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食戟之最强美食系统-第343部分

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    “第四回合,第二组,优胜者为,一色慧!”

    “呼!”

    听到评委们的点评,一色慧也终于长出了一口气,机会还在自己的手中,接下来,就要看创真君了。

    一色慧回到休息区,凯瑟琳和绘里奈兴奋地和他击掌。

    “学长,你的菜品真的好棒啊。”吉野悠姬大声喊道。

    “还好了,只是正常发挥而已。而且,也占了体力上的便宜。”一色慧眯起眼睛,解释道。

    “你的体力怎么样?”绘里奈问道。

    “还好吧?反正不影响明天的比赛。”一色慧摆了一下手。

    虽然这么说,但绘里奈还是发现一色慧的手臂,有了轻微的颤抖。

    体力的损耗,还是有影响啊。现在双方的人员,体力都消耗很大,接下来的比赛,更多是意志上的比拼。

    绘里奈再次看向从操作台,幸平和斋藤综明也处在装盘阶段。

    看来又是一场同时出场的料理。只不过,这一次,两人的料理冲突并不算太大,所以,对三名评委而言,应该不是太大的问题。

    “创真君,你也要加油啊。”一色慧喃喃自语。

    茜久保桃回到休息区,看到坐在墙边的切蓟,略微一愣,立刻又走上前,“蓟总帅,对不起……”

    “我知道了。”切蓟微微点头,“先休息去吧。”

    “我还不……不累。”茜久保桃反驳切蓟。

    她的刘海紧贴着额头,两条腿也略微有些颤抖。

    “先回休息室吧。你的事情,我们以后再说。”切蓟的视线绕过了茜久保桃,看向了赛场。

    对于第四轮,远月十杰的表现,切蓟只能用狼狈来形容。

    是的,非常狼狈。

    远月十杰,被反叛者逼得只剩下三个人,如果斋藤再输,那么,就只剩下司瑛士和中英。

    4v2?

    一定不能让这种事情发生。

    切蓟的眼睛眯了起来,目光定格在幸平创真和斋藤综明的身上。

    最后一组的比赛,斋藤应该很有胜算吧?

    斋藤和幸平并不知道切蓟如此重视这场比赛,两个人在将菜品放上餐盘后,相互看了一眼,然后同时端起托盘,走上了评委席。

    三名评委眼前一亮,没想到又有两个人会同时做好料理。

    “这一次,一定要同时试吃。”夏鲁姆开玩笑道。

    “同时就同时,我才不怕呢?”安妮也露出了笑脸。

    “最好是两道精美的料理。毕竟是这一天最后的菜品了,一定要美味一些才好。”伊斯特华路眯起了眼睛。

    说话间,幸平和斋藤已经登上了评委席,每个人把各自的菜品,放在评委席,然后稍微后退了一步。

    三名评委看到两个人的料理,立刻来了精神。

    两个人的菜品都非常有魅力,而且,还是那种在看到之后,就不能移开视线的料理。

    斋藤综明使用的器具,是一个长方形的小木台,上面摆放着十个形态各异的小寿司,或方或圆,小巧玲珑,不同的寿司上方,摆放着不同的金枪鱼肉。那名明亮的光泽,哪怕是坐在看台上的学生,也能感受的到。

    “这道料理,也太过惊艳了吧?”青木大吾惊讶地说道。

    “是啊,竟然把他们当作食物吃掉,真是好过分啊。”佐藤昭二也感叹道。

    “好小巧、好可爱,真想拿在手里把玩。”吉野悠姬的话,也说出了很多人的心声。

    “这道料理的名字叫做,金枪鱼十贯,小玉红玉寿司。”斋藤综明轻声说道。

    “好长的名字啊。”伊斯特华路揉着下巴,“不过,小玉红玉寿司,确实非常好看,引人夺目。对了,另一名选手的料理是什么样子?”

    伊斯特华路的视线,立刻移动到幸平的菜品上。

    青色的瓷盘,摆在评委席上。在瓷盘的最底部,是晶莹透明的冰块,鲜红的金枪鱼肉摆放在冰块的上面,鲜亮美味。被切成薄片的南瓜丝,呈现出螺旋状,摆在金枪鱼的上方;黄瓜片经过幸平的精心雕琢,像是一朵绽放的花朵,安静地待在角落,切好的紫苏嫩芽以及一抹的山葵泥,也放在盘子的角落处。除此之外,每一份菜品,都附赠一份酱汁。

    斋藤综明的“金枪鱼十贯,小玉红玉寿司”可以说是高调的奢华,幸平的刺身,则可是说是低调的朴实。但这种朴实与斋藤的寿司一样,在看过之后,就感到整个人都像是被吸引了。

    “创真君的料理,好像也不错。”水户郁魅也有了兴趣。

    “就看幸平君的刺身能达到什么水平了。”新户绯沙子握着双手,手心里已然出满了汗水。

    “城一郎前辈的厨艺那么厉害,应该教幸平君很多吧?我猜,幸平君的菜品一定有他的独到之处。”爱丽丝推测道。

    其实,他们也清楚,无论他们的意愿如何,但决定这场比赛胜负的,还是评委席上,三名来自wgo的评委。

    “你的这道料理叫什么名字?”夏鲁姆问向幸平创真。

    “冷浸鲔鱼片。”幸平解释道,脸上却露出自信的微笑。

    金枪鱼,又名鲔鱼。

    三名评委对两道料理,也算比较满意,相互看了一眼后,便开始试吃,只是,这一次,他们的试吃目标互不相同。夏鲁姆和伊斯特华路选择试吃斋藤综明的寿司,而安妮则是试吃幸平创真的刺身。

    方型的袖珍寿司送入口中,鲜浓的气息宛如一股强大的龙卷风,吹得夏鲁姆喘不过气来。

    醇香的金枪鱼温润细腻,蘸上精心调配的酱汁,更是凸显出了金枪鱼的美味。而这种温热的感觉,也让夏鲁姆说不出话来。

第437话 第四回合,结束

    “金枪鱼的鱼肉,与海带丝相互搭配,两种鲜美的料理,在口中相互交融。尤其这种丰厚的鱼脂,更是带给人们强烈的冲击。寿司饭在鱼脂的包裹下,变得顺滑爽口,这道料理,简直完美无缺,尤其,这里的米饭,里面特有的酸味,带给了人们圆润柔滑的口感。”夏鲁姆眉头舒展,双眼也开始迷离起来,“这种味道应该是红醋吧?”

    “没错,这种调料,确实是红醋。使用小麦、大米等食材,发酵而成。相较于一般食醋,它的糖份更少,口感也显得醇厚和爽口。而且,由红醋调制出来的寿司饭,口感柔软。这也是在下精心研究出来的方法。”闭着眼睛的斋藤综明轻声说道。

    “不同样式的寿司,使用了不同部位的金枪鱼肉。这种绝美的味道,在十贯寿司中,体现的淋漓尽致。用稻草和牧草烧制的‘尖叫烤制寿司’,更是绽放出了惊人的美味。鲜美的大脂经过烧烤之后,丰厚的鱼脂散发出了迷人的香味,其本身应该带有的腥臭味,也因为稻草的烤制,而消失殆尽,只留下清纯的香味。”

    伊斯特华路在试吃过寿司后,精神亢奋,眉宇间透露着喜悦的神色。

    “不……不会吧……”吉野悠姬紧咬着嘴唇,紧张地看着评委席,两名评委之间的评价,让她感到了一阵窒息。

    一色慧摇了摇头,“这也是没办法的事情。斋藤综明对寿司的感悟,远远不是普通人所能比拟的。”

    “……而且,金枪鱼这种食材,也非常适合斋藤综明。那种对美食强烈追求的决心,才能使他完成如此出色的料理。”绘里奈也叹了口气,一脸无奈。

    “这不是说,创真君就没机会了……”水户郁魅紧张地看着评委席。

    “那就要看幸平能做出什么样的菜品了。”一色慧神色严肃。

    对于很少接触高级食材的幸平创真来说,他究竟能做出什么样的金枪鱼刺身,将会直接决定比赛的结果。

    唯一一名试吃幸平菜品的评委安妮,正享受着刺身的美味。

    冷浸鲔鱼片,顾名思义,整道菜品的着重点,在于“冷”。

    无论是铺在盘底的冰块,还是经过冰水洗涮的金枪鱼肉片或者配菜,所有的食材都与“冰冷”有关。

    温暖有温暖的好处,比如,斋藤综明使用了温热的酱汁,是因为味淋在进行加热之后,内部的酒精可以快速蒸发。而冰冷的好处,则在于口感。

    丰厚的金枪鱼肉,在经过冷水浸制之后,味鲜肉嫩,尤其鱼肉遇冷之后,肉质紧缩,更是让食客感到一种发自内心的舒爽。而且,经过冰水的浸制,也可以在一定程度上,除去肉质的腥味。

    安妮将鲜嫩的金枪鱼肉,蘸取了山葵,又在酱汁中涮了一下,送入口中。

    山葵末的冲味直冲大脑,而安妮的脸色也瞬间变得通红,额头甚至冒出了汗水。等到这股呛人的冲味散去,山葵所带有的清香,以及酱汁的酸咸香浓,赋予了金枪鱼绝美的味道。

    “这股酱汁真是出乎意料的好吃。”安妮看着深色的酱汁惊讶道,“我感觉里面似乎有梅干的味道。”

    幸平创真点了点头,“没错,这个酱汁确实使用了梅干。”

    “但是,这道酱汁除了轻微的酸咸味,还有一股浓香的感觉……这是怎么回事?”安妮好奇地看着幸平。

    “这个酱汁与炒米一起熬煮过。把米炒香之后,与浓口酱油、咸梅干、味淋、清酒等调料混合,经过熬煮,可以把梅肉酱油的香味调出来。”幸平创真摸了一下鼻子,一脸得意地解释道,“我在家里的小餐厅,就是这样处理梅肉。味道要比只用梅肉,更加丰富。”

    安妮微微颔首,“原来是这样啊”

    伊斯特华路和夏鲁姆听到安妮与幸平的对话,也把注意力放在面前的冷浸鲔鱼片上,眼睛明亮,迫不及待地开口试吃。入口后,两名评委发出了痛苦的尖叫。在尖叫声退去之后,两人闭着眼睛,脸颊微红,露出了极为享受的神色。

    “太棒了,没想到创真君还有这一手。”新户绯沙子脸上终于路出了笑容。

    “创真君可是乱打高手,往往会做出一些意想不到的料理。”吉野悠姬兴奋地说道。

    “如果幸平君赢下这场比赛,我们就以4:2的人数领先。明天上午,郑学长赢下中学长,我们剩下的人再和司学长慢慢耗,我就不信,赢不了他。”丸井善二推了一下眼镜中框,一脸兴奋。

    一色慧眯起眼睛,无奈地看着兴奋的极星寮众。

    比赛还没结束呢?

    “好了,下面,请三位评委,评判这一组的两道料理。”

    川岛丽的声音在会场回荡,同时也让所有人心中一紧,视线聚焦在评委席上。

    牢笼中的学生们也安静了下来。之前无论他们对幸平创真有多大的信心,在这一刻,这些信心都消失的无影无踪。

    切绘里奈双手抱胸,两只手却紧紧地抓住了自己的手臂,借此来缓解紧张的内心。

    这场比赛的结果,究竟是如何呢?

    三位评委低声议论了两三分钟,期间,他们的眼神不停扫向评委席上的两道菜品。

    等待的时间,始终漫长,幸平也微微皱起了眉头。每当评委看向两个餐盘,他心中的不安就多了一分。

    直到三名评委坐直了身体,凝结的空气才像是有了一份生机。

    “第四回合第三组,优胜者是”安妮深吸了一口气,说出了晋级者的名字,“斋藤综明!”

    “哎呀……竟然输了!”佐藤昭二抓住了头发,跪坐在地上。

    其他人的脸色,也变得沮丧起来。

    明明有机会……结果却……

    幸平和斋藤综明相互鞠躬之后,一脸遗憾地回到了自己的休息区。

    “对不起,我……我没做好……”幸平耸了耸肩膀。

    “已经很不错了。”一色对着幸平竖起了大拇指,“能做到这一步,已经很棒了,差一点儿而已。”

    “但是把压力又丢给了你们”

    “别这么说,我们现在也有三个人,所以,我们还有机会。希望明天能结束比赛,我们可以笑到最后。”

    尽管这样说,一色慧的脸上,还是露出了一丝遗憾。

第438话 后路

    马库斯看着最后一组的比赛,目光最终落在了幸平创真的身上。

    虽然幸平输给了斋藤综明,但是,他并不认为幸平的实力不足。

    他本以为幸平创真是一名水平还算不错的学生,今天下午的比赛,让他推翻了之前的想法。

    是的,幸平创真的水平,应该是一名非常出色的一年级生,刚才无论刀工,还是对食材的理解,哪怕在蓝际,在同龄人中也是名列前茅。而且,幸平之所以会输掉比赛,主要因为对手的经验更为丰富。如果再有一年的磨砺,他的水平,恐怕到达一个匪夷所思的地步。

    远月学园的一年级生,有些厉害啊如果不是切蓟突然把切仙左卫门拉下来,一年后的国际料理界,恐怕会发生变化。

    双方最后所剩的选手人数都是3个人,这个结果,让双方都不太满意,但也在可以接受的范围内。

    幸平创真的心情却非常糟糕,哪怕只是输给了远月十杰第五席,他还是对自己的发挥,非常失望。绘里奈等人看到幸平失落的神情,也无计可施,这种情况更多是需要自己调整情绪。

    返回雪花月的时候,幸平的精神稍微好了一些,脸上也露出了笑容,虽然这个笑容,还是有些不太自然。

    双方的比赛选手只剩下三个人,远月十杰还剩下司瑛士、中英以及斋藤综明,而反叛者联队一方,还有郑轲、一色慧以及绘里奈。

    因为所剩的选手,只够一场3v3,所以,也就不存在派谁出场的问题。只不过,无论怎么看,都是远月十杰的胜率更大一些。

    “好了别这么沮丧了。”在开会的时候,郑轲给其他人打气,“在开赛之前,有人想过我们能走到这一步吗?不知道你们怎么样,反正我是没想过。”

    其他人听到郑轲的话,稍微一愣,但紧接着连连点头。

    在开赛之前,双方的选手都是9个人,但实力的差距,还是让众人对联队食戟并不怎么看好。但是两天的比赛下来,双方都只剩下3个人。这已经超出了很多人的预料。

    “但是,远月十杰所剩下的选手……司学长、中学长以及斋藤学长,实力都很强啊。”田所惠的脸上阴云密布,眉头紧紧的皱在一起。

    “我们还握有主动权。”郑轲面带微笑,“而且,无论是一色君,还是绘里奈,他们并不见得比对手弱。我们还有机会”

    “就是啊,也不要这么沮丧,我们还没输。”久我照纪扇着折扇,神色愉悦。

    “久我学长,你好像对明天的比赛,很有信心。”幸平好奇地问道。

    “那当然而且,明天的比赛,肯定要比今天精彩。坐在场下,好好看他们的比赛,应该能学到很多东西。”久我照纪非常活泼,上午失利所带来的影响,已然消失的无影无踪,“小创真,有时候输掉比赛也并不见坏事,你看,郑轲在去年还输给过睿山呢?”

    “诶?真的假的?”幸平创真立刻有了兴趣,两只眼睛冒出了星光。

    在进入远月学园后,幸平所认识的郑轲,几乎没怎么输过比赛。甚至在远月十杰中,也是最强的几个人之一,没想到实力这样强劲的郑轲,竟然还输给过睿山。

    “我告诉你,郑轲刚进远月学园的时候,水平很菜的,谁都赢不了。不仅输给了睿山,还输给了桃学姐。是吧,郑轲?”久我一脸得瑟的看着郑轲。

    郑轲翻了翻白眼,这个混蛋,这些事都过去这么久了,竟然还要把那段历史翻出来……

    “学长,你能不能说的详细一些?郑学长,这样没事吧?”幸平问向郑轲。

    “我出去喝咖啡。”郑轲在心里把久我骂了一顿。

    久我都已经准备开始讲故事会了,他作为主角,当然要避一下。

    刚刚出了房间,关上房门,他就听到久我照纪继续说道:“睿山的事情,麻美了解的比较多,让麻美告诉你吧”

    “咦?这样说,在郑轲背后说他的事情,不太好吧?”麻美有些不太乐意。

    “郑轲都同意了”

    后面的话,郑轲没有听到,但事情或许发展,也不难猜,毕竟有久我照纪这个混蛋从中作梗。

    久我照纪的意图也很明显,就是想要转移视线,让沉闷的气氛,变得活泼一些,所以,郑轲也不太反感。

    来到咖啡厅,郑轲点了一杯咖啡。很快,服务员便把咖啡端了上来。

    郑轲把咖啡喝完之后,又点了一杯。服务员端上咖啡后没多久,一色慧也走进了咖啡厅,拉开椅子坐下。

    “久我讲完了?”郑轲问道。

    “没有,久我君现在在讲去年秋选赛的事情。”一色慧眯着眼睛,解释道。

    “这个久我……”郑轲无奈地摇了摇头,也无话可说。

    一色慧点了一杯果汁,然后看着郑轲,“你跑到这儿来,不只是为了喝咖啡吧?”

    “你看出来了?”郑轲笑道。

    “不难猜
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