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食戟之最强美食系统-第313部分
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现场观众的情绪再次被点燃，正在考虑是否要离开的人，也老老实实地做回了座位。
“米尔恩主厨，这似乎不是一场一面倒的比赛……”莉莲问向坐在评委席中央的米尔恩，轻声说道。
“我知道……我看得出。”米尔恩的视线锁定在郑轲的身上。
从目前可以看得出来，郑轲表现出来的竞技状态和前面的比赛截然不同，大部分的动作看似迅猛，但在细节的地方却又处理的很小心。
更难能可贵的是，在经过连续解剖甲鱼，他的速度动作丝毫没有降低。
但是……他的体力，真的能坚持三个小时吗？
米尔恩摇了摇头，视线移动到阙正卿的身上。
这个与他女儿一起进入‘境界’的年轻人，赢下这场比赛，应该并不困难吧？
阙正卿将斩去头的甲鱼放尽了血，然后放入沸水中，稍微汆了一下水，然后再将甲鱼从锅中捞出来。拿起片刀快速地刮去粗皮，去掉甲壳内脏。
所有的动作同样快捷，迅速。阙正卿虽然与郑轲的动作几乎相同，但观察仔细的人不难看出，阙正卿下刀的时机与郑轲有不小的差别。
郑轲下刀的依据，是不同烹饪时的需要，而阙正卿，则是根据食材的特性与食材对话之后，对食材的理解，远不是普通厨师所能比拟的。
这种与食材‘对话’的优势，可不是随便就能弥补的，尤其在两个人的厨艺相差不多的情况下。
拜耳阴沉着脸，仔细看着大屏幕里的阙正卿，等阙正卿处理好甲鱼，才说道：“这个人很有天赋，这么年轻就能掌握‘境界’，而且，基本功又如此扎实你们学校，明年应该看他了吧？”
“一所学校如果只靠一两个人，不可能站在世界名校的前列。明年我毕业之后，下一年的学生也会成长起来。他们都非常优秀，而你所看到的这‘八阁’，只是东方推出的代言人，还有很多有些的学生，没有机会站在国际赛场上。”傅修筠摸着下巴，“当然，阙正卿就是最优秀的那批人中的一个，明年，他将是东方学园的代表。”
拜耳挠了挠头，稍微想了一下，回给傅修筠一句话，“吹牛。”
傅修筠摸了一下鼻子并没有太在意，而是把目光集中在米尔恩的身上，“米尔恩主厨和去年相比，没有什么变化呀。”
“是啊，毕竟只过了一年。”拜耳直接说道。
“你说，米尔恩主厨会不会再次经历一次‘破界’？”
拜耳摇了摇头，“不会。其实，你去年的那道料理，也不被他认定为‘破界’。事实上，已经很长时间没有出现过‘破界’了，所以，这次也应该不会。”拜耳如是说道。
“这样最好。到时候，阙正卿再在下一轮赢过你，那么，东方学园的学生极有可能在决赛相遇。”
“不可能不会出现这样的情况。我承认叶秋翎给我造成了麻烦，消耗了我很多体力，但是，我赢下阙正卿还是没什么问题的。”
拜耳看着阙正卿将猪肉、鸡翅放入锅中。
“你们东方，也不见得不可击败。”
“那就等到明年三月，我们再比试一番了。”傅修筠轻笑道。
凯瑟琳不太敢看郑轲与阙正卿的比赛，但内心又有一种想要知道比赛结果的冲动。
“要不，就一眼，然后等到比赛结束再起来看结果。”
凯瑟琳怀着这样的心情，打开了电视，一眼就看到评委席上的米尔恩。
“父……父亲！这是怎么回事？”凯瑟琳身上的困意消失了，她仔细擦了一下眼睛，再次看向大屏幕，确定自己并没有看错。
“可……可是，为什么父亲会在评委席？”凯瑟琳摇了摇头，赶紧掏出手机，和她母亲打了一个电话，询问原因。
“哦，你说这个啊马库斯老师邀请你父亲担任评委。”
听了娜塔莉的话，凯瑟琳撅起了嘴。只有了解米尔恩的人，才会知道他对美食有多严格。
这场比赛……有些难啊。
第356话 较量
起初，米尔恩的注意力还在阙正卿的身上，但随着时间的推移，他的注意力又再次转向郑轲，或者说，他的精力不得不放在郑轲的身上。
在郑轲将甲鱼蛋从雌甲鱼体内取出后，米尔恩以为他处理甲鱼的动作，会告一段落，结果等他看了一会儿阙正卿的料理，再次看向郑轲时，却发现郑轲在烹饪甲鱼蛋的同时，依然在处理甲鱼。
郑轲将甲鱼从热水中捞出，拿起片刀快速刮去甲鱼体表黑色的污皮。
动作依旧迅速，和最开始的时候相比，速度丝毫没有减弱。
再把黑纱刮去之后，郑轲再次将甲鱼放到另一口锅中，继续浸泡，接着他也揭开另一口锅的锅盖，取出了蒸好的甲鱼蛋。
“这是他第几次把甲鱼放进锅里？”米尔恩问向一侧的莉莲。
“第三次了。”莉莲回答说道。
“第三次？”米尔恩皱起了眉头，抬头看向赛场上空的大屏幕，郑轲的额头已经占满了汗水，但是他的人却像是根本不知道疲惫，继续快速烹饪料理。
体力……郑轲的体力能够让他坚持这么长时间吗？
这时，米尔恩回想起马库斯再邀请他担任评委时，所说过的话。
“米尔恩主厨，我想麻烦您担任今天下午的评委。”马库斯略带歉意地说道
“下一场比赛，就是汉威老师担任评委，也可以吧？”米尔恩对马库斯的邀请，充满了疑惑。
汉威也算是法国料理界的知名人物，虽然一时冲动，给一场精彩的比赛增加了很多花絮，但最后一场比赛，应该不至于再出现这样的差错。
“一名美食家在一场比赛有一场的表现，那么他的公信力必定受到影响，如果有人对下一场比赛的结果提出质疑，组织方很难去辩解结果的权威。汉威老师的失策，对the…blue接下来的比赛，有很大的影响。作为承办方的蓝际学院，必须要保证比赛的公正，不能再出现任何的瑕疵。”马库斯解释说道。
“下一场比赛的胜负没有悬念吧？难道那个叫郑轲的选手也是‘境界’？”
“我听奥伦斯说，不是。上午的比赛虽然有一些突发状况，但不可否认，那依然是the…blue开赛至今，最精彩的比赛。我不希望上午的事情再次发生，所以在我们邀请到心的评委之前，请您先担任评委长的职务。”
现在回想起来，米尔恩对自己做出‘接受’的决定，感到了欣喜。不过，就算郑轲尽最大可能表现的十全十美，依然无法让他改变之前的看法。
在现在这样浮躁的社会，‘破界’不可能再次出现！
阙正卿快速地将锅放进火炉上，吧猪油倒入锅中，等到平静的油面冒出比较浓的油烟，他离开将切好的姜和葱放进热油里，匀速翻炒。很快，浓郁的香味从锅中飘散出来，弥漫在会场的空气中。
岩井雄二艰难地咽下一口唾液，这股香味如同一把利箭，射穿了他的心脏。在这股香味的作用下，他甚至忘记了阙正卿是郑轲的对手。
“好香啊……”岩井雄二忍不住，轻轻地说出话来。
“是啊，好香，这股浓郁的香味，让人完全无法抵抗。”须贺志野握紧了拳头，但手心里已经沾满了汗水。
这简直是由美食构筑而成的世界，诱人的香味如同一支支锋利的箭矢，让食客们纷纷倒了下来。
远远坐在记者席的须贺志野，感到了自己的灵魂仿佛成为了美食的俘虏，但处在赛场之中的郑轲，应该受到的冲击会更大吧？
须贺志野的视线移动到郑轲的身上，却发现郑轲像是没有受到影响，甚至连烹饪的速度都没有变化。
“还好……还好……还有机会。”
须贺志野偷偷地喘了口气。
此刻，在赛场的外面，坐在桌前的美食爱好者，似乎忘记了桌上的食物，目不转睛地看着大屏幕，口水随着两名选手的烹饪，而流了出来。
叶秋翎看着大屏幕里的郑轲，连连点头，端起啤酒狠狠的喝了一口。
冰凉的啤酒沿着喉咙，流入胃中。冰冷的感觉刺激着他的每根神经，整个人顿时精神了不少。
这时，叶秋翎听到附近有人在叫小摊的摊主，声音有些熟悉。他回过头，却看到脸色黝黑的中英，便打了一些招呼，“呦，好久不见。”
中英黑着脸说道：“我和你不熟。”
“别这样啊，我还得也还是你的学长呢？”叶秋翎笑嘻嘻地说道。
“明明输了比赛，还这么高兴，真讨厌。”中英翻着白眼。
“是啊，要不然怎么办？难道要大哭一场吗？”叶秋翎笑道，“对了，我看报纸上说，你讨厌料理，但你今天却可以过来看比赛……报纸上写的并不是真的。”
“要……要你管？”中英的脸立刻红了起来。
昨天自己的反应真的太中二了。唉，怎么想起来说那种话，真是没脸见人了。
“你又不是我，你怎么知道我现在的心情！”
“我是不知道。但我知道输掉比赛，并不是末日。而且，我未婚妻也已经打过电话安慰我。让我在巴黎散散心。”叶秋翎又大口喝了一口啤酒，脸颊红润。
看着大发狗粮的叶秋翎，中英郁闷的扭过了头。
在比赛结束之后，切蓟就和他打了电话，让他快点回去，说要继续进行培训。现在来看，估计明天或者后天就要返回北海道了。
不过，还好……
“郑轲也会输吧？”中英嘴角上翘，说出了心里话。
“他？应该有赢的机会吧？”叶秋翎看着厨师服被汗水浸透的郑轲，喃喃说道。
“对手可是东方学园的学生！”中英不满道。
“那又怎么样？我还差点击败拜耳呢？”叶秋翎挑衅般地看了一眼中英，“而且，现在郑轲也是远月学园最后的希望，你也不希望远月学园的选手，没有一个人进入半决赛吧？别忘了，你现在也是远月学园的学生。”
中英嘟起嘴，偷偷看着大屏幕。
比赛渐渐来到尾声，随着郑轲装盘结束，第二轮最后一场比赛，也进入了最终的审查阶段。
第357话 白汁鼋菜
在工作人员的帮助下，郑轲总算把他的菜品端到了评委席。
米尔恩抬头看着郑轲，这个年纪和他女儿相仿的少年，此刻正满头大汗地站在他的面前，甚至，连身上的厨师服也被汗水所浸透。
果然，要想时刻保持精力集中，真的太消耗体力了尤其这道料理又是这么繁琐。
希望这道菜品不要让人太失望。
米尔恩努着嘴，低下头看着眼前的料理。
在餐盆上，放着甲鱼，笋、蘑菇、甲鱼蛋等食材摆在甲鱼的周围，明亮的芡汁淋洒在甲鱼的表面，散发出耀眼的光辉。甲鱼的底部，摆放着精心捧着的山药和甲鱼颈。浓郁的香味如同一只无形的双手，紧紧地扼住了评委的咽喉，几乎让他们喘不过气来。
“这道料理是……”
“白汁鼋（yuan）菜！请老师慢用。”汗水沿着郑轲的脸颊流下。
把食材做完之后，郑轲紧绷的神经顿时被扯断了右手在此刻仿佛有数千斤重，如果不花费全身的力量，根本抬不起来。
“白汁鼋菜”
看台上的傅修筠看着大屏幕，眼睛紧紧眯了起来，交提了一下前排的座位，“小志，他做的是苏菜。”
“是啊，我看到了。”程怀志回过了头。
“完成度怎么样？”傅修筠问道。
“很高不，应该说有他自己的特点。如果让我按照他的步骤，可能做不出来这道料理。”程怀志点头说道。
“你是在开玩笑吧？”傅修筠开口说道。
“我从不在料理上开玩笑。”程怀志神色认真地说道，“长达三个小时高强度的操作，到底有多难，你应该比任何人都清楚。”
“不过，阙正卿的料理不是得到了你的认可吗？所以，应该没问题吧？”傅修筠说道。
“the…blue不是一场零失误的比赛，而是一场看谁做的更好的比赛。否则，叶秋翎也不会输。”程怀志有些不安地说道。
“真是可惜。”傅修筠叹了口气。
“诶？”程怀志惊讶地看着傅修筠。
“如果他是东方学园的学生就好了。”傅修筠一脸遗憾地说道，“这么出色的华夏菜，却不是出自东方学园学生之手，这应该是东方学园的遗憾吧？这么看来……远月学园发生总帅交替也不见得是一件坏事。”
傅修筠摸着下巴，似有所思。
大屏幕上，评委们已经开始了对‘白汁鼋菜’的试吃。
对于大多数评委而言，他们在乎的只是料理的好吃与否，以及所做的菜品是否为西餐。
这一场比赛，两位选手很少见地全部选择华夏菜，这也让他们的评价，变得简单了许多。
细嫩柔润的甲鱼肉，在入口之后，立刻向四处散开。鱼骨和鱼肉在口中快速地分离，肥香的甲鱼肉沿着味蕾，迅速传递到大脑。
那种鲜美的味道，如同一块巨大的磁铁，将他们的意识完全吸引，无法逃脱。
“这……甲鱼，细腻的口感，入口之后，快速融化，进入每一个细胞中。味蕾，像是要融化在美味之中。”
莉莲的脸颊绯红，甲鱼所带来的美味，让她的味觉变得敏感起来，不由自主地发出了尖叫。
面前的甲鱼，不同于她之前吃过的甲鱼，那种至鲜至美的味道，几乎刻进了她的骨头里。
是的，郑轲如同一名工匠，拿着一把名为‘美味’的锥子，将料理的美味刻在她味蕾和骨头上。
“葱结、姜块、蒜、酒、肉汤……经过长时间的熬煮，美味完全浸入到甲鱼的肉中，而甲鱼肉也因此变得酥烂可口，轻轻咀嚼，甲鱼肉也渐渐融化，与舌苔融为一体。”费迪南德闭上眼睛，甲鱼的味道浮现在他的脑海中。
“精心调配的卤汁，淋浇在甲鱼身上，那种直入骨髓的味道，让人完全忘记了其他料理。甲鱼的裙边经过长时间的熬制，透明鲜美，在牙齿轻轻咬下之后，富有弹性的裙边在鼻腔与口轻之间不断回荡”
秃顶评委摸着脸颊，美食带领的快。感，让他忘记此正处身在评委席，满满的幸福感，让他看起来像是年轻了好几岁。
白汁鼋菜对评委们冲击，让现场的观众也发出了惊呼声。
“评委们看起来好像很满意。”
“不是‘好像’，看他们的表情，明明非常享受。”
“甲鱼难道真的这么好吃？”
“不行了，看评委狼吞虎咽的样子，我的口水也流出来了。”
“别说话，老老实实地看比赛就行了。你不知道，其他人也饿吗？”
……
米尔恩细细咀嚼着美味，各种食材不断在脑海中浮现出来。
鲜美的卤汁附着在料理上，与肥香的甲鱼肉相互融合，如同一股强烈的龙卷风，让他的意识很快变得模糊起来。
每吃进一口，细致的美味又重复出现在脑海中，虽然同是美味，但仔细品味下来，却又有不同的分风味。
很难说这是一道绝对完美的菜品，然而，哪怕过去很长时间，自己或许依然能够想起头的味道。
专注、精致
这道料理，让对美食极为挑剔的他，也感到了震撼。
“如果……不同食材之间的搭配，能够再融洽一些，可能会更好。”米尔恩在回味过这道菜品后，睁开眼睛，看着面前的郑轲，“当然，这也只是我的一点儿建议。或许会比这道料理好吃，也或许不如。这需要大量的试做，才能确定。对我来说，这道料理并不完美，但在它的优点面前，这些缺点都微不足道。这是一道极为出色的料理，我期待你在未来的表现。”
郑轲面带浅笑，微微点头。
“多谢，老师。”
在诸位评委点评过之后，郑轲肩上的重担，立刻消失大半。
这道料理是他的最高水平，所以，究竟能取得什么样的成绩，好像也脱离了他的掌控。
能够晋级果然是好，但如果失利自己也没什么遗憾。
迈着沉重的步伐，郑轲重新登上赛场，阙正卿端着他的菜品，走了过来。
“很不错的菜品。”阙正卿的脸上有些不满。
“谢谢。”郑轲淡笑着说道。
“但我的料理更好。”
在说过这句话后，阙正卿走下了赛场。
第358话 破界？
“这是我的料理，红烧甲鱼。”阙正卿轻声说道。
五位评委深吸一口气，鲜香的味道直冲入鼻孔。美味把他们的注意力立刻吸引到这道料理上。
香嫩的鸡翅摆在盘底，鲜美的甲鱼肉与浓郁的汤汁一起，浇在鸡翅上。
热气翻滚，香味四溢，坐在评委席后面的观众张大嘴巴，口水从汤液中�
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