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食戟之最强美食系统-第257部分

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    “其实,和我的关系并不算太大,我也只是帮朋友的忙。”郑轲一脸轻笑。

    “不过,以你现在在the…blue日本区出线的成绩,应该有餐厅或者酒店想要拉拢你吧?”堂岛银小声问道。

    郑轲眯起眼睛,思衬着堂岛银的意图,“是有几个大酒店想要找我合作,但被我拒绝了。”

    “为什么?”水原冬美问道。

    “厨师嘛,都想要有一家自己的餐厅,可大可小,但是一定要让自己舒心。有时候背负太多的期望,会很累的。对吧?”郑轲推开休息室的门,请五位评委进屋。

    “郑轲,有没有兴趣毕业之后,留在远月集团。”堂岛银叫住了准备离开的郑轲。

    “我?咳咳,我现在还在上学,这件事,还是等毕业之后在考虑吧?”郑轲额头冒出了冷汗,与五个人打了招呼之后,连忙逃之夭夭。

    “学长真是的,竟然这么赤果果地挖人,真是让人讨厌。”乾日向子嘟着嘴,没有给堂岛银好脸色。

    “就是,连我都看不下去了。”水原冬美也很难得地赞同了乾日向子的话。

    “说到the…blue,我想问你,木久知,你准备的怎么样了?拿下第一名,应该没问题吧?”角崎泷问向身边的木久知园果。

    “不行,这次的机会,不是太大。”木久知园果摇了摇头,脸上浮现出一层阴云,“全国赛结束之后,‘春果亭’经常要从早上忙到半夜,睡觉的时间都没有,就更不用说准备比赛了。这次,估计郑轲有很大的机会。”

    “你这个大凶怪,明明生意这么好,却故意表现的无可奈何你是在炫耀吗?”角崎泷伸手抓向木久知园果身前的大凶器。

    “没有,讨厌。”

    周围的三个人看着打闹的角崎和木久知,脸色略显尴尬。

    “咚咚咚……”

    房门突然被敲响,正在嬉闹的两个人也安静下来,但木久知园果的脸上泛着红晕。

    “评委老师们,比赛马上就要开始了,请您们准备一下。”

    在堂岛银打开房门之后,工作人员微微鞠躬,说明来意。

    “走吧,比赛马上就要开始了,我们几位‘老人’也该出场了。”堂岛银回身对着其他四个人挥了挥手。

    “什么啊?堂岛学长,人家可是一点儿都不老。”乾日向子眉头微蹙,发出了严正抗议。

    “嘁,明明是一个奔三的老女人,还在这里装嫩。”角崎泷不满地说道。

    “你滚!”

    一个嘹亮的声音,在整个走廊回荡。

第205话 法式炖鳗鱼

    看到评委坐在评委席,郑轲也来到顶楼的十杰休息室。这时,其他十杰都已经站在窗边,看着比赛场地中央。

    郑轲走过去,发现比赛已经开始。

    幸平选择的食材,依然是烤鸡,看来他已经找到了改善料理的方法,真是期待他对料理的改进方法。

    至于黑木场凉,他选择的食材和郑轲的参详一样鳗鱼。

    “一方选择的是鸡肉,一方是海鲜,两种料理的味道,还真是大相径庭呢。”久我照纪颇有兴致地看着赛场。

    “先不说两个人的实力如何,以我对幸平创真的了解,他输掉这场比赛的可能性很大。”切绘里奈捏着下巴,语气严肃。

    “为什么?”久我照纪好奇地问道。

    “幸平所擅长的是平民料理,但平民料理在秋选赛半决赛的舞台上,根本不适合。五名评委老师也是料理界的知名人物,对料理的有点和缺点,一向看得很清楚。也很明亮这两种料理的优缺点。”绘里奈解释说。

    “但也不能这么笃定吧?凡是能杀入四强的选手,都有很强的实力。”久我照纪再次提出反对意见。

    “黑木场凉也是四强,而且他在北欧生活过,西式主菜对他来说,根本不是问题。”

    郑轲听到这个声音,感到有些耳熟,但又一时间想不起说话的人是谁,便随着声音传来的方向看去。

    “咦,切爱丽丝,你怎么也在这儿?”看清说话的人后,郑轲略微有些意外。

    “什么嘛,现在才看到我,郑学长真是讨厌。”爱丽丝气得嘟起嘴,用白眼球看郑轲。

    “哈哈,不怪我,是你站在地方太偏僻了。”郑轲眯起眼睛,视线一转,看向下面正在比赛的两个人,“对了,你刚才说,黑木场凉能赢下这场比赛?为什么?”

    “你不了解凉吧?”爱丽丝反问道。

    “我怎么可能了解他?”郑轲的视线移动到黑木场凉的身上。

    黑木场凉手中的锥子,从鳗鱼的眼部刺入,将鳗鱼钉在砧板上,又厨刀刺入鳗鱼的鱼背,只感到视线一阵模糊,鳗鱼以及被剖开。

    这样的刀工也是非常不错的或许要比幸平还要厉害。

    郑轲捏着下巴,陷入了沉思。

    “我初见他的时候,他还是小学生,为了生存下来,他学到了一项技能,就是对味道的绝对集中力。”

    郑轲恍然大悟,这也就是为什么黑木场凉在戴上头巾前,和戴上头巾后,所表现出来的性格差异。

    “我每次和他的对决,都拼尽全力,但大多数是平局,我从来没有在真正意义的对决中,赢过它。后来,我想了想,或许是因为,我之所以努力,是想做出美味的料理,而他则是为了生存下去。”

    听了爱丽丝的解释,郑轲点了点头,“我就说呢,无论怎么看,他的料理,都有很大的戾气。”

    “咦,戾气?”爱丽丝还是第一次听到有人用这个词语,来形容黑木场凉的料理。

    “简单地说,就是黑木场凉的料理,进攻性太强了。不过,这也是他的料理烙印,深埋在了菜品中。相较之下,我还是更期待创真君的料理。”郑轲看向了低头烹饪酱汁的幸平。

    自从上次试吃过幸平的烤鸡之后,郑轲就再没有机会品尝幸平的料理。两天的时间,想要试做一道出色的料理,还是挺短的。所以,郑轲好奇,自信满满的幸平,能做出什么水平的料理。

    “和我想的一样,我也对创真君的料理感兴趣。”一色慧眯起眼睛,一脸慈爱地看着幸平。

    “咦,一色学长,你也看好幸平君?”绘里奈惊讶地看着一色慧。

    “你难道不好奇吗?擅长做平民料理的创真君,究竟能做出什么样的主菜。”一色慧轻声说道。

    在一色慧说完之后,这个疑惑同时出现在其他人的心中。

    一个是擅长海鲜料理的黑木场凉,另一个是平民料理的幸平创真。

    这场本来应该一边倒的对决,会因为幸平的变化,而使结果发生变化吗?

    大部分人都对此,表示怀疑。

    “好了,老师,我的料理做好了。”

    在经过一个多小时等待之后,黑木场凉率先做好了料理。

    “来尝尝看……我的料理,法式炖鳗鱼!”

    其他人的目光,立刻移动到这道法式炖鳗鱼上、细长的鳗鱼肉,进浸泡在浓郁的酱汁中,餐盘的另一侧,则放着土豆泥以及奶油面包。

    “这就是黑木场凉的料理啊。”郑轲目不转睛地盯着大屏幕。

    料理的色彩搭配的恰到好处,让人一眼望去,就有一种想要迫不及待,吃下这道料理的冲动。

    “哼,黑木场对海鲜的把控,不是其他人所能比拟的,虽然幸平创真是一个很有想象力的厨师,但,注定不是黑木场的对手。”爱丽丝挺直身体,对黑木场凉有种强烈的自信。

    “是这样吗?”郑轲喃喃自语。

    评委席上的五位评委大口吃着黑木场凉的料理,虽然他们都忍住这道菜品对他们感官上的冲击,但他们的动作告诉所有人,这道料理的美味,无法同言语描述。

    “看老师狼吞虎咽的样子,这道料理应该非常出色吧?”

    “哎呀,明明刚刚才吃过食物,但是看到他们狼吞虎咽的样子,肚子又饿了。”

    “这场比赛的胜者,难道就是黑木场凉吗?”

    听到现场的欢呼声,黑木场凉也露出了淡淡地笑意。

    幸平创真抬头看了一眼大屏幕上的时间,然后独自走到烤箱旁边,打开了烤箱。

    浓郁的香味瞬间从鸡肉上弥漫出来,整个赛场都被这种浓香的味道所充斥。沸腾的观众瞬间安静了下来,纷纷扭头看着幸平,只见他从烤箱中取出了三只金黄鲜嫩的烤鸡,鸡肉的表面,泛着明亮的油色,看起来有种说不出的诱人。

    站在看台的黑木场凉回头看着幸平创真,充满戾气的脸上,出现了一抹邪魅的笑容。

    “好了,创真君的料理也快做出来了,我猜他的料理,可能会比较有意思吧?”郑轲摸着下巴,轻声说道。

第206话 问路

    一辆出租车停在远月学园的外面。

    “李东城,付钱。”

    出租车的后门被人推开,一个满脸雀斑的少年从车上下来,抬头看着远月学园。

    “这就是远月学园?”雀斑少年不满地看了一眼前面的学校,“规模倒是挺大,就是不知道里面的学生怎么样。话说回来,我们的学校是亚洲排名第一的料理学校,应该比这样的学校,厉害好多吧?”

    李东城干咳了一声,默不作声。

    亚洲第一?这种话在国内说说就算了,出了韩国,恐怕也没几个人承认。

    “你就说那个叫木久知的女人,为什么会突然跑到这个学校当什么评委?吃饱撑的?”朴慎勇提到这件事,就是一肚子火。

    他和李东城来到东京之后,第一件事就是找了一家酒店休息。直到第二天中午,他才醒过来,立刻和李东城乘车来到‘春果亭’,结果,春果亭的客人排到了餐厅外面,按照顺序,如果他们想要在春果亭吃一炖晚餐,至少要等到晚上十一点。

    考虑到交通等问题,朴慎勇放弃了熬夜的打算。

    于是,今天一大清早去了春果亭,被服务员告知,木久知园果前往远月学园担任一个比赛的评委。

    “远月学园?有名吗?”朴慎勇问道。

    服务员用看稀有动物的眼神看他,让他觉得格外不舒服,也让他对这个学校有了不好的印象。

    不就是一所学校吗?不知道怎么了?用得着这么看人吗?

    “有名吗?这可是全日本排名第一的学校。今年the…blue日本区出线的两个人,全部都是远月学园的学生,就是我们店的老板,还有她的学弟。”

    “呦,原来远月学园这么厉害?”朴慎勇冷笑一声,语气中充满了讥讽,“远月学园举办的比赛很厉害吗?”

    “当然厉害了,据说它已经是远月学园的标签了哦,对了,听说去年有一个学生,和法国蓝际的高材生打成平手,共同获得了冠军,所以,这个比赛的名气,比之前大了很多。”

    “法国蓝际?有这场比赛吗?”朴慎勇回头看向李东城。

    李东城点了点头,“确实有这场比赛,据说这位法国蓝际的学生,就是有’法餐女王’之称的凯瑟琳。”

    这在去年算是一个不大不小的新闻,如果不是刻意关注,是很难发现这则新闻的。

    他也是在出发之前,整理有关资料,才在图书馆看到这份报纸。只不过报纸上的图片被油渍污染,只能勉强看到凯瑟琳的样子,至于另一个选手,则被油渍遮住了脸。

    “远月学园?凯瑟琳?”朴慎勇紧咬嘴唇,额头的青筋隐约凸显出来,“走,东城,我们去看看这个所谓的日本第一名校,所举办的比赛。”

    正是怀着这样的目的,朴慎勇和李东城才来到了远月学园。

    等到他们进入了远月学园,发现整座远月学园空荡荡的,几乎没什么人,好不容易才找到一个人拦住,询问他比赛在什么地方举办。

    那个人指着远处的一个大圆球说道:“看到那个建筑了吗?”

    朴慎勇看了一眼,点了点头,这里离那个地方,至少有2公里吧?

    “那里就是赛场?”朴慎勇问道。

    “想什么呢?我是说你到那里再问人,我在这儿和你说不清楚。”那人摆了摆手,朝着大门的方向走去。

    哈?到那个地方后,还要再问人?这个学校tmd到底有多大啊?

    朴慎勇嘟起了嘴,一肚子闷气。

    ……

    “创真君的料理,好像也好了。”一色慧眯着眼睛,时刻关注着幸平创真的一举一动。

    “就算他做好了,也不能说他的料理就一定比黑木场凉的好。”爱丽丝挥舞着小拳头,恨不得跑下去,给黑木场凉打起。

    “对了,郑轲,你对创真君的料理怎么看?”一色慧反问道。

    “我嘛……能不能持保留意见?我也不确定他能做出什么样的料理,如果他能从失败中吸取经验,或许还有取胜的机会,所以,我也不太清楚他能做到哪一步。”

    如果只看鸡肉的外观,这道料理似乎和上一次吃过的烤鸡没有太大区别,但具体是什么味道,恐怕也只有评委才能知道。

    “这道料理叫什么名字?”堂岛银看了一眼面前的烤鸡,诱人的金黄色让人垂涎欲滴,而浓郁的香味,更是源源不断地从鸡肉上散发出来,刺激着他的每根神经。

    “法式烤极星鸡。”幸平自信满满地说道。

    “极星鸡?”郑轲听到这么名字,苦笑不得。

    他之前向幸平提议过,最好不要用超市的减价鸡肉,没想到幸平直接选用了吉野悠姬培育的极星鸡。

    当然,吉野悠姬花了很大的功夫在极星鸡上,所以,极星鸡的肉质细腻,味道纯正,唯一的缺点就是不能大规模地养殖。

    “估计,吉野悠姬这个小妮子,比幸平还要紧张吧?”郑轲瞟向观众席,果然在极星寮众的座位里,看到了吉野悠姬的影子这时的吉野悠姬,正高举着拳头,给幸平创真加油。

    五位评委纷纷拿起餐刀,切下一块细腻的鸡肉,送入口中,浓郁的香味沿着味蕾,迅速传递到身体各处。

    细腻的鸡肉极具弹性,肉质结实,随着咀嚼,浓郁的鸡肉肉汁与富有嚼头的鸡肉混在一起,香浓的味道在口腔与咽喉盘旋,不断冲击着评委们的神经,几乎让他们发出呻吟声来。

    “口腔中填埋了细腻的鸡肉……再加上柠檬所含有的略带微酸的清香,让人沉溺其中,无法自拔……”木久知园果双手拖着下巴,发出了感慨。

    “柠檬?”郑轲目不转睛地盯着大屏幕,但从餐盘上,根本看不到柠檬在什么地方?

    难道是柠檬汁?

    “醇香的奶酪、清香的欧芹,浓郁的奶油、辛辣的辣椒粉……这些味道混合在一起,让整道料理富有了普通料理所没有的华贵……这股特殊的清香,还略带苦味,这是什么香料?”乾日向子惊讶地看着幸平创真。

    “我使用了茵陈蒿。”幸平摸了一下鼻子,露出了得意的笑容。

第207话 冲突

    茵陈蒿(tarragon)并不是一个特别常见的香料。说它不常见,并不是因为它种植难度高,而是它一般生长在山坡或着河岸,如果不仔细,常常会把它忽略。

    在华夏,茵陈蒿被用作中药居多,有时候也会被用作酿酒。

    郑轲没想到,幸平竟然使用了这种香料。

    “茵陈蒿不仅有特俗的香味,而且也略带一丝苦味,与胡椒粉、红椒混合,可以提升鸡肉的鲜味。”幸平解释说道。

    堂岛银听了幸平的话后,拿起餐刀,直接破开了鸡肉的腹部,一股乳白色的液体,夹杂青绿色的香料,出现在大家的视野中。

    “奶酪、奶油增强了鸡肉的厚重感,而在欧芹、茵陈蒿、红椒粉、胡椒粉混合香料的衬托下,鸡肉的味道,向上提升了一个层次,再搭配上鲜美的葡萄酱汁,使这道料理趋于完美。另外,极星鸡的口感也不错。”

    看台上的吉野悠姬听到了堂岛银的话,紧紧地搂住了一侧的大御堂文绪,泪流满面,“文绪太太,你听到没?堂岛主厨夸奖我的极星鸡了!”

    “听到了,但是你的极星鸡与布列斯鸡还有很大差距,不能骄傲。”大御堂文绪面带喜色,由衷地为吉野悠姬感到高兴,但也提醒,毕竟吉野悠姬以后的路,还有很长,不能在这里停滞不前。

    “嗯,我知道。”吉野悠姬连连点头。

    郑轲双手抱胸,嘴角微微上翘。

    幸平创真的应对,让他感到了欣喜。

    首先,选用吉野悠姬精心培育的极星鸡,提升整道料理的口感。其次,在鸡肉的内部装有香料和奶制品,外部也涂抹了橄榄油和细盐,再搭配浓郁的葡萄酱汁,使鸡肉的味道上升了几个档次。

    口感和味道都得到了提升,那么整道料理的品质也有了保证。

    这就是高级料理呀。

    就在郑轲陷入沉思的时候,五位评委也相继做出了各自的判决。

    “我投黑木场君一票!”乾日向子说道。

    “我也投黑木场君一
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