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食戟之最强美食系统-第151部分
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“诸位观众，久等了，十杰排位赛第一场比赛正式开始！”
播音员的声音刚刚落下，现场响起了激烈的掌声。
“喂，快看评委席。”看台上突然有人喊了出来。
麻美扭头看向评委席，发现坐在正中间的人正是食之魔王，切仙左卫门。此刻，他的手正抵住一侧的脸颊，目光扫向赛场的中央。
“没想到竟然是食之魔王亲自进行审查！”
“废话，这是十杰排位赛，全校实力最高的十个人的对决，当然要食之魔王亲自审定他们的席位。”
“等等，旁边的那个人是谁？”一名观众指向坐在切仙左卫门左侧的人。
那人西装革履，神色肃然，头发后梳，浓密的眉毛下，挂着黑色镜框。
很多人纷纷摇头，不清楚他的身份。
不过，也有知道他身份的人，立刻失声喊了出来，“他好像是……是总帅大人的公子，切宗卫先生。”
“切宗卫？他是谁？”
“切家的长子，‘切国际’的创始人。”
“这么厉害？”
坐在看台上的切爱丽丝突然站了起来，对着切宗卫举手。
一脸严肃的切宗卫看到爱丽丝之后，脸色立刻红润起来，眯着眼睛，脸上洋溢着幸福的笑容：“爱丽丝，果然是全世界最可爱的。当然，蕾欧若拉也是全世界最可爱的。”
切宗卫从怀里掏出一张照片，满脸微笑，双眼发光。
“还有最后一名评委，是远月度假村的总厨师长，堂岛银学长！”
“这个组合好强呀。”
“真不亏是远月学园最强者的对决。”
“这个气氛……好紧张呀！”
就在这时，选手通道的大门缓慢地打开，一个女生从通道内走出。
“切绘里奈登场了！”
新户绯沙子握紧了拳头，看到绘里奈出现之后，立刻高声喊道：“绘里奈大小姐，一定要加油呀！”
切绘里奈望着看台上的绯沙子，点了点头，然后径直地走向赛场中央。
与此同时，另一侧的大门也终于打开，身穿白色厨师服的久我照纪也出现在大家的视野中。
“会长，一定要守住第九席呀！”
“久我会长，我们永远在背后支持你！”
“久我会长，我们永远和你在一起！”
华夏料理研究会的会员们高举着研究会的大旗，为久我照纪加油。
久我摆了摆手，一脸无奈，这些家伙……如果是美女给他加油，他还觉得不错，但这些人一个个都是光头，说一些“支持你”、“和你在一起”的话，让他身上都起了鸡皮疙瘩。
这些家伙也太肉麻了。
久我照纪与切绘里奈相互看了一眼，虽然没有说话，但气氛也不是太僵。
毕竟排位赛和淘汰赛不同，选手拼的就是荣誉，以及向别人证明自己的实力。
“咚！”
在赛场的角落处，一记铜锣声响起。
“排位赛第一场，久我照纪对战切绘里奈，题目：不限；时限，两小时。现在，烹饪开始！”
第143话 叶秋翎的打算
郑轲坐在休息室，看着电视里正在进行的比赛。
久我照纪依旧是他最擅长的川菜，不过，拿出的食材却让郑轲有些惊讶，它身形是圆筒状，长度越20厘米左右，色泽黝黑，身体长有很多突刺，看起来并不怎么好看。
“海参……”
郑轲苦笑一声，在第一场比赛，久我照纪就要拼尽全力吗？
切绘里奈的食材则是极为平常的牛里脊肉。
如果绘里奈没有在料理的食谱上取得优势，那么这场比赛对她会非常不利。
“小郑轲，比赛准备的怎么样？”门口处传来了说话声。
郑轲回过身，门口处的叶秋翎正在笑嘻嘻地看着他。
“叶学长，你怎么有时间……”
郑轲刚刚站起，却看到叶秋翎示意他坐下。
“离开我，十杰评议会依然能运转，要知道，其他几个人也是非常聪明的。”叶秋翎笑着说。
“哈哈，也是。”
十杰毕竟是远月学园最厉害的人，所以，没个人独挡一面应该没什么问题。
“下一场比赛，你就要出场了吧？”叶秋翎坐到郑轲的身边，询问郑轲。
“是啊。”
“有什么计划没？就是想拿到第几名？”
郑轲想了想，他只有拿到前五，才有资格获得系统奖励，所以目标是前五应该没错。
“哈哈……”
叶秋翎听到郑轲的话后，捂着肚子大笑起来。
“第……第五……对不起，我好长时间没有这么开心过了。你知道吗，之前要想进入前五，是比较麻烦的，天天要开会，每天都要讨论行或者不行，真的是讨厌死了。”叶秋翎咬着牙齿，平时嬉笑无常的脸上，浮现出了微怒，但持续了五六秒钟，神色又恢复了正常，依旧是玩世不恭。
“所以，我便把流程改了一下。估计老头子也是觉得之前太无聊，所以竟然破例同意了。”叶秋翎耸了耸肩，“这当然给了后五名，进入前五的机会，但是，即便如此，你……应该是第8名吧？”
“是啊。”郑轲点头说道。
“第8名想冲入前五，可是非常困难的。”叶秋翎笑着说道。
电视中的久我照纪快速地翻炒泡辣椒、姜米和蒜米。
川菜的魅力要借助辣椒的辛辣味，所以，这一步，一定要将这几种食材炒出香味和色泽。
白色的水汽源源不断地从锅中逸出，久我照纪的嘴角微翘，明显达到了他的要求，又往锅里加入鲜汤。
“原来是家常海参呀。”叶秋翎涣然大悟，“确实是一道不错的料理。”
郑轲点了点头，虽然没有机会做这道料理，但他对整道料理的步骤还是非常熟稔的。
没办法，毕竟是川菜中的名菜。用宣荔的话说，这些食谱必须倒背如流。
对于这个要求，“如流”郑轲倒是能做到，“倒背”就算了。
“对了，小郑轲，你毕业之后，有什么打算？”叶秋翎问道。
“啊？哈？”郑轲的脑子有些乱，“学长，我现在才一年级呀。”
“什么才一年级？马上就是二年级了好吗？后年的这个时候，你就要考虑这个问题了。”叶秋翎一脸严肃地说。
什么嘛？后年的事，谁说得清？
郑轲的脸抽搐了一下。
“毕业之后，我就要回国了。”叶秋翎一脸严肃地说。
“诶？回国？你是说回华夏？为什么？”
远月学园在华夏的影响力远远比不上日本……不，可能连对折都不止。所以，按照常理来说，留在日本应该是比较理想的做法。
“哈哈，家里给我置办了一家餐厅，我说不要，但他们就是不停，真是烦死了。”叶秋翎挠着头，脸上露出了欠揍的笑容，“告诉你，在三年级的几个十杰里，我挖到了一个人。我呢，也也有一个目标十年内，在华夏开一家米其林三星餐厅。过来帮我怎么样？”
叶秋翎的话，让郑轲有些错愕，他之前一直以为叶秋翎会像宣荔那样留在日本，没想到他竟然会回国。
仔细想一下，也是挺正常的，毕竟叶秋翎的家在华夏，家人也在华夏。
“时间还太长，到时候再说吧？”郑轲委婉地拒绝了。
叶秋翎无奈地深处了舌头，看来挖人也不好挖呀，怎么那个家伙就愿意跟我回去呢？真是奇怪。
“啊……阿嚏！”长谷纯猛地打了一个喷嚏。
“感冒了？”站在窗边观看比赛的花泽牧扭过头，问向身边的长谷纯。
“没……”长谷纯揉了揉鼻子，继续看着比赛场地，“刚才感到鼻子有些不舒服。”
切绘里奈往锅中加入奶油，放进切碎的洋葱，倒入葡萄酒，小火慢煮，浓浓的香味飘起。
“好香啊，这股味道……夹带着香醇甘甜的气息。”
“是葡萄酒和奶香。”
“但是，这股浓香……要比普通的葡萄酒还要浓烈。”
“快看，绘里奈将一种浅黄色的颗粒倒入了锅里。”
“那是什么？”
“不清楚，太小了。”
评委席上的堂岛银眉头微微皱起，目不转睛地盯着大屏幕。他的理智告诉他，这些细小的浅黄色颗粒一定是某种重要的香料，甚至在他的心里，也已经有了一个答案，但是一直不能确定。
而这时，久我照纪也将海参放入锅内，并将锅放在偏火上。
看到这一幕，叶秋翎舔了舔嘴唇，喃喃自语：“久我照纪？真有意思，没想到他竟然有这种手法……看来我倒是小看他了。”
郑轲也挠了挠头，看了一眼切绘里奈，看来想要利用料理压制，来取得胜利，已经不现实了。但真的要拼厨艺，绘里奈能赢久我照纪吗？
扪心自问，郑轲也不知道。
幸好这一场，他不是久我照纪的对手，否则，还真有一点儿麻烦。
这时，叶秋翎突然站了起来，朝着门外走去。
“学长，你不打算继续看下去了吗？”郑轲问道。
“我已经猜到胜者了，所以再看下去，也没有太大的意义。郑轲，好好准备比赛，你的第一场比赛，估计是一场恶战。你是我看好的人，我可不希望你在第一场就输了。”叶秋翎满脸笑意地离开了房间。
第144话 两次衣襟绽放
“恶战？”郑轲的眉头突然跳了一下，再次把注意力集中到绘里奈和久我的身上。
这两个人谁能获胜，对他而言，没有太大差别，他只希望对手不要太难缠。不过，从目前来看，似乎与他所想的，有很大的差距，这两个人确实有很强的实力。
转眼间，这场比赛就已经步入尾声。
久我照纪早已经处理好配菜，小火依然熬煮着浓汤。他也不着急，搬着凳子，坐在火炉的对面。
“久我君到底在等什么呀？老早就把料理做好了，锅里的东西也早就应该熟了吧？”麻美抬头看了一眼时间，只剩下二十分钟，但久我照纪打着哈欠，依然没有要动手的迹象。
“我对华夏料理研究不深，如果郑轲在这里的话，或许会给你答案。”一色慧摸着下巴，轻笑着说道，“不过，华夏料理不是喜欢用煮或者煲吗？这次或许也是如此吧？”
麻美摇了摇头，有些迷茫地看着大屏幕，这时的久我照纪和她记忆中的有些不同，久做事向来风风火火，什么时候像现在这样温温吞吞的，一点儿都不符合他的性格。
反观切绘里奈，虽然用的食材比久我照纪多，甚至料理也比久我照纪复杂，但渐渐的，绘里奈竟然后来居上，提前做好了料理。
绘里奈将煎好的牛排放入餐盘中，搭配熬煮好的马铃薯、蘑菇丁和四季豆，最后滴加上深色的酱汁一排美味的牛排料理新鲜出炉。
绘里奈端着自己的料理，走上高台，将料理放在评委席上。
“爷爷、叔叔、白石学长，请品尝我的料理。”
切仙左卫门深深吸了一口气，料理散发出来的香味钻进老头的鼻孔。
“咳咳……”总帅连连咳嗽了好几声。
“父亲大人，您没事吧？”
“爷爷，您没事吧？”
切宗卫和切绘里奈脸色紧张，生怕他有什么三长两短。
“我没事。”老头摆了摆手，抬头看着绘里奈，“你使用了芥末？”
绘里奈点了点头，又摇了摇头，“爷爷，准确地说，是芥末籽。”
堂岛银立刻明白过来，“原来浅黄色的小颗粒就是芥末籽。”
芥末籽一共有三种颜色，其中浅黄色通常用来熬制酱汁，而褐色和黑色则多用来做烧烤。
刚刚那种浓郁中带有呛辣的气味，就是来自于这种香料。
“小奈，虽然你的料理很不错，而且你也很可爱……”切宗卫恢复严肃的神色，眼睛瞟了一眼看台上的爱丽丝，突然，脸上又露出了幸福的神色，“果然还是我家的爱丽丝最可爱。”
绘里奈一头黑线，不知道怎么应答，反倒是爱丽丝鼓起了嘴，“讨厌啦，爸爸，在这么多人面前说这种话，真是……真是……唉……”
“那么，总帅大人，我们就开始试吃料理吧？”
切仙左卫门点了点头，拿起餐叉，轻轻切开牛肉，桃红色的肉质出现在他的视野中，甚至深红的血水沿着刀刃，流淌到白色的餐盘上。
“三分熟的牛肉呀。”一色慧揉着下巴，轻声地说。
因为饮食习惯的问题，西式牛排向来不会吃全熟的牛肉。虽然如果厨师的水平不足，这样的吃法或许会让食客感到强烈的血腥味，但同时不全熟的牛肉也保留了牛肉的蛋白质和生长激素。
当然，其他的家畜，包括猪、羊，却不能这么吃，因为它们体内含有非常厉害的寄生虫。
堂岛银将牛肉蘸取少量的酱汁，然后送入口中，根本无需咀嚼，鲜嫩的牛肉沿着柔软的舌头，滑入到了咽喉中。
柔嫩且富有弹性的牛肉，在与舌尖接触之后，瞬间传到身体各处。经过精盐和胡椒粉的腌制，除去了牛肉的血腥味，再用奶油和橄榄油将牛排煎至金黄色，锁住牛排的肉汁。
堂岛银紧要牙齿，强迫自己不要喊出声来，但美味的料理依然猛烈地冲击着他的身体。
此刻，他就像是一名西班牙斗牛士，双手拿着展开的红布，应对来势汹汹的肉牛。
一击即中！
飞扬在空中的堂岛银，感受到的不是痛苦，而是美味带给他的刺激和愉悦。
“这美味的酱汁，应该就是芥末风味酱吧？”切宗卫脸色微红，口水与浓郁的酱汁混在一起，随着细嫩的牛肉滑进了咽喉。
“是的。在热锅中加入奶油，再加入洋葱炒香，倒入马德拉酒，用小火熬制。然后加入牛高汤和芥末籽熬煮，等到香味逸出之后，再添加玉米淀粉和水，经过勾芡，继续熬煮直至成为浓稠的酱汁。最后用过滤器过滤，得到了这种酱汁。”绘里奈轻声解释道。
看台上的观众，尤其是来自料理界的权威，听到绘里奈的话后，纷纷露出了惊讶的神色。
芥末风味酱并不难制，但制作出像绘里奈这样的程度，可不是随便用嘴说说就能做到的。
“我说呢，原来这股味道是马德拉酒呀。”切宗卫仰起头，轻声说道。
马德拉酒是一种酒精加强型的葡萄酒，产自于大西洋的马德拉岛，被誉为大西洋上最璀璨的宝石。而绘里奈选择的马德拉酒，又是最出色的品种malmsey。
甘甜味美，夹带着水果的清香。
切宗卫闭上眼睛，仔细品味着蘸有芥末风味酱的里脊牛排，所带来的极致美味，身心得到了放松，领带在不知不觉中解下，衬衫的扣子也全部打开。
“竟然是衣襟绽放！”
“没想到连切宗卫也有这种能力！”
“真不愧是切家族的人呀！”
切爱丽丝鼓着嘴，不满地看着切宗卫，“竟然敢在大庭广众之下脱衣服，回头告诉妈妈去。”
就在她在心中抱怨的时候，会场再次响起了杂乱的声音。
“快看总帅大人……”
“又是衣襟绽放！”
“这道料理究竟有多好吃呀，真的受不了了！”
坐在评委席中央的切仙左卫门也褪去了上身衣服，露出了健硕的肌肉。
第145话 久我的反击
切宗卫衣襟绽放虽说出乎他们的医疗意外，但并非不能接受。但现在，连切仙左卫门都要衣襟绽放，这就说明这道料理，已经达到了一个很高的标准。
“我记得她还没有进入中等部吧？”
“是没有，但是既然绘里奈能打败睿山枝津也，那么她的实力，也应该和久我照纪没有太低的差距吧？毕竟睿山枝津也和久我照纪都被挡在秋选赛四强之外了。”
不少支持久我照纪的人，听到了这个解释，也稍微有些纠结。
既然都是秋选赛八强，那么他们两个人的实力相差并不算太多。睿山枝津也都输给了切绘里奈，这次或许也会爆冷呢？
看台上的观众，越想越觉得这种可能会很大。
在看向坐在凳子上，无所事事的久我照纪，看台的观众竟然有种不靠谱的感觉。
“鲜嫩的牛肉、浓郁的高汤，甚至连最不起眼的配菜，也花费了大量的心思。土豆的甘甜与蘑菇丁的浓香，在牛高汤的衬托下，显得异常美味出色。从小处可以看到厨师对不认账料理的准备情况，真的很不错。”切仙左卫门一脸慈爱地看着绘里奈。
一色慧挠了挠头，一脸微笑，“看来久我君的处境不是太妙。”
“久我君不会输给切绘里奈吧？”麻美神情复杂的瞥了一眼久我照纪，依然守在火炉的旁边。现在离比赛还有10分钟，但是久我却丝毫不着急。
一色慧也是一脸�
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