友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
食戟之最强美食系统-第146部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
彰植拐庵植罹唷！彼浪直亍�
“给了四天的准备时间，不仅是要考察他们能做出什么样的料理，还要考察他们对食材质量的判断。这也关系到在担任十杰之后，与外部厂商的联系和沟通。”堂岛银的神色有越发凝重起来。
比赛开始之后，两边的选手处理手头上的食材，而工作人员也陆陆续续把选手准备的食材，搬运到场地中心。
高见曦光用长勺在锅里不停搅动，浓郁的汤汁不断地扬起浓浓的水汽。
“是带牛骨的高汤！”一名同学看到勺子捞出的骨头，大声尖叫了起来。
“由牛骨、洋葱、胡萝卜熬制的牛高汤味美浓香，已经飘了出来……”
沉在锅底的食材被高见曦光捞出，顿时吸引了大部分观众的注意力。
“香浓厚实的牛高汤，再搭配上鲜嫩的羊肉……只要稍微想一下，口水就要沿着嘴角流出来了。”
听到观众席上的议论，高见曦光在心里冷笑一声，瞥了一眼坐在他对面的郑轲，却看到郑轲从保鲜箱里，取出了三只深色的螃蟹。
“啊？麻美学姐，郑轲学长的食材，竟然是螃蟹，他要怎么处理呀？”吉野悠姬拉了拉麻美的衣服，不停询问麻美。
“这个……我也不太清楚。不过，郑轲君既然选择了螃蟹，应该就有他的打算吧？”麻美挠了挠头，后面两天，为了不打扰郑轲，她也只是从窗外观察郑轲处理料理，所以，对郑轲的菜品也只是一知半解。
不过，郑轲既然自信满满，那么，这道料理也应该不是一般的料理吧？
堂岛银看到郑轲拿出螃蟹之后，立刻有了兴趣。
郑轲拿出来螃蟹是毛蟹，肉质细腻，味道鲜美，单独做为主食材，就非常好吃，但与鲜嫩的羊肉结合，却极为少见。
“将三只螃蟹用大火蒸熟之后，打开螃蟹的后壳，取出料理螃蟹肉，再与料酒、酱、葱、鸡高汤等食材放在以为煨透，使调料的味道浸入在螃蟹肉里。”
乾日向子的眼睛眯了起来，脸颊红润，口水也沿着嘴角流了出来。
高见曦光看到郑轲的料理，心中偷偷地松了口气。
幸亏没有模仿郑轲的料理，要不然，自己肯定会被这道料理玩儿死。华夏料理，真的有些难呀。
高见曦光叹了口气，心中极其郁闷。
他讨厌华夏料理的原因有很多，其中最重要的原因就是华夏料理的食谱太不靠谱。西餐大多数的食谱，对食材的用量都会精准到克，日本菜也有这种趋势，但华夏料理却不同。
一张华夏食谱往往充满着“少量”、“适量”、“酌情添加”的字眼。
他们这些写食谱的人，难道不知道调味料的分量不同，整道料理的味道也会有很大差异吗？
还好，自己的运气不错，有了这道料理的食谱，马上就能让你们知道，我的厨艺有多高超。
高见曦光用棉绳，将卷起的羊肉用棉绳绑了起来，然后用刀尖在肉卷上戳了四个小洞，又将蒜切片塞进肉里，放入锅中进行熬煮。
“原来是这样。”水原冬美看到高见曦光的举动之后，略作沉思，然后恍然大悟。
“咦？到底是怎么回事？”乾日向子惊奇的问向水原冬美。
“恐怕是和法国人的习惯有关。”堂岛银摸着下巴，轻声回答。
“什么习惯？”乾日向子所擅长的是日本料理，经营的也是日本料理店，所以对法国人的习惯并不了解。
“法国人在吃羊肉的时候，喜欢用蒜做香辛料。”堂岛银解释说道，“看来这名同学的料理是一道非常正宗的法式料理呀。”
将羊肉卷煎上颜色之后，高见曦光又拿出一大块羊肉，举起砍肉刀，用力砍下。
巨大的声音，引得看台的观众纷纷侧目，看着像疯了一样的高见曦光。
“这家伙在干什么？”
“不知道呀，不是刚才已经有羊肉了吗？”
“是啊，为什么还需要羊肉？”
就在观众的疑惑中，高见曦光把剁好的羊肉放到平底锅里，进行翻炒，等到羊肉呈现出褐色状态时，他又把切好的胡萝卜、洋葱和芹菜倒入平底锅中。
浓郁的香味逸出，很多观众又流出了口水，纷纷艰难地咽下唾液，继续看着高见曦光。
在将食材炒出香味之后，高见曦光又将煎好的羊肉卷放到平底锅中，两者一起平放进烤箱里。
高见曦光松了口气，抬头看了一眼墙上的时间，现在刚好十点整，这个速度要比之前任何一次练习都要快。
就是这种感觉，要一鼓作气，把郑轲彻底的打翻在地！
高见曦光终于有了些许的空闲时间，把视线移动到郑轲的身上，却看到他打开保鲜箱，从中取出一块羊肉。
将羊肉放到了砧板上，郑轲拿起主厨刀，快速地将羊肉切成了薄片。
看台上的观众揉了揉眼睛，想要看清郑轲的挥刀，但却只能看到一道道残影，刀锋落下之处，鲜嫩的羊肉就已经成为了薄薄的肉片。
“你们看，切好的肉片薄度如一，光泽鲜艳，手里的刀根本没有用力，肉片就已经整齐地摆在砧板上。”
“好厉害，他真的只有十几岁吗？”
极星寮众此刻也惊讶的合不上嘴。
这就是郑轲的真正实力？
之前，他们一直听一色慧夸赞郑轲的刀工，但他们中有好几个人都没见过，所以看到郑轲的极为精致地切出了羊肉片。
郑轲将羊肉切成薄片之后，将煨好的螃蟹肉取出，放入肉片上，用海带丝系好，放到盘中，摆成了圆形。装好三个盘子之后，郑轲肉卷放到笼屉里，进行蒸煮。
直到这一刻，郑轲才稍微地轻松地吐了口气。
第130话 高见的完美料理
绘里奈靠着沙发，双手抱胸，透过电视，看着会场中间的两个人。
此刻，两个人的料理都接近了尾声。高见曦光在制作配菜，对蘑菇与红葱进行翻炒；郑轲则是在做最后的芡汁。
“绘里奈大小姐，你觉得这场比赛，谁会赢得最后的结果？”新户绯沙子问向绘里奈、
“你希望谁获胜？”绘里奈反问身后的秘书子。
“我也不知道。但郑轲一直在惹大小姐生气，我不希望他赢。”秘书子握紧拳头，心中对郑轲颇为不满。
“高见学长是标准的法式料理，从目前来看，找不到任何纰漏，他应该私下练习了很多遍。郑轲的料理，我没有见到过，从目前来看，卖相不错，再加上又有海鲜的加入，这道料理也是可以期待的。总之，获胜的那一方，优势也不会很大。”
绘里奈摇了摇头，如果不亲口尝一下两人的料理，她也无法判断出两道料理的高低。但这两道料理，毫无疑问，都是精品。
听到绘里奈的话，新户绯沙子略显失望的叹了口气，然后不满地看了一眼忙碌的郑轲。
与此同时，在不远处的另一间休息室里，睿山枝津也和美作昂也目不转睛地盯着电视。
“这就是高见曦光的料理？”睿山枝津也疑惑的问向美作昂。
“是啊。”美作昂点了点头。
“他从哪里弄来的食谱？”睿山枝津也有些意外，高见曦光的厨艺他也有所耳闻，在二年级生中，算是中等偏上，并不算出彩。
“这个就不清楚了，好像实在我去监视郑轲的时候，他自己研制的吧？我弄到的那些资料，他都没看，好像对这道料理很有信心。”美作昂摸了摸头，也有些百思不得其解。
“你现在的厨艺，怎么样了？”睿山枝津也又把话题扔到美作昂的身上。
“呵呵，我的模仿功力比之前又精进了很多，同水平的厨师，我有信心比对方做的更好。”
“马上你也就一年级了，拐杖大概也可以扔了。”
“我也是这样想的。”美作昂眯起眼睛，看着视频中的高见曦光，盘算着等他成为十杰之后，便把他从十杰的位置上拉下来。
估计会很轻松吧？
对高见曦光知根知底的美作昂，在心里默默想道。
就在这时，电视传来了会场的惊呼声，电视里的画面立刻对准了大屏幕，茜久保桃的名字出现在大屏幕上，在她的名字后面，写着大大的35分。
“第一个十杰出现了。”睿山枝津也握紧了拳头，强行抑制着心中的兴奋。
在晚些时候，大屏幕上也会出现他的名字。
月天之间的会场内，响起了热烈的几乎声。
“是茜久保桃学姐诶。”
“她名字后面的分数应该就是积分吧？竟然比对手多了35分。”
“平均下来，每位评委为她打出的分数，要超过对手将近12分。”
“真不亏是原十杰。这个优势太明显了。”
麻美看到茜久保桃的名字出现大屏幕上时，整个人都紧张起来，双手合十，在心里不停为郑轲祈祷。
“郑轲学长应该没事吧？”田所惠也握紧了小拳头。
“是啊……他毕竟在第一轮拿到了92分呢，所以应该没事吧？”
突然，刚刚还在议论纷纷的会场顿时安静了下来，麻美和田所惠看向比赛场地，发现高见曦光已经端起了他的料理，走向了评委席，抬头挺胸，充满自信。
“郑轲学长怎么样了？”吉野悠姬失神的看着郑轲，发现郑轲所调配的芡汁也已经做好。
与高见曦光只差了一分钟，郑轲的料理也做好了。
这时，大屏幕上展现出了高见曦光的料理。在洁白如玉的椭圆形餐盘上，摆放着深色的蘑菇，浓香的羊肉片被浓稠的酱汁浇淋之后，安静地摆放在蘑菇上。四周摆放新鲜的蔬菜和圣女果，使得整道料理看起来，多了一种暖色。
“这道料理看起来也不怎么样呀？”
“是啊，整道料理的色彩有些偏暗，嗯……给人感觉，毫不讨喜。”
“不对，你看三位评委的表情，那分明是一种极度的享受。”
观众朝着评委席看去，发现评委们露出了极为幸福的变清。这个看起来并不讨人眼球的料理，真的那么好吃？
堂岛银闭上眼睛，仔细地感受着料理所带来的美味。
浓郁的香味环绕着细腻的羊肉，咀嚼之后，鲜美的味道快速地散发到全身各处，让人情不自禁地放飞了精神，疲惫的身体也得到了放松。
一侧的乾日向子仿佛没有品出味道，再次切下一块羊肉，送入口中。舌尖与鲜嫩的羊肉接触瞬间，舌头就仿佛消失了一般。
不，这不是消失，而是羊肉的美味通过舌苔，占据了味蕾，从而使得舌头失去了知觉。
“吃起来真是美味呀！”乾日向子发出了诱人的呻吟声。
“不只如此，蒜片经过烘烤之后，味道也渐渐地渗透到羊肉中，而经过哄烤的羊肉卷，外焦里嫩，又因为是放在什锦菜丁与碎肉丁的上面，它们的味道也与羊肉的香浓融合在了一起……”水原冬美咬着牙齿，强忍着，不让自己迷失在美味的料理之中。
从烤箱中取出后，什锦蔬菜丁和碎肉丁在控去多余油份之后，又加入白葡萄酒，等到白葡萄酒完全被吸收，再加入牛高汤进行熬煮。起锅过滤，倒入碗中，最终形成了羊肉烤汁。
香料的芬芳和羊肉的鲜美，简直是绝配，让人无妨抗拒它的魅力。
堂岛银就像是在一望无垠的草地上，享受着微风和骄阳，尽情歌唱。连同水原冬美和乾日向子，也化成了绵羊，在绿色的大草原上，进行地奔跑和嬉戏。
那种发自内心的畅快，一般人很难体会。
堂岛银、水原冬美以及乾日向子，在这道美食的强烈攻势下，彻底沦陷了。
“91”、“91”、“92”！
三个90以上的分数，让现场所有人都失去了声音。
寂静……死一般的寂静。
这个分数，已经足以进入十杰了。
高见曦光挑衅般地看了一眼郑轲，却被郑轲直接无视。
第131话 第二个十杰
在选手休息室，切绘里奈和睿山枝津也的心情也全部一沉，他们虽然能够料想到高见曦光的料理，有不俗的表现，却想到能获得这么高的分数。
就算是他们，也不见得能做的更好了。
对郑轲而言，这三分数，究竟意味着什么呢？是反击的号角，还是就此折戟？
估计，除了郑轲之外，再没人知晓。
“看到了吧？在我的完美料理面前，你根本没有反抗的能力，还是乖乖投降吧。”高见曦光紧咬牙齿，平时看起来极为文懦的脸上，竟然出现了一丝狰狞。
“你的料理完美吗？不见得吧？毕竟，你的料理没有拿到一百分，你说对吧？”郑轲深吸一口气，端起自己的料理，与高见曦光擦肩而过。
“你不会想说，你能赢我吧？”高见曦光喊住了郑轲。
“谁知道呢？我只是对我的料理比较有信心，其他的事情，和我没有太大的关系。”
可恶……竟然被一个一年级生，无视了！
高见曦光狠狠地砸向了操作台，一股刺心的痛从手背传来，瞬间布满全身。他举起手，却发现手背已经肿了起来。
郑轲端着自己的菜品，自信满满地登上评委席，将料理轻轻放在三位评委老师的面前。
“诸位老师……请慢用。”
四周的观众透过大屏幕，看到了郑轲的料理，一个个嗔目结舌，甚至连一直陪伴郑轲的麻美，也是第一次看到这道料理的完全形态。
“这个郑轲……”睿山枝津也紧咬牙齿，额头的青筋暴出。
切绘里奈也皱起了眉头，半天说不出一句话。
三位评委老师的面前，摆放着一张圆形的盘子，盘子上的食材非常简单，只有一个个的小羊肉卷，由内而外，一个个排列地异常紧密。每个羊肉卷表面的纹路清晰可见，没有丝毫破损，让人叹为观止。在羊肉卷的上方，淋洒着浓郁的酱汁，浓香怡人。
卖弄……赤果果的卖弄！
郑轲明知道很少有人能难达到这种刀工，却依然用他那把已经极为残破的厨刀，将羊肉切成了薄片。
后台的叶秋翎看到这一幕，泯然一笑。对于郑轲的这种卖弄，他很乐于看见。
既然想成为十杰，那么就要让评委，让观众，让电视机前的人，看到你所擅长的一切。这才是励志想成为十杰的人，所要展现出来的素质。
“不错。”堂岛银轻笑着说道，“只希望表里如一。”
“味道如何，前辈们亲自尝一口，就知道了。”
尽管对这道料理充满了自信，但郑轲的内心深处，却有一些忐忑。
为了能够顺利完成这道料理，他刻意压制自己，今天甚至没有陷入半清醒的状态，所以没有消耗太多的体力，但作为代价，料理的品质也在一定程度上受到了影响。
他这么做，也是在赌，赌他用普通的状态，就能够击败高见曦光，而他所仰仗的，正是自己的这道料理。
“好漂亮的刀工，看到这道料理，就已经胃口大开了。”乾日向子摸着脸颊，一副极为享受的样子。
“而且，这股芡汁闻起来，也非常诱人，口水忍不住要留出来了。”水原冬美深吸一口气，浓浓的香味飘入鼻中。
“既然大家对这道料理如此之期待，那么大家就开始试吃吧！”
堂岛银拿起筷子，夹起羊肉卷，筷子瞬间深陷其中。
看台上的极星寮众屏住呼吸，目不转睛地盯着评委席，就连大御堂文绪也感到干枯的手心里，沾满了汗水。
乾日向子将羊肉卷送入口中，羊肉竟然在口中融化。
如果说，刚才高见曦光的料理是羊肉与舌苔融为一体，那么，郑轲的料理在入口之后，几乎感受不到羊肉的存在，但是羊肉鲜美的味道却扑面而来，盘踞在味蕾之上，久久不散。郑轲的精湛刀工在这一刻体现的淋漓尽致，被切割的羊肉依然保留着它本身的细腻。
羊肉在口腔中消失之后，一股强大的海水包裹这三人，享受着海洋所带来的新鲜和与舒适。
裹在羊肉卷里的螃蟹肉喷涌而出，冲击着他们的味蕾，并且总有一股酸麻刺激着他们的神经。
“好吃！”乾日向子忘乎所以地喊叫了出来，力量源源不断地从体内涌出。
现场的观众全部愣在当场，最吃惊的还要数高见曦光，评委老师对郑轲料理的反应，大大出乎了他的意料之外。
“羊肉经过红葡萄酒、精盐、花椒、姜、蒜、葱的腌制，在除去料理羊肉腥味的同时，又将调料的味道与羊肉完美结合，同时又保证了羊肉的风味。精湛的刀工，将羊肉片切的恰到好处，入口之后，让人感受到细腻的感觉。”
“经过蒸煮之后的螃蟹，在取出蟹肉之后，再与葱末、姜末、料酒、鸡高汤等调料融合后煨透，鲜美的螃蟹肉香气�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！