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唐朝好地主-第63部分
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阎王好过,小鬼难缠。下面的吏员才是难缠的,倒是官员们,给少了不如不给,可给多了人家未必收,毕竟是国朝之初。
金子领了,一小箱子,才六斤多点,还不如一贯铜钱来的重。
赏的百亩地也领了,地不在灞上,而是在灞上东北的骊山下,那里属于新丰县。骊山也是京郊有名的山了,那里有不少温泉,皇家的华清宫就修在那,那里也有许多的达官贵人们的庄园。
能在渭水河边得到百亩的地,非常不容易。
张超和老爹的勋爵永业田本有六百亩,但要扣除掉先前老爹已授的勋官永业田六十亩,爵、勋永业田只取高给,不并给。另外京畿之地不实给,最后给爷俩的勋爵永业田四百亩。
那四百亩勋爵永业田,却分在渭河北的栎阳县,还是几块散地。
一下子又有五百亩地入账,张超非常高兴。
出了衙门,便立即先去了趟西市,到自家店里拿了几只酱鸭熏鸡,赶到长孙无忌的府上感谢。长孙无忌对张超提来的东西倒是没小瞧,“你家这些酱味卤肉现在长安城里名气不小,很受欢迎啊。”
张超只是笑笑,店里的熟食那可不是一般的包子馒头,那本身就是肉食,又用这么香料、酱油啊糖这些加工而成,岂会不好吃。
就算是那些富贵人家,以前也不一定吃过这样的东西。而且熟食还有一好处,随时能吃,又不容易坏。
虽然张超价格定的较高,但依然有许多人买,当然买的都是那些有钱的勋贵和富贾商人,他们并不缺钱,就是那些斗酒数千钱的新丰酒、三勒浆、高昌葡萄酒等美酒,他们一样大把的购买。
一点卤味,就算卖贵点,也是不能让他们嫌贵吃不起的。
“可惜拿不到牛肉,要不然我还有一个秘方,五香牛肉,味道更好。”张超笑着说道。
长孙无忌却是不以为意的笑笑,“你若真想要牛肉,我可以让人帮你打几个招呼,不敢多说,一天百来斤牛肉还是能给你匀一匀的。”
普通人是不能私自宰杀耕牛的,要杀牛,首先得是老牛、病牛、或者摔伤之类的牛,其次还得先经过官府批准。
一般情况下,那些牛都是交给官府专门的人收去宰掉。
京师长安,就有专门宰牛的地方。那些牛多是耕不了地的老牛,收到京师后宰杀,供给宫廷和京师的勋贵们。
牛皮牛筋牛角等则是属于军需材料,由官府直接收走的。
如长孙无忌这样的人物,别说吃牛肉,就是吃骆驼吃马都不是问题。
“那就多谢县公了。”
“你有没有兴趣做官?”长孙无忌突然问。“你能制出香皂又能制出曲辕犁,很有头脑。如果你想做官,工部、将作监甚至司农寺,随你挑一处。先给你安排个**品的小官,还是没有问题的。若是能做的好,升官也很容易的。在京里做干上几年,还能下放到地方上去当个佐贰官,甚至将来考核的好,当个主官也有可能的。”
张超摇了摇头,长孙无忌这话很有诚意,不是说说做样子。他相信只要自己一点头,长孙无忌真的会帮他弄到京城的衙门里去做官。
但他也明白,他现在去的也就真的只有将作监这样的营造衙门,说白了,他去了,其实就是去当一个工匠。
这年头,工匠可不是什么工程师一样舒服的。那是一旦做了工匠,估计以后一辈子只能在这个圈圈里打转了。
张超可不想给自己定位为一个工匠,他宁愿当个地主。
地主多自由自在啊,现在他已经赚了点钱,也置办了一些家业,地也攒下了千多亩地了,算的上是个不小的地主了,以后悠闲的好日子长着呢,没必要给自己套个链子去当个小官受气受累。
反正自己现在也有了一个勋官,自己也是官人了。
“你可以回去再考虑考虑,若是以后有这想法,直接跟我说。”
这次张超把犁交给他,也让长孙无忌得了不少好处。上面论功评赏,长孙无忌也得了李渊一个夸赞,还给他加了一百户的真封食邑。连带着他妹妹秦王妃都还得了不少称赞,李世民也获了好评。
回来后,李世民可是好一通夸赞他。而且上次他以一千贯就拿了张超两成的香皂坊股份,这可是占了很大便宜的事情。
今天破例的,长孙无忌居然留张超在家吃了顿午饭。
长孙无忌让人把张超带来的腊鸭熏鸡和卤肘子拿去切了,又上了几道羊肉菜,甚至还叫了酒。
长孙无忌也没叫别人,就两人坐着喝酒。
“你现在也有千来亩地了吧?”
张超点了点头。
“不错,短短几月时间,就成一地主了。你如今也算是有官人身份了,以后这个饼店香皂坊这些,就找个可靠信的过的人帮你出面就好,不必再事事亲为了。好歹顾忌着点身份,如今不比从前了啊。”
这话就有几分长辈教导后辈的意思了,若不是长孙无忌觉得张超人还可以,也不会说这样的话。
“多谢县公教诲。”
张超当然也明白,商人是贱业,哪怕是地主去经商,也不好看。只是之前自己一无所有呢,不亲自打拼,坐在家里顾忌身份,那也只能喝西北风。
现在经过努力,也确实有了些成就了。
家里地也有千多亩近两千亩地了,就算餐饮生意也做的还行,走上了正轨,面点、豆制品、卤肉这些都有了稳定的赢利,张超以后雇佣专门的管事掌柜来打理,也不会有太大的影响了,他只要在幕后操纵就行,不需要再前台露面了。
“有空多读点书。”长孙无忌夹了一块肘子吃的很有味道。
“我也有那个想法,还打算在村里盖一些私塾学堂,待明年请两个先生,给村里的孩童们开蒙。”
“这个不错,教化民智,好事。”
张超其实早有一个计划,就是搞雕版印刷。如今的书太贵了,书多掌握在那些士族的手里,要写读本书,还得靠借书手抄。
如果张超到时解决了油墨的问题,那么找匠人刻雕板其实不是难事。雕版印刷最难的就是这个油墨的问题,普通的墨汁是无法雕刻印刷的。还有一个问题则是上了雕版,那必须得印量大,要不成本太高还不如手抄划算。而如果大量印刷,雕刻损坏又大,总之,搞雕版,首先得想到印书的好项目,得准备好销售渠道,要不然前期投入可不是一点两点。
至于活字印刷,张超还没想那么远。
先把雕版印刷弄出来,到时把那什么论语、诗经之类的经典弄几个版,找好渠道,然后全力印刷,到时长安城里开一书店,岂不引发长安震动。
雕版再贵,总也比手抄更节省时间更节省人力吧。效率就是金钱,手抄一本书,跟印刷一本书,怎么能比。
到时雕版本的书籍价格大落,能让知识传播更迅速。
这是科教兴文的大事啊。
甚至到时张超还可以研究下造纸术,改良下工艺,弄出更便宜的纸来。
不过这些现在还不急,慢慢来。
一顿饭,让张超对长孙无忌也有了不少真实的认知,他觉得长孙无忌人挺不错的。相当聪明的一个人,也很洒脱。
就算跟张超这样一个小人物,也能有说有笑的聊天吃饭喝酒。
吃完饭,长孙无忌亲自把张超送到门口,待看到张超骑一匹老弩马的时候,他笑了笑。
“你不是有匹黑色的好马嘛?”
“我让我爹骑去当备马了,出征在外,多匹好马有时多条命呢。”
“这话说的好,这样吧,我送你匹马,你也别客气。”
“长者赐,不敢辞。”张超呵呵一笑,丝毫不客气。
长孙无忌送张超的是匹枣红马,非常的漂亮,才四岁口。
“谢过县公。”
长孙府的许多人看着这一幕,都非常震惊,想不到郎君居然对一个乡下小子如此重视。
“想当年我和妹妹被赶出府的时候,他们又怎么会想到,我们会有今天呢?不要小瞧张三郎,我看这小子非同一般。”
张超听不到长孙无忌的评论,他骑着枣红马返回灞上,栓子骑着他的老白马。枣红马鞍配齐全,也相当的神骏,把老白马远远的甩到后面。
从长安回到灞上,比去时少花了近半的时间。
管家张贵迎了上来。
“赵家四娘子前来拜访,我让我婆娘在院里招待着。”
“她来做什么?”张超有些意外。他把马缰递给管家,让他去拴马。
整理了下衣服,张超大步的往院里走去。
赵四娘坐在那里落落大方,非常有种职业女性的气势。张超进来,她起身行礼。
她说明来意,听说了张家三郎发明了一种非常好用的新犁,听说新犁能比过去节省一头牛,于是,她希望能在张家订购一批新犁。
“其实这个新犁虽然好用的多,但制作很简单,我送你架新犁,你拿回去找人照着打制就行。”
不料赵四娘却道,“这新犁是三郎所制,我们怎么能随意偷学你的手艺。还是请三郎为我们打制,一架该多少钱就多少钱,我想预订一百架新犁,不知可否。”
“当然可以。”张超笑着回道,这个姑娘真的挺有意思的,他不由的想道。(未完待续。)
第116章 午后(第四更)
(第四更送上,这是三千均的加更。这几天每天都加更两张,兄弟们很给力,木子也很给力。)
午后阳光正暖,坐在院子里晒着太阳聊天非常惬意。那太阳就如同是一个大暖炉,照的全身都暖洋洋的。
“上次的事情还要多谢你。”赵四娘开口道,那语气很真挚,犹如这冬日里的暖阳,听的让人很舒服。
张超做出很淡然的样子,说,“都是乡邻,况且,我又不吃亏,我还担心你会心里暗骂我趁火打劫呢。”
“是真的感激。这次确实有许多人想要趁火打劫,那八百亩地二百亩林子,许多人开价只给三千贯,还有一些开价一千两千的,那才是真正的趁火打劫。”
“总有猫闻腥而动。”张超笑笑。
赵四娘与张超隔桌而坐,坐的很端正,她双手捧着杯子,轻轻转动着。
那是一双很修长白皙的手,这样的纤长的手指更适合去弹钢琴。
“你家的这梨子很好吃。”她手指甲轻轻叩击着陶杯一侧。手指甲精心修剪过,并没有留长指甲,而且指甲很干净。
“这是冰糖雪梨。”
唐人爱吃梨,但唐人更爱炖梨吃。
张超也算是入乡随俗,把大个的雪梨和冰糖慢炖而成。犁是赵州雪梨,秦汉时期就非常有名,在长安卖的不便宜。
因为冰糖是张超独家所有,因此这道冰糖雪梨赵四娘也是头一回吃到。
“冰糖雪梨,冰糖是什么?”
唐初的糖还主要是麦芽糖和蜂蜜,少量甘蔗提炼的沙糖。赵四娘没有听说过冰糖这种糖,有些好奇。
事实上,自从来到张家沟,她就发现,这里处处透着新奇。
“冰糖就是婆门罗糖提炼加工而成,一颗颗晶莹透亮,如同是冰晶。”张超解说着,然后让冬晴去拿了些冰糖过来。
用一个盖碗装着,揭开盖子,碗里一粒粒蚕豆大小的冰糖就在那里,晶莹透亮。赵四娘惊讶,忍不住伸手拈了一个仔细观看。
“你可以偿偿,很甜的。”
赵四娘轻笑,然后把糖放进嘴里。
轻吮,一股甘甜入味。
“甘之若怡,不,比饧还甜。真想不到,那黄黄的沙糖居然能提炼出如此冰晶玉洁般的冰糖。”
“一点小手法而已,不过冰糖和雪梨一起慢炖,确实有润肺清燥、止咳化痰、养血生股的作用。若是喉咙干、痒、痛、音哑、痰稠等,饮此冰糖雪犁均有良效,若是能加入琼珍灵芝一起炖,止咳润肺效果更加明显。”
“想不到这饮品还是一道良药。”
“其实我只是对吃很感兴趣。”
赵四娘轻笑,“我也确实有所耳闻,如今乡里都传说灞上张三郎能把贱肉弄成美味。”
“好吃之人,总不会委屈自己的嘴的。”
“不单单不满足口腹之欲那么简单,你弄出来的那些包子馒头、熏鸡烤鸭卤肉等,现在要是在长安城也卖的很好,钱源滚滚。张家因此而迅速兴旺起来!”
桌子对面,赵四娘的语气里带着些钦佩,赵家也是地主,然后也做生意。赵家开始是做些粮食加工生意,家里有磨坊碾房,然后又开米店粮行,甚至还有布庄绸缎行,生意也做的不小。
还兼着放贷。
好些年才积攒下如今的家业,但今年却一下子亏损巨大,伤筋动骨。
跟张三郎一比,真是让人惊叹。
“张家的面点在长安卖的很火,听说东市的福满楼也是得了你家的发面秘方,如今也是生意兴隆。”
她沉默了一会,“我家在长安也有一家饭店,不知道能不能从你家买这个发面配方?”
“这个没问题,其实也没有什么配方,只是加了一样材料面碱,然后就能让发面面食更蓬松也没有老面的酸味。你若真想要,我以后可以给你家饭店提供面碱出售,按市价给,不多收。”
“一样的品质吗?”
“那当然。”
“数量呢,能保证供应吗?”
张超笑笑,“多的不敢说,但你要是开个三五家店的,我还是能供应的了的。”
赵四娘满意的点点头,粮店生意天天亏本,赵四娘看到张家开的饼店生意这么火,也有了把自己家粮食做成面食出售的想法,这样可以弥补些损失。本来今天只是来试探一下,倒想不到张超这么爽快的说答应了下来。
“不需要秘方钱?”来之前,赵四娘打听过,当初崔家从张超手里拿配方,可是花了百两黄金。
张超摇了摇头,当初崔家和现在情况是不一样的。
张超也早想过,现在张家有十一家店,外加配送的店,加上给大户家里的外卖服务,这个规模刚刚好,再扩大就还得再扩增现在家里的作坊规模,招募更多人手,磨坊碾房蒸房这些还得扩大,甚至再招人,还得再扩大宿舍这些。
而且他也算过,他卖的这些面食,毕竟消费群主要还是往来长安经商的商人,以及长安城里那些起码是中产以上的人家。一般的穷老百姓,是舍不得花钱吃这些的,因此保持一个适当的规模,比盲目的扩张要好的多。
而且现在粮食价格的下跌,也让面食的利润大降。张超也不是当初什么本钱都没,现在他本钱不小,已经可以做其它的买卖了。
与其再去费力开拓面食生意,不如直接卖面碱,利润更高。
“都说三郎义薄云天,宅心仁厚有求必应,果然如此。”
“其实我也不亏本啊,你卖面点赚钱,我卖给你面碱也一样赚钱,大家一起赚钱,互惠互利。”
午后的暖阳里,张超跟赵四娘聊了好一会,聊的很愉快。
“多谢三郎今天的款待,他日再来拜访。”
“没什么,都是邻居,以后有什么事情可以直接过来找我,或是派人通知一声也行。能帮的上忙的,我肯定会尽量帮忙的。”
赵四娘点点头,屈身行了一礼,然后出了院子,赵家在外等着的几个仆妇便连忙过来迎着上车。
冬晴过来收拾桌子,丫头望着赵四娘离开的马车,不满的嘟嚷着。
“说什么呢?”
“小郎君,那赵四娘可不是什么好女人,天生克人命,克死了未婚夫又克死了老娘,如今赵家家运不好,也都是因为赵员外让她掌家呢。小郎君你可不要跟她来往。”
冬晴一脸为主子尽忧担心的模样,很是忠心耿耿。
张超笑笑。
什么八字五行之类的东西,他向来就不信。
“小郎君,你就算不信这个,可你总得顾忌点吧。万一有人多嘴饶舌,那也是不好听的。万一传到了崔小娘子那里去了呢?”
“多谢你提醒啊冬晴,晚上过来陪我吧,一个人睡有些寂寞。”张超笑着道。
冬晴一下子就红了脸,吱吱唔唔的道,“这个不太好吧。”
“哈哈哈,既然你觉得不好,那就算了。”
“小郎君,我不是那个意思,如果,如果你要人晚上照顾,我可以过来的。”
看那丫头一脸纠结的样子,张超便不好再逗弄她了,“算了,屋子太小,你来了也没地方睡。”
“我,我可以坐在炕边照顾你的。”
“等等吧,等新窑洞建好了,到时就是套房了,你和你姐可以搬到我隔壁房间睡,要是晚上我要喝水什么的,可以随时叫你们,方便。”
崔府。
西厢院。
丫环红线一脸兴奋的小跑着进了崔莺莺的房间。
“小娘子,好消息
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