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植物图鉴-第16部分
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说着有拔了三、四颗红萝卜给Itsuki。
「太感谢了!现在都找不到店家连根叶的红萝卜,真是太高兴了。」
「你也吃过叶子啊?」
「很喜欢啊,炒叶子很好吃,做成天妇罗也好。」
「没错没错啊,我看你可以嫁人了。」
他这种马上就能跟人打成一片的性格,大概是他之所以能一路旅行,知道倒卧路旁的原因吧。彩香在一旁想着,连插嘴的机会都没有。
「这位小姐你也吃吃看,现在卖的红萝卜、白萝卜都把叶子切掉了,可是叶子也是极品喔。」
「嗯,我很想吃!」
对话的对象突然转移到自己身上,彩香精神抖擞着回答。
「真不敢相信这居然是艾草。」
彩香望着高度及腰的野草。
「竟然长得这么高。」
「这么高才比较好拔啊,你帮忙摘一下嫩芽好不好,我来从茎杆底下折起。」
挺直了腰杆的茎杆前段的嫩芽,似乎还没舒展开全部的叶片。身上被独特的白色绒毛覆盖着,叶穗细细长长得像笔尖一样。摘下嫩芽时,感觉到一阵柔软的触感。
正当彩香把嫩芽一个个摘到塑料袋里时,Itsuki也一株又一株地从长长的茎杆上,折下了好大一束。
「好——了,差不多够了。」
他把折下来的茎杆前端利索地放进彩香的塑胶袋里,喊下休止符。
两人爬上似乎是刚才那位伯伯辟出来的小径,把战利品塞进了脚踏车篮。
接着Itsuki朝着田里的人影大声招呼:
「伯伯,谢谢!」
伯伯听到后站起来用力挥舞着手。
两人也边挥舞着手,边再度骑上了脚踏车。
「啊,你看!」
中途时,彩香看到一种眼熟的草,赶紧叫住了Itsuki。
眼熟也仅限于图鉴上。
「这是红心藜(注37:红心藜为藜科藜属,又称赤藜、红藜、台湾藜,为台湾原生种植。原住民会以其种子做成糕点或酿酒、花可做为头饰、幼苗、嫩茎叶可食。)吧?」
「咦,真的耶。」
虽然没看过实际的模样,可食长在天地那端堤岸上的植物特征很明显,所以彩香光看过照片也有点印象。单枚叶片一路从茎杆下端错落着往上长,叶端虽然呈现不规则锯齿状,可食看起来很软,叶子的顶端散落着淡红色的叶粉,这种粉在称为白心藜的植物上应该也有。
「不晓得好不好吃?」
书上说味道近似菠菜。
彩香正准备要下车采,「等一下!」Itsuki连忙制止了她。
「别采啦。」
「为什么?」
「因为这种植物最近愈来愈少了,白心藜也是,我走过了很多地方,这两种植物真的愈来愈少见了哦。」
「该不会是濒临绝种吧?」
「还没到那地步……」
可是他的表情清楚写着再这么下去,绝种也不奇怪。
「我知道了,那我不碰它。」
「嗯,谢谢。」
「希望它不要被别人发现,长多一点。」
「对啊。」
两人又袭击骑着脚踏车离去。
采完了虎耳草跟豆瓣菜后,回程的路上已经没看见农家的伯伯。
回家后,最先吹的是艾草的茎杆。在厨房地板上铺上了报纸后,两人开始把茎杆上的叶子全摘下来,最后在报纸上堆出了一座小山。
「你说这可以泡茶啊?」
彩香在一旁听见他让农家伯伯啧啧赞叹的使用法。
「要直接泡来喝喝看吗?」
Itsuki边问边烧起了开水。他在正好喝完了薄荷冰茶的空玻璃壶里丢进几片艾草叶,然后注入滚烫的开水。艾草的色泽出来得比苹果薄荷快,是黄绿透亮的颜色。
彩香把倒进了两个马克杯的其中一杯拿来,战战兢兢地问了一下味道。艾草的独特香味搔惹鼻头,吹口气轻轻一啜。滋味居然很清爽,像是有着艾草香气的日本茶。
「是日本茶耶,好好喝。」
「颜色一出来就要马上倒进杯子里喔,这是诀窍,要是泡太久的话涩味会变重。」
他留下了一些要直接泡茶用的叶子,把剩下的铺在走廊报纸上。
「晒干后,就像一般茶叶用就好了。」
「那这阵子都有茶喝罗。」
要不要泡一点茶放凉,等晚餐喝呢……Itsuki晒完茶叶又走向了厨房。
晚餐菜色有虎耳草跟艾草的天妇罗,再来是炒红萝卜叶、豆瓣菜色拉。其中艾草天妇罗及炒红萝卜叶都是新面孔。
彩香夹起了艾草天妇罗轻轻沾了点酱后,咬下一口。艾草香直喷鼻头,滋味很温和。
「目前为止吃过了很多天妇罗,我有结论喔!」
彩香把艾草天妇罗吞下肚,开口说:
「蜂斗菜花的天妇罗最难吃!书里还写什么炸成天妇罗很棒!」
比一般人根本没想到能做成天妇罗的西洋蒲公英还难吃,这到底是怎么一回事啊?彩香不满地唠叨,Itsuki笑着安慰她:
「可是喜欢的人会觉得那苦味好吃得不得了喔,味道强的菜啊,一习惯后就会无可自拔。」
「我才不喜欢咧,艾草跟虎耳草都好吃多了!」
炒红萝卜叶也用麻油炒得很香,让人食指大动。
冷凉的艾草茶,则成了饭后爽口的最佳良伴。
*
后来,夏天到了。
虽然说因为产季结束只好停止外出摘野菜的活动,可是彩香原本就不适合在夏天时散步太久,这件事,身体教会了她。
原本还心想戴着帽子没关系,结果一轻忽大意搞得自己都晕眩了。水分补充得不够,发生了轻微的脱水症状。她以往夏天都待在有冷气的地方,没有什么外游经验,总算得到了报应了。
「所以我就说要多喝一点水呀!」
Itsuki逼着彩香一口气喝光了运动饮料,然后还硬要她在附近公园里把头枕在他腿上。
过来过往的行人都盯着这边看,彩香的眼睛上盖着溽湿的手帕,横躺着把头枕在男生的腿上,那模样任谁看了都知道她是「中暑」。
彩香却没有机会哀嚎太丢脸什么的,因为Itsuki让她把头枕在他自己的腿上后,就滔滔不绝气急败坏地一路训话。
「我到底跟你说过几次要喝水?你每次都『没关系、没关系』地敷衍我,喝水也只喝个一、两口!要是再严重一点得叫救护车的话,那情形看你怎么办!听不听别人的话啊?这是你自己的身体耶!」
彩香一点也不敢回嘴说:「我也不知道会这样啊!」不然恐怕就没完没了。刚刚训话声就已经够大了,现在更加激昂。
「可、可是女生上厕所很麻烦嘛,所以之前散步时我也都尽量不喝水……」
总算找到了机会回上一句,结果Itsuki「哼!」地一声冷淡相对。
完了!是不是踩到什么地雷?才这么想已经太迟。
「你的意思是,之前我都没考虑到厕所问题,一直拉着你到处跑吗?」
这么一说,采野草时好像每隔一阵子都安排了上厕所的时间。
「对、对不起!我笨得没注意到!」
正要跳起来赔罪,Itsuki却硬从盖在眼睛上的毛巾压住。头被压住的话就没法起身,这是人体的基本原则。
「好啦,你给我躺着!」
一听到那么凶狠的声音,彩香只好又躺了下来。
「就算目前为止都是因为那个问题所以不喝水,可是夏天是例外吧?不管你喝了多少谁都会变成汗,积存在体内的热气也可以藉着喝水排掉啊!」
结果在他同意前,好像就这么在长椅上躺了一个小时吧?
从那之后,散步时一定要多喝水,一有不舒服就得马上报告,到阴凉处休息,这条强硬的准则就这么被定了下来。
如果连周末也加进去的话,这次公司的暑假(注38:日本企业会在夏天时配合盂兰盆节,放三到五天的假,以让员工返乡休假。)连休五天。
Itsuki的打工仍照平常的班表走,所以并没有计划要出远门。
「如果要跟朋友去旅行或是回老家,不用顾虑我喔。」
虽然Itsuki这么说,可是彩香不想分开行动,所以暑假当然就窝在家里。不用上班的话,就帮他分担家事吧。
Itsuki白天的睡眠时间,彩香也跟着一起就枕。反正她平时就喜欢梦周公,陪着睡一点也不辛苦。
就在休假过了一半时,正巧是暑假结束前的周末第一天。
吃完了午饭后,Itsuki踟蹰地自言自语:
「晚餐煮什么才好呢……」
听起来很困扰的样子,彩香从没看过他为了料理的选项而迷惘,觉得很稀奇。
「你也会不知道要煮什么啊?」
「会呀!对了。」
正在客厅桌前用手托着脸颊的Itsuki,眼神一亮地望着彩香。
「你今天想吃什么?」
突然被这么一问,彩香呆想了半天才说:
「……你做什么都好啊。」
「那根本一点建议性也没有嘛!」
Itsuki苦笑。
「那……意大利面吧!我没吃过的意大利面!」
「就这样?要不要做点比较……怎么讲,比较难的?」
「可是我点的话,一定会点炸鸡块或汉堡肉之类的常见菜啊。你那些很有创意的菜比较好,而且我也已经指定了意大利面嘛。」
Itsuki又烦恼了一会儿,起身说:
「彩香,一起去买东西!」
「好!」
他的提议彩香怎么可能会拒绝?马上就兴高采烈地穿上了到附近时常穿的衬衫。
照旧还是到家里这侧的站前商店街购物。
首先去超市猫了生奶油跟最细的意大利面条、酪梨,接着到蔬果行买芦笋跟西红柿,那家蔬果行似乎没卖酪梨。最后是去鱼店买虾,很大手笔地买了十只老虎虾。
「家里还有鸡蛋跟洋葱,好了!」
去了三家店拿了一堆袋子,全是Itsuki提。
「这样我根本没帮上忙啊!」
「没关系啦,我也不想自己一个人买菜,何况现在有事让你做了。」
Itsuki把脚步停在了某家蛋糕店前,那是家时常出现在当地杂志的店。
「你要上面有写名字的大蛋糕,还是想要很多小蛋糕?」
「嗄?咦,什么意思?」
Itsuki满脸无奈地叹了口气。
「你说今天是几号?」
「八月……十五?」
这么回答才想起今天是自己生日!
「……你还记得啊?」
当初提起的时候是初春,彩香笑着打趣自己是在盂兰盆节出生,从来没好好过生日。
「你到底要哪种?」
Itsuki一脸不耐地催着彩香,没有回答她的问题,看来时在害羞呢。彩香不禁一笑。
「我要很多小蛋糕?」
「要几个?」
每次彩香都担心卡路里,只吃两个。可是自从Itsuki做菜一来她已经瘦了三公斤。
这种时刻,干脆放纵一点吧。
「三个!」
「那两个人就点六个罗。」
彩香眨眨眼。
「你也要吃三个?」
「不行吗?今天是我请客。」
「不是啦,我只是没想到男生也会吃那么多蛋糕。」
「我很喜欢甜食啊!」
这看来不像说谎,因为他跟彩香一样认真地研究着橱窗里的蛋糕。
彩香负责拿蛋糕盒,包括刚才买的东西在内,轻轻松松就破了四、五千元。
「我们一餐花这么多钱没关系吗?」
「反正是生日,你不想好好庆祝吗?」
问人的反被问,彩香歪着头说:
「该不会之前问我想吃什么晚餐……」
「女朋友这么没神经,这真是很方便也很辛苦。」
有点不满的模样真是太可爱了!彩香牵住他空出来的另一只手。
「不过啊,平常吃冷冻虾就好罗。」
「我知道啦!今天是特别的日子啊!」
晚餐端出来的意大利面是加了酪梨虾的冷盘。
把酪梨、虾子、芦笋及意大利面以冷奶油酱拌匀后,添上了切片西红柿增加色泽。
「可以随意加点柠檬汁。」
「开动罗!」
彩香乖乖地合上双掌,先这样吧。
「美味!从来没吃过这种菜!」
虽然在居酒屋也曾经吃过酪梨虾色拉,可是这是彩香第一次吃到这种意大利面冷盘。
当然有些餐饮店或食谱里可能也有这道菜,但就Itsuki下厨让她在家中品尝的这层意义来讲,这是「第一次」。
彩香挤进了几滴柠檬汁试试,发现口味清爽可口。
因为想等胃消化了点再吃蛋糕,所以餐后先休息。
「我想配薄荷茶耶,我去摘!」
彩香说着就跑去庭院里摘苹果薄荷,回来时发现自己的位置上放了个稍后的四角形包装。
「不晓得你会不会喜欢……」
咦,没关系吗?这么费心地帮我过生日……
彩香先把摘下来的薄荷插在玻璃瓶里,又惊又喜地打开包装,里头——还真像Itsuki的作风。
「……嗯,我本来也打算买齐这一系列的书。」
从包装里露出脸来的,是彩香手边图鉴系列里的其它本,有她还没买的《日本花草》夏、秋,以及上下册的《日本的树木》。
「谢谢,这太棒了!」
自己没的图鉴已经翻上了瘾,现在这基本肯定也很有趣。正这么想,突然想起为什么自己想买却一直没买的原因。
「不对吧!这套书很贵耶!一次没四本没问题吗?」
「我才要说不对咧!不要算钱好不好?拜托!」
Itsuki怒吼:
「要是你喜欢的话就不要担心我的钱包啊!你应该先好好谢谢我吧?」
「可是你的节俭病传染给我了嘛!有什么不好?」
「但今天不是普通的日子耶!」
这么说也没错啦。一阵窒息的沉默过后,彩香环住了他的脖子说:「谢谢你这么用心」然后轻轻献上一吻。「干嘛不直接这么回应呢?」Itsuki很不满地也回吻了她。
「那你的生日是什么时候?我也要帮你过。」
Itsuki只是故意闭口,没有回答。
「我现在跟你说也没用,我的生日还要好久。你这种人连自己的生日都会忘记啊,我现在跟你说一定也会忘把。」
「那、那是因为放假时比较没注意到日子嘛!所以不小心忘了啊。」
「不要。你这么没神经,不能相信。」
他这么坚持,不过结论是:
「我生日快到时一定会告诉你啦!」
就这样一句话再加上勾勾手约定,被他给逃过了。
*
熬过了残暑,秋天总算翩翩来临。
「喂,车站前那条马路的行道树是花水木耶(注39:花水木为山茱萸科四照花属,又称四照花、山茱萸,花瓣有四瓣,呈十字对生,在台湾被列为濒临绝种植物。因歌手一青窈有一首同名歌曲大为畅销而为人熟知。)!」
之所以会发现,是因为翻了Itsuki送她的图鉴。
Itsuki听她这么说,脸都歪了。
「你不知道吗?春天时开过花啊。」
虽然有首同名的流行歌,可是彩香根本不知道花水木到底是什么样的花——更不用说居然还是树?
一开始会想调查,是因为开始掉叶的行道树上长起了显眼的红色果实。椭圆形的正红色果实在每个花萼上都结了四、五个。
「我想搞不好可以吃吧,所以就去翻山菜图鉴的果实类,结果没有。」
「当然没有啊。」
「然后我又翻了你给我的树木图鉴,里面不是有花跟果实的照片吗?结果在上册最前面的前面,还不到一百多页的地方就有了!找到那种果实,一看名字居然叫做花水木!吓一跳耶,什么啊,花水木居然长这样!」
「太好了,一开始就找到了。」
Itsuki不怀好意地讪笑。
「可是很不可思议耶。」
彩香毫不介意,继续说下去:
「车站前的马路上不是两旁都种满了花水木?可是我们走的那一侧的树,有很多果实,但另一侧的树,有些却已经光秃秃了。我本来以为是不是因为熟了掉到地上,可是树底下根本只有几颗而已,一点也不像全都掉下来了,你觉得为什么啊?」
彩香发现Itsuki连想都没想就要回答,赌起气来。
「算了,我还是自己想!」
看到了彩香那样逞强,Itsuki也直接把答案吞回去。
「好啊,那你加油哦。」
说着轻轻敲了她的头,让彩香气得脸鼓鼓地。该不会是因为日照吧?彩香猜想是因为这个原因,因为对面的日照较充足。
她摘了两边的果实来比较,虽然远远望去,两边都是色泽差不多的红色,可是对面的果实颜色较暗,果皮粥、摸起来也软,但这边的果实不但明亮而且果身饱满,就算用力压也压不扁,还很硬实,该不会是因为成熟早的比较早掉落,所以也比较早回归土壤吧?
可是这样的话,对面的树掉下果实的比例应该很平均呀——有些掉得只剩一、两粒的秃树混杂其间,这太奇怪了,难道同一侧的日照也不一样吗?
她每天上班的路上都思考着这个问题,某天发现同一侧的树上停了鸟儿,正在琢着花水木的果实。
「啊——!」
走向车站的人都被吓得回头看着彩香,可是她没心思管他们。
「我知道了!我知道花水木的答案了!」
一回家彩香就在Itsuki打开玄关时,迫不及待地边脱鞋边炫耀。
「那个啊,味道不一样!」
「是哦,味道……」
Itsuki边回应时土壤发现不对劲。
「你吃了?」
「嗯,日照比较不好的那边熟成得比较晚,还又硬又涩,可是日照好的那边已经熟得软透了,味道有点不同。」
「……图鉴上应该
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