友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
美食专业户-第26部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“慢着，杨公子不该介绍介绍你们家的厨子么？”谭筱筱站定身子，问道。
作者有话要说：大大们猜，这比试会怎样？某北先留个悬念哈。因着昨晚码完这章已经接近零点，就移到了今天发，这就意味着，今天双更哦，今晚还有一更，有美食哦~
大大们~给力起来吧~用评论、收藏砸向某北吧~
某北捂脸奔走~
☆、48比拼进行中
那杨公子冷笑一声；轻轻摆了摆手，方道：“说了怕吓到你，我家请来的厨子，那可是京城有名的悦来酒家的大厨！”
谭筱筱暗暗打量着那个京城来的厨子，却见他半阖着眼；嘴角带着一抹不以为然的笑；便笑道：“听说如今京城里有了烹饪学校；你家的厨子是烹饪学校出来的么？”
却听那厨子轻哼了一声：“那烹饪学校又能学得到什么；我是跟着悦来酒家的主厨学的！”
“那我就不明白了；既然你是跟着京城那么有名的酒家的主厨学的厨艺；那必然也是有一定名气的，为什么要来到我们这个小县城呢，在这里；可是几乎没有人认得你的。”谭筱筱笑问，一眼便瞧见那厨子咬了咬牙。
“邓家娘子你话太多了！”
杨公子这句话可是惹怒了邓程明，自家娘子自己可都是百依百顺，一个外人如何能这般说自家娘子，便冷声道：“杨公子，明明是你不对。我们过来了，你既没有介绍你家的厨子，也没有介绍各位评委，更没有说清楚规则，如何能说拙荆话多？！”
就在杨公子瞪了邓程明一眼的时候，老陶站起身来，笑道：“老几位，这位便是开了私房菜的邓家娘子，手艺极精的；邓家娘子，这几位可都是咱们县里面的美食专家，你可要好好认识认识。”说着，老陶便一一介绍起来。
谭筱筱很是感激地看了老陶一眼，毕竟老陶介绍和杨公子介绍，那效果绝对是不一样的，经过老陶的介绍，谭筱筱便感觉之前看向自己带着审视眼光的几位评委眼光顿时柔和了下来。
介绍过几位评委，老陶又笑道：“这规则也不算是什么规则，就是你们各自做出几样拿手的菜来便是，在没有人帮忙的前提下，最好的一个时辰之内做好。我们可都没有吃早点哪！”
听到这话，谭筱筱的心思微微一定，笑道：“既如此，那我便借用一下茶馆儿的厨房了。”
谭筱筱和杨公子家的厨子刘师傅便向着厨房走去，陈发将食材和用具放下，陈宋氏和巧香帮着将食材分门别类地放好了，便走出了厨房。
这茶馆儿既然是县城最大的茶馆儿，这厨房的设施自然是齐全的，不过烤炉还是没有的，好在已经自带了烤炉。
这时候，便有一位评委走了过来，在他的一声令下，两人开始行动。谭筱筱之前已经想好了今日要做什么，并且将作法熟记于心，而且前一天又都做过了一遍，故而做起来得心应手、行云流水；反看刘师傅那边，好歹也是京城里来的师傅，那动作也是相当之熟练，不见一丝的慌乱。若是单看做菜，是看不出什么来的。
厨房里面谭筱筱与刘师傅分别忙得热火朝天的，大堂里的众位看客则是讨论得热火朝天的！
尤其是那挨着厨房近的看客，更是兴奋无比：“瞧瞧，邓家娘子做起菜来还真是熟练！一点儿也没有女子的柔弱，想来今日邓家娘子一定是赢了！”
“非也非也，你看看，那刘师傅做起菜来也很有样子，今日的结果还不好说的。况且，这厨子可都是男子，女子再如何也难以和一个女子想比。更何况，人家刘师傅还是京城里来的。”
“嗨！京城里来的又如何？那还不是来到咱们县城了？若是他在京城很厉害的话，又如何会来咱们县城呢。”
“此话也是有理。”
邓程明则是与同窗们共坐一桌，与同窗们看似很是随意的聊着什么，但是若是仔细看去，便可以看到邓程明藏在桌下的左手一直微微颤抖，而他的眼神也是似有若无地一直往厨房那飘。
因着考虑到一群评委都没有吃早点，所以厨房内的两人都在争分夺秒的抢时间。好在之前谭筱筱的准备工作做得很好，故而做起来速度很快，上烤炉的上烤炉，入蒸笼的入蒸笼，粥则是在锅里熬制中，只要烧好火控制好了火候便成。
而刘师傅却还在忙活着，或许是听到了背后的声音渐小，便转过身看了看，便看到谭筱筱慢悠悠地烧火呢，心下一沉，手中便加快了动作，毕竟谁要是先做完了，先让评委们有个先入为主的印象是很重要的。可是一心急，便就无法平静，那动作便凌乱了起来。
过了没多久，谭筱筱停了火，站起身来，走到了厨房外面，笑道：“众位评委，我的菜已经做好了。”
“做好了？”评委们都是一愣，顿时觉得胃里面唱起了空城计，便笑道，“那便移到大堂里面吧。刘师傅，你的如何了？”
“快好了快好了。”刘师傅心中更是急躁，手中的火候就拿捏得不是很好了。
一刻钟之后，评委们都坐定，谭筱筱和刘师傅做的菜分别分两排摆在了评委们的面前。
谭筱筱做的菜分别是：虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞和生滚鱼片粥。这可是广东早茶的茶点，并且虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞又号称是广东早茶的“四大天王”，因着这里并没有出现早茶，故而谭筱筱才想到了用这个法子。毕竟这些评委们都是老饕，自然是愿意慢慢地品尝，而这广东早茶正是符合了这一点，需要慢慢地品，细细地尝，方能品出茶点的味道；况且这广东早茶的茶点的干点也都是以精致为主，这样首先便从视觉上吸引了
而刘师傅的菜则是：桂花糕、栗子糕、春卷、鸡蛋布袋和龙抄手。在看到了刘师傅的菜色之后，谭筱筱的心思便放下了一半，这桂花糕和栗子糕都是甜食，且容易甜腻，而春卷和鸡蛋布袋又都是炸制的，容易油腻；大早上吃这些的话，未免有些太腻了，更何况评委们都是老年人，口味相对清淡一些；那便只剩下那龙抄手看上去还不错。
菜已经上齐了，评委们便要开始品尝了。谭筱筱却是朗声道：“众位评委们，且慢！”
“邓家娘子，你还有什么事？”老陶问道。
“是这样的。在用我的菜之前，是要饮茶的，最好是红茶或者是乌龙。而我今日做的菜，也可以称之为‘茶点’”谭筱筱说着便看向了邓程明，邓程明则是给了她一个安心的眼神，这时候，那店小二便端着几壶茶走了过来，分别给各位评委倒上了茶。
对于这个条件，评委们倒是没有什么异议，毕竟每一个厨子都会有自己的风格，这也算不上什么。
评委们啜饮了一口乌龙茶之后，立时便口齿生香，更觉腹中饥饿，不过这美食专家就是美食专家，即便是再饿，也是细细品尝的。在将谭筱筱的菜全都品尝过后，便有一位美食专家已经是万分激动了：“邓家娘子！你这菜都是跟着谁学得？竟然这般美味！尤其是配上这乌龙茶，细细地品，更觉这茶点之美味。”
另外几位评委虽然面上没有显现出来，可是那心中却都是激荡不已！便有那评委没有心思去品尝刘师傅的菜，转而品评起谭筱筱的菜了：“邓家娘子今日做的菜竟是这般的精致，这虾饺，竟然是半透明的，竟能看到里面的虾仁！而且每一只都如半月形，让人都不忍下口。品尝起来，那皮儿软滑中带着一点儿韧劲儿，而那馅儿却是鲜美无比，丝毫没有腥味儿，还带着隐隐的汁液，轻轻吸上一口，满口的鲜香啊！”
本来这虾饺就已经是很吸引人了，又经评委这么一讲，那围观的人们都忍不住咽了口口水，不论是吃过还是没吃过早点的，都觉得腹中饥饿了。
这还没完，又有一位评委叹道：“这烧卖也是常见的，不过今日这烧卖却是不常见的，味儿与咱们平日里吃到的并不一样。这烧卖却是一点儿也不逊色于那虾饺的，也是每一只都做得很是精致，略带金黄色的皮儿包裹着略带红色的馅儿，仅仅是看上去就很惹人胃口了。细细品尝起来，只觉得满口的爽滑鲜香，而回味起来，那种鲜香的味道久久不散，美哉美哉！”
这边儿评委们一个个陶醉在谭筱筱做的菜之中，那边儿杨公子却是怒了，他根本没想到自己请来的这几位评委竟是这般的不给面子，明明昨儿说好了要多美言几句的。可是他并没有想到，像是这些老饕，那可都是美食至上的，什么在美食面前都是浮云！深吸一口气，杨公子终是沉不住气了，上前道：“各位评委，你们还没有尝过刘师傅的菜呢。还是先品尝了刘师傅的菜，再做评定吧。”
听到这句提醒，评委们这才想起来，这还有一排的菜没有品尝呢，不过因着之前已经品尝过了谭筱筱的菜，珠玉在前，如何看得上瓦片？虽然刘师傅做的菜看上去菜色也是不错的，但是不知为何，评委们一看这两排菜的对比，便没有什么品尝刘师傅的菜的欲｜望，便有那评委微微皱了皱眉头，不过也还都是品尝了起来。
评委们的肯定，让谭筱筱越发淡定，而评委们的反应更让她确定了自己的选择没有错。心思一定，抬起头来，正好看到了邓程明关切的目光，趁着周围的人都在注意着品尝桌上的菜的评委，便趁机对着书呆子眨了眨眼，嘴角还带着俏皮的笑。
作者有话要说：好久没有吃虾饺了呢~某北好想吃的说~
大大们给力起来呀~只有大大们给力某北才会有动力~
各种评论，各种收藏，各种点菜啊大大们~某北需要你们~
某北捂脸奔走~
☆、49胜负有公道
下一秒；书呆子的俊脸便红了，低下了头；谭筱筱嘴角机不可见地勾了勾，而这一幕正巧就被一直在关注谭筱筱的反应的杨公子给看在了眼里，那一双眼睛里顿时放出了一道冷光，嘴角紧紧抿起。
而那刘师傅的脸色也并不好看；毕竟他在京城里做的菜也是很受欢迎的；却没想到来到了这小县城；自己做的菜竟然被几个土包子给忽略了！当下；他便有些怀疑自己来到这里的目的。
评委们好不容易是将刘师傅的菜一一品尝过；这才开了口：“刘师傅做的菜也不错。”
仅此一句；茶馆儿里便鸦雀无声了，人们都想听听评委们到底怎么说，到底是谁更胜一筹。
本来以为这时候要颁布结果了；却又听一位评委又问谭筱筱：“不知邓家娘子，这叉烧包是如何做的？虽然这皮儿是裂开的，却不露馅儿，而这味儿却是透了出来。而且香味竟如此浓郁，这馅儿想来不是一般的馅儿吧？”
听到这么说，谭筱筱也是一愣，方笑道：“这馅儿是叉烧肉做的馅儿，这叉烧肉便是烧烤的肉，切了小块的肉做馅儿的。”
“竟然是这样，怪不得这味儿这般的特别，而这皮儿裂开却也一点没有影响到包子的美观，反而看起来更加诱人，更加香味扑鼻；尝起来也是馅香汁美，皮儿软糯可口，连老夫都忍不住多吃上一只了！”
“老夫却觉得这蛋挞是最为特别的，老夫刚从这京城过来，也没有听说过蛋挞。不知邓家娘子是如何想到做蛋挞的？”
谭筱筱心头微微尴尬了一下，自己总不能说自己剽窃了很多人的劳动成果吧！只好厚着脸皮微微一笑道：“是我偶然想到的，不知道做得好不好。”
“好！自然是好极的！”那位评委连连赞叹，“这蛋挞，轻轻咬下去，便觉舌尖触及这半凝固细腻的蛋浆，蛋香便随之而来；紧接着一咬，那酥脆的外皮便和蛋浆融合在了一起，划过舌尖，那味道，蛋香醇香，口腔内顿时香气浓郁了起来……”这位老先生一脸的回味……
“你们只说着吃的，却忘了这粥了，要我说，这粥也不是凡品，那鱼片鲜□滑，米粥香糯中也带了鱼片的鲜香，吃完了这些，便如此喝上一碗粥，可最是熨帖了。”这位老先生赞道。
这下子，本来就饿的急火火的围观的群众更是一个个舔起了嘴唇，咽起了口水，望着那桌子上的美食蠢蠢欲动，一双双的眼睛都放起了光。而和邓程明坐在一起的同窗们也是有些按捺不住，毕竟之前他们可都尝过谭筱筱的手艺，况且这一次，可是县城里的美食专家都说好，那还没有什么可疑问的？那是必须好吃哪！至于刘师傅做的，人家评委都没说出个什么好来，自然是忽略不计的。故而他们一个个地都紧紧盯着那桌上的谭筱筱做的美食，不过好在他们距离评委席很近，所谓近水楼台先得月，便有人笑道：“老先生们尝过了，可轮到我们尝尝了吧。”
评委们都笑了：“这个你还要问邓家娘子，看看做的够不够，本来人家就是为了比赛，必定做不了太多的。”
谭筱筱才不会去管一旁杨公子和刘师傅越来越愤青的黑中带绿的脸呢，便笑道：“有的有的，还请各位稍等一会儿。”说着又做了一个手势。
这边儿话音刚落，那边儿店小二就很是利落地去厨房将谭筱筱做的早点安桌给邓程明的同窗们分配完毕，只见这些人个个兴奋不已，瞧着桌子上不多的早点，恨不得全部进肚里才好。这一幕直直恨得那些围观的群众眼红不已，恨不能自己就是邓程明的同窗，好歹也能分一杯真正意义上的“羹”。
就在邓程明的同窗们开动起来，一个个一脸享受的时候，那杨公子已经是双眼冒火，气冲冲地道：“各位评委，你们并没有品评我家刘师傅做的菜，为何就放任他们品尝邓家娘子做的菜？！这不公平！难道你们眼里就只有邓家娘子做的菜么？！”
老陶捋了捋胡须，摇头笑道：“杨公子，如此这般，你还看不明白么？”
“明白什么！”杨公子急道，“我明白了，是她！”杨公子恶狠狠地指了指谭筱筱：“肯定是她收买了你们，你们才会这般向着她！”
这时候评委们都不乐意了：“杨公子，此言差矣！明明是你邀请我们过来的，说有厨艺比拼，让我们做评委，何来收买之说？！”
邓程明此时站了起来，温润的嗓音带了绝对的冷度：“杨公子，请你弄清楚，拙荆是在你的威胁之下才来这里比拼厨艺，这些都有去我家私房菜的客人为证。况且，这一切都是你起的头，若不是你威胁拙荆，拙荆也不回来比拼厨艺；若不是你邀请这些老先生，他们也不会来这里做评委；拙荆和刘师傅在厨房里分别做菜，也有那么多人看到了；至于结果如何，杨公子理应坦然接受，为何要这般侮辱拙荆？！”
“哼！我只是说评委们不公平！为什么你们一开始就只品尝邓家娘子的菜？！为什么你们只评论她的菜？！你们根本就没说出个一二三来，又凭什么说我看不出来结果？！”杨公子依旧是脸红脖子粗地强词夺理。
评委们都吃了一惊，连连摇头，便有一位看不下去的评委道：“你说我们没说什么是么。那老夫就来说道说道。我们并不是说刘师傅做的菜不好，只不过比起邓家娘子做的菜来，确实是有一定的差距。首先，这菜色分配上就不是很好，这桂花糕和栗子糕都是甜点，甜的有些过，春卷和鸡蛋布袋都是炸制的油得有些过，这便有些重复；再者，这桂花糕和栗子糕并不是很适合在早点的时候食用，若不是邓家娘子说在食用之前先喝点茶水，想必老夫大早上的是咽不下去这糕点的，而这春卷本来是春季应季的菜品，虽说一年四季都可食用，但是在这比拼之中便可见用心不够了；还有，这些吃食若是配上清淡一些的汤品还好些，偏偏配了龙抄手，而这龙抄手直接吃便好，若是吃了别的容易腻的菜品再吃，便会失了很多味道，品不出本来的滋味。杨公子，你说说老夫说的对不对？”
杨公子的脸色一阵红一阵白一阵黑的，想反驳回去，又词穷，回过头来狠狠瞪了刘师傅一眼，又道：“这次不算！下次再来比拼！本来我是想着中午的时候比拼的，邓家娘子非要早上的时候比，原来邓家娘子是早就想好了早上比的好处了！这次不算不算！”
“诶，杨公子，这话怎么说的，怎么说是也是你，说非也是你？你说比拼厨艺，还威胁人家邓家娘子，人家一届妇人，不顾劳累来到这里比拼，不过就是提了个早上比拼的条件，也是考虑到中午和晚上都要开私房菜的缘故，却让你说成是早就想好了怎么比。这话可真的是天大的笑话！若是说起来准备的好的，那非杨公子莫属了，毕竟是你去威胁人家邓家娘子比拼的。再来，本来比拼结果已经出来了，你却不承认，还要再比一次！杨公子这明显是出尔反尔！这茶馆儿里这么多人瞧着，到底是如何人们心头雪亮雪亮的，杨公子你再怎么折腾，人们也不会再相信你的话了！”邓程明身旁的同窗不待邓程明站起身来，便起身高声道。
这话一出，引起围观群众的一致共鸣，可谓是“一呼百应”哪：“正是正是！杨公子如此这般，便是有些不讲�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！