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北宋小厨师-第228部分
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“不用了，不用了。”
二人把头摇的跟个拨浪鼓似的。
左伯清哈哈道：“无妨，无妨，平时我去醉仙居时，两位小师傅都对左某盛情款待，如今他们好不容易来一次，我这个御膳房总管自然得尽地主之谊。请。”
“请。”
李奇又瞪了他们一眼，才跟这左伯清走了出去。吴小六和陈大柱也赶紧跟了出去。
路上，左伯清笑道：“李老弟，你真是艺高人胆大呀，竟然敢用河鲀来做菜。”
李奇笑道：“哪里，哪里，这都是托我父亲的福，是他教我如何去除河鲀毒素的。”
“令尊的厨艺真是令人叹服啊！”左伯清叹了口气，眼珠一转，笑道：“李老弟，不瞒你说，其实我以前对这河鲀也有过研究，但可惜一直未能找到制法，此真乃左某一生中一大遗憾呀。”
靠！你想偷师就直说呗，还跟我玩这一套，真是够幼稚的。李奇笑道：“左大哥，其实烹制河鲀算不了甚么，你若想学，李奇自当从命，不过我觉得这河鲀绝不宜出现在御膳房，甚至整个大内，这也是我为什么现在没有把河鲀带进宫的原因，因为一旦失手，那后果可不是你我二人能够承担的，而且御膳房的人又多，很难照顾周全。”
左伯清稍稍点头，道：“李老弟说的在理，这样吧，待我卸下这总管的位置后，到时李老弟可一定得指点我几招。”
李奇笑道：“哪里，哪里。”
说话间，二人来到了一道扇形门前，门上一块匾额，上面写着“龙亭园”三个字。
“这就是明日举办宴会的地方了。”
左伯清手一伸，又道：“以往都是在景福殿，这一次皇上可是为了你，才把宴会移至这里。”
“为了我？什么意思？”
“你进去便知道了。”
几人来到园内，里面景象令人叹为观止，精巧建筑和紧凑布局，遍植古柏老槐，地面皆是用各色卵石镶拼成各种象征性图案，纵横交错，丰富多彩。嶙峋美石堆砌的假山，宛如天成，磴道盘曲，盆花桩景，中间一个小型的人工湖，不过已经结冻了，东西南北分别竖立着一座形状不一的亭台，最里面一栋三层楼高的阁楼，阁楼与四个亭台用廊道连着。
一眼望去，咋像一条盘曲的巨龙，气势磅礴。
建造之巧妙，无不令人惊讶。
唯一可惜的是，如今是冬天，很多盆栽都已经枯萎凋谢了，倘若是春天来，肯定又是一番景色。
“哇！好美呀。”
吴小六和陈大柱异口同声的叹道。
李奇微微一怔，手朝着中间那个人工湖一指，笑道：“左大哥指的就是这个小湖吧。”
左伯清哈哈一笑，捋了捋胡须，道：“不错，原本这里面的水并未结冻，是皇上特意为你做的。”
李奇原本是想弄一块大冰来，可是他没有想到宋徽宗会为了他那一道菜，下如此大本钱，微一沉吟，便也明白了过来，如今大宋正与大金探讨燕云归属的问题，这一道菜正好可以在其余三国面前，宣誓自己的主权，可谓是来的恰到时机。道：“皇恩浩荡，李奇真是愧不敢当。”
左伯清哈哈一笑，道：“请。”
“请。”
李奇东看看，西看看，指着一假山道：“这石头真是具有艺术性，左大哥，这从哪买的，改日我也买两块放到我家后院里，一可以增景，二来还可以养些猴子什么的。”
左伯清讪讪道：“李老弟，这些可都是皇上最喜爱的花岗石，光这一块，恐怕得需要数千贯呀。”
李奇大惊失色，MD，这昏君还真是奢侈，一块石头花几千贯，这里这么多石头。他不敢继续想下去了，道：“那还是免了，这钱给我买包子吃都可以吃上一辈子了。”
“此话你可别乱说，皇上听了会不高兴的。”左伯清摆摆手，不敢再继续这个话题，用手指了指那四座亭台道：“这四座亭台如今改成了四个小型的厨房，供你们明日做菜的地方。而皇上和其他大臣，以及其余三国的使臣将会在龙亭阁里面品尝你们所料理的美食。”
李奇稍稍点头，道：“我是在哪座亭台？”
“东面哪座，走，我现在带你去看看。”
“多谢了。”
几人来到东面那座八角亭台内，皇家的亭台自然比外面的要大的多，目测至少也有三十平米，里面置放两个灶台，三张长桌，以外还有一些厨房必备物品。
李奇仔细的检查了一遍里面每一样物品。吴小六忽然道：“李哥，这灶台不够呀。”
李奇嗯了一声。
左伯清笑道：“这简单，你还需要多少？”
李奇正色道：“我还需要三个火炉。”
左伯清诧异道：“还需要三个火炉？你要这么多火炉作甚？”
李奇道：“我最后那一道菜一共有一百零八道工序，若是只有两个火炉的话，恐怕须得废很多功夫，所以至少需要五个火炉。另外，我还希望在那边，”说着他手朝着亭台左边的屋檐下一指，道：“再摆上一个大火炉和一张长桌，我得借此来处理河鲀废渣。”
左伯清有些楞住了，颤声道：“你说这一道菜一共有一百零八道工序？”
李奇嗯了一声，道：“不错，我一共准备了十二条河鲀，而河鲀身上的每一部位都得分开来料理，所以工序十分复杂。”
一道菜用十二条河鲀，一百零八道工序，左伯清不自觉的又想起那道“无相”来，额头上已经渗出密密麻麻的汗珠，这光想一想都觉得累人呀。点点头道：“你放心，我待会就叫人帮你准备。”
就在这时，忽然从外面进来一大拨人来。
左伯清抬头一看，道：“他们就是你这次所要遇到的对手。”
“哦。”李奇举目望去，片刻，才道：“长得也忒丑了吧。”RS
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第三百六十六章 四国宴 一（）
长得丑？这又不是选歌ji，跟长相有什么关系？左伯清对李奇的话感到有些匪夷所思，但也没有细究，手朝着走在最前面的那位身着白色服饰，面颊消瘦，留着一缕山羊须的中年男子一指，道：“那位穿着白色服饰的便是金国的御厨，龙江。”
“哦？”李奇不禁又多瞧了两眼。
左伯清又指着左边那位身着蓝色服饰、体态为微胖，一张阔口尤为突出的中年男子道：“那位身着蓝色服饰的便是大理国的御厨，高平。”接着他又指着右边那位身着灰色长袍、倒八字眉，面相较为凶恶的中年男子道：“剩下那位便是西夏的御厨，郭迁。”
李奇一笑，道：“真是一个比一个丑。”
这时，那几位御厨似乎也注意到了左伯清，朝着这边走了过来。几人相互行了一礼。
龙江哈哈笑道：“左总管，三年不见，别来无恙了。”
“龙师傅身体依然还是这般硬朗呀。”
左伯清微微一笑，手朝着身旁的李奇一伸，道：“来，我为你们介绍下，这位便是我大宋第一任官燕使兼御膳房副总管，李奇，也是这次我大宋派来参加四国宴的御厨。”
高平惊讶的瞧了眼李奇，道：“原来这位便是酿造那天下无双的李师傅，失礼，失礼。”
李奇拱手笑道：“有礼，有礼。”
至于龙江和郭迁都表现的非常平淡，只是拱了拱手，并没有多说。
大宋的武力虽然不行，但是汉人文化却是到达了鼎盛，所以周边国家的大多数百姓也都会说汉语，而这些御厨们就更加不用说了。
龙江眯了眯眼，笑道：“左总管，三年前龙某曾输你一道，龙某对于此事一直耿耿于怀，这三年来，龙某一只勤于练习，希望有朝一日能再与左总管一较高下，只可惜我没有想到这一次左总管竟然退位让贤了，唉，真是令人感到遗憾啊。”
哇！这么嚣张？三年前明明就是你赢了，偏偏说的你跟输了似的，你这不明摆着是在暗讽左大哥么。面色一沉，斜眼一瞥，见左伯清面色稍显尴尬，心中也有些愧疚，倘若他没有来的话，这一次肯定是左伯清去参加四国宴，这可是一份荣誉呀，但是后来皇上命他参加四国宴后，左伯清不但不恼，反而对他鼎力支持，仅这般胸襟可不是一般人能有的。不待左伯清开口，他就笑道：“龙师傅此言差矣。”
龙江哦了一声，道：“不知李师傅有何指教？”
李奇笑了笑，道：“我以为你应该说是，杀鸡焉有牛刀，这才像咱们厨师该说的话，况且，左总管赢得又是辽国的御厨，可不是金国的御厨，跟你是八竿子打不到一块去。”
左伯清嘴角抽动了几下，这个李奇骂人真是一针见血。
龙江脸色一沉，眼中闪过一抹怒火，投敌叛国，这可是他最大的忌讳啊，怒哼道：“想不到李师傅年纪不大，但这口气倒是挺狂妄的。”
李奇反唇相讥：“哦，我明白了，原来龙师傅之所以能如此心安理得的狂妄，不是实力强，而是年纪大了，小弟定当谨记龙师傅的教诲，等过个百八十年再来狂妄。”
其二位御厨还有那些引路的太监听到李奇这番谬论，都快忍不住笑出声来了，纷纷低着头，看得出来，他们憋的挺难受的。
龙江脸上就跟吃苍蝇似的，连连点头，道：“好，好，那咱们就刀下见真章吧。”
李奇眼珠一转，笑道：“其实刀外也可以见真章啊，不知龙师傅有没有听过洪万赌坊的博彩，小弟不才，买了一千贯小弟胜，龙师傅若是有信心的话，大可以去试试吗，既能赢得比试，又能大赚一笔，何乐而不为呢。说来也巧，我正好识得那东主，要不要我替你引荐下，现在下注还来得及。”
论口才，李奇都可以与王黼媲美，这龙江岂是他的对手，三言两语就把他吃死死的。龙江冷笑一声，道：“这就不劳烦李师傅了，龙某对厨艺以外的事情向来就不感兴趣。龙某还有事要做，就先告辞了。”说着他一挥袖袍，便带着满脸怒气的离开了。
其余两位也纷纷拱手告辞了。
左伯清苦笑道：“李师傅，这龙江素来就心高气傲，你又何必与他一般见识了，这下可好了，宴会都还没有开始，你就把人给得罪了个遍。”
李奇又想起来之前，秦夫人那谆谆教诲，心中不禁有些发虚，翻着白眼道：“拜托，我从来就没有打算和这种卖主求荣的败类做朋友好不。走吧，我们上龙亭阁瞧瞧，我得计算下角度。”
四国宴虽然要比试三项，但是都在一天之内完成，上午比试的是刀工，中午是汤菜，晚上则就是主菜，胜两道者为赢，但是倘若每人各赢一道，那么就以主菜胜出的那位为冠。
而评委团则是由各国的美食家组成的，因为在古代普通百姓根本不能当上美食家，所以一般都是一些王公贵族，这二者并不冲突。这些人尝过的美味佳肴何止千道，口味十分刁钻，一般食物都不入不了口，而且他们皆是酷爱美食之人，只为美食而来，从以往的例子来看，还从未发现过什么潜规则。
另外，蔡京也赫然在列，他虽然已经致仕在家，但是他可是大宋第一吃货，此等宴会岂能少得了他。
既然美食盛会，那么除了几位御厨的美食以外，东道主将会全天候烹制各式佳肴呈上，整天不间断。
然而，这一次的美酒全都是御酒坊提供，除了绝世无双以外，几乎包含了天下无双整个系列。其他三国的使臣来大宋也有一段日子，也品尝过这天下无双，但也只是冰山一角，今日正好能够让他们对天下无双有一个全面的了解。
翌日上午。宋徽宗领着一干大臣，以及各国特使来到了龙亭阁的二楼，一眼望去，整个龙亭圆的景色尽收眼底。此时整个龙亭园是张灯结彩；铺张奢华，美轮美奂，富丽堂皇。宴席上自然也是金杯玉盏，玉盘珍馐，穷奢极侈。
论富裕程度，原本辽国还能与宋一较高下，只可惜被金国给灭了，而金国又刚建国不久，自然不能和大宋相比，各国使臣团看着这奢华的景象，脸上均是流露出嫉妒、羡慕的神色。
包括李奇在内的四位御厨也按时来到了龙亭阁。阁楼中众人齐声高呼“万岁，万岁，万万岁。”
宋徽宗双手一抬，笑道：“众爱卿平身。”
李奇等一干御厨站在厅中间，而其余大臣分别对号入座。梁师成站在左首，开始用他那招牌式的尖嗓子念了一大段又长又乏味的开场白，其中意思无非就是歌颂宋徽宗，以及对邻国的尊敬之意。
听得李奇是昏昏欲睡。
待梁师成念完以后，宋徽宗手一挥，道：“拿上来吧。”
只见侧旁一个小太监端着一个托盘走了上来，托盘中放着一把纯金打造的菜刀，金光闪闪，刀身镶有九颗光亮的珍珠，还刻着“天下第一”，字体乃是宋徽宗独创的瘦金体，而刀柄则是镶有一颗翠绿色的宝石，光彩夺目。
众大臣以及各国使节见状，纷纷窃窃私语，面露惊诧之色。其实北宋历代皇帝都非常节俭，这从北宋皇帝的墓陵便能看出来。当初宋哲宗发起这四国宴，主要是因为政治上需要，所以得胜者一般也就是得到了一些钱、布匹等赏赐，但是宋徽宗可是一个非常奢侈的皇帝，治国打仗不行，但是耍这一套，当真是无人出其右。
宋徽宗微微笑道：“这把九星金刀乃是朕为这次四国宴特别准备的，谁若能此次四国宴摘得桂冠，朕便把这把宝刀赐予他，并亲自下诏封他为厨王。”他说这话的时候，还特意的瞥了眼李奇。
除了李奇以外，其余的几位御厨均是精神大振，齐齐叩谢皇恩。这对厨师而言，可是一份至高荣耀啊。而李奇这个商人，对这些东西素来就不怎么敢兴趣，况且厨王他早就当过了，他还是比较爱钱，虽然这把刀看是好看，但是不管用啊，而且放在连个保险箱的都没有家里也不安全。
这若是让宋徽宗知道，非得气的吐血不可。
待宋徽宗说完，宴会便正式开始了。
御厨刚一退下，舞者便涌入进来，摆动着那婀娜多姿的躯体，一道道由御膳房厨师烹制的美食也相继端了上来，其中不缺乏李奇所创的奶油蛋糕、双奶皮、以及烤鸭等具有特色的美食。
刚一出阁楼，吴小六就小声问道：“李哥，你说方才那把九星金刀得值多少钱啊？”
李奇道：“这个我也想知道，要不这样，待咱们把它赢回家，你帮李哥把那刀给卖了，这样咱们就知道它值多少钱呢。”
“卖了？”
吴小六惊骇道：“李哥，你可使不得呀，这若是皇上知道了，那可得砍头的啊。”
李奇叹了口气，道：“这我也知道，我也只是随便说说。”
吴小六松了口气，又满脸八卦道：“李哥，今早我去四周转了一圈，你道我见到了什么？”
李奇笑骂道：“操！你小子怎地又做这生儿子没**的事？”
“我这不是好奇么。”吴小六嘿嘿一笑，又道：“李哥，我见到那大理御厨准备的是一个大西瓜，有这么大哦。”他说这还用手比划了一下，又道：“那西夏御厨准备的比较多，一棵冬笋，一个白萝卜，还有一个葫芦瓜，也不知道他准备做啥。”
李奇道：“用水果来雕刻这不是常有的事么，你用得着这么一惊一乍的吗。”
“这是不奇怪，可是那金国御厨准备的东西可就有些怪异了，是一块老大的豆腐，足足有一个棋盘那么大，而且还是一整块哦，另外还有一个大木盆。”
李奇眉头一皱，随即一笑道：“看来那姓龙的还的确有些本事。”顿了顿，他又朝着两位徒弟道：“你们若是想用豆腐来雕刻的话，至少还得需要苦练五年。”
“五年？”
吴小六和陈大柱均露出惊讶之色。RS
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第三百六十七章 四国宴 二（）
其余三国的御厨从阁楼出来后，便各自朝着自己的亭台走去，而李奇则是带上工具往中间那个人工湖走去，此时结冻的湖面上已经用枯草铺出了一条小道，这无非也是为了方便李奇。
“师父，他们那是在做甚么？”
龙江身边的一个助手，站在亭台内望着李奇他们，好奇道。
龙江哼道：“这你还瞧不出么，他们明显是在冰上雕刻。”
那助手道：“这我知道，但是他们若想在冰上雕刻，大可以准备一块冰，何须如此麻烦。”
他说的也有些道理。龙江皱着眉头想了一会，还是想不出个所以然来，道：“好了，别管他们了，干活吧。”
“是。”
阁楼内，欢声笑语不断，虽然如此北方打的是热火朝天，除了大理国以外，其余三国之间相互都有些摩擦，但是该谈的早两日都谈完了，今日大家都非常有默契的不谈国事，只论美食，以�
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