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衙内当国-第12部分

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  蔡倏冷哼一声,说:“拔山力士,能拔垂杨柳否?”鲁智深听了心里高兴,对蔡倏大有知己之感。



  高登最后才指着曹正说:“这位是林兄的徒弟操刀鬼曹正,专业人士,今天的主角。”
第二十一章 一个吃货的离奇死亡事件
  曹正一袭黑衣,脸上棱角分明,是一个有着冷峻气场的男人,但是现在他周围的这一群人,要么是气场更强大的,比如林冲和鲁智深,要么是迟钝得感觉不到别人气场的,比如蔡倏和高冲汉,至于高登,不知道是气场强大还是对别人的气场免疫,唯一一个看起来有点弱弱的少年(高尧康),又用一种莫名其妙的带着某种怒气的眼光看着他,这让曹正觉得有些失落。



  曹正身后斜背着的棕色皮质卷筒,是他自己亲手做的,里面装着他安身立命的家伙。做卷筒用的皮子,来自于曹正杀死的第一个生物,一只五个月大的绵羊。曹正当时轻轻在它脖子下面抓痒,让羊羔发出满意的呼噜声。它并不知道曹正是在确定它的气管和动脉的位置,在它混混欲睡的时候,曹正一刀挑开了它的气管,然后横着划开它颈部的动脉。



  血喷出来的瞬间,羊羔的腿蹬了一下,它不能理解正在发生的事情,以为自己只是被一个噩梦惊醒了,它在曹正的怀里挣扎了几下,就进入了下一个梦境,一个永远不会醒过来的长梦。在它的身体还微热的时候,曹正把尖刀插入它的腹线,刀刃一路向上,一直划到它的下颚,然后一点一点把羔羊的整张皮子剥了下来。



  曹正把皮子内侧沾着的残肉和脂肪刮掉,用清水把羔羊皮里外两侧都清洗干净,又从头到尾,把羊毛都剃掉了。虽然是第一次做这样的事,曹正的手异常稳定,没有在皮子上刮出一道划痕。在这之后,曹正把这块羊皮拿去硝制,等硝制好了之后,他把头一层羊皮铲了下来,又在内侧缝上了挂刀用的皮条,亲手做成了这个羊皮卷筒。



  那是十几年前的事情了。直到现在,这个羊皮卷筒仍然很柔软,富有弹性,只是表面已经被摸得发亮——曹正经常抚摸这个羊皮卷筒,因为每次摸到它的时候,曹正都会回忆起第一次发现自己可以执掌别人生死的感觉,并且因此变得自信而且耐心。



  在高登住的院落里,曹正把羊皮卷筒从背后取下来,像对待婴儿或者宠物一般,轻手轻脚地放在石桌上,温柔地抚摸它,然后把固定用的皮条从熟铜卡子里抽出来,将整张羔羊皮和它里面包藏的全套刀具,完整地展示给高登他们。



  羊皮卷筒完全展开的那一刻,每个人都受到了巨大的冲击,即便是林冲,也没见过曹正的全套刀具。



  那里面有一把泛着寒光的双刃匕首,曹正说,这把匕首插进喉咙的时候,可以同时切断气管和动脉;那里面有一把刃牙如同新月的牛角短刀,曹正说,这把短刀可以把表皮和脂肪层完美地分割开来;那里面有一把三角尖刀,曹正说这是剃肉刀,用来剥离骨肉;那里面有一把厚背片刀,它一尺多长,前宽后窄,曹正说这是斩骨刀,不过他已经很久不需要用到它了;那里面有一把黝黑的钩子,曹正说它是用来勾出猪舌的,这样就可以在不破坏猪头的情况下,单独把舌头切下来;那里面……



  林冲、鲁智深、高冲汉还听得很认真,高尧康和缎儿已经小脸煞白,蔡倏**了一声,说:“曹正你别说了,大爷我这会儿突然脚下抽筋。”



  高登笑着说:“曹正兄弟以后要是不想做屠夫了,我可以找门路推荐你去刑部当差。审讯犯人的时候,你只要把这个羊皮卷筒一展开,挨个讲讲这些刀具都是干什么用的,估计嘴最硬的贼人,也要立刻招供了。”



  曹正说:“衙内说笑了,这些器具用到活人身上,即便对方是罪大恶极之辈,也未免有干天和。”



  高登瞥了他一眼,心想,《水浒传》里怎么不见你这么说?这该算是南橘北枳,还是从众心理?高登说:“说到天和,我曾经听人说,动物在死亡之前如果过于恐惧,肉的颜色就会发白,里面还会含有一些有毒的物质,让猪肉的味道变得很奇怪。不知道你有没有什么办法,可以让这头猪死得不太痛苦。”



  曹正愣了一下,说道:“我只知道杀猪必须要尽量把血放干净,猪肉才不会有臊味,这放血之苦它是躲不掉的。”



  高登说:“既然这样,我还听过另外一个说法……”



  曹正无奈地看着高登,心想,咱俩到底谁是杀猪的?其他人也跟着有点犯糊涂。



  高登接着说:“我听说用小树枝抽打猪的后背,猪为了抵御疼痛就会把后背绷紧,等把它的后背的皮肉抽打成紫色再杀猪取肉,这样的里脊肉就会格外鲜美,吃起来大补。既然没办法无痛杀猪,咱们索性就不管它了,干脆追求美味怎么样?”



  “万万不可!”没等曹正说话,之前被曹正的杀猪套装吓得腿软的蔡倏,这时候腾地一下跳起来,拦在东张西望找树枝的高登面前,满脸严肃地说,“杀猪吃肉没有关系,但是为了追求美味进行过度的杀戮,会遭报应,要死人的。”



  林冲和鲁智深他们听到高登说了这么一个新奇的杀猪吃肉的办法,正庆幸今天来对地方了,可以大快朵颐,结果被蔡倏弄得有些莫名其妙。高登不记得蔡倏是一个动物保护主义者。



  看他们满脸都写满了“不信”两个字,蔡倏说:“我有一个朋友……”



  高登哼了一声,打断他的话头:“凡是用‘我有一个朋友’开头的故事,都是瞎编的。”



  除了蔡倏之外的其他几个人,都在那里点头,一副深以为然的样子。



  蔡倏急了,大声说:“好吧,我有一个爸爸,叫做蔡京。”



  “我有一个爸爸”,这个说法实在是诡异,不过大家一听是蔡京的秘闻,就都不跟蔡倏纠缠什么叫“我有一个爸爸”的问题了。



  “我有一个爸爸,叫做蔡京。”蔡倏说道,“他特别爱吃鹌鹑,所以我们家里养了很多鹌鹑,什么时候他想吃了,就抓一堆出来吃。有一天晚上,他梦见几千只鹌鹑把他给包围了,其中一只领头的鹌鹑对他说,‘食君廪中粟,作君羹中肉。一羹数百命,下箸犹未足。羹肉何足论,生死犹转毂。劝君宜勿食,祸福相倚伏’……”



  鲁智深看看林冲,又看看高登,说:“两位兄弟,谁来给洒家把这鹌鹑说的鸟语给翻译成人言呐?”



  林冲说:“师兄,鹌鹑说的就是人言呐。”



  鲁智深摸着后脑勺瞪着眼睛说:“啊?那洒家为何听不懂是什么意思?”



  高登只好给他翻译:“鹌鹑是说,我吃了你们家的粮食,回头就让你给炖羹吃了。你炖个鹌鹑羹,一次要用数百只鹌鹑,就这,你还老吵吵不够吃。爷爷死了被你炖汤,也没什么了不起的,爷爷想得开,生死之事,不过是生命轮转的一个过程罢了……”



  鲁智深一挑大拇指,说:“这个鹌鹑深有佛性啊。”



  高登接着翻译说:“倒是你蔡相爷,要多替自己想想,老子说得好啊,祸兮福所倚,福兮祸所伏,你这么馋,小心遭报应,以后最好别吃了。”



  鲁智深奇怪地问:“咦,这鹌鹑怎么又变成道家的鸟了?兄弟,你翻译的对吗?”



  高尧康在旁边不屑地嘀咕说:“意思倒是没错,就是这鹌鹑说话的口气跟开封城里的泼皮破落户一模一样。”



  高登笑着说:“它们没有自己的房子,也没有手艺,靠别人赏口饭吃,不是破落户是什么?”



  高登又问蔡倏:“那后来呢,你爸爸死了?”



  蔡倏回骂高登:“你爸爸才死了呢!我爸爸后来就不吃鹌鹑了。”



  大家面面相觑,这就完了?教育意义在哪儿?一点儿也不吓人啊。按照这种报应故事的路数,应该是一报还一报,以蔡相公被人炖汤这种喜闻乐见的结果结束才对啊。不过想想也不可能,蔡相公明明还在世。



  “可是蔡衡死了啊。”蔡倏悲伤地说道。



  蔡衡,听到这个名字,不只是高登兄弟俩、林冲、曹正这样的汴梁土著,连鲁智深、高冲汉这样的外地人,也想起来了。



  蔡衡是蔡京的孙子,蔡攸的儿子,辈分比蔡倏小一辈,但是由于年龄跟蔡倏相近,所以两个人相处得像朋友一样,跟高登也很熟悉。有一次,蔡衡昏睡了很久,怎么叫都叫不醒,后来他醒过来的时候满头大汗,气喘吁吁,像是做了噩梦一样。别人问他怎么回事,蔡衡说,我不是在睡觉,我是进了地狱了。



  蔡衡在地狱里的经历非常可怕:地狱里的鬼卒见到他就拍桌子喝道,老实交代你最近杀生的事。蔡衡回答说,冤枉啊,我们全家都戒杀生。鬼卒说,你再想想,不掌握你犯罪证据的话,我们会抓你吗?蔡衡想半天才说,哦,想起来了,我最近在池塘里捞了一条鲤鱼,片着吃生鱼片了。鬼卒说,哎,这就对了嘛,坦白从宽。然后鬼卒就拿着一个铁钩子勾着蔡衡的下巴,把他挂在树上,叫来一群鬼中的武者把蔡衡的肉片下来吃掉了。他们吃完之后,蔡衡的身体又恢复如初,但是疼得不得了。有一个地府里的官员,曾经是蔡京的门徒,他告诉蔡衡,想要赎罪的话,就要把你的金银财宝,好吃的好玩的东西都捐献给慧林寺,再请数百人次的和尚吃饭才行。



  蔡衡醒来之后,就按照这个人说的办法做了,可是过了不久,蔡衡又花钱把他施舍给寺庙的东西赎回来了,结果就在这一年,蔡衡无疾而终。蔡衡的离奇死亡,震惊东京,当时流行的为了追求美食不惜过度杀戮的饕餮之风也因此大为改观。



  蔡衡的死亡,是几年前的事,那时高登还没有穿越过来,蔡倏也还是天才。现在想到这件事,高登觉得里面有些地方不对劲。
第二十二章 唯有打架与美食不可辜负
  高登并不相信因果报应这样的事,如果允许以“我有一个朋友开头”,这种故事他能讲上一整个晚上都不重样,比方说:我有一个朋友喜欢喝鳖汤,结果脖子上就长了个跟鳖头一样的大瘤子,整天疼的要命,鳖头上面还有眼睛,谁瞅他,鳖头就瞪谁;我有一个朋友喜欢吃螃蟹,一顿能吃几十只,结果有一天腮帮子被螃蟹夹了,总也不好,最后脸上烂出一个窟窿;我有一个朋友全家都是杀狗的,有一天他要杀一条黄狗的时候,黄狗突然跟他说,你不能杀我,我是你爸爸,因为杀狗杀得太多,死了之后被罚变成狗;我还有一个朋友是杀驴的,他杀驴之前会先挖四个坑,把驴蹄子放进去,驴就跑不掉了,然后他从活驴身上,把肉一刀一刀地片下来,后来他自己身上的肉也一点一点烂掉了……



  但是因为蔡衡的莫名死亡,高登又没有办法在蔡倏面前摆出“你说的那些都是封建迷信”的面孔,最后只好既不采用动物保护主义的无痛杀猪法,也不采用暴虐的先打后杀法,让曹正用传统的方式,给肥猪割喉放血。



  鲁智深抓着猪头,蔡倏压着猪屁股,把肥猪死死地按在石桌上,它没有一点挣扎的余地。鲁智深还捏住了猪嘴,所以这头肥猪也没办法发出惨烈的叫声。于是高府的西院里出现了一个看起来非常和谐的谋杀现场。



  曹正一刀下去,血如泉涌,高冲汉端着大木盆,接了满满一盆猪血,拿着木棍不停地搅拌,不让猪血凝固下来。高冲汉一边搅和,高尧康一边往猪血里面撒葱花、姜末和胡椒粉。大家都分工明确,高登和林冲负责在一旁游手好闲,抱着膀指指点点。



  片刻之后,猪已经死透了,曹正开始分割猪肉。高登看着曹正行云流水的动作,问林冲:“兄长,我看曹正分猪的手法,似乎有一套巧妙的手法在里面。”



  “兄弟好眼力。”高登的观察力让林冲有些惊诧,他回答说,“曹正使用短刀的手法来自于我师父传下来的一个刀法的残本,叫做《碎刃》。”



  听到事关武功秘籍,高登眼睛亮了起来:“兄长的师父可是铁臂膀周侗?”



  林冲点头回答说:“不错,我的恩师正是周老爷子。我跟恩师学的是枪棒,那是两军阵前,斩将夺旗的本事,可是曹正没有投军的打算,又从小就对匕首比较熟悉,我自己的功夫不适合教他,正好师父留给我这本主攻近身搏杀的《碎刃》刀法残本,就教给曹正了,反正对付七八个市井混混还不成问题。”



  高登听到林冲的话语里对碎刃刀法隐隐有一点轻视的味道,觉得奇怪。他虽然没见过曹正砍人,但是在心里推演了一下,觉得这套碎刃刀法的实用性很高,它没有设计诸如黑虎掏心、横扫千军之类瞄着具体的身体部位下手的招式,而是基本上跟流氓打架一样,不挑地方,抓到哪儿就打哪儿。



  高登把他的疑惑告诉林冲,林冲叹息着说:“就如你所言,碎刃刀法问题就在于完全没有法度,过于凌乱了。有没有用,全都要视使用者和对手的个人修为而定。”



  林冲是八十万禁军教头,人类肉体的工程师,在教人如何打架方面,有着丰富的教学经验,看到高登似懂非懂的样子,就举了个例子,“不太明白?就好像,如果是用碎刃刀法的曹正遇到不用碎刃刀法的曹正,结果会是用碎刃刀法的曹正赢;可是如果用碎刃刀法的鲁师兄遇到不用碎刃刀法的鲁师兄,结果就是不用碎刃刀法的鲁师兄赢。其中差别就在于曹正这个级数的武者,会吃怪招的亏,可是到了鲁师兄这个级数,举手抬足几乎没有破绽,就不怕怪招了。”



  鲁智深插嘴说:“可是这么一说,洒家就不明白了。洒家怎么自己跟自己打架?”



  蔡倏说:“大和尚,你这就外行了,自己也能跟自己打的。我听高登说过,有些高手会什么分心二用,双手互搏,可以两只手使不同的招式,自己跟自己打架。”



  鲁智深听了之后,无限神往。高登这回听明白了,林冲的意思是说,碎刃是一种针对敌人的破绽出手的刀法,所以对付动手的时候破绽百出的低级江湖人很容易,但是遇到没有破绽的顶级高手就不起作用了,最后还是要拼修为。



  高登心跳加速:这听起来这是独孤九剑级别的刀法,林兄太实在,对方没有破绽,难道不能制造破绽吗?何况大宋的顶级高手就那么几个,打不赢他们,用来把杂兵都切成披霞供涮着吃也是好的。高登期期艾艾,不知道该怎么开口跟林冲说他想学碎刃刀法。



  林冲看穿了他的心思,主动说道:“若是兄弟对碎刃刀法有兴趣,为兄可以让曹正把刀谱拿来,给兄弟抄一份。”



  高登问:“我要是学了碎刃刀法,不用管哥哥你叫师父吧?”



  林冲笑了:“原来兄弟是在担心这个。我师父说了,碎刃刀法是个残谱,可以任我教给有缘人。其实我也跟曹正说过很多次了,不用叫我师父的。”



  “师父,”曹正先叫了林冲一声,又叫高登,“衙内,猪肉已经分割完了,不知道还有什么事吩咐小人?”



  高登说:“有两个细活,还真要继续劳动曹正兄弟。”他指着猪尿泡和小肠,请曹正把它们处理干净,然后把里外的组织都去掉,只留中间一层半透明的肠衣。



  曹正听到高登的要求觉得有点新鲜。北魏时候成书的《齐民要术》里,已经记载了灌制香肠的办法,这是胡人的吃法,所以用的是羊小肠,后来一直宋代,大家也都是用羊小肠来灌香肠。曹正没读过《齐民要术》,但是用羊肠灌过香肠,他向来只是把羊肠洗干净就往里面灌肉了。现在高登告诉他,猪小肠也可以灌肠,只不过要刮掉里面的粘膜层、外面的肌层和浆膜这些他听都没听过的东西。幸好没听过也没关系,曹正是杀猪专业,兼修处理猪下水,大体可以知道高登说的那些词指的是什么。



  厨房来的厨工,本来对高登非得请外援这件事有点不满意,觉得衙内爷长屠夫的志气,灭切墩儿的威风。现在听了高登一嘴莫名其妙的新词,又看到曹正杀猪、分肉、清洗肠子的手段,都是一脸佩服,还打起了偷师的主意——他们都不傻,知道高衙内这是在发展饮食文化,丰富开封人民的餐桌,如果自己学会了高氏灌香肠的做法,日后就算是给自己的后人留下一门安身立命的本事了。



  让他们又看了一会儿曹正剥制肠衣,高登问道:“学会怎么做肠衣了吗?”



  厨工头目喜滋滋地回答说:“学会了,学会了。”



  高登说:“学会了就还有活儿要派给你们。”高登安排他们切出两堆肥肉和瘦肉的臊子备用,又让他们把猪肚子上的五花肉切下来两大块,抹上盐、胡椒、丁香、肉豆蔻之类的调料,再给五
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