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包子,咱们回去种田吧-第14部分
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“大少爷，已经打听到了，不过就是一个普通的厨娘，以前和二少爷结了善缘，来投奔二少爷的。”
少年点点头，然后便是将一块金子丢给了村姑，站起身来，离开了客栈。
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第035章 小试身手
第二日，桂含春准时到了客栈门口等候关雎，关雎盛装打扮走了出来，身上背着一个小布袋子，里面放着一些只有关雎才会用的小工具。
“见过厨师自己有东西的，倒是第一次见到厨师带着东西跑的。”桂含春笑笑，然后便是对着关雎戏谑道。
“是谁想吃牛肉宴的？这可是我的拿手好戏，要想吃好肉，就得用我的刀子来切肉。”关雎得意洋洋的笑笑，然后便是纵身上了桂含春的马。
“呵呵。”桂含春笑了两声，不再接关雎的话，以为关雎的嘴巴和她的厨艺一样厉害，桂含春不想去关雎讨果子吃。
“关丫头，我教你骑马吧，我可不是骗你，在平遥的姑娘，都会骑马会两把式，这儿的姑娘，可不是京城的那些柔弱的姑娘，一个个的那可是热情的很！”
“能热情过的姑娘么？”关雎朝着旁边的看了过去，只见一群穿着暴露的女子或站着或坐着或者手中握着乐器或拿着手帕站在楼上招摇过市。
桂含春看了一眼，想到前天的事情，脸上便是带上了可疑的红晕，闭着嘴，不再说话了。
关雎看着桂含春的反应，嘟囔了两声，“不会是真的去过吧。”
“小丫头别乱说话。”桂含春狠狠的说了一句，然后便是加快速度朝着前面走去，关雎猝不及防急忙抱住了桂含春。
“你慢点，大街上呢！”
桂含春没有接话，还是这样直接朝着桂府奔去，关雎狠狠的放了一个白眼，这绝对是报复，还是**裸的报复！
桂夫人喜欢吃牛肉，但是大庆律法规定，黄牛不到老死是不准宰杀的，但是北方却是生产一种牦牛，虽然味道不如黄牛的好吃，却也是可以解了桂夫人爱吃牛肉的病。
关雎看着眼前刚宰杀的硕大的牦牛，手上的工具默默的收了起来，教宰牛之人帮忙切了一大块牛肉，然后便是朝着厨房走去。
其实黄牛和牦牛的味道，是不一样的，只要弄得好，牦牛的味道也是可以很美味的，甚至于在某些方面还会盖过黄牛，可是对这边的人来说，对牛肉的制作方法，并不如前世的人那么厉害，所以桂夫人一直都是没有吃到满意的牛肉。
“关姑娘，你这是做什么？”看着盆子里面一盆子切好的的牛肉，再看关雎准备的东西，实在是不知道关雎要准备什么东西，关雎却是对着一众人笑笑。
将特选的一斤牛肉放进水里煮了，然后便是将拿出来，关雎将牛肉捞出来，切除了一条条的，加油，然后便是将牛肉条放进去炒，将表面的水炒干了，烹入料酒、酱油继续炒几下。放葱段、姜片、桂皮、八角、冰糖、盐，加牛骨汤淹没牛肉，旺火烧开后，小火煨至酥烂时取下。去掉葱、姜、桂皮、八角，牛肉和汤倒入沙锅，放入蒜苗、味精、胡椒粉后烧开，淋入香油
所有的动作一气呵成，牛肉装入了盘子里，一众人方才问道一股浓浓的香味飘荡在房中，一众人俱是点头，都是为关雎这凸现出来的能力而吓了一跳。
关雎对着站在身边的人笑笑，然后便是蹲下身子，重新开始烧起了火，有个小丫鬟走到关雎的身边表示可以帮忙，关雎微微摇头，却是亲自烧火控火，手上的动作也没有停一下，打半个时辰以后，关雎便是做出了四道十分具有特色的牛肉宴。
看着厨房的其他人都是已经停下了手中的动作看着自己，关雎笑笑，然后便是将最后一道做好的牛肉装进了盘子里面。
“请笑纳。”关雎将四盘菜装好，然后便是给了前来拿菜的桂含春。
桂含春点点头，亲自提着菜朝着二房走去，关雎擦了擦额头的汗水，然后便是朝着外面走去。
“关雎姑娘，我是这里的管事，赵妈妈，关雎姑娘，吃点东西吧。”赵妈妈是一个十分胖的中年妇女，脸上带着笑容，端着一份饭菜到了关雎的面前。
关雎笑着接过，“谢谢赵妈妈。”
赵妈妈坐在了关雎的身边，“关雎姑娘厨艺如此精湛，想必是出自名家吧，不知道关雎姑娘师承何方？”
“是家父教导的，可是家父已经在三年前的泥石流中去世了。”这是关雎在面对别人的问题的时候给的答案，关父已经离世了，所以也没有人知道关雎说的到底是真的还是假的。
赵妈妈点点头，“关雎姑娘小小年纪厨艺如此精湛，老身十分的佩服，不知道关雎姑娘身边可是缺少一个打杂的，我那丫头虽然愚笨，但是跟在我身边五六年了，其他的事情不在行，不过烧烧火还是可以的，不知道关雎姑娘有没有意向……”
看着赵妈妈脸上的难为情，关雎微微有些无奈，感情赵妈妈是想将她的女儿送来她的身边学艺了，关雎微微摇了摇头。
赵妈妈看到关雎摇头以后，脸上立刻便是带上了失望，原本口若悬河，到了这个时候，是什么话也不说了。
“我不是府上的丫鬟，也不到府上做厨娘，我只是答应了桂二爷进来帮忙的，但是赵妈妈的女儿一定是签了契的，不能擅自离开府上的，所以我没有办法教导，还请赵妈妈原谅。”
关雎笑着对着赵妈妈说道，虽然关雎知道就算她不解释也是没有关系的，选择手艺的传人这样的事情并不是这么简单的事情，赵妈妈也是试一试的态度，所以根本就咩有想到关雎会解释。
赵妈妈抬起头，有些不解的看着关雎，关雎微微笑笑，然后便是站了起来，朝着外面走去。“赵妈妈，谢谢你的午膳。”
说完，关雎便是走了，赵妈妈呆愣愣的站在那里，看着关雎远去的身影，眼中有着经验还有羡慕一闪而过。
“京城来的厨娘，比起我们这些京城的厨娘，还真的是不一样。”赵妈妈看着关雎的背影，十分的羡慕的说道，脸上还微微的带着一些嫉妒。
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第036章 店铺和抽成
桂夫人满意的放下筷子，然后便是看向了桂含春，桂含春还在大快朵颐，根本就没有看到桂夫人的目光，桂夫人脸上的笑意收了收，看着桂含春的样子，有一点无奈。
难怪这个小子和那个厨娘玩得来，这个小子，就是一个纯粹的吃货。
“雅韵，去请那个关雎姑娘过来吧，我想亲自和她谈谈。”
桂含春终于是抬起了头，“娘是想请关雎留在府上做事吧，不要说了，关雎早就和我说了，她想开个店，不想受人的钳制。”
看着胳膊肘往外拐的桂含春，桂夫人微微一怔，然后便是转过了头去，她就不信邪，她开出十分好的条件，关雎会不答应。
关雎很快就被请了过来，当着桂含春的面，桂夫人十分认真的开始招揽关雎，可是关雎心意已定，任桂夫人说的天花乱坠，只是微笑着听着，桂夫人看着关雎的样子，脸上的脾气一点也没有了，然后便是叹了口气。
“关雎啊，你真的不考虑一下么？”桂夫人最后还是想争取一下。
关雎摇了摇头，“谢谢夫人的好意，但是关雎早就已经有了这个意思，所以还请桂夫人成全关雎的一片苦衷。”
桂夫人没有再说话，只是点了点头，然后便是对着身边的雅韵招了招手。
“老二，你也下去忙吧，这里毕竟是二门，你一个大男人也不应该久待。”桂含春点点头，看了一眼关雎，看到关雎放心的眼神以后，便是下去了。
关雎看着桂含春的样子，有点好笑，但是还是忍住了，这个是桂含春的生活方式，不过在心间对于桂含春包子的形象又是深了一些。
看着桂含春走远了，桂夫人方才上下打量起了眼前的关雎，不胖不熟，不卑不亢，脸上带着浅笑，身上并没有因为常年在厨房的熏染而带着一股油烟味，指甲也是干净就，整个人看上去都是十分的清爽。
“关雎姑娘，不知道关雎姑娘的手艺师承何方，如此巧夺天工的厨艺，应该不会是徒徒无名之辈才是。”
桂夫人看着关雎，可是关雎的资料都在三年前终止了，也就是说，关雎的资料，只有关雎这三年的事情，并没有关雎三年前的事情。
“我是爹爹教我的，可是三年前那一场泥石流，爹爹为了保护我和大哥，举起了我和大哥，自己陷入了泥潭之中。”关雎低着脑袋，说到这里的时候，眼圈便是红了，桂夫人微微一怔，然后便是点了点头。
“逝者已去，还请关雎姑娘节哀，是我唐突了。”
“夫人海涵。”关雎擦了擦眼泪，然后便是抬起了头，脸上又是带上了笑容，这是一个能够控制自己的脾气的人，桂夫人心中对关雎的印象又是加深了几分。
“关雎姑娘和我家小子交得来，这就是我和你的福分，至于关雎姑娘所说的谱子，在小二的手下倒是有一个谱子，大概有三个门面的样子，一共有三层，不过离着城门口近，关雎姑娘要是不嫌弃的话，倒是可以卖给关雎姑娘。”
关雎听了桂夫人的话以后，眼睛一亮，可是转而又是咬着嘴唇低下了脑袋，饭店开在哪里最好？当然是人流量多的地方，而桂夫人所说的地方，正式人流量很足的地方，这地方的铺子，自然是寸土寸金，关雎想了想口袋李里面的不到三百两的银子，一时间便是迟疑了起来，她不敢保证她可以买下来。
“我知道，对关雎姑娘来说，上千两的银子是一个很大的难题，我这儿有一个方案，不知道关雎姑娘是否愿意接受？”桂夫人扫了一眼身边的老妈妈，身后一个婆子便是慢慢的退了出去，关雎抬起头看着桂夫人。
“你也知道，这个是我那个小子的产业，他平时的进项也不多，主要的都是军军饷，可是这些军饷还要周济他的那些战友，要是关雎姑娘不在意的话，我就是想问问关雎姑娘，可是愿意让我家那位傻小子参股，我的要求不高，只要二成就够了，不知道关雎姑娘……”
听了桂夫人的话以后，关雎在心里舒了口气，脸上也是带上了笑容，“既然夫人开口了，关雎自然是愿意的，谢谢夫人的厚爱，将这么大的希望寄托在关雎的身上。”
这是关雎的实话，对桂夫人来说，她关雎可以说是一个十足十的生人，可是桂夫人却是毫不犹豫就将一个价值上千两的铺子给了自己，可以见到桂夫人的真诚，关雎是个坦荡人，两成的利润而已，就算桂夫人不说，关雎也是会给桂含春一部分利润的，毕竟，桂家是平遥城的地头蛇，能够得到桂含春的帮助，对关雎来说，是一个莫大的助力。
“既然关雎姑娘愿意，那就这么定下了。”桂夫人看着关雎的样子，点点头，然后便是接过了雅韵手上的契约，“这是那间铺子的地契，关雎姑娘你先看一下，要是觉得行，我马上就派人去官府转到你的名下，要是关雎姑娘觉得不好，我这儿还有几家铺子，都是很不错的。”
关雎接过雅韵手里的契约，店铺就在京城一里也就是五百米的地方，三个店面，两层，位于主街上面。关雎抬头看着桂夫人脸上的笑容，深深的鞠躬。
“关雎谢谢夫人的厚爱。”
桂夫人点点头，“关雎姑娘手艺这么好，至于店铺的装修，这件铺子先前也是酒店，所以关雎姑娘只要过去看看就可以了，里面的掌柜小二都是十分可靠的人，要是关雎姑娘没有意见的话可以继续聘用，要是关雎姑娘觉得不好的话，也可以重新应聘，我家那小子对平遥城很熟，要是关雎姑娘有哪里不懂的地方，直接去问含春就是了，最后老身祝关姑娘生意红火。”
关雎又是鞠了一躬，“谢谢夫人的厚爱，关雎一定不会辜负夫人的期望。”两成利润唤来一个黄金的店铺，关雎自然是知道是她赚了，但是关雎也不是矫情的人，为了找到关大，关雎也觉得，店铺位置越好就越便利，尤其是靠近城门的方向，那边来往人多，人杂，所以这就是关雎愿意接受的原因。
告别了桂夫人，关雎自然是要离去了，桂夫人看着关雎离去的方向，嘴角便是带上了淡淡的笑容。
“夫人，这个关雎姑娘正的值得夫人这么去付出么？”雅韵将先前攥在手里的一个店铺的契约收起来，然后便是柔声问道。
“凭她的厨艺就可以。”桂夫人笑笑，然后便是示意雅韵坐在了她的身边，“你是我身边的心腹，也是我给小四预备的陪嫁丫鬟，你看看那个关雎，久居厨房，难得的是一身清爽，干干净净，不卑不亢，这样的人才，可惜了不是男儿，不然在小二的身边，我也就不要担心小二莽撞的性格了。”
“夫人可以聘了回来给二少爷当如夫人啊，那关姑娘本就是乡野出身，又是一个手艺人，能够成为咱们府上的如夫人，必定是见不错的事情的。”雅韵微微笑笑，然后便是说道。
桂夫人摇头，然后便是搓了搓雅韵的脑袋，“小二那孩子最是单纯，又是好吃，要是再给他找一个擅长厨艺的如夫人，那岂不是害了他？咱们看中的总督家的那个庶七小姐，虽然是庶出，但是人才相貌都是一等一的好，又是在老祖宗身边长大的，书香门第的姑娘……”
雅韵点点头，“我也听说过那个杨家的七小姐，相貌自然是一等一的，又擅长女工，瞧给夫人您做的鞋子，不仅仅精致，还很漂亮呢！”
桂夫人看了一眼脚上的鞋子，点点头，“算你这丫头识相，等下你去那边看看，看还有哪些地方需要改进的，去帮帮忙，人家一个小姑娘，人生地不熟的，难免吃亏。”
“是，奴婢知道了，不过二爷既然是关姑娘的朋友，自然是所有的事情都已经处理好了的，奴婢过去也是走个过场。”雅韵一边说着，便是掩着嘴痴痴的笑。
桂夫人点点头，想到桂含春，隐隐的觉得脑袋还是微微有些疼，想了想，还是吩咐身边的丫鬟，“你还是多在那边看看，小四最是喜欢凑热闹，昨日里才被小二从青楼弄回来，到时候免得小四跑过去看热闹，也不知道小二是怎么知道小四去了青楼的……”
桂夫人似乎想到了什么，又是吩咐雅韵，转而，便是响起了昨日里一身男装打扮出去逛青楼的小四。
平遥民风淳朴开放，未出阁的女子的大街上游荡也是很正常的事情，可是偏偏自己这个四女儿却是不按常理出牌，想到以后这个四女儿的终身大事，桂夫人就只觉得脑袋十分的痛，没有办法，那个实在是个闯祸精。
雅韵接了命令，退了下去，看着桂夫人的样子，身后的婆子走到桂夫人的身边，轻轻的给桂夫人揉着脑袋。
“老奴看那关雎姑娘，性情温和，夫人何不让四姑娘和关雎姑娘多多往来？”
桂夫人点点头，然后又是摇了摇头，“我巴不得她天天呆在家里不出门，至于这些事情，根本就没有想过，你等下还是多派几个丫鬟去跟着小四，千万别让她再去青楼，不然咱们桂府的脸，都要给她丢光了，这以后都不知道嫁给谁好了。”
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第037章 一物降一物
信不走到新店铺面前，关雎的脸上便是带上了笑容，店铺还有一些需要改进的地方，但是对关雎来说，这些都不算是事情，将身上所有的银子都是拿了出来，关雎将自己比较重点的地方教大家改。
掌柜和小二甚至于厨娘关雎都是留了下来，根据以前的月钱，继续留了下来。
掌柜姓胡，长得很精明，两撇小胡子，高高瘦瘦的，是土生土长的平遥人。三个小二，张三李二王五，名字很好记，关雎更是喜欢，因为节省时间。
后面的两个厨娘一个是胡掌柜的妻子，大家都叫她张翠花，另外一个是胡掌柜的小妾，叫李二花，更值得一提的是，张三是张翠花的弟弟。可怜了胡掌柜，又是妻子又是小妾的，可是到了现在还没有孩子，转眼便是已经三十多岁了，整日里拜这拜那的，唯一的希望就是希望生个儿子。
这样可爱的一家子让关雎有些哭笑不得，不�
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