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　　　　许宁这家伙升入高中军训晒黑后就神奇地一直没能转回头，加上高中生活动少囤肉厉害；　居然一路黑胖下去，直到工作五年多经腆起小肚腩了；　活生生的一胖毁终生。

　　　　许多觉得自己的母爱都要被激发出来了。许宁这时候的年纪也不比前世许婧的女儿大多少，她不由得换成了长辈的口吻：“当然；　不过你得每天练一页钢笔字；　回头我把字帖找给你。不然一下子全都不练了；　妈肯定不同意。”

　　　　许宁眼中的光彩黯淡了点儿，他长吁短叹几声，终于同意练钢笔字，这可比毛笔字省事多了。

　　　　许宁翻出了字帖丢给弟弟就赶着去做晚饭。许妈下班以后照旧要去地里干活。

　　　　大概从许多十岁起，家里的晚饭就归全部归她管了。

　　　　许多记得现在家里的自留地因为离家有段距离，住在周边的几户人家又有顺手牵羊的毛病，辛辛苦苦种出的菜等不到自家吃就被人捷足先登了。

　　　　许妈一怒之下在自留地上改种棉花芝麻之类的作物，让你们偷去。

　　　　至于家里的蔬菜，则是开垦了别人荒废的几分田来种。

　　　　从许多上高中起，许家离开村子好些年，后来许妈退休了帮忙带已经离婚的许婧的女儿才又回了乡下。

　　　　现在许多完全不记得到底自家的菜种在哪块地上，要是不小心弄错了，会被人戳着脊梁骨骂贼。

　　　　世人皆带着过滤镜看人。

　　　　许多知道在自己姐弟成功通过读书跃出农门之前，因为家贫且孩子多负担重，许家在村子里头常被人轻视。

　　　　许爸许妈都是要脸的人，断然不会自己作死叫人再说闲话。

　　　　她有些犹豫，不知道要不要带着许宁去认认菜地。

　　　　好在进了厨房便看到菜篮里头满满的，有青菜、荠菜跟韭菜。青菜中间已经起了菜薹，这种菜薹不同于后来许多在超市常见的那种紫菜薹，口感更鲜嫩。如果放任长下去，菜薹会开花结籽，跟油菜籽一样可以榨油，所以这菜还有个名字就小油菜，但老家人一直管它叫青菜。

　　　　许多将菜梗菜叶扒下来，中间的菜薹太少不够撕皮炒一碗的；她准备留一留，等明天青菜一道攒下来凑成一碗菜。荠菜跟韭菜择干净枯叶，从院子里头的井中打水淘米洗菜。

　　　　崩溃的是，现在她每次只能打半桶水；怎么她记忆里头小学五年级独自承担一家人的晚饭时，她已经能够一人打起一大桶水了？

　　　　许多心道还是后来养娇了。有的时候人的力气全凭着一股心气。

　　　　她小学三年级时，家里扒掉了旧瓦房盖楼房，每天姐弟三人一空下来就去搬砖。她八岁的丫头片子，能有多少力气，可她一趟都码五块砖头搬。

　　　　想起来都怀疑自己是不是记错了，明明工作以后单位组织户外拓展有这种搬砖的项目，一样的砖头，二十多岁按道理说是体力最好的时候，她搬起三块砖头都觉得胳膊快断了。

　　　　她也没纠结，力气小就力气小，打两趟水就是了。

　　　　做饭的过程并不顺利。

　　　　许多已经很多年不太做饭了。

　　　　大三那年快过年，许妈照例要按当地风俗炒素什锦，俗称十样菜。真是不是有十种材料许多没有细数过，腌菜、胡萝卜、芹菜、木耳、豆腐干之类是必备。一说到过年，许多脑海中首先冒出来就是一大脸盆装着的十样菜，整个过年阶段早饭下菜它主打，许多百吃不腻。

　　　　厨房里头许妈忙得热火朝天，觉得自己闲着好羞耻的许多一时手痒，抄刀切起胡萝卜丝，根根一般细，美的许多忍不住自我陶醉：“看我的刀工多好啊！我们宿舍的人都不信我会做饭，老笑我说让我切个土豆丝来看看。这回要是让她们看了，保准惊掉他们的下巴。”

　　　　许妈微笑着从女儿手上接过刀跟切好的胡萝卜丝，点头肯定：“很好，你出去吧，别在这儿捣乱。”

　　　　工作了更没机会发展厨艺，要么食堂要么在外面吃。许多也不是什么热爱生活的女子，醉心厨艺。相反她骨子里头懒得惊天动地，她宁可不吃都懒得动手做。再说她一单身宅女，辛辛苦苦花了几个小时做出一桌子美食，就为了吃个不到半小时的饭？算了吧，她还是翻个苹果出来啃啃得了。

　　　　厨艺够呛不算最大的问题，拦路虎是现在她必须得烧土灶。从上高中到县城租房子住开始，许多家里人除了回乡祭祀外，就鲜少使用土灶了。即使后来许妈带着许婧的宝宝住在乡下，早就不种田的许家用的也是煤气灶。

　　　　许多不是不会点火烧柴，而是她无法统筹兼顾灶下跟灶上的工作。

　　　　土灶烧的是稻草，需要打成大小适中的草把子塞进灶膛。在这同时，她得完成灶上诸如热油、切菜、翻炒、放调料、判断菜熟与否等等全部程序。常常是顾头不顾尾，想起一边就耽误了另一边。

　　　　当年自己是怎么举重若轻完成这些工作的啊。

　　　　扫了眼手上的疤痕，许多才想起来自己最初也非一蹴而就。

　　　　左手背上有被火钳烫伤留下的半截食指长的伤疤。许多记得当时皮肤就焦炭了。她压根一无所觉，直到做好饭端菜上桌才看到，恐怕神经都坏死了。学外科学将烧伤的分级时她就想这妥妥是三度烧伤，按理说怎么也要留下疤，但幸亏是手背，本身带着褶皱又不断晒黑白回头再晒黑的反复，后来除非是被提醒仔细看，一般人根本发现不了伤疤。

　　　　另一道大拇指尾端跟大鱼际肌直接的伤口就没那么好运了，许多切菜叶给鸡当饲料时的勋章。

　　　　当时充当砧板的木板是个废弃的木枕头，她没扶稳，滚了一下，右手的刀就落下了，切掉了一块肉。

　　　　许多觉得自己后来学医是天赋使然，当医生的人都有颗临危不乱的冷酷的心。看到自己的手冒出的血染红了菜叶，许多非常淡定地冲到自来水龙头前冲洗了一下，然后上楼找云南白药。淡定地吩咐许宁帮忙拧开盖子，用耳勺舀了一点撒上去。

　　　　然后神奇地发现血果然止住了，她当时还挺感慨：不愧是二战时期滇军必备的神药，国家级机密，确实有效。

　　　　至于从楼下切菜的地方到楼上这一路流水般的血迹，许多也是淡定地单手洗了个拖把单手拖干净。

　　　　就这样一只手裹着布条（家里可没有纱布，好在还剩一个不知道有没有过期的创口贴贴在伤口上）也做好了当天的晚饭。

　　　　许妈见了也不过抬头看了眼，嘱咐她下次小心点。

　　　　不要责备许妈的冷酷，她手上割稻时被镰刀带到的口子可比这厉害多了，过了快三个月才好利索，这三个月里头家里地上厂里的活，她统统没落下。

　　　　比起这道直到二十多年后还鼓出来一小块的口子，大拇指指甲被切掉了半个，削甘蔗皮时无名指指尖那里被带掉了一小块肉什么的，真算不了什么。

　　　　生活会让人变得粗糙，个个都有张疲惫不堪的脸。

　　　　等到各种现代化工具运用后，家务活轻松多了，压根用不着许多插手。每次回老家，她唯一的任务就是陪着姐姐家的宝贝闺女玩。

　　　　好在许家人都许多的厨艺要求一直不高。

　　　　许多后来慢慢发现，三个人里头，做饭最多的她反而是烧菜最一般的。许婧跟许宁都有几道拿手菜，而她做菜的手艺，呵呵，熟了就好。

　　　　挂在梁上的篮子里头有去年的山芋（红薯），许多不记得是自家种的还是从外公外婆家拿来的。

　　　　她拿了两个洗干净，刨了皮，切成小指头粗细的条状，下油锅炸。

　　　　许多知道油炸食品吃多了不好，但偶尔为之，且这是家里鲜少有荤腥，几乎全是新鲜蔬菜，中和中和也说得过去。

　　　　这是她在单位时食堂师傅的拿手菜，还有炸土豆条跟芋头，合称“炸三色”。许多去后厨检查卫生时亲眼围观过数次，觉得难度系数不大，自己闹着玩做过两回，同事都说味道不错。

　　　　起了锅以后许多就喊许宁过来吃。

　　　　这菜得趁热趁脆乎吃，软了凉了就没那个味儿了。

　　　　许宁见了新鲜菜色很高兴，地上的蔬菜就那么些，天天翻来翻去也就那么几样，况且许多压根不是多富有创新精神的人。

　　　　许多见他吃的兴高采烈有点儿心酸，十来岁的男孩子，真是喜欢这油炸的东西？不过是少荤腥，肚里头没油水罢了。

　　　　她突然想起书包里头许婧塞给她的吃的。收都收下了，许多可没不是嗟来之食的骨气。她招呼许宁：“我书包里头有吃的，是大姐给的，你自己拿了吃。”

　　　　许宁放下筷子，开开心心地奔去翻吃的了。不一会儿捧着那个纸袋子过来，里面是炸鸡柳。果然油炸食品是青少年的心头好。许宁拿牙签戳了递到许多嘴边。

　　　　许多尝了一口吩咐他：“自己吃吧，别给妈看到。”

　　　　孩子都有自己的小秘密，不用说，他们也不会告诉大人。

　　　　许多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里头，为了增加口感跟营养，她还打了两个鸡蛋。

　　　　炒菜用的大锅实际上不适合摊饼，许多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍，而后拿舀汤的勺子舀着韭菜鸡蛋面糊糊小心翼翼地从上往下浇，面糊糊沿着锅的弧度缓缓形成一张完整的饼。

　　　　许多怕控制不好火候，干脆给摊糊了，就没在灶下接着放草把子，全用之前的余温，竟也煎熟了。

　　　　做好的饼放到不烫手干净切出扇形来码放在碟子里头。

　　　　许多本也不是也这样精细的人，她完全没有生活情趣可言，根本不会在这些生活细节上花费半点儿心思。

　　　　她三岁便会自己穿衣服，到了要三十岁了衣领经常还忘了翻出来。

　　　　她四五岁就知道端个小盆自己洗袜子，直到上大学在外住校还被许妈抱怨衣服洗不干净，颜色都败光了。

　　　　她八岁学会了下厨，却一直连个拿手菜也没有。

　　　　许多曾经想过为什么会这样。她学东西并不慢，但几乎从来没有任何是精通的。

　　　　后来慢慢回想往事，也琢磨出来点儿道理。

　　　　因为她很小的时候就会做这些事了，所以周围人都会夸她聪明懂事会干活，却不会有人去要求一个孩子完成的工作质量有多高。

　　　　一般人会随着年纪增长自己逐步意识到这个问题自行纠正。

　　　　可许多是通过书本来认识这个世界的，她缺乏从实际生活中汲取智慧的天赋。

　　　　时间久了，她做事就形成了这种粗放的风格，完成而已，高质量什么的就别想了。因为做的人自己都没那个意识。

　　　　好容易能再世为人，许多想，她不能重蹈覆辙，她想学会生活，而不仅仅是生存。

　　　　家里没有番茄酱，否则在鸡蛋饼上画点儿图案，色觉效果会更好。

　　　　煮饭时，许多将咸豆酱跟简单炒过的青菜放到锅里蒸。

　　　　她知道从营养学的角度讲，青菜简单炒炒吃比较好，这样维生流失的少。上锅蒸的软踏踏的就没什么营养了。但是这样好吃啊，软乎乎的青菜口感有点儿跟肉似的，何况她还在里面加了过年前炸的豆腐果，晒得干瘪瘪的，用温水泡了好久才软乎下来。

　　　　青菜烧豆腐果，也算是素菜里头的荤菜了。没看素肉素虾素鸡素鱼什么的都是豆制品嘛。

　　　　正很有娱乐精神的自我安慰着，许宁又捧着油纸袋跑到她跟前：“姐，你吃。”

　　　　许多没客气，油纸袋里的鸡柳还剩一半，她挑了两根出来解了解馋劲。

　　　　真奇怪，明明重生前一天她还跟同事抱怨食堂肉多菜少，重油重盐，天天让坐办公室的他们吃这些，难怪这么多“三高”。哎呀呀，我好想回家吃新鲜的青菜啊，油都别放，那个鲜嫩水灵清清爽爽的。

　　　　结果呢，她现在回老家了，遍地都是绿色蔬菜，t…t，她好想吃炖羊排跟牛肉汤啊！

　　　　许多过了馋瘾，又把油纸袋塞回到许宁手里：“你吃吧，我吃过了。”

　　　　许宁满脸感动，认真地盯着她的脸：“姐，你真好。”

　　　　许多怔了一下，有点儿不好意思地拍拍他的小脑袋：“赶紧吃完，老妈快回来了。”

　　　　他们姐弟感情是真的好。

　　　　从小到大，许多连架都没跟许宁吵过。

　　　　暖男流行的年代有种说法叫有妹妹的男人都是暖男，有弟弟的女人都是悍妇。

　　　　他们部门有个小小萌萌的姑娘，个性可温柔了，就这样，妹子也是从小跟小她三岁的弟弟打到大的。

　　　　哪有姐弟不打架的！

　　　　许多跟许宁就没红过脸。

　　　　许多幼儿园只上了一年，老师给小朋友们排排队分果果，她从来都是收好带回家给许宁吃，还怕被大人看见会挨骂，偷偷塞。

　　　　她也不明白自己为啥这么小就知道要爱护弟弟，根本没人教啊。

　　　　许宁是家里最小的男孩，或多或少都会受到大人的偏爱，却一点儿也没养成跋扈的性子，知道护着姐姐。

　　　　许多高考发挥失常，勉强上了一所连211都不是的学校。

　　　　许宁有同学聊到高校时很不屑这学校，一贯是温和脸好好先生的许宁却翻了脸，他不准人说他姐姐任何地方不好。

　　　　后来许多被失眠折磨得跑去当公务员，收入锐减。许宁还担心她没钱花，一直叮嘱她缺钱了就跟他讲，他给她打钱。

　　　　许妈跟许多关系紧张的那两年，因为给钱的事，许宁跟母亲翻了脸：“谁让你收二姐的钱的！你要缺钱花我不会给你吗！”

　　　　后来担心许多一个人在外地艰难，他又挖空心思的托人找关系想把她调到省内来。

　　　　如果说小时候还是许多照顾他多点儿，到了工作以后，许宁完全是个有担当的男子汉了，隐隐像个哥哥。

　　　　现在还是个小正太的许宁三口两口吃完了鸡柳，叹了口气：“要是一直有鸡柳吃就好了。”

　　　　许多囧了一下，心道少年你的目标也太低了。你可是一路凭借自己的努力实现人生逆袭（相对起点而言），买了车买了房还找了个高中时代就加入当地作协的才女妹子，准备等妹子毕业了就结婚的准中产阶级啊。

　　　　鸡柳什么的，呵呵，大闸蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚觉得甚为味美，还被你个臭小子教育河豚有啥啊，刀鱼才叫鲜美。

　　　　深觉受刺激的许多都不想搭理他了。

　　　　饭菜都做好了许妈才挑着两个塑料桶回来。许多知道她去挑水浇菜了，地上的菜全靠人挑水浇，一天不打理菜就长不好。

　　　　许妈皱着眉头扶着腰。她当年月子没做好又常年从事繁重的农业劳动，身体早就一身毛病。许多记得母亲一道阴雨天身上疼的连走路都艰难，腰椎间盘更是被压的退变了。

　　　　许多羞愧地低下了头，她看出了母亲的的辛苦，却无能为力。她打了热水给许妈洗脸，许妈拿热毛巾在脸上熨烫了片刻才缓过神来一般，疲惫地上桌准备吃饭。

　　　　许多倒完水回来意识到母亲脸上居然没有涂润肤霜，连忙问：“妈，风峭的很，你搽点儿东西吧。”她记得家里有一大玻璃瓶甘油来着。

　　　　许妈摇头：“算了，弄在手上，吃到嘴里恶心得慌。”她胃浅，有怪味道就想吐。

　　　　许多直接奔到里屋找到甘油瓶子，在自己手心里头倒了点儿又奔回头，直接往许妈脸上抹。许妈被她搞得一愣，埋怨道：“哎哎哎——你干嘛呢，你这丫头。”

　　　　这是她心底隐匿的不可言说的愿望。现在，她终于可以大胆地表达出来了。不等她开口，时刻注意着孩子们表情的许爸就主动让老板把衣服叉下来试试。三个孩子都太懂事了，从来不会开口要什么，即使他们当家长的问，也是随便，你们看着好就行。

　　　　大衣不便宜。老板开价七百。习惯淘宝价位的许多听了倒吸凉气。许妈摸了料子，呢子的，里头还掺了羊绒，老板没乱开价。表姨上去砍价，占着本地居民的优势，愣是说到了三百五十块（因为他们人多，买的衣服也多）。

　　　　许多有些心疼。许妈瞄了那件羊绒毛衣好几眼，问了声价格连价都没还就放下了。她不好意思要这件大衣。从她大学挣钱起，她就不好意思再朝父母手心向上。学费开支还能承受，这种非生活必需品（家里的旧衣服还能穿呢！），多看一眼，脸上都要火烧。

　　　　最后拍板的人是许爸。买了，都买，连妻子瞄了好几眼的羊绒毛衣也买。许妈拉着他付钱的手，急急劝阻：“我不要，我又不是没毛衣穿，这么贵。”

第457章　齐活了（）　
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　　　　晋江独一无二的防狼措施；　买文30％上立即看，否则抽动三天三夜　　这事给了许妈很大的启发。在东疝那块菜地的小青菜永远蔫头耷脑长不精神以后；　许妈放弃了种菜大业，转而挖坑养起蚯蚓来。好在许妈选用的蚯蚓饲料是稻壳跟人家养平菇剩下来的渣子，蚯蚓粪便比起鸡鸭粪便而言，在农家小院；　完全接受无