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局长成长史-第373部分
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洗了冬笋，方圆想起了冬笋应该都是切成片片的，就把这个冬笋放到菜板上，拿刀去切。天，跟肉一样硬，哪里还切得动。方圆只记得岳母炒的笋片很好吃，做的笋片汤很好吃，怎么做的，没看到。现在轮到自己了，却怎么也做不好。唉，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”现在看来，这句话说得一点也不假啊！
看着束手无策的冬笋，方圆只能把它放在一边。双汇火腿片，这个菜简单，直接拿刀切就成了。方圆从刀架上拿起那把熟食刀，把火腿的外包装去掉，这倒是很容易地把火腿片切好，码在盘子里。
现在，就必须要面对鱼和虾了。看看鱼，一种腥味扑鼻而来；看看虾，尖尖的虾刺让方圆望而生畏。想到洗完了鱼和虾后，满手全是腥味，方圆现在就有点想吐了。看着两只塑料袋里的鱼和虾，方圆更加深刻地体会到了，原来岳母做的鱼和虾那么好吃，首先是要经过洗和收拾这一关，岳母真地很辛苦，但他和孔双华平常都感觉不到，天天有人给做着吃，自然是什么心事也没有，什么辛苦也体会不到。
方圆找出一个盆，把鱼倒了进去。怎样收拾鱼肚子里的东西呢？拿起剪刀，又拿起一条鱼，半天却不知道从哪里下手。方圆仔细地回忆母亲在他小的时候是怎样收拾鱼的情景，终于找到了一点窍门：对着鱼的下腹那个排泄孔，用剪刀一点一点地剪到头的下面，然后把肚子扒开，把里面的下水和鱼鳃扯掉。就是这样做。找到了方法，这鱼收拾起来就有了一些快乐的成分，一条，两条这个时候的手，已经不像是人的手了，黑乎乎，腥乎乎，越看越让人恶心。还好，总算是把这十几条衅鱼给收拾好了。把那些鱼内脏和鱼鳃都收拾起来，放到一个塑料袋里，赶紧把它拿到门口的垃圾筐里。拿着盆，接了水，才搅和几下，盆里的水已经灰黄灰黄的了。把鱼捞出来，方圆看了看盆里的水，不知道这水倒在哪里合适。要是倒在那个平常洗碗洗菜的池子里，那真是好几天的腥味去不掉，还怎么洗菜洗碗？得，到厕所下水道里吧。来来回回洗了三四遍，盆里的水仍然达不到清澈的状态，还是有一些灰蒙蒙的混浊。这鱼到底要洗几遍才算干净啊？反正是看起来不够干净，得，再洗。洗了七、八遍，连衅鱼略带黄色的鱼皮都给洗白了，方圆这才罢休。把鱼整整齐齐地码在一个盘子里，方圆自言自语：“得，一会儿就炸了你们。”
把虾又倒在了这只盆里，倒上水，手刚刚在里面翻弄了一下，就觉得手指被一根针扎进去一样疼！“啊！”方圆连忙把手拿了出来，哇，被虾头的那根大尖刺给扎进去了，无名指尖已经开始渗出血珠了。啊，会不会感染啊？有没有什么病菌啊？方圆连忙起身到了客厅，扯出一张面巾纸，把血珠擦去。真有一点疼呢！方圆又打开沙发边的一个旭子，那里放着家里常用的药品。方圆找出棉花棒，找到碘酒，把碘酊涂在了无名指上。这个时候，那真是钻心的疼啊！方圆想，如果对着镜子，大概现在也是呲牙咧嘴，不是个什么好看的模样。方圆找到一个创可贴，给自己的手指缠上，心里就犹豫了：还洗不洗虾了？手已经破了皮了，再沾水，肯定会感染，怎么办？
还是要做啊！但可以试着找到不需要用手的方法呢！方圆再一次进了厨房，方圆看了看挂在墙壁上的一些工具，忽然看到了一个好用的工具——笊篱。方圆一喜，嘿，这一回不用手浸水了。方圆用笊篱搅，然后用笊篱把虾从盆里捞出来，控干净水，倒了脏水，再放心盆里漂洗。又是四五遍，直到水清澈了许多，方圆这才把虾放在笊篱里，控着水分。
准备工作基本就绪了。但肉还是那么硬，切不动；电饭锅里的水加多少合适，方圆也没有数；冬笋也是老虎吃西瓜——不知道怎么下手。至于炸鱼、炸虾，跟这洗鱼、洗虾一样，都是方圆长这么大以来的第一次，该怎么做，方圆真地不知道。这很多事情，为什么总是看起来容易，做起来难呢？方圆现在真有些后悔了，不应该在岳母和老婆面前放了大话；方圆也更加体会到岳母的辛苦，岳母天天变着花样做这个饭，做那个菜，想想光准备工作，也很不容易啊！以后真得更加体谅岳母的不易，能多帮岳母做一点就多做一点。
可是，现在该怎么办呢？
第1618节 644方圆真会说话啊（）
饭菜终于做好了。当然，这是在岳母的指导下。虽然岳母说方圆你的手扎破了不必再动了，但方圆还是执意要亲自来做这一顿饭。方圆说：“妈，今天不做这一顿饭，我还以为我什么都会了，也盲目地认为做饭其实很简单。今天做了这一次饭，我才深深地体会到，妈你每天一日三餐给全家人做饭，真地很不容易。妈，您辛苦了。今天这饭，说实话，我真地不会做，但如果我今天不做，明天还不做，那一辈子都不会做。我也是快要做爸爸的人了，您和爸爸也会一年比一年变老，我作为您的女婿，孩子的爸爸，也应该学会做饭。妈，我一定要亲自来做一顿饭，不过，还是要请妈妈您指导我。”
几句话说得孔妈妈是热泪盈眶。女婿真是太懂事了，太理解她的辛苦了。女儿要是能像女婿这样知冷知热，那该多好啊4便是自己每天都精心设计菜谱，女儿有的时候还嫌这个不好吃，那个不好吃。都十几年了，一直是这样。孔妈妈本来真想找个机会跟女儿交流交流，但女儿怀孕了，这怀孕期间不能生气否则会影响到胎儿成长有可能千万畸形胎或死胎，这事儿就这么拖下来了。但孔妈妈心里一直有一个愿望，那就是让女儿跟着自己学做一切家务，特别是做饭、洗衣和收拾家。她也成年了，也是要做妈妈的人了，未来照顾孩子、照顾家庭，不能总靠她孔妈妈吧。孔妈妈想得也不算远，毕竟自己和孔子田年龄大了，能不给儿女添麻烦还是不添麻烦，但真地老了需要女儿照顾的时候，如果孔双华还没有熟练地掌握家庭生活的技巧，如果她心里还一直在等着别人照顾她而不是她去照顾别人特别是照顾父母，那父母老了，岂不与女儿之间就会产生不可调和的矛盾：女儿想得到别人的照顾，但父母年纪大了，无力照顾了，女儿不乐意；父母年纪大了，想得到女儿的照顾，女儿头脑中没有这样的意识，生活中没有这样的能力，父母也不乐意啊！养儿防老，这是古话，在中国当今社会保障体系还不健全的条件下，这句话仍然在发挥着重要作用。总不能一直依靠女婿吧！女婿是干事业的人，看看今天的孔子田有多忙，就能想像出未来女婿将会有多忙，他哪里有足够的时间来照顾家庭啊！可是怎样让女儿来接受和认可这个想法呢？
6个菜一一端上了桌，米饭也在孔妈妈的指导下煮好了。方圆来到卧室，坐在床边，对还在熟睡的孔双华说：“双华，起床啰，要吃晚饭了。”孔双华睁开朦胧的睡眼，说：“几点了？”方圆说：“已经晚上6点多了。”孔双华说：“啊？我睡了这么长时间啊！”方圆说：“今天在外面走累了，一定要休息好的。咱的小宝宝特别需要休息啊！”方圆说着，弯下腰亲吻了孔双华。孔双华一把搂住方圆的脖子，说：“老公，我真地很爱你很爱你。像滕琳这样的女人，我根本都不害怕；但我害怕比我优秀的女人也喜欢你，你要是禁不住诱惑，我可怎么办啊？”
方圆的心里也是一阵犹豫：谁敢保证将来不受诱惑呢？与宋思思说不清、道不明的这种关系，随时都有可能过界，虽然近几次在受到诱惑的时候，方圆都在最后的关头嘎然而止，但人家的奶是摸了，小mm也摸了，这其实已经超越了正常的男女关系了吧。今后再受到这样的诱惑，谁敢保证会不过界？但这个时候，必要的承诺还是要有的，而且要坚定，绝对不能含糊。太长远的事情谁能预知，也预知不了。让孔双华开开心心的，就会让胎儿健康成长，就会让一家人和睦和谐。
方圆说：“老婆，娶了你之后，我就没有想过要离开你。你今天白天说得多好啊！你把处女之身给了我，我当然要珍惜；爸爸是大学副校长，也能给我的进步带来很多的帮助，我也从爸爸那里学会了怎样做人，怎样做事。更重要的是，老婆你是一个好女人，虽然有的时候脾气急了一点，但心地是善良的，而且最近，你一直也在努力地做一个更好更贤惠的女人，不是吗？”
孔双华眉开眼笑：“当然罗，我就是要做一个贤惠的好妻子，贤惠的好妈妈。爸爸上一次讲的话给我的震撼太大了，我坚决不能做那个安徽省委副书记的老婆，也坚决不能做云南省长的儿子。我要把我们的幸福生活一直延续到老，并教育引导我们的宝宝，要珍惜幸福的生活。”
方圆说：“老婆，你能这样想，我真地很高兴。这说明，我的老婆比以前更加成熟了，比以前更加值得让我用心去爱了。今天是情人节，我已经把饭菜做好了，我们一起去吃饭，好吗？”
孔双华伸出两只手，撒娇地说：“老公，你拉我起来。”方圆弯下腰，把脖子伸到了孔双华的两只手中间。孔双华两只手抱住方圆的脖子，慢慢地坐了起来。
来到客厅，方圆有些意外地看到，岳父孔子田竟然也回来了。方圆说：“爸，您回来了。”孔子田笑着说：“听说你做了饭，我当然要回来尝一尝。这可是女婿到我家来，第一次做饭吧！意义非同寻常啊！”方圆说：“爸，我看您回来，吃饭事小，陪妈妈过情人节事大吧。”孔子田哈哈大笑：“你小子会说话，就算让你说着了吧。”孔双华说：“爸，你可是好长时间没有在家吃晚饭了。”孔子田说：“唉，我也想回家啊！可是真地很忙。我研究了行政管理学可以说是一辈子，到今天也没有研究透，中国的官场，为什么就这么忙呢？”孔妈妈说：“大家都坐下吃饭吧。今天可是方圆做的饭菜，大家一定要多吃。”孔子田说：“小方，你怎么想起来今天要做饭呢？”方圆说：“今天是情人节啊！我想了半天，觉得还是做一顿饭比较有意义！白天，我陪着双华，陪着妈妈，在翠微公园走一走，看了看，下午又陪着她们去了商场，晚上我再来做一顿饭，就是要让妈妈和双华过一个愉快的情人节。”孔子田笑着说：“这么说，我这个丈夫做得不合格了？”方圆说：“爸爸在外面忙，不仅是为了这座城市，其实更是为了我们这个家。没有爸爸，我们就住不上这么宽敞的大房子；没有爸爸，我也不能这么快被提拔为副校长；没有爸爸，双华也不可能没放假就在家休息保胎。所以，爸爸的贡献更大。”孔子田满意地哈哈大笑：“好，好，好。小方啊，都说士别三日，当刮目相看，才几天啊，你的进步就有这么大！”方圆说：“爸，我说的可都是心里话，不是拍马屁的话。这些话，我想也是妈妈和双华的心声吧！”孔子田拍了拍方圆的肩膀：“孺子可教，孺子可教啊！”
一家人坐下吃饭。方圆说：“今天这顿饭，是我娶了双华以来做的第一顿饭。要是没有妈妈指导，恐怕连做都做不出来；因为手艺不精，所以如果口味不好，还要请爸爸、妈妈和双华多担待、担待。”孔妈妈说：“小方你太谦虚了。做得不错嘛！”孔双华说：“我要挨个尝一尝，看看跟妈妈比，你做得怎么样？”孔子田说：“歇，先不急着动。今天既然是情人节，菜又做了六道，那我们就喝两杯，共同庆祝庆祝情人节？”方圆问：“爸，妈，你们想喝点什么酒？”孔子田说：“喝几杯干白吧。”看到孔妈妈要起身，方圆立刻起身，说：“妈，我来吧。”方圆进入厨房。在壁柜里，放着许多的酒。方圆拿起一瓶张裕解百纳，找到开瓶器，把酒瓶打开。然后，又找到四只杯子。想到孔双华不能喝酒，方圆又从冰箱里找出一瓶橙汁。
方圆把酒、果汁和酒具一一从厨房里拿出来。先给岳父满上一杯，又给岳母倒了半杯，再给孔双华倒了一杯橙汁，最后才给自己满上一杯。事情做了，就等着岳父领酒了。这个规矩必须懂得，家里有家长，自己要当好听众，当好服务生，什么时候也不能坏了规矩，在高官家庭更是要注意这些。
孔子田把酒杯端起来，说：“来，大家都把杯端起来吧。我说几句话。这一杯酒，意义重大，我想把这一杯酒一口喝掉。大家听我说说这杯酒的意义，然后觉得确实像我说的，那也都喝掉，好不好？”孔双华说：“爸，这不是在酒场，是在家呢！你怎么还端着个架子？”孔子田说：“习惯了，一时还没改过来。不过，这几点意义我还是要总结总结的。第一，今天是情人节，我祝我们家的有情人恩恩爱爱一辈子，当然呢，我是要祝我的老伴，方圆是要祝歇，我先代替着，你们过一会儿再自己敬。第二，今天的这顿饭特别有意义，是方圆加入这个家庭之后做的第一顿饭，这是一个良好的开端。同时我也期望着能够早日吃上歇做的第一顿饭。第三，因为我长期以来工作很忙，2007年1月以来一直没有和家人吃外团圆饭，今天这个在情人节的团圆饭，我非常珍惜。为了我们家的团圆、恩爱、幸福，为了情人节的快乐，干杯！”
第1619节 645方圆惹哭了孔妈妈（）
浓浓的亲情，流淌的爱情，在孔子田的家里弥漫散开。你敬我一杯，我敬你一口，丈夫敬妻子，妻子敬丈夫；晚辈敬长辈，长辈敬晚辈。这种温馨的感觉让孔妈妈有一种想流泪的感觉。当然，想流泪还不仅仅是因为这个原因，更重要的是，方圆说的话，让她的心窝里暖暖的，特别地受用，特别地欣慰，特别地想扑到方圆的怀里，痛痛快快地哭个够！
方圆也感到特别的幸福。其实能够生活在这样的家庭里，并得到家里人的认可，这本身就是一件很不容易的事情。自己只是做了一顿并不算好吃的晚餐，却让所有人都感到高兴；自己只是希望这个情人节能够让岳母和妻子都感到高兴，其实还带有一点对孔双华弥补自己过失的味道，虽然方圆不会跟孔双华讲，但一家四口，能够这样其乐融融地说说笑笑，这在这个家庭已经很久很久没有出现了。方圆决定锦上添花，要通过几句恰当的点缀，让家庭这样和谐的气氛更加和谐，让每一个人都喜悦的心情更加喜悦。
孔双华说：“这道笋片炒肉，做得没有妈妈做得好吃。”方圆接过来：“当然啰，妈妈的厨艺在我们家是最好的，这是大家有目共睹的。这炒笋片，我可是第一次炒，以前是光吃过。要不是妈妈告诉我，我还不知道这笋片原来还要把外壳给剥掉，我们吃的只是里面的笋肉。我要想把笋片炒得好吃，那还要跟妈妈学习很长很长时间。”几句话，既委婉地说明了自己没有把笋片炒得让孔双华满意的原因，更赞美了孔妈妈经验丰富、厨艺高超，喜得孔妈妈是眉开眼笑。
孔子田说：“今天的虾炸得很不错，外酥香肉嫩香。”方圆接过来：“这可全是妈妈的功劳。我把虾洗好了，根本不知道该怎样来炸它们。是妈妈告诉我，油烧几成热放虾，虾放入之前怎样防止虾被炸糊，她让我试了两种方式，一种是沾一点淀粉，另一种是挂一点鸡蛋糊。妈妈还教给我如何让虾两面都炸透，告诉我什么情况下虾是炸好了。我呀，今天炸鱼和炸虾，都是第一次做，能做得让爸爸感到满意，主要就是妈妈教得好。”
孔妈妈怎能不高兴？虽然方圆说得基本上是实情，但很长很长时间里，没有人这样表扬过她，孔子田、孔双华好像都已经习惯了，这就是她孔妈妈应该做的事情，做好吃了，正常，做不好吃了，反倒一肚子意见。女婿这样表扬自己，在孔家大概是第一回有人这样大张旗鼓地表扬她。
方圆说：“爸爸，双华，我想单独敬妈妈一杯酒。不为了别的，跟情人节也没有任何关系，我想表达我对妈妈的敬意，对妈妈的感谢。”孔子田说：“好啊，说个理由吧。”方圆说：“今天这顿晚饭，是我来孔家第一次做饭，也是我长这么大以来第一次很完整地做了所有的饭菜。我自己觉得，真地很辛苦。就拿洗鱼和洗虾来说吧，洗鱼需要清理鱼的内脏，而且还那么腥，闻着我都感到有点恶心，更别说清理内脏了。洗虾呢，虾头上的那个大刺可真厉害啊，我的手指就被扎破了。从下午三点多回来，我就开始忙活，一直忙活到6点才做完。我都有点腰酸背痛的感觉了。爸，双华，我在洗鱼虾的时候，想到妈妈为了让歇怀一个聪明的宝宝，几乎天天都要洗鱼洗虾
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