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所有人看来，开饭店那要怎么做？那都是在饭点周围的菜场买菜，然后回去以后洗菜净菜配菜，接着再开始从头准备或者从头做起。毕竟不管是老百姓家里还是饭店里面都是这么做的！从来没人想到过原来开餐馆儿还能跟做企业似的，由上家做成工业品一样的半成品，甚至弄各种技术浓缩啊啥的，送到了饭店终端之后居然只要照着简单的说明兑水什么的就行！这简直就是开创了一片新天地啊！　。　。

　　　　朱老总和江老板他们不太懂国外的快餐行业，他们并不知道这种套路在国外早就开始实行了，甚至连可乐之类的东西，那在麦当劳和肯德基里面，用的都是可乐公司提供的浓缩液兑水和打入二氧化碳而已！可以说经过美国人的大工业改造，这快餐行业真心就跟流水线的工厂生产差不多了！

　　　　此时朱老总和江老板他们。那真心都是怔怔的看着贾鸿渐，他们从来没想到贾鸿渐居然可以天才到这种地步，简直好像就没有贾鸿渐不懂的东西了要知道现在这贾鸿渐早已经显露出来了经商的天赋，不过这种经商的天赋最开始显露的是一种把不值钱的东西卖的很好，这种能力也许中国还有别的人有，但是很快贾鸿渐就显示出来了超乎常人的对未来产品甚至产业的预见能力以及设计策划能力。就像是手机小灵通行业，就像是现在的网络行业，这贾鸿渐找到的都是至少国内别人还没注意到的技术，直接大力推动就推动创造了一个巨大的产业出来。

　　　　光是靠着这两样能力，可以说贾鸿渐就能在中国的商业界扬名立万了。这也就是贾鸿渐没在社会上宣扬这些都是他的功劳。要不然这贾鸿渐那早成为了社会上最知名的策划大师。搞不好企业家们碰到困难了都会奉上一个大大的红包，想着让贾鸿渐帮忙出主意。甚至搞不好贾鸿渐其实都不用自己做生意，就靠着给别人出主意就能成为大富豪了！

　　　　而这样一个贾鸿渐，居然还在国家政策领域里面非常有见底。以前的调查什么全国土地廉价转让啊。或者是国企被一些地方zhèng　fǔcāo作的上市敛财啊这些事情都不说了。光是说这段时间贾鸿渐对于亚洲金融危机的预测，以及对下岗职工再就业问题的提前动作，甚至还为了下岗职工能够成功再就业。而跟微软联合弄了一个维纳斯计划。从这个方面来说，贾鸿渐那真心可以一下跃入国家顶级智囊的水平。

　　　　并且他这样的一个智囊，那还不是别人军师一样只能在后方想方法，自己却没办法上阵拼杀的智囊，这贾鸿渐那是绝对可以一边想主意，一边直接上阵拼杀，这可给国家高层省了多少心，帮了多少忙？

　　　　而现在，这贾鸿渐面对着一个再就业计划里面的小项目，一个他应该完全不熟的餐饮行业，这个贾鸿渐居然能够在短短时间之内，就想出来并且开发出来一个国内还没人想到过的方法，居然就这么开发了一个新的产业模式！这简直就是大人才啊！而且贾鸿渐还这么年轻，到了现在也不过不到20岁，这以后还有几十年可以给国家出谋划策！能有这样的一个贾鸿渐，是不是中华的大幸？是不是天佑中华？真心有那么一刹那，这些无神论的无产阶级领导人们，都相信了老天是眷顾中国的！

　　　　贾鸿渐呢，现在则是满脸谦虚的看着领导们的惊讶暗爽。他会随便告诉领导们，这种事儿后世2012年那是随处可见的？后世美国那种食品工业进入了中国，结果就是各种东西都开始浓缩化。首先最早的就是各种所谓的化学火锅之类的传说，那就是说把一袋所谓的浓缩汤料弄到清水里，没两分钟就能成为所谓的高汤之类的东西。

　　　　这种所谓的化学火锅汤料可能上不了台面，可能里面有各种奇怪的添加剂，但是后来经过这种启发了之后，各大超市里面可是接连的出现不同牌子的合法的浓缩液。比如什么猪骨高汤浓缩液，那做方便面的时候，稍微倒进去一点儿，直接清汤变高汤啊！甚至还有什么泡菜汁的浓缩液啊之类的，那真是超市里都有卖的。甚至后世在淘宝上，买什么鲜族冷面之类的，那都配的是各种浓缩汤料包。这种液态汤料包倒出来之后，配上冰水，那直接就是跟鲜族同胞jīng心制作的汤料一样的！

　　　　有后世的各种珠玉在前，他贾鸿渐照葫芦画瓢还不会么？他甚至都不用想怎么把这汤料浓缩，他只要“想出来”这个办法，自然下面就会有人去做！然后他就成为了这个行业的开拓者，他就成为了中国最高领导眼里的大天才！

　　　　这种轻易靠着前世的记忆就成为众人瞩目的焦点和众人心目中的大天才，贾鸿渐得意不得意？那当然必须得意！但是越得意，他就越不能翘尾巴！别的人得意了就翘尾巴，那做法简直太没技术含量了，装逼装的都不像！且看贾鸿渐怎么装逼只见着贾鸿渐现在脸上都是不卑不亢的谦虚表情，而且很坦然，仿佛他想到的这个东西完全没有什么技术含量，就像是谁来想都能想到一样！

　　　　要知道这种表现，那才是最装逼的，这就想一种什么感觉？这就像是一个好学生，想一个难题怎么都想不出来怎么做，但是贾鸿渐拿过来了一看，然后三下五除二就把题目做出来了。这时候这好学生瞪大了眼睛看向贾鸿渐，贾鸿渐并没有“装逼”，而是表现的很平常很谦虚，好像在贾鸿渐看来，这个题目是人就能做出来。这对那个好学生的心理冲击才是最大的！

　　　　为啥？因为这好学生自己冥思苦想都做不出来，贾鸿渐这边三下五除二做出来了，那本身就是打脸啊，本身就是炫耀啊。要是这时候贾鸿渐跟别人一样装逼，说这玩意儿一点都不难，那就是羞辱好学生的智商啊！大多数人都会此时觉得不爽，觉得贾鸿渐太欠揍！但是如果贾鸿渐把这种装逼的核心思想不变，只是改变了态度和方式呢？他不需要去描述这个题目有多简单，他只需要用不卑不亢混杂着那种很有亲和力，一点架子都没有的态度，笑着说几句话，在话里话外稍微透露那么一点这个题目在他看来很简单的意思。那就能让人又没有办法产生厌恶感，同时还能觉得贾鸿渐这人简直碉堡了，学习又好，又有修养，人又好，还谦卑。搞不好这好学生直接就能被忽悠的成为贾鸿渐的脑残粉了！这才是有文化的装逼！那种什么直接翘尾巴的，就是一点都不普通也不文艺的那啥装逼方式！



　　　　此时这董碧莲就是一个“好学生”，此时的她看着贾鸿渐，那就是觉得贾鸿渐太牛了！而且不止牛，而且态度还这么谦虚，这么低调，简直就像是传说中的中华民族传统美德和超级能力的结合体一样！这都让人不自觉的想要膜拜，想要佩服想要跟随啊！在董碧莲看来，她站在贾鸿渐的位置，那绝对是想不出来这种办法的。哪怕她是一个留美回国的名校博士，哪怕她从小到大一直都是周围人群中最数一数二的，可是现在到了贾鸿渐面前，她突然觉得这个大学本科在读学生，那才是真正的天才！她跟贾鸿渐之间的智力差别，那简直就是跟普通人和爱因斯坦之间的差别差不多了！

　　　　如果贾鸿渐不是贾鸿渐，如果此时站在董碧莲眼前的是别的什么人，那么可能董碧莲会觉得相当打击，会觉得自己的自信心遭受到了无比的挑战，甚至可能会莫名的产生敌意。但是看着现在贾鸿渐那么温文尔雅，那么不卑不亢，那么温良恭俭让，她甚至都觉得好像很轻松的就接受了自己远不如贾鸿渐的这个事实。好像贾鸿渐这样如同古代君子一般的温文尔雅的姿态，那就是传说中大师应该有的姿态，而她不如大师，那不是自然的事情么？

　　　　“董姐姐，怎么样不累吧？”贾鸿渐此时温良恭俭让的微笑着问董碧莲道。董碧莲下意识的摇了摇头，“不累。”“那么我们接下来让领导们随意点下菜，你来做怎么样？张师傅来给你打下手，你看行么？”贾鸿渐温柔的问道，一听贾鸿渐的话，这董碧莲都觉得自己好像被催眠了一样，怎么脑袋一片空白的，晕晕乎乎的，就直接点头答应了呢？

　　　　而在此时，领导干部们倒是眼前一亮，他们看着贾鸿渐那充满了自信的眼神，猜到了贾鸿渐这是想让他们来一次“压力测试”。这真的能行么？那董碧莲好像还不熟悉整个流程，让她来做很多饭菜的话，会不会手忙脚乱的？（未完待续。）

正文　第一千三百九二章　老板亲自夹菜

　　　　领导干部们一个个的都点菜了，不过他们并没有点很多，而是基本上一个人一个菜这样。他们也在担心，这董碧莲会不会手忙脚乱的做不出来。而在他们点完了菜之后，只见着张师傅围上了围裙之后，那就在一边开始跟董碧莲一起动手了。这张师傅那可是恪守约定，只给董碧莲打下手，不过他倒是也没闲着，好像是在怕董碧莲忘记了顺序什么的，这张师傅那真心跟个师父一样，是在全程指导董碧莲，告诉她应该开始准备干什么了，什么东西差不多了。

　　　　而同时，这张师傅还在一边不停的做着配菜。这一下十几个菜sè的要求，还真让董碧莲有了点手忙脚乱的感觉，一会儿这个东西忘记了，一会儿那边的东西忘拿了。还好张师傅在身边不停的提醒着她，不然估计这董碧莲自己来做的话，那搞不好真的砸了！

　　　　这边董碧莲那开始还真是有点手忙脚乱，但是不得不说张师傅在后面把握节奏把握的好，经过他不断的提醒，这董碧莲也找到了节奏，到了中段的时候，这董碧莲居然都已经顺手了！此时只见着董碧莲那真心是一心几用，这边刚刚炒好一个菜出锅，那边刷一下锅之后立刻就要炒新的东西，同时炒的时候还要注意烤肉和烧卖，而张师傅此时更是飞速的在准备配菜以及做最后的装盘装点工作。　。。

　　　　20分钟，只用了二十分钟。一共十五六盘菜居然全都上好了！这可是太迅速了！这一盘盘的菜里面，有什么狗肉炖豆腐的狗肉汤，还有酸菜猪肉炖粉条，甚至还有熏鸡、杀猪菜、东北大凉菜、东北大拉皮，还有不少的东北清真烧卖和鲜族烤肉串儿！那真心叫一个丰盛！而且这摆在领导们面前的菜sè，那简直叫一个sè香味儿俱全！正好现在离饭点也不远，那菜场的领导干部们的馋虫都被勾出来了

　　　　“大家动筷子吧，今天咱们就占了董碧莲、张师傅还有贾鸿渐的光，免费吃一顿吧！”江老板此时大笑着拿起来了筷子，夹了一口狗肉到了嘴里。嚼了几口之后。他竖起来大拇指大赞道：“这狗肉真香！而且炖的又烂！真不错！这里面还有牡蛎呢？这汤好东西！以前老祖宗都说狗肉不上席。按照现在这么一看，狗肉是能上席的嘛！”

　　　　看着江老板动筷子了，其他的领导干部们也纷纷动筷子。此时江老板这么一夸，大家能是个各种附和夸赞。“恩。我以前还没吃过狗肉呢。没想到这狗肉这么香！而且还这么烂！”“是啊。我这牙都掉了几颗了，吃牛肉什么的就生怕牛肉太硬塞牙，结果这狗肉那真是有点入口即化的意思啊？”“没想到咱们小董还这么多才多艺呢。以后要是把这个手艺练出来，那要追你的人怎么不得一个加强连？”

　　　　这一句句的夸赞，那让董碧莲脸都红了，虽然从严格意义上说她并不是厨师，只能算是一个“搬运工”她只是把半成品的菜sè经过配菜了之后加热了一下而已，只是把汤料什么的跟成品配到一起而已。甚至炖的很烂很入味的狗肉汤，那也是把汤料和造就炖好了经过真空包装的狗肉以及豆腐、牡蛎、白菜等等东西放进去加热而已。

　　　　但是她不得不承认自己现在突然享受到了一种当厨师的感觉，甚至都有了一种快感了一种因为做了好吃的食物，别人各种夸赞带来的被承认的感觉。这种感觉让她脸红心跳，让她觉得非常爽，因为她这一被子早就习惯了这种被认可，也早就爱上了被人认可的感觉了！

　　　　此时的贾鸿渐正在一旁笑而不语，基本上，他在背后做的所有的准备可以说让一个不会做菜的人来做，那也基本仈jiǔ不离十的能做到这种口味，可以说让董碧莲做出来了这么好吃的饭菜，那最大的功劳就是他贾鸿渐的！

　　　　果然，在这边笑而不语的贾鸿渐很快就吸引了江老板的注意，这江老板放下了筷子对贾鸿渐招了招手说道，“小鸿渐，过来，来一起吃几口吧？你到现在还没吃过吧？来来来，加个碗筷，大家把菜放到一起，这样连夹菜都不用了，小董和张师傅也来坐，大家一边吃一边聊嘛！”江老板这边一说，坐在末席的秘书立刻就站了起来找了个凳子过来，这边贾鸿渐刚走过来从秘书首上接过凳子，就看着江老板把座位移开了一点，指着他和朱老总中间的空位说道，“来来来，小鸿渐做我和老朱的中间。”



　　　　嘿！这是什么待遇？贾鸿渐稍微客气了两句，也就“客随主便”的端着凳子坐在了江老板和朱老总的中间。这右边是江老板，左边是朱老总，那感觉可是真赞，真心有了一种自己都成了国家领导人的赶脚了有没有！就在这边张师傅刚帮贾鸿渐加了一副碗筷之后，这边江老板就加了几块狗肉到贾鸿渐的碗里，顺便还给贾鸿渐盛了点汤！这简直就跟自家长辈一样了！

　　　　“谢谢江老板！”贾鸿渐此时也不客气，这可是国家一号领袖给自己夹菜盛汤啊，这当然不能拒绝了！他贾鸿渐虽然前世很少吃狗肉，毕竟他也养过狗，但是现在这狗肉又不是他养的那条狗的狗肉，他又不是那种爱狗爱到了极端的人士，而且还有江老板亲自给他夹，他不可能不吃不是？

　　　　这边吃了一口，那真心有点狗肉入口即化的赶脚，真心煮的烂。而且这味道非常入味，那汤味儿完全进入了狗肉里面，吃起来那叫一个香！于是乎，这边就变成了一个领导干部们的临时聚餐，而贾鸿渐作为做小的小朋友，那可是享受着左边朱老总右边江老板的各种照顾，这俩大领导那都是各种给贾鸿渐夹菜啊！这太享受了有没有？以后出去吃饭，那都可以说“江老板朱老总那都亲自给我夹菜盛汤过”，这话一出来，谁在贾鸿渐面前不得怂了？全世界有几个人能享受这种待遇？是不是！

　　　　这边大家一边吃着，一边夸这些菜做的好，江老板和朱老总等人，那还很好奇的一边吃一边问，“鸿渐啊，你这个狗肉是怎么弄得入味的？我之前看小董那的那个袋子，好像就是一桶汤和一袋子狗肉嘛，这狗肉是实现煮好的话，那这么短的时间跟汤一块儿炖，也入不了味吧？”

　　　　听着江老板的问题，贾鸿渐笑着开始解释了：“这个东西呢，其实是我们张师傅提前做好的狗肉，这当时用高压锅炖的那基本上入味了，然后我们装到袋子里，用真空包装一弄。要做的时候，把汤加进去，把肉加进去，稍微热一会儿，把肉弄得完全熟了，所以虽然肉和汤是分开的，不过加到一起味道还可以七八成的保持原味儿！”

　　　　一听到这里，江老板朱老总以及其他的领导干部们，那一个个的都瞪大了眼睛，他们没想到这肉汤都能这么弄！突然间朱老总意识到了什么，他直接问道，“那你以后的做法，是不是就成立一个企业，专门流水线生产这些半成品，然后打包发给那些下岗职工们，他们只要最后加热一下就可以了？”

　　　　不得不说这朱老总的确聪明，贾鸿渐还就是这么想的！“没错，我这种设想，基本上就是一种西餐里面的快餐的流程化和工业化的设计结果。通过这么做，不仅可以极快的加速从点菜到上菜的时间，可以让国产的中餐能跟麦当劳肯德基一样几分钟就把饭菜上齐，同时也能控制终端的整个口味以及安全标准。不至于说不同的人做口味就差别很大，从这个角度来说，我们也是尽量保证下岗职工们的利益，不至于说他们没有烹饪的天赋就做不好菜，以至于还亏本！”

　　　　“咱们小贾想的还真就是多，还真就是聪明，啊？”江老板此时哈哈大小的拍了拍贾鸿渐的肩膀，而周围的领导干部们，那更是一个个的夸贾鸿渐。不过这江老板夸完了之后，却问道，“不过小鸿渐啊，你这么做的话，这又是真空包装的，又是那么提前预包装好的，还有专用的烤肉炉什么的，这会不会提高太多成本了？会不会导致下岗工人们用大多数赚来的钱购买你们这个原材料了？”

　　　　嘿，这最高领导就是最高领导，对于细节问题抓的也很严嘛！这要是一般地市的领导，那此时搞不好就开怀大笑，觉得政绩到手，然后就忽略了细节问题了。可是这最高领导，那能做到这个地位，显然就是跟下面的人不一样！那就是能注意到各种细节，甚至说他当领导了，那还就能让下面人忽悠不了他，他还就能做成事儿！

　　　　此时贾鸿渐微微笑了笑之后，神秘的说道，“其实我自己进行了一下市场调查