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栖田记-第104部分
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“他在我们店里的身份特殊,我们老板也不敢强求他做什么,客官有此要求,我们只能帮忙转达,至于他肯不肯来见诸位,却不是我能做主了。”店伙计一脸为难的看着萧楠开口。
“没关系,你把我们的要求转达给他就好,他肯来当然好,若是不肯,我们也不会强人所难。”萧楠先是一怔,旋即了然,不管在哪个时代,真有本事的人,都是很有个性的,这位朱大厨有这么好的厨艺,性格古怪的些也不足为奇,她自不会为难店伙计。
“那好,我这就把您的话转达给他。”店伙计闻声面色顿时一松,做为伙计,每天遇到客人无数,一旦碰到那不讲理的客人,他们这些做伙计的是很麻烦的。
伙计离去之后,并没有第一时间给萧楠他们回话,直到最后一道菜,干笋炖老鸭上桌的时候,开门端菜进来的不是之前的伙计,而是一个眉目和善的胖子,萧楠的目光落在这个胖子身上的时候,不由瞪大了眼睛,脱口道了一句:“朱,朱大厨,你,你怎么在这里?”
朱大厨听到萧楠的话呆了一呆,不过他显然是个很有专业素养的厨师,虽被萧楠的脱口而出话给惊了一下,可手中端的砂煲仍然很稳,直到将手中的沙煲放到桌上之后,才抬目看向萧楠,并用手指指着自己开口:“我,认识你吗?”
他此言一出,不仅萧楠呆了,桌上的江靖轩、林氏和雀隐都呆住了,无它,这个人和宋诺的师父,这会正在汴京寿春王府的朱大厨长得一模一样,可瞧他现在的模样,他显然不认识得自己等人,这位朱大厨瞧着萧楠等人的模样,也发现了不对,他细细打量了众人几眼:“怎么,我和你们认识的某个人长得很像?”
“咳,咳,也不算太像,您看上去更和善一些,身形也比他更福态一些。”萧楠被他这么一问,颇有些尴尬的轻咳了两声,然后再次仔细打量起眼前这位朱大厨来,这一细看,还真看出了些不同,此人和自己熟悉的那位朱大厨确实长得一模一样,可他比自己熟悉的那位要胖半圈,目光比自己熟悉的那位更和善一些,刚一打眼的时候,因两人实在太像,萧楠都没注意到这一点。
“他也是个厨子?也姓朱?”朱大厨闻声目光微眯了一下,颇有些好奇的朝萧楠望来。
“不错。”萧楠一脸坦然的回答,心头则飞快的寻思,眼前这个朱大厨与自己熟悉的朱大厨长得如此相似,却不知他与朱檐是何关系,可王禹俀不是说朱大厨是孤儿么?莫非他还有个外人不知道的孪生兄弟?
“这倒是奇怪了,没想到这世上还有和我长一模一样又精通厨艺的人,对了,我刚听小胡说你仅偿了一块醉酥鱼,就将它制作工艺和烹饪方法都品出来了?”朱大厨微微耸了耸肩,显然对这个问题兴趣不大,他随口应了一句,就把话头引到醉酥鱼上来。
萧楠虽好奇眼前这个朱大厨与自己熟悉的那个朱大厨之间的关系,可人家对此没什么兴趣,她也不能一直纠着这个话头不放,只能顺着朱大厨的话头回答:“没这么夸张,我只猜得出大概烹饪方法,和基础制作工艺,至于具体的制作详情,我不可能品得出来,我们找您,正是想向您请教一下此鱼的具体制作方法,当然,我知道这个要求很冒昧……”
“说不上冒昧不冒昧,你先把你猜的说给我听听,若能让我满意的话,我告诉你此鱼的详细制作方法也不是不可以。”哪知话没说完,就被朱大厨一把截了过去。
萧楠只好又把之前和店伙计说的话重复了一遍,并把自己为何为会此猜测的原因一一说了出来,朱大厨听完之后,沉默了片刻,才开口道:“你确实生有一只好舌头,做为一个好厨子,自然希望能遇到真正能品出自己美**髓的饕餮客,既然你这般喜欢这道菜,我可以告诉你具体的制作方法。”
“这道菜说难也不难,鱼选用上的好草鱼,开肠破肚,去其头和尾,只留鱼肚和背后厚肉,洗净控干之后,加适量海盐和花雕酒一同腌制,腌制的时候再加点姜,胡椒等,至于具体份量,让擅长做菜的人自己琢磨,腌制的时候不用太长,通常为五夜四天,腌制期间要经常翻动,使其味道均匀,腌制好之后,用钩子串好,挂在通风避阳处。”
“让其自然风干,不可暴晒,挂晾的时间一般为五到六天,待鱼看上去外皮干爽,里肉微软,即可取下来剁成块,放出一个合适的缸或罐子,倒入食用油将肉块拌匀放置,注意,只能是素植油,不能用猪大油,放置一天左右,再将浸好的鱼拿出来沥干。
“再把沥干油的鱼放入一个器皿里用中火蒸,蒸的时间大约为一个时辰,蒸好之后的鱼汤汁与说一起放置备用,最后一道工序,就是做砂锅的时候,将鱼和汤汁一同倒入,再加适量的水,根据自己喜欢的味道,加入调料,用微火熬,将汤汁慢慢收干,直至汤汁全部吸收到鱼肉里,这道醉酥鱼就成。”(未完待续。)
第二百七十八章、孤女姚千琪(上)
两个朱大厨,相貌长得一模一样不说,都姓朱,性格还一样的古怪,这两个人之间……从《湖畔人家》出来的时候,萧楠的脑子仍是一团乱,她原以为想拿到醉酥鱼的制作方法会很难,哪知人家问了几句话后啥条件也没提,直接就将制作方告诉了她,并拒不收任何报酬。
“大娘,大娘,你在想什么呢?”林氏见萧楠从《湖畔人家》出来之后,一直低着头在前面走路,自己喊了她半天都没反应,忍不住赶上去伸手在她肩上重重拍了一掌。
“在想朱大厨呢。”萧楠下意识的脱口道了一句。
“嗯,你莫非怀疑他与身在汴京的那位有什么关系?”江靖轩在一旁接了一句。
“这个还真说不清楚,他们两长得太像了,不仅相貌像,这古怪的脾气也有五分相似。”萧楠点了点头。
“别想了,就算他们真有关系也碍不着咱们,吃得这么饱,我们去保佑桥上转转如何?”江靖轩闻声不由笑一笑,抬手揉了揉她的长发,随后指着不远处的断桥开口。
本来是和自己没什么关系,可现在牵扯到赵祯……,事情就复杂了,不过萧楠向来不是喜欢纠结之人,既然一时想不明白这中间的关节,暂时就不想了,意念落到这里,但将这个问题暂抛脑后,笑着将话头接了过来:“好啊,阿母,你累不累?”最后一句话自是对林氏说的。
“不累,今个儿吃得太饱了,需要消食,确实应该多转转,走,咱们一起去看看你口中的断桥。”林氏这会儿精神头很足,瞧着保佑桥的目光兴致高涨,既然林氏都有这样的热情,萧楠等人自是不会拖后退,一行四人慢悠悠的朝着保佑桥走了过去。
“臭丫头,你阿母跟人跑了,你父亲也被给你克死了,你还想赖在姚家不成?滚,赶紧给我滚,我姚家可要不起你这样扫把星。”他们穿过断桥,刚刚步入河畔的一个拐角,便听得一阵刻薄的咒骂声传进耳中,四人抬目望去,但见离湖不远的一户人家,大门大开,一个五十来岁的老妇手里拽着一个女孩,使劲将她往外推,手里一边推口中一边骂。
那孩子身着一件破旧的花棉袄,身形瘦弱,背对着萧楠他们,看不清长相,从背影看约莫只有**岁的年纪,萧楠,江靖轩、林氏和雀隐四人看到这一幕,皆不由自主的停下了脚步,江靖轩的眉头更是不自觉的拧了起来。
那小姑娘被老妇推出来之后,也不吭气,只静静的拿眼瞪着那老妇,那老妇被小姑娘的渗人的目光盯得有些发慌,恼羞成恼之下不由厉喝了一声:“臭丫头,你还敢瞪我?你再瞪信不信我把你的眼珠子给挖出来?”
那小姑娘被喝得身体微微一缩,却不肯后退半步,仍一脸倔强的瞪着她,那老妇人见状勃然大怒,抬手就是一掌朝小姑娘脸上掴了过来:“还瞪!”
“你干什么?有你这样对待孩子的吗?”离他们还有三四十米的江靖轩再也瞧不下去,也未见他如何作势,只见他身形一晃,人已到了老妇身前,那老妇的手掌刚挥出去,便觉眼前一花,本近在咫尺的小女孩已被江靖轩拉到一旁,她那一掌自然也就落了空。
“哟,不错啊,姚千琪,果然是有其母就有其女啊,年纪这么小就勾搭上男人了……”那老妇突然看到从天而降的江靖轩,不由自主的被吓得退了一步,可待她回过神来后,彪悍跋扈的本性立即暴露无疑,她眯起一双鱼泡眼,上下打量了江靖轩两眼,满口秽语张口就来。
“闭嘴,一把年纪的人了,心事却如此肮脏龌龊,这孩子才多大?这些污言你也想得出来,说得出口,我看你这把年纪都活到狗肚子里去了吧!”江靖轩面色一沉,张口怒喝一声,一身迫人的气势陡然爆发,那妇人再悍,亦不过一普通老妇,哪受得住江靖轩的气势,江靖轩气势一放,她顿感浑身一冷,双腿发软,噗通一声,跌坐在地步,望着江靖轩的目光满是骇然。
那小姑娘也在这个时候抬目朝江靖轩望了过来,江靖轩的目光与她一触,心神无端一颤,这小姑娘的五官长很精致,却面黄肌瘦,看上去并不显眼,唯有那双眼睛,让江靖轩的心情不能平静,那是一双充满了愤怒和不甘的倔强眸子。
江靖轩看着眼前的小女孩,仿若看到了当年的自己,当年的自己若不是有幸遇到了师父一家人,指不定会成为什么样子,或许正是因为他自己曾有过同样的遭遇,又幸运的遇到了自己一生的贵人,忆起曾经的往事,他的心的在这一刻忽然变得分外的柔软,看着小姑娘的目光也格外柔和:“小姑娘,她是你什么人?”
“她,是我名义上的祖母。”小姑娘微咬了下双唇,开口道。
呵呵,祖母,又是祖母,听得这个答案,江靖轩心头说不出是什么滋味,他垂下眼眸,微微默了一默,这才将视线移到对面的老妇身上,淡淡的开口问了一句:“你既是她的祖母,为何待她没有半点怜爱之心不说,反而这样咒骂自己的孙女?”
“她,她是个扫把星,克死了自己的亲爹,娘又跟人跑了,这样的孩子谁敢要?你若是可怜她,就直接把她带走好了。”老妇被江靖轩的气势所慑,不敢再耍横,却也不甘就这样服软,只梗着脖子嘟嚷了一句。
“大娘?”江靖轩不再看这老妇,他将目光转到跟上来的萧楠身上。
“你若喜欢这孩子,就问问她愿不愿意跟咱们走吧。”萧楠瞧着他的模样,便知他是被眼前这小女孩勾起了当年那些不太美好回忆,人一旦碰到与自己经历相似的人,心往往会变得分外柔软,萧楠身为他的妻子,在这个时候,自会无条件的支持丈夫,至于这小姑娘是否是有心人刻意安排到他们身边的棋子,以萧楠千门长老的身份,稍稍一查便知结果。
“孩子,你叫什么名字?今年多大了?可愿意跟我们走?”江靖轩伸手轻轻握住萧楠的手掌,对她投了一个感激的微笑,然后再次将目光投到面前的小女孩身上。(未完待续。)
二百七十九章、孤女姚千琪(中)
“我叫姚千琪,还差一个月,就满十岁了,我愿意跟你们走。”小女孩飞快的抬目看了江靖轩一眼,接着又转目看了看萧楠,林氏和雀隐等人,然后一脸坚定的开口。
“好,姚千琪,既然你愿意随我们走,日后就由我们来抚养照顾你,姚老夫人,既然你不想抚养你的孙女,后续两日我便与你一同去贵地府衙,将她的户籍从你们家撤下来罢,待我回到我的家乡之后,会将她的户籍上到我们家名下。”得到姚千琪的同意之后,江靖轩再次将目光转到仍坐在地上的老妇人身上。
老妇人见江靖轩真想接收她这个不受待见的孙女,眼珠微微一转,正待狮子大开口,好生敲上江靖轩夫妇一笔,却不想姚千琪抢先一步,在她发话之前将话头抢了过去:“我的好祖母大人,我母亲的嫁妆,还有父亲留下的家财全被你夺了过去,若你还敢向我恩人索取钱财,明日我就到衙门里告你贩卖儿媳,虐待孙女,杀死亲子等罪。”
姚千琪此言一出,萧楠,江靖轩、雀隐和林氏皆是一脸愕然,几人的目光几乎是不约而同的落到仍坐在地上的老妇人身上,老妇人听得姚千琪的话后,面色大变,她从地上一跃而起,两步冲到姚千琪面前,目光像要吃人般瞪着她开口:“臭丫头,你在胡说什么,你那母亲明明是自己与人私奔跑了,还想往我身上栽赃?还有你那痨病鬼的爹,他,他明明是自己病死的,与我何干?”
“我有没有胡说你自己心知肚明,我阿母若当真是自己与人私奔的,她走的时候怎会连自己的首饰和衣裳都没有带一件?我父亲,只因身体不好,一直在喝药,你生怕他把家里的钱都花光了,就偷偷在我父亲喝的药里下了毒,这一切你以为我不知道么?”姚千琪冷冷的瞧着眼前这张近在咫尺、却她让恨极厌极的面孔,一脸讥嘲的看着她开口。
“你,你这臭小头简直一派胡言,我若真做了这种事,又怎会留下你这个孽障,还让你这个扫把星在此胡言乱语。”老妇人勃然大怒,她伸出手掌,横指着姚千琪的鼻子,眼睛像要吃人般咆哮。
“你之所还留着我,一是因为你根本不知道我已经悉知你所做的一切,二则是因为你生怕这时候把我弄死,引来别人的怀疑,你一心一意要赶我走,不就是打算想等我离家之后,再找人来杀我灭口么,我不仅知道这些,我还知道,我那小叔,你心尖上的好儿子,根本不是我的亲叔叔,不是我父的亲兄弟,而是你在外面与人苟合生下的孽种。”姚千琪丝毫没有被她吓住,她口中不断的吐出挑战老妇神经的恶毒之语。
“你胡说,你胡说,你这孽障,你这扫把星,你这小贱人,我要杀了你!”老妇被激得理智尽失,但听她嗷的一声,和身就朝姚千琪扑了过来,姚千琪现所站的位置离江靖轩和萧楠不过两步之遥,他们自然不会让姚千琪被此妇扑倒。
那老妇人的身体刚动,萧楠已经出手,她脚步往前一跨,手一伸,就将那小姑娘拉到自己身后,另一只手挡住扑上来的老妇人的身体,并淡淡的对她道了一句:“是非究竟如何,这事还是让府衙来查一查吧,若老夫人你当真是无辜的,也好还你一个清白不是。”。江靖轩是男子,总让他与一个老妇人对峙显然不合适,萧楠只能自己站出来。
话说萧楠等人初听眼前这小姑娘指责其祖母的时候,心里多半是愕然和不信,以为这些话是姚千琪被姚老妇虐待久了,愤怒之下自己意想出来的,可如今瞧这老妇的表现,只怕这个叫姚千琪的小姑娘所说的一切都是真的,眼前这老妇人一看就不是善茬,若她身边还有一个与人私通生下的私生子,为了私生子害死本家的儿子,夺占家产,倒不是不可能。
当然,这个事,萧楠不会因姚千琪几句话就信以为真,得先查查事情的真相,若真相真如姚千琪所言,眼前这妇人,自该让她受到律法的严惩,哦,也不对,这个时代,孝义大于天,当朝虽比往朝严明许多,即便能让眼前老妇坐实杀子的罪名,也不可能判她死罪。
萧楠尚记得唐律对直系长辈虐杀晚辈的规定是:若子孙违犯教令,而祖父母、父母殴杀者,徒一年半;以刃杀者,徒二年。故杀者,各加一等。即嫡、继、慈、养杀者,又加一等。过失杀者,各勿论,当朝律法对不慈之辈虽要严一些,却也没有杀子偿命的刑法。
“你们算什么东西,想让府衙来查我,人家就会来查我?别说我根本就没杀我儿子,即便真有这事,我那儿子过世已有半年多,这会尸体早都烂了,你们能查出点什么?”那老妇被萧楠伸手拦住,动弹不得,只能奋力在原地一边挣扎,一边满目狰狞的瞪着萧楠咆哮。
“我们先回客栈,今日时间不早了,等明日去衙门报了案,等捕快过来查实之后再说罢。”萧楠只淡淡扫了那老妇一眼,就收回了手掌,随后牵起姚千琪的手,就转身离去,老妇心头恨极,可萧楠在收回手掌的瞬间已将她震退数步,再加上她还没忘极江靖轩的可怕,只敢站在原地对萧楠一行的身影咆哮漫骂,却不敢跟上来。
“姐,姐姐,你,你刚刚说那样的话,会不会把那老妖婆,哦不,我那恶毒祖母给吓跑了?”随着萧楠他们一同上了马车之后,姚千琪沉默了半晌,终忍不住犹犹豫豫看着萧楠道了一句,她一时不知该称呼萧楠什么,萧楠不过二十上下的年纪,叫婶什么显然不合适,思来想去之后,觉得用姐姐称呼最为合适。
“跑了正好,真跑了即表示她心虚,咱们倒是可以顺势让她坐实罪名,不然,即便你说的一切都是真的,你父亲过世的时间已有
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