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　　　　等同黄金，等同黄金！刘军浩到现在还没有回味过来。

　　　　这小蛇花如果真是竹荪的话，那自己可就是有眼不识金镶玉了。他小时候可没少挖这东西，照赵教授这个说法，自己是在拿黄金丢着玩。

　　　　小蛇花在什么地方彤彤记得很清楚，毫不费劲的就将众人领到目的地。

　　　　已经长成的竹荪头顶着深绿色的菌盖，雪白色的菌柄上覆盖了一层好像蛇皮一样的网状物，看上去非常漂亮。

　　　　地面上还有不少菌盖从土里开裂出来，在太阳的照射下呈粉色。

　　　　“应该就是竹荪，好家伙，这可是野生的呀，都快点采摘，中午给你们做顿香酥竹荪鱼吃。”赵教授查看再三，终于点头肯定。

　　　　于是一大群人都开始蹲在地上忙乎起来，这竹荪看似不少，不过等挖的时候却不多，尤其是赵教授再三吩咐刚出土的不要动。

　　　　“掂量一下有多重。”等众人将这片林子找光，赵教授又让他用手称量。

　　　　“六七两”刘军浩的手感是越练越强，称小件的物品时，误差很小。

　　　　“晒干后怕也有半斤重，一斤竹荪一两金。这半斤也值一千多快呀，咱们是吃了还是卖掉？”赵教授现在却又有几分不舍。

　　　　“还是吃了吧”刘军浩来了兴致，很想尝尝这传说中的皇家贡品到底是什么滋味。等下次见到庞旭的时候也能小吹一把，自己可是吃过皇家的贡品呀。

　　　　尽管赵教授有九成的把握这就是竹荪，但是等回去后他还是立刻给自己一个研究菌类的老同学打了电话询问一番，最后又拍了几张照片从网上传过去。

　　　　那同学很快打电话过来确认是野生的竹荪，原来这东西不单单长在竹林中，其他的植物上也有可能生长，只是因为环境限制，比较少见而已。最近研究出的玉米套种竹荪立体栽培技术就是将竹荪、玉米同期播种，利用玉米茎秆为竹荪蛋遮阴保湿的。

　　　　这也算是一地两用，竹荪培养料能够改良土壤，进而促进作物增产。

　　　　末了老同学还一个劲的叫嚷着别吃，他要掏钱买回去做研究。

　　　　“你做个鬼研究，别以为我不知道你想买回去吃。”赵教授却知道自己这个同学打的什么鬼主意。

　　　　王老师用竹荪做过几次菜，因此也算轻车熟路。她将竹荪泡在水中清洗一遍后切成小块继续漂洗，然后又将刘军浩择好的大草鱼一垛两半，把净鱼肉剁碎成饺子馅一样。

　　　　撒上食盐、调料搅拌均匀，将碎鱼肉放入竹荪中，蘸上鸡蛋液、芝麻等。

　　　　一切准备就绪，再把竹荪鱼放入油锅中煎炸，一直炸到金黄色就可以出锅了。

　　　　等香酥竹荪鱼做好的时候，王老师特意让刘军浩给张倩打个电话，把她也过来尝鲜。

　　　　这菜吃起来就是爽口，外酥内嫩，吃到嘴里香气浓郁。

　　　　刘军浩一边细嚼慢咽，一边在心中计算着一口吃下去多少克黄金。

　　　　吃过饭之后，他又钻到屋里边查这竹荪到底是什么东西，一查自己还真有些小白，网上关于竹荪的信息到处都是。

　　　　汗，这么多年村里人真是守着金饭碗要饭呀，到底是谁谣传这小蛇花有毒的！

　　　　查完资料，他又琢磨着在自己的院子里种些竹荪来。

　　　　这东西吃起来确实很好吃，而且营养丰富，如果能够种上一些那自己以后吃起来也方便。想到这里，他又开始在网上查阅竹荪的种植技术来。

　　　　好像没有啥复杂的技术，只要弄些菌种就可以了。

　　　　他是说干就干，立马跑到外边和众人商量。

　　　　赵教授也有研究的心思，自然点头同意，于是两个人又扛着铁锨去树林中挖起菌蕾和菌丝。

　　　　他们都没有闲工夫按照网上说的步骤制作培养料，而是直接用铁锨连竹荪带土块直接挖起来，准备移植回去。

　　　　按照网上的说法，这竹荪在竹林中更容易生长。赵教授直接就把它们种在自己那片竹林中，然后在边上覆盖上陈刺防止其他家畜践踏。

　　　　而刘军浩则往地块中埋了不少竹叶，当然他也偷偷的往石锁中放了不少，准备等下做个对比试验。

　　　　自己那泉水说不定对菌类也有效果呢，等种好了之后给张倩爸妈送上一两斤。

　　　　竹荪可是等同黄金呀，用它送礼绝对上档次。

　　　　这才刚种好呢，他已经开始憧憬未来了。

正文　第一百四十四　过鱼

　　　　第一百四十四　过鱼

　　　　七月是个繁华的季节，那些树木庄稼等飞速的生长着，将整个大地都笼罩在一片绿意当中。蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓、知了等更是争分夺秒的享受着夏日的每一天。

　　　　日子过得飞快，一转眼的功夫，已经放假一个多星期了。张妈连连催促让自己的女儿回去过暑假，可是张倩却是在刘家沟过得有些乐不思蜀的味道。

　　　　她心中还盘算着等过两天再让同学们去山里打一次知了，然后买些儿童英语方面的书籍和磁带让学生们跟着学。

　　　　上次她和王老师列书单的时候，都忽略了买英语书这件事情。

　　　　其实倒也不是完全忽略，而是根本就没有起那个心思。最初她和王老师是雄心勃勃，商量着给学生们开设英语课。

　　　　可是教学条件却让她们很。是头疼，教室里没有多媒体，也没有参考教案。平时的课程只能够在课堂上让老师领读。

　　　　至于布置的口语作业回到家里。让家长监督他们更是天方夜谭。刘家沟的家长搬着指头数一遍，能够认全二十六个英语字母的人不超过五个人。

　　　　她们原本的课程就排的满满。的，英语课只能够抽时间教。虽然学生们学习的热情很高，可是这一周才两节英语课，那些孩子根本是学了后面的，前面的忘得一干二净。学了将近半年，二十六个字母认全的学生寥寥无几，反倒是不少人和汉语拼音搞混了。

　　　　最后张倩只能够头疼的放弃自己的计划，还是先。把语文教好吧。

　　　　其实不单刘家沟小学英语课是摆设，就是镇里边。的小学英语课程也是应付一下，教办室根本不重视这件事情。

　　　　现在卖知了壳有钱了，两人就商量着让学生们。一步一步的来，多学些知识总是没有坏处的。

　　　　对于张倩还要。进山捡知了壳的举动，刘军浩举双手赞成，他心中还盘算着等上山的时候小心查看，看看那片竹林中有竹荪没有。

　　　　这东西他吃过一次后，倒是念念不忘。以前没注意的时候觉得小蛇花年年都能见，可是真找起来却就发现了那么一处。

　　　　刘家沟现在已经到了一年中最热闹的季节，每天来这里避暑旅游的人络绎不绝。刘军浩院里的西瓜竟然出现了供不应求的现象。

　　　　他门前这片荷塘也成了引人注目的所在，当初只种了一竹筐的莲藕，现在却变成了满满的一池芬芳。

　　　　应张倩的要求，刘军浩花费了半天的时候做了一个小小的渡头。

　　　　说是渡头，其实就是在水中打下几个木桩，然后在木桩上铺上几块木板。当初做的时候他没有太多想法，但是现在看上去却很是有几分情调，几乎每个来刘军浩大院的人都要在站在渡头上照两张相。

　　　　不过令刘军浩很烦恼的这水池中的荷叶、莲花经常一不留神就被村里那群熊孩子拽掉不少。

　　　　虽然其他人家的池塘中也栽的有莲藕，可是这些家伙单单就盯上他门前的了。也难怪孩子们手痒，他这莲藕不时可以得到泉水的浇灌，长势非常惊人，那莲花自是不必说，开起来个个都是碗口大，一朵几乎顶别家池塘中的两朵了。

　　　　荷叶也是出奇的大，不少都有锅盖那么大小，就连村里人路过的时候看到也觉得是个稀罕，不时过来讨要，准备弄回去泡茶喝。

　　　　荷叶味苦性平，其气清香，用鲜荷叶泡茶，有清暑利湿的良效。

　　　　对大人们的请求，刘军浩倒是有求必应，反正自己这水池中的荷叶多得是，摘几片对荷塘也没啥影响。

　　　　其实他和赵教授做米饭的时候有时也会摘上一片。荷叶、大米加上大红枣熬煮后里边不但掺进了红枣的甜意，更是浸透了荷叶的香味，吃起来绝对可口。

　　　　上次石锁中的莲蓬很久才被刘军浩发现，可是这水池中的却不同。小浩宇和彤彤现在几乎每天都盯着水池看，一发现有莲蓬长成就跑回去拿着竹竿钩子勾。

　　　　这让张倩相当郁闷，她每次过来也想吃莲蓬来着，可是总是慢这两个小家伙一步。自己是大人，也不好意思和他们挣，就小声嘟囔着让刘军浩留个心，等莲蓬长成的时候要抢先下手。

　　　　刘军浩听了自然哈哈大笑，第二天等她过来的时候已经把一个碗口大的莲蓬送到她手中。

　　　　这莲蓬自然是从石锁中摘的，比外边的还要大上几分，口感也要好上许多。

　　　　午后太阳正热乎，吃过莲蓬后张倩仍然有些不解馋，也拿着竹竿钩子站在渡口寻摸，想再找出一个来。

　　　　这边正找着呢，却看到毛孩子和小娃子等几人光着脊梁飞速的从河滩方向跑过来，看他们头发湿漉漉的模样，就知道这些家伙准是又趁大人不注意下河洗澡了。

　　　　“小浩叔，小浩叔，赶紧拿网兜，大河里过鱼了！”离的还有八丈远，毛孩子已经扯着嗓子大叫起来。

　　　　“过鱼！！”刘军浩一听立马将竹竿一扔，跑回屋里拿网兜去了。

　　　　“过什么鱼？”张倩也急急忙忙的跟了回来。

　　　　“你到河边就知道了，快拿上两个蛇皮袋。”他利索的将网兜和撒网卷起来，扛起来就朝门外冲，“赵叔，赵叔！！”

　　　　刚到门口，他也扯着嗓子呼喊起来。

　　　　“咋了，啥事儿，啥事儿！！”赵教授听他喊得急，还以为出什么大事儿了呢，赶忙从竹林边站起身子，他的手中现在还拿着牌。

　　　　“别打牌了，快跟我走。大河里过鱼，咱们捞鱼去。”

　　　　“捞啥鱼？”赵教授听了也是不明所以。

　　　　“路上再解释，场面绝对壮观。”

　　　　“我也要去，我也要去……”一听说是奇观，两个小家伙立马闹腾起来。

　　　　于是王老师也跟了上来，她的主要任务就是看着孩子，不让他们下河玩水。

　　　　来到河滩上，除了刘军浩外，其他人都被面前的景象惊呆了。

　　　　只见宽阔的河面上密密麻麻的布满了鱼儿，铺天盖地的蜂拥而至，几乎将整个河道都塞满，河岸上则到处弥漫着浓重的鱼腥味。过得鱼整齐划一，绝大部分都是十来厘米长的浮梢。

　　　　那些各种各样的水鸟此刻也遮天蔽日排在河面上，不时冲下来捉上一条鱼。

　　　　“过江之鲫，难怪人们说过江之鲫。恐怕眼前的景致才是这个词语最早的解释吧。”赵教授站在岸边不由得发出几声赞叹。

　　　　“别感叹了，你用网兜捉，我使撒网。”刘军浩说着就朝大河奔去。

　　　　撒网现在还没有湿水轻飘飘的，这样撒鱼时沉网慢，很容易让鱼跑掉。可是刘军浩却已经顾不上了，这过鱼说停就停，再迟疑一会儿估计机会就完全失去了。

　　　　“哗”他随手一抛，撒网就在河面上显现出一个不规则的椭圆形。作为在刘家沟土生土长的农村人，刘军浩的撒网技术也是一流的。

　　　　这河面上的鱼挤挤挨挨的，一网拽上来，最少有七八斤鱼。

　　　　他拽住网帘子在地上一翻，然后继续开始撒网，而张倩和王老师则领着两个小家伙在地上捡鱼。

　　　　连续两网，地上已经倒了一大堆。张倩四人竟然忙乎不过来了。

　　　　刘军浩看他们还一个一个的慢慢择，就大声叫道：“别管树枝子，先装进蛇皮袋再说。”

　　　　“小浩，小浩，你小子来的早呀。”这个时候刘老三也扛着粘网冲过来了，他打过招呼之后就急急的往河里下网。

　　　　很快来的人越来越多，二麻子来了，刘军奇来了，甚至连刘五爷也拿着竹筐赶了过来。一时之间河滩上人声鼎沸，各家的人都展示着捕鱼的绝活。

　　　　那些前来旅游的人刚开始还拿着相机站在岸边拍照，不一会儿也被这气氛感染，纷纷挽起裤管加入到捕鱼的潮流当中。

　　　　这个时候捉鱼已经不再需要技巧，随便站在河边用手抓也能抓上七八条。

　　　　刘军浩来的早，他和赵教授很快就弄了一蛇皮袋鱼。

　　　　鱼来的急，去的也急，刚刚过了半个小时，河面上的浮梢已经开始减少，很开就完全消失不见。

　　　　大河再次恢复平静，那些吃饱的水鸟此刻也欢快的在水面上游动着。

　　　　刘军浩这才有空歇息，转头朝四周望去，只见村里人几乎全部来了，一个个都是满头大汗的。

　　　　“这么多鱼咱们啥时候能吃完呀？”王老师看着将近两蛇皮袋的鱼，很有些发愁的说道。

　　　　“不怕，等晒干了腌着吃，这浮梢腌了之后味道很好。”刘军浩对此却很有经验。

　　　　“坏了，我刚才忘记用手机拍照了，这如果传到网上绝对能引起轰动。”张倩这才想起拍照的事儿。

　　　　“别担心，肯定有人拍的，”刘军浩朝那边指了指，只见王医生正拿着相机沿着河边走动呢。

　　　　两布袋浮梢，他和赵教授一人扛了一袋。

　　　　“这过鱼到底是咋回事？”回去的路上，张倩仍然没有从震惊中恢复过来。

　　　　“这个我也不太清楚，只知道每年夏天的时候大河一般都会过鱼，”话说刘军浩长这么大也经历过十几次大河过鱼了，可是到底是什么原因他确实不知道。

　　　　“应该是山洪爆发的原因，一涨水这些鱼就沿着河水逆流而上，等遇到阻隔的不能再朝上游的时候又掉头回返，这个时候很多鱼挤在一起朝回游就形成了过鱼。”王老师接口说道。

正文　第一百四十五章　回城

　　　　第一百四十五章　回城

　　　　回到村里，家家户户都忙乎开了。夏天天气热，鱼根本不经放，因此只能够晒成咸鱼干。

　　　　趁早不趁晚，几个人将浮梢往木盆中一倒，然后就在门前的水沟边上忙碌起来。

　　　　这鱼个头小，一条才十来厘米长择起来很简单，直接除鳃刮鳞将肚里的物事一挤就了事。

　　　　那群水鸭子算是有口福了，围在不远处嘎嘎乱叫一团。每次有鱼鳃、鱼肚子扔过来它们都上去一阵哄抢。

　　　　用了将近一个小时的时间，他们才将这些浮梢择完。

　　　　等用清水冲洗干净后，接下。来的事情就是腌制晾干了。只是这其中也有些必须注意的事项。那就是要根据鱼个头的大小来确定用盐数量，一般鱼越大，需要放的盐越多。冬、春两季用盐偏少，夏、秋季节则要多撒些食盐。

　　　　当然那些小鱼并没有完全腌制，。而是留了一盆子用来炸小酥鱼。

　　　　这个季节的浮梢绝对是难得。的美味，撒上食盐、十三香等调料，加入面粉搅拌均匀，然后放在油锅中炸，等到小鱼表面金黄的时候用笊篱捞出。

　　　　刚出锅的浮梢焦香酥脆，咬在口中“嘎嘣嘎嘣”作响，。连鱼刺嚼碎后都可以吞咽到肚里。

　　　　小浩宇和彤彤碰到好吃的东西更是不停嘴，他们。一连吃了二十多条还伸着手要，王老师害怕他们吃多了胃里不舒服，赶忙开口阻止。

　　　　众人光吃炸小鱼就吃了个半饱，看看时间已经。到五点多，这一顿饭也算是晚饭了。

　　　　离天黑尚早，刘。军浩和张倩一商量，干脆牵上赤兔，领着小皮它们到河堤上转悠一圈。

　　　　夕阳无限好，这个时候太阳不再那么毒辣，反倒多了几分暖意。

　　　　阳光将远处大河铺满，站在河堤上望去，水面好像有无数银鱼在欢跳。

　　　　两个人将赤兔随手撒开，然后沿着河堤慢慢的走。傍晚的山风徐徐的吹着，让他们都感觉到一阵舒爽。

　　　　走得累了，张倩很干脆的找了片结巴草坐下来。

　　　　现在的日子她过得舒适安逸，平淡的乡村生活中不时夹杂着新奇。在这里可以看到一望无际的田野，也能够闻到荷藕和野花的清香，还有一种叫乡村田园的生活气息。

　　　　“想啥呢，这么投入？”刘军浩也挨着她坐来，然后从地上揪了几根狗尾巴草在手中快速的编织着。

　　　　“没事，就是我妈这些日子一直打电话催着让我回去，你说该怎么办？”

　　　　“那就回去吧，放假这么长时间不回家也说不过去。”刘军浩虽然有些不舍，但是仍然劝说着让张倩回去。

　　　　三下五除二，一个用狗尾巴草编成的小松鼠就出现在他的手中，“送给你……”

　　　　“我想让你陪我一起回去”张倩接过小松鼠在手中把玩着，继而兴致勃勃的用手机拍了几张照片。

　　　　“我……？”刘军浩一愣神，继而点点头：“好呀”

　　　　张倩的意思很明白，那就是领他回家让家人都过过眼。对于这一天的到来，他是早有心理准备。

　　　　见见也好，早点把事情定下来，自己也能够搂着张倩过老婆孩子热炕头的日子了。

　　　　“那啥，回去的时候