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我们在同一屋檐下-第76部分
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不过这滋味我晓得,因为我也在闹肚子,还好平常有练过,若想忍耐,两三个小时没问题!
之后……我们真的是烤肉吃多吃坏肚子,她们四个轮流去了三次,而我跑去大厦的厕所一次——没办法,我一次顶她们三次的时间。
第二天,我就带着未痊愈的她们继续吃烤肉,好在各位有准备胃药和防止闹肚子的药物,这一天也就是因吃多而去清理一次,没什么不良现象。
话说味觉好就是帅,我跟疯基本上能尝出一半的调料,除非是很难买到的调料,不然我们回到家一番对比,即知其余的调料。再说,我们还有三个食客,就算再迟钝,舌头不是假的吧。
经过半个月的时间,我收集的信息很多,知晓烤肉最重要的是调配香料和酱料,而不是像我那样乱配。再者,用香料和酱料的好处是,容易调配,用起来方便,不像我那样,若是菜单用十样儿,岂不是要准备几十只瓶子!
经过我们五个人的研究,取众家之长,再结合法式牛排的做法配制出了口感独特的香料和酱料,我们曾试验过,在微风天气下,只要连续烤上五分钟,三条街之内全是我们烤肉的味道。偶有人寻味而来,还以为是吴德才餐厅里传出的香味,倒是把他的生意在一时间搞火了。
这还没完,一种香料一种酱料怎么可以维持长久的生意呢!?
也不知道是不是我太天才的缘故,我又发明了一种汤料,灵感来自我老妈的酱肉汤。把多种香料和中药材捆成一包放入锅中熬成汤,炖起肉来美味无比,不仅夺不走肉类本身的独有味道,还在此基础上增加鲜味,并使其味道咸香,略似群花香气中混着檀木香,微苦中带有清甜,像一股暖气流经过鼻腔,滋暖心肺,通到胃里面却肆意挑逗,刺激胃大叔火冒三丈,大脑唯有下令唾腺喷水来熄火。
我把这种汤料熬出的汤汁倒进肉夹层中,经过加热,汤汁渗入肉里,不仅使其肉质鲜美,还多了一份独特的味道。咀嚼之时,与外层香料混合,两者层次分明互不打扰,并且主次分明,若是再佐以酱料,当真是满口香,吃了都说好,吃了还要吃。
为了花样更多,我又试着在汤汁中加料,结果就叫我发明出很多口味。像加了红酒的汤汁,烤出来的牛肉带有红酒香,就成了红酒口味。像加了意粉的,就成了意大利式的。加了牛奶的,就成了奶香口味,总之只要加进一点点味道独特的东西就变成了那种口味,可以说是变化无穷。
主菜定下,接下来是配菜,在切牛肉时发现,就算我们再节省,可是挖心型总会剩下一些碎牛肉,那怎么办呢?
有了!做成酱牛丸!用汤料酱过之后,无须涂香料酱料,直接在铁板上滚一圈,然后安插在心型牛肉的上下两端,这串烧肉的肉量就够了。同时酱汤酱过牛肉的味道更加醇厚,美味无比。
但这并不够,我们用故萝卜做成心型放在竹签最下面,最上面插着一块水果,视季节而定。这仅仅是单人的,若是情侣的就做成双连心,组成三角形,最上面插着草莓做的花,我想……大概会吃着吃着就亲上嘴吧。
主营项目定下,自然是完成没有办完的手续,并补办缺少的东西——忘记买消毒机,还有刻心用的刀具也要订做,电风扇,竹签,打包袋,各种香料、调料、油盐酱醋什么的,还要联系薛仁贵下订单,与菜市场下订单,水果商下订单,总之事不少。
一个字——忙。
同居第三年
第六篇 … 开业大吉
期盼以久的日子来了!我们领到营业执照,明个就要开张了!
我们的内心无比的激动,一个个眉飞色舞的,总是忍不住谈论明天,就像明天要去周游世界一般兴奋。
不过她们当中还有人带着一份紧张与不安,我晓得,她们是怕莫不开口,难为情,毕竟如此直接服务客人的说,除了我和疯以外,都是第一次接触。
“勾勾,明天就要开张了,你说……”maria毫无信心地说“我烧的QBQ(BBQ国外称之为露天烧烤,我们改了个字母做为所有肉串的总称)能不能让顾客满意啊?”
“放心。”我抛玩着小铲子说“你们都是我一手调教出来地,百分之百没问题。”
“谁是你调教出来的!”疯吹鼻子瞪眼睛地说“只是共同研究,啊——you understand!?”
天那!莫非是太过激动刺激成疯上疯!?若不然她大白天地鬼吼什么?此等情况,还是少惹她为妙,我就奉承道“是——你们都是才女,都不用我教——”
“所以说,有我们在是你的福气。”小敏傻笑道“那就以后每个星期发次红利,每个月放假旅游一次。”
“购物通通由你来报销,还有……”明明望着天花板并舔着嘴唇,一边想一边说“所有订旅馆饭店打车的事儿,你都要提前给我们办好,叫我们一路舒舒服服地。”
“那要不要我再给你们找点帅哥相陪啊?”尽管我平平淡淡地说着话,可是我好想关上大门,挥起菜刀肢解她们,再绞成肉馅,换个招牌,改做“人肉叉烧包!”
明明乐呵呵地说“那就不用啦,除非你把王力宏啦,刘德华啦,吴彦祖啦,谢庭峰啦,林志颖啦,这些人给我找来就考虑考虑。”
我再也忍不住啦!走到明明面前就是一电炮“王力宏是吧!”再给她一记右勾拳,“刘德华是吧!?”又一记左勾拳,“吴什么祖是吧!?”捂住脸好使吗!?一记勾拳,“谢庭峰是吗!?”弯腰也不好使!一手刀砍向她的脖颈,“林志颖是不!?”缩成一团!那就来一招天残脚,令她狂滚而去,差点就滚到一楼去!
“勾勾你过份了——”明明嘶吼地扑了上来,可是她又怎么可能奈我如何,只是在浪费力气而已。看!最后累得呼哧地倒在地上,一喘一喘地,怎么看着好像一只猪在睡觉呀,哇哈哈哈……
处理完她,我瞪着眼睛看着小敏“那——还要不要旅游啊?”
“不不不!不需要了。”小敏姿势好像鹌鹑,咬着食指娇滴滴地说“不给旅游,发点奖金行不行啊?”
疯突然凶巴巴地说“啥意思你啊!?还没开张就想剥削我们啊!?”
“就是!”maria扯着大嗓门喊“我们只不过争取一点点福利,这还有错吗!?”
“哎呀~~干嘛这样对勾勾啊!”小敏整个人挡在我面前,三八地说“勾勾才不会这样对我们呢!勾勾一定是这样认为地,我的钱就是你们的钱,你们的钱不是我的钱,你说是吧勾勾?”又像个鹌鹑似地看着我,还举着一双水汪汪地大眼睛送秋波!
笑地实在太埋汰了,我不禁打了个激灵,“我看你们是在剥削我才对。”
“没——错——”四人居然异口同声!我真是无语了,忽然想起正事,就挥着靠枕嚷道“都别扯蛋了!都出去发传单去!”
“好——”她们笑着站了起来,回到房间换了衣服,为了防晒每人戴了一顶遮阳帽,然后拿起传单就要下楼。
“哎!死人!”疯斥道“你干嘛还坐着!?”
我头也不转地回道“因为我是老板。”
当我说出这句话后,感觉时间瞬间停止,却有四股炽热的火炎向我扑来,炽烧我的脾脏,使人焦燥难当,好想飞出楼外吹吹风,身体却无法动弹。
只见她们慢慢走到我身边,凶神恶煞地看着我深呼吸四次,然后对着我全部抬起脚丫子!眼看就要踩下来!却一迈步全走了,还一边嘀咕。
“唉——真拿他没辄。”
“可不!真是懒到家了,真亏他还是老板呢!一点都不勤奋。”
“算啦——反正硬拉他上街也不会好好发传单,去也白去。”
“也是,不过要是明天他再懒的话,咱就把他烧来吃!”
“不会的,勾勾是有责任心的女人。”
“哈哈哈……同意的不举手!”
哈哈哈……笑声渐渐远去,我就能透过窗户看到她们在附近分发传单。
说起我们的传单,正面是宣传画面,背面是和麦当劳一样的优惠劵,上面全部打五折,不过时间很短,只有十天,过了十天就变成八折。
我们把铁板烧肉串定名为铁板QBQ;口味有十种,分别是:原味QBQ、香草QBQ、咖喱QBQ、红酒QBQ、芥末QBQ、特辣QBQ、咖啡QBQ、蜜饯QBQ、酸辣QBQ、奶酪QBQ。
在标牌上的叫法可不是这样,分别是:纯纯的爱情、温馨的爱情、简单的爱情、浪漫的爱情、刺激的爱情、狂热的爱情、亦苦亦甜的爱、最甜蜜的爱情、辛酸苦辣的爱、捉摸不定的爱情。
每串2元钱、情侣4元钱,净利润是三角和八角钱,嘿嘿嘿……有点黑心,可这就是做生意,赚钱才是硬道理!
这些名称写在一块木板做的白云上面,再由两个丘比特吊在拱门上面,倒成了一道风景线。
第二天,她们天未亮就爬起来,穿好衣服后就来折腾我!
“勾勾——起来啦。”明明附在我耳边大喊“我们来做早操——”
顿时就把我给吵醒,弄得我非常不舒服,胃里好像倒了一醋坛,酸气更是顶得喉咙,卡着进不来气!我的火气一下子就冒起来,吼道“再吵我!不干了!”
她们见我真的生气,就乖乖的离开我的房间,却开了电视,不晓得再弄什么,隔音这么好的房子都能隐约听到咚咚的声音,莫不真的在做早操!?我所听到的是她们脚后跟敲地砖的声音?
话说我们的营业时间是在九点钟,而现在从天窗里一点光都看不着!天哪——真是一群神经病!
我半睡半醒地熬到了八点半,连早餐都没心情吃,只喝了一杯热牛奶就披挂上阵,准备迎接我们的第一场战役。
今天是周日,自门一打开,就见外面人潮汹涌,就是想数脑袋都数不过来。
我们挂上横幅,把明明设计的“营业”告示牌放在门外,然后各就各位,等待我们第一位客人。
明明穿着天使衣坐在收银台后面,疯也穿着天使衣站在收银台的旁边,我的想法是这两个人平时见的人多,不会怕生。可结果这两个人都不向外瞧,弄得我、小敏和maria十分不自在,我们是不想看门外都不行。
也不晓得为何,多数路过的人发现我们的存在,却不作停留,只是边走边看的消失在门边。只是偶而会有人停下来看了看,抬起头再看了看,再看看我们,就算我们报以微笑,可是仍是摇头走开了。
时间过了五分钟,却还是没有一个人进来,我们可是精心地设计了一个“惊喜”,为第一个客人准备了礼物啊!——只要他一进门!刮断拱门前的细线,就会天降彩纸屑,我们就会送他一只一米高的维尼熊啊!!这都没人来!过份那!……貌似谁都不晓得这事哈。
此时疯的笑容有点僵,明明更是缩在柜台后,maria好像没事做却在硬找事做,低着头拿着抹布擦来擦去,也就小敏跟我一样,呆呆地看着门外。
不知不觉,半个小时过去了,还是没有走进一位客人。我有点不耐烦,每当有人路过向里张望,我就心想“瞅什么瞅!痛快进来看看得了!又不吃你!”想到最后发觉自己很可笑,不由得叹气坐在凳子上,按下了开关。
就算没生意,自己的肚子可要对得起,无聊时就想吃点什么,再说也有点饿了,就想先吃两块肉顶一顶,由于我可以拿糖当饭吃,我就做了一份“最甜蜜的爱”。
“勾勾?你干嘛呀?”maria不解地问“这也没来客人那?”
“我饿了。”
“死人!”小敏斥道“给你早餐不吃!非要吃独食儿!”
“你不懂。”疯在前面答腔“这家伙是兽,专吃肉的。”
忽然传来细细的如苍蝇般的声音“勾勾——给我也带一份呗,要辛酸苦辣的爱。”
我们寻找声源,结果找到的是躲在柜后的肥天使。
“明明——”疯苦闷道“你不能再吃了!你都快成天猪了!”
“呵呵呵”明明掩着小嘴笑道“就吃一个,增不了多少肉的,拜托——”
大厅中传来四声叹气的声音,唉——
“勾勾,那就帮她做一个吧。”小敏无奈地说“一个又不算什么。”
“嘿嘿嘿。”忽然maria笑道“即然如此,也帮我做一个吧,顺便嘛。”
大厅中又传来四声倒抽一口凉气的声音,呵——
“你行不行了你!”疯斥道“最近你吃了多少肉你说!?还吃!?”
“哦——”maria愧疚地低下头,“好嘛,我不吃行了吧。”
“得!”疯笑道“一个来一个算了。”
“你们!?”我已忍了很久,这时怒道“想吃不会自己做啊!?”
小敏微笑道“你不是点开炉子了嘛。”
无奈,做吧做吧,反正做起来很省事,确实也是顺便。
转眼间QBQ做好,我们吃了起来,眼看就要吃完时,忽然进来两个女孩子,张口就问“你们这里卖的是什么?”
疯立该丢开竹签擦了一把嘴说“铁板烧肉串QBQ,两位要不要品尝一下?”
疯指示着食物牌,问她们要些什么,这两人却是看得一头雾水却又觉得有趣,对着牌子指指点点,笑着议论,最后要了两个单人的纯纯的爱。
我立即挥起双铲,眨眼间就做好,并且我故意引她们来拿,刮断了细线,彩纸飘落,吓了她们一跳!疯立即上前解释,同时明明抱着大号维尼熊过来,这两个女孩子乐得哇哇尖叫,刺耳程度绝不输给maria。门外路过的人不知所以,纷纷进来观看,疯就借机上去为客人介绍。
而这两个女孩子,尽兴之余也不忘记吃东西,这一口咬下去,情不自禁地发出赞叹声,虽然听起来很夸张,好似作假一样,可是叫我们五个人的心乐开了花——被客人承认我们的东西好吃是件多么令人振奋的事啊!
“老板,再来两个疯狂的爱!”两人吃完还没吃够,继续叫买,瞧这两人架式,站在拱门外抿着嘴唇盯着我的铁板,好像非要把每种口味吃遍才行。
后进来的客人本是拿不定主意,见这两个姑娘家如此,释然开始点吃,而且吃过就显出满意的表情,看得我们真的以为上了天国,美屁了。
尤其是我,这可是我的idea,如今大受欢迎,能不乐得飘飘然吗?
只一会儿工夫,店内坐满了人,又大概是香气传开,人们寻着香味找来,客人越来越多,店内都站不下,不是夸张,队伍都排到门外去了!
当真是……唉!爽啊!
同居第三年
第七篇 … 手脚抽筋亦乐乎
我从未觉得反反复复地做同一件事,会让我开心到不想偷懒,当初曾是万分确定,可如今,这种情况发生了!就在我们小店开业的第一天,我的两只手从未停止挥动,奇。com书并且耳中听到不同的声音说着几乎同样的话“我要……”
这样我就要拿起竹签乱插,然后绷紧脸部肌肉,好让我的嘴角向上翻,同时吸气打通喉咙,尽量让自己发出来的声音好听些,而做了这番曾以为很难受的动作,却只从口中蹦出三个字“请慢用”,再拿着竹签伸直手臂,眼前就换了一个人,我就要说“请问要点什么?”
所有的一切,就是重复重复再重复,重重复复再重复,而我却为此津津乐道。
因为每重复一次,成就感就多了一分,一百分就变成了一份,一点一点地把我举向高处。
要说不重复的,也就是眼前的客人。面前的人一会儿是个素颜的美人,一会儿是个高我半个头的运动型男,一会儿是个造型古怪、分不清是男是女的怪咖,一会儿是一对亲亲我我、有说有笑的小情侣,一会儿是嘴中嚼着口香糖、总是站不住,喜欢东张西望的墨镜男,一会儿是抱着枕着大的小女孩儿的妈妈,她的小女儿总是想伸手抓我的帽子。一会儿是头发被炸了似的,嘴巴里面像是在放鞭炮,明明就是陌生人,却非要跟我装得很熟,问东问西的三八婆,一会儿是长相几乎一样的双胞胎姐妹,好像想耍我,两个人总是换位置……只几个小时,我见了很多人,发觉每个人都有相似之处,也有不同的地方,感觉真的瞒新鲜的。
这算不算见钱眼开呢?……管它!做生意就是为了钱,还会有更高尚的理由不成!?
抽空看了看小敏,她稍稍低着头,脸上挂着微笑,我想是肌肉僵掉的关系。她稳稳当当的做着料理,想是她的前面只能竖站两人的关系,不像我这边,最多的时候能遭受十双眼睛的注目,多多少少不自在,有点受压迫的感觉。
再看看maria,也不晓得她的脸是因为铁板的热度而变红还是不好意思羞红的,看着她的动作大大咧咧地有些乱了方寸,再看他前面站着的是一位帅哥,即是说我猜到的八九不离十,一定是害羞地。
到了中午,我们吃午饭的时间都没有,只好叫疯抽空到楼上做好米饭,然后我们轮流上去吃,没有菜,就配着我们的肉串,三口两口地扒完饭就下来招待。好在我们每个人都是掌厨,不然真的调配不过来。
下午,客人越发多了起来,小敏和maria累到穿不动竹签,只好与疯和明明换岗位。而我却有苦不能言,因为没人能换我啊,尽管我的臂膀没什么感觉,可我站得脚后跟生痛,逼得我翘起脚站着。好不容易强忍到小敏休息够来
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