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(中华小当家)异世厨神之旅-第1部分

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    第一章
    重生
    小当家觉得自己应该死了,死在山崩的一瞬间,但是现在他漂浮在空中找不到依托,这里是哪儿,他完全分不清。
    “刘昴星。”他听到虚空中传来一声像叹息一般的声音。
    “你是谁?”小当家疑惑不解,作为最年轻的特级厨师,他的生活阅历还远远不够。
    “我——我也不记得了。”清逸的声音顿住了,“你愿意离开朋友家人到另一个世界么?这是对你挑战,可能很严峻。”
    小当家为人单纯豪爽,但是也不是完全没有心眼的人。“我已经死了么?”
    “是的。”
    “所以我再也见不到他们了。”小当家有些难过,他的朋友们陪他走了那么远,没有想到最后是他先离开的。“这样的话也没有差别吧。”嘟嘟,四郎,谢师傅,总督大人……。还有阿飞,他最大的对手和最好的知己。
    “不,到另一个世界也许会有新的收获。”对方语焉不详。
    “好吧,我去。”小当家从来不畏惧考验。
    “你将要去的地方,是一个类似欧洲的地方。”
    “就是那些黄头发蓝眼睛的洋人么。”小当家也见过那些人,不过没有什么好感。
    “是的,这个世界的进程差不多相当于中古世纪的欧洲,也就是离你生活的时代有几百年之久的地方,不过这里民风淳朴,这里的商业农业水平都很高。”说道这里他顿了顿,“这个地方也有黑发黑眸的汉人是……。他们依然有汉人老传统的文化,尽管在那里只是小小的一部分,但是很可惜的是,虽然保留了茶艺,制陶这些古技艺,但是并没有中华璀璨的几千年的饮食文化,八大菜系,这些汉人吃的是米饭,但是配的是牛排。”
    “你让我去——”
    “我希望你能够把你的朋友,你的母亲这些人教会你的菜肴还有你自己独特的创造,把些博大精深璀璨无比的饮食文化传播到另一个世界。”也希望你能够成为厨神。
    “在那个世界,厨师的地位很高,像中华的药膳,自然那里的菜肴也有一些独特的作用,因此那里的厨师相当于半个医生,你要做的就是丰富他们的饮食。”
    “就是这样么。为什么选中我?”小当家很不解,他看不到对方,但是天生的第六感让他对对方十分信任,这是从来没有出现过的事情。
    “因为你的‘诚’,用你说过的一句话,料理是带给人幸福的,我希望你也能够做到。”
    小当家有些不好意思的挠挠头,一手为掌,一手为拳,以拳击掌:“好,我会努力的。“
    “你希望得到什么么?我可以给你一个空间,里面装满各种美味的食物,这个空间可以有自动生长的蔬菜和水果,鱼肉虾贝。“
    “不,不需要。对于厨师而言,这是作弊。”小当家说,“我希望做到的,是凭我的厨艺,哪怕只有白米也做出美味的味道,带给人们幸福的感觉。厨师,就是把食材在最大限度变成美味的料理。”
    “很好。”对方顿了顿,“但是我依然要给你一些帮助,你到达异世之后,没有任何的能力,一切的手法,技艺都要从头来过,你的身体会变成七岁的样子,从普通的饭馆学徒坐在一起,在练习中我不会给你一点帮助。但是,我说过了,你要做的不仅仅是成为一个好厨师。所以,你可以在七件传说中厨具中选择四种。”
    “恩,我希望带走永灵刀,魔铜圣器和转龙壶。“小当家说着笑了笑,这些都是他并肩作战的好友。至于贪狼壶,那个东西实在不适合他锻炼手,而迦楼罗刀是属于兰飞鸿,阿飞的,自然他也不能要。
    “只要这三件么。”对方的声音带着笑意,我会帮你放在一个袋子里,在异世中你还可以得到一座房子和一些钱,毕竟在那里生存不容易。我原本以为你会选择玉龙锅呢。“
    小当家说:“玉龙锅固然神奇,但是我觉得我用自己的烹调手段一样能达到用玉龙锅烹饪的效果,所以我不需要它。小当家的声音听起来很自信。
    “好。”
    最后小当家就只听到这个字了,因为很快他就失去了意识。
    当小当家醒来的时候,他已经在一栋房子里了。
    他看看周围,这是一个很朴素的房间,走到房间外还有一个客厅。阳光从窗户中撒过来,窗帘在风中舞动。小当家从窗户中看到了繁荣的街市,那里有各种要吆喝声还有小商贩们来来往往。小当家看看那里,果然和中华不同,就像谢师傅曾经跟他讲过的遥远的欧洲。连他住的这个房子都是不一样的设计。
    小当家返回原本的房间,在那里的床上放了一个小袋子,旁边还有一张纸条。
    他把纸条拿起来,就看到上面写了一些字:
    小当家:
    很高兴你愿意答应来到这里。这个房子是属于你的,在袋子里面放着我准备给你的钱和厨具,你可以听懂这里的谈话,但是怎么融入这里就全靠你自己了,这个过程可能会很艰难,但是我想你可以度过。房子中的东西还是模仿你旧居中的摆放方式,基本的用具都有了。希望你能够完成任务。当你每向任务踏进一步都会传来提示声,直到最后完成所有任务。
    这是你新的人生开始。
    祝你愉快。
    当小当家看完这封信之后就听到脑中传来了一声:完成初级任务一:阅读异世守则。
    小当家愣住了,这是什么,就是任务提示音么?
    滴!为您解答。
    在小当家的面前出现的一个光影面板,上面记述了一些文字,关于他即将面临的挑战和介绍这个大陆的详情。
    小当家所在的大陆是星蓝大陆,只有一个国家,目前这个国家的通用货币是神晶币。在小当家的空间袋中有一万个神晶币在这里可以大约过上三年左右。这个国家厨师的地位很高,厨师最高的职业评称是特级神厨。不过也只有区区三个人曾经拿到过这个称号罢了,他们大约创造了一种独有的菜肴的风格或者发现了某些特殊的菜肴的搭配,有形成自己独特的菜系。从最后一条来看小当家倒是很有优势。
    当小当家大概浏览完了全部内容之后,在他的面前又出现的一个任务提示:三天之内成为三星餐厅奥斯柯世国(小当家所在的国家)排名第二十一位的餐厅卡里奇餐厅顶级厨师莱奥先生的学徒。任务奖励:当地没有的种子(不可见)
    看到这里小当家倒是有些奇怪了,没有想到这里还有给出怎么完成任务的指南,更奇怪的是,还有任务奖励,这个当地没有的种子又是什么呢?小当家想,这是不是变相的给了他帮助了。到底为什么让他完成这个任务呢,真是很难理解啊。
    但是小当家毕竟不是擅长思考的,于是他就干脆不再去想这些事了,毕竟他还做很多事呢。虽然给了他一幢房子,但是他也要打扫一下啊,还有食物啊什么的,数一数还有很多事情要干。
    于是小当家迅速的开始按照自己的想法行动了。
    完全忘记了看一看某人给他的空间袋里面的东西,于是——悲剧了。
    当小当家跑到集市发现自己和这里的人真的可以交谈真的相当兴奋,但是他很快乐极生悲了,原因就是忘记了带钱。
    好吧,小当家只能又跑回去拿东西了。
    但是当他看到空间袋里面究竟放了什么东西之后他立马惊愕了:不仅仅是钱币,他要的永灵刀,魔铜圣器和转龙壶,还有迦楼罗刀,剩下的一把壶,他认不出来,但是不是贪狼壶就应该是玉龙壶,贪狼壶他是见过的,并不是这个样子。那么剩下的就只有——玉龙壶。
    小当家被砸的晕晕的,没想到自己能见到传说中的至宝玉龙壶啊,真的是——太神奇了吧。那么皇宫该不会丢失了一只玉龙壶吧。
    不过小当家不知道的是事实上,他拥有的这只玉龙壶确实是皇宫那件,但是又有些不同,皇宫中有两只玉龙壶,功用一样,所有人都觉得传说厨具只有一件,但是七星刀也可以复制,好吧,虽然是拙劣的复制,但是也代表了复制的可能性。所以他手上的事实上全部都是改良过的复制品。
    于是小当家得到了一个超级大礼包。
    当然目前最重要的么——听听他肚子的声音。
    知道了吧,应该先要去买菜做饭,或者说,换钱。
    毕竟神晶币可不能直接买菜,不然光找的一堆零钱就会让小当家头大。
    不顾目前他并不知道。
    等到小当家又一次面临了这种尴尬的场面之后才明白了,原来信中讲的融入这个社会是这样的艰难啊。小当家觉得恐怕给了这么多好处的意思就说明接下来的难题就一定不止这么简单了吧。
    不过天性乐天的小当家也并不在乎,兑换了钱币(找人询问的,毕竟现在他是一个七岁的粉可爱粉可爱的小孩子,人家也只当是富人家的孩子“感受生活”呢,毕竟穷人家的孩子早当家,而且不可能这么白嫩),又买了一些生活用品和一些合适的衣服鞋子,看这里的天气快要到冬天了,不过他身上的衣服还是很薄的。
    自此,小当家无比“欢乐”(?)的异世生活开始了。




☆、学徒测试


    第二章
    学徒测试
    能不能成为一个好厨子,关键是什么?你的心态。一个厨子从最基本的刀工练起,真正能有成效绝对不是在你的短暂训练。像小当家这样极具天分的厨师,虽然有史上最年轻的特级厨师之称,但是他的手艺也是经过了长时间的磨练。然而现在他面临的窘境是,过去十几年不断练习的技术都消失了,陌生的世界中,他一切都要从头开始。
    对任何一个久负盛名的厨师来说,从头开始都是相当艰难的。
    小当家清楚认识到自己不可能在三天之内练习出超凡的刀工,相反,他到餐厅做学徒的目的就是这个。
    不过很幸运的是,小当家是一个乐天派,并且有着永不放弃的决心,足够坚韧。
    卡里奇餐厅
    今天早上八点,距离任务发布截止时间还有十个小时。小当家信心满满的走进了面前奢华高档的餐厅。
    卡里奇餐厅在创立了神历年二百年时间,第一次迎接了这么一位神奇的“顾客”。
    好吧,面前的是一个六七岁左右的华族小男孩。别问这些眼见超群的侍应生们是怎么看出来的,不知道这个国家中双黑的就只有聪明的华族人了么。他们大都善于经商或者有一技之长,在奥斯柯世国的地位是很高的,上一任的内大臣统领桑奇先生就是出身华族的。而面前这个小男孩长的非常可爱,好吧,即使是在华族中应该也是少见的可爱的。
    圆圆润润的一张小脸儿(由此可见,刘昴星你小时候果然被阿贝师傅养的很好啊),大大的葡萄儿似的眼睛,一眨一眨还水润润的,看起来特别讨喜。刚刚及肩的黑色头发,恩,帮着红色的绸缎,一看就是富人家的小孩儿,没见那红色绸带右下方小小的记号么(其实只是阿贝师傅习惯的绣法),一定是一个贵族小孩儿啦,只有贵族才喜欢绣个这样那样的记号。
    阿里作为这家高档餐厅的首席侍应生(这是相当于领班的身份)虽然对这个小孩子很感兴趣,但是鉴于他身边没有大人,担心是不是他走失了呢?奥斯柯世国的儿童保护法可是很严厉的,每个人都有这个保护幼儿的责任啊。
    “小朋友,你来这里做什么呢?你的父母呢?”阿里自以为亲切的问。
    “我是来应聘学徒的,外面说七岁到十一岁(奥斯柯世国保护幼儿,但是并没有雇佣童工的法例,因为贫苦家的孩子一般没有机会到成年才开始工作,他们的家庭也需要赡养)的小孩子都可以应聘童工。”小当家一本正经的讲,不过他显然没有意识到他现在的年龄说出这样的话实在是有些好笑啊。
    “恩,没错。”阿里倒是有些犯难了,看起来是一个兴起的任性的小公子呢,“但是你还是一个小孩儿,你的父母呢?”
    “我没有父母了,但是我想成为一名伟大的特级厨师,我想成为莱奥先生的学徒。”小当家的眼睛闪闪发光。
    阿里听他说没有父母了,以为是失去双亲的孤儿,不过家里留下了客观的遗产,不然这孩子也不会这么健康(阿里你真的擅长脑补)至于成为厨师么,这算是一个不错但是成功率低的职业,这个世界上出现的特级神厨不过只有三个,已经去世了,他们镇店之宝莱奥先生也仅仅是特二级厨师,但是这样也是相当罕见了,目前整个大陆也只有十个而已。十个想成为厨师的学徒九个都是和这孩子一样的想法。
    “发生什么事情了?”现在离着午饭还早,莱奥做完准备工作就听到外面一阵喧哗只是不知道发生了什么事情。
    “恩,这个孩子想成为一个厨师,想成为您的学徒,他很仰慕您。”阿里有些为难的说。因为莱奥先生一直都是非常严肃的,从来不收学徒,倒是有几个学生,不过都在二十岁以上。但是这小孩儿明显没有。
    不过阿里不知道的是,莱奥先生虽然不收学徒为人严肃,但是特别喜欢可爱的小孩儿。
    于是阿里就瞪大了眼睛看到莱奥先生一反常态的温和,俯下身子对小当家说:“你叫什么名字。”小当家看着莱奥先生,认真的回答:“我叫刘昴星,想做出美味的料理带给人们幸福,我想成为您的学徒。”
    莱奥看着小当家眼中执着的光,无比澄澈的眼神,让他无比动容,但是他还是严肃的书:“学徒是很辛苦的,你没有充分的历练是不可能开始做菜的。”
    小当家丝毫不畏惧莱奥的冷气,坚定的说:“是的。”
    莱奥站起身:“好,我给你一个机会,两个测试,第一,虽然你的年纪小,但是这里是不收娇惯的大少爷的,所以,你做出一道家常菜我就算你通过,第二,厨师需要敏锐的味觉,考验你能不能品尝出我添加的佐料(这个世界对同样的时蔬称呼相同,只有一些特有的稀少的食材,才有与众不同的称呼。)
    小当家以拳击掌:“好。”
    厨房
    小当家想着自己这几天有试过这里的厨具,用法和之前大致相同,但是更沉,一些掂勺的动作是做不来的,甚至连菜刀都不是很能使用,他觉得如果在自己厨艺不精的时候贸然使用传说中的厨具肯定是不行的,那么选择的菜肴就应该要尽量的简单,也没有太多刀工的考验,这样就只有四川仙女的拿手菜了——麻婆豆腐。
    小当家曾经在和邵安的比试中做过一道别开生面的麻婆豆腐就是熊猫麻婆。对于小当家来说,这道不需要用刀切割的豆腐菜是很好的选择。
    看看厨房中的调料,小当家再一次感受到这家三级餐厅的实力身后,一些在以前鲜少看见的调味品在这里居然都找得到。
    于是,在众人的不解中,小当家开始了他的烹饪。
    在厨房找到相应的工具之后。小当家先在木筐底下架一张线网,在线网上涂上一层猪油板,再猪油上用黑豆做成未成形的黑豆腐(黑豆腐不是临时磨得,这里有一种特殊的黑豆腐料理,所以有现成的黑豆腐),然后再黑豆腐上一层猪油板,再猪油上成未成形的白豆腐,然后是猪油板,如此反覆上去,形成「千层豆腐」…,等豆腐固定成形后,再用炭火烤,接著在木筐下面放一盘子,盘子放上麻婆酱汁(用大锅烹调,事先准备的),再垫上竹叶,再来只要将木筐迅速抬起,线网便会把豆腐切成一块一块,最后把竹叶抽掉即可。
    这样一道神奇的豆腐料理就诞生了。
    看着小当家的动作,莱奥的眼神越来越深沉,这是他从未见过的料理烹调就连那种闻起来就辛辣无比的酱汁也没有听过。他以为黑豆腐只能用来做沙朗(点心),没有想到可以和白豆腐搭配,构成黑白色块鲜明的千层豆腐。
    “莱奥先生请用。”小当家微笑着把手中的菜肴端给莱奥。
    莱奥迟疑了一下,把手中的刀叉放下,拿起华族的传统筷子,又拿起勺子开始品尝。当豆腐划入口腔的一瞬间他被这种辛辣交织的味道震惊了。以竹叶为背景,一块块坍塌的黑白豆腐,看起来就像是…熊猫在竹林里玩耍!…红→白→黑!这是味觉的波状攻击!
    莱奥看着小当家的眼神更热切了。
    “这是你自己想出来的菜么。”莱奥先生问。
    小当家摸摸自己的头,然后对莱奥先生说:“我母亲是一位伟大的厨师,这道菜熊猫麻婆豆腐是在她教给我麻婆豆腐中想到的新创意。
    莱奥点点头,看来是华族中的传统或者密而不授的特殊做法了,不过这个孩子能想到改良也是非常不错的。
    看到莱奥点头,围观的学徒侍应生们都震惊了,看到可爱的小当家都觉得想到喜爱(好吧,这是小当家的独特魅力)
    “很好,第一题你通过了,第二题就是……”莱奥先生把右手边盖着的碟子打开,上面放着一道热气腾腾的菜肴,“这是我做的特制点心,以餐厅名命名
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