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逍遥田间-第6部分
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赵方也看过家里养鸡，小时候他还漫地的跑这给鸡找野草吃，不过大部分被嫌弃的扔掉了，家里都是用青菜叶加些麦糠来喂鸡的，貌似前期是用蒸熟的米加麦糠来喂的。
为了保证这次养的小鸡能最大程度的成活下来，赵方决定先用米和青菜轮流着喂小鸡，等它们稍微大一些再用青菜喂。
史乔最近也慢慢能动手做些事了，和赵方也算很熟了，看见赵方养鸡不时也会说上几句，不过都没什么建设性，赵方估计让他说怎么吃鸡会更靠谱一点，在这个时代就算是农村养鸡的也都是女人，赵方算是特例。
小鸡长的很快，赵方觉的小鸡们慢慢能适应温度了就把鸡放进了鸡窝里，白天放到院子里，小鸡会自己出去晒太阳在地上找些碎屑小虫之类的东西吃，不过主要还是吃赵方准备的东西。小鸡刚放出去赵方盯了两天，发现没什么问题也就去忙别的了。
刚出了正月村长就帮赵方卖来了两只小猪，竟然还附赠了一只猫，看着刚刚满月的小猪和小猫赵方无语了，这赠品和小猪完全没有任何在一起的理由，不过很可爱，白白的像一只雪球，碧蓝的眼睛很讨人喜欢。
赵方想起以前家里的猫，直接给把名字给小猫用上，猫猫。
小猪才刚刚满月，不能冷着饿着，赵方要每天给他们煮猪食，加上家里的羊和鸡，赵方慢慢的忙碌起来。
田里需要除草浇水，还要注意小麦生长的情况，各种青菜也都慢慢可以种了，赵方几乎什么都不知道，看见别人做什么他也就跟着做什么。
小鸡渐渐长大了，能自己觅食了，一开始只是在院子里，后来就到外面找东西吃，赵方家周围没有人家，最近的一家离他家也有五十米左右，是村长家。屋子周围的草长势良好，鸡就每天出外觅食，几乎都不吃赵方准备的食物了。
赵方不用整天盯着家里的动物了，开始继续上山找草药，山里的草药种类很多，春天里能找到的草药更多，村里的人知道的只有四五种常用的草药，把那些不常见的都当做草看，倒是让赵方找了不少的珍贵草药，赵方关于草药的记忆不少，家中也有医书，他也看了很多，知道那些草药采摘的时间和保存的方式，不像村里人就只是简单的看见了就采回去，不按方法采摘，大大降低了药效，卖的价钱很低，赵方和他们卖一样的草药总能卖到好价钱，他采药每次都只采一小部分，只有一些特殊的才会多采一些，卖的钱也不多，但足够他维持日常生活的，每次还能买些骨头和肉回去。
赵方在山里也发现了一棵和他差不多高的花椒树，几颗小茴香，都被他移栽到后院了。
在城里买了几棵已经很大的葡萄树，栽种在后院里，卖树的人说最迟明年就能看见葡萄了。
元宵刚过的时候史乔向家里寄了一封信，后来也没什么下文，史乔也不着急，慢慢养着伤，齐大夫每半个月来一次，每次都夸史乔身体恢复的快，让史乔慢慢的增加活动量，渐渐的史乔白天不用在床上躺着了，他也会帮着赵方看看小鸡，扫扫地，清清屋子做些活动量不大的家务活，每天也到村子里转一圈，遇到人了也和他们聊聊天，史乔话不多，但是很会说话，村里的大人小孩都很喜欢听他讲的各地的风俗和他路上的见闻，往往他刚绕着村子走了几步就被人拉住聊天了。
三月的时候史乔的身体已经完全好了，齐大夫过来看诊完以后说这次养伤把史乔以前的一些小毛病也给养好了，把赵方好好的夸了一番，赵方顺便请教了一些医书里写的很模糊的一些问题，齐大夫回答的很详细，很欣慰赵方能对医术这么感兴趣。
第九章
伤养好了，史乔也准备离开了，赵方有些舍不得，但是也不能留着他，史乔自己把衣服之类的东西准备好，赵方很精心的帮他准备了一些吃的东西，，特意到城里买了上好的精肉，做了些肉松、猪肉干，辣椒酱满满的盛了一罐子，还请赵大娘帮忙做了些烙饼、馒头之类的干粮，都要史乔带着，史乔对这些没什么意见，只是强调一定要带些五香萝卜，这样一来东西就很多了，赵方提前就请赵三叔用藤条编了一个箱子，赵三叔常年编这类东西，东西很齐全，没几天就编出来了，编出来的成品和赵方说的一点都不差，里面空间很大，赵三婶又在里面缝了一层油布，外面用线缝了很多用麻绳做的扣子，打开合上都很方便，又到薛木匠家请他在箱子底装了两个木轮，由于不知道具体位置木轮装了好几次才能正常的被拉着走，薛木匠甚至很神奇的把赵方说的可以收起来的拉杆也做出来了，非常的好用，和赵方以前用的完全没有区别，嗯，除了做箱子的材料不同，薛木匠一个劲的夸赵方聪明，赵方很惭愧，不过也不能说什么。
史乔看见箱子很惊奇，开开合合的看了很久，又问了很多详细问题，然后把东西都放进去，史乔被捡到的时候身上就一个小包袱，后来村子里的人给他送了些衣服来，加上赵方准备的一大堆吃的，箱子被塞的满满当当的。
赵方估计史乔身上没什么零钱，就到钱庄里取了十两银子给史乔当盘缠，相处久了也知道史乔不会要他的银子，就偷偷的塞到箱子里了。
早晨送史乔走后赵方慢慢走回家，尽管外面鸡叫猪哼的很热闹，赵方还是觉的家里空荡了很多，失落了好几天才慢慢恢复过来。
慢慢的到了四月，天气热了起来，赵方在春衫和夏衣之间开始纠结了，早晨和晚上想穿春衫，中午想穿夏衣。家里的鸡、羊、猪都长大了很多，尤其是猪，最明显了。现在还没什么农活，赵方照顾他养的各种动物很是用心，毕竟都是钱啊，鸡是不用怎么照顾，它们每天自己到外面找小虫子，啄些青草之类的就能把自己喂饱了。羊也很简单，赵方每天早晨把两只羊栓到门外的树上，放盆水在旁边，羊就在树周围吃些青草，绳子很长，羊还可以随意的晒太阳，长势也很好。猪就有些麻烦了，赵方想养的是按他家的标准养的，半年就能长到二百多斤，猪窝里是赵方特意用青砖铺的地，每天都要用水冲洗几遍，猪食也不像平常人家只放心糟糠剩菜之类的东西，他用的是专门配制的猪饲料，用豆粉、玉米粉、麦糠、磨碎的鱼骨，当然也会有些吃不完的剩饭，有时候还按天气加些草药进去，上一世的时候他爸爸有句话他记的很清楚，人能吃的东西猪一定能吃，药也一样，所以他也随便的往饲料里加各种东西，鱼骨很难找，他就用晒干的小鱼、虾米代替，所幸他家的猪当他的试验品当的很高兴，身体也很好。
最近天气热了些赵方就不在里面加草药了，每天都割些青草喂它们，不仅能省些粮食也能给两只小猪燥气。
山里的木耳蘑菇多起来了，赵方不能每天都上山，但是也经常去，采些野菜，摘些野果，也打些藤条学着编东西，至今没什么好的进展。
自从村里的齐大夫知道赵方对医术很感兴趣之后，每次上山采药都叫上赵方，路上还给他讲些医理药性，比书的详尽很多。
山上的植物很多，野菜自然也少不了，赵方每次上山都会摘很多野菜带回家，这可是纯天然的野味呢，最近一段时间雨水充足，气温回升的也很快，野菜长的非常好，汁多叶厚，口感清爽细腻，尤其是加到肉汤里，吃过之后回味无穷。而且野菜长的到处都是，随处可见，赵方就每天都采些野菜，吃不完的晒用开水烫过以后晒干收起来，吃起来也很不错。
四月底就是小满了，赵家庄每年都会开办小满会，各处的小贩都会聚到这里，卖一些收割小麦用的镰刀、锄头、木锨、篮子之类的农具，本村的村民也都会把自己平时在家做的一些东西拿出来卖，很是热闹。
小满会并不特定在小满一天，还有小满之后的五六天，买东西和卖东西的时间都很宽裕，赵方也拿了些干菜之类的来买，把他做的辣椒酱盛砸小坛子里，一罐一斤，只是玩票性质的，所以定价很贵，三十文钱一罐，虽然很贵，不过因为味道很不错，倒是买了不少，一开始做的几斤第二天就卖完了，火来又赶做了几十斤也卖光了，还好材料这里都有卖的，做起来也不算很麻烦，剔除成本他也赚了五六百文钱，不少人看的都很眼馋，会上不仅是买卖东西，还可以找短工，为接下来收小麦做准备。
小满会期间会有很多人在一个特定的地方等着人们回去做短工，他们不一定是专门做短工的，也有些是没有田地或者家里人很多的，趁现在工钱高出来赚些钱补贴家用，村子里家中劳力少、或者地太多的人都会雇几个回家，这几天的工钱要比平时的高一倍，主人家还要供吃住，吃的也要每天吃一顿肉，花费稍微高了一点，但是不少人家都会雇一两个，地里的小麦要在几天内收拾好，割麦、打场、晒麦子、脱粒，这些一点都停不得，否则小麦就要烂在地里了，而且还会影响下一茬的播种。
赵方和村长讨论了一下，村长说这些人都很能干，赵方的地也不算多，雇两个就足够了，村长的儿子也继续在县城里做生意，这一段时间饭馆生意正好，离不开人，就拿钱让村长也请几个短工，村长家有二十亩地，赵方知道的时候很吃惊，这也算是古代的地主了吧，不过和电视剧和小说里都很不一样，村长家的地大部分都租出去了，自己种了十亩，因为今年的天气关系，大部分也都种了小麦，现在也在计算着找几个短工合适呢。
小满会的最后一天，赵方和村长到了雇短工的地方，一片空地上满满的都是人，村长说前几天的人更多，现在还算是少的，赵方看了看，这里的人年龄在二十岁到四十岁之间，看起来身体都很强壮，赵方悲催了，明明就没差几岁，低头看看自己豆芽的身材，最近偷吃了不少好东西才勉强让豆芽长粗了一点点。
来这里做短工的大部分都是农民，看见人来了也只是在地上蹲着，不会主动上前介绍自己。
赵方在这些人中间走了一遍也不会觉的很别扭，他就在人群空出的走道里走了两遍，他自然是不会选人的，只是看个新鲜而已，过一会村长选好了自然就会过来帮他选。
走着走着赵方的衣角被拉着了。
拉赵方的是这里年龄最大的一个人，看起来有五十多岁了，赵方走第一遍的时候就注意到他了，他看起来年龄很大，有些尴尬的处在人群里，周围还不时有人看向他，然后再小声讨论发出一阵哄笑声。
“小哥，你雇我吧，我很能干的，吃的也不多。”拉着赵方的人小声的对赵方说着，赵方竖着耳朵才勉强听见他说什么。
村长已经选好了人走过来，看见这情形就让赵方把人给雇了，另外又选了一个，在角落里对一个拿着纸笔的报了姓名和住址，又让几个短工也报了姓名和住址，赵方母亲生病期间都是请这种短工，知道这是防止工人不干活或者雇主不给工钱的，留个底案以便发生什么意外。
赵方雇的两个一个是二十三岁的赵见，一个是四十五岁的许木青，听到许木青报年龄的时候赵方看了他一眼，他明明就觉的许木青五十多岁了。
村长后来说，虽然许木青看起来很沧桑，但是一看就知道是种地的好手，而且为人老实也不会藏气力，干起活来比年青人还利索，当然这是很久以后的事。
然后赵方就要掏钱了，在这里雇一个人就要给主事的人五文钱，赵方掏的很郁闷，总感觉明明这些人什么事都没做，就只是在这里摆了个桌子，短工和雇主都是自己来的，结果就要收钱，十文钱也是一斤上好的五花肉，唔，好久没吃肉了，一会买点去。
作者有话要说：大家中秋快乐哈，以后请你们吃月饼
第十章
约好了时间，赵方雇的两个短工就离开了，现在还不是割麦的时间，还要再等几天。
赵方也需要回家收拾收拾，清理出一个空房间，通风散气，把房间打扫干净，准备好床，短工们会自带被子。
赵方把席子拿到前院晾晒，顺便做在旁边歇了歇。一只毛色油亮的大公鸡正带着几只母鸡在院子找东西吃，鸡都已经长到三四斤了，赵方突然意识到这些鸡能吃了，这样的小鸡又肥又嫩，而且最近两个月几乎没吃他准备的东西，算是天然的了，尤其是公鸡，吃的多，跑的多，肉肯定很有嚼劲。
带头的公鸡看了看赵方，带着母鸡出门了。
赵方依依不舍的目送一群鸡出门，没想到鸡原来也有不笨，知道他在想什么。
地二天就要割麦了，赵方进城买了些割麦需要用的东西，都是跟着村长买的，本来他以为在小满会上已经买齐了，结果到城里又买了一大堆。到肉铺里割了几斤很肥的五花肉，两斤排骨，赵方又照例买了些骨头，关于骨头汤，他怨念很深，自从他来他就没发现自己身高有变化，骨头汤也喝了不少，不过秉持着有总比没有好的念头，每次看见肉铺还是要买骨头。
现在天气已经很热了，肉也存放不了几天，赵方就把买的肉洗干净，抹上盐，用干净的油布包的结结实实的，放在小篮子里，然后吊在井水里冰着，虽然不能存放很久，但是也能多放几天，不过赵方做的还是很不情愿，井水可是用来喝的，和肉放在一起他总有心里障碍，包油布的时候他总忍不住多包几层，然后在外面密密麻麻的用麻绳捆结实，几乎都看不见油布。
第二天一早，赵见和许木青就来了，路上看见不少人已经开始割麦了，赵见和许木青到田里就开始割起来了，赵方看见一大块地很发愁，觉得割完是很遥远的事，不过还是拿着镰刀老老实实的开始割麦。
割麦不算很累的活，可是皮肤碰到麦芒很痒，还会经常有小虫子蹦出来，让赵方很不适应。
割了一个小时以后，赵方的手开始火辣辣的疼，腿也酸了，他回头看看自己的成绩，然后看看赵见和许木青的成绩，很悲哀的发现自己被拉的很远很远，许木青已经割完了一行又开始割另一行了，赵见的一行也已经快割完了，赵方割麦不算很熟练，所以他的一行就只有别人的一半的一半，结果他的一行才进行了一半。
赵方又转头看看邻居发现，原来赵见和许木青的速度算是正常的，他的速度大概就像蜗牛爬的一样，而且还是刚学会走路的蜗牛。
自嘲了一会，赵方继续开始爬。
快中午的时候赵见和许木青已经割了一亩多地的小麦，让赵方看到了小麦收完的希望。赵方向两个人打了招呼就回家了，他呀准备饭，而且家里还有几张嘴等着他呢。
切了一斤多的五花肉，放到锅里炒出油，加入菜地里新出来的豆角、茄子，倒了些骨头汤煨熟，赵方本来想加些干野菜，这种汤里的干菜会吸足汤汁，吃起来味道十足，而且口感很好，不过顾虑到还有别人而且这里的人也不认为野菜是好东西赵方也就只好忍痛割爱了。
又取了一些泡菜，加了些黄瓜凉拌。
赵方一边做饭，一边吃了些自制的零食，他热了一上午，吃不下什么东西，喝了满满一壶薄荷茶，肚子也不觉的空。
期间猫猫也过来蹭了两片肉，最近它长大了不少，能抓些小老鼠了，不过它还是比较喜欢不劳而获的肉。
做好饭菜，赵方又拌些猪食喂过猪，也没心思清猪窝了，他的胳膊现在都不能抬。
肉菜做的有点多，赵方就用两个碗盛着，泡菜也不用盘子装了，用粗瓷的大海碗装着，在篮子里放了六个馒头，赵方觉的这些饭菜两个人有些夸张，不过以前他也是这么准备的，一般不会剩下什么。拎了一罐子薄荷水，用茶碗盖着罐子，赵方仔细检查了一下东西，觉的应该没错了就到地里去了。
路上遇见很多送饭的，赵方都笑着打招呼，很多记忆中的人都一一出现，现在村子里几乎是全家总动员啊，连五六岁的小孩子也拎着水罐在大人后面跟着。
赵见和许木青还在割麦，地里已经空了很大一片了，麦子都整整齐齐在地上躺着。
地边的大树下已经有不少人了，有些在聊天，有些在吃饭，赵方也捡了一片空地，稍微清理了一下，把赵见和许木青招呼过来吃饭。
赵方把两碗菜递给两个人，把馒头和泡菜摆在中间，又倒了两碗水在旁边冷着。
赵见和许木青看见菜碗都愣了，他们都做过短工，尤其是许木青，做了很多年的短工，没见过哪家能做出这么货真价钱肉菜的，大部分人家只是放几片解解馋的，有精打细算的还会把肉片切的薄薄的，菜端出来的时候铺在上面。
赵方自然是不知道这些，他只记的他家请过短工，其他的知道的很少，关于短工每天要吃一顿肉�
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