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自慢Ⅱ·以身相殉-第2部分
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从小妈妈就告诉我(在父亲走了之后,她独力辛苦地抚养我们8个兄弟姐妹),这世界很公平,上半生她过了最奢华的少奶奶生活,现在辛苦求活是应该的。
南京城内的流金岁月
妈妈口中的少奶奶生活,因为父亲的生意风生水起。在那个年代,我家就有奔驰汽车、佣人无数,在南京,来自台湾的何二老板(父亲是老三,为何被称为二老板,我没来得及问妈妈)豪迈大方,乐善好施,是南京城最知名的商人之一。
那是在八年抗战期间。我父母都是地道的台湾人,当时在日本人的统治之下。当日本人占据南京之后,父亲就远渡海峡到大陆做生意,那时有许多台湾人都做了类似的事,所以南京成了许多台湾商人的梦想之地。
父亲做什么生意,我没来得及向妈妈问清楚,仅记得些许的片段:妈妈说当时父亲做的是民生必需品的生意,南京附近的溧水县全县的柴米油盐等日常必需品,全数由我父亲供应,那是战时,战时的垄断生意可能比一般的生意相对容易些。
总之,父亲在南京赚了许多钱,而母亲在第二年也赶到南京与父亲会合,在年轻、潇洒、多金的父亲身边,就近监督看来是必要的,而那8年,可能也是父母亲一辈子最风光、最快乐的8年。我的3个姐姐都是在南京出生,我虽无缘跟上,但从小家中留下来的各种物品、照片,点点滴滴都见证了当年父母的流金岁月。
家中抽屉里多的是“中中交农”(中央银行、中国银行、交通银行、农民银行)四大银行的旧钞券,那是物价飞涨的年代,家中有许多百万元的钞券,至于龙银等旧币,家中更是不计其数。
家中还有一块犀牛角,小时候有一个拳头大,那是发高烧时的退烧圣品,用个陶钵和水磨成乳白色的犀牛角水,是我感冒时常用的药方。这块犀牛角及陶钵在天母全村中流传,妈妈从不吝惜这贵重药品,“救人是好事”,当我长大时,这犀牛角已经用剩到不能用的肥皂大小。
从小我对南京的风景名胜牢记在心,因为家中有无数的照片为证,中山陵、明孝陵、玄武湖、莫愁湖、雨花台等,大姐、二姐、爸爸和妈妈都出现在照片中,我们一直羡慕大姐曾游遍了南京这历史名城的所有景点。
几年前,为了寻根,我们全家组了一个旅游团到南京,除了走遍南京的景点外,更重要的是到“游府西街”……当年父母住的地方去看一看,只是游府西街已变成南京的闹市区,商店林立,大姐也完全无法回溯儿时的情景。
天真的创业游戏(2)
父母亲的富豪时光随抗战而结束,国民政府接收南京,秩序大乱,父母亲仓皇逃回台湾,所有的财产都留在南京,未能及时带回。
一连串创业冒险的开始
爸妈逃回台湾的故事和电视剧一样精彩。当时爸妈要从下关码头坐船回台,一切财产行李都已打包妥当,前一天晚上,南京的乞丐头子(黑帮组织)到家中来报信:“二老板,全南京的人都知道你明天要回台湾,从你家出门到下关码头,起码有5票人要抢你,你的家丁们保护不了你,你最好不要与车队同行,以免危险。”由于有他的警告,爸妈与3位姐姐才能够活着回台湾。
黑帮头子为何会通风报信?妈妈说:“爸爸为人仗义,对南京下层人非常照顾,所以他们非常感念父亲。”
爸妈在半夜3点带着3个姐姐,先行离家潜赴下关码头,而车队在早晨才上路,在码头,爸妈没等到行李,只等到车队被抢,家丁们死的死、伤的伤的消息。
父亲在南京的创业冒险,用最令人惊叹的剧情结束,也开启了父亲回台湾之后的一连串创业冒险。
回台后,父亲用先前寄回台湾的一些钱,不断地想再创南京的风光,爸爸先在台北市后车站太原路上开五金行,半夜回家,父亲会先到圆环买煮好的鱼翅给妈妈和姐姐分享,至今大姐对父亲的鱼翅仍充满怀念,在这段刚回台的生活里,我家还有富豪的影子。
后来父亲还做了货运行及出租车的生意,这在当时的台湾都算开风气之先。父亲仍忘不了回大陆做生意,因此包下老家天母(天母产桶柑)整山的橘子园,雇人采收、包装,再运到南京、上海销售。
回台后的短短几年,父亲尝试了无数生意,但也赔光了所有积蓄,当时百业不兴的台湾,父亲的生意眼光无用武之地,我们何家风光的日子从此不再。
(创业陷阱:创业不能与环境为敌,当外界环境不佳时,要能忍耐、要能保守,不可在环境不佳时,勉强启动生意,父亲急着复制南京的经验,在当时的台湾是行不通的。)
接下来,父亲的生命以令人窒息的情节收场。
父亲的最后时光,变成公交车司机,用上了他在最风光时学会的开车技能,为了抚养8个小孩,他夜晚还在天母的外侨小区兼职守卫。当时的天母外侨众多,为了维护安全,外侨小区警卫森严,父亲白天开车夜晚还要熬夜。
有一天晚上,父亲守卫的外侨小区发生窃案,这在当时的天母是件极为严重的事,因为政府对于外侨的安全极为重视,警察被要求限期破案,不幸的是,窃案发生当晚正好是父亲值的班。
天母的巡官找父亲问话,虽问不出名堂,但急着破案的巡官找来一只鞋子,说是在外侨小区的现场找到的,应该是作案的小偷所遗留,巡官要父亲试穿,又暗示说这鞋子是公交车驾驶员习惯穿着的式样。
巡官的指涉不言而喻,爱惜羽毛的父亲一辈子没受过如此奇耻大辱,在隔天晚上,又轮到他守夜,就在外侨小区的一棵大树上,上吊自杀以明志。
在当时的天母,这是惊动全村的事,村民们群情激愤,每个人都知道父亲热心、正直,虽境况落魄,绝不至于如此不堪,而父亲留下的绝笔书,也说明了他的愤怒与绝望!
这件事差一点变成台湾人和外省人的纠纷,乡亲们解释成一个外省巡官欺负善良老实的台湾人,把人逼得自杀。txt电子书分享平台
天真的创业游戏(3)
(创业陷阱:上天欺负可怜人,屋漏偏逢连夜雨,在处境艰难时,更要小心谨慎。创业失手时,所有的厄运可能连续降临,创业者要有心理准备,不可想不开。)
最后警察道歉,平息了父亲的冤屈,但留下我们8个小孩,伴随母亲一起度过艰苦的成长岁月。
父亲一生勇敢冒险,高潮迭起,这些故事都是在2007年母亲过世时,我们兄弟姐妹一点一滴拼凑起来的剧情,我终于知晓,原来我的创业精神来自父亲,我的身上流着父亲冒险的血液,而我也以父亲为荣。
我这一生所有的努力,其实都只在“无愧于所出”,希望不要辱我父母一生的教诲。在我家的祖先牌位中,供着8个字:孝悌忠信,礼义廉耻。这是我家人一生的信仰,父亲用生命维护他的声名,我更用我一生的行为,维护何家的教养。
何家的创业“家家酒”……合家欢青年商店
我的创业冒险,从很年轻就开始,而且源于台湾社会的变迁。
我在台湾政治大学念书的时候,台湾的“农复会”(台湾“农委会”的前身,负责台湾农业的推广)为了改善传统市场的脏乱,强化生鲜蔬菜、肉品的销售,提出了构建新渠道的计划,要在小区中推广建立小型超市,并结合了“青辅会”的力量,对有意创业的青年提供协助,这计划被称为“青年商店”,也是20世纪70年代初期,台湾市场掀起的第一次渠道革命。
说是我创业,不如说是我家兄弟姐妹的一次集体创业行动。首先被这个机会吸引的应该是我的二姐和二姐夫,他们在家族聚会时提出创办“青年商店”的构想,很快获得大家的认可并立即展开行动。
(创业陷阱:创业是重大的事,要深思熟虑而行动,绝对不可以冲动,尤其不应该是一群人集体的一时兴起,许多人一起投资一个案子,大家的情绪互相感染,每个人都以为别人已经彻底想透,也都以为别人可以负责,而事实是没有人想清楚,也没有人负责,创业的集体行为很可怕。)
创业的方法也很简单,大家有力出力,有钱出钱,创业的几百万资金全是几个姐姐、姐夫凑起来的,开店的地点在大姐夫位于天母兰雅,靠近大叶高岛屋百货附近的公寓一楼,用了两个店面,而创业者是我,因为申请青年商店的条件要年轻与学历,所以我变成出名申请的创业者。
印象中,青年商店像变魔术一样,很容易就开张了,我只参与了其中几项工作:向主管机关填写开设申请,参与采购冷藏柜、货架,协助店面规划进货,以及取了一个店名……“合家欢青年商店”。
(创业陷阱:创业绝不可以迁就现实。尤其经营零售业,地点可能决定成败,当时青年商店的店址,是个没开发完成的社区,是不适合开店的。)
创业前的充分评估
冷藏柜和货架是青年商店最重要的生财设备,之前我完全不知道开设一家店要多少钱,一直到购买冷藏柜时,我才发觉如果要符合主管机关能销售生鲜蔬菜、肉品的要求,需要几台开放式的冷藏柜及冷冻柜,仅此一项竟然要大约200万元新台币,我才猛然觉醒,青年商店总投资金额竟然高达四五百万元新台币,那是一个我当时很难理解的天文数字。
(创业陷阱:创业之前要有精准的财务试算,对所需的总资金要清楚预估,创业者要事先准备完成。我当时的状况,完全是个外行,对财务没概念,根本不该创业。) txt小说上传分享
天真的创业游戏(4)
我及姐夫们按着主管机关提供的厂商资料,一家家地询价、研究,才发现原来其中有许多的学问,不同的外形、功能、耗电量与价钱,我也不知道如何选择,就被最积极推销的厂商牵着鼻子走,花掉了最大的一笔钱。货架也是如此,虽然我亲自跑去看生产厂商,那是一家位于台北市重庆北路的小工厂,我发觉老板也是在主管机关推动青年商店计划时,才尝试生产货架,心中虽有些担心,但由于这是距离最近的厂商,也就买了他的陈列架。
在自己开了店,也参观了别人开的青年商店之后,我发觉我们所买的这两项设备都不是最好的,还有其他设计更好、功能更好的商品,我竟然未充分比较分析,就做了决定。
(创业陷阱:创业时最重要的投资,可能是生财设备,可能是房屋等,都要仔细比较分析之后,确定价格最优惠,效能最佳,才能下手购买,这可能决定创业的成败。)
店面规划则是另一项大学问,由于大姐夫的房子有两个相连的店面,所以我们决定打通中间的隔墙,开家比较大的商店,也因为如此,在动线规划时,煞费苦心。
我决定把店门开在较不明显的店面,而让另一个位置较佳的店面封闭,变成落地窗陈列货品,试图让过往行人能看到丰富的货品而走进店来,进来之后也能走完全店,而最重要的生鲜食品冷藏柜也放在封闭的店面,那是全店最深的位置,以吸引客户。
至于店面的规划、货品陈列,我也凭直觉把货品分成几大类别:生鲜食品、一般杂货与日用品等,分别归类陈列。在开店的头一年,我最常做的事就是改变陈列,搬动货品位置,看能不能达到促销的效果。
存货与销量的迷思
进货是另一项大工程,当市场传出我们要开青年商店时,所有的供货商都自动上门,我每天都会遇到各式各样的供货商:有大公司的营业员,有一般中盘商,也有个别的小个体户,我就像刘姥姥进大观园一般,变成“老板”,每一个想卖东西给你的人,都会想尽办法来取悦你,给你一些建议,当然也会设圈套让你上当。
(创业陷阱:创业者是老板,每个人都会取悦于你,希望从你手中得到好处,创业老板一定要加强心防,绝不可以在被奉承之后就忘乎所以,错下决定。)
到现在我还记得当时最惨痛的进货经验,有一家洗衣粉厂商叫“蓝宝”,虽然不是一线品牌,但营业员非常认真,努力推销,他们当时推出了一个超大包装,应该是20公斤像水泥一样的纸包装,而且售价较便宜,进货也有极大的数量折扣,一次进50包一个价钱,进100包再降价,200包又降价。
这位业务员不断称赞我们店的地点好、店面大,开店一定生意好,最适合销售这种大包装的产品,所以鼓励我们一次大量直货,这样可以有很大的进货折扣,获利也比较高。
我开始想象产品毛利可以高达3成以上,这是多大的利润呀!当时一般商品的毛利大概16%左右,就是所谓“买10卖12赚2”的标准模式:进货一打12件,零售价就是把进货价除10,卖完10件就收回成本,另外2件卖掉就是净赚。最后我们决定进了不可思议的大量,约略是300包左右,没想到这一批货我们卖了三四年都没有卖完,那真是一大悲剧。
(创业陷阱:好赚、毛利很高,当然是生意的理想状况。但是好赚的产品,一定要能卖得掉,才是真正的好生意,一般而言好赚的生意背后一定有陷阱,务必想清楚。) txt小说上传分享
天真的创业游戏(5)
“合家欢”背后的创业大忌
至于店名,也经过了几次的转折,本来想用地名,取名天母,或者兰雅(当地里名),但都不出色,也考虑用路名……中十二路,是个很怪的路名,也不妥当,本想取个文雅飘逸的名字,但开的是世俗的现代杂货店,也不合适,姐姐们说:你会读书,你去想个好名字。
我脑筋一转,这不是我们一家兄弟姐妹们的创业合作实验吗?我们一起投入、一起工作,这不就是合家欢乐吗?那就叫“合家欢青年商店”好了。这个名字得到大家一致的认同,也是我第一次创业时得意的事。
只不过这个名字的背后,隐藏了创业的大忌,也注定失败的命运。
(创业陷阱:家族生意是最麻烦的生意,因为每一个参与者除了是生意伙伴之外,还有亲人的身份,很难用是非对错来评断,因此有错很难检讨、改进。在我日后的创业过程中,我不敢再让家人参与。)
合家欢青年商店就这样热热闹闹地开张了,这在当时的天母算是新鲜事,对我自己也是极新鲜有趣的事,坐在收银台结账,应付客人,我觉得自己像个掌柜。从厂商进货点货,上架陈列,我就是店员;拿起扫把扫地,拿起抹布擦灰尘,我就是小弟。每到晚上关店门结账,那是最兴奋的事,记得当时一天大概只有六七千元新台币的营业额,可是对我而言已是天文数字,偶尔有一天超过1万元新台币,我几乎要兴奋得大叫,有时候为了达成一个目标,我还会刻意把店开得晚一点,看能不能多做几百块钱的生意。
要有破釜沉舟的决心
我不知不觉赶上了台湾第一波的渠道大革命,传统市场、传统杂货店、百货行正要随着台湾生活的改变,过渡到便利商店、超市、购物中心,而青年商店正是启动第一波革命的过渡模式。它是便利超商的前身,却贩卖生鲜食品,它规模小却五脏俱全,它开在巷弄之间,以开放式陈列,这些都突破了传统。而我就是这第一波的弄潮儿,只不过对还在大学念书的我而言,这只是兼差式的创业,终没能开创出一番事业。
(创业陷阱:创业绝对要破釜沉舟,要以身相殉,兼差式的创业,脚踏两条船的创业,有退路的创业,通常会失败。)
前半年的创业时光新鲜快乐,趣味横生,但半年之后,就开始遇到困难。因为每天都收到现金,前3个月的现金都增加,而“月结开两个月支票”的付款方式,使前3个月除了少数的现金支付外,都不需要付款,再加上原来手中就准备了周转金,所以前6个月完全没有资金问题。
半年之后开始感受到资金的压力,一开始是发现手中现金越来越少,最后在每个月的10日、25日的付款日,变成需要借钱周转。
(创业陷阱:资金是创业过程中最重要的筹码,也是最重要的经营指标,每天都要检查资金的变动,而且要根据资金的变动,采取必要的应对措施。必要时还要做较长的财务试算,因为资金要未雨绸缪,不可以等到资金不足时才去张罗。)
所谓的借钱周转就是姐姐、姐夫们谁有钱就先跟谁调度,但之后借款周转变成常态,而“合家欢”也变成我们何家共同的灾难。
当时,这家店没有财务报表,只有金钱进出的流水账,知道每天收入多少、每月支出多少,但完全不知道赚多少钱,或赚不赚钱,但从不断周转轧支票,我约略知道是赔钱的。
天真的创业游戏(6)
虽然面临这样危难的处境,我们并没有从最基本的经营面下手检讨,我还一相情愿地认为,如果营业规模扩大,说不定会量变而质变,所以合家欢青年商店还一度扩张,
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