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　　　　在路上走着，就见不少丫鬟、婆子，向厨房方向跑去。正好碰上了黛玉的丫鬟紫鹃，就问她发生了什么事情，如此慌慌张张的。

　　　　紫鹃告诉贾珉，是惜春的大丫鬟司棋，带着两个小丫鬟把厨房给砸了。

　　　　“哦，是因为没给**蛋羹的事情吧？”

　　　　“四爷是怎么知道的？”

　　　　紫鹃就很吃惊，心道这四爷的耳朵还真灵，这边刚发生的事儿，他那边儿就知道了。

　　　　“我也是刚刚听说的。管事儿的谁在那里？”

　　　　“琏二奶奶刚刚过去了。”

　　　　“好，你去吧。”

　　　　在红楼原著中，因为厨房没有及时地给惜春**蛋羹，惜春的丫鬟领班儿司棋就领着两个小丫鬟，把厨房给砸了。

　　　　惜春在姑娘们当中，算比较弱势的。一是她年纪比较小，二是性子比较内向懦弱。在贾母那里，对于她可能有所忽略，要说是歧视，倒还说不上。

　　　　但是，她下面的丫鬟可就不一定这么认为了。其他的下人们，存在厚此薄彼的情况，有些势利眼，倒是也有可能的。

　　　　但是，就此就把厨房给砸了，到底也不是妥当的行为。

　　　　听说王熙凤去了，贾珉也就不管了。心里合计着，那厨房也是问题多多，采购以次充好的，吃回扣的，把东西偷回家的，都是经常性的问题。

　　　　只是他目前回来的时间还短，公交马车事情还没有处理完毕，又要推进绺子计划，府内还人心惶惶的，不是个改革时机。

　　　　等到这两件事情有了着落，对于贾府的内务，就要开始进行整顿和改革了。

　　　　目前的绺子计划，就是这个改革当中的一个子计划。

　　　　从目前荣宁二府的人口结构来说，还是比较合理的。整体上，是一个金字塔形结构。

　　　　处于最上层的主子，也就那么十几二十个。中间的管理层，就是那些管家和管事的，人数虽然不少，但是，数目也基本上还在合理范围之内。

　　　　剩下的，就是处于底层的，基数庞大的下人了，两府加起来，有两千多人。

　　　　从表面上来看，这两千多人中，确实存在着大量的冗员，许多人处在无所事事，人浮于事的状态。

　　　　这种状态的成因，其实比较复杂。有现实的原因，比如，贪慕虚荣，追求场面。

　　　　象贾母有八个丫鬟伺候，到了哪里都是前呼后拥的。她坐在那里吃饭，旁边得有好几个丫鬟在边儿上站立，这个端着水，那个端着茶，还有的拿着毛巾，或者暖手炉的等等。

　　　　宝玉房里也有八个丫鬟伺候着。贾赦、贾政等，除了丫鬟，还有小妾，小妾也得配上丫鬟等等。

　　　　另外的原因，还有季节性的原因。北方的冬季，农业生产活动基本上就停止了，外面那些庄子里的下人，基本上就闲着了。这也造成了大量人员的浪费。

　　　　此外，就是历史的原因了。主要的问题，就是这些下人的后代，随着时间的延续，也愈来愈多。这些人，其实也都是依附于贾府生存的。

　　　　实际上，无论是府里的丫鬟婆子，长随小厮，还是外面铺子里的伙计，以及庄子里的下人，并没有那么多活干。从劳动负荷的角度来讲，远远没达到满负荷状态。

　　　　主子固然有权力处置奴仆，但是，也不能天天没事儿，总是找下人们的麻烦，今儿个打，明儿个杀的。家法之外，还是有王法的。

　　　　所以，奴仆对于主子的这种人身依附关系，在许多时候，就成了一把双刃剑。奴仆依附于主子，但是，主子也得给奴仆提供一个基本的生存条件。

　　　　相对于其他许多大家族，贾府对于奴仆，实际上还是比较宽容的。除了包吃、包住、包穿，还给发放月例。即使算不上是工资，也算得上是津贴了，甚至水平还不低。

　　　　实际上，对于奴仆，即使不发放月例，也是可以的。许多家族也确实是怎么做的。从这一点上来说，贾母时常自称贾府对下人仁慈，还是有些道理的。

　　　　为了应对这次危机，贾赦、王熙凤等人曾经提出要裁减下人，或者停止给下人发放月例，至少要削减月例。

　　　　贾母在野渡居请贾珉回府的时候，也曾经说过这件事。但是，这个建议被贾珉给拒绝了。

　　　　即使在贾珉的前世，许多公司遇到危机的第一选择，也是减薪裁员。这些措施固然能够起到缓解一时压力的作用，实际上，作用相当有限。不仅会造成士气低落，人心惶惶，还会使一些人才和熟练劳动力流失。

　　　　其实，这些所谓的冗员，关键要看你怎么看待他们。

　　　　你要是把他们视作累赘，那就是个包袱。若是视作一个资源，那就是一笔财富。

　　　　贾府的大量人口，对贾珉来说，就是一笔非常廉价的劳动力，这是人力资源，好好利用起来，就是一笔巨大的人口红利。

　　　　只是因为主子们目光短浅，又没有什么作为，才把这笔非常宝贵的人力资源白白地浪费了。

　　　　什么叫浪费？有用的东西没有充分利用，或者用错了地方，就是浪费。

　　　　这些下人们，只是因为出身的原因，才被限定了奴仆的身份。实际上，无论是在智力和才干上，不一定就比主子们差。有的甚至比主子们还要出色。

　　　　比如鸳鸯和平儿，无论从智商、情商、仪表、才干上，跟红楼的姑娘相比，那个差？即使比不上宝钗，比起黛玉、迎春和惜春来，都是有过之而无不及的。

　　　　只是由于身份的限制和缺少施展自己才干的平台而已。

　　　　这个平台，具体落实到现实中，就是技能，资金和人脉等因素了。

　　　　在不触犯这个社会的基本制度和主流价值观的前提下，给他们施展自己的才干提供一个平台，就是释放这些人能量的一个办法。

　　　　贾珉的绺子计划，就是这种行为逻辑下的产物。

　　　　通过这种方式，让他们掌握一定的技能，获取一些个人财富，就可以一点一点的改善他们的生存环境，扩大他们的生存空间。

　　　　这个时候，就需要妥善地处理他们与主子之间的关系，在双方之间寻找最大公约数，使双方的利益达成一种平衡，实现共赢的局面。

　　　　贾珉之所以宁愿花五千两银子为平儿他们赎身，除了因为他们是自己人外，还要把他们作为一个榜样展示给那些下人们。

　　　　平儿和焦利等人，就是其他下人的励志榜样。平儿他们能做到的，他们也能做到。

　　　　当然了，要想达到这个目标，光有绺子计划还是不行的。

　　　　但是，目前的绺子计划，又是必不可少的。它是贾珉打破目前贾府坚冰的一个强有力的楔子！

第0127章　爆米花计划（）　
以人身依附为主要特征的这种奴仆关系，是大德王朝法律承认的一种契约关系，也是被社会认可的一种主流价值观。

　　　　如果贾珉直接向这种制度发起挑战，不仅不可能成功，而且还会将自己置于巨大的风险之中。

　　　　但是，以目前贾府的这种状况，如果不进行改革，败亡就是注定的结局，只是个时间问题。

　　　　所以，贾珉就只有采取这种大迂回战略，从生意的角度入手，把一个实际上是比较敏感的政治问题，化作一个经济问题来运作。从而打破制度上的一个缺口。

　　　　对于主子们维护这种类似于奴隶制的决心，贾珉从来就没有低估过。

　　　　贾府和其他的大家族一样，固然也是讲究亲情的。但是，又绝对不仅仅是讲究亲情的。

　　　　当亲情和利益相冲突的时候，亲情是往往要让位于利益的。

　　　　红楼原著中，贾母舍弃黛玉，让宝玉娶了宝钗，是这种行为逻辑。

　　　　贾珉来到荣国府，从路上就开始被下毒，也是这个行为逻辑。

　　　　要想叫主子们接受改革，改善下人们的处境，就必须让他们可以接受。双方达成妥协。等到他们见到了这种改革的好处，从中得到的利益比原来大的时候，就会接受甚至欢迎这种改革了。

　　　　这才是贾珉的战略意图。

　　　　当然了，这个战略意图，他现在还不能明说。这涉及到时代差异和观念转变的问题。

　　　　这种观念的差异，不仅在这种高大上的问题上是如此，就是在生活中的一些小事上，也是如此。

　　　　此时，在耕读院里，平儿和晴雯的谈话，就是这种观念差异的具体体现。

　　　　贾珉刚到了耕读院的门口，就听到了晴雯那尖细的声音。一时兴起，贾珉就悄悄地站住了，想听听她到底说些什么。心里还在核计着，她不会是在说我吧？

　　　　真是想什么来什么，晴雯和平儿两个，还真是在背后议论贾珉呢。

　　　　“就你们那个四爷，一点儿规矩都没有，连老祖宗都不放在眼里，那天在荣禧堂，可是说了好多不得体的话呢，连我们宝二爷，都叫他给吓得心里直发抖。若不是他，宝二爷哪里至于病那么多天。我看他就是个不着调的。”

　　　　“你小声点儿，别叫别人听见了。”

　　　　这是平儿的声音。

　　　　“听见了又怎么样，即便是当着他的面儿，我也是敢说的。”

　　　　唉，这个晴雯，不仅情商有问题，这智商也是出了问题了。

　　　　口口声声你们四爷的，平儿现在已经赎身了，我不是她的爷了。倒是你，现在是我的奴才，我才是你的爷呢。你怎么连这个帐都不会算啊？

　　　　现在还惦记着宝玉，人家把你送给我了，宝玉可曾阻拦一下？可曾过来看看你？都这个时候了，还热脸往冷屁股上贴。你跟了宝玉那么久，连他是个什么人都没搞清楚？

　　　　再说了，我现在都跟那些主子们和解了，你倒还把我当做敌人似的，似乎比主子还主子呢。你受这这封建礼教的毒害，也太深了。

　　　　你还当着我的面儿也敢说，一回儿我进去，就要看看你到底有多大的胆子，敢跟我当面说。

　　　　“你也是不知道我们这位四爷的。其实，我们这位四爷，人还是极好的。没什么架子，对我们也都是极好的，和和气气的，一点儿脾气也没有，我们可都是喜欢这样的爷呢。”

　　　　晴雯，你听听，听听平儿这话，对我的评价多么中肯啊。

　　　　人家都赎身了，还口口声声我们爷的。到底还是平儿跟我亲近啊。

　　　　“我就不信他就像你说的那么好，做主子的，哪有不给下人气受的，他就没有欺负你们的时候？”

　　　　又是晴雯这个愤青的声音。

　　　　“要说这个，倒也是有，他要是气起你来，也真就能把你给气死了。”

　　　　平儿啊，你这么说话可就没良心了，我什么时候气你了，可都是你跟我甩脸子的啊。

　　　　“别的不说，就说那回吃酒吧，四爷吃酒吃多了，可就胡说八道起来了。”

　　　　“哦？他胡说八道什么来着？”

　　　　“他说，还有拿铁做的船。你说，这不是胡说八道又是什么？我家也是在南边的，船也是坐过的，这世上，只有木头做的船，哪里还会有铁做的船？就算是咱们没有他那写诗的本事，他也不该小瞧咱们，那铁有多沉，一扔进水里，不就沉底了，还能在水上漂着吗？”

　　　　平儿显然是说着有些生气，声音也高了起来。

　　　　一时间，贾珉竟然也觉得她说的有些道理了。

　　　　可是，我那航母、驱逐舰、护卫舰什么的，真的是铁做的，怎么就没沉下去呢？

　　　　哦，原来是浮力定律在作怪啊。可是，又跟平儿怎么解释呢？水的浮力，等于物体排开同体积水的重量？

　　　　不对啊，这个浮力定律，阿基米德在几千年前就发现了，怎么到现在这个世界都不知道呢？看来，中西文化交流，真的是很有必要啊。

　　　　“这还不算，四爷还说，用那铁皮，做成了一个大铁鸟，就能在天上飞，里面还能坐上好几百人，一个时辰就能跑上三四千里地，若是从金陵到这里，不到一个时辰就到了。要真是那样的话，那不就成了神行太保了？”

　　　　“铁那么沉，怎么就能在天上漂着，一扔上去，不就得掉下来啊，即便是上面有人，还不得摔死？再说了，又怎么能把铁鸟扔到天上去？”

　　　　“这样不着调的话，他都敢说？幸亏我没听见，若是听见了，早就叫他活活地气死了。”

　　　　平儿啊，真是冤枉啊，我真的没骗你啊。坐飞机不行吗？空气动力学……。算了，空气动力学我都不明白，又如何能跟她解释明白？

　　　　“他还说了……，”

　　　　还有？我喝了多少假酒啊，都跟她说了什么？

　　　　“他还说，有的人，竟然能坐着船，到月亮上去。那月亮是谁都能上去的吗？从古至今，也就听说嫦娥上去过。”

　　　　“不对，还有吴刚在上面呢。可是，人家都是神仙啊，都是从天上过去的，这人是万万上不去的，再说了，那船都是在水里走的，又怎么能在天上走呢，可见你们四爷就是瞎说的。”

　　　　晴雯进行了补充，而且思维缜密，逻辑清晰。

　　　　“还有更不着调的话呢，我都说不出口来。”

　　　　平儿啊，你有完没完啊，我又说什么了？

　　　　“四爷竟然还说，这世上还有男的跟男的成亲的，女的跟女的成亲的。即便是那男皇帝，也有这样干的，即便是那女皇，也有这样干的。干了还不说，这样的事儿，倒也是听说过。可是还要昭告天下，叫那全天下都知道，还得请和尚道士的来给作见证，就连那律法上，都认可呢。可见是连脸都不要了。”

　　　　“这样的事儿倒是有，宝二爷和那秦钟，就是这样的。不过，那也是偷偷摸摸的，倒也没象你们四爷那样无耻。”

　　　　晴雯你个死蹄子，我怎么就无耻了？我也只是说说而已，又没干过？

　　　　平儿，你这个傻瓜，怎么什么都往外说啊？

　　　　算了，这回就算是长个教训，这些事儿，以后还是别跟他们讲了。讲了他们也不信，反而显得我象精神病似的。

　　　　“要说无耻吗，倒是谈不上的，我们这位四爷，还是个正人君子的。”

　　　　嗯，到底还是平儿了解我，总算是说了实话。

　　　　“之所以胡说八道的，我猜就是犯了癔症了。这几天，我还琢磨着给他找个郎中看一下呢。”

　　　　平儿你个死蹄子，我哪里就有精神病了？你才有精神病呢。还要给我找郎中，我……，唉，算了，看在你还关心我的份上，就不跟你计较了。

　　　　“这些话，也就咱俩说说就算了，你可不要到外面说去。若是叫我家四爷听到了，怕是要骂我呢。”

　　　　还骂你？打你屁股都算是轻的。就晴雯那嘴，还能不传？不过，也没关系，真要传了出去，我就给它来个死不认账。

　　　　算了，我得进去了，叫她俩这么说下去，不定还会说出些什么呢。我得好好地吓唬她们一下，省得以后老是在一起这么议论我。

　　　　贾珉突然推门进院，把平儿和晴雯吓了一跳。

　　　　“你们俩刚才说我的坏话，我可是都听见了啊。”

　　　　贾珉说完，也不理两人，径自进了屋子，换了衣服。等他出来时，哪里还有两人的影子，早就不知道跑哪里去了。

　　　　回到东花厅，就见刘成已经等在那里了，满脸的兴奋神色。见到贾珉，急忙迎了上来。看看四下没人，这才说话了。

　　　　“四爷，那件事儿成了。”

　　　　“哦？真的成了，样品拿来了吗？”

　　　　“拿来了，你看看，是不是您说的那样东西？”

　　　　“走，进屋里说去。”

　　　　刘成跟着贾珉进了东花厅，从怀里掏出一包东西，放在桌子上，又向窗外看了一下，这才小心翼翼的打开了那个小包。

　　　　竟然是爆米花。

　　　　早在两个月之前，贾珉就给刘成画了图，讲了爆米花机的原理。经过多次试验，刘成终于把爆米花机做出来了。

　　　　现在爆出的爆米花，完全符合要求了。

　　　　绺子计划是为丫鬟婆子这些女人准备的，爆米花机是为男人准备的。

　　　　绺子计划和爆米花计划，就是两个轮子，贾珉要把他们安到贾府这辆车上，让贾府按照自己规划的方向前进。

第0128章　过把瘾就死（）　
试制爆米花机的计划，是在暗中进行的。

　　　　地点没有在野渡居，而是在刘家庄方秀才家的一所空房子里。贾珉派出刘成，在那里悄悄地建了一座铁匠铺。

　　　　这个铁匠铺，在别的地方跟野渡居的铁匠铺都差不多。区别主要在于多了一个化铁炉。这是用来融化铁水的。

　　　　有了铁水，再找别的化铁炉的木匠做出了木型，就可以铸造爆米花机的外壳了。

　　　　虽然这个时代的炼铁技术还不高，铁内的杂质比较多，但是，外壳的要求也不高，所以，无论是在适应性还是安全性上，也都过得去了。

　　　　这里面，最主要的一个环节，就是密封的问题。只有解决了密封问题，炉膛内的空气加热膨胀后，才不至于泄露，最后达到将玉米、大米颗粒膨胀的目的。

　　　　好在刘成还努力，终于解决了这