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　　　　刚才平儿来给他送水时，问贾珉说砍树做什么，贾珉以开玩笑的语气说，我要把这些苹果象西瓜一样，也卖上5000两银子。

　　　　平儿自然是以为他开玩笑的，其实，贾珉还真就没开玩笑。不过，也没解释，到时候，就知道了。

　　　　下午，贾珉骑上马，自己要出去。临走时，告诉平儿今儿晚上就在外面住，明天下午再回来。

　　　　平儿要给他收拾东西，不用。叫小厮宁儿陪他去，也不用。最后也就只好由着他去了。

　　　　对于这个既不讲究吃穿，也不讲究规矩和体面的临时主子，平儿是又气又恼。

　　　　成天像个下人似的，哪里有一点儿主子样子。

　　　　不过，随后又觉得这个主子也有好处。没有架子，不甩脸子，对下人和善，还要给下人加钱。虽然不知道到时候能不能真给，倒是有这份儿心，就难得了。

　　　　跟家里那位总是刻薄下人的二奶奶，倒是颇有不同。

　　　　贾珉要到城北100里外的栖霞山去。到那里，是要去采灵芝的。

　　　　灵芝，自古以来就被视为仙草，关于灵芝的一个著名传说，就是白娘子的故事。小青到峨眉上去盗取灵芝仙草，回来给许仙救命的。

　　　　实际上，灵芝并没有那么大的功效，也只是一个比较著名的药材罢了。并没有起死回生的功能。

　　　　不过，这个时代的人相信这个，贾珉也就乐得顺水推舟，利用一把了。

　　　　想人工栽培灵芝，即使是在后世，也并不是一件容易的事。

　　　　灵芝虽然号称仙草，其实是一种菌类，属于药用菌。

　　　　其种子，并不是象其他种子那样，是一种子实体，而是白色的，类似于棉花的菌丝。

　　　　灵芝在药铺里也有卖的，价钱很高。贾珉不到药铺里买，不是因为价钱问题。而是因为那里的灵芝不能用。

　　　　药铺的灵芝，是已经晒干的，不是活体。已经没有生命力了。要想制作菌种，就得采集正在生长的新鲜灵芝来培养菌种。

　　　　在灵芝的中后期管理上，其实是不难的，技术比较简单，用工也很少。将来栽培灵芝，不可能都是贾珉自己去干，一旦叫别人干了，就有可能涉及到技术外流的问题。

　　　　所以，前期的制作菌种，尤其是象采集灵芝新鲜活体这样的事儿，就属于核心技术了。这个技术是不能轻易外流的。

　　　　这涉及到知识产权的大事儿，以后还指望着它挣大钱呢。

　　　　帝都北部的栖霞山，贾珉虽然没有去过，但是，前世在网上看过它的资料。是个植被茂盛的地方，那里的环境，适合灵芝生长。所以，贾珉就决定，到那里去碰一下运气。如果能够在这里找到的话，就能节省不少时间，省得到别处去了。

　　　　贾珉还准备在三个月后的贾母寿宴上，放个大卫星呢。现在，他的时间可是很紧的，时不我待啊。

　　　　申时末，贾环到了栖霞山下的小镇牵牛岭。

　　　　因为这里是距离栖霞山最近的小镇了，有许多前往栖霞山的香客和信众，都会在牵牛岭这里小憩，然后再前往栖霞山。所以，这里就有一家小客栈。

　　　　今天客栈里没几个住客，所以，贾珉就在这里住下了。把马交给了店小二，自己就去跟老板定饭菜，同时跟他聊天儿。说一些当地的风土人情和山中物产，自然就把话题引到了灵芝上。

　　　　结果让贾珉很兴奋，这里就有灵芝。以前，有人在栖霞山的寺院后山就曾经采到过。

　　　　贾珉决定，明天就上山。

　　　　菜很快就上来了，一个是红烧狍子肉，另一个是山蕨菜。都是本地山中的特产，味道也不错。

　　　　贾珉没要酒，老板前后来了三次，最后那个显得有些风骚的老板娘也来了，一个劲儿地说自己的酒好，贾珉不耐烦了，说那就上一壶吧。

　　　　酒自然还是低度酒，味道也没有什么特别的。

　　　　等我的酒出来了，你们就知道什么叫好酒了。

　　　　快吃完的时候，一阵车马喧嚣，院子里来了一队人马，还有一些女眷。有衣着光鲜的，是主子。其他的，就是丫鬟、长随、小厮们了。加一起，足有十五六人。

　　　　一个显然是管家模样的，一进来就跟老板大声吆喝着，叫准备上房。老板急忙去安排，结果似乎是没安排下，最后还差一个房间。

　　　　“不行，你必须再给安排一个房间。”

　　　　“这位爷，实在是没有了，刚才这位也要了一间，你们要是早来一会儿，就是你们的了。还能把这位爷撵走啊？”

　　　　“那你就把他给撵走。”

　　　　“这位爷，来的都是客别说不能撵，就是能撵，小老儿也不能撵。这里就这一家店，叫人去哪儿啊？你们就将就下，挤一挤。”

　　　　“我家公子爷必须住单间。把他撵走。”

　　　　贾珉吃完了，懒得理这个混账管家，就往回走，想要回自己的房间。

　　　　“喂，站住！”

　　　　管家在后面喊。

　　　　贾珉不理，继续走。

　　　　“喂，说你呢，给我站住！”

　　　　管家追上来，拦住了贾珉的去路。三个小厮也跑了过来，拦在前面。

　　　　“什么事儿？大呼小叫的，一点儿礼数没有，你是谁家的？”

　　　　贾珉有些生气了。

　　　　“谁家的？说出来吓死你。神武将军冯家的。”

　　　　神武将军冯家？不会是冯紫英家吧？

　　　　冯紫英是神武将军的公子，在帝都的各种二代、三代圈子里，算是个活跃人物，跟贾家也多有来往，跟宝玉关系也不错。算是个名人。

　　　　不过，冯紫英这个人的口碑还是不错的，只是这个管家，未免太嚣张了些。

　　　　“叫我干嘛？”

　　　　贾珉表面上平静，心里却已经做好了动手的准备。

　　　　老子管你什么将军不将军的，敢对我用强，就收拾你。

　　　　“把你的房间让出来？”

　　　　“凭什么？”

　　　　“就凭我们是冯家。”

　　　　“我要是不让呢？”

　　　　“不让就……。”

　　　　“冯富，放肆！”

　　　　就在这个叫做冯富的管家准备动手时，后面传来一身呵斥。

　　　　一个一身白衣的翩翩公子，手持一把折扇，走了过来。

　　　　年约十七八岁，头戴方帽，前顶镶嵌着一枚黑绿色宝石。

　　　　“还不快退下。”

　　　　白衣公子走近，喝退了管家和小厮。

　　　　“对不起，在下对下人管教疏漏，让公子受惊了，在下冯紫英，家父神武将军。”

　　　　靠，怎么一见面就拼爹啊。

　　　　“原来是冯公子，久仰大名。”

　　　　是啊，你的名字，我知道好几百年了，可不是久仰嘛。

　　　　“请问阁下是……。”

　　　　“鄙姓贾，单字一个珉字。”

　　　　“可是荣国府的贾四哥？”

　　　　靠，又遇上粉丝了。

　　　　我有那么出名吗？

第22章　制作菌种（）　
贾府和冯府是世交，两家又经常往来。冯紫英再次道歉，就力邀贾珉一起吃酒。贾珉本已吃过，就推辞。不料冯紫英再三邀请，贾珉也不好再推辞，就答应了。

　　　　原来，冯紫英是陪着母亲等家中女眷到栖霞山寺院还愿的，今天住上一晚，正好明天上山。

　　　　冯紫英把贾珉介绍给母亲，夫人自是客气了一番。原来也是听说了贾珉其人的。

　　　　冯紫英和贾珉单开一桌，两人也不客气，就开喝起来。中间，把管家冯富和小厮又叫来，给贾珉磕头赔罪。

　　　　冯紫英酒量不错，也很健谈，一看就是社交圈儿里长混的。席间不断地给贾珉介绍这着帝都的一些轶闻，多是围绕着四王八公等勋贵圈子的一些人事。

　　　　冯紫英的消息很灵通，连贾珉到了野渡居，把平儿带去了的事儿，都知道。

　　　　不过，一想想四王八公等也就那么大个圈子，贾珉也就不感到有什么奇怪了。

　　　　房间确实不够了，于是，冯紫英就和贾珉住了一间。初次见面，贾珉和他其实没有多少共同语言，对于他那个圈子的事儿，也不大感兴趣，喝完酒，已经亥时三刻了，回到房间聊了几句，就睡觉了，一夜无话。

　　　　第二天一早，一起吃了饭，然后就一起上山。大半个时辰后，在栖霞山寺院分手，冯紫英说以后到野渡居去拜访，贾珉也不以为意，认为只是客套话，彼此客气了几句，就分手了。

　　　　望着贾珉消失在林间小路的背影，冯紫英心中的疑惑还是久久不解。

　　　　“这个贾四儿，出门连个随从都不带，自己一个人到这山里来干嘛呢？到底是个特立独行之人，果然有些门道。只是你这样，想在贾府里立足，恐怕不易。”

　　　　夏日的山里，即使在树荫下，也是比较热的。鸟兽虫蛇什么的，也很可能遇上。不过，这些对于一个经历过野外生存训练的特战精英来讲，都不是什么事儿。反倒让贾珉有一种亲切感。

　　　　当然，一想起往日一起训练，并肩作战的战友们，还是让他有些莫名的伤感。

　　　　灵芝一般都寄生在树木的根部，但是，基本上都是在阔叶树上。针叶树上，是不能存活的。绝大部分的食用菌和药用菌，都生长于阔叶林中。人工栽培时，使用的锯末子，也都是阔叶树木的。

　　　　走了将近一个时辰，终于发现了灵芝。灵芝一般都是片生的，只要发现一株，附近不远处，就肯定还有其他的灵芝。

　　　　逡巡一圈儿之后，果然在周围又发现了一些，连根拔起，装进褡裢里，贾珉就快速下山。到了客栈，骑上马，就往回赶。

　　　　申时初刻，贾珉回到了野渡居。把灵芝用一个陶罐装起来，又拿来一个大点儿的陶罐装了大半罐水，把装灵芝的陶罐放进去。为的是降低温度，尽可能地让灵芝保鲜时间长一些。

　　　　野渡居大院的西南角，距离贾珉他们的住处有将近100米。原来就有季明銮留下的七八间房子和一排半成品房。这里，就是贾珉将来的生厂区了。

　　　　第一间，就是铁匠铺。第二间，是酒坊，第三、四、五间，是将来的花窖和暖棚。

　　　　铁匠铺和酒坊都是要常年烧火的，按照贾珉的设计，他要买些瓷管，把余热引导到花窖和暖棚里。这样，冬天的时候，就可以给花窖和暖棚加温了。到时候，在这里种花和种菜，就是反季节蔬菜了。类似于前世的塑料大棚。

　　　　只是这个世界现在还没有塑料，也就只好用玻璃代替了。

　　　　现在市面上已经有玻璃卖了，虽然价格高一些，但是，还是可以承受的起的。按照贾珉的核算，只要生产一季，就不仅可以把投资收回来，还将有比较大的利润。

　　　　试想，在数九寒冬的时候，拿出来只有夏天才有的蔬菜和花卉，那是什么节奏？就我这一份儿，走高端路线，到时候，好好包装一下，编个故事，制造一下营销现象，甚至借机打进皇宫里去，哪有不大赚特赚的道理？

　　　　花窖下边，就是灵芝房了。

　　　　这是个独立的三间小屋。头一间里，有个小工具间紧挨着灶台，里面有一口锅，正好为贾珉所用。

　　　　这个小工具间，贾珉就用作了接种室。另外两间空屋，就做了灵芝培养室。

　　　　稍远处的那几间盖了一半的房子，就是将来的养猪场了。

　　　　关于养猪场，贾珉另有一套方案，准备在酒坊开工之后再实施。

　　　　贾珉叫来了风花，要她把接种室里里外外打扫干净，然后，又跟风花把墙上和棚顶钉上了那天铺西瓜地剩下来的桐油布，严丝合缝地不留一点儿漏墙的地方。

　　　　然后把锅里加了水，就开始点火烧了起来。

　　　　平儿来看了下，半天也没弄明白贾珉想要干什么，也不好问，就准备走。没想到，贾珉却叫住了她，嘱咐她饭后安排雪月和宁儿，南儿也来接班，今晚连续烧火，锅里水烧干了，就加水。一直持续到明天早晨，至少要八个时辰。

　　　　就这么烧着，既费煤，又搭工的，什么也不做？也不知道要干些什么。

　　　　不过，这几天也算是见惯了贾珉这个败家子儿的胡闹，平儿也麻木了，就答应一声去安排了。

　　　　心道：快点儿过吧，早点儿到日子我好回去。再这么下去，不累死，也叫他给气死了。

　　　　这个过程，实际是通过释放高温的水蒸气，给这个接种室灭菌的过程。

　　　　灵芝是一种菌类，但是，在空气中，墙上和屋顶，都是有着大量的杂菌的。

　　　　灵芝接种后，灵芝菌生长，其他的杂菌也生长。到时候，就会侵夺灵芝菌的生长空间和养料。

　　　　所以，就必须事先把杂菌全部杀死，只让灵芝菌在罐子里生长。等到灵芝菌的菌丝全部占据了罐子里的空间，就不怕杂菌了。

　　　　在前世，这个灭菌过程，早期是用甲醛和福尔马林混合物发生反应，放出气体来杀菌的，后来有了接种箱。

　　　　这里没这些东西，也就只好土法上马了。

　　　　然后，贾珉又把原来买回来的那些罐子，搬进了接种室里，一并杀菌。

　　　　摆饭前，****赶了回来。找铁匠和印广告的事儿，都已安排妥当。铁匠今天上午来野渡居看过了，明天就来。广告明天就去取。

　　　　打井的事儿，在城里国子监的后面，找到了一家，是翰林院的一个进士陈翰林。昨天就见了面，谈了个大概，今天去听信儿。

　　　　今天****去了，不仅陈翰林定下来打井，还来了五六个人，说是陈翰林的井要是成了，他们也要打。

　　　　这就算是个开门儿红了，连贾珉都感到有些意外，没想到反响这么快。

　　　　平儿虽然没有吱声，在一旁听着，心里也是隐隐有些高兴。打井的事儿，她是亲眼见到的，自家的井就在那摆着，这事儿是准了。

　　　　或许他别的也能鼓捣成？要是那样的话，兴许还真不是瞎胡闹呢。

　　　　虽然井还没有正式开打，众人也都知道，这事儿是成了。所以吃饭的气氛就很热烈。

　　　　“南儿，将来有了钱，你打算干嘛呀？”

　　　　****就逗南儿。

　　　　“我要盖三间大瓦房，买三亩地，一条牛，娶个象平儿姐姐那样漂亮的老婆，生几个孩子。冬天没事的时候，把炕烧得热乎乎的，在炕上吃酒。”

　　　　“吃饭都堵不住你的嘴，快吃饭吧，一会儿替宁儿烧火去，把火烧灭了，小心你的皮。”

　　　　平儿笑着，用筷头在南儿脑袋上敲了一下。

　　　　“你这是三亩地，一头牛，老婆孩子热炕头，外加一壶小死酒。”

　　　　贾珉总结道，引起一阵哄笑。

　　　　平儿不想笑，终于还是没忍住，跟着笑了起来。心里却道：这话说的还挺顺口的，到时候回府里给别人讲起来，不知道有多招笑呢。

　　　　吃过饭，贾珉又在厨房里折腾起来了。

　　　　把买来的麒麟菜拿出来，****给他打下手，就放在锅里熬了起来。

　　　　对于这位主子自己动手干活，****现在已经适应了，不感到有什么稀奇了。于是就尽量多干些。

　　　　烧着烧着，奇怪的事儿就发生了，只见那些麒麟菜，渐渐地在锅里就没有了，只是锅里的水，似乎变得稠了起来。

　　　　拿出昨天买回的纱布，就开始过滤。剩下的粗渣滓倒掉，过滤后的汁液，又放回到锅里熬。然后又是过滤。如此来回五遍，才算结束。

　　　　再看剩下的，已经不到原来的四成了。

　　　　把那些汁液拿到里屋，宁儿送来了在接种室里的那些罐子。****把汁液分别到进罐子里，过了两盏茶的功夫，汁液渐渐凝固了，成了无色透明的胶状物，就跟皮冻似的。

　　　　“四爷，这是什么东西？”

　　　　平儿看他们忙忙呼呼的，也过来看热闹。

　　　　“这叫琼脂。”

　　　　“琼脂是什么东西？”

　　　　“做培养基。”

　　　　“培养基是什么东西？”

　　　　“是用来种灵芝的。”

　　　　“灵芝是什么东西？”

　　　　“灵芝是药材。”

　　　　“哦，药材。什么？你是说，你要种灵芝？仙草灵芝？你疯了？”

　　　　平儿眼睛瞪得大大的，就差跳起来了。

第23章　平儿的小心脏（）　
平儿没跳起来，不过，小心脏却是砰砰地跳了起来。

　　　　这个主子怎么什么都敢想啊。

　　　　“四爷，灵芝我也是见过的，就凭这个皮冻，就能种出灵芝出来？”

　　　　“你在哪里见过灵芝？”

　　　　“有人孝敬二奶奶时，说是灵芝的。”

　　　　完了，这小蹄子，把主子受贿的事儿都给抖搂出来了。

　　　　“再说了，你今儿拿回来的，我也是见过的。”

　　　　嘿，这小蹄子，原来去偷看过啊。

　　　　“这东西就像是土地，灵芝就像是庄稼，到时候，就会长出来。不过，还需要一些过程，得几个月时间，最后才能长成。从明儿个起，我开始教你，以后，你也得会种。”

　　　　“我也会种？”

　　　　“对，以后你也许就要靠这个发财呢。一年整个三五千两银子没问题。”

　　　　“我？三五千两银子？”

　　　　平儿的小心脏又砰砰地跳了起来。