快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

鱼儿建议着。“听你的，走，找牛去”何氏和鱼儿开始四处寻找着。

　　　　从东走到西，总算是寻着地儿了。牛栏里有三头牛在悠闲的站着，一位三十来岁的汉子坐在旁边。“这位大姐，是要买牛吗，我这牛可壮实了”一看有客人上门，卖牛的汉子赶紧起来招呼着。“这位大哥，我们想买头牛，这牛怎么卖”何氏开口询价。“这三头都差不多，既可以下地，也是可以拉牛车的。十两银子一头。”卖牛汉子卖力的介绍着。“娘，我看边上那头黄牛不错。你看它，长得很粗壮，四肢也强健，你再看那蹄子，看着就是坚实”鱼儿相中了一头，“大姐，你家闺女看的还蛮准，这几头就数那头最好，还有最重要的，这牛性子温驯，好使唤”

　　　　“行，就这头吧”何氏痛快的掏了钱，牵上牛，两人去找木匠铺里买车架子去了。很快到了木匠铺子，车架子都是现成的，只要给钱立马就能用上，最终娘俩个选了个不大不小，能坐上五个人的牛车，店里伙计帮着将牛车套在了黄牛的背上。看着这两主顾是女的，那伙计又给何氏及鱼儿主动示范了下赶车的方法。两人是赶集不尽。正打算走的时候，鱼儿想起要做象棋的事情来，连忙回转进去，找着掌柜的将自己的要求给细细的说了，交了定金，准备下次上镇上时再过来取。

　　　　二人在镇上还去成衣铺，给家里每人都是买了身棉布衣，这个穿着可是比粗布舒服。接着又去买了些米面，还切上了二斤肉，鱼儿想包饺子吃来着。

　　　　娘俩个别扭的赶着牛车去了小院接上小虎及小奇，那两小子看着牛车，都高兴的跳了起来。回村里的路上，小虎自告奋勇的接过牛鞭子，学着赶起车来。

正文　第二十四章　秋收

　　　　娘几个好不容易将牛车给赶回了家，快到村里时，也遇着几个村里人，大家像看稀奇一样的看着鱼儿家的牛车，在乡下，牛可是金贵物，没几人用得起。没两天，鱼儿家有牛的消息就传遍了整村。何氏也是想着怕人惦记嫉妒，只要有人上家来看牛，就会说“农忙时，只要牛闲着，您就尽管来家里借用”，这才稍稍平息了村里众人。

　　　　白老太老两口更是在一听说鱼儿家买牛了，就上门来了，连平常几乎没怎么见的大叔及二叔也是上门了。二叔依在门槛上，斜斜的看着何氏“嫂子，我哥走时留下不少银子吧，之前借我家的那二两银子也该还了吧”，何氏一听气得直哆嗦，当初他爹没了，自己上门找这小叔子借点钱时，别人可是连门都关上没让自己进，他是出名的一毛不拔，怎么会借出银子给别人呢，再说了，就他家那败家婆娘，能攒下银子才怪。“二叔，我爹借你银子了，可有借条，我怎么没听我爹说起过，你是又想着我们孤儿寡母好欺负吗”鱼儿愤怒的说道。“借条是没有，可你爹确是借了的，没钱还，我就把牛拉走，你们家连个男人也没有，也使唤不了牛”二叔开始作无赖状。鱼儿听了这话，嘿嘿冷笑两下，转身出门，等回来时，手上拎了把刀，切菜的刀，“想打我家牛主意，我就和谁拼命，小虎，去叫村长过来。我就不信没人主持公道，我还上县衙里告状去”鱼儿准备吓唬他们一下。这二叔是无赖，可也是个惜命的，看鱼儿这架势，也不禁往后缩了缩身子。“娘，爹，你们也看着了，我家是买了牛，可那是拿家里所有的钱买来的，我家没男人，我一个妇人家带着孩子，没头牛，地里的活可怎么干”何氏对着公婆诉着。“牛要没了，我也不活了，大家也都别活了，谁也别想过了”何氏也是知道人都是欺软怕硬的，以前就是自己太软弱了，才被欺负，现在鱼儿挺身而出了，自己怎么也得和她站在一起。

　　　　“行了，行了，老三，不管老大有没借过你银子，这事就这么算了，以后别提了”，白老太假装着呵斥到。“小虎他娘，也不是我们不体谅你们，你看我们也这大岁数了，也动不了，干不了活，反正到时候，你这牛得先紧着我们老两口用”白老太看鱼儿他们一副不要命的样子，也开始缓和起来。“行，娘，只要你出声，我就把牛给你拉过去”何氏也顺坡下了。一场闹剧也就不了了之了。

　　　　日子就这么过着，转眼也就入秋了，自打入秋后，这天就没下过雨，田里都裂出缝来了，这粮食收不上来几颗。鱼儿每月去趟镇上拿分成银子，银子都给何氏攒了起来。在这期间，又是添上了三头猪崽，养后山脚下猪圈里了。何氏因着要照看鸡啊猪啊，还得侍弄菜地等等，也是没有空闲做绣活了。也就得闲了给姐弟几个做几身衣服。

　　　　田里的稻谷该收了，地里的红薯也该挖了。家里没有男人，何氏并鱼儿小虎都是不会收割的，光收割稻谷这一项就花了好几天时间。

　　　　在这乡下，收割稻谷靠的就是双手，去到田里，拿上把剪刀，将谷穗一根根的剪下放到背篓里，然后背回家倒院子里晒。鱼儿看着这样的收割方式，有些欲哭无泪，这得收到什么时候去。不行，得改进这方法，要用镰刀才行，鱼儿的目标是做个大地主，那田地最少也得是几十亩的，这般做法可是不行。可是，这里的人自古都是这么收割。今年是不行了，明年可得提前准备好镰刀。还得做个大石臼，让牛拉着压谷子。如此这般，在全家人齐上阵的前提下，小美都是回来帮忙的，花了四日时间，大家也是累的够呛。终是将谷子都给收了回来，地里徒留下光溜溜的稻杆。这些可以留在地里，晒上几日，再点上火烧了，烧的灰就留在地里当土肥。到了开春，把牛拉来，把地细细的犁上一遍，就可以下种子了。

　　　　看着摊在院里那一片的谷子，家里每个人脸上都笑开了花。鱼儿是看了看，今年稻谷长的不好，很多都是空壳的。最后，也是起不了多少稻米出来的。连着忙了几日，何氏也没忙着去收红薯。大家在家里好好休息了两天。家里养的鸡也是开始下蛋了，时不时地，全家可以喝上鸡蛋汤，鱼儿姐弟几个可以吃上煮鸡蛋，何氏是舍不得吃的，剩下的都攒了起来拿镇上卖，鱼儿说过多次，她总也不听，也就由着她去了。

　　　　“明天去把地里红薯挖了，这天干的”，吃饭的时候，何氏对着大家说到。听着要挖红薯，小虎和小奇很是高兴，挖红薯了，可以把红薯埋灶里，煨熟了吃，香甜的很。还可以做芋头丸子吃，以前家里穷，得把红薯当主粮来吃，现在也是小有积蓄了，可以变着花样来吃。鱼儿也是有些期待。

　　　　第二日，何氏大早就带着鱼儿几个去了地里。来到地里后，才发现今年地里是多么的干旱，地上干的硬邦邦的，鱼儿一锄头下去，才挖了个小坑，鱼儿都担心这里面的红薯起来，这么干，能长的好吗。何氏和鱼儿在前边费力的挖着，小虎带着小奇在后面捡着。得仔细着挖，要不会弄坏红薯。鱼儿老是一不小心就给挖破了。“挖的时候小心些，看，像娘这样，从旁边开始挖，先用锄头把两边的土锄松，如果有藤的话，先用手拉一拉那藤，把土弄松，再用手扒开那些松的土，砍，红署就出了来了。”何氏边挖边教着鱼儿。鱼儿也是渐渐上道。中午没有回家吃饭，是带了干粮来地里吃的。吃完饭，继续挖，地头边的红薯也是堆起小山了。直到日已西斜，总算是挖完红薯了。何氏将红薯都放进箩筐了，装了满满四箩筐。瞅着应该也有两百斤了。何氏挑了两个大箩筐，剩下两个稍小的由鱼儿挑了，小虎间或帮着挑下。

正文　第二十五章　简单庆祝

　　　　何氏带着大家花了几天时间，终是把谷子都给晒好了。收起装袋，等需要吃的时候就扛上一袋子拿到村里去舂。鱼儿听何氏说起过，是用

　　　　碓床，在地上安放个石臼，上面架起木杠，杠端装杵或缚石，拿脚踩动木杠，使杵起落，脱谷皮。鱼儿想着下次何氏去时一起跟过去看看。

　　　　红薯因着量不多，也没放地窖里去，就连着藤子结成一串串的，挂在通风处。

　　　　连着忙了些日子，也算是小有收获。何氏决定给孩子们好好做顿吃的，现在日子慢慢好了起来，也没有必要一直苦着孩子们，都正是长身体的时候。

　　　　这日，何氏一大早就套了牛车，打算去镇上采买些吃食回来，顺便去把小美给接回来住两天，许久也没见她了，都怪想的。何氏带着小虎去的镇上。

　　　　鱼儿在家带着小奇在后院撒萝卜种子，前儿个白三婶拿家来些萝卜种子，趁着今天给种下去。现在入秋了，黄瓜都是下季了，黄瓜正当季时，鱼儿还摘了些，晒得稍干，焉焉时，拿盐抹了，再撒些花椒粉进去，拿摊子封了，做成了酱黄瓜。现在家里都还吃着，大家都喜欢吃。鱼儿准备明年多种些黄瓜，多腌制些。

　　　　草木灰是烧制了好几堆，都堆在后院墙边。地是前儿就翻好的，鱼儿把萝卜种子撒下后，再拿耙子细细耙了一遍，再撒上些水。最后上边再撒一层草木灰，萝卜也就种下去了。旁边菜地里的青菜都吃了好几茬。也是在吃完后又不断的移栽菜苗子下去。做完这些，也就快中午了，去后山脚下叫上小奇，这孩子一没事就跑这来看鸡看猪。猪圈里最先买来的那只，已是长到四十来斤了，等再过上几月到了年底，鱼儿是打算杀了吃肉的，就自家吃，吃一半，拿一半腌制腊肉。其余的几头，就等年后长大些，赶去镇上卖了。鱼儿想快点攒银子，她现在迫切的想要购置田地。有了田地，自己的想法才能实现。

　　　　回到前院，洗把手，赶紧去厨房做饭，娘走时可说了，中午要赶回来吃饭的，小美也会跟着回来。炒个青菜，再蒸上个鸡蛋羹，还添上个素炒干竹笋，鱼儿特别喜欢吃干竹笋。末了再做上锅鸡蛋汤，主食是大米饭。现在吃饭的银子是有的。就绣铺每月的分成就很可观。鱼儿也是绞尽了脑子的想花样子。

　　　　饭做好端上桌，何氏他们还没回来。鱼儿先帮小奇盛饭，看着小奇把饭吃完。鱼儿是要等着何氏他们一起吃的。带着小奇进了厢房，帮他脱了鞋子，让他上床上躺着，鱼儿坐一边，给他讲着渔夫和金鱼的故事，现在，鱼儿坚持每次睡觉前，只要有时间都是要给小奇讲上点故事哄他睡的，也可以给他长些知识。小奇刚睡着，鱼儿就听见外边何氏回来的声音。掀开帘子，出了屋。何氏他们已是将牛车赶进了院子。帮着把东西卸下来，小虎自拉着牛去往牛棚了。同样是在后院墙边搭起了牛棚。这牛金贵，是放在后院里边的，没敢放外面去。

　　　　“娘，咋买这么多玉米面，怎么不多买点白面和大米”鱼儿看着这两大袋玉米面问道，“你看这天，自入秋来就没下过一滴雨，同往年可是大不同，瞧着是要大旱的样子，粮食咱多备点，娘心里也踏实些，总是要吃的。”何氏往屋里拎去。娘说的也有道理，鱼儿想着也就没再说什么。

　　　　“小美，来，给姐抱下，可想死姐了”腾出手来的鱼儿拉着小美，这个妹妹就才一月没见，就长高好多了，人是显得精神了。“姐，娘今天可是买了好多吃的，有酱肘子，有鱼，还买了两块豆腐并一些糕点，不过娘说了，这些糕点要送到爷爷奶奶那去”小美回到家里，也是高兴的很。对于何氏的孝心，鱼儿不能说什么，这年代的人，心里的一些东西是根深蒂固的，难以改变。反正自己是不会孝敬他们的。

　　　　吃过午饭，把厨房打扫干净了，何氏就带着一家人准备起晚饭。酱肘子是熟的，切切装盘，再烧点汁儿，往上边一浇就算完成了。鱼是新鲜宰杀的，鱼儿自告奋勇的来做这条鱼。何氏在一边蒸红薯准备做芋头丸子。小虎烧火，小美洗菜，小奇照顾好自己就行了。

　　　　鱼儿将鱼洗净，鱼面上划上两刀，左右面都要划上，拿盐，蒜末，花椒粉给均匀抹了，腌制半个时辰。锅里放油，烧热，鱼下锅煎，等两面焦黄时，加入水，没过鱼面，盖上锅盖焖，等焖差不多时，往锅里撒下姜丝，倒入些许酱油，稍稍翻弄下，快出锅时，再撒上把葱花，香喷喷的红烧鱼就大功告成了。何氏的芋头丸子也是快做好了，都搓成了一个个小小的圆球球搁案板上放着，就等下锅油炸了。芋头丸子是要先把红薯蒸熟了，再加入面粉揉成面团，再搓成圆球球，最后就等下锅油炸了。厨房里一片热火朝天，个个干劲十足。差不多用了一个多时辰才总算是把菜都给做好。因着还要祭奠下已过世的孩子他爹，何氏没让孩子先行尝过任何一盘菜。

　　　　堂屋桌上摆上菜，先行祭奠已过世的孩子他爹的时候，何氏终是忍不住嘤嘤哭泣起来，鱼儿他们也是跟着伤感起来。何氏见状，强忍住，打起精神哄住孩子们。鱼儿也是说着些开心的话语，桌上的气氛也是慢慢好了起来。油炸芋头丸子，红烧鱼，香煎豆腐块，酱肘子，素炒青菜，饭菜很丰盛，桌上其乐融融。“娘，您辛苦了，来，以茶代酒，我敬您一杯”鱼儿端起茶杯，小虎小美见状，也是跟着端起茶杯。可爱小奇也开始跟着凑热闹。“你们都吃，吃饱，以前苦了你们了”何氏都不知道该怎么说才好，她也是没有想过家里还能上鱼啊肉的。这顿饭大家吃的都很尽兴。

正文　第二十六章　鱼儿的计划

　　　　入秋后，天也渐渐变的凉了起来。何氏早早就给孩子们准备了夹衣。收割后的田里，因想着要给它个休养生息的时间，来年才会有收成。所以田就那么搁着。何氏抽空带着鱼儿去将田里的稻杆都点燃烧了。烧成了灰，就那么任它烂在田里。

　　　　至于那三亩旱地，何氏本也是不打算种的，但是鱼儿坚持着要在地里种上两亩萝卜并一亩大白菜，也就由着她安排了。以前，何氏都是没有这么种过的。

　　　　幸亏家里有头牛，鱼儿让小虎一起帮着帮牛拉到地里，套上犁，仔细的将地深翻了个遍。好些日子没下雨了，地里都是干干得土，地都翻的很深了，土里才见点褐色。至于菜种子，鱼儿老早就让何氏备着了。萝卜及大白菜耐旱及抗旱能力都还可以，萝卜成熟了后，新鲜萝卜炒着吃也是很有营养，老话不是说冬吃萝卜夏吃蒜么，这秋一过可就入冬了。还可以将萝卜洗净切成条，晒成干萝卜条，到时候用点肥肉一炒，那叫一个香。还有还有，还能做出酱萝卜，这可是鱼儿最主要的目的。

　　　　鱼儿上过几次集市，附件三里八乡的，村民们都是拿着自家地里的菜去集市上买，就挣这么几文钱，如果到时候自己大量种植蔬菜，再一上市，那些零散种着卖的乡民们可就没有活路了。鱼儿不想做这么绝，所以鱼儿得另辟蹊径，既然不愿意和他们去争，那自己把蔬菜做成干菜，做成酱菜，也是可以的，只要味道好，别人能接受，这个可是比卖新鲜蔬菜利润更大。镇子就那么大，再怎么着也是市场不大，而如果自己想运输到京城里去，先且不说能不能卖掉，就是那路程，这里送过去时是新鲜的，可到了那也早就焉了。所以，卖新鲜蔬菜还真不可行。自己也爱吃这酱菜，连娘他们都是说好吃。那还不如将这个做大。嘿嘿，到时候在京城推广开了，那还不是银子滚滚来。鱼儿把前景描绘的很好。

　　　　种大白菜也是这个原因的，大白菜既可以做成酸菜，最重要的还是可以做成酸辣大白菜，这个也是鱼儿爱吃的东西。只是暂时还没找到辣椒，可是鱼儿想着先种出来，再好好研究下做法，先让娘他们尝尝，如果他们都能接受，那大面积推广也是可行的。其实还有好多可以拿来做酱菜的，只是家里现在没有多出的田地，再说了，也还不知道市场反应怎么样，姑且先小做一下，让家里人尝过，再拿去镇上酒楼里推广去，如果反响好，自己再大面积种植，然后再大量做酱菜，再慢慢着扩展到京城去。鱼儿的心还是善良的，因着不愿与人虎口夺食，就只能自己另辟巧径。最说了，自己还有个秘密武器，这可是专享，那就是花椒，这东西用好了，那自家这酱菜可是无人能飞跃过去的。鱼儿自信相当的大。

　　　　何氏虽说不大同意鱼儿种这菜，这天也没下雨，地里干旱，能不能发芽都是个问题。可到底也没有硬是反对，鱼儿和小虎才将地翻好，何氏也是带着小奇来到了地里。“小虎，你行啊，自个儿能使牛翻地了”何氏看着整齐翻好的地打趣着小虎。“娘，我可是我们家的男子汉，嘿嘿，其实我早就偷偷的自己练习过”小虎说着向鱼儿眨了眨眼。这个事情鱼儿是知道的，小虎的确是偷摸着这么干过。现在那牛和小虎感情可是不一般好，都是小虎在照料。

　　　　“喏，那边矮坡下去，有个小小的水渠，现在也不知道干了没有，鱼儿，你拿这桶过去看看”何氏对鱼儿说到。鱼儿一听，就差高兴的跳起来，正愁这种子撒下去，没水浇怎么办，连蹦带跳的提着桶就下去了。到了何氏指定的地方一看，鱼儿就