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田园美色-第55部分
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梅子在边上看了，直说着这和卤牛肉卤鸡蛋不是差不多嘛，在梅子看来，以为这卤煮就是最后一步了，看着鱼儿唯一不同的就是将着大块的牛肉切成了拇指般的条条。鱼儿也不说话，让着梅子看着里头的卤锅，自己将着外头锅洗净了，倒上油，将着一些香料八角桂皮花椒及鱼儿从野外发现并移栽回来的一种香香的叶子放进锅中，将着这些作料一起在锅里炸了，闻着浓浓的香味便将着这些作料捞出来。
接着就是将大葱段，姜片，蒜末也在锅里原油中炸了，出得香味也捞了出来，这个时候，就将着卤煮好的牛肉条沥干了水分，下到油锅里开始慢慢炸着，直到看着牛肉条变色，这才将着牛肉条捞出备用。就着油锅，倒进去辣椒粉炒和盐了，再放进去牛肉条，翻炒，这会撒下一把熟芝麻，将着小火，让着牛肉条慢慢在锅里烘烤着，待得油收的差不多干时，牛肉条外头已是有些焦脆时，便熄火，让着牛肉条在锅里慢慢冷却，这牛肉干就成了，这样作成后，可是最少能保存半个月。
晚上吃饭时，端上这盘油亮亮的牛肉干，众人现在在鱼儿的带领下，已是无辣不欢，吃着这香辣的牛肉干，众人心里只有一个念头，这绝对是鱼儿准备拿来做发财之用的，这两年，但凡鱼儿在饭桌上端上新的菜品，众人就知，这是鱼儿又在开始琢磨新的法子赚钱，这几年间，鱼儿都是卖着新菜谱给福伯那边的酒楼。
正文 第一百五十五章 京城开酱菜铺
牛肉干成功了，得到所有人的一致好评，鱼儿便再接再厉，准备着等入冬后，将着家里的牛宰杀上了五头，准备着将着五头牛全部做成牛肉干，而这牛肉干自己也不在镇上卖，就拿到京城里去卖。自己便在京城里开上一家酱菜铺，这酱菜自己以前虽是和着赵子浩签过契约，说这酱菜只在他家酒楼售卖，可这酱鱼酱肉是自己后来开发的新品种，可是没答应只卖与他的，自己这酱菜铺子可以买这些个酱鱼酱肉，还有腊鱼腊鸡牛肉干，自己就只买肉食类的，和着赵子浩也不冲突。
京城里的铺子可是有些不好寻，入冬离着也不远，这铺子的事情得先去搞定，到时候将着铺子装修好了，只需得让着阿布他们将家里这些做好的酱肉送到京城去，自己便可打开大门对外经营了。这次去京城，鱼儿便不想让着肖熠知道，肖熠这两年，每隔上三四月就会到乡下来看看鱼儿，在京城里，肖熠现在基本接手了他父亲的大部分的生意，还有要四处巡视巡察自家酒楼及其他的营生，两人倒也习惯了这种几月一见的生活。阿曼自回了元国后，肖熠也寻了借口，让着书陌过去元国帮着福伯一起打理那边的生意，这两人算是可以日日相见，只是这亲事却是还不能成的，只因着书陌说了，要看自家主子成亲了，自己才成亲。
带上阿布，和着何氏告别，何氏现在对着鱼儿经常三天两头的往着外面出去也是习惯，帮着鱼儿收拾衣物，便由着这丫头海阔天空的云游去。对于阿布，现在可是鱼儿的好帮手，阿布人长得斯文，原先鱼儿还想着梅子要是看不上大宝。就将着梅子说与阿布，只是现在，只能帮着阿布另行选啰。阿布头脑也是特别的好，这两年，在鱼儿的教导下，阿布已是习得很多字，帮着鱼儿算账，写契约等等已是不在话下。
赶着马车，风尘扑扑的到了京城，寻了客栈住下。肖熠此时也不知在不在京城，按捺下想去找肖熠的心思，带着阿布寻了饭馆吃过饭。两人便是从京城一条街一条街的逐个寻了去，这一找便是找了整整三日，其间，也有几个铺子甚得鱼儿的心，只是不是卖的价钱贵了就是租金贵了。无奈，只得继续寻了去。只是，这次鱼儿可没有了当初在县城找铺子开绣坊的运气好，再是寻了两日，终是没有合适的铺子，鱼儿都是想打了退堂鼓啊。见着鱼儿灰心，阿布倒是安慰了鱼儿几句，说着这京城地段人气旺。繁华，客人也多，这铺子不好寻也是正常。鱼儿倒没将这些话听进去，这些自己都是知道，好吧。那便先租个铺子吧，贵就贵点。要是生意不好，也可退了铺子另寻他法，要是生意好，便可继续经营下去，后面再细细的寻了铺子买下来。
最终是敲定了一家铺子，这家铺子临街，街虽不是最繁华的街，但这街上也是有着许多的老字号，人流也不少，交了租金，鱼儿便让着阿布留下，看着这边装修，鱼儿便自个赶了马车回家，这铺子好了，家里的一应肉食该是赶紧的着手准备起来，现在虽是没有入冬，可这天也是秋凉了，先少做着些，应该也是没有问题。这边连赶着回家。
回家后，家里众人自是一番忙碌，连着大宝也不去地里了，帮着家里杀猪宰牛宰鸡，等着宰上，便抹了盐好好的腌制，怕着这天不冷会坏，盐便搁的多了些，腌肉的大盆下是一直不间断的放着冰凉的井水冷着的。腌制了半个月，将着腌肉都拿了出来放在太阳底下晒干，大宝每日间就拿着个拍子赶着苍蝇。待得晾干了，便又去山上砍了松树回家，在院子里堆了一堆的松树柴火，烧了，将着腌肉挂在柴火上托，这将着各色腌肉都要一一的熏制。
只有做酱鱼用的腌鱼没有将水分全部晾干，这个也没有熏制，将着半干的腌鱼剁成小块小块的，码好在坛子里，码一层放上一层的糟红辣椒，再撒上一点点的花椒粉，盐就不用，这糟辣椒就是为着腌制酱鱼酱肉所用，里头盐分很重。待得坛子码好，从上头往着里头淋上一些香油，将坛子密封了。这酱鱼便也算好了。吃的时候，拿出来蒸上或者用油煎了都是很不错。
这酱肉便选了熏制过的腊肉，同样是切成不厚不薄的片块状，在坛子里头码好，一层层的码上，一层层的放上糟辣椒，油炸的蒜末及花椒粉，封好坛口，这便也好了。这酱鱼酱肉是做好了，那边腊鱼腊肉腊鸡也是熏制好了，放在家里再晒上个四五日，用着油纸包上，这便可以拿去京城酱菜铺子里开卖了。
还是同着阿布一起进京城，阿布在装修好京城的铺子后，就自己一个人坐了驿站的马车回来了。这次车上放着许多的坛子，鱼儿一路上，只能坐在马车里头，想要躺下却是不能的了，一路辛苦，到得京城。将着这些腊味搬到了铺子，让着阿布将马车赶去客栈放好。鱼儿自己关了铺子门，去那专做牌匾的铺子，给自家酱菜铺子做上个响亮的牌匾，这牌匾自然又是“白家酱菜铺”，鱼儿这是誓要将这“白家”二字做出品牌。
到得开张这日，早早就过来铺子里，在着铺子后面小厨房里将着各色腊味都吃炒了或者煮了，用小碟子装了，上面放上自己独家制作的小牙签，这小牙签还是用着自家竹山上的竹子削的。将铺门大开，外面放上桌子，摆上这些腊味酱味，上面再用上油纸盖好，这便和着阿布放鞭炮掀红绸了。这鞭炮一响，就有人来看热闹，见得这白家酱菜铺几个字，下边就有人开始议论上了，各种议论都有，见着人多热闹，鱼儿赶紧的将着油纸揭开，吆喝着让着众人来尝尝自家做的酱肉酱鱼，还有各色的腊味可品尝。鱼儿还别出心裁的做了些小小饭团子放在旁边，这酱鱼酱肉可都是偏咸的，得配了这饭吃才好。
正文 第一百五十六章 绣铺扩张
“这酱鱼不错”“这酱肉也好”“这些个腊味倒是极好，可就是咸了些”各种声音都有，鱼儿将着饭团子端了，在人群中穿梭，便由人取了鱼儿手中的饭团子，配上这饭团，吃起来自是又一种感觉了。当下，便有人从铺子里买了酱鱼回去，一人开头，后面就有人接二连三的开始买了，这京城中也不是没有腊味铺子，只是这家的腊肉吃起来有着淡淡的清香，只有鱼儿才知道，这是那松树烟熏的效果。而在这其中，鱼儿还没有将着牛肉干推出，见着效果差不多，快到中午的时候，鱼儿便端着免费的牛肉干给上门来的客人品尝，这虽是到了下午，可因着这牛肉干，这牛肉干味道奇异，以前可是没人吃过，主要因着这花椒和辣椒不被众人所知。不过，这新奇味道不怕你不接受，只要吃了第一口，这第二口却是怎么也都想再尝尝的。
第一日，这些个酱鱼酱肉及腊味及牛肉干便是大卖，而鱼儿这一日也是拿出了很大的诚意，做了很多免费的腊味酱味给众人品尝。并说着，自己这铺子里的腊味酱味每日都会有限量的免费品尝，客人来了先尝过再买，这一来，这铺子的生意自是开始越来越好。吃过才买，这以前可是没有的，好不好，买回家才知道，就算是着不好了，也是退不了，而这白家酱菜铺，却是可以先尝了再卖，这在众人心里，便是有了很划算的先期心里铺垫，这上门来的人自然就是多了。慢慢的，这白家酱菜铺便是在街坊们种传开了。只是，这些个腊味只有冬日里才好做，因此，腊味在这白家酱菜铺只有到了冬季才可买到。但是其他牛肉干及酱鱼酱肉却是四季都可以买。只因着鱼儿想出了速成的酱鱼酱肉的制作法子，味道虽是差了一点点，但也同样咸香美味。这酱菜铺算是在京城站住脚了。
阿布留在了京城帮着鱼儿打理酱菜铺的生意，而鱼儿每日见也是忙着铺子里的生意，有时候也会回到家里一趟，指点着何氏他们改进腊味及酱味的制作方法。有时候，闲来无事，鱼儿便也在京城中四处晃荡。这日，也是因缘巧合，鱼儿晃荡间。便看到了一间要关门也即是要倒闭的绣坊。
这街上也算是热闹非凡，只是这家绣坊却是无人进门，从外头看去。也只见着里头黑漆漆的，连窗户都是关上了，有一个伙计正要将着木板装上，外面门口柱子上还贴着“出售此铺”的纸张。抬头见了，门上方却是挂着“梅红绣坊”的牌匾。只是牌匾暗淡无光，鱼儿今日左右也是无事，便走了上前问了小伙计“这位小哥，这绣坊可是不开了”，伙计抬头看了看鱼儿，也不似有钱人家的摸样。必是上来看个热闹的吧，便懒懒的回了“是，不开了。掌柜的开不下去”。
自家在县城也是有家玲珑绣坊的，那边，在小美和如意的经营下，生意可是好的很，现在基本是垄断了县城百分之七十的生意。这还是鱼儿多次要求着那俩丫头手下留情，这才保住了其他绣坊的一些生意。现在这绣坊既是要卖。自己何不卖了下来，便开口道“你家掌柜的可在，我想买下来”，小伙计这才正眼看了鱼儿，连连说着“请进请进，掌柜的在里头”，难得有人愿意上门来买自家绣坊。
进了屋内，只见得一中年男子正愁眉苦眼的坐在太师椅上，见着伙计领了位姑娘进来，不耐烦的摆手说道“现在不接绣活了，请回吧”，小伙计忙上前附耳说道“这姑娘是来买绣坊的”，中年男子这才站了起来，打量起鱼儿来，鱼儿也不多言，看着他打量完了，这才说道“不知掌柜的这绣坊怎么个卖法”，接下来，自是就这绣坊的价钱开始讨价还价起来，其实，这绣坊现在也就得这个屋子，不过，这屋子后头是带着个小院子可住人的，价钱便就贵了些。只是令着鱼儿没有想到的就是，这谈着谈着，中年男子便问起鱼儿是哪方人氏，鱼儿这才才知道这中年男子便是镇上以前绣铺王掌柜的亲戚，原来以前，鱼儿的花样子便是到了这人手上。
只是后来这掌柜的没了花样子，原先也允诺给一家贵家夫人的绣品也就落了空，这绣坊的生意便也慢慢的淡了下来，到得后来，因着得罪了那贵家夫人，这生意就更是难以做下去，慢慢，便是没有人上门来了，这也变苟延残喘了两年，到得今日，算是下定决心要卖了出去。鱼儿这才感叹，这世界果真是圆的，自己和着这掌柜的撞到一起了，这也是种的因，便由着自己结了这果，鱼儿便也不再和着这掌柜的谈价还价，痛痛快快的按照掌柜的价钱付了银子，到着官衙处，在官差的见证下签字画押，拿了屋契，这家绣坊也有从此属于鱼儿的产业了。
绣坊虽是买下了，鱼儿并没想着就此马上开张，这绣坊算是个大的，得好好仔细的装修斟酌，因着这掌柜的得罪了人家，自己接手了这铺子，怕也是有些个麻烦，不过，有着肖王府的牌子在，鱼儿倒也是不怕，不过，这绣坊既是要开，那自然是要件件精品，这才能在京城中一炮打响。只是，买铺子的时候没问着掌柜的这原来的绣娘都是去哪了，这现下，自己还须得再寻了手艺好的绣娘才成，县城那里，如意和着小美倒是可以分出一人到这京城中掌管这绣坊，只是这二人到底该让了谁来，这些也是鱼儿得好好思量的。
写了书信给小美，让着小美尽最大的努力，按照自己的要求及信中的花样各色绣品皆是绣上一套，特意叮嘱了这些个都要好好的绣了去，自己有大用，鱼儿想着，等这些绣品小美送了来，自己看过，觉得满意，这才让着绣坊开张，而这些日子，自己还得好好去请了绣娘，这绣坊的重新装修也是不能耽搁。
正文 第一百五十七章 第二家玲珑绣坊
对于绣坊的装修，鱼儿都是亲力亲为，连着请绣娘这些，等着绣坊一切准备就绪，时间已是过去了一个多月，由此也可见鱼儿对这家绣坊的注重。小美是亲自带着绣品来京城的，县城里有着如意已是绰绰有余，到得今日，小美已是十岁的半大小姑娘了，这几年间的磨练，已是有些和着年龄不相称的老道。小美从着姐姐的书信中嗅出了点点的味道，本是想着让如意送了绣品进京，到临走时又是改变了主意，自己亲自送过来，自己也是想看看这京城的热闹繁华。
看了小美送过来的绣品，鱼儿甚是满意，有了这些，这绣坊也就可以开张了。这次，对于绣坊开张之日，如何吸引人的眼球，鱼儿可是好好的想了几天，这家绣坊原先是得罪了人的，连带着后来上门之人都是没有，自己这次重新开张，虽是换了招牌，可这如何能消除别人心里的阴影，这个至关重要。还有，开张之日如何一炮打响，这个也是很重要。
鱼儿这时便想到了肖熠，要是自己这绣坊开张之日，能有肖熠的光临，这便是无形之中的影响。只是，鱼儿这会也不知道肖熠到底在不在京中，自己来的京中多日，却是没有去过王府找过肖熠，这下，也是由不得自己不去了。让着小美在绣坊里带着绣娘绣制衣裙，自己便让人赶了马车，往着王府而去。
到了王府门口，下得马车，府门口当值的这小厮自己却是不识的，好在，肖熠正在府内。便让着小厮进去禀报肖熠，自己就在门口候着了。不过，心里却是有着小小的不舒服。这往日，自己也来过几次，哪次不是直接就进去了，可也无奈，这新小厮不识得自己，那便等着吧。
肖熠听得小厮的禀报，忙忙的走了出来，连着呵斥小厮都是忘记了，这蠢货，拦了鱼儿在府门口。不知这丫头该怎么生气。见着前面门口无聊渡步的背影，就知道是鱼儿。这丫头好些个日子没给自己书信，自己本打算过得几日就亲自去了乡下。看看这丫头去。“鱼儿”声音里带着浓浓的情意。
好吧，心里原本的火气在听着这话的刹那，鱼儿便消了火，回转身，看着走到自己前面的肖熠。肖熠比着鱼儿高出了一个头。“小女子见过王爷”故意的福上一福，好吧，心里虽是没气，可怎么也得让着这厮纠结一下。肖熠便是拉了鱼儿的手，往着府里走去，直接用着行动证明好了。只是，这在一旁站立着的小厮，可是吓白了脸。这姑娘原来是自家未来的当家主母。
肖熠这两年已是征得了父亲的同意，同意肖熠和着鱼儿来往，只是肖熠的母亲王雅云心里总归是有些不甘心，只是，鱼儿身后却是有了老祖宗的撑腰。这还是多亏了肖熠姐姐肖曦儿，肖曦儿在着老祖宗面前提点了几次鱼儿。老祖宗也是有了些兴趣，便让着肖曦儿带了鱼儿进府，这一见，老的和小的便是对上了眼。这下，王雅云就是再不甘心也是不敢明着说不了。在府里，大家也算是知道了鱼儿就是自己未来的当家主母。也就是因着这层未捅破的关系纸，鱼儿无事时也不愿意来府上，虽是大家明着都同意了，可就是还没上门提亲，肖熠不提，鱼儿自是更加不说了。
在肖熠院子里略坐一坐，便将着自己的来意说了。听着鱼儿已是来了京城这许多时候，自己却是毫无所知，肖熠实是有些个生气，这丫头也太不当自己是回事了，见着肖熠有些不爽，鱼儿才不管那么多，直问着肖熠是帮不帮忙。好吧，这鱼儿的忙不帮那自己还去帮谁的，连连答应着，还说当日一定想了办法带上母亲一同前去。对于这个，鱼儿可是没抱什么希望，只要肖熠能去就行了。事已办成，那便不再多耽搁，直接告辞出府了，本还想着�
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