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　　　　相比较于这二位只坐等吃的悠闲，何氏在厨房里可是忙翻天，今日，这除夕宴席是大家都一同吃的，中午时分，长工们也都会到苑里来，各色菜式都是从一个锅里出来的，只是摆席的时候，自己这边的一些人会将席摆在屋檐下边，而长工们则摆在院子中。起先，王雅云还不怎么同意这个摆法，按着王雅云的意思，自己等人在里远摆上，而长工们到这苑里来也可以，只是他们的摆在外头就是了。

　　　　还是鱼儿和肖熠去解释了，这吃席的时候，还会有各色表演，其中，长工们是表演最多的，王雅云才同意了，苑里除夕是没有预备下戏的。

　　　　“王嫂子，你将那里锅沿着蒸笼边上再上点水”何氏在厨房里走来走去，四处指挥着，蒸笼里正蒸着肉糕和糯米，这肉糕是往日鱼儿在白家村做过的，何氏觉得不错，今日便照着做了，足足蒸上十大碗，还有里头的糯米，蒸好后是用来做两道菜的，一道是直接将蒸好的糯米捏成大团子，在上头撒上糖，直接端上桌，一种是蒸好后，放到钵里，撒上姜末葱末，再撒上些盐，用木棒子一起搅合了捣碎，然后再将捣碎的糯米捏成小团子，放在油锅里煎上。

　　　　“徐婶，这鱼丸可好了”何氏站在大锅前，见着里头的鱼丸都飘在水面上，煮得正欢，“夫人，马上就好了”徐婶拿着大漏斗开始从着锅里将鱼丸捞出来，鱼丸好了，接下来要开始下肉丸了，今日，光这丸子，就好几种，有鱼丸，肉丸，藕丸，还有蔬菜丸子。

　　　　何氏在厨房里四处转悠着，闻着各色菜式的香味，也不得感叹，真香。这大厨房，多架起了好几个大锅，就为着中午几个锅一同开炒，这样就可以同时炒好几个菜往外端，不至于一个菜一个菜的端出去。还有些炖罐子，何氏蹲下身子，揭开罐盖子，里头正炖着花生米，只是花生米，不放别的东西，放了糖进去一起炖的，到得炖的烂熟的时候，吃在嘴里，入口即化，甜爽可口。

　　　　边上炖罐里还有排骨炖鸡，筒骨炖菜干。。。。。。光这炖的都有五道菜。还有个大炖罐里是炖着腊肉，这腊肉汤是到时候配着煎好的年糕吃的。

　　　　厨房里热火朝天，何氏不时的也插上把手，不时的指导着别人如何做，有几个菜，是何氏要亲自动手做的，例如这个辣子鸡，这辣椒很

　　　　辣，放多了就辣得受不了，放少了又没味，所以，何氏得亲自动手，腌制鸡块，下锅炸，最后再放了大把的干辣椒下去还有花椒下去翻炒，如何将着鸡块倒进去，再放上各色调料，一大锅辣腾腾的辣子鸡就出锅了。

　　　　鱼今日才只做得一道，红烧鱼，因着池子里的鱼小，今日用的鱼都是昨日小虎进城里从着鱼儿的鱼塘里新鲜捞出的大草鱼做的，一条都有四斤来重，光是炸这些鱼都花了不少的油，之所以要先炸了就是为着要保持鱼的完整性，炸了再红烧，年年有鱼，年年有余，所以这鱼得完整。

　　　　肉食就更不用说，单前些日子做下的腊鸡腊肉，再加上新宰杀的猪，鸡，这肉食就更加的多了，做法也多样。今年这除夕，才是最为丰盛的。也是大家相聚得最为齐全。

　　　　厨房里头差不多十来个人在忙碌着，不光做菜还要做些糕点，中午饭过后，下午就该是便磕着瓜子吃着糕点喝着茶，做在一起唠嗑的休闲时间，至于晚上么，则是大家伙儿一起围了桌子包饺子吃饺子的时候。而长工们，吃过中午饭，下午也就回去了，晚上包饺子是各在各处的。

　　　　“欢欢，来”鱼儿手里拿着鲜红的袄，这袄是鱼儿在何氏的帮助下，才千辛万苦的缝制起来的，鱼儿缝了两件，两家伙一人一件。鲜红的袄儿穿在两小家伙的身上，格外的鲜艳。其实，鱼儿是有些不好意思的，这袄，有百分之九十的是何氏缝的，自己只是往着上头戳了几针而已。

正文　第二百八十七章　大口朵颐　歌舞助兴

　　　　两小子在屋里就这般的穿着鲜红的袄跑来跑去的疯闹着。这新衣本是要明日一早才给孩子们穿的，新年新年，新的一年嘛，可鱼儿就是忍耐不住的拿了出来给他们穿上，最主要是在袄的后背上各缝了只小老虎，这小老虎可是实打实的鱼儿自己缝制的，也算是有模有样，现在，欢欢和乐乐穿在身上，后背上的小老虎就随着他们的跳动也在威武的抖动着，看着有趣的很。

　　　　“姐姐”雨儿走到屋里，站在鱼儿背后喊着，“有事”鱼儿回头问道，雨儿低下头，附耳，“我刚又去看了遍他们排的节目，好的很”雨儿却是要说这个，鱼儿也很期待，自己的那些个点子今日应该能博得大家一笑吧。老祖宗她们往日都是在府里看着戏，那戏倒也是好看的，只是看来看去，都是那些个戏本，鱼儿是觉得没有多大乐趣，不知，今日自己这给他们编排下的辣歌热舞可是能讨得了他们的欢心。

　　　　今日这唱歌跳舞的人大部分都由着长工们来表演，只那弹奏吹曲子的是鱼儿让了阿布从着城里请来的，今年除夕，鱼儿也知道，所以就就将这舞会放在了中午表演，下午，请来的乐师们都可以回城的。而曲子及歌曲都是鱼儿亲自教给雨儿，又让着雨儿去教给乐师及长工们的，总之，这盛会是鱼儿早早就有计划的，所以，准备得也很充分。

　　　　前头院子里，在院子中央，已是堆了满满的柴火，柴火正熊熊燃烧着，一溜儿的桌子是围绕着火堆而摆放的，阿布怕出什么意外，在火堆四周。都围了一圈栏杆，不让人近得火前。长工们三三两两的都开始往着桌子上做。在火堆稍远些的地方，搭起了个戏台。四四方方，只台子后方支了块大大的绸布，到时候，长工们是从着这绸布后头上台表演的。

　　　　“老祖宗，您坐这吧”让着老祖宗坐了上位，廊檐下，走廊颇宽的，摆放了两张桌子。一张是老祖宗，王雅云夫妻二人，鱼儿肖熠还有何氏小美一起做的。另一张是小虎还有阿布如意燕子雨儿等几人坐的，其他的丫鬟小厮们就在下边院子坐了。至于欢欢和乐乐就在老祖宗一左一右的坐了，现在小哥俩都是自己吃饭，不需要人喂。

　　　　鱼儿往下边瞧去，下边的桌子上。只坐得一半的长工，其他的早是起身往着屋里换衣服去了，今日这表演的衣服也都是鱼儿特意让了阿布去定制的。众人坐在廊檐下，桌子上放着花生瓜子酥糖等小吃，还有几碟子凉菜，现如今天冷。这凉菜倒是无人动筷，也就应个景。

　　　　鱼儿回头对雨儿使了个眼色，雨儿领会。从着桌子上站起，退出，往着下头走去，今日，雨儿可算是司仪了。得要在下头报着节目，这些都是鱼儿搬照着前世的晚会形式来操弄的。“老祖宗。今日可是没有戏看，不过啊，我给您备了更热闹更好看的戏，只是，这戏不是往日府里听的那戏，一会您可瞧好了”鱼儿隔着王雅云对老祖宗说到。

　　　　“你这孩子，都有了身孕还这般操心，我都老婆子了，怎生都是个过，清净也罢，热闹也好，和着你们这些小辈坐一处，我就心满意足了”老祖宗说完，伸手摸了摸乐乐的小脑袋。

　　　　见着鱼儿望过来，阿布站起身，朝着下头行了个手势，只见下头马上响去一串鞭炮声，好在这声音响的时间短，而此时，雨儿已是一袭粉红的衣裙亭亭玉立在戏台子中央。“今儿是除夕，明日是大年初一，在今天这个辞旧迎新的日子里，让我们用热闹的歌舞表达我们对生活的热意”说到这儿，雨儿微微侧身“下面有请我们的演员们登台”

　　　　“演员，演员是什么”老祖宗很是不解，鱼儿忙解释“嘿嘿，老祖宗，就是种称呼，称呼而已”，在说话的空挡，从着戏台子后头鱼贯而上的长工们，只见着他们一身的大红褂子大红的灯笼裤，腰间扎着一条黑色的腰带，脚上黑色的布鞋，这衣服是有些薄，原先鱼儿还想着他们表演的时候会冷，没想到排练的时候，一个个又蹦又跳，都说热，这衣服也就用上了。

　　　　待得他们上台，乐师们就在一边上开始吹拉弹唱起来“唉，开心的锣鼓敲出年年的喜庆，好看的舞蹈送来天一原欢腾，阳光的油彩涂红了今天的日子哟，生活的花朵是我们的笑容。。。。。。”，就是这首好日子，鱼儿选定了作为开场曲，鱼儿是教给雨儿，雨儿又哼唱给乐师听的，乐师就谱了曲，这会子照着曲子又是敲又是吹又是拉的，而唱的，就是雨儿了。

　　　　而长工们在台子上前兜后传，手里还拿着大红绸布作成的大扇子，换着队形，挥舞着扇子，廊檐下的老祖宗和王雅云夫妻几个哪曾见得这番舞动之法，要说往日在府里，也是见过歌女舞姬们唱歌跳舞的，只是那词曲还有那舞皆和着现在这是大相径庭，相比较于那些婉转水柔，现在台子上的这个简直就是粗俗的，只是，这粗俗就让人看得无比的开心，让人无比觉得逗趣。

　　　　其实现在台子上，长工们跳的是东北扭秧歌，被着鱼儿配了这好日子，倒也是能过得去，当然了，放在前世，也就是给大家图一乐，可在这里，大家是从来没见过这种形式，也就不是简简单单的逗乐，大家吃从脸上笑到心坎里。

　　　　见着大家瞧得起劲，鱼儿看着节奏也差不多该完了，让了燕子吩咐下去，酒菜可以上桌了，接下来的曲目可就要边吃边看了，这一表演，可是有将近一时辰呢。

　　　　等着酒菜上桌，何氏作为筑香苑的主人，起身说了番祝酒词，而下边长工那里，就由着小虎和阿布二人去说笑了一番。这就边吃着边看着戏台子上的表演。

　　　　只见四个绿衣女子各自怀抱了琵琶，缓缓登到台子上，在圆凳子上坐了，手指轻动，一曲欢快的赶花会就飘飘洒洒的倾泻而出，待得这曲完了，四个女子将琵琶放在了一边，齐齐站在台前，小口微启，一曲现代的青花瓷便缠绕在众人耳边。

　　　　不说下头的长工们瞪大嘴巴张望着戏台上，整日在地里劳作的长工们往日哪能看上这些，就这过年和着东家一起吃席就是从来没有过的事情。就这廊檐下的两桌上，老祖宗夹了肉糕放在面前的碟子里，王雅云帮着用筷子分成了小块，桌上满满一桌子的美食，老祖宗单对这肉糕吃的多些，那些个腊肉辣子鸡什么的，味道是好，可到底重了些，只吃上个一筷子，老祖宗就不再动了。

　　　　何氏将炖得酥烂的花生汤舀了一碗亲自送到老祖宗面前，又将着将着红烧排骨给老祖宗夹上两块，虽是大家整日里喊着老祖宗，可这年纪到底也不是最老的，牙口都还好得很。“来，来，今儿是除夕，又有着歌舞助兴，咱们且来个游戏”肖熠端着酒盅站了起来，“父亲，父亲，我也要，我也要”乐乐跟着从椅子上蹦了起来。

　　　　众人好笑，直问着是何游戏，鱼儿摆手，小美便马上起身去拿道具，这个是鱼儿早就准备好了，这肖熠提起也是鱼儿先前特意嘱咐下的，只见着小美取过来的是一枝桃花，虽知是假花，可众人也赞叹，作的倒也惟妙惟肖。“今日这游戏边以这桃花在席间传送，当喊了停时，这桃花落在谁手中，这人便是唱曲便是作诗，讲故事也好，反正是要给大家表演逗个趣的，这喊停之人嘛，便让了欢欢担待就可”

　　　　肖熠将着游戏规则说完，又侧过身在欢欢旁边，对着欢欢一番嘱咐，待得欢欢点头，肖熠才回转身，问着大家可是都明白了。众人皆点头，戏台子上的歌舞还在继续表演着，这拨下去，那拨又上来，既不耽误吃喝又不耽误助兴。

　　　　而廊檐下的众人，便欣赏着戏台子上的歌舞，便玩起传花的游戏，这桌子上的酒菜倒是才吃得一半，今日准备的吃食也过多。“好了，好了，饶了我吧，看看，我都是有身子的人，这怀了身子，脑袋瓜子便不灵活了，我能有什么趣儿呢”却是桃花传到了鱼儿手中，鱼儿还真是没准备什么，以为大家瞧着自己大肚子的面上会饶过自己，谁知道，这马上就到了自己手中。

　　　　心里还真是没有准备，这唱曲自己当然是会的，这跳舞也难不住自己，只是，现在这大腹便便的，跳舞肯定是不行的，至于弹奏方面，琵琶，古筝。。。。。。自己皆是不会。到底来点什么好呢，看着大家捉狭的看着自己，还有欢欢那坏小子，偏是到自己手上时喊停了。这小子竟是赶着自己亲娘上架。嗯哼，狠盯了欢欢一眼，又盯了肖熠一眼。

正文　第二百八十八章　新的一年

　　　　鱼儿待要再行推辞，众人却是不依，非要让着鱼儿来一个，好吧，来就来，还真是不惧，清清嗓子，貌似自己来到这里后，还从来没有好好在人前唱上一曲，虽是不能放声高歌，可婉转清唱还是可以的，微微坐直些；一曲“水调歌头”便是从着鱼儿嘴里碎碎扬扬的飞出，一曲终了，在坐众人皆一片寂静，完了，鱼儿直叹，这歌曲却是个不适合在此场合唱的，前世自己去KTV时最喜欢唱这个，这个曲调却是有些清冷的。

　　　　“嗯哼”鱼儿哼哼了一声，“好了，好了，刚才露丑了，快看　，下边戏台子上”鱼儿忙着转移众人的情绪，只见得下头的戏台子上已是到了尾声，好些个长工们穿红着绿的在戏台子准备着大合唱，一曲欢快的“难忘今宵”被得在这异时空演绎，鱼儿是看得又想笑又不敢笑，怎么看着有是有些不伦不类的。

　　　　好在，长工们的合唱让得众人的思绪拉了回来，“好，好，赏”老祖宗先鼓起掌来，难得的老祖宗今日一直在桌上坐着。何氏也是一叠声的让着赏下去，边上的人看得兴起，台子上的得了赏也高兴。曲终也该席散了，到得这会，已是半个下午过去了。老祖宗回了院子，接下来王雅云两夫妻也接连告辞，还带着欢欢和乐乐一同下去。

　　　　众人皆散，只留得丫鬟小厮们在王嫂的带领下收拾着残局，好在，今日众人得的赏又多，吃的又好，个个干起活来喜气洋洋的，下边长工们的桌子上几本都是吃光光，廊檐下的两桌。小虎他们坐的那桌还好，吃了个七七八八，就鱼儿和着众人坐的这桌，还留了一半的菜在上头，有些个菜都没动上几筷子，王嫂知道，这剩菜，东家是不会再动筷子，便让了厨房里其他两个嫂子一起，收拾了端到厨房。共着四个人，大家将这些菜分了分，这四人都是同着自己男人一起在这里的。这菜拿回去自己小院子里，晚上还可热了给男人们下酒吃。

　　　　鱼儿是从桌子上退了下来就回了自己屋蒙头大睡的，看累了也吃累了，一躺在炕上就直睡到日头西沉，夜色四起。肖熠一会在这边屋里

　　　　陪着鱼儿。虽是鱼儿睡在炕上，肖熠也愿意拿了卷书，在边上坐着陪着，一会又起身到隔壁院子里去和着自己父母亲说说话。众人都得闲，连着小美和小虎也是在院里同人嗑着瓜子玩着牌。

　　　　只有何氏是个不得闲的，带了雨儿和燕子在小厨房里剁着饺子馅儿。和着面擀着饺子皮，这饺子就由着自己三人包了，虽说其他人散的时候都是说了。这晚上包饺子可得亲自过来动手，何氏还是想自己几个先多包上些，最后留点馅儿再留点饺子皮给他们应个景就是了。“夫人，老祖宗让我过来说声，这饺子啊。她想亲自动手和着大家一起包，不知能否拿到老祖宗那边院子里去包呢”春香从着外头走进厨房。

　　　　何氏刚还想着这会子也没见着人来。怕是大家都不愿意动手包了，这才有了刚才的想法，一听得春香这么说，“好，好，我这就拿了过去”，忙将拌好的馅儿和和好的面让着雨儿和燕子端了，自己拿了案板擀面杖，又让着春香帮着拿了两个大大的平底筐子，这就往着老祖宗院里走去。

　　　　屋里火烧得旺旺的，老祖宗在炕上坐着。见得春香掀开帘子进来，何氏几个跟在后头，忙从着炕上直起身子，准备下炕，“不用，不用，老祖宗就且在炕上坐着吧，地上冷，这饺子就放在这桌上吧”何氏将炕上桌子往着外头移了移，饺子就在炕上包了起来。这边才开始动手，王雅云也走了进来，“哟，我正想着来喊了老祖宗一起去包饺子，这倒先包上了”，王雅云洗了洗手，也在炕沿上坐了，动手起来。

　　　　“欢欢和乐乐呢”何氏问着王雅云，“和他们祖父在玩闹着呢”王雅云边包着边同何氏闲聊着。众人在这里包着饺子，鱼儿还在那边屋里睡得真憨，待得肖熠看着鱼儿实在睡得够长时间，将鱼儿喊醒，鱼儿醒后，还振振有词的说着自己之所以要睡这么长时间，是要有了精神晚上守夜。

　　　　等着二人收拾妥当了来到外头，这边厢，饺子早是包好了，鞭炮响起，何氏将着饺子下锅，煮开后，点上冷水，依次，点了三道冷水后，这饺子就熟了，捞出盛放在盘子里，用着托盘托了，往着老祖宗院里端过去，这除夕夜的饺子就在老祖宗院里吃。饺子是主食，另外又炒了几道新鲜的清淡菜蔬，中午吃的荤食太多，晚上众人一致让着何氏多炒些