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手上带个小鱼塘-第89部分
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海悟生看到李永脸上露出喜色,也笑呵呵地说道:“孙教授那边的情况还要好些,他估计这些鱼苗,在天然条件下面,退化程度还要小一些,正打算选几个地方进行试验。”
李永微微笑道:“如果有所进展,成果都算孙教授的。”
海悟生有些惊讶地看了李永一眼,以陶然鱼、鱼味馆、鱼塘公司的运作方式来看,李永并不缺乏经济头脑。
海悟生笑道:“试验的鱼苗都是小李你提供的,孙教授要能取得成果,你也有一份。”
李永做好手术以后,很快就活蹦乱跳,身体素质好得让医生都很吃惊。
海悟生看到李永精神很好,就直接道出合作的想法:“小李,别的话就不说了,陶然鱼的市场价值,在鱼味馆已经得到证明,海天想独家来做陶然鱼的养殖,你看行不行?条件都好说,海天的实力你知道,完全有能力做好这件事。”
李永点了点头:“我相信海天,更相信海总,不然也不会将鱼苗交给海天,我的想法也是这样,‘云梦鱼苗’只供给海天,不过成鱼的买卖,也需要限制,因为鱼苗的数量也不多。”
为了说服李永将陶然鱼的独家养殖权授予海天,海悟生已经有充分的准备,他当即表态:“这个是当然,我的意思,陶然鱼既然这么难得,就算规模化养殖,总量也有限,海天有酒楼,加上陶然居的餐馆,咱们可以自己消化。”
李永对空间鱼的运作方式,并没有考虑太多,听到海悟生话,才想起陶然鱼一旦规模化养殖,并且推向市场的话,对鱼味馆来说,肯定会有一些影响。
其实最好的方法,就是陶然居自己养殖,对陶然鱼进行垄断经营,才能实现利润最大化。
如果是交给海天来做的话,以海天的实力,一旦他们也拥有陶然鱼的资源,发展起来,显然要比陶然居容易得多。
李永突然发现自己在这件事情上,似乎犯了一个错误。
当然,现在还有挽回的可能。
李永就推托道:“应该就是这个方向,不过具体的事情,我还要跟上架,还有鱼味馆的梁总、鱼塘公司的宋总商量一下。”
“这是应当的,”海悟生久经商海,很容易就想到李永这么说的原因,他笑了笑道:“我就代表海天,提出两种合作方案,一种,我们共同组建一个公司,专门搞陶然鱼的养殖,生产的鱼虾按比例向海天和陶然居提供,海天只做高档酒店这一块,同陶然居并没有直接的竞争。”
“二种方案就是由海天拿出资金和养殖场,投资陶然居,组建新的陶然居公司,陶然鱼就专门由陶然居公司运营,可以做餐馆、休闲鱼塘,也可以向酒店提供,或者开发其他产品,形成完整的开发产业链。”
海悟生提出的两种方案,基本上是将李永担心的问题都想到了,李永觉得这两种方案似乎都挺好的,他对经营这块并不了解,只好答应海悟生他会考虑,然后将这两个方案交给宋妮娜和梁嘉亮,问他两是什么意见。
按照梁嘉亮的想法,陶然鱼最好是能够垄断经营,甚至连海天大酒店都不提供。
但是以李永的想法,陶然鱼需要多元化运作,因为高档的天池鱼不仅味道好,还有保健的作用,陶然居不能只停留在开饭店上面。
宋妮娜倒是不用担心这个问题,不管是哪一种运走方式,只要能够给鱼塘公司提供陶然鱼就行。
当然,她本人更倾向于二种,因为那样一来,陶然居旗下不仅有休闲鱼塘,也会有养殖鱼塘,产业结构更加合理。
宋妮娜和梁嘉亮最担心的就是眼下陶然居同海天之间的实力差距太大,如果合作成立新公司,很可能成为对方的附庸,这是他俩不愿意看到的。
反过来说,海天的加入,又可以增强陶然居的实力,加快公司发展速度,这又是他们很想要的。
经过反复考虑,都舍不得放弃陶然鱼这个独家资源,两人还是选择了二种方案,也就是合资组建新的陶然居集团,将陶然居餐饮、陶然居休闲鱼塘,以及陶然居养殖综合在一起,独家运作陶然鱼的市场。
作为条件,必须要限制海天的投资规模,以及在新公司的股权。
海悟生对此也没有异议,他打算用崇明岛上一块优质的养殖基地以及五百万资金入股,占有新公司百分之二十五的股权。
餐饮公司、鱼塘公司变更为新公司的全资子公司,李永等人在公司的股份,也转变成为新公司的股份,梁嘉亮原来占有餐饮公司百分之五十的股份,餐饮公司折算新公司百分之三十的股份,减掉干股,梁嘉亮就在新公司占有百分之十二的股份,因为他在餐饮公司的股份有一些是干股,需要先减除。
宁小雪在餐饮公司持股百分之十二点五,这会儿也折算为新公司股份的百分之三。
宋妮娜在餐饮公司持股的数量与宁小雪一样,不过她还有鱼塘公司百分四十的股份,折算以后,持有新公司百分之十一的股份。
李永在餐饮公司持股百分之二十五,包括一半的干股,在鱼塘公司持有百分之六十的股份,折算以后,就是新公司股份的百分之十五。
此外,作为公司的核心资源,陶然野鱼的提供者,也将在新公司占有百分之二十五的股权,李永在考虑以后,用了李爸的名义,来代表这部分的股权。
最后,还有百分之九的股份,作为公司的干股,奖励给公司的管理层。
新公司的管理层,海悟生担任董事长,梁嘉亮为总经理,又设两个副总经理,宋妮娜和海鹏飞,梁嘉亮又兼任餐饮公司总经理,宋妮娜和海鹏飞分别兼任休闲鱼塘、养殖基地总经理。
新公司的管理层,依然没有李永什么事情,他就挂了个副董事长的头衔,以及战略采购部的主管。
这个所谓的战略采购部,只负责采购陶然野鱼相关的物资,可谓相当轻松,也相当重要。
'192'第一百章 新起点(中)
海鹏飞作为海悟生的侄子,也是海悟生重点培养的年轻一代,所以特地将他安排过来加入陶然居的管理层。
海鹏飞非常喜欢吃陶然鱼,但是从水产城加入陶然居,总有些不太理解,毕竟海天的主业就是形成规模的水产连锁批发市场。
“陶然鱼虽然好吃,但是数量太少,做得再好,规模也有限,”私下里,海鹏飞向海悟生提出自己的疑问。
海悟生看了海鹏飞一眼,语重心长道:“有些事情,不要只看表面,那边号称陶然野鱼数量有限,无法规模化,但是你注意到没有,鱼味馆开业至今,每天要消耗多少斤陶然鱼?数量虽然不多,但是你注意没有,那些鱼的品种很多,个头又总是差不多,这意味着什么?”
海鹏飞皱着眉头,一时半会还没有想明白:“意味着什么?”
“意味着陶然鱼并不像说的那样稀少,要不然,怎么会有那么多种类,大小也不同?总不能是几十条几十条养的。”海悟生不容置疑地说道。
“虽然不知道这个陶然鱼是从哪里来的,他们很可能发现了一个天然的养鱼宝地,又或者是某种独家技术,后者的可能性比较大,不然这次也不能能提供这么多鱼苗。”
海鹏飞皱了皱眉头:“要是能知道这种技术就好了。”
“你不要想那么多,在新公司好好干,如果真的能实现规模化,还是很有发展前景的,”海悟生说道。
海鹏飞点了点头:“我知道,不过我们投入这么多,才换得百分之二十五的股份,那个李彬一分钱不出,卖给我们鱼苗也不便宜,白白占了同样多的股份。”
海悟生瞪了海鹏飞一眼:“现在你知道什么最值钱了吧,不是别的,就是知识、技术,虽然给了百分之二十五的股份,但是我觉得值了,没有这个技术,咱们哪来的赚钱机会?他有这个技术,哪里找不到钱来投资?”
海悟生将海鹏飞教训了一顿,让他在陶然居好好干。
新公司成立以后,有了海天的加盟和注资,资产总额已经达到数千万,包括一个养殖基地,数片小区鱼塘,以及一家鱼味馆,一家私房菜馆,全都是经营性资产。
海天注入的资金,一部分用来维持养殖基地的运营,还有一部分投资筹办二家私房菜馆。
用这一战略提出者海悟生的话来说,这是要打破私房菜的运营的惯例,实现私房菜的连锁经营。
与此同时,李永也从“鱼贩子”当中解脱出来,之前提供给海天的“云梦鱼苗”终于可以上市,虽然不断退化,终究还是能够达到陶然鱼的品质,完全可以在鱼味馆中使用。
当然,这部分鱼虾的数量也有限,肯定坚持不到下一批鱼虾长成。
李永也开始提供“云梦鱼苗”,在养殖基地进行“绿色”养殖,海天在这方面很有经验。
说起来,“云梦鱼苗”在鱼池中不断退化,实在是一种资源浪费;普通鱼苗长成的“天池鱼”,在营养价值和保健作用方面,就要远远超过普通的空间鱼,也就是陶然鱼,“云梦鱼苗”和“天池鱼”相比,他们在孵化的时候,就已经得到空间水的滋养,其价值可能更高。
当然,只有规模化,才能获得最大的商业价值。
“云梦鱼苗”在水空间中虽然长得快,但是空间有限,产出也有限,要是在自然条件下养殖,就大不一样。
陶然鱼之所以能够商业化,就在于李永不停地捣腾,虽然每次量都不多,但是积累下来,也不是个小数字。
水空间中最早的“云梦鱼苗”已经长大,成长速度大概是自然条件下的两到三倍,最早那批,生长速度一般的鲫鱼也有两斤多重。
与之前鱼虾紧缺相比,现在水空间中的鱼虾,数量就比较多。
特别是“云梦鱼”和“天池鱼”这两种,因为消耗得少,反倒是积存了不少。
甚至出现鱼虾在水空间中时间长了以后,孕育鱼籽,并排放在水中,孵化成为幼鱼。
同“云梦鱼”相比,这种鱼在没有孕育鱼籽前,已经生活在水空间中,然后才开始孕育鱼籽,属于真正意义上、完全在水空间中孕育、孵化、成长。
对于这一部分鱼,李永带有更大的期待。
在水空间升到六级以后,空间一直在缓慢扩张,不过都没有升级。
水体的面积虽然在增加,但对于李永来说,还是有些不够用。
三块淡水空间,天池鱼、云梦各自占去一块,早先的鱼在不断长大,虽然都比较温顺,这个时候放养鱼苗,还是会损失掉许多。
“阳澄湖”还是要承担“陶然鱼”生产的需要,从水产市场购买鱼虾,进行放养。
李永很想再有一块独立的水体,放养那种真正意义上的空间鱼。
如今只能暂时养在阳澄湖,倒卖的鱼个头都比较大,这时候还能分得很清楚。
海水空间虽然只有两块,不过构成比较简单,“伶仃洋”的海龙虾成长得比较快,不过一直都没有怎么弄了吃,如今一只龙虾就能够装上一盘子,个头实在不小了。
“南极海”主要放养了一些成熟的鱼虾,倒是还没有出现产卵的,不过也要准备着,海里的鱼虾很多比较凶残,要是产卵的话,最好是能有一个独立的水体进行养育。
毕竟,水空间的水体说起来不小,但相对于大海来说,那就跟一滴水没有什么区别。
李永对尼斯湖的探索一直没有什么进展,这段时间也耽误,不过那边的水也是咸的,而且还有海豚,应该也属于海水的性质。
这样算的话,水空间现在就是三片淡水,三片海水,不过“尼斯湖”没有什么作用,水温冰寒,深不见底,还有“凶残”的海豚,显然不适合养鱼,养了也白养。
李永琢磨着水空间什么时候能够再升级,几个月过去,水空间的大小几乎翻了一倍,也差不多应该升级了。
这次升级的话,打死李永也不会选择随机,他也想好了,到时候就去长江边上,模拟一个长江出来。
如今水空间迟迟不见升级的动静,也只能在现有条件下,统筹安排。
好在鱼塘那边一批上市的陶然鱼作为缓冲,化解不少压力。
就在鱼塘的陶然鱼上市,全新的餐饮公司打算迈开扩张步伐的时候,鱼味馆对面的日本鱼生馆也已经筹备得差不多。
店面已经装修完毕,从外面看上去相当华丽,而且充满东瀛味道,显然用了不少心思,投入也不小。
一次独当一面的秦祥林对鱼生馆抱有很大期待,在硬件上不惜投入,用重金请了几位日式料理的大厨,里面的服务员也精挑细选,并经过严格的礼仪训练。
这些都让秦祥林充满自信,他觉得鱼生馆无论哪一方面,都要比对面的鱼味馆强上很多。
从餐馆的特色来说,鱼生馆是异国情调,鱼味馆都是一些家常菜;而在店面装修、厨师水准、服务员等方面,鱼味馆也毫不逊色,更有特色。
唯一的缺憾,就是在材料方面。
秦祥林曾经品尝过日本大厨做出来的鱼生和料理,要是以前,那肯定没得说,大厨就是大厨,水平很高,味道很好。
但是比较鱼味馆的招牌菜“陶然鱼”,总感觉少了些什么。
“陶然鱼”在上海的名气渐渐变得响亮,秦祥林也知道这种“陶然鱼”并不一般,据说是绿色纯天然,质地纯净,味道鲜美,吃起来确实让人难忘。
既然是原材料差异,秦祥林就没有担心,只要采购相同的材料就是。
作为鱼味馆的招牌菜,对原料的来源自然讳莫如深,不过秦祥林还是想办法打听到一些情况。
'193'第一百章 新起点(下)
鱼味馆对外宣传说“陶然鱼”是一种没有污染的绿色野鱼,秦祥林通过多方打听,知道“陶然鱼”早期也曾叫“黄海野鱼”,后来才使用“陶然鱼”这个品牌。
鱼味馆创建初期,李永他们一来没有经验;二来那个时候用“黄海野鱼”要比陶然鱼更形象,为了打品牌,也曾经对外说“黄海野鱼”是来自黄海滩涂上的天然野鱼。
秦祥林打听到这个消息以后,就让人搜集黄海市那边沿海滩涂养鱼的情况,寻找“陶然鱼”的原始来源。
秦祥林派出的人将黄海市大大小小的水产市场、养殖场翻了一遍,多方打听、寻找……钱花了不少,鱼买了很多,到最后还是没有找到能够跟“陶然鱼”相媲美的鱼虾。
倒是另外一条线,紧盯鱼味馆的对外采购,发现鱼味馆采购的鱼虾大多从海天购进,只有“陶然鱼”例外,每两天进货一次。
鱼味馆对外进行限量供应,每次购进的陶然鱼可以使用两三天左右,每次购进的量并不多。
秦祥林让人盯了鱼味馆很多天,才终于搞清楚鱼味馆的陶然鱼,都是从崇明岛上一个养殖基地弄过来的。
而那个养殖基地,也是海天集团的产业。
秦祥林开始紧盯鱼味馆的时候,正好是他和李永发生冲突不久,开始筹办日本鱼生馆,而李永因为李爸突然查出尿毒症,在医院里做手术,并住院修养。
那段时间李永没有办法给鱼味馆提供鱼虾,好在海天那边的鱼正好可以出塘,又迅速敲定了新的重组计划,鱼味馆就改由崇明岛那边的养殖基地提供。
阴差阳错,让李彦一直担心的水空间暴露问题,并没有发生。
事实上,想要弄清楚鱼味馆“陶然鱼”来源的人并不少,他们也差不多做了和秦祥林同样的事情,有的在时间上还要早很多。
梁嘉亮也很注意这方面的事情,“陶然鱼”是鱼味馆生存和发展的根本,无论如何重视都不过份。
因为每次拿到的陶然鱼数量并不多,梁嘉亮就不固定时间,也不用专门的水产品运输车,通常开着商务车就能搞定。
这给追踪的人带来很大的麻烦。
虽然说再狡猾的狐狸也斗不过猎人,在这场暗战当中,梁嘉亮就是那个不断躲闪的狐狸,那些隐藏在黑暗中的觊觎者就是猎人,时间一长,总归还是让他们闻到腥味,发现线索。
不过,在他们好不容易追踪到沁春园那栋小楼以后,很快陷入新的麻烦,因为那栋小楼进出的人不少,他们弄了半天,都没有发现小楼里的陶然鱼,又是从哪里来的。
甚至有人扮作客户来到鱼塘公司,或者旁敲侧击,或者到处打望,终究是一无所获。
而就在这个时候,因为李爸的手术,还有“云梦鱼苗”的出塘,梁嘉亮改变了进货的渠道。
这一次,也有人同秦祥林一样,很快发现崇明岛上那个养殖基地。
这个发现让秦祥林在内的很多人都欣喜若狂,也有不少做餐饮的直接跟海天公司联络,要求采购“陶然鱼”。
这样的要求,自然让海天公司一口回绝。
海天公司声称,崇明岛上的那个养殖基地,已经不属于海天,而属于海天投资参股的独立公司陶然居集团。
弄来弄去,居然又折腾到陶然居公司来了。
这时候大家才知道有这样一个陶然居集团,事实上,这也是
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