快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　李永知道这时候不能不说话，不然心里就会越来越别扭，他嚷嚷着指挥起蔡遥他们，开始动手收拾东西，准备弄鱼吃。
　　倒是宁小雪似乎想起了啥，跟铁奶奶有说有笑的。
　　铁老头住的这地方挺偏，平常都是烧柴草的，屋子后面就有一草垛，一稻秸垛，还有一柴堆，想烧啥都可以。
　　大家心里都毛毛的，让李永一嚷，就都嚷嚷起来，七手八脚地扯草扯柴火，一会儿就弄出来一堆，统统给整到了河边。
　　河边这里有个简易的码头，挺破败的，估计也不大用了，这里的河同刚才钓鱼的地方是相通的，虽然污染不是很严重，但也达不到饮用的标准，小院里就有一口井，平常都应该是用那边的水。
　　靠着河滩种了些杨柳，还有一鹅舍，几只大白鹅突然看到陌生人，哗啦啦冲到他们面前，伸长了脖子，盯着他们嘎嘎乱叫，这可不是在表示欢迎，就跟犬吠似的，是在警告、威慑他们呢！
　　大鹅身后还有一群毛色金黄的小鹅崽子，跟着叽叽喳喳地乱叫。
　　看到这些小家伙，宁小雪就走不动了，手上捧着的小企鹅也扑棱着翅膀嘎嘎乱叫：“李子，球球要去玩呢！”
　　李永看了看那几只劲头十足的大白鹅，要是张嘴给小企鹅来那么一下，估计小家伙不死也残：“大鹅可不友好啊！”
　　“我去找铁奶奶，”宁小雪也感觉这些个大鹅挺凶的，都敢拦着不让他们走，那样子，要是他们敢乱动，肯定是冲上来就咬。
　　不用宁小雪去找，铁奶奶已经听了动静跑过来，亮出嗓子一吆喝，那些个大鹅就不甘地嘎嘎叫了两下，怏怏而回。
　　“宁奶奶，‘球球’想跟它们玩，”宁小雪指了指那些小鹅。
　　“没事，交给奶奶好了，小家伙真可爱，”铁奶奶摸了摸小企鹅崽子，走到鹅舍那边，毛茸茸的小鹅都聚到她的脚边，喳喳乱叫，大鹅站在外面，依然很警惕地盯着李永他们。
　　戒备心理相当强，一点也不可爱，李永对这些个鹅的印象相当不好。
　　铁奶奶将小企鹅崽子放到地上，小家伙扑棱着翅膀叫了两下，小鹅崽子也伸长了脖子看着它，虽然都是“鹅”，不过样子相差太大，看来还要有个相互认识的过程。
　　“唧唧”、“喳喳”、“嘎嘎”，小家伙们一阵乱叫，小企鹅向前摇了两步，一只胆子比较大，好奇心比较旺盛的小鹅崽子也伸长了脖子，用嫩黄的小嘴捅了下小企鹅。
　　李永心里一突：别打起来吧？
　　再一看，小企鹅扑棱着翅膀，一群小鹅纷纷凑上去“喳喳”乱叫，然后大伙儿簇拥着，摇摇晃晃地向水边走去，球球也成了其中的一员，头也不回地跟着鹅群跑到水里。
　　看来，小家伙是找到伴了！
　　看到这一幕，大家的心情都变得有点轻松，也开始说说笑笑的边玩边做活，李永负责打理鱼，一个人蹲码头上，谁也看不到，就给整了点空间鱼，还有几条宁父给钓上来的小白条。
　　蔡遥他们就整理柴火，削制木签子，虽然没有烧烤用的木炭，大伙儿烧烤的热情还是不减，打算来个篝火式的烧烤。

＇73＇第五十二章　河边野炊

　　话说，李永他们几个，以前都没有搞过野炊，这些年经济发展迅速，野炊已经成为奢侈生活。
　　李永洗好鱼，放在水盆里用空间水泡着，端到岸上一看，蔡遥他们已经给准备了一堆干柴，还有木签子，蔡遥傻乎乎地问：“下面要怎么办？”
　　“当然是生火了，”李永把手一挥，就在河边找了块空地，拢了一堆枯草：“谁有打火机的？”
　　四个人都不抽烟，当然不会随身带着打火机，宁小雪就跑去找老头他们，很快拿了一盒火柴回来：“铁爷爷他们用这个。”
　　李永拿在手里一看：上海火柴。
　　“不会吧，这年头还有人用这玩意？关键是哪里有得卖呢？”李永他们面面相觑，这玩意，怀旧啊！
　　李永拿了火柴，趴在地上，笨拙地擦着火柴，很多年不用，已经手生了。
　　“嚓”！火焰亮起来，给风吹到一边，晃了两下又熄掉。
　　“大家帮忙挡下风，”四人围成个圈子，将草堆围在中间，挡着风，又擦了四五根，总算点着了枯草。
　　看着火焰渐渐大起来，李永忙道：“快快，架木柴。”
　　众人又手忙脚乱地往火堆上扔木柴，眼看着木柴太多，快把火头给压没了，李永赶紧叫停：“好了，准备烧烤，哦，小雪，是不是要点调料过来？”
　　宁小雪应了一声，站起来就走，小姑娘看起来也很心急！
　　很快，下面的枯草都烧完了，火焰渐渐暗淡下去，后来架上去的木柴黑乎乎的，竟然没有给点着。
　　“再来再来！这回先放些小的树枝，”李永很快吸取经验教训，几个人又抱了点草，李永趴地上点火，好不容易点着了，让风一吹，呛得他发出一阵激烈的咳嗽。
　　李永此刻唯一的想法，就是这玩意，也不好搞啊！
　　好在，这一次草火引燃了小树枝，小树枝又引燃了比较粗的木柴，河滩上终于燃起一堆比较旺盛的篝火。
　　宁小雪弄了些盐巴等调料过来，几个人兴奋地看着火头越来越大，就越来越兴奋。
　　李永看看火头差不多，就叫了一声“开始”，四个人立刻将穿了鱼的木签子，伸到柴火上面，过了会拿出来一看，不过是放在火上面，还是放在火焰当中，手上的鱼都黑糊糊的，全是黑色的烟灰。
　　“晕了，这个样子咋吃啊？”四个人大眼瞪小眼，都不敢对手上黑糊糊烤鱼串下嘴。
　　李永试着刮去外面的黑灰，终归是弄不干净，信手扔到一边：“咱不吃这个，咱吃叫花鱼。”
　　“叫花鱼？什么玩意？”大伙儿都是野餐的小白，也都不知道篝火烧烤要怎么搞，反正手上这种黑糊糊的东西是不敢吃。
　　“叫花鱼不知道，叫花鸡总知道吧？就是用荷叶包了这些鱼，外面涂上黄泥，然后放在火里烧，这样就不会烧黑掉了，”李永胸有成竹地说道，虽然他连叫花鸡也没有搞过，但是，理论上分析可以得出这样的烹制方式，不会熏得都是烟灰。
　　大伙儿反正都不懂，听李永这么说，也觉得似乎可以，宁小雪就道：“好是好，可哪里有荷叶呢？”
　　李永一想，这个季节确实没有地方找荷叶去：“没有荷花叶子，咱们就用芦苇叶子，芦叶不是可以包粽子么，那也能用来包鱼。”
　　李永是彻底放开想象力，反正都是瞎搞，就算失败也没啥，最多回去老老实实吃饭就是。
　　鹅舍旁边就是一小片芦苇，这个时候芦苇的叶子还不大，要到了五月，才会渐渐长大，农历端午前后一段时间，芦苇的叶子才是又大又嫩，最适合用来包粽子。
　　大伙儿看着那些细小的叶子就有些发愁，宁小雪担忧地道：“李子，这个叶子行不行啊？”
　　李永也吃不准：“小就小些，包总是能包的，就怕伤了这些个芦苇，要不，你去找铁奶奶问问？”
　　宁小雪只好点点头，再去找铁奶奶，过了会就非常欢喜地跑了回来：“李子，荷花叶子！”
　　李永一看，宁小雪手上拿着的，还真是几张荷花叶子，虽然有些发黄，倒还很完整。
　　“铁奶奶他们在河里种藕的，秋天就收了荷叶，铁爷爷喜欢吃荷叶蒸饭，”宁小雪解释荷叶是怎么来的。
　　李永将准备好的鱼一股脑儿用荷叶包好，忍不住感慨：“荷叶蒸饭，嘿嘿，俩老人家还真会享受生活，怪不得都**十岁了，还都那么健康。”
　　这个时候，已经没有人记得这里靠着墓园了。
　　荷叶包好，几个人又发现没有黄泥，李永拍了拍脑袋：这事情做得，一点计划都没有，只好拿了小锹，去河边找泥。
　　黄泥巴倒不难找，码头旁边就有，是那种滑腻的黄泥，俗成“油泥”，往荷叶上一抹就是一块，很快抹出一只哈密瓜似的“泥蛋”。
　　李永像擦肥皂一样，将油泥抹得满手都是，然后在河水里漂了漂，再用井水一冲，两手干干净净。
　　“小春子，你也用泥巴洗洗手，据说很美容的，”李永甩了甩手上的水珠。
　　“河里那么脏，这泥也不干净，你就别臭美了，”宋春春毫不客气地反诘。
　　李永回头看了看河水，算不上清澈见底，倒也不算很脏，丫的就是乱说。
　　这一回，几个人就在“泥蛋”上面堆干草和木柴，经过一番折腾，好不容易将篝火再次烧起来。
　　不用人工烧烤，几个人无所事事，就不断加柴火，火越烧越大。
　　“停，不要再放了，”李永赶紧叫停：“这个木柴烟大，不适合烧烤，如果弄个锅架上面，烧一锅汤，弄个火锅，或者炖个啥玩意，似乎也不错。”
　　宋春春和蔡遥在城里生活惯了，都没有什么想法，听了李永的话，就觉得很不错，连连点头：“好啊好啊，吃火锅吧！”
　　大家就都看向宁小雪，宁小雪呵呵笑道：“这回又要拿什么东西啊？”
　　宋春春和蔡遥又转头看向李永：“要啥？”
　　“一只锅，嗯，最好是能架在火上面的，”李永想了想，这回可得考虑全面一点，别到时候又折腾。
　　“还有料呢？用什么做火锅啊？”蔡遥他们也不是什么都不懂，终于想到一个问题。
　　李永心想没有事先准备，搞火锅就有些勉强，没有合适的材料，水空间里的鱼也不好拿出来：“算了，搞火锅太麻烦，还是炖个菜吧，宁叔叔不是带了块肋条肉？我看到芦苇旁边有片竹子，不知道有没有竹笋，咱们就来个竹笋烧肉。”
　　几个人一合计，李永去停车的地方拿肉，宋春春和蔡遥去竹林那边挖竹笋，宁小雪去问问有没有铁锅，或者其他合适的食材。
　　等到李永拿了那块肋条肉回来，发现篝火旁边就多了一口大铁锅，足足有一般电磁炉，或者煤气灶上用的炒锅好几倍。
　　铁锅很深，形状有点像敞开口的电饭煲，两边有两只铁耳，可以很方便地吊着，或者架起来。
　　“这是铁爷爷当年用过的行军锅呢，”宁小雪道。
　　李永从水井那边拎了一桶水洗锅，这口行军锅打理得很干净，似乎一直在用，或者是经常保养，然后找了两比较粗、比较直的树枝，用斧子砍去枝桠，削出尖口木桩，插在地上，深吸口气，猛地一按，木桩就深入浮土四五寸，感觉挺稳的。
　　蔡遥依样画葫芦，整个身子都压在木棍上面，那木棍却连四五厘米都插不下去。
　　“李子，我咋弄不进去？”蔡遥郁闷了。
　　“人有力气大小，地有软硬不同，”李永嘿嘿一笑，操起一根粗木棍，示意蔡遥将削尖的木桩给扶好，抡起木棍狠狠砸下去，几下就将木桩砸进土里。
　　“我的妈呀，还以为你要砸我呢！”等到李永扔了木棍，蔡遥才醒过神，刚才李永抡起的棒子迅疾如风，势若奔雷，可把他给吓坏了。
　　立好木桩，李永就将铁锅绑了上去，因为下面的火在烧着，费了很大的力气才搞定，李永觉得今个儿的经历可以作为一个案例，来讲述计划是多么的重要。
　　好在，铁锅终于绑定，李永将木桶里的井水倒了些在锅里，这水是他从水井那边提过来的，其实都是空间水。
　　反正，空间里的水咋用都用不完，不用白不用，用了就不会白用，总会有些好处的。
　　足足有四五斤的肋条让李永给切成小块，大锅里的水沸腾以后，下到锅里，肉块在锅里上下滚动，很快飘出一阵阵肉香。
　　李永嗅了嗅鼻子，肉香中还有鱼的香味，估摸着“叫花鱼”也该差不多了，指挥众人将燃烧的木柴给移开，拨出那团黑糊糊的泥块，用棍子轻轻一敲，已经给烧硬的泥壳咧开，众人立刻闻到一阵浓浓的香气。
　　“小娃子们，都在整什么呢？”铁老头和宁父一前一后跑了过来，后面还跟着铁老太和宁母，看样子，都闻到香味了。
　　李永将那些燃烧的柴火都拢到铁锅下面，才回头揭开荷叶，露出里面焦黄的“叫花鱼”，这下子香味更浓。
　　“叫花鸡？”铁老头惊呼一声，很快发现不对：“咦，是鱼啊，这玩意我吃过，不比叫花鸡差。”
　　铁老头大步走过来，伸手就抓了一条烤鱼，放在眼前看了会，那神情特别专注：“没想到，此生还能吃上这样的鱼。”
　　李永就纳闷了，这鱼就是很常见的白条儿，“叫花鱼”的做法也简单，有啥吃不到的？

＇74＇第五十三章　煮酒论史

　　ps：回首中华百年，感慨万千；祝大家中秋节快乐，合家幸福、和和美美！
　　另，节日到了，投黑票的朋友，还请手下留情，大家都过个开心快乐的中秋！
　　————————
　　天阴了大半日，到晚的时候反而放晴了，西边的天空给染成金色，大地一片金黄，麦地、菜花、河水，还有那河边伫立的大白鹅，都漾着一层淡淡的光晕。
　　晚风习习吹过，竹林沙沙作响，跃动的篝火舔着大铁锅，铁锅里飘出浓浓的肉香。
　　篝火旁边，铁老头抓了一条“叫花鱼”，双手捏着鱼头、鱼尾，张嘴咬了块鱼肉，细细嚼了两下，眼睛一亮：“不错，没有一点鱼腥味，很香，还有水的甜味，好，很好，非常好！”
　　老头一连说了三个好，评价也很到位，一看就是会吃东西的，牙口也挺好。
　　河边没有准备桌椅碗筷，大伙儿就蹲在地上，用手抓了荷叶包里的烤鱼，都是两三指宽，一叉长左右的小白条，捏着鱼头鱼尾，大啃鱼肉。
　　小白条刺多，但是很细很软，特别是这种个头的，基本不用剔鱼刺。
　　这些个小白条，已经不是河里钓上来、篮子舀上来的，而是水空间“天池”里最早养着的鱼苗，不但没有一点鱼腥味，而且味道特别纯净、通透。
　　张嘴一咬，露出里面雪白的鱼肉，入口就是烤鱼的香味，鱼肉的鲜甜，还有荷叶的淡淡清香。
　　宁父他们从来没吃过这样的鱼肉，口舌牙齿全面动员，手上小白条很快就只剩了鱼骨头。宁父忍不住连骨头也嚼了一口，最后都给嚼得干干净净。
　　李永也嚼着鱼骨头，不知道是火烤得充分，还是水空间里长大的缘故，小白条的骨头又软又酥，很容易嚼开，而且越嚼越香，特别是脊背、鱼尾髓骨那一块，嚼着特别的香甜，跟鱼肉相比，又是另外一种味道，同样让人沉醉。
　　一条鱼吃进肚子，铁老头猛地拍了下大腿：“好东西，可不能没有酒。”
　　说着，老头屁颠屁颠就去拿酒，宁父也跟着帮忙，看来，他们不是尝尝就算，是要就此扎根，一起“野炊”。
　　人多也热闹，大伙儿一起动手，抬了桌子，拿了碗筷，在河边重新布置好桌椅。
　　虽然说蹲地上吃，更有野趣，毕竟要照顾俩老人，俩父辈的，地上湿气太重。
　　不过，大家也都不愿意坐下，还都站着，拿了盘子、筷子，跟吃露天自助餐似的，最后还是用手抓着吃。
　　小企鹅也不知道什么时候跑了回来，站到桌子上唧唧乱叫，好像在说这些鱼也有它的功劳。
　　铁老头拿来的是自己酿的黄酒，用的是精选糯米，纯粮食酿造，在地窖里搁了几年，揭开坛子口，就能闻到一股子浓浓的酒香。
　　铁老头这里只有喝白酒的小杯子，索性就用瓷碗，铁老头、宁父、李永，还有宋春春都倒了半碗，其他人喝李永包里的“农夫山泉水”。
　　酸涩香甜，入口微醺，铁老头这自酿的黄酒，给李永的感觉比那个石库门上海老酒还要好。
　　喝着黄酒，吃着香喷喷的烤鱼，给人的感觉特别美妙，大伙儿都陶醉了，铁老头也话匣子大开，开始讲叙他当年的“故事”。
　　年纪大了，也就这点爱好，话说李永就挺喜欢听的，老人家的过往，往往都是一部鲜活的历史。
　　铁老头在淞沪会战那会，就当了娃娃兵，那时候还是国民政府的兵，参加了淞沪会战，后来的南京保卫战、武汉会战、枣宜会战，一直到后来的解放战争。
　　老头确实参加过解放战争，不过他是国民党的兵，还是个军官，一直到解放上海的时候才投诚反正，给整编成为“解放军”，后来又参加了抗美援朝。
　　老人的前半生都在战场上摸爬滚打，后来刀枪入库，马放南山，就和一些战友在上海定居，文革那十年，很多人的过往都给翻出来，他们因为出身的缘故，很是遭了许多磨难。
　　老人坚守墓园旁的这片土地，就是因为这里埋着他的一个战友，当年在战场上曾经救过他的生命，因为投诚后选择了退役，没有再立军功，就给斗得特别厉害。
　　那会儿，老人帮不了自己的战友，后来就选择为他守墓。包括后来墓园征地，老头也硬顶了下来，才有如今这一片“世外桃源”。
　　听了老人的故事，几个年轻人也都唏嘘不已，已经九十多岁的老人，他的经历就是一部历史，而历史总是波澜壮阔，给人沧桑的感觉。
　　老人自己倒是很洒脱，笑着对几个年轻人说道：“我们经历了历