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手上带个小鱼塘-第25部分

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  添加空间水的以后,李永又扔了十几条鲢鱼鱼苗进去,据说这玩意可以过滤水中的杂质,也是试放养的最好选择之一。
  做好这一切,李永就站在水边吹了会晚风,清晰地听到一些鱼儿跃出水面的声音,这些个家伙,精力充沛,又在折腾了。

'54'第三十四章 集体养鱼

  周一上午,李永同往常一样,踩着点儿来到公司,蔡遥给他眨了眨眼,指了指电脑屏幕,嘴巴无声的动了动:“网上聊啊!”
  李永打开电脑,挂上qq和msn,很快发现蔡遥整了一个临时的群组,里面齐刷刷十几个人在等着他。
  “都干哈呢,菜头又有什么八卦?”李永打了个招呼,这才发现群组的名字很熟悉:开心鱼塘,隐约就知道这些人想要干啥了。
  果然,他一现身,哗啦啦闪出来十几条消息,开始疯狂刷屏。
  “李子,那个鱼塘看着不错啊!”
  “鱼塘真的可以租吗?”
  “每月几个钱?”
  “什么都可以养吗?”
  “小李子,那个mm很漂亮啊!”
  ……
  “停停停,你们都不用干活了?”李永发现这伙人太能扯了,连忙打断:“菜头,你丫把我的照片给他们看了?”
  昨天池塘里放满水,几个老头一时兴起,拿了相机在那边拍照,李永和宁小雪也拍了好几张。
  晚上菜头听说放了水,缠着要看照片,就给他传了两张,看这情形,十成十大伙儿都看到了。
  “等你丫做了主管,再来管我们用不用干活吧!”
  “我们都看到了,难不成你丫还打算金屋藏娇?”
  “照片拍得很好啊,我有个网页正需要,打算放上去……”
  群里一阵欢腾,新的一轮刷屏在继续,这些个家伙,平常人模狗样的,到了网上都跟变了个人似的。
  “说正事吧,”李永已经不打算追究照片的事情了:“你们都打算租个小鱼塘?”
  聊天的窗口又开始疯狂刷屏,李永也不耐烦了:“太阳啊,你们派个代表,菜头,你来说。”
  折腾了一会儿,群里才算消停下来,基本上是李永和菜头进行对话,其他人偶尔进行补充。
  正如李永所想的那样,这些个人都是蔡遥拉过来的,都对弄一片小鱼塘玩玩很感兴趣。
  “李子,你跟你朋友说了没有,能不能出租?”菜头问道。
  “可以,但价格不便宜,一个月得千把块钱,鱼苗、鱼食另算,平时的喂养、池塘维护则不用管,”这事李永已经和宋妮娜提过,大致定下这个发展方向。
  “也不贵啊,我们平摊下来,也就是一百块一个月,”立刻有人抢在蔡遥前面说道。
  大家纷纷表示赞同:“看场电影就得七十,两个人一百四,再吃个饭,简简单单也要两百多。”
  让他们这样一说,李永就有些后悔了:是不是价格定低了?
  “不过,每一片鱼塘只能办十个会员,也最多放养一百斤鱼虾,”李永连忙打出其他的限定条件,这也不是他临时起意,都是事先给商量好的。
  “一个人十斤,就是十几条大鱼,也差不多了,”说这话的肯定不了解啥叫大鱼,像“大青”那种,一条就是两斤多。
  “那不是会员的咋办?”有人急了,搞这个鱼塘,就是想节省约会的花费啊!
  “可以跟别人借,但是他弄上来的鱼,必须要花钱买!”
  一伙人聊了个把小时,才差不多将事情给弄清楚了,大家热情都挺高的,都觉得合伙租个小鱼塘,花费不多,周末假日也能有个去处。
  上海虽大,去哪儿都得花钱,再说好玩的那些个地方也差不多都去过,吃饭唱歌啥的经常去也腻味。
  至于农家乐,都在偏远的郊县,去一次也不容易,也要花不少钱,在市区就能租个小鱼塘,周末都可以过去,喂喂鱼、逗逗鱼,感觉很新鲜,很有意思。
  话说这些个年轻人,还真没有几个喜欢钓鱼的,有好几个都是让蔡遥描绘的种藕、拾螺蛳、抓黄鳝给忽悠了。
  其中有几个租房子的,更打算直接去小区,或者附近租个房子,以后照看鱼塘也方便。
  同大家聊天,李永倒是搜集了很多创意,也意识到要搞休闲鱼塘,还有很多项目可以开发,就要看如何同小区的居民协调了。
  当然,小区里受到的限制多,只要搞成了,以后也可以承包公园里的水面,那就要看运营收益是不是划算了。
  运营上的事情,李永可以给宋妮娜出些主意,具体的他也不管。
  中午吃饭的时候,这群人又凑到一起,嘀嘀咕咕的说着鱼塘的事情,这个消息立刻一传十、十传百,大家都过来问是咋回事。
  结果,下午的时候,公司行政部的小mm就过来找到李永:“李永,王经理找你。”
  “王经理找我?”李永有些惊讶,行政部也管着人事,譬如考勤、奖惩啥的。这个王经理有着“冷面阎王”的绰号,让他出面找,事情都不小,要么升职重奖,要么辞退扣奖金,反正不是大喜,就是大悲。
  李永觉得他这些日子工作任务都完成得不错,但是工作表现就不好说了,每天踩着点到班,时间一到就下班,从来不加班,虽说不违反公司规章,任务也完成了,但和经常加班的同事相比,就有些特立独行了。
  升职奖励,肯定轮不到自己,难道说“冷面阎王”看不惯自己,要批评,甚至是开除?
  话说,正逢经济危机,发生这样的事情也不是不可能!
  蔡遥以及一些相熟的同事,包括上午商量养鱼的那些个人,都向李永投来同情的目光,都知道让“冷面阎王”给找了,十之**没有好事。
  “行,我马上过去,”李永笑了笑,他这会儿倒不担心被开除,最多,咱回去养鱼呗,做个专职的渔夫。
  “冷面阎王”还有个外号,叫“冰雪美人”,不过大部分同事都不觉得她那张整天紧绷绷透着寒气的脸蛋,有什么美感。
  李永带着无所谓的心态走进行政部的经理室,看着老板桌后面若有所思的“冷面阎王”,倒是一次发现那张冷得掉渣的脸蛋,线条和五官都挺精致,皮肤也很白皙光洁。
  浅咖色的职业套装,白色的衬衣领子,还有黑框的眼镜,颇有一点“制服诱惑”的味道。
  “李永,那个鱼塘是怎么回事?”冷面阎王冷眼一扫,一句话就让李永感觉到不妙,刚刚产生的一点美感,立马烟消云散。
  “你想说什么?”李永大摇大摆地坐到经理室会客的沙发上,笑着反问。

'55'第三十五章 美食顾问

  ps:呵呵,比较晚了,看完这章,大家都有个好梦!
  ——————————
  王芷瑶眼中闪过一丝讶色:这个员工是咋回事,态度很嚣张嘛!
  “我想问问你说的那个鱼塘,有没有可能让公司出面包一段?”王芷瑶面不改色,冷冷地说道。
  “呃,”李永正在打量老板桌上那株文竹,貌似宁小雪特别喜欢这玩意,养了好几盆,听到这话就有些意外:“公司要包鱼塘做什么?”
  不等王芷瑶回答,李永自个儿就想到了:“冷面阎王”是想将这个作为公司的福利,包下来提供给员工休闲。
  话说,这确实是个不错的想法,一千块对个人来说挺多,对公司来说就不值一提了。
  王芷瑶也没有回答李永的问题,只是静静地、冷冷地看着他,似乎知道他一定会自己想明白。
  知道不会被开除,李永反而让王芷瑶看得不自在起来,这个冷面婆娘,不好打交道啊!
  “估计不行,那个鱼塘在小区里,不愿意接待太多人的,”李永摇头说道。
  “哦,”王芷瑶面无表情地点了点头:“那我个人租一段呢?”
  “用个人的名义,也要限制人数的,”李永解释道。
  “不是名义,就是我自己租的,”王芷瑶冷冷地说道:“这是私事,就不用你管了,请你给我个联系方式,就可以出去了。”
  “请”字都能说得冷飕飕的,李永暗暗佩服了一下,从身上找了一张宋妮娜的名片递过去,顺便掏出来的还有梁嘉亮和陈云峰的名片,也一并递了过去。
  “王经理,这个鱼味馆和鱼塘是一家的,都是绿色天然的野鱼,味道很好;还有这个云峰休闲农庄,农家乐搞得挺有意思,”李永顺便给鱼味馆打了个广告。
  鱼味馆也是李永同梁嘉亮、宋妮娜、宁小雪几个人合伙投资的,一直都是梁嘉亮在跑,李永依然做了甩手掌柜。
  话说,梁嘉亮同宋妮娜一样,都挺勤勉的,鱼味馆也已经弄得七七八八,周末就要开张了。
  想起这茬,李永就觉得自个儿一直不闻不问,也挺过份的,下班的时候,就给梁嘉亮打了个电话,知道他还在店里面,就直接坐车赶了过去。
  鱼味馆的店面还是杨老头帮着牵线联络的,原来就是个东北饭馆,市口挺不错,就是老板不太会做生意,弄得每况愈下,索性将店面转手。
  李永赶到的时候,发现店面挺清静的,似乎装潢啥的已经结束了,梁嘉亮正陪着一老头,还有两个年轻人站在饭店门口,那老头对着店面指指点点的,好像挺不满意。
  “刘师傅,你要找的人来了,咱们店里用的鱼虾,都是他给牵线的,”梁嘉亮看到李永,眼睛一亮,好像松了口气似的,上来就将他拉到老头面前。
  “这是咱们店里的美食顾问,特级大厨,外滩六号私房菜馆的掌勺刘铁真、刘师傅。”
  “刘师傅你好,”李永稀里糊涂地打了个招呼,不就是一大众饭馆么,咋还整了个美食顾问,好像很牛逼的样子。
  “你就是那个黄海人李永?快说说你那些鱼是怎么来的,我怎么没听说黄海有这种好东西?”老头看到李永,眼睛也变得闪闪发亮。
  “我就是李永,咱们是不是到店里面说话?”李永心里一紧,这老头口气挺大,来历也不简单,不好忽悠啊!
  这会儿正是下班的高峰时分,路上的行人很多,几个人站在外面挺碍事的,老头也就点头同意。
  刚进饭店,老头马上又盯着李永问起来:“小伙子,你那些鱼虾,不仅仅是野鱼吧?”
  “刘师傅目光如炬,”为了遮掩空间鱼虾的来源,李永已经想好一套看上去挺周密的说辞:“野鱼家养,独家的技术,一般人弄不出来。”
  “新技术吧?我就说嘛,要是早有这么好的东西,我怎么会不知道?”老头抓着李永的手臂,大声说道:“怎么样,量大不大,品质是不是稳定?能不能给我提供一些?”
  “刘师傅,你这么多问题,让我回答哪个好?”李永笑着让开老头的魔掌,丫掌勺切菜的,手劲不小,抓着也没轻没重的。
  “现在数量有限,只能先供应鱼味馆这边;品质也不是太稳定,但能从外表的细节看出来,您老人家想要,可能还得等一段日子。”
  “哼,”老头不高兴了,大声埋怨:“就这小饭馆?简直就是糟蹋那些鱼虾,都不知道你们怎么想的,咋也要弄高级一点,价格高一点,不愁没有人来吃。就算是特供鱼虾,也比这么个小饭馆来的赚钱。”
  李永和梁嘉亮对视一眼,李永是不想操心,怎么弄都行,梁嘉亮是想借这个机会,打下事业的基础,起点不能太高。
  “老百姓也要吃饭不是?”李永笑着打趣:“好东西不能都给那些有钱人吃了。”
  刘铁真翻了个白眼,语气转而变得缓和:“两位小哥,我这么说也是为你们好,每个东西都有他的价值,好东西就不该贱卖。这么好的鱼,这么难得,你们的价格一定要弄得高一点,要不然,大家都抢着吃,你们要是供不上,那怎么办?”
  “刘师傅您说得对,这些个问题还要多多请教,至于那些个鱼虾,只要条件允许,一定给您弄一些,您要是有什么特别的需要,也可以提前打个招呼,我尽量满足,”李永跟杨大炮他们接触多了,知道要怎么搞定这些老家伙。
  果然,刘铁真听了就很高兴:“好,小伙子你不错,饭馆这边有小姚、小陶掌勺,我给你们弄个菜谱出来,好好规划一下,不能让好东西给糟蹋了。”
  李永这个时候才知道,刘铁真身边那两个年轻人都是他的得意弟子。
  本来,陈老头帮忙找厨师,就托刘铁真给介绍,刘铁真听说是个百十平米的小饭馆,就挺不乐意的。无奈之下,陈老头就抛出了“黄海野鱼”这个噱头,老头一吃之下,就亲自出马,还给派了俩得意弟子。
  刘铁真在餐饮行业浸淫多年,对这个行业的了解可谓透彻,让他来操刀这么个一百多平方的大众餐馆,虽然是大材小用,却能让鱼味馆少走很多弯路。
  “黄海野鱼”被确定为招牌菜,价格高高在上,并且是限量供应;然后是普通的野鱼,价格也不低,一点都不大众。
  刘铁真说了,不用担心客源,不出一个月,鱼味馆一定会闻名上海滩,到时候还得涨价。
  李永对饭馆的具体事情并不过问,梁嘉亮说行那就行了;梁嘉亮对餐饮业也不懂,刘铁真说啥,他也就差不多只知道点头。
  很短的时间,菜谱就给确定了,刘铁真将他的两个弟子推到前面:“小姚、小陶,这一次对你们来说是个机会,能不能同“黄海野鱼”一起扬名天下,就看你们能不能留下来了,现在,就展示你的手艺,让两位老板看一看。”
  “刘师傅你的徒弟,还有什么不放心的?”梁嘉亮连忙笑着说不用:“能请到两位大厨,是我们陶然居的福气。”
  “话不是这么说,咱们都按规矩来,”刘铁真把手一挥,他的两个徒弟就拎着食材进了厨房。
  周末就要开张,厨房里的用具都已经一应俱全,两人很快就摆开架势,拣菜、洗菜、切菜、上锅动火,动作娴熟连贯,行云流水一般。
  “高手,”李永竖了竖大拇指:“阿亮,服务员啥的找好没?”
  “还用你说?”梁嘉亮瞥了李永一眼:“切配、杂工,还有服务员,都是刘师傅帮忙找的。”
  “放心,”刘铁真在旁边挥了挥手:“都是大酒店里出来的,几个服务员特别俊,你们可要给用好了。”
  李永就有些发蒙,咋不弄些空姐过来呢?
  刘铁真的两个徒弟,不愧是高手中的高手,一会儿就开始有菜出锅。
  两个人选的都是一些常见的食材,一道菜就是李永这些天做过好几次的清炒藕片。
  菜一上桌,单是卖相就要高出几个档次,藕片切得整整齐齐,形状跟厚薄都差不多,给人的感觉很神奇;藕片的表面沾了一层清亮的油膜,晶莹透亮,红椒掺杂其中,青葱点缀在上,这盘菜,看着就像艺术品,让人想吃又不忍吃。
  夹一片水晶藕放到嘴里,又嫩又脆,酥而不软,脆而不硬,口感刚刚好,李永这才知道,他以前做的炒藕片,火候都不到位,不是过了,就是不足。
  缓缓咀嚼两下,藕片就化成了汁水,连一点渣滓都没有,甜香鲜美的味道充溢口中,就俩字:好吃。
  不过,要是单论起味道来,这盘炒藕片却要比李永做的差一些通透的感觉,味道也不是那么纯净,那却是空间水带来的效果了。
  刘铁真吧唧吧唧吃了两筷子,点了点头:“嗯,小姚这盘子藕片炒得不错,就是少点料,要是用鱼汤勾芡,还能多点鲜味。”
  “还行,”梁嘉亮咂了咂嘴:“感觉挺好吃的。”
  李永也点头说道:“嗯,不错。”
  刘铁真就不高兴了,筷子往桌上一拍:“你俩啥意思,对小姚的手艺不满意?”

'56'第三十六章 两个大厨

  “哪能呢,就是觉得这个料不够纯,”李永赶紧在旁边解释。
  刘铁真听了两眼放光:“怎么说,难道你们那边也种这玩意?比这种绿色有机藕的味道还好?”
  “也种的,”李永看了梁嘉亮一眼,这货让藕片塞满了嘴巴,就知道吃。
  “普通的都没这个好,不过我们吃过一种,味道很通透,还没能种开来,”李永就信口胡诌,等到水空间继续扩大,也可以在里面种藕、种菱、种莼菜,不单单只是养鱼虾。
  “好好好,啥时候弄点给我尝尝?”刘铁真一叠声的问道:“你们那是不是在做什么研究,怎么好东西这么多?”
  李永笑着点了点头:“也算是吧,不是什么大项目,瞎猫撞上死老鼠,还在琢磨咋回事呢!刘师傅您也知道,黄海那边滩涂多,每年还在往外延伸,那边用滩涂养殖的也越来越多。”
  “至于这个藕,还有其它的一些水产品,这个周末开张,肯定都会备一点,”李永说着,就看到二道菜也上来了,也很常见,茭白炒肉丝。
  刘铁真俩徒弟选的食材都很讲究,荷藕、茭白都是水里长的,很对“鱼味馆”这个招牌。
  肉丝、茭白丝、青红辣椒丝都切得极细、极均匀,表面沾了层油水,看上去油光闪亮;没有放酱油,水晶似的茭白丝混着肉丝,还有辣椒丝,清新淡爽,看着也不油腻。
  “吃吃这个,小陶的
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