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手上带个小鱼塘-第2部分

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汤。
  青鱼跟河虾他都很少做,没有能做好的信心。
  一切准备就绪,李永摆开架势准备开工,梁嘉亮这小子从外面窜进来,从来不做饭的他指手画脚起来,却毫不客气。
  “怎么没搞点姜?”
  “连醋都没有?”
  “晕,葱和姜、醋和料酒都没有,鸡精也没有,你这鱼做出来还能吃么?”
  “靠,爱吃不吃!”李永郁闷了,他也就兴致来了,偶尔下厨,哪会备得那么齐全,油盐锅灶齐备,已经挺不容易。
  不过,这样做出来的鱼确实很难让人期待。
  视察过厨房的梁嘉亮很失望,窜出去到小区门口的卤食店买了点熟食,又拎了一打啤酒,回来后忍不住抽了抽鼻子:“都是鱼腥味,你丫别弄了,赶紧来喝酒!”
  “今个儿突然过来,有什么事情?”李永端着红烧河鲫鱼走出厨房,笑着骂道:“你丫也不提前通知,我好弄些别的饭菜,将就着吃吧!”
  “把这玩意端开去,影响食欲,”梁嘉亮抽了抽鼻子,用啤酒罐推了推盛放红烧鲫鱼的盘子。
  “靠,来劲了是不!”李永瞪了梁嘉亮一眼,拿起筷子尝了一口,确实有些河腥味,好在他放了很多辣椒酱,辣味十足,遮掉不少,还能吃!
  能吃就行!李永示威地又夹了一大块鱼肉放进嘴里,晕,苦死了,没见鱼胆破啊!
  李永哭笑不得,梁嘉亮哈哈大笑,甩开膀子吃起红彤彤的夫妻肺片:“嗯嗯,这个好吃,别吃你那个鱼了。”

'3'第三章 美味的鱼汤

  看到梁嘉亮幸灾乐祸的样子,李永心中腹诽,估摸着鱼汤也差不多了,去厨房揭开锅盖一看,奶白奶白的浓汤,热气腾腾,看着很诱人。
  要是洒点葱花在上面,那就更漂亮了,李永无奈地摇头,很少做菜,东西都没准备全,看上去似乎不错,味道却很难期待。
  “你就别折腾了,就连红烧鱼都是腥味,鱼汤没有辣椒粉遮味,野猫都不吃,”梁嘉亮咯崩咯崩嚼着花生米,在厅里大声笑道。
  李永不去理他,自个儿做的东西,哪怕再难吃也得吃了。
  李永用汤盆将鱼汤装出来,拿了两只白瓷调羹,给自己舀了半小碗,战战兢兢举着调羹凑到嘴边。
  李永都有光荣牺牲的准备,喝光勺子里的鱼汤,几乎没在口中停留,顺着喉咙直接滑到胃里,陡然精神一振。
  “烫着了?”梁嘉亮笑着打趣。
  李永没有说话,咂了咂嘴,口齿生津,有股淡淡的清香在舌间萦绕,半点腥味都没有。
  他又连忙舀了一勺鱼汤,用舌头细细刷过,顿时又是一振,浑身的毛孔都要舒展开似的:鲜,真的很鲜!鲜味中还带着淡淡的甜香,萦绕不散,回味无穷。
  李永从来没喝过这么鲜美的鱼汤,也顾不得其他,端起盛放鱼汤的小碗,咕噜咕噜喝了个干净。
  原来,不放鸡精的鱼汤也能这么鲜美!
  “装,我看你继续装!”梁嘉亮不屑地瞅了李永一眼,哈哈大笑,扁着筷子夹了一筷子夫妻肺片,呼哧一声吸进嘴里,故意吃得很大声。
  李永充耳不闻,又舀了半碗鲜汤,呼哧呼哧喝得干净。
  这回轮到梁嘉亮纳闷了,用力抽了抽鼻子,脸上有些惊讶:“咦,这股子清香的味道……不会是这鱼汤吧?”
  “哥们现在没空跟你废话,不吃你别后悔,”李永从鲤鱼腹鳍那里剔下一块嫩肉,放进口中,嫩滑的口感让人不想咀嚼,只想多含一会;那鲜美的味道又在不停刺激味蕾,让人又想用力嚼一嚼。
  左右矛盾、非常为难,李永手上的动作却没有停下,又给自己舀了碗鱼汤,连夹了两块鱼肉放进口中。
  鲜嫩的鲤鱼肉实在太好吃了,让人很难停下来。
  梁嘉亮看了看盆里的鱼汤,乳白色的汤水,跟羊奶似的;汤面冒着热气,一阵阵清香不停钻进鼻子,不管味道如何,这盆鱼汤的“色”、“香”确实上佳,非常诱人。
  梁嘉亮终于还是忍不住舀了点鱼汤,尝了一口,然后瞪圆了眼睛,爆了句粗口:“我靠,真塔玛德的好吃啊!”
  说了这句话,梁嘉亮就飞快地给自己舀了一碗鱼汤,呼哧呼哧地埋头苦干。
  这个鱼汤,不但没有半点河腥味,浓浓的白汤又鲜又香又很爽口,让人口舌生津,越喝越想喝,怎么也停不下来。
  梁嘉亮根本没想到这鱼汤竟然真的很好喝,即便他对河腥味有些敏感,也感觉不到一丝半点。
  似乎从来没有吃过如此纯鲜味美的鱼汤,梁嘉亮已经将什么夫妻肺片抛到了一边,汤碗放到嘴边,咕噜咕噜一口气干掉一碗,又迫不及待地拿起勺子继续舀汤。
  很快,两条鲤鱼一人一条,半汤盆的鱼汤,也被喝得干干净净,倒有一大半进了梁嘉亮这货的肚子。
  没办法,这家伙肚子大、动作快、抢得凶。
  倒不是说这家伙没风度,李永也动手抢了,实在是这鱼汤太好喝,勾引人犯罪!
  孔夫子也曾经说过:食色,性也!如今看来,果然不假,都是有颠倒众生的诱惑力。
  “狗日的,行哈,居然藏了这么一手,这鱼汤做得,比俺老娘都做得好,”汤饱了,饭也不用吃,酒也不喝,夫妻肺片也不吃了,梁嘉亮只顾咂着嘴,舔着嘴唇,生怕这余味跑掉一般。
  李永也在琢磨:这鱼汤咋就这么好吃呢?他就是放了点水,一点盐,放那里煮了。
  水也放得有些多,两条小鲤鱼,放了半盆的水,没想到汤汁还这么浓厚、鲜美。
  好像连油都忘记放了!
  但这鱼汤就是这么好吃,奇了怪了!
  三条鱼,一条红烧、两条煮汤,同样没有葱姜酒醋,味道的差别竟然这样大,想来想去,也只有鱼本身的差异可以解释。
  李永很快想到鲤鱼汤这么鲜美的原因,可能就是因为这些鲤鱼是在水空间里面长大的。
  这个水空间,不仅能催长,还能改变鱼的味道?要是这样,那他以后就能经常吃上美味的鱼汤了!李永不仅美美地憧憬起来。
  这鱼的味道要比市场上的好很多,普通的野鱼也比不上,何况还是他这种蹩脚的烹饪水平。
  要是好好做一做,味道或许更好;也或许他用清水煮鱼,正好煮出鱼的原味,调料之类的放多了,反而没这么好吃。
  总之呢,李永意外地发现水空间里的鱼味道很好,加上长得也快,这确实是件让人愉快的事情。
  梁嘉亮夜里就挤在李永的屋里,李永打地铺,梁嘉亮睡那张单人床,假假也是个客人。
  躺在床上,这家伙就不停念叨李永的鱼汤,一副意犹未尽的模样。
  李永只好告诉他,那两条鲤鱼,是他在路边买的野鱼,所以味道才会不同。
  “原来是这样啊!”梁嘉亮恍然大悟,也觉得这样才合理:“还是野鱼好吃,现在大规模养殖,用饲料催长出来的东西,实在没什么味道,一不小心还要补充点三聚氰胺。”
  梁嘉亮滔滔不绝地说着,开始抱怨市场上的东西都不能吃、不安全,又说起平常在外面吃饭,便宜的味道太差,稍微好些的价钱又贵。
  “李子,你说咱们开个小饭馆怎么样?”梁嘉亮突然说道。
  “你已经说过很多次了!”李永关了灯,在黑暗中撇了撇说道。
  以前在外面吃饭,吃得不好就会说自己来开店要如何如何;吃得好了,又羡慕不已,又说咱也开个店,能如何如何。
  上班时累了、受气了、觉得不自由,没漏*点了,大家在一起也会抱怨,想着出来自己做,要好过千倍百倍。
  不过,说来说去,也只是说说而已。
  梁嘉亮这一次似乎有些认真,裹着被子在床上坐起来:“工作实在没意思,再说拿点死工资,这辈子也买不起房,我是真打算做了,你干不干?”
  “你要真的做,我可以出点钱入股,帮点小忙,给些建议,日常的经营管理我可不管,”李永瞪着天花板,想到工作,想到未来,也认真地说道。
  李永也对天天上班的生活感到厌倦,不过为了生活,他还是忍受着,生活着。
  有个都市哲人说得好,生活就像被强*奸,无法反抗,不如享受。
  李永也觉得成天抱怨,或者作些不切实际的幻想,没有任何意义,还不如从身边的生活中寻找乐趣。
  开个小饭馆不是不可能,李永也想过,但无论是他,还是梁嘉亮,似乎都没认真尝试过,总停留在嘴上。
  “你也别将开饭馆看成是小事,平常的事情很杂、很累的,我在网上看过些资料,开业要跑的衙门就十几个,工商、税务、公安、卫生、环境、消防、城管、街道居委会等等,哪一个都不能漏了!”李永想到这些与人打交道,需要求爷爷、告奶奶,丢掉脸皮跑关系,就觉得麻烦。
  如果要这样,他宁可继续眼下清贫但闲散的生活,特别是有了水空间,他感觉到前所未有的幸福感,也未必需要赚那么钱。
  “我知道!”梁嘉亮坐在床上点了点头:“这些都不算什么难事,我来搞就是,苦点累点不算什么,别人能做的,咱也一定能做到。关键要做出特色来,才能赚钱。”
  “特色,知道不?俺觉得你这个野鱼汤就很好,完全可以当作招牌菜!”梁嘉亮道
  “这倒是个好主意!”李永眼前一亮,水空间不正是他手上独一无二的资源?
  要说鱼的味道,真正的野鱼也比不上水空间养大的鱼,加上水空间的自动化养殖以及催长作用,以后完全可以独家供应,卖鱼赚钱,还能打响饭馆的名头。
  就是这空间太小了些,一次也养不了几条,得限量供应,李永也开始琢磨起来,说不定真的能做。
  梁嘉亮是山东人,有着山东人特有的爽朗,做事也大咧咧的,很没谱,让他跑关系、买食材、拉客户应该不错,有些细活,还得李永搭把手才行。
  还有就是选个好市口,都说市口选对了,开店就成功一半,这方面马虎不得。
  想要开店,还得有本钱,上海这种寸土寸金的地方,地段不能太差的,店铺转让费、店面租金,还有设备、经营的流水加起来,估计要准备十几万,这又是一个难题。
  李永与梁嘉亮卧谈到夜里很久,好像又回到大学的时代,刚开始还在说怎么办饭店,到了后来又谈起人生,谈理想,还有谈女人。
  梁嘉亮的理想,都寄托在那计划中的小饭馆上面;李永的人生,则和水空间紧紧结合在一起,这是一个戏剧性的变化。

'4'第四章 水空间升级

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  二天早上,李永与梁嘉亮两个人都起得很早,精神奕奕的也睡不着。
  看到距离上班的时间还早,两个人就一起到小区后面的公园跑了一圈,一圈下来,只微微有些小喘。
  梁嘉亮得意地曲起手臂:“哈哈,很久不运动了,体力还这么好,会不会是你那鱼汤的功效?”
  李永觉得很有可能,这两天他都有些精力过剩,这样下去可不好。
  他还发现一件天大的好事,水空间升级了!
  李永昨天还想着要做饭店,现在的水空间就不够大,没想到想要睡觉,就有人给垫枕头,水空间竟然一次升级了。
  水空间升级以后,让他选择升级的方式,是扩大空间体积,还是增加一个新的封闭空间。
  李永想了想,水空间是可以自己慢慢变大的,他又可能放养不同的鱼虾或者其它水生物,还是选择增加一个新的空间。
  新的空间还可以选择类型,如今只有淡水、海水两种,这让李永一阵激动,可以吃上海鲜了!
  原来那个空间,也就是一号淡水空间里鱼虾,都比昨天长大了不少,青鱼原来就不小,不大分辨得清;巴掌大小、只有二三两左右的河鲫鱼,明显胖了一圈;至于那些虾米似的河虾,个头几乎翻了倍。
  看来,还是越小的时候长得越快,个头大了以后,催长的速度也会相应变慢。
  至于剩下来的三条红鲤鱼,也差不多有手掌大小,当然是比较秀气的手掌,不是那种能抓住篮球的那种大手掌。
  鲤鱼鳞片上的金色光泽似乎更亮了些,倒是原来的红色淡了不少,红彤彤的透着些金色,看着越来越漂亮。
  李永还发现一号空间的体积也比昨天大了很多,如果说刚开始只有一只水桶那么大,现在就有将近两只水桶的大小。
  研究以后才发现其中的奥妙,原来昨天他放入的鱼虾已经达到水空间容纳的极限,后来这些鱼虾在水空间里快速长大,使得水空间的体积跟着膨胀,这也是水空间变化的因素之一。
  李永很快就想到一个使得水空间快速变大的办法,只要放入鱼苗,等到这些鱼苗长大,空间是不是会成几倍、几十倍的放大。
  如此周而复始,水空间就能变得越来越大,直到这一等级的极限。
  初始等级的空间最大体积只有一个立方,升一级以后,也就是现在,每个空间的体积就是四个立方,到三级似乎能达到二十七个立方。
  要是一直这样下去,水空间就会从一只鱼缸,变成一个水塘,一座水库,甚至是一片大海。
  也不对,应该说是几片大海、与几座大湖,或者是十几片?几十片?李永也不大清楚这个水世界的潜力,要是以后身上带着太平洋,想想都很爽。
  万一这腕表坏了,太平洋里的水流出来,呵呵,那似乎也会是很壮丽的奇观。
  而且,会很恐怖,相当于带了枚定时炸弹,更准确的说,可能还是一枚能引发全球性灾难,上演《后天》那样场景的超级炸弹。
  李永恍惚了一会儿,感觉这样做的风险挺大的,看来以后水空间的升级,还是得悠着点,谁知道这块三十八块钱的卡地亚手表,能不能承受得了太平洋。
  虽然这样想,吃了一顿终生难忘的鱼汤,又发现水空间升级了,李永对水空间的期待,也变得更加迫切。
  昨个忙了一整天,周二上班就比较轻松,李永所在的公司是给人制作与维护网站的,也可以上外网,只有开心网被拉了黑名单。
  有了水空间,李永对那玩意也没有了兴趣,抽空上了淘宝,想看看有啥海水里的东西好养的,菜市场那些水产的种类太少,还都半死不活的,个头也大。
  汗,那些鱼的个头也叫大?要是卖鱼的婆娘听到,也不知道会如何埋汰。
  网络之大,无所不有,李永很快找到一些,都是很奇怪的种类,譬如放电的电鳗,剧毒的海蛇等等,甚至连鲨鱼都有。
  李永感觉这些玩意太危险,很不靠谱,也不知道怎样的人才会养这些玩意,太彪悍了。
  海鱼的种类似乎很多,不过李永知道得很少,而且刚刚吃过鲜鱼汤,他现在只想养些鱼吃。
  李永在网上挑了挑,最后买了些对虾、海龙虾的小虾米,还有梭子蟹的蟹苗。
  这些个东西,李永从小就听说,慕名已久,不过吃到的机会比较少,所以他想自个养一点,吃不掉卖掉,价钱似乎也很可观。
  至于只养虾蟹,那是因为水空间现在也不大,养不下倒是小事,就怕相互之间不搭调,来个大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾,那就搞笑了。
  店主最后还送他一只海龟蛋,因为海龟受到保护,海龟蛋是不能贩卖的,店主扑着胸脯用“人品”担保,这个肯定是海龟蛋,而不是什么鹌鹑蛋。
  天知道他的人品到底如何,不过既然是赠送的,李永也就可有可无,勉强接受了。
  另外,他还定了一些淡水的鱼苗,有常见的鲤鱼、鲫鱼、回鱼等,还有鳜鱼、鲶鱼、银鱼这些稀罕品种,也不知道是不是真品。
  李永想着鱼虾要从小“培养”,长大后的味道说不定会更好些。
  李永买的鱼苗虾米品种很多,但是量都很少,都是十几、几十尾的,对方给出的价格就挺贵,快递也贵,一下子就花去大半个月的工资。
  虽然有些心疼,不过这年头做啥都讲究投资,李永简单算了算,这些鱼苗虾米要都长大了,按照市价,他也能赚个几倍的利润。
  何况,这些鱼、虾、蟹在水空间里长大,指不定会有什么让人惊喜的变化,它们可不是普通的鱼虾了。
  下班时候,房东老太太打电话说晚上会有人来看房,李永也没在意,来就来呗,都习惯了,希望不会来个难以相处的,要是美女,当然就更好。
  李永租的这套房子,户型、装修都还不错,小区的环境、地段也还好,邻近地铁,周围配套都挺全,东面是个街心公园,南门对面还有一处比较大的公园,在上海这个城市,也算是比较宜居的地方。
  只不过老太太租金定得有些高,为了多收钱,又是分开出租的,想要找到合意的人也不容易。
  回去路上,李永照旧拐去菜场,打算买齐配料。
  经过一家花鸟鱼虫店的门口时候,看到那里摆着一只双臂展开那么大的玻璃鱼缸,里面养着的热带鱼游来游去的,色彩斑斓,模样儿也花俏,看着就很
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