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手上带个小鱼塘-第151部分
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这些事情,基地一直都在做,不过还不够系统,也不够深入,只要孙海宁能够加入,这些问题就算是能解决了。
“孙教授,只要你肯来,我们就欢迎啊,你有什么要求,尽管说,”听到孙海宁已经道明想法,李永也不藏着掖着,大方地说道。
孙海宁笑着摆了摆手:“过来养老,发挥发挥余热,李永看着意思意思就行,哈哈。不过呢,你这些菜地,要给我一块,随便我折腾,至于鱼塘嘛,眼前到处都是,我就不要专门的了。”
“这些菜地也一样,孙教授想吃,随便来拔就是,”李永笑道,与孙海宁相比,这些菜当然就显得无足轻重了。
孙海宁笑了笑:“不了,你这个菜,我看也种得很仔细,养鱼我比较懂,种菜就未必了,我就是随便折腾折腾,就不掺合你这些事情了。”
“那也随你,孙教授也看出我这些不寻常来了?”李永感到有些奇怪,他现在只是做尝试,还不知道这些菜会怎么样,没想到却被孙海宁看出来了。
孙海宁笑了笑,看了李永一眼:“你自己是没感觉出来吧?自从你种了这片菜,关注的热情要比那些鱼还要多,说说看,这些菜有什么特别?”
李永神秘一笑:“到底有什么不同,那要吃了才知道,我说的又不算。”
孙海宁无奈地摇了摇头,认真看了一会地里的菜:“对这个,我倒是真的不怎么懂,不过看起来,这些菜叶的品相不错,水嫩翠绿。”
“小青菜还不都是水嫩翠绿的?”李永笑着说道,他每天都在观察这些新长出来的小青菜,并且拍摄照片进行比较,不过要从肉眼上分辨出这些小青菜,和普通的小青菜相比,有什么特殊的地方,倒是真的还没有找出来。
“不一样不一样,”孙海宁不知道是真的看出了什么,连连摇头,沉吟着说道:“小李啊,我看这个菜真有些不一样,虽然同样是绿,不过你不觉得这菜叶的绿,水灵灵的,更加通透怡人吗?”
李永盯着面前的小青菜看了看,确实蛮水灵,蛮怡人的,不过,他突然想起来,自己和孙老头面前的这块菜地,其实是用来与旁边的空间菜做对比,这里的菜,是真的没有什么特殊的地方。
“这些菜,是真没有……特殊的地方!”
'121'第二百二十三章 清炒鸡毛菜
孙海宁自然是不肯相信,蹲在菜地旁边瞅了又瞅,而且态度坚定,甚至让李永也有些怀疑,难道说是自己记错了,眼前这片真的是空间菜。
不过,他在仔细回忆以后,发现应该没有错,他指着旁边那块菜地,对孙海宁说道:“孙老师,实话跟你说吧,那边的菜,才是重点。”
“是吗?”孙海宁惊讶地看了看李永,又看了看旁边的菜地,站起来走过去,又蹲在那边看了半天。
最后,还真的让他看出了一些不同。
“更水嫩,更娇脆啊!”
小青菜刚刚出土,这个时候还嫌早了一些,不过出土以后的小青菜长得很快,李永和孙海宁两个人,几乎是每天早上都要跑过去看一看,每天都要看个好几次。
等了两天,看到小青菜已经长到两三寸高的样子,已经差不多能吃了,李永和孙海宁都忍不住拔了一些,李永是心急,不知道这种种子在外面能够种出什么东西出来,孙海宁则是越看越觉得这种小青菜与众不同,越看他就越想吃。
这几天教授当中就孙海宁在这里,两个人索性就一道吃饭,弄了一只青鱼段红烧,鱼头切开,铺上剁椒蒸熟,搞了一份剁椒鱼头,最后就炒了一个鸡毛菜。
李永先把鱼给弄上,然后坐着等鱼熟,孙海宁坐在旁边,就有些不甘寂寞:“小李子啊,还等什么,这些菜也都赶紧炒了吧。”
“孙老师,你这个样子,要是让学生看到了,恐怕会大跌眼镜吧?那可就尊敬不起来了,”李永坐在那里不肯动,笑呵呵地跟孙海宁说道。
孙海宁尴尬地笑了笑,坐回到椅子上,摇了摇头:“嘿嘿,什么尊敬啊,你觉得没这样的事情,我成天都板着个脸,就会有学生尊重了吗?”
“孙老师还是很有水平,很有治学精神的,”李永赞了一句,这倒不是胡说,孙海宁虽然也跟海天、跟陶然居合作做项目,但是他确实是在认真的做项目,甚至为了日喀则的项目,还在那里呆了好几个月。
相比之下,现在很多教授,根本就是到处走穴,那些项目也大多是空架子,所以李永说孙海宁还是值得尊敬的,并不是乱说。
何况在和孙海宁合作的过程当中,这位水产大学的教授,也确实表现出很高的水平。
“也就那样罗,庸庸碌碌几十年,要是最后这些年,能够在陶然鱼身上,研究出点名堂出来,就算是死了也能瞑目啦,”说到治学,孙海宁不禁叹了口气,脸色有些沉重。
“怎么,人之将死其言也善?”李永笑道。
“去你的,”孙海宁瞪了李永一眼,也忍不住笑了起来:“算了,不跟你们年轻人说这个,你们现在哪里能够理解这个,只有等你们到老了的时候,才会明白,什么叫人之将死其言也善。”
“快快快,快去炒青菜,早知道咱们就涮锅吃,鱼头要蒸到什么时候?”孙海宁催促道。
“这可是你说的,要是吃了小青菜,你没有吃够,到时候要坐在这里干等,那可就不关我的事情了,”李永笑着站了起来,其实,要不是孙海宁在催促,他早就炒菜了,孙海宁表现得那么猴急,他倒是不急了,心里还是痒痒的。
清炒鸡毛菜,这是李永很爱吃,也经常做的一道菜,对于这道菜,他早就已经驾轻就熟,打开火,将铁锅烧热,然后在锅里淋油,等油热以后,再下洗好的鸡毛菜,快速翻炒,同时略加一点盐和鸡精。
清炒鸡毛菜关键就在于火候,炒得不能过,过了的话,鸡毛菜出水,菜叶缩水蔫巴巴的,不但品相不好,吃起来也没啥口感,烂烂的。不过要是炒得生了,那菜的味道也没有出来,会有生青味,也不好吃。
只有不生也不烂,火候正好,那才好吃,至于火候的把握,那就都看各人做菜的火候了。
另外,鸡毛菜的口味比较清淡,不需要放太多的盐和味精,只要稍微意思一下就行。
很快,一盘翠绿色的清炒鸡毛菜,就装在白色的瓷盘里,端上了桌子。
“孙老师,来来来,为你即将加入陶然居,咱们今天好好庆祝一下,”李永端着菜放到桌子上,笑着说道。
孙海宁伸手点了点李永,哈哈笑道:“你这个小同志不老实,一盘青菜,就要把我老人家给搞定了?”
“鹅毛虽小,礼轻人意重,何况这个鸡毛菜,绝对是天下无双,嘿嘿,”李永做菜的时候,就闻到炒菜时的清香,感觉跟他平常炒空间里的鸡毛菜时一样,所以他对这道菜的信心,更足了。
李永拿起筷子,夹了一棵鸡毛菜,这种新鲜水嫩的小青菜,在炒的时候,只需要洗干净就可以,不需要切碎,切碎以后就不好吃了。
哧溜一口,小青菜滑进嘴里,李永嚼了嚼,只觉得菜葶脆嫩,水水的,菜叶没有那么脆,不过吃在嘴里的感觉刚刚好,嚼两口,就觉得满嘴都是一股小青菜的清香味道。
果然好吃,虽然说要比空间里的鸡毛菜稍微差一点,不过这个口感味道,却不是一般普通的小青菜能够做出来的。
“好!”孙海宁呼哧一口吃了一筷子鸡毛菜,忍不住叫好:“清爽,真是什么山珍海味也比不上啊!”
孙海宁说着,扁起筷子又夹了一大筷子的鸡毛菜,然后咯吱咯吱放进嘴里嚼起来,越嚼越香,越吃越好吃。
一盘子鸡毛菜,本来就没有多少,李永因为经常吃,所以他除了吃一口,尝过这个鸡毛菜的味道,就基本没有动筷子。
饶是如此,还是让孙海宁几筷子给吃的精光。
“小李,你怎么不多炒一点?”孙海宁最后一筷子扑了个空,还有些意犹未尽,遗憾地说道。
李永笑了笑:“孙老师,要注意形象,这个鸡毛菜算什么,以后吃的机会多呢,倒不是我不多炒,这个鸡毛菜还小,再过两天正好吃,另外啊,清炒鸡毛菜的时候,也不能炒太多,不然炒不匀,可能有的地方炒多了,有的地方炒少了,也就是有的地方生,有的地方又炒烂了,那就不好吃了。”
“呵呵,你讲究倒是多,你的意思,是这鸡毛菜以后我能随便吃?”孙海宁说道。
李永笑着摇了摇头:“孙老师啊,你可不要忘了我们上次说的话,上次我就说了,吃这玩意也要节制,你还说什么来着?你说不需要,因为大家吃一点就行了,现在呢?”
孙海宁不好意思地笑了笑:“我那不是,我那不是还没有吃到这种鸡毛菜么,那咱可就说好了,以后这种鸡毛菜也是一天两斤,你看怎么样?”
“一天两斤?你顿顿都吃鸡毛菜啊!”李永无可奈何地说道,孙海宁这家伙的胃口也太大了。
孙海宁马上就说道:“顿顿吃,吃一辈子也吃不够啊!”
“不行,”李永翻了个白眼:“实话告诉你吧,这个种子也是好不容易弄了一点过来,种不了多少,可能还得想办法留种,天然居那边还要,所以咱们能吃的很少,等着一茬过了,可能就没得吃了,所以呢,孙老师你想要吃,还是要等等,等到这个鸡毛菜能够大范围种植才行。”
孙海宁听了李永的话,并没有因为李永说不能吃而沮丧,反倒是满脸兴奋:“小李,你的意思,是这种鸡毛菜,就跟陶然鱼一样,也是一种特殊的新品种?”
'122'第二百二十四章 不速之客
李永点了点头,这件事也没有什么保密的,既然水空间的菜种子,可以在外面种出可口的味道,那么他接下去就是要多搜集一些种子,在外面播种,并且还要看看这些种子种出来的菜,结成的种子,再种出来的二代菜,会有怎么样的性状,如果能够继续保持,并且能够一直保持下去,那么就可以脱离水空间,成为一种新的青菜品种。
“如果是蔬菜良种的话,我不是太懂,我建议你可以问问农大的教授,这东西就跟养鱼一样,不是你这样种种就行的,”孙海宁说道。
“哦!”李永原本倒没有往这方面想,毕竟养鱼这玩意,要人喂养,看护,种菜似乎就不必了,加上李永在水空间里一直在种菜,都已经习惯了,觉得很简单。
“那倒是,回头我问问,”李永想了想,觉得还是相信知识、科学比较好一点,靠自己这么瞎折腾,本来行的事情,说不定也给弄坏了。
李永和孙海宁一边聊,一边又去拔了点小青菜,又炒出一盘子青菜来,然后三下两下吃光,好在这一次红烧鱼段,还有蒸的剁椒鱼头也都好了,两人就在水边,开了一瓶黄酒,一边喝酒,一边吃鱼,一边闲聊,很轻松,也很惬意。
正当他们吃得爽的时候,农大的一位教授叫于海涛的,突然同另外一位西装笔挺的人跑了过来:“小李、孙教授,你们在吃饭啊!”
这个于海涛本来也是在养殖基地搞研究的农大教授之一,不过此人水平一般,他自己也就来了几次,后来就很少来了,所以看到他突然出现在这里,李永和孙海宁都感到有些意外。
“啊,于教授你怎么来了,要不要坐下来一起吃?不过没什么菜了,”李永连忙站起来打了个招呼,虽然他对于海涛这个人没有什么好印象,当初过来的时候,简直就是像混吃混合似的,所以最后敲定的几个研究项目,也就没有包括此人。
孙海宁索性坐着没有动,只是那眼角斜了斜于海涛,还有他旁边那两个人。
“小李,这是我们学院的陈院长,也是市农科院的理事,”于海涛给李永介绍身边的人说道。
“哦,”李永看了这个陈院长一眼,心里有点奇怪,不知道这个人跑过来做什么,不过还是礼貌伸手出去:“陈院长,你好。”
“你好,你就是小李啊,这里的鱼塘都是你的?真是年少有为啊!”陈院长伸手跟李永握了握,说话虽然客气,不过一口官腔,让李永听了很不舒服。
至于陈院长身后那个青年人,于海涛和陈院长都没有介绍的意思,看他手上拿着包,应该是秘书一类的人物。
李永看看吃得也差不多了,就离开了餐桌:“陈院长这边坐吧,你看条件比较简陋,要不先喝杯水?”
李永他们吃饭的地方,其实就是平常看塘的房子,用来作为临时存放一些东西的仓库,还有一个小厨房,一间卧室,确实是简陋得很。
“哈哈,没有关系,这里风景很好,”陈院长看起来很有领导的派头,说话倒是能撑得起场面。
“不知道陈院长今天过来,有什么事情?”李永倒了三杯水,分别端给陈院长他们几个,因为这里只有四个凳子,那个青年也只能站着。
陈院长接过水,顺手放到一边:“也没有什么事情,就是想过来看一看,听说风靡申城的陶然鱼,就是在这里养出来的?不简单啊不简单!”
李永笑了笑,对这个陈院长突然跑到这里来的目的,更加迷糊了,总不成就是因为好奇跑过来的。
不过对方不说,李永又不能一直追问,只好顺着对方的话头说道:“呵呵,现在养殖的规模比较小,技术上还不太成熟。”
“嗯!”陈院长点了点头:“这个我听于教授说了,我今天过来,也是为了这件事来的。”
“哦,陈院长的意思是?”李永眉尖微调,心想这个陈院长过来,难道是想要寻求合作?李永对于合作的态度,并不排斥,本来他就跟水产大学、农大的教授们有合作,不过并不是跟学校进行的合作罢了。
陈院长低头喝了口水,抬头看着李永道:“小李啊,你这个陶然鱼很好,我觉得呢,应该扩大养殖的规模和范围,只有这样,才能够让更多的人吃上陶然鱼,让更多的人从中获得好处,所以呢,我想由我们农大出面,组织这么一个陶然鱼的项目,尽快使这种养殖技术成熟下来,你看呢?”
陈院长的一口官腔,让李永听了很不舒服,所以他没有立即回答陈院长提出来的问题,而是问道:“那么,陈院长觉得应该怎么合作才好呢?”
陈院长笑呵呵地看着李永说道:“自然是我们两家合作,农学院出技术,你们养殖基地出资金,并提供研究的便利条件。”
“这样啊……”李永看了孙海宁一眼:“这个项目,我们已经在和水产大学、农大的一些教授在合作了。”
“没有关系,”陈院长摆了摆手:“他们都可以一起加入进来,我们的目的,就是要用尽可能短的时间,让陶然鱼实现规模化生产,可以让更多的人吃到陶然鱼,还可以出口创汇。”
李永挠了挠头,这个陈院长说得挺大气的,竟然将陶然鱼这么个问题,提升到老百姓的福祉上去了,也不知道陶然鱼养多了,是不是那些房奴的日子就会过得更好一些,那些买不起房子的人,也能忘记没有房子带来的苦日子。
而且还有出口创汇。
“嘿嘿,陈院长是好想法,回头我跟公司的董事们商量商量,等有了决定再告诉您?”李永对这个陈院长不是很感冒,他更喜欢跟那些专心做研究的教授们打交道,这个陈院长一看就是个官僚,而且一口官腔,让人听了很不舒服。
“董事们?”陈院长似乎有点不大开心:“那是应该的,不过呢,这需要尽快,这件事很重要,我希望能够尽快知道你们的决定。”
“陈院长放心,等到有了结果,我会马上告诉你的,”李永看到陈院长的派头愈发高调起来,更是有些不爽,心想回头就给你打电话,这事情没门。
现在养殖基地对陶然鱼的研究,可谓有条不紊,有了农大、水产大学教授们的加入,技术力量也很雄厚,其实并不需要跟农大搞这个合作项目。
而且陈院长给李永的感觉,就不像是个做事的,虽然不知道他的具体目的,不过看他的样子,恐怕不是为了研究,而是为了政绩而来。
对于这样的人,李永当然是不欢迎的,他也不想牵扯进那些乱七八糟的事情里面去。
李永又陪着这个陈院长扯了一会儿,最后还陪他去参观了几个地方,等到要走的时候,陈院长突然对李永义正言辞地说道:“小李,陶然鱼很好,我听说,这个鱼原来是产于一处天然池塘里的?我想,那个原生地很关键,意义重大,是这次研究的关键,我想尽快安排人去看一下。”
“什么?想去看原生池?”李永这才明白这个陈院长有什么目的,合作研究或许是真的,想要政绩也是真的,不过这个家伙还想要看到原生池,似乎有点异想天开了。
李永脸色就有些不太好看:“陈院长,你说的那个地方,我也不知道,那也是别人提供给我的。”
'123'第二百二十五章 别有用心的窥视
陈院长脸色严肃地看了李永一眼:“小伙子,资源
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