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手上带个小鱼塘-第129部分
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李永点了点头：“陶然鱼的稀缺性无法解决，这种替代品也应该有不小的市场，飞哥觉得这个方案可行不？”
“养殖上应该没有，”海鹏飞笑着说道：“不过一开始的量没有那么大，而且利润也没有陶然鱼那么可观。”
“不过等到以后，这种鱼的养殖规模应该更容易提升上去。”
说着话，海鹏飞已经领着李永他们来到一处鱼塘旁边，这里的水面看上去跟旁边的鱼塘并没有什么区别，不过听海鹏飞的介绍，李永知道这里面的鱼，就是那种“二代鱼”。
“任何的产业，只有规模大了才能够赚钱，陶然鱼的模式无法复制，如果这种二代鱼能够规模化养殖，那么陶然居的发展前景就很可观了！”陶鹏飞信心满满地说道。
李永双手扶着膝盖，身子向前倾去，站在岸上可以看到水里的游鱼，这里的养殖密度也不是很高：“预计什么时候能够形成规模？”
“这种二代鱼也需要低密度，并且在尽量接近自然的条件下成长，不然品质也会受到影响，要想形成规模，怎么也要等到一两年以后，最好还要李子这边能够提供更多的种鱼，”陶鹏飞道。
李永点了点头，陶然鱼已经是人工环境养殖的一代鱼，它们所产下的二代鱼又有退化，自然不如李永直接拿空间鱼，在人工环境中繁殖出来的下一代鱼品质优良。
李永之前一直都是将天然的鱼，弄到水空间里净化，从来没有想过水空间的鱼，拿到外面来繁殖，经过海鹏飞这么一说，倒是有些豁然开朗。
当然，要说起来，李永在俊龙村时候的做法，倒也跟这种差不多，就是将水空间改造过的鱼虾养在俊龙村的水泡里，然后让它们繁殖鱼苗虾苗，试图由此得到性状能够保持的优质鱼苗，然后再输送到申城进行养殖。
＇71＇第一百七十八章 水边吃青鱼
李永直起身子，看着海鹏飞道：“我说的那件事，其实也跟这个有关，我在西藏的时候做了一些尝试，就是用一代的陶然鱼在那里繁殖，得到的二代鱼苗，如今生长的情况还不错，我让那边也送些二代苗回来，看看能不能长成陶然鱼来。”
听到李永的话，海鹏飞明显愣了一下，接着有些激动地问道：“李子，你说说陶然鱼的二代鱼，依然能够保持的性状？”
“刚繁殖出的鱼苗做过检测，相比我给基地提供的这种陶然苗，还是要差一些，不过它们的成长性似乎更好一些，不太退化，我现在还不清楚是否那边环境的缘故，需要等到那些鱼苗过来以后，在这边放养，看看会发生什么样的情况，”李永说道。
海鹏飞用力点了点头，他也不能从李永的话中推断出到底是哪一种情况，但是总算是看到一种希望，或许陶然鱼也能实现规模化。
“李子，不管怎么说，这都是一个好消息，今天咱们好好喝两杯，庆祝一下，”夏鹏飞呵呵笑道。
李永也笑着说道：“行，就在这边，弄两条鱼出来。”
养殖基地老大一片地方，也有好几十个人和自己的食堂，李永、宁小雪还有海鹏飞并不去食堂，就在鱼塘旁边看塘的屋子门口，弄一只电磁炉，上面放一口大锅，现抓了一条大青鱼，剁下鱼头，放在锅里炖汤。
海鹏飞留守基地也有不少时间了，不知道是不是平常弄多了，都不用李永和宁小雪动手，他已经拿起刀，将一条青鱼打理干净，鱼头、鱼脊、鱼肚、鱼尾等切割成几块。
鱼头放在锅里炖，海鹏飞又拿刀剔除鱼脊骨，然后将厚实的鱼脊肉片成薄薄的鱼片。
海鹏飞这厮也算是个公子哥儿，没想到刀功还挺不错，片出来的鱼片薄薄的，就好像纸一样，摊放在磁盘里，都有些透明的感觉。
“要说这个陶然鱼啊，吃的时候还真是越简单越好，什么佐料都不放，就是清水放里面炖，味道最好，又鲜又香，”海鹏飞放下刀，打开锅盖，锅里的水刚刚沸腾，鱼汤就已经呈现乳白色，一股浓浓的鲜香味道，立即散开。
海鹏飞用汤勺舀了碗鱼汤，先递给宁小雪：“我研究过了，这个鱼汤就跟泡茶一样，头道茶很多人不愿意喝，其实是最有茶香的，你们喝喝看，现在这个鱼汤，最清新。”
海鹏飞说话的时候，已经给李永，还有他自己都舀了一碗。
“飞哥，看来你是研究出来了！”李永低头喝了口滚烫的鱼汤，立即就尝到一种过去很少吃到的味道。
就好像海鹏飞说的那样，清新、爽口，鱼汤没有平常熬的那么浓，但是鱼汤里的鱼鲜味，更加明显。
只喝了一口，就觉得口舌生津，满嘴鲜香的味道萦绕，竟然丝毫不比浓汤逊色。
“怎么样，不错吧？”海鹏飞看到李永和宁小雪脸上露出的表情，就呵呵笑了起来：“我可是全身心扑在这个基地上面，就连怎么吃，都研究很多次了。”
虽然说长兴岛同市区的交通，因为海底隧道的存在，已经变得非常便捷。
不过这个基地非常重要，所以海鹏飞倒是有很多时候坚守在岛上。
近水楼台先得月，也难怪这家伙对于吃鱼这么在行了。
再说他本来也是一个爱吃鱼的人，尤其是在吃过陶然鱼以后。
李永和宁小雪吃的陶然鱼，以及更纯正的空间鱼应该是最多的，李永也琢磨过很多种吃法，却没有想到像海鹏飞这样，尝一尝所谓的头道汤。
因为谁都知道鱼是有腥味的，鱼汤不好好煮的话，腥味就比较大。
而且鱼汤是要炖的，通常是越炖越出味，鱼汤要炖得白如凝脂，稠似羊乳，那才是最好的。
没想到海鹏飞会独辟蹊径，并且味道还真的不错。
“哎呀，搞错掉了！”海鹏飞突然伸手拍了拍后脑勺，不好意思地笑了笑：“卖弄过头了，其实要说这道青鱼全吃，一开始不是喝汤，而是吃这个。”
海鹏飞伸出筷子从盘子里夹了一片薄薄的鱼片：“生鱼片，你们尝一尝，绝对好吃，比什么三文鱼还要好吃。”
听说要吃生鱼片，宁小雪一下子兴奋起来，也夹了一片鱼片：“有没有芥末啊！”
李永不禁想起之前一次跟宁小雪吃生鱼片时的情况，那是李永弄了一条大马哈鱼，宁小雪蘸着芥末，吃得昏天暗地。
也就是从那次以后，李永就开始对生鱼片不怎么感冒，已经有一年多没有吃过生鱼片了。
“吃这个，不需要芥末，要不然，就吃不到陶然鱼那种陶然的味道了，”海鹏飞笑着说道，抬起筷子举到面前，舌头一卷，就将筷子上的生鱼片卷进嘴里，然后闭上眼睛，缓缓咀嚼，好像在品味什么绝世佳肴似的。
宁小雪小眼睛一转，没有发现芥末，只好也学着海鹏飞的样子，将生鱼片吞进嘴里，闭上眼睛，还长吸了口气，细细咀嚼品味着嘴里的生鱼片。
得，都吃上了，李永一看，也伸筷子挑起一片生鱼片。他对这种吃法一直不怎么感冒，想了想，还是没有吃，而是放锅中的热汤里，搅了两下，烫了烫，再放到嘴里。
薄薄的鱼片在汤里一烫，就已经熟了。
鱼片吃进嘴里，几乎是入口即化，齿舌卷动，就已经化为肉沫，满嘴都是鱼肉的鲜香，萦绕不散，口舌生津。
“哇，好吃！”三个人几乎同时开口说道，都一脸陶醉的样子。
海鹏飞得意地笑道：“怎么样，我说好吃吧，其实按我的意思，对面那个鱼生馆放着太碍眼，倒不如盘下来，咱们也来做鱼生，以陶然鱼的品质，肯定会大火。”
“嗯嗯，这个生鱼片太好吃了，要是有芥末的话，那就更完美了，”宁小雪念念不忘的还是芥末，也不知道她要吃的是生鱼片，还是芥末。
李永夹了片鱼片，还是放到汤里涮了涮：“鱼味馆现在没有生鱼片吗？我还是喜欢吃熟的。”
“哎呀，真是暴殄天物，”海鹏飞似乎看不下去了，连连摇头：“那样吃，就失去了鱼肉的鲜嫩。”
李永也不理他，反正各吃各的，陶然鱼的味道虽然好，但是不同的吃法，也有不同的滋味，不同的人，都会有不同的偏好。
“说真的，那家鱼生馆半死不活的，完全可以盘下来，就算不做鱼生馆，不是还要做二代鱼吗？可以先做起来，”海鹏飞说道。
李永喝了口微甜略熏的米酒，据说这是岛上的人自己酿造的，没有什么烈度，喝在嘴里口感倒是不错，配上这盆鱼火锅，顿时有种陶然的感觉。
要是学太湖的船菜，或者是阳澄湖那边在船上吃大闸蟹的方式，说不定生意也会不错，李永不由想到。
随即又暗暗摇了摇头，陶然鱼现在不管做什么，都不愁没有生意。
他抬头看了海鹏飞一眼：“飞哥对这事挺上心的，难道也想出来做些事情？”
李永就是随便一说，没想到海鹏飞还真的点了点头：“说实话，我在这岛上一年多，确实想出去做些事情了，这种替代鱼肯定可以做，但是要和陶然居区分开来，就要使用不同的品牌，我的想法是，既然已经是不同的品牌，是不是也要由不同的公司来运营？以免影响了陶然居原来的品牌形象？”
海鹏飞这话一说，李永就明白他的想法了，想到他在这岛上做了一年多的时间，也确实不容易，不由微微点了点头。
＇72＇第一百七十九章 公司发展（上）
陶然居这一年多来发展相当快速，餐饮公司、休闲旅游、养殖基地相互配合，相互支持，梁嘉亮、宋妮娜、海鹏飞三个人，都表现出相当的能力。
不过，毕竟还是新生的公司，成立时间不长，又是全新的商业模式，距离形成一个完整的体系，还有相当的距离，很多环节，还需要在发展当中逐步完善。
李永之前较少关注公司的事情，在看到养殖基地以后，又同海鹏飞在水边一边吃鱼，一边闲聊，倒是一次注意到陶然居已经不能算是一个小公司了。
虽然说公司的规模还不算大，那是发展时间还不长的原因，公司的架子已经搭起来了，涉及到三个行业，不止一条的产业链，而且运营的又是独一无二的产品，具有惊人的发展潜力，甚至已经呈现出高速发展的势头。
陶然居现在的管理结构其实也不算很完善，现在公司的最高决策机构应该是董事，李永、宁小雪、梁嘉亮、宋妮娜、海鹏飞都既是公司的股东，也是董事会的董事，并且都是以个人名义持股的，只有海天集团是公司持股，并且由海悟生亲自出任公司董事长，作为海天集团在公司的代表。
李永和海鹏飞边吃边聊，很快就商定了近期召开一次董事会，商量一下公司发展的问题，加上宁小雪，就已经是三名董事，相当于全体股东、董事的一半，完全可以提议召开董事会、股东大会。
当然，陶然居现在的结构还比较简单，不需要那么复杂，几个电话打出去，全部的董事都同意了这个提议。
宋妮娜那边是宁小雪联系的，这妞接到电话还很奇怪：“你们这对奸夫淫妇，什么时候开始关心起公司的事情来了？难道有什么阴谋，想要分家？”
“哪有啊！”宁小雪顿时尴尬无比，直接将手机扔给了李永：“你去跟娜娜说，我也不知道你们在说什么。”
李永也只好无奈地接过宁小雪的手机：“宋总……是这样的，我们现在在养殖基地这边，最近有些事情，对公司未来的发展比较重要，所以我们想是不是召开一次董事会，商量一下公司以后的发展问题。”
“吆，原来是李大董事长呢，原来你真的在关心公司的事情啊！”宋妮娜在手机里娇声笑道。
李永无奈地挠了挠头，没有办法，只好忍受宋妮娜的奚落，谁让他平常确实不怎么管公司里的事情呢？
宋妮娜也只是那李永寻寻开心，开了个玩笑，就笑着问道：“到底有什么事情，要是召开董事会，总要让我们先知道大概的议题吧？”
“呵呵，没有那么正式，”李永简单将几件事情说了，说起来并不复杂，不过也不知道宋妮娜今天是不是闲着的，东问西问的，问了很多问题，这让李永感觉到今天打了这个电话，似乎是个错误，也让他很是感慨，看来管理一个公司，真的是很麻烦，不过是召开一次董事会，就有那么多的事情。
三天以后，等到海悟生从外地回来，几个人就约了个地方，就在外滩那边的私房菜馆，弄了一桌菜，边吃边开会。李永也特地提供了一些别样的食材，笑称这是董事们的福利。
“小李，这些东西还不能定量供应吗？”海悟生说的是李永提供的那几种鱼虾，偶尔能给私房菜馆提供一些，不过量也很少。
李永笑着看了海鹏飞一眼：“那边能提供的很少，主要还是要看基地这边养殖的情况。”
“养殖这些东西，周期都比较长，这跟生产线上的产品不一样，说出来就出来，鱼虾生长都有一个周期，”海鹏飞道。
“而且我们现在采用的养殖方法，都是品质优先，低密度养殖，尽量接近自然，所以生长的周期也比较长。”
海悟生点了点头，他身为海天的老板，平常还要管理一个企业集团，对陶然居这边虽然也比较关注，但不可能事无巨细都会过问。
“我记得陶然鱼本身的生长速度还是比较快的？”海悟生问道。
海鹏飞点了点头：“陶然鱼的性状优良，生长速度确实不慢，不过还是要一个不短的周期，目前养殖基地还只是在鲫鱼、青鱼、鲤鱼、青虾这个品种上形成了大小搭配、梯度养殖的持续供应能力。”
“其它的品种，有些还没有形成规模，有的食肉鱼虾，性状还不是很稳定，不过到明年的话，应该能够再有几个品种形成供给能力，当然规模也不会很大，”海鹏飞介绍了养殖基地的基本情况，可以说陶然居的发展，都是建立在独一无二的陶然鱼基础上的，因而养殖基地就显得非常的关键。
梁嘉亮笑了笑：“现在餐饮这边吃饭的人太多，恨不得一下子开它上百家连锁店，鱼源已经成为最大的制约因素，鱼源问题不解决，陶然居就只能放慢发展的步伐。”
“慢慢发展也不错，可以修炼内功嘛，”李永笑道。
海悟生点了点头：“小李说得不错，陶然居发展到现在，速度已经非常快了，放慢一下节奏，也不是什么坏事，管理上、品牌上，还是人才方面，都可以趁这个机会抓紧时间积累，才能为以后的发展打好基础，要不然，发展越快，积累下来的问题越多。”
“海总说的不错，”宋妮娜笑着说道：“休闲鱼塘才有十几个点，我就觉得管不过来了，平常也没有机会进修，缓一缓也好。”
休闲鱼塘的生意虽然不及餐饮那边火爆，但是对陶然鱼的需求倒没有那么多，因而受到陶然鱼的制约反而更少些，发展速度就更快一点，在申城的小区、公园，已经有将近二十处点，这还是刻意压制发展速度的结果。
陶然居休闲鱼塘发展到将近二十处以后，基本上已经覆盖了申城市区主要的几个区域和方向，这在当初选点的时候已经做了充分的考虑。
这十几个布点当中，最主要的还是小区里的鱼塘，陶然居以水域管理的服务，以及向小区提供一些公共服务为代价，获取小区水面的经营权，通常不需要租金投入，即可得到小区里的水面进行开发。
在水面不需要租金的情况，小区鱼塘的投入主要就是鱼塘的整修和日常管理运营成本，甚至有的开发商为了引入小区鱼塘，还会主动承担鱼塘的整修工作，只需要陶然居投入日常运营费用即可。
总体上来说，小区鱼塘的运营成本并不高，不过小区鱼塘也承担了一些社区服务的义务，加上对社区环境的承诺，很多鱼塘都只能对本小区的居民开放全部服务，外部会员受到的限制很多，运营的收入也不是很高，盈利空间并不大。
“休闲鱼塘的发展速度还算可以，也受到客户的欢迎，不过很多小区考虑到开放经营会造成的问题，限制太多，盈利预期并不是很好，”说起休闲鱼塘的情况，宋妮娜脸上的表情并不轻松。
“有些小区鱼塘现在的主要运营收入，并不是来自对外运营，而是鱼塘的一些小项目，从小区内部居民身上赚到的钱，譬如说鱼饵、鱼食、钓上来的鱼、甚至是渔具的销售，现在看来，似乎只有扩展鱼塘的多种经营项目，才能获得更多盈利，鱼塘本身无法创造更多利润，”宋妮娜道。
海悟生点了点头：“多种经营，确实是个不错的思路。”
＇73＇第一百七十九章 公司发展（中）
“小区鱼塘定位比较大众化，除了比较大型的社区，想要依靠小区内部的消费能力，实现比较大的盈利，显然是比较困难的，”相对而言，海悟生是几个人当中最有经验和阅历的管理者，其他不管是李永、宁小雪也好，梁嘉亮、宋妮娜也好，甚至包括海鹏飞，他们的经营管理经验都比较欠缺。
年轻敢于创新是优势，同时�
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