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非常鬼厨-第146部分
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这位评委脸色顿时一喜,也不知道是不是受了刚才西装评委的影响,立刻毫不客气道:“如果这样的话我可以告诉你了,这碗粥很普通,真的没半点值得我们打分的地方……”他环顾左右周围的评委:“你们觉得呢,我反正没品出什么特别的地方来。”
有和他关系比较近的评委也点头,附和道:“我也这么觉得,完全没有参赛的价值小伙子,你是不是弄错了啊?”
祖传厨师傲然道:“这道菜虽然简单,但有一点我必须提醒你们:这可是太后老佛爷钦点夸过的菜,在咱家已经传了很多代你们吃不出好坏总不能说太后也吃不出来吧!”
此言一出全场哑然,皇权对于中国人的威慑力再次显露威力,那位不客气的评委顿时矮了半头,愣了片刻之后重新又舀了一勺倒进嘴里,比起眼吧嗒吧嗒两下,这才醍醐灌顶般赫然道:“刚才吃了那疙瘩汤味儿还留嘴里没散,尝不出来,现在重新尝了尝果然发现非同一般……这小伙子没说错,这道菜确实有皇者之象,果然不愧太后老佛爷夸过的粥!”
随后,其他评委也天花乱坠的夸起了这道菜,纷纷表态说它是平淡中见神奇,要不然也不需要这么多时间来制作了有位哥们夸得最得意,边夸还边瞥第一位不客气的评委,看样子像是心有芥蒂本就不和,那位吃瘪之后也没什么精神再来对掐,只能老老实实闷声发大财……
夸完两轮之后,到打分的时候犯难了,主持人都说三次‘请评委亮分’也没人敢举牌,因为他们都心知肚明,打分之后跟着就是对这道菜进行点评了,要夸得一塌糊涂不难,难的是这碗粥确实没什么好夸随便找个陕西老太太熬出来也这味儿,究竟有什么不一样还真是不知道!
那时候评委脸色都很难看,屁股更是在椅子上扭来扭去如同犯了痔疮,主持人说得几乎都要没词继续了就在这时候,第一位找茬的评委忽然心有灵犀的问了句:“对了,太后是什么时候夸的这粥啊,你祖上是御厨?”
“不是,我家是种庄稼的,”祖传厨师道:“当年八国联军攻占北京,太后逃出来三天三夜没吃上饭,那时候就是俺爷爷把家里的玉米棒子熬粥送了上去,老佛爷一高兴就封了个县令!”
众人:“……尼玛,饿成那德行了慈禧吃嘛不香啊!”
结果就是,这道被所有评委夸得一塌糊涂的玉米棒子粥最后得了个不痛不痒的分数,高不成低不就,看上去应该和晋级无缘了……
前两位就这样有惊无险的结束,任晓妍好不容易打听到的消息至此已经覆没一多半说实话,就这俩的情况打不打听消息都一样,丫孙自寻死路与人无尤,我们这担心个什么劲儿啊!
后面组三四号选手也非常简单,俩其中一位表演了所谓的刀功,一块豆腐雕出了卧佛摆盘,但可惜的是这道菜丫做得确实不怎么样,即便卧佛再惟妙惟肖也只能偃旗息鼓接受事实;另外一位的菜是海鲜,俩大龙虾在我们a市实属罕见,但还没等评委尝味道就泄了底他为了比赛专门挑的这俩龙虾冰冻,时间已经超过了七天,按照海鲜的吃饭口感已经彻底败坏,再怎么弄鲜度也提不起来,海鲜没鲜度基本就已经废了!
然后,重量级选手、北方厨神的亲传弟子出马了,丫这道菜一出手就惊艳了评委和观众,更把和他同台的厨师虐成了渣!
活叫驴!
把活驴绑在柱子上,食客看中那个部位就用热油去浇淋,烫熟切下来浇汁呈盘上桌的名菜,闻名遐迩已久,但却因为太残忍已经无人敢做!
只不过他第一勺油还没淋上去,动物保护协会和卫生局已经双双来临,全副武装把这丫拖走了然后我就接到了日鱿神的信息,这居然是丫安排的!
太不要脸了,不过……我喜欢!
我的虾扯蛋根本没用上,随便亮了亮刀功,唰唰唰切一阵冰冻肉片儿烤熟就拿了第一,台下有不少认识我的人使劲儿嚷嚷:“不能光给评委,我们也要吃!”
第四十三章 决赛之前
终于明天就要决赛,虽然我对于闯入决赛从来没担心过,可当这一切真变成事实的时候还是挺开心从小到大我参加比赛就没得过奖,无论官方还是民间,据我妈说唯一次拿名次的比赛就是和小伙伴们看谁撒尿撒得远,我难能可贵得了个第三只不过我爸搁后面补了句:“那次我记得,不过你们当时玩儿的男孩好像只有俩啊!”
可以这么说,这次闯入决赛对我来说意义非常重大,不光是填补了我生命中重来没有得过奖的空白,而且还向全世界宣告我的人生已经翻开了新的篇章!
在这种情况下任晓妍坚决阻止了我去仨餐馆晃悠的提议,生怕我高兴起来把客人单给免了,所以,当大家都热火朝天工作的时候,我呆在家里吹着冷气喝着啤酒,看电视里二十二个身价过千万的孙子为了逗我开心追着个球跑得死去活来……
正当我兴致勃勃看着c罗带球过人拔腿欲射的时候,门忽然被人哐当哐当的敲了起来,我没理他这点你们应该能理解,男人只要涉及这个射字,无论射什么都会心无旁骛,别说敲门,就算地震火灾也等过了这几秒再说但是门外跟着就喊起来了:“何必,我知道你在里面呢,你要再不开我找晓妍去了……”
我看着c罗一脚把球踹守门员脸上,实在没机会补射入网之后,这才悻悻起身去开门,手抓到门栓的瞬间我脑子里钻出个念头:“咦,这声音听着怎么这么耳熟啊,难道是……”
然后门开了,任老爷子带着任老板和任晓楠鱼贯而入,笑意盈盈的和我打招呼,我这才从刚才那临门一脚中反应过来:“坏了,任家祖孙仨背着晓妍来找我,不会憋着什么坏吧?”
俗话说相由心生,我心里咋想脸上就咋表现了出来,任家这仨也不是吃素的,立刻就看出来了我的担忧,任老板立刻道:“别紧张,今天我们来找你晓妍知道,绝对不是找茬来了!”
“那你们总不可能是来说彩礼的吧?”我招呼三位坐下以后从冰箱里拿几瓶饮料放桌上,然后坐对面诚恳道:“这事儿和我说不着我觉着怎么着也得带晓妍回家先认认门,然后再让我爸我妈和你们谈这买卖我自己个儿谈太吃亏!”
仨人哑然,任晓楠第一时间表达了不满:“谁找你谈结婚的事儿了?”
我一愣:“那咱们还有什么好聊的吗?”我想了想,跟着又试探道:“难道说你们终于认识到我和晓妍这事儿你们管不着,所以准备来走动走动,免得以后两家人难处?”
任老爷子拿起瓶矿泉水准备拧,摸摸温度又重新放到了桌上,问我:“你这儿就没点茶叶吗,要没有热开水也比你这冻矿泉水好得多!”
我摸出电话发信息让小钻风送茶上来,这时候任老板咳嗽两声开口了:“其实我们今天来就俩事儿,你没说错,我们确实是来促进感情的,我家晓妍和你这事儿我们不管了……”
“应该是想管也管不了吧?”任老爷子听她爸说得死板没什么激情,干脆插嘴道:“事实是,我家晓妍和你这事儿我们同意了,你们现在可以大大方方交往了,我们绝不干涉。”
这么一说我乐了:“哟,那可太谢谢你们了!”
“儿孙自有儿孙福,只要你们过得好我们就开心了,”任老爷子朝沙发上一躺把自己舒舒服服的放进去,然后又道:“再说了,我们经过这段时间的观察,发现你确实挺有本事,晓妍和你在一起也不会就说委屈最重要的是她喜欢你,这才是我们同意的基础!”
我有点故意抬杠的味道道:“上次你们可不这么说的……喏,就老爷子大寿那次。”
任老板脸色瞬间有点发红了,大窘之下不知道怎么接话,反而是我未来大舅子一句话给他解了围:“废什么话,这不是知道错了找你圆场来了吗,怎么,你还不给面儿啊?”
“没有没有,”面对未来老丈杆子我也不敢造次,连忙赔笑:“这就一说,你们别太在意我这个人没别的就是嘴贫,以后你们就知道了,其实我心里真没往哪儿去!”
这句话说到了实处,任家三人组和我都乐呵呵的笑了,气氛瞬间融洽起来……
小钻风屁颠屁颠的把茶叶送上来,老爷子一瞅就看明白了:“就这啊?我说何必,不是说你这烤摊儿生意火着吗,怎么也不备点好茶,除了给客人喝的茶梗没别的了?”
我急忙掏出五十块递给小钻风,嘴上道:“买,马上去买……”
“算了,五十块买的茶还不是一样吗?”任老头自顾自的捻了丛茶沫子搁杯子,任晓楠连忙端着去加水,小钻风顺势把五十踹自己兜里蹭蹭的溜了,然后老头儿继续:“我们还有个事儿准备和你商量商量……”
既然是一家人了什么不好说,我大大方方道:“你说,能帮忙的我肯定不含糊。”
任老爷子和任老板同时面露尬相,彼此对视半天没人吭气,我看得着大急:“你们还说不是来谈彩礼?!”
任晓楠挺了挺身子道:“算了,这事儿还是我来说何必,我爸我爷爷的意思是说,现在你那边生意那么好,很多老客人知道我们两边的店是一家就来这边订座,但是我们却没那几道菜……能不能商量下,把这几道菜在我们这边也上了?”
我一拍大腿恍然:“合着你们今天就为了学我的菜啊,搞这么神秘!”
“也不是、不是全部,”任老爷子端起杯子把整张脸几乎都遮完了,任老板脸色如霞,勉强道:“主要就是那道汤,咳咳……”
按理说学菜是厨师行业的大忌,一般情况没谁会把自己最火最热销的菜谱卖给别人,任家祖孙仨也知道这规矩,但他们却还是来了所以,我断定任家另一座酒楼的生意很差,他们不得已才求上了门,而且说不定已经和任晓妍商量过,所以我想了想,还是答应了他们的要求,“帮你们上可以,但是,教你们的厨师一时半会恐怕学不会……”
“没事,你派俩厨师来就行,”任老爷子急忙道:“厨师又不是我们自家人,教他们干嘛,你还是搁自己手上安全点。”
答应了给任家酒楼派厨师,他们看我的眼神再次升华,从最开始勉强认可变成了现在的热切相认,俩老辈儿还碍于身份还略显矜持,任晓楠却是管不了那么多,直接和我勾肩搭背就拉起了交情:“何必,你小子够意思,真不愧我妹妹看上你……”
他顺手抄起瓶啤酒冲我伸过来:“来,咱们碰一个,以后就一家人了!”
我:“要喝自己去冰箱拿你这瓶是我的。”
大事已经办妥,任家人心里的一块石头也落了地,说话自然了许多,跟着就是一阵瞎扯,主要围绕比赛和任家酒楼的发展问题,我也知无不言言无不尽的和他们瞎掰,能说的说,能不说的都不说到晚上的时候我一琢磨才发现:麻痹,我一下午说的事儿基本就没什么能说的,所以,这一下午尽瞎掰了……
聊得嗨皮了之后,任家干脆就留我们这里吃了晚饭,我吩咐小钻风去烤了一大堆串儿,然后又让武紧他们煮了点面条,这时候楼上住帐篷的项少龙庖丁等人也醒了,也不多说,直接坐桌子边就开吃,再加上从世纪大酒楼赶回来的任晓妍狼叔等人,大家欢聚一堂吃的不亦乐乎,看得任家祖孙仨感慨连连:
“还是何必厉害,这些厨师……啧啧,看着就不一样!”
吃完饭之后我们各自东西,等人都走完之后任晓妍问我:“我爸我爷爷他们找你干嘛,是不是让你把菜教给他们?”
“是这意思。”
任晓妍瞬间大急,连声追问道:“那你怎么说的,答应没有?”
“能不答应吗?”我无奈道:“一个是未来老丈杆子一个未来大舅哥,还有个是未来的……要是不答应我估计也只剩带你私奔的命了。”
“私奔就私奔,菜谱肯定不能给他们!”任晓妍肃然道:“这些菜是我们世纪大酒楼的命脉,凭什么教啊,又不是我的店!”她琢磨了下,再开口的时候已经有了主意:“我把爷爷电话号码给你,你打过去说反悔了。”
我:“……你觉着合适吗?”
“有什么不合适的?”任晓妍无所谓道:“行业秘密,就算是我自己家的酒楼也不能坏规矩啊,教了徒弟饿死师傅除非他们愿意把酒楼全交给我经营,钱我帮他们赚。”
我这下明白了:“合着你是冲整个a市的家产来的啊?”我大乐道:“这是为我吧?”
任晓妍白我一眼:“我这是为了彰显一下自己的能力,免得家里那些乱七八糟的长辈,也就是咱们酒楼的其他股东总说让我哥继承总经理的位置,我哪点比他差啊?”
“怄气,我明白了……”我摊着手无奈道:“你和你哥比我没意见,但让我食言而肥不太好吧你就走点心吧,你们是一家人,你站风口浪尖最多挨骂,我要站上去肯定得罪你全家,到时候这关系还怎么处?”
任晓妍考虑了下,缓然点头:“那倒是”她转念一想:“要不这样,你弄一假的怎么样?”
“估计不行,吃嘴里不那么回事儿人能不知道?”我直白道:“其实这事儿我觉得也没那么玄,厨师都是我们派的,有不教怕什么?”
任晓妍眉毛一挑:“你是说我们派人去做菜?”
“不是全部,就我们这几道菜派人去做,”我解释道:“菜谱还是在我手里,他们学不会,如果哪天你爸你爷爷不同意我们的事儿了,我立马把人给撤了!”
“那还好……刚才你那话怎么说的,再来一遍!”
“我是说,哪天你爸你爷不同意我们的事儿了,我立马……”
“行了,我知道了何必,从这点上我突然发现你小子留着手呢,是不是哪天我不和你好了你也打算这么对付我呢?”
“你千万不要多想,这件事肯定是这样的!”我嬉皮笑脸道:“为娶老婆谁不留手啊,万一你始乱终弃我不是没辙了吗?”
第四十四章 虾扯蛋展露江湖
经过和任晓妍的一番讨论我们最终妥协,老老实实派了五鼠中的老大老二去国色天香大酒楼帮忙,只每天炖二三十份君子汤还被人跟神仙似的供起,小日子美得要死,一来二去之后这里就成了世纪大酒楼的专业休闲圣地按照哥几个的话来说:累了、困了,去国色天香!
当然这都是闲话,重头戏还得放在比赛上……
我们按部就班来到会场,相比前次比赛来说这会子隆重而且盛大了很多,有关部门机构尽数到齐,另外一些著名酒店、酒楼、老字号菜馆也纷纷派出了大师傅来参观学习盛况之剧难以言表,总之不是一句鞭炮齐鸣锣鼓喧天红旗招展人山人海能形容得了,那人,老多了!
为了应付日鱿、夜鱿俩兄弟狗急跳墙,我们这次全员出动,到了门口之后才分开两道儿,任晓妍和萝莉兮带人去观众席,我则领着西门哥、东方姐以及黄蓉去了后台,准备把虾扯蛋当成决赛菜式展露出来!
刚到后台我就看见了臭豆腐炖猪脚这位哥,丫还是满身短小精干的模样,身边带着仨臂圆膀粗的帮手,看着我就上来打了个招呼,兴奋道:“你可来了,这没熟人真别扭,老觉得自己身上不给劲儿!”
我看着丫笑笑:“你不会是怯场吧?”
“有点,嘿嘿,”臭豆腐炖猪脚不好意思的挠挠头:“我的厨艺是自学成才的,别说这种大场面,就连酒店饭馆的厨房都没进过,这次还要当着这么多人比赛我心里慌着呢!”
“没事没事,习惯就好,”我拍拍他的肩道:“这没什么好担心的。”
臭豆腐炖猪脚紧张得差点没哭:“说着简单做起来那那么容易啊,你不知道,我从小就怕人多,人一多就紧张往事,你说我要是今天忘记放调料搁盐了咋么办啊!”
我心念一动差不多明白了,这家伙估计是天天猫家里的宅男,所以才有这么多时间来研究做菜伺候老婆孩子,上台参加比赛确实有点勉强,于是我反问道:“那你在哪儿最放松?”
果不出我所料,他干脆道:“自己家。”
“那这简单,你上台就当在自己家做菜不就行了吗?”我告诉他:“做菜最重要的是用心,你如果心慌意乱根本做不了菜,所以你要想脱颖而出就必须得放松自己,催眠自己,让自己完全恢复到平时的状态才行!”
“那我应该怎么办啊?”臭豆腐炖猪脚激动道:“你教我!”
这下轮到我挠头了:“说实话我也不知道啊……”
“你要想把这里当成家,首先就得恢复自己平时的打扮,自我催眠,”黄蓉她们跟我在边上听了半响,这时候终于忍不住吭声了:“怎么舒服怎么穿,让自己首先从身体上觉得自己是在家里
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