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七零年,有点甜-第31部分
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何甜甜按照蛇大王的提示,在那片茂密的草丛前停下来,小声说道:“小燕,里面有野鸡,你从左边,我从右边,我们包抄捉野鸡。”
天哪,有野鸡,她还从来没有亲手捉到野鸡呢!
齐小燕两眼放光,按照何甜甜的指示,到了左边,同何甜甜一起合围茂密的草丛。
何甜甜动作很快,拨开草丛,一手一只,捉住了两只野鸡的脖子,兴奋道:“小燕,捉到了!还有两只呢!”
“太好了,有两只呢。你看,那窝里还有十几个鸡蛋呢。”齐小燕没有捉到野鸡,赶紧去捡地上的十几个野鸡蛋。
两人十分高兴,把野鸡放在背篓里,用衣服兜着野鸡蛋,背着柴禾,急急忙忙往回走,和赵主任分享这个好消息。
赵主任看到何甜甜,齐小燕两人捉到的野鸡和捡到的野鸡蛋,十分羡慕,不过这不是她找到的,不归她,所以不能算作她的功劳,说道:“这是你们两个找到的,你们拿回家吧。如果在这里吃的话,别人看到了,即使知道了是你们自己捉到,心里也不会舒服,毕竟你们是在上工,不是清闲的时候。”
何甜甜可不是十几岁的小姑娘,哪里听不出来赵主任客气的话,这两只野鸡,拿回去可以,但以后必定后患无穷。再说了,有蛇大王在,她不缺吃的,没必要舍不得这点东西。
“赵主任,这是我们上工的时候捉到的,自然属于集体的。既然是集体的,大家都可以吃。我们不会做,就让您来分配吧。大家吃得好一点,也有力气干活,早点完成任务,我们不光可以得到公社的表扬和奖励,还可以早点回村子猫冬啊。”何甜甜真情实意说道,她可不会眼皮子浅因为两只野鸡得罪全村的青壮年,劳动妇女。
这些人都是家里的顶梁柱,齐家村的主力,说话有分量,如果有事了,这些人帮忙,也可以让何甜甜省去很多麻烦。
何甜甜把自己得到的东西,让出来,大家即使现在回报不了何甜甜,但如果何甜甜有事,这些青壮年绝对不会冷眼旁观的。
齐建国是厉害,但不能和全村的老少爷广大妇女们作对吧。
齐小燕听到何甜甜这么说了,也把兜里的鸡蛋拿出来,道:“姨妈,这些鸡蛋也给你分配,都是一个村子里的,这些鸡蛋大家都有份。”
赵主任一听这话,心里十分高兴,如果午饭操弄得好了,她在村子里更有威信。
“难得你们两个丫头可以想得明白,这些东西大家分了,心里也会记得你们的好。”赵主任喜笑颜开,“扒河都是体力活,有点肉吃,老少爷们也能多点力气。这两只野鸡,你们去河边处理好,待会和萝卜白菜棒子一起炖了,至于这十几个鸡蛋,那边是干木耳泡好了,我们再烧个木耳鸡蛋汤。哎呀喂,今天这伙食很好啊,今天我们村子过年了。”
何甜甜,齐小燕两人应下,拿着小盆子和菜刀去小溪边。
“鸡内脏也是好东西,清洗干净,也能吃,你们两个别把那些好东西扔了。”赵主任在后面提醒说道,就担心这些小姑娘嫌弃鸡内脏不干净,不想清理,特别提醒。
“知道了。”何甜甜应下,前世她做了十几年的卤味,鸡身上能吃的东西,她全部都会留下。
何甜甜动作非常麻利,齐小燕吃惊不已,问道:“甜甜姐,你家是干什么的啊?你这一手,真正的厨师,也不比你清理地快。”
(未完待续。)
第八十一章 首日立功(月票160+)
对于自己的手艺,何甜甜很自信。
“呵呵,熟能生巧。”何甜甜笑道,“做了几次,就会了,不算什么的。我已经弄了,你在边上拔鸡毛就行,我来清理里面的内脏。”
两人分工,才不过半个小时,就已经完全清理好了。
现在天气冷了,赵主任把和好含有引子的面团放在大锅上开始加热,加快发酵的速度。
这可是技术活,一般人还真不会做。赵主任以前娘家是做馒头生意的,有这样的手艺,做出来的馒头又快又好吃,所以一直负责村子里的食堂蒸馒头。
发好面,就要开始做馒头。
大锅里已经装满了水,下面烧着木柴,大大的火苗,不时从锅底窜出来。
整整一大盆面,鼓鼓当当的,掀开笼布,扒下来一些在案板上。
何甜甜,齐小燕都会这活,三个人一起和面,揉成一个个拳头大的面团。三人手不停,速度非常快。
赵大脚原本以为何甜甜是城里姑娘,不会做馒头,可现在看到何甜甜比齐小燕做的还好,心里十分高兴。何甜甜多做一些,她就轻快一些,这就是农村人喜欢和勤快人一起干活的原因。
不偷懒,早点做完,还能休息一会儿。
案板上一个个拳头大的面団子,胖乎乎的,软乎乎的,十分可爱,从三人的手里成形。
直径一米二的大蒸笼已经放在了锅上,赵大脚见桌上已经有了几十个,便开始往蒸笼里放。
那边何甜甜,齐小燕的速度加快,居然可以跟得上赵大脚往锅里放的速度。
一大盆的面,用了不到一个小时,就已经全部揉好面团放到了蒸笼里。刚才赵大脚已经数好了数量。这次过来干活的,男人一百三十二个,女的二十一人。男人的馒头大一点,女人的馒头小一点。一人两个馒头,不多不少。
赵大脚在这边看着火,然后开始在切菜板上剁鸡肉,何甜甜,齐小燕抬着一大筐的萝卜和白菜去小溪边清洗。
等到何甜甜,齐小燕她们回来,赵大脚这边的馒头已经蒸好了,放在边上的三个大筐里,用干净的笼布盖上。
剩下的两个锅,一个烧野菜鸡蛋汤,一个炒菜。用了大约半个小时之后,终于炒好了菜。
两只鸡,被赵大脚切成一百六十块,不大不小,每个人都能分到小小的一块。肉虽然少,不过因为这两只野鸡比较肥,有很多油,混合着白菜和萝卜一起炖,味道比单纯的萝卜白菜好吃多了。
边上还有一大锅木耳鸡蛋汤,比在家里吃得好多了。馒头虽然是粗面的,但赵大脚做馒头的手艺非常好,做出的馒头特别劲道。
忙忙碌碌几个小时,终于做好了一百多人吃的饭,这活也不轻,只是比下河干活干净一点。
齐小燕去找父亲,告诉他饭菜已经做好了。
齐书记抬头看看天,也到了吃午饭的时候了,便让大家停下来,洗洗手,去吃饭。
大家拿出自带的碗筷,有的是饭盒,排队打饭。当众人看到锅里的萝卜白菜里居然还有一块肉,十分惊讶。
二队长齐树明笑哈哈道问道“今年公社可真大方,第一天居然给了肉啊!”
赵大脚一边给众人打菜,一边说道:“哪是公社发的啊,是小燕和甜甜去树林里找柴禾捉了两只野鸡,捡了十几个野鸡蛋,见大家干活累,贡献出来给大家一起吃。吃了肉,可要卖力干活啊!”
齐小燕在边上发馒头,何甜甜负责给大家盛汤。
众人一听,今天的鸡肉是何甜甜,齐小燕贡献的,纷纷称赞何甜甜,心里感激。
见大家如此,何甜甜心里高兴,总算没有白费一番心思。
吃着香喷喷的鸡肉炖萝卜白菜,喝着木耳鸡蛋汤,吃着劲道的馒头,上午的高强度劳累也不算什么了!
这一次过来的知青只有何甜甜,王磊,张青山,吴姐,叶小凡。林晓如,黄静梨平时干活慢,所以这一次没让她们来。虽然不用劳累,但没有钱和粮食。不过林晓如这人,巴不得不来,才不想干又脏又累的活啊!
至于李明凯,也被剔除在外!
“甜甜,小燕,来这边吃。”吴姐招呼何甜甜,齐小燕,让他们过去吃饭。
她们三个负责做饭的,都是给其他人分好饭才开始吃。之前几个知青讲究,洗漱的时间长,所以排在最后,才同何甜甜,齐小燕一起吃饭。
何甜甜,齐小燕端着碗,拿着馒头,一起过来。
王磊把鸡肉夹给吴姐,吴姐又把鸡肉给王磊,让来让去的。那边的张青山和叶小凡也是如此。
“你们啊,各吃各的,下午还有活呢。”何甜甜笑道,这两对很恩爱,真希望他们可以白头偕老。
“就是,反正饭菜管够,而且很香,有油水,你们就别让来让去了,我们看了都觉得牙酸。”齐小燕笑嘻嘻道,跟在何甜甜身后,她也和知青们的亲近了一些。
四个人不好意思让来让去了,各自吃饭。
“嗝······”王磊打了一个饱嗝,“甜甜,小燕,你们做的饭菜太好吃了,如果每天都能吃到这么好吃的,而且可以吃饱,我宁愿天天干活。”
“呵呵,今天是走运,明天就不一定能有这样的好运了。”何甜甜叹气道,她也想吃了,不过蛇大王要修炼,她不好每天都去打扰蛇大王。
“甜甜姐,我们刚才洗菜的时候,看到小溪里有鱼,明天我们拿渔网过来,或许可以捉到鱼呢,我们多带一些生姜,炖鱼汤喝。”齐小燕道,鱼汤也很有营养。
“今天我们还没下水呢,河底有很多水草,里面绝对有鱼,明天我们下水摸摸,如果能摸到鱼那就更好了。”张青山道,现在只要有吃的,累一点,冷一点无所谓了。
“对,回去找几个篓子,里面放上蚯蚓,或许还能捉到黄鳝和泥鳅呢。”王磊道,一张口就知道以前没少干过。
“就算是蛇,也能炖汤啊!”张青山补充道,他家是南方的,那个地方喜欢吃蛇羹。(未完待续。)
第八十二章 羡慕,嫉妒(月票180+)
何甜甜听了这话,差点扔掉手里的碗,张青山当着好蛇大王说吃它的“子子孙孙”,貌似不太好吧!
赶紧在心里安慰结界里的蛇大王:“蛇大王,别生气了,张青山是饿极了,不是故意说想吃你的同类的······”
“哼!”蛇大王轻蔑地哼哼,“你们低级的人类,也就吃吃这些卑贱的蛇。我可是灵蛇,和他们不是同类!”
“呵呵,那就好,那就好。”何甜甜放心了,只要不是蛇大王护着的,那就可以吃了。
吃了饭,中午休息了半小时之后,齐书记开始带人下河干活。临走之前,夸奖了赵大脚,何甜甜,齐小燕。并且让她们清理好之后,在岸上干一些轻活就行。
中午吃了好饭好菜,下午大家干活有力气,到了晚上,居然完成了一百五十米,超额完成任务。
晚上回到村子,天已经黑了,大家累了一天,各回各家,各找各妈。
齐三奶奶已经做好了糊糊和炒土豆,何甜甜吃了点,同齐三奶奶说了一会儿话,便回去睡觉了。
村民们回去之后,说了在上工的时候吃到了鸡肉。在称赞何甜甜,齐小燕大方的同时,知青点里的林晓如,黄静梨却在暗暗后悔。
“早知道有好吃的,我们也去上工了。”林晓如不高兴道,她已经好长时间没吃到肉了。
黄静梨低着头,撇撇嘴,心里暗说,你想去,不会干活,人家也不会让你去啊!
黄静梨有自知之明,干活的确比不上别人,而且也没有何甜甜的好人缘,安排不到轻快的活,所以并不嫉妒。
“好了,我们省着点吃,也不饿肚子。”黄静梨说道,“你没看到王磊,张青山,吴姐,叶小凡回来之后,腿都快抬不起来了。那些活很重,我们干不来,就别去丢人现眼了。”
林晓如也知道黄静梨说的是事实,不过她心里不舒坦,凭什么何甜甜可以干轻活,别人就不可以?太不公平了,她要检…举…揭…发。
不过这事,不能让黄静梨知道,只有她自己知道就行了。现在没有牛车去县城,不能亲自把信送出去,林晓如只好暂时压下这个念头。
第二天一早,齐小燕就把家里的几个篓子带上了,让张青山和王磊去下篓子。
果真他们两个在听到有五个篓子,眼睛一亮,急急忙忙拿着铁锹去挖了几把蚯蚓,弄死了往篓子里放进去,拿到河底,找了几个比较合适的位置放了下去。
这个篓子入口的地方,有一圈倒刺,黄鳝和泥鳅或者鱼进去之后,就出不来。
齐小燕还带了一小段渔网,同何甜甜在清洗土豆的时候,支在小溪里,才一小会儿,居然也能捉到一两斤的鱼。这是这些鱼很小,而且不多,用来烧汤也不够啊。
“小燕儿,你是帮赵主任,我在这里看看,还能说捉到鱼吗?”何甜甜安排道,再有个四五斤,估计就够了。
齐小燕回去之后,同赵主任说了,赵主任同意了,让何甜甜放心在那里捉鱼,这边蒸馒头做菜不让她插手了。
木柴还有很多,今天不需要砍柴,只需要蒸馒头炒菜,两个人也可以。
何甜甜目不转睛地看着小溪,用了一个小时才捉到一斤多,加上之前的,总共不到三斤。
“赵主任,你看这篮子里,只有这么多,估计不够。”何甜甜不好意思,忙活了一个上午就弄到了这么多,根本不够吃啊。
赵主任看了一下,想了想道:“那就直接烧杂鱼汤吧,一人一小勺,沾着馒头吃,估计够了。”
就在这时,王磊和张青山拎着几个沉甸甸的篓子过来了,喜笑颜开道:“赵主任,小燕拿过来几个篓子,我们下了到河里,刚拿上来看看,面居然捉到不少,看看够不够?”
王磊手脚麻利,把篓子里的东西一股脑倒出来。里面不光有小龙虾,还有不少小鱼,还有十几条黄鳝,两条蛇,好多小泥鳅,五个篓子里全部清理出来,整整一桶。
赵主任看到这么多,心情大好,道:“泥鳅肚子里有泥,今天不能做,留着吐吐肚子里的淤泥之后再吃。这两条蛇扔了吧,我们这里不吃这玩意。今天做小鱼汤和干煸黄鳝,炒土豆。”
有荤有素,分量很足。
张青山一听赵主任要把蛇扔了,连忙说道:“赵主任,你不要的话,能给我吗?我们那边就喜欢吃蛇肉。”
“行啊,你拿走吧。”这个顺水人情,赵主任不放过,反正他们不吃,留着也没用。
张青山找了两个竹筒,把两条水蛇放进去,晚上带回去开荤。
“你们继续挖蚯蚓,放在篓子里,看能不能再捉一些,如果多的话,明天还可以多做一些。”赵主任交代说道,每天都有荤腥,大家也能吃点好的,干活更加起劲。
“是,赵主任,我都想晚上回去之后,到村子里多拿几个篓子。看刚才的情况,水里有不少鱼虾,也不知道这里为什么有这么多?怎么没人捞啊?”张青山笑道,年轻人饭量大,刚吃过饭,仍旧觉得肚子空空的,特别容易饿。
赵主任听了,道:“不用你们麻烦了,晚上我回去找找,能吃到荤腥,大家也高兴。这是河里养的,是无主之物,以前公社里也不管这些的。”
有赵主任出头,那就更好了。
赵主任开始炒土豆,何甜甜齐小燕抬着桶,拿着刀去小溪边清理这些东西,还有一个小时就到吃饭的时间了,必须要尽快弄好。
小鱼不多,何甜甜让齐小燕去清理,弄好之后,就给赵主任送过去,让她烧小鱼汤。何甜甜在小溪边继续清理黄鳝,这些活对她来说,小儿科,尤其是在齐小燕离开之后,她的速度更快了。
等到齐小燕回来帮忙的时候,何甜甜已经清理到最后一个条了。
“甜甜姐,你这动作也太快了,里面弄干净了吗?”齐小燕好奇问道,是在不相信自己的眼睛。如果让她弄得话,再过半小时都不一定能弄好。(未完待续。)
第八十三章 “先进模范”称号(月票200+)
面对别人的惊讶,何甜甜已经习以为常了!
不过也难怪,何甜甜长相和气质,就是那种娇滴滴的,被人疼着爱着,和她做事时的麻利,形成强烈的反差。
何甜甜没有抬头,手上继续忙活,道:“还没清洗呢,你再洗洗。”
齐小燕还是很吃惊,一边洗,一边道:“真不敢相信你的速度这么快,怪不得我爸妈都夸奖你是个勤快麻利的好姑娘。”
齐小燕的夸奖,让何甜甜心里乐滋滋的。
“好了,你也不错啊。弄好了,我们走,看赵主任怎么做。”何甜甜道,率先端着盆转身回来。
赵主任已经做好了炖小鱼汤,一人一勺,沾着馒头吃,闻着香味,都觉得美味。
土豆片,也炒好了,整整一大盆。这东西管够,加上赵主任的手艺不错,味道很好。
赵主任仔细看了这些黄鳝,切成五公分长的,估计每个人能分到两小段。
今天赵主任准备好很多红辣椒,剩下半斤油,桌上还有葱姜末,以及很多大蒜沫子。锅是热的,倒了油之后,放肉葱姜蒜末辣椒翻炒一下,把切好的黄鳝倒入大锅里,“刺啦”一声,大火爆炒,赵主
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