快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　是也不可忍，孰也不可忍啦！

　　　　书生不理会自家小书童的无辜疯癫，笑过之后，又看了几眼华车背影，这才慢慢将思绪又重新落回自己的书本上。

　　　　秋闱在即，他必要高中，方不负亡父的期望。
第40章、京河田庄，舒心惬意
　　　　（打劫推荐票。给小荷推荐票的都是天使！！有推荐票，小荷晚上就加更！！）

　　　　京河是富春城外的一条水系，因水质优良，种出来的粮食格外不同，价格也不可与寻常米粮相提并论。

　　　　张庄头早早就领了妻子和大大小小的管事迎在村口。远远眺望到闵家的车队，张庄头赶紧迎了上去。

　　　　“我的少爷，一路上辛苦了吧！”张庄头保抱住闵云泽的马，亲热劲儿全涌了出来。

　　　　闵云泽翻身下马，立即扶起张庄头：“张叔快别多礼。天气这么热，难为你怎么迎出来这么远。”

　　　　张庄头笑呵呵道：“早起就开始盼着少爷，家里也坐不住，这不，庄子上的老少知道少爷和姑娘要来避暑，都高兴呢！打发我来做前接应，庄子已经预备下干干净净的屋子。只等少爷、姑娘去瞧瞧。”

　　　　京河的庄子是典型的农户，与老太太惯去的白马庄不同。白马庄靠着名胜古迹，就算家里的老太太、太太们不去，每年借宿在白马庄上的游人也是个不小的数字，所以白马庄的庄稼很少，大多数是按照闲玩布局。长廊，假山，拱桥。。。。。。因地广人稀，白马庄比闵家的后花园还郎阔许多。

　　　　反而京河这个庄子，佃户多，每年租子是大收益，余下也养些活物儿，或是山上的野味儿，孝敬城中的主子们。

　　　　芳菲坐了一顶竹青色小轿，一路跟着闵云泽进庄，两眼好奇的打量周围。

　　　　庄子上绿树成荫，地上原本只是黄土路，大约是为迎接闵云泽和芳菲，已经泼洒了水在上面，压住了灰尘，倒也还觉得干净。轿子往东行不多时，就看见一道黑色桐油大门，几个老人正在门口张望。

　　　　张庄头忙道：“少爷，姑娘，那几位是庄子上的老佃户，知道主子们来避暑，特意早起来请安。”

　　　　闵云泽早下了轿子，快步走上前，将颤颤巍巍预备下跪的老佃户搀扶起来，口中不住道：“老人家身子骨还健朗？”

　　　　佃户们这一年多得闵家实惠，心中纷纷感激，见了闵云泽，只当比王母娘娘身边的童子还漂亮。一口一个“少爷”“哥儿”叫的亲热。

　　　　闵云泽是个温和有礼的少年，对佃户们的热情欢迎丝毫不显倦怠，反而始终是笑脸相迎。

　　　　还是张庄头见越聚人越多，怕乡亲们唐突了贵人，忙道：“大伙儿的心情能理解，可是少爷和姑娘赶了一天的路，也该歇歇。左右日后的日子还长，大伙儿且容两日，再来给少爷和姑娘请安不迟。”

　　　　众人听了此话，这才纷纷散了。

　　　　张庄头有些不好意思：“叫大少爷，四姑娘笑话了，只因我们庄户人心眼踏实，没什么遮遮掩掩的，不过，大伙儿可是真心实意喜欢两位小主来。”

　　　　芳菲下了轿，轻笑道：“老乡们厚道，我和哥哥高兴还来不及，怎么会笑话？我刚刚瞧着，几位老人家都是饱经沧桑的人，但精神矍铄，可见庄子上的日子还算惬意。”

　　　　张庄头不敢多瞧四姑娘，只笑道：“这都是大太太的恩典。咱们京河这地界，水土肥美，谷物丰富，一年四季山上的活物儿不断。太太又时时减免租子，远近的佃户都羡慕咱们家，恨不得也做了咱们家的佃户。”

　　　　闵云泽听闻此，心中不免起了恻隐之情，他低声一叹：“哎，当下虽是太平盛世，但朝中钱粮吃紧，去年淮中大旱，拨调赈灾的粮食也是不足数，才险些闹出流民进京。”

　　　　芳菲对此事稍有耳闻，只不过，淮中距此过于遥远，具体细节，倒不是十分清楚。

　　　　“大哥哥，你博学广识，来日得闲，给我细细讲讲这里面的内情。”

　　　　闵云泽不假思索的点头：“这无妨，只要四妹妹愿意听。”

　　　　张庄头对这位四姑娘几乎没有印象，只是从自家婆娘那里零星听过些。眼下却见大少爷如此看重这位四小姐，张庄头不免警惕在心。

　　　　幸好，为两位小主子到来，他打发人收拾出来的院子都极好，并没有因四姑娘为庶出，就刻薄了对方。

　　　　兄妹俩临时居住的院子相隔不远，是庄子正中间的两个大院儿，安全方面没的挑。

　　　　芳菲领着丫鬟们辞别闵云泽，跟了张庄头娘子进了自己的小院。她一进来便喜欢上这种乡野雅趣，院中种了大量的皂角花儿，这种花和皂角树不同，高度不过两尺，枝叶茂密，白花似雪，七月正是花期旺盛时节，满院子都飘着淡淡的苦香。

　　　　芳菲扭头与张庄头娘子笑道：“这个皂角花儿种的妥当，蚊虫最怕这种苦涩香气，想必夏夜也能睡个安稳觉。”

　　　　张庄头娘子忙道：“这些皂角花原本是山上的野花，后移栽进庄子上，长势更猛了些。如今可不就像四姑娘说的，整个院儿里少有蚊虫，傍晚在院子里乘凉最舒服。”

　　　　张庄头娘子引了芳菲进屋，屋中摆设都是老式家具，虽然老旧，但打扫擦拭的干净。庄子上不比府里，没有古玩字画，张庄头娘子就在窗户下摆了两盆白月季。

　　　　肉团子一进来便盯上了那两盆花，趁人不注意就往上蹦。小腿儿看着短，可弹跳力着实不错，试了几下，就已经勉强能用小爪子攀附上窗台沿儿。

　　　　芳菲看见，赶紧叫人将它抱去院子里玩儿。

　　　　张庄头娘子见四姑娘略显疲惫，忙躬身告辞。不大会儿，外面送来热水，芳菲痛痛快快洗了澡，立即驱散了路途上的奔波劳苦。晚饭极是丰盛，都是大锅菜，炖的熟烂入味。芳菲破天荒吃了两碗，还喝了整碗酸梅汤。

　　　　她意犹未尽道：“这儿的酸梅汤比府里更有滋味，你们也都尝尝。”

　　　　文鸢便叫双儿提了盛装酸梅汤的大壶，给院子里每人倒了一碗。庄子上没有冰，可酸梅汤一直在井水里镇着，凉意不减，大伙儿痛饮一杯下肚，立即觉得浑身熨帖。

　　　　闵云泽进来时，正赶上分酸梅汤。芳菲忙亲手斟了一碗：“大哥哥也尝尝，味道极好。”

　　　　闵云泽也不客气，接过茶碗饮，这才笑道：“酸溜溜的，还是你们女孩儿喜欢些。对了，我来是有件事和妹妹商量。”

　　　　芳菲正色坐在闵云泽身旁：“大哥哥只管讲。”

　　　　“你可记得，咱们来时路上遇见一辆驴车？”

　　　　芳菲脑海中下意识浮现那年轻书生的样貌，不禁有些慌乱，便忙说话掩饰尴尬：“恍惚有印象。”

　　　　闵云泽并未察觉小妹的不妥，只道：“原来那人也是预备赶考的秀才，今晚上住进了附近的村户人家。我想，明儿下个帖子，单请他来做客，也好切磋切磋学业上的技巧。四妹妹觉得如何？”
第41章、下帖恭请，一席好宴（加更）
　　　　（1000收藏，加更，谢谢yy738155的平安符（*^__^*））

　　　　临来庄子的时候，大太太曾交代过二人，外事由闵云泽做主，内事由芳菲张罗。

　　　　既是请客，少不得要预备宴席。即便是小酌，做的小菜也要显出闵家的家风。

　　　　闵云泽下帖子，这事儿本用不着芳菲过问，可他却特意说与芳菲听，就说明他对小妹妹的重视。

　　　　芳菲想了片刻：“我瞧那书生虽然贫寒，但骨子却傲。大哥若只下一般寻常的帖子，怕人家未必瞧得上眼，嫌咱们富贵逼人。依着妹妹的意思，大哥哥往日做了好些文章，不妨写一篇时文来，只说请此人帮着品鉴。这世上惜才爱才之人辈出，以大哥哥的文采，对方不会不肯来。”

　　　　闵云泽抚掌大笑：“还是四妹妹的办法好。”

　　　　“至于酒席方面，大哥哥更不用担心。”

　　　　闵云泽点头，千般感谢后，转身回去，细心研磨，预备怎么下“帖”。

　　　　次日午时，闵云泽便打发醉书来回消息：“佟少爷明日来做客，少爷说，这位佟少爷是晖南人士，想问四姑娘身边的人可会做晖南小菜？”

　　　　芳菲笑着拉她进屋坐下：“这是什么大不了的事儿，也值得叫你亲自跑一趟。你回去后只管告诉大哥哥，别说晖南小菜，便是大餐，我也手到擒来。对了，你这些日子可好？”

　　　　醉书感激道：“四姑娘怜惜奴婢，奴婢一切都好。就是。。。。。。”

　　　　醉书已经从闵云泽的只言片语中得知，四姑娘被大老爷贬斥到庄子上，很大一个原因就是得罪了郭少爷。而四姑娘与郭少爷往日无怨，近日无仇，要不是为她，也不会沦落至此。

　　　　想到此，醉书心头愧疚的要命。

　　　　芳菲忙道：“和我还说这些矫情的话，还记得那年冬天，老太太钟爱的葡萄杯盏摔了粉碎，罚我在暖阁里面壁思过。当时屋子里冷，我又饿又渴，却不敢与人说，后来还是姐姐偷偷塞了两块豌豆黄给我。”

　　　　醉书面色复杂，想了良久，才抬头看向芳菲：“那姑娘可知道。。。。。。当年摔破葡萄杯盏的是谁？”

　　　　那支葡萄杯盏并非出自名家之手，闵老太君钟爱它，是因为这小东西乃是大姑奶奶家的掌上明珠，闵老太君的外孙女周粟乔送老太太的寿礼。

　　　　老太太溺爱长女，对这个外孙女更是怜若珍宝。

　　　　芳菲淡淡一笑：“是大姐姐故意丢在了地上。”

　　　　醉书吃惊的看着芳菲：“原来姑娘已经猜到！”

　　　　“并不是猜到，而是那日我亲眼见她高举杯盏，毫不留情的摔在地上。”芳菲的话叫屋中几个大丫鬟皆是一愣。

　　　　“姑娘既知道，当时怎么不告诉老太太？”醉书话一出口，就已经后悔了。当年的四姑娘并不是胆小不敢说出真相，而是审时度势，选择明哲保身。

　　　　芳菲瞧着醉书懊恼的神色，轻笑道：“这早就是陈芝麻烂谷子的旧事，不必再提。醉书姐姐只需记得，你从不亏欠我什么，至于郭家。。。。。。只要大哥哥出息，郭家就不敢拿我怎么样。”

　　　　醉书忙告诉大伙儿：“大少爷十分用功，每日温书到深夜，从不懈怠。红玉姐姐偷偷和我说，大少爷的文章在同窗之中评论极佳。明年乡试这一科是十拿九稳。”

　　　　醉书脸上满满都是笑意，芳菲瞧得出，她在闵云泽身边的日子应该不错。

　　　　这样也好，少了个可怜人遭郭少爷的毒手。

　　　　午后，芳菲命人请来了张庄头娘子，说起大少爷明儿要宴客的事情：“这是大哥哥在庄子上第一次下帖，不好不重视。”

　　　　张庄头娘子早盼着在两个小主子面前出力，抖些本事。她涎着脸赔笑：“四姑娘只管安排，我们这些下人定会全力以赴。”

　　　　芳菲笑着点头：“多谢张婶子心疼我。据说，这位佟公子祖籍晖南。我倒是会做几道晖南小菜，烦请张婶子明早准备好新鲜的活虾，鹿肉，排骨，素菜就上问政笋丝，香珠豆。”

　　　　张庄头娘子忙道：“咱们这儿的山上出一种极好的小伞菇，味道鲜美，韧劲十足。配上鲜笋，略放几片五花肉，是极美的下酒菜。姑娘若信得过，这几道素菜就由奴婢来掌勺。”

　　　　芳菲笑看着张庄头娘子：“不想张婶子还有这等好本事。”

　　　　对方腼腆一笑：“早些年在大太太身边伺候，也都是十指不沾阳春水，锅碗瓢盆，只有它们认得我，我不认得它们的道理。而今嫁到庄子上，每日吃喝，由不得奴婢不上心。”

　　　　芳菲对张庄头娘子的话只是一笑而过。

　　　　对刚刚这番话，芳菲觉得可信度并不高。她曾多次见过张庄头娘子，每次去给大太太请安，总是穿的干干净净，一点油烟气都不沾。就算是张庄头娘子为表示尊重，刻意打扮，但从一个女人的手便能瞧出，她是日日劳作，还是日日享福。

　　　　芳菲这双手每晚都要在牛乳冲兑的水中浸泡，庄子上不易得牛乳，便用酸醋，花露水。即便这样细心保养，因日日捻针拿线，指腹也不免起了薄薄的茧子。

　　　　反观张庄头娘子，一双手比葱心儿还白还嫩，丝毫不像她这个年纪该有的皮肤。

　　　　和这样的人说话，自己还是留心些为好。

　　　　第二日早起，庄子上的仆人们便瞧见张庄头亲自从外面采买回来的新鲜菜蔬。一小篓青虾在筐子里活蹦乱跳，木盆中装的是两尾肥美鲤鱼。另有新鲜的鹿肉，竹笋，伞菇等，都是极难得的好东西。

　　　　张庄头怕下人手脚不利索，亲自监督送去了厨房。

　　　　两个灶上娘子立即眉开眼笑，围着这些食材翻看：“张庄头只管放心，我们俩今天就使出全身的本事，也要把这顿饭做的漂漂亮亮，绝不给张庄头丢脸。”

　　　　张庄头掐着腰笑骂道：“想的美！你们知道这些东西花了多少银子？”

　　　　大伙儿顿生好奇，忙追问。

　　　　“足够咱们庄子上上下下吃三天还有余。”张庄头指了指放在案角的一坛黑瓮：“那是苏州陈三白，早起从城里买回来的好酒。闻一闻都觉醉人。还有桌子上那块鹿肉，哎呦，你们是不知道，我这条老腿几乎没跑断了，才在城西惠家庄求来了这么一小块。”

　　　　两个灶上娘子连连点头，四只眼睛盯着那块鹿肉都放光：“咱们庄户人家，吃顿野猪肉就是过大年，谁还尝过鹿肉的滋味？便是在山上打着了，也要送去府里孝敬主子们。说起来，这块肉究竟怎么料理。。。。。。张庄头也细说说我们听，免得做出来糟蹋好东西，惹两位小主子埋怨。”

　　　　张庄头笑着摆手：“可不敢劳你们动手，四姑娘发下话，今日几道主菜，她亲自下厨。”

　　　　两位厨娘哗然：“张庄头别是说笑呢吧？四姑娘那样一个娇滴滴的大美人，怎么肯进咱们这脏兮兮的小厨房？”
第42章、一双妙手，满桌佳肴
　　　　并不只是两位厨娘小瞧闵芳菲，就连张庄头昨儿听了娘子告诉自己的话时，也是满心的不以为意。

　　　　四姑娘生的娇滴滴美人一个，那样小巧的手，怎么可能拿得起灶上的锅子，铲子，勺子？

　　　　张庄头心中窃笑，四姑娘多半只是嘴巴上的功夫，说说而已，真要动手时，还要两个灶上娘子出马。

　　　　他们胡乱揣测着，然而，等芳菲系了围裙，站到案子前时，大伙儿都傻了眼。

　　　　就见柔柔弱弱的四姑娘用起刀来说不出的干净利索，那块鹿肉在其手下，不大会儿功夫便成了四四方方的肉铺，油锅中滚烫，却是炸的半熟的排骨，刀起皮落，青虾去肠线，快的叫人看不出手法。

　　　　两个厨娘平日也不过就是做些萝卜白菜，手艺再好，也有限，和宫妈妈是无法比拟的。她们哪里见过这样的阵势，不禁看的呆住。

　　　　张庄头娘子连忙将芳菲从头到脚重新又打量一遍，心中才有些明白，怎么府里都说，大太太对这个庶出小姐是极为喜欢的。

　　　　换了是她，跟前有这么一个聪明伶俐的女儿，她也会欢喜。

　　　　两个时辰后，四凉四热八道菜几乎成型，其中被腌渍浸透的鹿肉被单独放在了一个水晶莲花大盘中。鲜红的鹿肉还带着血丝，周边点缀了许多栀子花瓣，压住了腥气。

　　　　芳菲洗了手，从文鸢那里接过干干净净的帕子，这才与来取菜的醉书说道：“鹿肉很是新鲜，现烤着吃味道最佳。这道排骨闷鲜笋是晖南的名菜，我只瞧宫妈妈做过一次，若味道不正，叫客人千万谅解。”

　　　　醉书一一记在心里，不大会儿功夫，小丫鬟们就装满了四个大大的食盒。

　　　　另有粗壮的婆子抬上小火炉，径直往西边闵云泽的院落而去。

　　　　几个打下手的小丫鬟也都累瘫在台阶上，或是依门框而坐，或是盘腿往青石板台阶上一歇。芳菲接过文鸢递来的蜜茶，满口饮下：“把剩下的菜分作两份，一份送去给张叔，一份散与小丫鬟们打牙祭。”

　　　　原本还东倒西歪的小丫头们立即欢呼，连跑带跳的去尝菜。

　　　　芳菲笑望着她们，却一转眼看见角落里站着四个脸生的丫鬟。年纪都在十四五岁，和府中丫鬟不同，这些小姑娘虽相貌清秀，但皮肤略显黝黑，是常年在日头底下劳作的显现。

　　　　芳菲冲这四人招招手：“你们怎么不进去？”

　　　　四个丫鬟你看看我，我看看你，都扭捏的不敢答话。

　　　　芳菲心领神会，叫文鸢拨出一碟子排骨递到四人面前