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　　　　唤来太监往上端菜时间，芸娘特意交代了他们，让他们上菜的时间回禀一声。

　　　　这菜看着毫无热气，其实是因为它的上面有一层油脂封面，但若心急去吃，肯定要被烫到嘴。

　　　　若是拨开表层，吹两下再吃，就不会烫嘴，只会觉得香滑可口。

　　　　太监点头表示记下，若是烫到了圣上，他们也是吃罪不起的。所以他们上菜的时间就轻声交代了。

　　　　皇上首先动了勺子，吃了第一口，众人才举箸的举箸，拿勺的拿勺，品尝起来。

　　　　“嗯，色如翡翠，口感润滑，味道鲜香，此菜内见菜不见肉，又饱含肉味，不错，不错。”

　　　　一个美食大家连连点头后率先做出了评语。

　　　　“确实，这样软滑的菜特别适合老身这样上了年纪之人吃，吃起来不费劲，又味道鲜美，老身也很喜欢。”

　　　　镇国老夫人也点头，今日芸娘做的菜都颇合她的心意，再加上对方是慕先生那边的人，她更具好感。

　　　　众人皆点头，大家说的话包含了这菜的特点，确实如他所说的那般。

　　　　“老夫人说的是，杨卿家也说的好，花师傅这道菜可称为：玉碗盛来碧绿汤，香而不腻调阴阳。”

　　　　皇上赞许的点头，还用一句话点评了芸娘所做的菜的特点。

　　　　“万岁，臣觉得这道菜叫护国菜听着有些别扭，不符合菜名，刚才万岁不是说了，玉碗盛来碧绿汤吗，不如万岁赐名：碧玉羹好了。想来花师傅也不会反对。有万岁赐名，这是她求都求不来的福分呢。”

　　　　一个亲贵开口，即拍了皇上的马屁，又突显了他自己。

　　　　“也好，那朕就赐名：碧玉羹。”

　　　　皇上兴致很好，点头应下了要求。

　　　　“万岁赐名花师傅的护国菜为：碧玉羹。花师傅谢恩。”

　　　　有太监高声喊着。

　　　　芸娘一怔，改了菜名？

　　　　真是的！都不经自己同意就改了菜名啊。

　　　　不过自己也是。对于现代的不少菜，她不一样改了菜名，也没有经过人家的同意啊。

　　　　想到这里芸娘失笑。

　　　　“还愣什么！还不赶紧跪下谢恩。”

　　　　太监看芸娘只傻愣愣的站着发呆。低声呵斥芸娘。

　　　　“哦。”

　　　　芸娘应了一声跪下谢恩，就赐了个菜名，一点实惠都没有，自己还得跪拜，不划算啊。

　　　　芸娘还在心里万般不愿，那边玉师傅和单师傅可是嫉妒坏了。

　　　　玉师傅还好，除了脸黑些。还算沉得住气，可单师傅气的却差点敲坏了自己手里的锅铲。

　　　　恨不得冲出去理论一番，看看自己哪点比不上一个丫头片子。

　　　　可再不甘又如何。自己的菜没人家的有特色，没有人家得了皇上的眼缘，只能看着眼气。

　　　　芸娘谢了恩，起身后看了三套鸭的火候。已经差不多了。

　　　　玉师傅和善师傅都已把鸭子上去了。

　　　　一个做了八宝鸭。一个做了红烧鸭块，虽然说味道都算不错，可并不算新颖，没引起什么议论。

　　　　芸娘看就剩下自己了，算算时辰也差不多了，她把鸭子上面又摆放了一些焯水的小白菜和一些入味的火腿片，这样看着颜色不那么单一，更靓丽一些。

　　　　芸娘让上菜的小太监把砂锅端上去。并告诉了他如何吃法。

　　　　小太监睁大了眼睛，想不到鸭子还能这样做啊。真是内有乾坤。

　　　　侍礼者报了菜名：三套鸭。

　　　　皇上和众人都有些奇怪，这是个什么名字，套？如何套的？

　　　　只有慕先生微微而笑。

　　　　鸭子端了上来。

　　　　香，确实有股淡淡的香气，闻着很好闻。引人食欲。

　　　　颜色看着也不错，只是众人，包括皇上在内都有些失望。

　　　　“这不就是炖鸭子吗？”

　　　　皇上对于芸娘所做的鸭子可是很期待的，现在一看像是清炖的鸭子，就算汤味鲜美，也并不能让他有新鲜感。心里就有些不喜。

　　　　“回万岁，花师傅说，这三套鸭，最外面这只是家鸭，家鸭的内里还藏着一只野鸭，野鸭的内里还藏着一个鸽子，这样套了三层，所以才叫三套鸭。”

　　　　上菜的小太监按芸娘的说法回禀了一声。

　　　　“哦？竟然内有乾坤吗？你把鸭肚子分开，朕瞧瞧。”

　　　　皇上来了丝兴趣，让太监把鸭子的肚子剖开看看。

　　　　鸭子炖的酥烂，小太监没怎么用劲就分了开来，里面确实有只小些的野鸭子，再分开野鸭，里面有只更小的鸽子。

　　　　皇上哈哈大笑，其实小太监没分的时间他就看到了，因为砂锅内不止一只鸭子嘴，开始他还不明白，现在终于明白了。

　　　　“花师傅真是心思巧妙。”

　　　　皇上赞了一句，然后接过了分食太监递上来的小碟，分别尝了三种禽类的肉，又喝了几口汤。

　　　　“万岁，现在天气温热，这三套鸭又是补类，不可多食，万岁若是喜爱，臣让芸娘把菜方留下，等秋冬季节再让御厨们做来给万岁品尝。”

　　　　慕先生看皇上已经用了一碟了，还要小太监给他夹，小太监自然不会违抗圣明。

　　　　可慕先生却知道这样的天气不可多吃，不然会燥热。

　　　　“爱卿说的有理。是朕觉得这三套鸭味道鲜美，便多吃了两口。得亏爱卿提醒。呵呵，花师傅的想法精妙，能把这三样混合一起，家鸭肥美，野鸭味香，鸽子肉嫩，汤鲜美却不浓烈，多味想合，味道在咀嚼之间变化，令人回味无穷啊。”

　　　　皇上从小喜爱吃鸭子，各种鸭子的做法几乎都品尝过了，今日吃到个新鲜的，合自己心意的，是龙颜大悦。（未完待续。。）

　　　　ps：　　一更，继续写。

362章　玉女掌门人

　　　　皇上高兴，其余的人自然也跟着赞扬，一时间都在称赞三套鸭。

　　　　“这花师傅不简单，她可谓开创了一个先举，以前本朝从未出现过套鸭的菜式，现在她创了出来，可谓一个流派，造福后人，老朽佩服。”

　　　　一个美食大家对芸娘表达了高度的赞扬。

　　　　“确实，我们的手艺都是先辈传下来的，虽然把先辈的厨艺发扬光大，可极少有创新，今日老朽观花师傅的五道菜，别的不说，每道菜都是以前未出现过的，都是新颖的，杏仁豆腐是有，可咱们以前谁见过彩色的杏仁豆腐，不得不说花师傅心思巧妙，在厨艺上肯用心，经过千锤百炼才能有今日的菜肴，老朽也佩服。”

　　　　另一个美食大家也出声赞扬。

　　　　今日品评美食的评委，只有他们二人是真正的美食大家，他们都这样赞同芸娘，更别说其它人。

　　　　三套鸭受到好评，再综合一下今日所有的菜，不用说也知道今日的第一民食掌门人会落在谁的身上。

　　　　“好了，众位爱卿，现在时辰已到，三位师傅都已经完成自己的菜系，众位爱卿都已品过，想必心内有数，现在就请众人爱卿选出这届的民食掌门人吧。”

　　　　皇上的落话众人都相互看了看，心内在思忖选谁。

　　　　连皇上在内，一共十五位品食者，有十五票，众人都把自己心里中意的民食总掌门人写了下来。

　　　　写好后有太监收了上来，呈送给了皇上。

　　　　“卿家帮朕看看。选哪位师傅的最多。”

　　　　皇上把这个差事交给了慕先生。

　　　　慕先生接了旨，上前查看。

　　　　“回万岁，今日的比赛。有十二位选举了三号棚的花师傅，有两位推举了一号棚的玉师傅，还有一位选了二号棚的单师傅。”

　　　　慕先生表情平静，说出了查看的结果。

　　　　这选举的单子上并没有选举人的名字，上面只写了棚号和师傅的姓。

　　　　可不署名，就以为圣上和他不知道都是谁写的吗？他们太傻了，从笔迹就能分辨出来。

　　　　“只十二位选花师傅？朕还以为都会选花师傅呢。”

　　　　皇上笑吟吟说了一句。可低下没选芸娘的人却有些不安。因为他们确实私心了。

　　　　“那么这次民食的总掌门人就是花师傅了，卿家，朕可是要恭喜你了。这可是双喜临门啊。”

　　　　皇上话落，慕先生急忙躬身，口称不敢，皇上厚爱这话的话。

　　　　“来人。宣旨。这届民食总掌门为花师傅，朕封她为玉女掌门人，赏赐她白银百两，绸缎十匹，刀具一套。”

　　　　皇上喊了太监来颁旨，以前的民食总掌门人，他也是这样赏赐的，只不过多给了芸娘一个玉女掌门人。有这个封号，也显示芸娘和别的总掌门人不一样。也算是荣光吧。

　　　　太监领旨，然后站在了正中，高喊道：“圣旨下，民女花芸娘接旨。”

　　　　虽然现在是口头的旨意，可那也是皇上下的，芸娘急忙跪了下来。

　　　　不光她，其余的人也都跪下了。

　　　　“花芸娘花师傅心思巧妙，菜式新颖，得到一致好评。朕现特封花芸娘为此次的民食总掌门，赐号“玉女掌门人”。赐文书，赐御笔匾额一块，赐白银百两，赐锦缎十匹，赐精工刀具一套。过后还可满足掌门人一个心愿，花掌门领旨谢恩。”

　　　　太监大声宣读了圣意。

　　　　芸娘心情有些激动，走了这么久，经历了这么多，她终于到了这一步吗，她成功了，她终于拿到了民食总掌门的称号，她终于没有辜负大家对她的期望，也没有辜负自己。

　　　　芸娘感觉到了眼眶酸涩，真丢人，原来自己也会激动的热泪盈眶啊。

　　　　只是为何要封个玉女掌门人？这玉女掌门人，一听就像现代那里的玉女们阿什么的。可皇上又不知道这些，玉女掌门就玉女掌门人吧，反正就是一个称号而已。叫什么都一样。

　　　　“谢主隆恩。”

　　　　芸娘这次是真心的道谢。

　　　　月季激动和欢喜都不知道如何是好了，只能不住的叩头。看那架势不磕头磕个千八百个，是不罢休。

　　　　跪在那里的林云飞也有些激动。

　　　　父亲，芸娘妹妹做到了，她真的得了掌门人，这也算是您的功绩，您不用担心得罪了白家人，会随时官位不保了。

　　　　芸娘，你真了不起，靠着自己的实力，经受磨难走到了这一步，兄长多谢你。

　　　　陈致远眼内柔光闪动，这个丫头辛苦多年，为了这个比赛，还吃上了官司，差点丧命，现在终于得到了她想要的。自己真替她高兴，也感到自傲。她以后会是自己的妻啊，自己一定会爱护他一生的。

　　　　“万岁，小民不服。这总掌门人不能让花师傅得，她的菜不和规则。还望万岁明察。”

　　　　众人都激荡的时刻，有人跳了出来，跪在中间，大喊着不服。

　　　　都到最后这时刻了，就不能让自己顺心些吗？

　　　　芸娘看着跪在那里大叫的单师傅，好心情被冲走不少。

　　　　“你是何人？有何不服？”

　　　　皇上心内不喜，可有人既然当众提出，他就问上两句，免得到时间别说会说花师傅是他重臣的家人，会说他们偏袒。

　　　　“回万岁，小民姓单，也是这届的掌门人，是今日参赛的三人之一，小民并不是要抗圣命，只是觉得花师傅的菜有问题。”

　　　　单师傅虽然害怕，可想想那人对他交代的，他克服了紧张，口齿也算清晰。

　　　　“哦？花师傅的菜有何问题？”

　　　　皇上的声音冷了许多。他觉得这人是嫉妒花芸娘，所以才无故生事。

　　　　“回圣上，今日五道菜，圣上钦点了鸭子和豆腐，那花师傅的三色杏仁豆腐虽然色彩艳丽，样式精美，她又用了彩色，算是稀奇，可她做的并不是真的豆腐，只是形状相似而已，没有黄豆做出来的豆腐，怎能称为豆腐！她这是欺君，还望万岁明察，取消花师傅的比赛资格。”

　　　　单师傅提出了芸娘的杏仁豆腐不能称为豆腐。

　　　　芸娘心里暗暗感叹，幸好自己当时多了个心眼，不然今日还真被这个人坑了。

　　　　“那你不是也是做了杏仁豆腐吗？”

　　　　皇上脸上有些冷意。

　　　　“万岁，小民愿意被取消资格。小民知罪，还望万岁饶命。”

　　　　单师傅连连磕头，为了拉下芸娘，他连自己都搭进去。

　　　　皇上沉吟下来。

　　　　“花芸娘何在？”

　　　　现场静了好一下，皇上才出声问着。

　　　　“民女在。”

　　　　芸娘急忙出来，走到了正中的位置跪了下去。

　　　　长的还不错，身段也好，又有手好厨艺，慕卿家的徒弟确实会选。

　　　　皇上远远看了芸娘一眼，心里对芸娘做了评价。

　　　　“花师傅，现在有人说你的杏仁豆腐不能称为豆腐，是欺君之罪，你可有辩解？”

　　　　皇上想看看芸娘有何说的，也想考验下芸娘。

　　　　“万岁容禀，当日比赛过后，民女得了圣意，万岁钦点了豆腐，可并无要求是什么豆腐，杏仁豆腐以形似豆腐而得名，所以民女选了做杏仁豆腐。”

　　　　芸娘刚说到这里就被单师傅打断：“你这是狡辩，咱们都知道，这豆腐必须以黄豆做才叫豆腐，你为了迎合老夫人的心意，取巧做了杏仁豆腐，现在还歪曲圣意，论罪该诛。”

　　　　看着单师傅的激烈反应，芸娘并不慌张。

　　　　“万岁，民女虽说做的是杏仁豆腐，可民女做的杏仁豆腐和平日的杏仁豆腐是不同的，除了多彩外，民女还往里参合了黄豆磨成的浆，所以民女这道豆腐并不欺君，还望万岁明察。”

　　　　芸娘声音清脆，口齿伶俐，解释的清清楚楚，在场的人都听明白了。

　　　　“不可能！豆浆和杏仁浆无法参合在一起，参合一起的话形状出来不会光滑平整，口感也不好，你的杏仁豆腐没有这样，你怎能欺君。”

　　　　单师傅压根就不相信，他自己也是参合过的，所以他知道不行。

　　　　“单师傅说的是豆浆一半，杏仁浆一半的比例调出来的豆腐，确实不好，民女也是多次试验，才完美的掌握了比例，要八分杏仁浆，二分的豆浆参合，才能使杏仁豆腐光滑整齐，口感也顺滑，想来单师傅并无有试验过吧？你没有做过，怎知不行？怎知我欺君？怎能往我身上扣这样的罪名，莫非单师傅和我有仇吗？”

　　　　芸娘质问对方。

　　　　单师傅脸有些白，旁人也也在悄声议论，芸娘说的这样肯定，看来并不假，她肯定是掌握了方法，不怕别人试验，不然可就是欺君了。

　　　　“你口说无凭，有何为证？”

　　　　单师傅做着挣扎，到时间芸娘拿不出证据，也算是欺君。

　　　　“单师傅要何证据，现场做杏仁豆腐的话要几个时辰，单师傅是想让万岁和众人在这里等着观看吗？”

　　　　芸娘冷声询问，神色间充满了嘲讽。

　　　　单师傅握了下拳头，他不敢说，让皇上在这里等一个时辰，当皇上真的无事啊。要他在这里干坐一个时辰看着做豆腐，皇上肯定不乐意，若是芸娘做成了，那自己就有了无故生事之嫌，那时间肯定会被怪罪。（未完待续。。）

　　　　ps：　　先前一章忘记点发布，上来更新才看到，真是晕头了。

363章　大结局（一）赐婚

　　　　单师傅不敢答，可事情却不能这样下去。

　　　　“民女既然说出了比例，就不怕各位相试，各位今日回去就可以试下，看看民女有没有说假话，但磨豆浆和杏仁一定要用小磨，这样更细，口感也更顺滑。”

　　　　芸娘大声说完，又看向了单师傅道：“还有，单师傅若还是不信，当时做豆腐时可有好几人在场，他们现在都在这里，他们皆可为我作证。”

　　　　芸娘说道这里，又磕头下去，道：“万岁，还望您允许他们过来为民作证。”

　　　　“准。”

　　　　皇上其实已经差不多听明白了，芸娘的菜并没有不和规矩。

　　　　皇上准了，月季、陈致远和林云飞都走到正中芸娘的身边跪了下去。

　　　　磕头报了姓名。

　　　　“花师傅做豆腐时你们可在旁边，她可用了黄豆？”

　　　　皇上询问几人。

　　　　这三人他第一眼看到的是林云飞，这个少年英俊潇洒，外貌没得挑了，可看着有些柔，不像是习武之人。

　　　　第二个是陈致远，相貌虽然差点，但也算不错，腰板挺直，看着有股正气，这个才应该是慕先生的徒弟。

　　　　果不其然，他们报了名姓后证实了皇上的猜测。

　　　　“回万岁，小民三人当时都在场，花师傅为了让豆浆和杏仁浆完好的结合，整整调试了两袋黄豆，两袋杏仁，忙的连饭都顾不得吃，到了深夜才算做了出来。”

　　　　林云飞声音带着磁性。很是动听，他虽然没有说的过多，可说明了芸娘的辛苦。

　　　　“回万岁。小民作证，花师傅为了做这道菜可是花了很多的心思，研究了很久才做成的。”

　　　　陈致远声音浑厚，透着一股刚强。

　　　　“回万岁，民女愿意作证，大姐为了这几道菜可好几天没歇息好，为了练习有天手腕都肿了。都拿不动筷子。大姐吃了很多的苦，才把菜做成这样，民女不明白为何有人要这样重伤大姐。”

　　　　月季本身对于到御前是相当怕的。可