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百味记-第16部分
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“不错。这是?”
陈致远指着双色的鸡片问着,颜色这样好看,不知道是怎么做的。
“这是山鸡的鸡胸脯肉,你放心,这鸡脯肉很滑嫩,不会有咬不动的情况,这颜色都是菜蔬调的,口味清淡鲜香,我相信陈家奶奶会喜欢的。”
芸娘介绍了下。
陈致远点头,祖母并不是完全不吃鸡肉,只是她年纪大了,有时间咬不动,所以不爱吃。
“你做的这样好,我相信祖母会喜欢,这报酬?”
陈致远有些皱眉,说真的,他对芸娘观感不错,开始的时间他并没有想着给芸娘什么报酬,只是家里人说了那么一嘴,他又想起芸娘在举人家做饭得了银钱,那自己是不是也要给呢。
“看你说的,要啥报酬啊,不说别的,咱们都是一个庄子的,做顿饭值当啥啊,这话可见外了。”
秦氏笑着接过了话。
虽然她不愿意芸娘,也包括月季去攀附族长家,可对于这样的人家,若是交好了,她也乐呵。
“是啊,陈家小哥,这山鸡本就是你的,我帮着做下,况且我也留了些给自己家里吃,还要什么报酬,外道了。”
芸娘也笑了下,这样帮着做两道菜都要钱的话,那她就太没人情味了。
“那就多谢了。”
陈致远诚心道谢,对芸娘的好感又增一分。
以前他和赵家接触不多,仅限于认识,今日来坐这一会儿,倒是觉得赵家人都挺实在本分。
“那我就先行一步,把这些送去给祖母吃,先告辞了。”
陈致远抱了下拳,然后提着食盒走了。
“以前倒不觉得,今个和陈家这个小子说了会话,倒是觉得他是个实在的。”
秦氏说着他对陈致远的印象。
“是啊,是个好小子。”
赵春生附和。
“哎,可惜了,人家是个好小子,不是咱们攀的起的,两家不配啊,不然倒是能和芸娘说和说和。”
秦氏叹了口气,她对陈致远的印象好,自然想到了外孙女,至于孙女,年纪还小,能等几年。
“娘,芸娘还小呢。”
赵氏说了一句,心却发沉,也不知道闺女往后能找个好婆家不。
芸娘却只是笑了一笑,别说她还小,就是到了年纪她也没有这样的心思。
上辈子那段婚姻伤她很深,对于婚姻,她有莫名的恐惧感,她不想。
赵家这边不在继续这话题,摆了饭。
香辣山鸡肉,鸳鸯鸡片,炒土豆丝,还有一点的猴头菇,再加上橙子雪梨当归鸡汤。
一个个吃的盘干碗净,到撑才停下了筷子。
收拾干净了碗筷,一家人坐在门口说话。
芸娘则领着月季和栓子在院子内走动,不然她怕积食。
走动了一会儿,门口想起了敲门声。
一问竟然是陈致远来了。
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推荐本书,书名《荣香》,作者:沐沐格子,简介:重生制香兴家业
037章 带回信
陈致远进了院子,被让到了凳子上。
和众人说了几句客套话,他又专门对芸娘道了谢。
“看看,你客气啥,不过就是做俩菜,你还专门跑过来道谢,往后你奶奶要是再想吃啥,你就过来言语一声。”
秦氏让对方别客气,人家赞赏芸娘的手艺,她觉得脸上也有光。
“恩,有劳了。”
陈致远恩了一声。
对于芸娘,他是感激的。
祖母最近胃口一直不好,都是为了自己的婚事。
今日他把饭菜端了过去,一向不怎么爱吃鸡的祖母,尝了一口后竟然胃口大开,把鸡肉吃了一大半去。
又说猴头菇鲜美异常,汤也好喝。
一直到撑,祖母才停下筷子,看得他们都惊诧不止。
等祖母吃好后,他也一样尝了一口,确实是好味道,不怪祖母喜欢。
看祖母吃的香甜,家里人也常出了一口气,祖父和爹娘还夸自己孝顺,说自己惦念祖母的身子。
知道他是求了芸娘做的吃食后,对芸娘的手艺也加赞赏,说让自己酬谢她。
祖母有了胃口,能吃能睡,那自己也可多少安下心,婚事也可延后,这都是芸娘的功劳。
不过这赵家人都在,他不可能一直找芸娘说话,道过谢后,又坐了一刻钟,他起身告辞了。
有了给陈致远祖母做饭这一出,芸娘的心出奇的平静下来。
她又想到了两样菜式,素菜她想的菜式基本齐全,只等着小姨那边办好,去府内一展身手了。
日子很快,赵春兰已走了十日了。
离府内她们老太爷的忌日只有四天了。
这日芸娘正在灶屋准备吃食,听到院内传来了喊声。
是栓子在喊姑姑的声音。
芸娘微微上翘了下嘴角,小姨回来了,若是她料的不错,应该是好消息。
“大姑,大姐,姑姑回来了,奶奶说让你去堂屋。”
栓子跑过来喊芸娘,小脸红扑扑的,很是高兴。
“好,等下就来。”
芸娘应着,把锅内的菜盛了出来。
和赵氏,月季一起端着饭菜去了堂屋。
堂屋内秦氏正拉着赵春兰说话。
赵春生在一边坐着,嘿嘿笑着,时不时的插一句。
看芸娘几人进来,赵春兰急忙起了身,去接盘子,帮着一起摆饭。
摆好了饭,赵春兰一把拉住了芸娘。
“芸娘,你的法子有效,成了,成了。管事的今日特地让我回来说一声,下晌你便随我一同进府,管事的要见你。”
看着赵春兰满脸的兴奋之色,芸娘暗点头,和自己想的差不多。
“兰儿啊,你们管事的要见芸娘,可是事能成了?”
秦氏追问着,心里也高兴,若是能赚了银子,闺女赎身的希望更大了。
“娘,那就能这样定下啊,管事得先见见芸娘,我估摸还得让芸娘做两个菜他尝,要是满意才能定呢。”
赵春兰解释着,事哪就那么简单啊。不试验的话,谁敢轻易用人。
“还要试啊,我以为直接定呢。”
秦氏嘟囔了一句。
芸娘笑笑,要是人家连试都不试直接用她,她才奇怪呢。
“姥姥,芸娘不怕试,您放心就是。”
芸娘说的淡定。
赵氏却摸了摸她的头发,带着自豪,带着心疼。
“赶紧吃饭吧,吃了饭你们还得赶路呢,让春生送你们去,不然我不放心。”
秦氏让众人入了座位,虽然她心里七上八下的,可也得吃饭不是。
众人吃着饭,议论着这事。
赵春兰跟众人讲着她回府后的情况。
她把酱菜送给了夫人一小坛子,当时她记得夫人的表情很淡,摆摆手让人收下了,没有多的话。
那些婆子,大丫鬟收了也有些不屑。
直到有个婆子吃了一次,觉得好,就嚷了开来,这样才有不少人试着吃。
一吃就称赞起来,一时间人对她的态度就好了很多。
前院不少小厮也收了她的吃食,也都挺满意的。
这事传到了管事的耳中,又传到了夫人耳内,夫人竟然试了她的酱菜,还挺满意。听说一连两顿都点名要呢。
过后派人找了她,问酱菜是不是她自己家腌制的,还会腌制什么。
自己才谨慎的说了下。
又透漏出了芸娘去举人老爷府上做过吃食,得到了夸赞,还给酒楼做小食的事。
夫人当时看着她,眼内有种光芒,她说不上是什么。
不过夫人当时并没表态,又问几句,就让她下去了。
一连两日没有消息,她还挺慌的,觉得怕是没希望了。
哪知道今日管事的突然找她,说让她回来请芸娘,要见见芸娘。
她这才知道,原来这两日夫人派了人在打探她说的话真假。
知道属实才让自己回来的。
芸娘微微笑着,这些都在她的预料之内。
“芸娘,你跟我进府,你会怕吗?”
赵春兰惊喜之余也有些不安生。
自家老爷曾是朝廷的官员,虽然致仕了,可毕竟做过官,那可是很有威严的。
夫人的娘家是书香门第,很有做派,自己每次见到夫人都不敢抬头,大气都不敢喘的。
管事的也握着她们这些婢女的命。
芸娘再聪慧也才十一,到了府内若是畏首畏尾,怕是要被府内人不喜。
“姨娘安心,我虽然没见过什么世面,但我相信我不会给姨娘丢脸的。”
芸娘笑笑,这里虽然等级森严,可她不是真的是一个十一的孩子。
“芸娘,姨娘不是怕你丢脸,咱们自己家人怎么都无事,可那府内……”
赵春兰脸显忧色。
“那咋办?我也听人说过好多大府就是吃人的地儿,都是娘啊,当初不该卖了你进去,要不,咱们不去做饭了?”
秦氏也不安心,生怕有个不好,让闺女外孙女受连累。
“娘,管事的说了,现在可不能不去。没事,我会说好话的。若是芸娘做不好,咱们到时不接这差事就是。不会有事的。”
赵春兰出声安慰,大不了到时间她被骂一顿。
“姥姥,娘,姨娘,舅舅,你们都放心吧,上次去举人老爷的府上不是挺好。我好好做菜就是,你们要相信我的手艺,不会有事的。”
芸娘不能拍胸脯保证,只能尽量安他们的心。
“也是,芸娘是个稳重的。”
赵春生答了一句,他觉得芸娘比他们在座的都强,在座的谁出事,芸娘都不可能出事。
“那这次我还跟着大姐去吧,给大姐打下手。”
月季弱弱的说着,她心里有些怯,那陌生的环境,她有些害怕。
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谢谢沐沐格子,疯龙一条,简和玫瑰,雾冰藜,耨耨点点送的平安符,谢谢大家的支持。周末愉快。
038章 于妈妈
芸娘看了月季一眼。
月季的惊慌她收在眼内。
月季还太小,现在要求她和自己一样处变不惊,那不可能。她现在这样的表现才正常。
她又看了赵氏一眼。
她因为身份问题,肯定是不能跟着自己进府的。
这次只能靠自己了。
不过芸娘并不慌乱。
“月季,这次你就不去了,你还小,府内肯定有厨娘能帮大姐,你放心,等你再大些,不管去哪,大姐都能带着你了。”
芸娘安慰着月季。
月季点头,心内默默的告诉自己,自己一定要跟着大姐多学,也要像大姐这样出息。
“芸娘放心,只要管事觉得你合适,会给你派厨娘的。”
赵春兰心内也暗决定,回去看看能不能求求管事妈妈,到时间自己去帮忙。
吃过了饭,赵氏没用芸娘洗碗。
把芸娘拉进了屋子,给她换了干净的衣裳,又重新梳了头发。
整个过程赵氏都没有说话,可芸娘能感受到娘的那份关爱,她受用。
“芸儿,你懂事了,比娘更会处事,娘相信你能做好,只是这一家老小的重担都落在你身上,娘心疼啊。”
赵氏红了眼眶,她不落忍。
“娘,您别难受,芸儿喜欢做饭呢,看着芸儿做出来的吃食,人都吃的香,芸儿高兴呢。”
芸娘鼻子也有些发酸。
“哎,还是娘没本事,苦了你了。见了管事好好说话,能做咱们就做,不能做别勉强,早去早回,有事就让你舅父送信。”
赵氏细细的叮嘱着。
芸娘点头表示记下,娘的心里怕是不安生吧。
出了屋门,秦氏拉着芸娘的手又交代了一番。
月季和栓子都没怎么说,可从他们的眼神内能看出他们的担忧。
赵春生已经装好了平板车。
虽然离镇子不是很远,可他怕妹子和芸娘走累了,这样他就能拉着他们。
三人的步子倒也欢快。
芸娘问着赵春兰她打听的老夫人口味的事。
“芸娘,我们老夫人口味比较清淡,不喜欢口味太重的吃食。另外老夫人和我们夫人比较偏爱甜食。可我们过世的老太爷听说比较喜欢吃带点味道的,苦的竟然也喜欢吃。”
赵春兰有些奇怪,人怎么会喜欢吃苦的东西呢。
她听人说还有些不信呢。
芸娘倒是笑了下,人的口味本就千奇百怪,这不奇怪,只是苦的菜虽然有些,可素菜来说,只有苦瓜了。
这里有苦瓜吗?
芸娘不知道,因为她在庄子里没发现。
其实芸娘发现她现在身处这个朝代不是历史上她所知道的时代。
也不知道是不是有穿越女降临过,这里的蔬菜瓜果倒挺齐全,倒是为她省了不少的事。
“姨娘,你们府内有苦瓜吗?”
芸娘试探着问了句。
“苦瓜,有啊,那东西苦的要死还挺贵,府内有时间会买,不过厨娘做给夫人吃,每次都差不多被夫人原封不动的送回去,送回去也没人偷吃,都倒掉了,也不知道买来做啥。”
赵春兰抱怨着。
买来为了祭奠那去世的老太爷呗。
芸娘心里暗暗接了一句,不过没有说出来。
到了镇子时,芸娘已经把消息问的差不多了。
赵春兰所在的府是袁府。在镇上上也是有名气的。
他们不可能走正门。
赵春兰领着他们去了侧门。
扣了门,和小厮说了一声,小厮让他们进去了。
一是他认识赵春兰,二是管事的吩咐过。
芸娘进了府,发现赵春兰有些不一样了,动作拘谨了很多,头也不敢乱抬,话也不敢多说了。
这就是为人奴仆啊,真不自由。
她又看了眼赵春生。
赵春生的神态也不自然,走路的姿势有点怪,想来是紧张的。
芸娘又环顾了下四周。
院子里景物倒也别致。
古意盎然,让人心旷神怡。
芸娘带着欣赏的神态看着,并没有四处张望,那样太小家子气。
一路行到了二门处。
小厮停了下来,赵春生也被拦下。
他们是男子,不得允许,是不能进去的。
“春子小哥,我大哥就麻烦你照顾了。”
赵春兰对小厮交代了一声。
“春兰姐放心去吧,我一定会照顾好大哥的。”
春子倒也和蔼,冲他们挥挥手。
芸娘随着赵春兰进了内院。
内院和前院的摆设不太相像。
多了不少盆栽,看上去更锦绣些。
有引路的丫鬟直接把她们带去了厨房,想来是管事的吩咐。
厨房门口站了几个丫鬟婆子。
看她们过来。有婆子进了厨房内,又有几人从厨房出来了。
赵春兰看到出来的人急忙上前行了礼。
为首的婆子摆了摆手,然后盯着芸娘看。
芸娘站的很直,脸上带着点点笑容,任对方打量。
现在不是藏拙的时间,若是畏首畏尾,对方看不起,不让自己试菜,那自己就丢了这次的生意了。
“芸娘,这是于妈妈,是府内的大管事妈妈,你快来见过。”
赵春兰都没有想到会是于妈妈在这里。
因为她是府内最大的管事妈妈了,是夫人的亲信,她还以为只是个普通的管事妈妈呢。
芸娘早已打量过对方。
对方四十来岁的年纪。
头发高挽在脑后,梳的是一丝不苟,发丝明亮,显然是用了桂花油的缘故,由此可见她是得势的,一般的婆子可用不起这个。
她上身是藕荷色的对襟褂子,下身是蜜身的罗裙。
料子都是上好的,这可不是一般的奴仆能穿的,这些都要主子赏赐的,由此可见,她是如何得主子的欢心了。
芸娘到了跟前,行了一礼,标准不标准都无所谓,人家不会挑这个。
“芸娘见过于妈妈,于妈妈好。”
芸娘的声音清脆,面容讨喜,不会让人反感。
于妈妈那团子脸也露出了个微笑。
她长的并不凶恶,笑起来还会有种慈眉善目的感觉。
可要这样你就觉得她是个心软的,那就大错特错了。
跟在夫人跟前,她还是很有城府的,收拾起人来,手段也狠,不过一般情况下她极少会在脸上表露自己的心思罢了。
“起来吧,你不是府内人,不必行礼,一路过来还好吧。”
于妈妈倒也和蔼。
她也在打量芸娘,从打听的消息上,她知道芸娘不大,可真见到了还是挺让人震撼的,这样一个小丫头能做一桌子菜吗?
她能做出让夫人和老夫人都满意的素斋吗?
于妈妈暗自摇头,她不相信。
赵家的情况她多少了解的,没有见过世面,能做出什
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