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极品地主-第439部分
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松露是一种对不论是生长环境还是烹饪工艺都十分挑剔的食材，因此在烹饪之前应该做好充分准备和充足考虑，以松露为核心食材去烹饪一顿大餐也是一门艺术。
松露有一种特质，就是让它的气味和风味融入到其他所有的配材中，因此名厨们一般选择一些风味比较柔和的食材来与松露搭配；因为这样才能充分展现出松露的特质。
面条、大米、土豆，神奇的三位一体，用平淡的食物来衬托松露的鲜美味道是十分可行的方案。
萧风从来没有想到，松露美食的制作居然还有这么多的窍门，若是没有深入其中，所谓的美食也就成为了校花。
“高贵的松露就像人类之中的王者，其他的食材都应该屈从于它。不要用那些具有强烈口感和刺鼻香气的食材与松露混合使用，那样松露的香味可能会被这些气味所掩盖，那将是一种可怕的浪费。”杜卡瑟一边指点萧风准备食材，一边向他解释松露烹饪的种种注意事项。
“用含脂量高的食材和松露搭配是西餐领域的一条黄金法则！”杜卡瑟谈兴正浓，自然不会藏私，继续说道：“鹅肝、黄油、奶酪、奶油这些食材和松露搭配之后，会散发出迷人的魅力！”
以前，萧风更多的是对中餐有研究，在西餐方面顶多也就是煎个牛排，做点简单的西餐菜式，对于西餐的了解并不深。
如今，在杜卡瑟的指点下，萧风才发现其实看似简单的西餐其实也蕴含了丰富的道理，虽然它无法和中餐融入华夏文化的状况相提并论，但也不是随随便便就能够全部掌握的。
这时候，萧风骨子里的好胜心开始萌芽，或许和当初学习摄影一样，把西餐厨艺锻炼到顶级水准，也是一个不错的选择！
有了这样的想法，萧风在杜卡瑟的指点下就越发进入状态了，他的表现也是赢得了杜卡瑟的认可，认为他是一个天生的顶级大厨！
谁也没有想到，萧风为了给朋友们呈现松露美食，却让自己找到了新的乐趣和目标，等到萧风在洛杉矶的顶级餐厅开业之后，人们也只能感叹‘无心插柳柳成荫’！
这个夏天，是一位顶级大厨梦想悄然成长的季节！（未完待续。）
【731章】 松露盛宴（求订阅！）（）
五月的银杏村天黑得很晚，几乎到了八点钟，金乌才开始西坠在碧罗雪山的山巅，留下美轮美奂的晚霞美景。
在大量摄影家的作品之中，‘镜湖景区’有几种特别的景致能够充分展现出景区的魅力，云海、日出、雪山金顶、花海、银杏林等等，其中气象万千的晚霞也是其中之一。
萧风自己也有好几幅作品，就是表现了碧罗雪山晚霞美景，他围脖的粉丝群体又特别大，在网络上的传播非常广！
其实，要是有人做过调查，就会发现萧风的粉丝以及许多网络路人的电脑、手机屏幕照片，都是萧风拍摄的各种精品照片！
只可惜华夏在知识产权方面的保护工作不太给力，要不然光凭这些美轮美奂的风景照，萧风就能够拿到不菲的收入。
当嘉宾们赶到‘萧家私房菜馆’准备参加‘镜湖集团’为他们准备的‘松露盛宴’时，正是晚霞瑞气万千的壮观景象，让所有嘉宾都是赞不绝口。
平时大家都是忙忙碌碌，何曾有时间看夕阳？
如今，坐在临湖的水廊里，看着波光粼粼的镜湖，再看看雪山之巅变幻莫测的晚霞，每个人的心灵似乎都被一种神秘的力量洗涤一般。
…… ……
经过改造之后，‘萧家私房菜馆’最多可以同时容纳300人同时就餐，今天为了接待贵宾们，菜馆特别谢绝了普通消费者，专门为嘉宾们提供最好的服务。
今天参加晚宴的客人除了远道而来的贵宾之外，‘镜湖集团’中层以上的管理人员也是悉数到场，这也是萧风对管理层的奖赏。
因为杜卡瑟的缘故，今天为诸位嘉宾呈现的是法式西餐，萧风、萧晋昊以及秦伟国等人都变成了杜卡瑟的助手，配合他制作出各种道地的法式西餐美食。
虽然大家是第一次配合，但都是行业精英，默契在很短的时间之内就培养了出来，各司其职，效率高得惊人。
当然了，‘萧家私房菜馆’良好的后勤保障系统为今天的盛宴出力不少，用杜卡瑟的眼光来看，它已经拥有了顶级餐厅的水准。
晚上八点整，今天晚上的头盘正式出炉，整个餐厅开始被一股浓郁的香味所笼罩，令人迷醉！
今天晚上的头盘是具有浓郁法兰西特色的松露焗蜗牛，这道菜一听名字就是如此高大上，而且这一次‘镜湖集团’财大气粗，为嘉宾们提供了最顶级的白玉蜗牛，每份六只蜗牛！
刚刚从烤箱拿出来的焗蜗牛上面的黄油还在冒泡，适时地加上新鲜松露的碎末，立刻形成了别具一格的风味！
饶是嘉宾们都是见多识广，在顶级食材和超高厨艺的相互配合面前，都是没有了自制力，开始不顾形象地大快朵颐！
接下来的热汤是有杜卡瑟原创的酥皮松露浓汤，这道菜一般在餐厅里的售价是80…100欧元，如果选用的食材更加高级的话，价格还会进一步提升。
从某种意义上来说，这道菜还真的不是平民百姓能够吃得起的！
浓汤的制作选用了中餐的一些做法，高汤来自于‘萧家私房菜馆’平时所用的高汤，在配合顶级雪鸡肉、松茸以及各种蔬菜，出锅的时候加入松露，味道美极了！
这时候，所有的嘉宾都才意识到，杜卡瑟之所以在全球范围内拥有如此高的知名度，人家还真的不是浪得虚名！
看似在西餐厅都能找到的食材，在他的巧手之下散发出了令人迷醉的气息，用化腐朽为神奇来形容一点都不为过。
主菜上了‘镜湖集团’最具知名度的‘镜湖牛排’，带着天然大。理石花纹的牛排在黄油的炙烤之下，很快散发出迷人的香气，随后加入玫瑰盐和松露片，即可上桌！
整道菜并没有加入太多的调料，保持了牛肉本身的纯净，而炙热黄油与松露的结合，更是相得益彰。
在平时，‘镜湖牛排’的餐厅售价为168美元/份（998RMB/份），不过今天加入了价格昂贵的松露，价格肯定会急速飙升，只不过‘萧家私房菜馆’财大气粗，丝毫不觉得心疼。
这道菜的制作主力是萧风，他在博古斯烹饪大赛之中的惊艳表现让度克色自叹不如，而且在他看来，萧风才是对‘镜湖牛排’最为了解的人。
事实上，萧风并没有让杜卡瑟失望，他的烹制水准已经超越了不少名厨，他似乎对温度、火候拥有一种天生的直觉，不会错过起锅的最佳时期！
从今天萧风担任助手的执行力以及掌勺的时候那份自信，杜卡瑟犹如看到了20年前的自己，正是精力旺盛、才思敏捷的时候！
如今，杜卡瑟已经57岁了，虽然看上去还算是年富力强，但是只有他心里清楚，自己的精力是一年不如一年了。
作为世界名厨，杜卡瑟自然拥有不少学徒和追随者，他们的厨艺都相当不错，却无一例外地缺乏原创精神。杜卡瑟知道，这是长期被自己的光环说笼罩之后，这些下属、学生已经忘记了自我创新的精神，变得亦步亦趋！
这一次能够和萧风接触，杜卡瑟突然发现了能够继承自己衣钵的少年英才，自然希望萧风能够进入美食圈，把更多的美食推向全世界。
现在最大的疑问就是萧风对于美食的热爱是否超越了富豪生活的享受，这也是让杜卡瑟颇为纠结的地方。
好不容易遇到一个好胚子，杜卡瑟还真的不愿意轻易错过呢！
…… ……
一道道美食犹如流水般送上来，每一道菜里面都凸显了松露的美妙味道，再配合‘箫氏葡萄酒’的醇香，今天晚宴让所有的嘉宾都是难以忘怀！
这一次，萧风可是拿出了最好的‘箫氏葡萄酒’，这可是在市面上没有销售的，除了萧家内部，这一次是外人第一次品尝到。
早在2008年秋天的时候，萧风就在‘紫竹空间’种植了数量不少的酿酒葡萄，五亩地，每年可以生产500瓶‘紫竹葡萄酒’！
2009年秋天，萧风自己在空间内酿造了第一批‘紫竹葡萄酒’，经过数年的发酵和陈酿，它们已经拥有了最迷人的气息。
这些‘紫竹葡萄酒’是不会出现在市场上的，萧风甚至向一些厂家高价订购了一批水晶、精品瓷器酒瓶，专门用来灌装这些顶级美酒。从某种意义上来说，‘紫竹葡萄酒’更像是一种艺术品，而不是普通的美酒！
相比于普通的‘箫氏葡萄酒’，萧风纯手工制作，并且储存在‘紫竹空间’的这些顶级葡萄酒味道更佳，悠然的滋味似乎能够走到人们心里！
可以预见的是，当‘紫竹葡萄酒’的口碑通过这些富豪、明星之口传递到世界各地之后，它的身价就会倍增。
萧风也无法预料将来会出现什么变故，或许有一天‘紫竹空间’会消失，到了那个时候，如何维系‘箫氏家族’的辉煌，储存下足够数量的顶级美酒，或许是一个不错的选择。
只要人类还一直生存，美酒的市场、价值都不会发生改变，这种保值、增值的手段，远比投资古董、股票以及各种不动产要好得多！
…… ……
对于这些平日里忙得脚不沾地的富豪和明星们来说，能够安心的吃一顿无以伦比的盛宴，还是很有吸引力的。
今天的晚宴无论是烹饪水准、食材构成还是氛围，都让大家感到特别满意，觉得此次‘银杏村之旅’是非常值得的！
这一次他们亲手采挖到了顶级松露，品尝到了杜卡瑟大师亲手烹饪的顶级美食，这样的经历可不是谁都能有的。
今天一来，明星和富豪们的围脖刷新速度是往日所无法比拟的，他们都相当兴奋地和自己的粉丝们分享在银杏村的一切，从美食到美景，都在网络上引起了巨大的轰动。
随着网络上各种消息的发酵，越来越多的网友、粉丝乃至媒体都聚焦在小小的银杏村，他们赫然发现这里是一个充满了新闻点的神奇之地。
根据‘镜湖景区’的介绍，在五一黄金周的前三天，景区累积接待游客超过了15万人次，创下历史新高！
而与此同时，‘镜湖仙桃’的采摘、销售工作也是如火如荼地进行，各地的连锁超市已经在‘镜湖专柜’大打广告，向消费者预告‘镜湖仙桃’到货的具体时间。
这些很据新闻价值的消息，再加上富豪、明星们在银杏村的所见所闻，让‘镜湖景区’成为了这个黄金周最吸引媒体和民众眼球的风景名胜区，没有之一！
旁人或许也只是看看热闹罢了，但是在专业媒体记者的眼里，‘镜湖集团’在不声不响之中已经完成了‘美食。美景’战略地完美结合，景区的崛起已经势不可挡！
或许，在相当长的一段时间内，国内还真的没有任何一个景区可以抢走‘镜湖景区’头上的光环，它大势已成！
其实，所有人都没有意识到，‘镜湖集团’的战略居然在悄无声息之间就实现了突破，这也为华夏旅游产业提供了更多的发展思路。
有时候，并不是建设各种光鲜亮丽的景点就可以赢得市场！（未完待续。）
【732章】 名扬四海（求订阅！）（）
吃饱喝足之后，嘉宾们移师菜馆隔壁的‘银杏小礼堂’，在这里将会举行一个小型的慈善拍卖会，嘉宾们可以通过自己的方式为‘银杏基金会’捐赠善款，贡献爱心！
这一次的慈善拍卖并没有和往常那样弄得轰轰烈烈，人尽皆知，毕竟嘉宾的主体是不喜欢出风头的富豪，萧风也就顺了嘉宾的意思。当然了，每年秋天‘镜湖葡萄酒节’期间的‘银杏之夜’还会如期举行，最终将会沉稳给‘镜湖景区’对外宣传的一张名片。
慈善拍卖会的过程进行的波澜不惊，大家也没有拼财力的想法，只是量力而为，心意到了就可以了。
以一些明星为例，别看他们在银幕上光鲜亮丽，但是收入其实并不高，自然不可能和小马哥等超级富豪相提并论了。不过，这些明星也是可以通过自己的方式，为‘银杏基金会’和慈善事业贡献自己的力量。
比如，这一次萧风就带领着明星们录制了一个短片，专门对‘银杏基金会’进行宣传，呼吁更多的人参与到这项伟大的事业之中。
这则免费公益广告将会从6月份开始在全国各大电视台以及网络平台进行播出，进一步提升‘银杏基金会’的知名度。
如今的‘银杏基金会’并不缺钱，但是因为它所开展的慈善援助项目越来越多，需要更为专业的专职管理人员以及更多的志愿者。
以‘镜湖集团’以及萧风个人为例，他们在2013年对‘银杏基金会’的捐赠预算在30亿RMB左右，再加上其他富豪以及社会名人的捐赠，‘银杏基金会’在2013年接受的善款不会低于50亿RMB。
这么多善款，自然是不会放在银行账号上生蛋，‘银杏基金会’需要最快、最好的把这些资金花费在需要帮助的人群身上。
这样一来，问题就来了，成立时间太短的‘银杏基金会’底蕴不足，在许多项目的执行上缺乏足够的人手。
为此，‘银杏基金会’可谓是绞尽脑汁，想出了各种办法，这一次超级明星、富豪联合拍摄宣传短片，也是萧风想出来的一个好主意！
对于超级富豪们来说，数千万上亿的善款都捐赠出去了，如今再给基金会拍摄广告，自然是没有任何障碍。即便是一些不喜欢出风头的富豪，比如刘勇好等人，对于慈善事业也是满腔热情，没有拒绝。
至于明星们自然清楚拍摄慈善、公益广告在行业内是‘免费’的潜。规则，当然了，也不排除一些挂羊头卖狗肉的明星和慈善机构出于不可告人的目的，进行虚假宣传，有偿进行广告拍摄。
对于背景深厚的‘银杏基金会’，没有任何一位明星可以拒绝，因为免费拍摄广告带来的好处是显而易见的。
首先，慈善广告将会在各大卫视以及网络平台上进行高密度投放，这可以极大地提升明星们的知名度，并且塑造更好的正面形象。
其次，‘镜湖集团’为核心的华夏财团正在逐渐形成，在‘银杏基金会’的广告拍摄大方一点，在其他的方面就可以找补回来了。
以小明、baby和邓小超夫妇为例，他们和萧风拥有良好的私交，又是‘镜湖集团’的形象代言人，如今自然是义不容辞。
此外，芒果卫视黄金三角也是这一次慈善公益广告的主力军，他们甚至充当了现场的相关工作，使得拍摄工作进展顺利。
这一次的广告由谢奎导演亲自执导，如今正是《爸爸去哪儿》第二季节目紧张拍摄的时刻，谢奎导演在百忙之中来到银杏村，自然是给足萧风面子。
在今天下午，明星富豪们在‘镜湖集团’在镜湖边搭建的摄影棚进行了广告短片的拍摄，这种广告的拍摄难度并不高，每一位嘉宾只需要在镜头前说一两句话就可以了。
事后，谢奎导演以及萧风会对拍摄的素材进行相应的剪辑处理，最终才会在电视台和网络平台上播放。
当然了，为了照顾所有嘉宾的情绪，每一位嘉宾出境的画面都会交给他们进行审核，避免一些他们不太喜欢的画面出现在公众面前。
总之，‘镜湖集团’为了这部看似简单的宣传短片，可是在许多细节上下了功夫，这也是一家成熟企业应该做到的。
等到慈善拍卖结束的时候，已经过了12点，不过现场所有人都是相当激动，整场拍卖累计为‘银杏基金会’募集了超过10亿RMB的善款。
因此，当萧风宣布拍卖结束的时候，小礼堂里响起了热烈的掌声，毕竟这10亿现金善款将会帮助到更多的弱势群体！
以‘镜湖集团’为例，他们从2013年下半年开始，向贫困家庭提供的‘镜湖奶粉’数量将会从目前的15万罐/月提高到30万/罐，这也就意味着每个月‘镜湖乳业’需要提供价值超过一个亿的奶粉。一年下来就是12个亿，若是换成一家效益比较低的企业，这样的捐赠数目会把它压垮！
除了‘镜湖乳业’的实物捐赠之外，各位富豪、明星也是根据自己的能力捐赠了数量不菲的现金支票，这些资金将会成为众多援助项目的坚强后盾。
在2013年，‘银杏基金会’开展的慈善项目包括了中西部贫困地区光明行动，助学计划、妇女儿童保护权益以及营养午餐等等，这些都需要足够的资金支持。
光靠萧风和‘镜湖集团’其实也能承担起这些费用，只不过慈善从来不是一个人的事情，萧风希望有越来越多的人参与到其中，才能引起全社�
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