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　　　　萧风不太挑食，对她的态度也很好，再加上萧风提高了她和丈夫的薪水，更让他们夫妇更加尽心尽力了。

　　　　最近，玛利亚正忙着报名参加华夏美食厨艺的培训，每天下午都要开车半个小时到海伦娜市区，上培训课。

　　　　对于玛利亚和安德鲁来说，已经习惯了在牧场安静的生活，自然是要把工作做得更好！

　　　　坐在餐桌前，香气扑鼻的培根卷大虾、散发焦香气的奶酪面包都让萧风食指大动，来自于附近有机农场的有机牛奶虽然和‘镜湖鲜牛奶’有点差距，不过也属于上品。

　　　　纯正的西式口味，萧风也是吃得挺欢，风卷残云一般消灭了所有的食物，这才舒服地打了一个饱嗝。

　　　　正在厨房收拾东西的玛利亚大婶看到萧风的胃口，心里也是一阵满足感，毕竟对于厨师来说，自己制作的食物被吃光就是最大的褒奖！

　　　　……　……

　　　　吃过早餐走出‘梦幻城堡’，初升的太阳在牧场镀上一层金光，萧风看到不远处雪山金顶熠熠生辉，这一幕和‘银杏村’非常相似。

　　　　来到‘梦幻牧场’的萧风和员工们之所以能够很快地适应这里的生活，这里和银杏村极为相近的气候、环境还是起到了很大的作用。

　　　　当然了，作为牛仔可不能像萧风这么晚才起来，根据老鲍勃的介绍，如果是牧场进入正轨，牛仔们早上五六点就要开始起来了。

　　　　清理马厩、给马匹刷毛、洗澡，然后骑着马开始出发放牧，有时候甚至要在野外宿营，没日没夜地照顾牛群，其辛苦并不足为外人道。

　　　　“BOSS，早安！”正坐在马厩前面编织水勒缰的老鲍勃对萧风扬扬手，打了一个招呼。

　　　　鲍勃作为棕榈小镇周围最好的老牛仔，可是一个多面手，不仅仅懂得放牧，包括一些修理工作、手工也是相当不错。他自己使用的马鞍、水勒缰以及一些放牧工具，大多都是自己动手制作的，甚至他的皮卡也都是自己进行了许多改造，日耳曼人严谨的动手能力尽显无疑。

　　　　“鲍勃，你给我讲讲这些水勒缰有什么讲究！”蹲在鲍勃面前看他动手，萧风很感兴趣。

　　　　在‘镜湖牧场’时候，放牧更多的是一种工作，但是在美利坚，却成为了一种文化，这其中差别还是蛮大的。

　　　　来到美利坚之后，萧风也是可以查阅了许多资料，才知道‘牛仔文化’之所以被美利坚人推崇，并不是没有原因的。

　　　　西部牛仔；是美美利坚历史上特定时期一个特殊的劳工阶层，是美利坚19世纪后期畜牧垄断资本的直接剥削对象。

　　　　但有趣的是；在19～20世纪美利坚的小说、故事、乃至影视作品中；牛仔身上阳刚威猛与质朴侠义的一面得到了淋漓尽致的开掘和赞美。在好莱坞生产的全部影片中，与牛仔有关的西部片几乎占了1/4。

　　　　牛仔的真相日益模糊和湮没不彰，剥削与艰辛也不复存在。

　　　　留给当代读者和观众的，几乎全是彪悍好斗的牛仔头戴宽边帽，身着花哨衫衣和皮套裤，脚蹬长筒靴，白天挥鞭跃马，驰骋在辽阔、荒寂的草原上，放牧着大群嗥叫的长角牛；入夜；伴着冉冉篝火，哼着小调，守护着卧地的牛群，神话掩盖了现实。

　　　　牛仔虽然在美利坚的发展历程上属于昙花一现，但是人们惊奇地发现，一百多年过去了，时至今天，人们依然惦记着牛仔，臣服于牛仔的无尽魅力，牛仔成了美利坚民间的传奇英雄，成了美利坚的一种象征，甚至被引申为美利坚精神。

　　　　牛仔文化自强不息的精神体现了美利坚人民开拓进取的生活态度和追求幸福的社会价值观念！

　　　　跟在老鲍勃这样的老牛仔身后，萧风对于牛仔文化有了更多的认识，倒也是相当有趣。

　　　　……　……

　　　　早上八点之后，老鲍勃、萧风带着十几名牛仔，开着皮卡车浩浩荡荡地出发，前往距离‘梦幻牧场’50英里远的一个牲畜交易场，那里今天会举行一场盛大的牲畜拍卖会。

　　　　如今的‘梦幻牧场’别说一头牛了，就连一匹放牧用的夸特马都没有，所有的一切都要重新添置。

　　　　在收购牧场的时候，萧风的要求就是只接收固定资产以及不动产，至于一些牲畜、家禽之类的资产，就让原有的牧场主先行处理了。

　　　　毕竟，拥有‘空间灵泉’的萧风自然能够培育出更好的牲畜和家禽，没有必要接收一些没有发展空间的半成品。

　　　　十几辆大功率皮卡共同出行的场面还是颇为壮观的，让人想起了在牧场上万马奔腾的盛况，这也让萧风对于‘梦幻牧场’的未来更加期待了。

　　　　交易场位于海伦娜市郊，这里也是整个蒙大拿州最大的牲畜交易场所之一，每一次拍卖会举行的时候，所涉及的交易金额数以亿计！

　　　　在这里，就不得不说说美利坚的牲畜交易市场大多都控制在华尔街各个金融财团的手中，普通农牧场并没有自主定价能力。所谓的拍卖也不过是一些大型公司相互妥协、竞价的结果，普通农牧场主更多是为财团们打工。

　　　　当然了，那些实力雄厚的超级大牧场，有自己的渠道直接向超市、餐厅供应自己的农产品，那就另当别论了！

　　　　将来，‘梦幻牧场’自然不用担心销路问题，更不用担心被华尔街的大鳄们卡脖子，毕竟沃尔顿家族和‘镜湖集团’之间的良好关系为‘梦幻牧场’的未来奠定了良好的基础。

　　　　将近一百公里的行程在良好的路况条件下并不漫长，不到一个小时，老鲍勃就带着萧风一行来到了‘杜克交易场’。

　　　　说来这也是美利坚的一个特色，许多地方以及企业都会以人名来命名，从某种意义上来说，美利坚人对于先辈的缅怀之情还是相当强烈的。

　　　　老鲍勃在这里挺有知名度，才进入停车场，一路上就有牛仔打扮的人和他打招呼，老约翰说他是棕榈小镇乃至海伦娜最好的牛仔，看来并不是吹牛。

　　　　走进交易场，牛哞马嘶的声音立刻扑面而来，其中空气中还夹杂着一些异味，萧风平时也在‘镜湖牧场’体会过，倒也没有显出不耐烦的神情。

　　　　在一旁的老鲍勃暗中观察萧风，发现他神色不变，对自家BOSS的认同又加深了一些，看来他并不是夸夸其谈的花架子。

　　　　对于已经习惯了牧场生活的老鲍勃来说，萧风亿万富豪的身份并不见得能够让他太过尊重，但是一个能够放下身段亲临牧场一线工作的亿万富豪，那就另当别论了。

　　　　别以为老牛仔就是耿直、没有脑筋的粗人，近五十岁的人生阅历，也是让老鲍勃拥有一些狡黠，这一点在华夏的许多老农身上都会拥有。

　　　　只能说，许多智慧是不分国度和种族的！

　　　　今天，‘梦幻牧场’需要挑选一批牧场用的夸特马、花马之类的，毕竟没有马的牛仔，根本就算不上真正的牛仔。

　　　　除此之外，‘梦幻牧场’还需要了解一些安格斯黑牛种牛的出售、拍卖情况，今天的任务可不少呢！（未完待续。）

【700章】　交易中心（求订阅！）（）　
在华夏国内，畜牧业的不发达让萧风还真的没有见过和眼前类似的场景，成千上万头牛羊被集中在各个围栏里面，等待客商、牧场主和牛仔的挑选。

　　　　饶是‘镜湖牧场’每年出栏的肉牛已经数万头，但是‘镜湖牧场’走的是自产自销的渠道，很少参与到大宗牛羊交易的领域。至于滇西北的牧民们由于资金、技术和草场的关系，都是小打小闹而已，成不了气候。

　　　　也只有在美利坚这种地广人稀、畜牧业高度发达的国家，才能看到如此盛况，令人大开眼界。

　　　　在交易场中，包括安格斯牛、美利坚长角牛、西门塔尔牛、利木赞牛在内的大型肉牛品种随处可见，当然了，波尔山羊、小尾寒羊等食用羊种也是交易场中的交易对象，看得萧风眼花缭乱。

　　　　来到美利坚这段时间以来，萧风也是开始了解了美利坚农牧业的一些情况，这和华夏的情况截然不同。

　　　　由于人均国土面积巨大再加上城市化程度极高以及机械化作业的普及，美利坚的农场面积都不算小。

　　　　即便是刨除了一些超大型的农牧场，许多家庭牧场的耕作面积、草场面积大多也在两三百英亩以上，这在华夏来说是不可想象的。

　　　　在华夏北方平原地区，一些家庭拥有二三十亩乃至百亩土地就已经是很极为罕见了，在长江以南地区，许多家庭都是只有一两亩、三五亩田地，而且这些土地都不连片。

　　　　和美利坚的土地是私人所有的情况截然不同，华夏的农民只有承包权，土地对农民们的意义是不太一样的。

　　　　在美利坚，农牧场主的抗风险能力、信息能力以及技术能力都比华夏农民要高很多，美利坚政府对于农牧场的政策性补贴一直都有，而且银行的贷款也可以很轻松地拿到。

　　　　面积在数千英亩以上的大型农牧场向来习惯进行大规模耕种、放牧，他们可以利用规模成本以及补贴为此足够的利润水平，生存能力相当强。

　　　　至于一些小型的家庭牧场，在市场竞争的推动下，也是有意识地尝试各种有特色的经营，比如生产有机蔬菜、有机牛奶，培育味道鲜美的牲畜等等，对于市场的把握能力远比华夏的普通农民要高得多！

　　　　从某种意义上来说，美利坚的农民其实是美利坚中产阶级的代表，他们基本上都是身价数百万美元以上，只不过不显山露水罢了。

　　　　在蒙大拿的乡下，你开车在路上碰上一个不修边幅，留着大胡子，穿着牛仔皮裤套的老头，还真的不会知道他手上拥有数百英亩的农牧场，身价三五百万是很正常的事情。

　　　　而在华夏，农民却是低收入阶层的代表，要不然当年也不会有人洪老总上书‘农民真苦　，农村真穷，农业真危险’！

　　　　虽然现在华夏的农村发生了巨大的变化，但是就从农牧业发展的角度来看，华夏的农牧业和美利坚相比，差的不是一丁半点！

　　　　这是萧风来到美利坚之后的最大感受，不过对此他也是无能为力，只能是尽力把‘梦幻牧场’建设好，为‘镜湖集团’在美利坚的发展奠定良好基础！

　　　　……　……

　　　　萧风还在一边看着交易场中的牛羊浮想联翩，神游海外的时候，老鲍勃遇到了熟人。

　　　　“老鲍勃，好久不见！”一个带着宽沿牛仔帽的大胡子老头和老鲍勃狠狠地拥抱在一起，声若洪钟地问道：“听说你找到新工作了，新老板怎么样？”

　　　　“老杜克，多谢关心！”老鲍勃遇到老朋友也是很开心，说道：“我们新BOSS挺不错的人，这一次我们准备采购一些牧场用马和种牛，还需要你的帮助呢！”

　　　　老杜克和老鲍勃是中学同学，只不过老比尔家里条件好一些，他们家族可是拥有这座交易场相当的股份，他成为负责人也是顺理成章的事情。

　　　　当初创立这座交易场的比尔。杜克就是老杜克的祖父，那已经是上世纪初的事情了，别看现在已经是信息时代的地球村了，但是在美利坚西部的乡下，很多传统在被人们坚持着。

　　　　在老鲍勃的介绍下，老杜克总算是见到了最近风头十足的萧风，对于一副牛仔打扮的年轻富豪第一印象不错！

　　　　这段时间以来，萧风这个来自神秘华夏的超级富豪可是海伦娜人的谈论对象，甚至一些媒体翻出了萧风在华夏的一些事迹，更是让人对这位年仅27岁的亿万富豪大感兴趣。

　　　　美利坚人从来不掩饰自己对财富的向往，人们对于拥有巨额财富的人，总是会拥有更多的尊重。

　　　　萧风斥资2亿美元并购了近十家牧场，组建了‘梦幻牧场’，并且开始大张旗鼓地改造草场、建设全自动灌溉系统以及高级围栏，这样的大手笔在海伦娜已经多年不见了。

　　　　放在哪里，将近8个亿美元的投资额都是无比吸引眼球的存在，更何况萧风这样来自于神秘华夏的超级富豪呢。

　　　　老杜克也没有想到，萧风居然会来到交易场，看老鲍勃的样子，应该是对他颇为认同，了解老鲍勃的他很清楚，这很难得。

　　　　“萧先生，欢迎来到杜克交易场！”老杜克和萧风握手，笑着说道：“我们肯定会给您提供最好的服务，帮助你购买到最需要的高品质牲畜！”

　　　　抛开老鲍勃的关系，萧风可是一大金主，对于任何人都拥有足够的吸引力，要知道‘梦幻牧场’可是拥有15万草场，可以容纳的牲畜可想而知！

　　　　按照蒙大拿的一些传统数据，全自动灌溉草场每英亩起码能够容纳2头肉牛，‘梦幻牧场’即便要自行培育种牛，前期购买的种牛数量也不会低于2万头！

　　　　这可是价值数亿美元的超级订单，若是能够通过‘杜克交易场’进行一部分交易，光是抽取的佣金就足以让老杜克从梦里笑醒！

　　　　“你和老鲍勃一样叫我‘萧’吧！”萧风点点头，说道：“老鲍勃说你这里是海伦娜最大的交易场之一，希望合作愉快！”

　　　　老鲍勃之所以到这个交易场，自然是冲着他和老杜克数十年的交情，有了老杜克这个熟悉情况的地头蛇帮忙，‘梦幻牧场’自然可以淘到最好的牲畜。

　　　　别以为老外就不讲人脉关系，其实老外在契约精神之外，也是讲究人情往来的，并不像国内一些‘公知’所鼓吹的那样方正伟岸。

　　　　其实，来到美利坚这段时间以来，萧风除了发现两国农牧业发展的不同之处，对于两国国情、社会状况也有了更多的认识，这种了解是在书本和新闻中所无法看到的。

　　　　“这是没有问题的！”老杜克看到大生意上门，心情大好，开始在前头带路，为萧风介绍交易场的一些情况。

　　　　在美利坚，超过百分之九十的牲畜是由规模养殖户以及养殖公司提供，这在华夏小农经济盛行的阶段是无法想象的。

　　　　大规模的养殖也使得类似‘杜克交易场’这样的中介机构应运而生，它主要是为供求双方提供交易场所，并且提供相关信息包括检疫、运输等等服务，为供求双方提供了足够的便利。

　　　　像‘梦幻牧场’需要购买大量的牧场用马以及种牛，自然是不可能挨家挨户地上门寻找，通过交易场就可以节省大量的时间和精力。虽然要付出交易金额5％左右的佣金，但是也是非常值得的。

　　　　若是换成以前的萧风，自然是不太愿意让中介商赚取这5％，毕竟数亿美元的交易额，算下来也将近千万美元的佣金呢。不过如今的萧风很清楚，术业有专攻，把事情交给专业的人士处理才是正确的方式。

　　　　来到美利坚之后，萧风就发现这里的社会分工专业化非常发达，几乎各行各业都会有专业的企业进行处理，只要有钱就可以享受到全方位的服务。

　　　　比如，垃圾处理有专业的垃圾处理回收公司来完成，住户只需要把垃圾放在指定的地方分类放好，按时交纳垃圾处理费就可以了；无论是建设围栏还是修葺房屋，也都会有专业公司提供服务，甚至车辆在路上故障抛锚，一个电话出去，很快就会有专业车辆提供营救服务了，……。

　　　　当然了，这些全方位的专业服务背后，就是一张张富兰克林！

　　　　‘杜克交易场’不愧是海伦娜规模最大的交易场之一，不一会儿老杜克就带领萧风一行人来到一处围栏面前，查看里面待售的牧场用马。

　　　　萧风注意到，这些牧场用马主要是夸特马和美利坚花马，每一匹都被他的主人照顾得很好，皮毛油亮，精神抖擞。

　　　　其实，在对待马匹的问题上，华夏牧民和美利坚牛仔就有着很大的差别，别看‘镜湖牧场’也算是华夏最好的牧场，但是员工们更多的是把牧场用马视为一种工具；但是美利坚牛仔却把马儿当成伙伴，其中区别实在太大！

　　　　只有深入美利坚的社会中，才能感受到两国之间的差异，也才能发现洋鬼子并不像许多媒体报道中各种片面的印象。

　　　　所谓‘傲慢与偏见’大多都来自于不了解，这是萧风来到美利坚之后，最大的体会！（未完待续。）

【701章】　挑选伙伴（求订阅！）（）　
跟着老杜克在交易中心转悠了一圈，‘梦幻牧场’买下了将近150匹牧场用马，夸特和花马各占一半倒也中规中矩。

　　　　有了老杜克这个地头蛇再加上老鲍勃这个老牛仔，这些马匹的品质可都不差，比当初‘镜湖牧场’从美利坚引进的牧场用马好了不止一个档次。

　　　　这些马匹的均价也不过2000美元，和当初‘镜湖牧场’近4万RMB的均价低不少。

　　　　这时候，萧风才知道这年头老外坑起华夏人也是眼睛都不眨一下的，看来富裕起来的华夏人在老美的眼里多半是‘钱多人傻’的形象！

　　　　定下马匹之后，检疫、运输等环节倒不用‘梦幻牧场’操心，‘杜克交易中心’将会负责搞定这些环节，把马匹送到‘梦幻牧场’！