友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
极品地主-第142部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
对此,萧家农场自然不会有异议,反正农场内部的水域还很多,增加大闸蟹的饲养面积也是不成问题。再说了,大闸蟹的效益如此之好,萧家农场自然不会轻易地放弃这个项目。
一阵吵闹之后,萧家农场的大闸蟹订货会总算是圆满结束,各家餐厅的代表迫不及待地带上了第一批产品,返回餐厅试水!
财大气粗的海州高级餐厅压根就没有心思等待快递公司的公路运输,直接把大闸蟹装箱后通过空运返回海州,很是让萧家农场的土鳖们目瞪口呆!
…… ……
方天普回到海州之后,立刻根据此次银杏村之行所收集的素材,制作名为《极品大闸蟹》的专题,在海州电台的黄金时段播出。
这些年来,方天普以他专业的评论、中肯的推荐已经成为了海州美食圈的一个权威,无论是普通市民还是专业人士,都相当信赖他的推荐。而他主持的《海州美食》也成为了同一时段中收听率最高的节目,在经常拥堵的傍晚时分,司机们都很喜欢听方天普略带海州口音的普通话推荐各种美食!
这不,这一天六点半,很多正在下班回家路上的车主们都纷纷打开收音机,锁定海州电台的频道,收听方天普主持的《海州美食》!
“听众朋友们,大家下午好!”
收音机里传来的方天普富有磁性的声音,进入21世纪以来,他已经俨然成为了海州电台的一个标志性元素。
并不是科班出身的方天普普通话其实并不标准,但是他略带海州口音的声音倒反因此赢得了海州本地听众的认可,粉丝数量众多,让很多科班出身的主播哭笑不得。
当然了,除了声音特质之外,方天普的节目风趣幽默,富有乐趣,内种充实,才是他受欢迎的根本原因。
“每年的农历九月、十月是大闸蟹大量上市的季节,也是我们海州人品尝美食的最佳时期!最近,很多市民已经开始大快朵颐,甚至有些市民驱车前往阳澄湖品尝原汁原味的大闸蟹,今天我们的节目就来讲一讲大闸蟹!”
方天普的节目很少绕来绕去,经常是开门点题,这也是很多市民喜欢收听的重要原因。
“这几天,老方有幸和海州几十家高端餐厅的行政主厨到了一个大闸蟹养殖基地,品尝了哪里出产的大闸蟹,记忆深刻!在老方的记忆中,从来没有吃过个头如此之大,味道如此鲜美的大闸蟹!”
在方天普的节目中,他对自己在萧家农场吃到的大闸蟹是无限推崇,毕竟这些大闸蟹的品质担得起这种美誉。
“虽然滇西北并不是传统的大闸蟹产区,但是秉承萧家农场一贯的高品质,这些生活在雪山融雪水域,不曾受过工业污染和激素饲料污染的大闸蟹堪称顶级美食!”
在方天普推崇下,正在收听节目的海州市民都恨不能立刻前往餐厅,品尝这种被方天普誉为世间罕见的美食。在以往方天普的推荐中,极少会出现名不其实的假冒伪劣产品,方天普已经成为了海州市民的美食风向标。
因此,当他极力推崇萧家农场的大闸蟹的时候,绝大多数听众选择了一如既往的相信和支持!
其实,在过去的三个月时间里,萧家农场已经成为了海州不少市民和美食爱好者耳熟能详的名字。
无论是在风靡海州的‘镜湖农产’、‘缤纷果品’、还是在海州各大餐厅的菜单上,都特别注明了某些美味食材是来自于姚州的萧家农场。
在很多海州人的心里,萧家农场是一个很神奇的地方,它远离城市喧嚣,位于碧罗雪山深处,能够生产出各种绿色的美味食材。甚至不少海州人在假期的时候都会搭飞机前往姚州,亲眼看看那些顶级食材究竟是在何种环境下生产出来的。
根据镜湖公司游客接待中心的统计,今年下半年以来,来自海州地区的游客数量占到了镜湖景区游客总数的10%,这可是一个相当高的比例了。为此,镜湖公司特别增加了在海洲地区的广告投放力度,无论是镜湖农产和萧家农场的合作餐厅也都特别突出了萧家农场和镜湖景区的关系,借此来吸引游客。
不得不说,如今的海州已经成为了镜湖体系开发得最好的一个市场!
就在方天普的节目正在对萧家农场的顶级大闸蟹进行专题介绍的时候,萧家农场的各家合作伙伴也是趁机推出了各种大闸蟹套餐,抓住有力的销售时机。
细心的市民很快就发现,在这些餐厅的门口都摆放出了张牙舞爪的镜湖大闸蟹,硕大的个头、充满活力的表现,让市民们的第一印象就非常不错!
从外观来看,镜湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹一样,都是纯种的中华绒螯蟹,在品种上并无区别。
而镜湖大闸蟹的个头远比产自阳澄湖的产品要大上一圈,体重最小的母蟹也在300克左右,这相当于普通大闸蟹的两倍!至于那些体重超过500克,犹如大碗一般的超级大闸蟹,更是让所有人目瞪口呆!
如此诱人的外表、个头,再加上萧家农场一贯以来呈现的高品质,以及这些餐厅立足海州数十年形成的口碑,吸引着市民不断涌入这些餐厅品尝这种传说中的顶级大闸蟹!
虽然餐厅的开价并不低,最小一个档次的大闸蟹一只都卖到了120元,最贵的500克超级大闸蟹更是开出了400块钱的天价,仍旧是挡不住食客们的热情。
对于老饕们来说,价钱并不是阻挠他们对美食追求的关键因素,即便这些餐厅开出了天价,他们还是舍得大出血去点菜。
事实证明,这些镜湖大闸蟹的滋味远比阳澄湖的大闸蟹味道更加鲜美,再加上个头更大,让食客们意识到,方天普还真的没有说大话!
相比于萧家农场现场烹饪的简陋条件,海州这些高端餐厅在制作大闸蟹的经验和技术上自然更高,烹饪出来的大闸蟹味道提升了不止一个档次,简直让食客们把自己的舌头都吞了下去。
消息一传开,镜湖大闸蟹的美味之名顿时在海州美食爱好者的圈子内广为流传,大半个海州都开始风靡这种超级大闸蟹。
只可惜,由于产量受限,各家餐厅拿到的份额并不多,不得不进行限售,不过这种措施更是激起了食客的疯狂,每天都有人在排队等着来自镜湖的超级大闸蟹。
短短的几天时间,来自滇西北的镜湖大闸蟹就成功地成为海州大闸蟹季节最闪亮的明星,成为顶级大闸蟹的代名词。而由于各家餐厅的供应量有限,那些能预订到镜湖大闸蟹的客人在亲戚朋友或者上司同事的面前也是相当有面子,小小的大闸蟹折射出海州人的一些人情世故。
就在众多餐厅凭借着镜湖大闸蟹大出风头的时候,‘镜湖农产’的旗舰店的货架也是悄然摆上了镜湖大闸蟹,开始向市民供应。
这一次,刨去各家餐厅的订单,萧涛给镜湖农产留下了20万只的份额,虽然这在庞大的海州市场只是九牛一毛,但也是提升‘镜湖农产’综合竞争力一种方式。
‘镜湖农产’的经营范围已经从当初的蔬菜、水果和肉制品少量品种发展到如今涵盖水产、家禽、蛋类等品种的规模,相当于一个小型的农产超市了。
现在,‘镜湖农产’的顾客除了没有办法买到牛肉、猪肉等新鲜肉类之外,包括家禽、水产之类的冷藏食材都能够买得到。虽然这些产品并不是现场宰杀,而是通过了场地宰杀、冷场运输、储存的方式,但是却依旧保持了足够的美味,让客人们颇为喜欢。
经过几个月的运营,‘镜湖农产’的旗舰店已经在海州市中心站稳脚跟,每天的营业额都稳定在12…15万,每个月的收入在400万左右。数以万计的会员成为了‘镜湖农产’旗舰店赖以生存发展的重要基础,整个店铺百分之八十以上的营业额就来自于这些顾客!
这一次,好不容易拿到了20万只镜湖大闸蟹的份额,班杰明自然要向会员们主动倾斜,因此在货品抵达之后就立刻做出了相应的购买限制。
‘镜湖农产’的镜湖大闸蟹只有会员可以购买,而每张会员卡限购20只,这是防止有人倒卖镜湖大闸蟹。
除此之外,班杰明还做出了一系列的规定,为的就是希望利用这20万只大闸蟹,好好地提升‘镜湖农产’的美誉度,更好地立足于海州市场!
在秋高气爽的九月,镜湖大闸蟹成为了海州美食圈子的一大宠儿!(未完待续。)
【184章】 应季礼物()
快要下班的时候,在服装店巡视的魏婷婷接到了萧强的电话,说是给她带了东西,让她下班之后到‘镜湖农产’旗舰店拿就行了。
魏婷婷也没有问是什么东西,不过猜都猜得出来,肯定是农场出产的各种顶级食材!
自从和萧强确立了恋爱关系之后,魏婷婷的‘镜湖农产’会员卡几乎就没有了用武之地,因为萧强都会在‘镜湖农产’的冷藏车或者是‘缤纷果品’的货车中夹带各种食材。
从冷藏的白条鸡、白条鸭、三文鱼到各种新鲜蔬菜、肉制品、蛋类等等,魏家的冰箱基本上都处于爆满的状态。就凭这一点,很是让魏妈妈开心,每天在小区和其他中老年妇女聊天的时候,得意不已。
对于海州的丈母娘来说,拥有一个能干,而且总是往家里带各种东西的女婿,总归是一件自豪的事情。至于萧强是滇西北山区出身的问题,早已经被魏妈妈完全忽略了,毕竟以萧家的身家,在海州买房也是轻而易举的事情。
在电话里和萧强腻歪了一会,魏婷婷这才开始收拾东西,准备下班!
现在,‘缤纷果品’的发展已经初步进入了正轨,除了旗舰店之外另外三家连锁店也已经在海州的其他商业中心开业,营业状况都还不错。由于早呢哥哥‘缤纷果品’实现了规范化、量化操作管理模式,魏婷婷这个主要投资者并不会太累,只要牢牢掌控公司的财务、人事等方面就可以了。
因此,她的服装店也没有关掉,三不五时过来看一看就可以了!
从服装店出来,拐了个弯就到了‘镜湖农产’的旗舰店。
“婷婷姐来啦!”魏婷婷刚进门,店里的营业员就笑着迎了上来。
魏婷婷经常到店里拿东西,店里的工作人员早已经和她熟悉,也知道她是‘镜湖农产’幕后老板之一的萧强的女朋友。
“小强让我来拿东西,是什么呀?”魏婷婷和店员寒暄了一会,这才提出自己的来意。
在魏婷婷看来,这一次萧强捎带来的东西无非和平时一样,诸如火腿、龙虾之类的,虽然稍显麻烦,但也是萧强的一番心意。
“是农场新上市的大闸蟹!”店员微笑指着墙角一个大的冷藏泡沫箱,说道:“我们也是刚刚到货,正准备明天正式推出呢!”
对于魏婷婷,‘镜湖农产’的员工们没有不羡慕的,毕竟她找到了一个又有钱又帅气的男朋友,三不五时还能贴心地收到从姚州发过来的各种美食。在很多店员看来,相貌出众、出身富裕、事业有成,男朋友也出类拔萃的魏婷婷简直就是‘人生赢家’的模板。
“农场的大闸蟹可以上市了,小强这家伙还跟我保密呢!”魏婷婷嘴里嗔怪,不过脸上却是喜滋滋的。
国庆节的时候,魏婷婷搭乘飞机到姚州度假,曾经听萧强说过在十一月之前大闸蟹就可以上市,只不过回到海州一忙起来,魏婷婷就给忘记了。
不过想到萧强还能细心地记得魏爸爸、魏妈妈喜欢吃大闸蟹,魏婷婷的心里就如同是吃了蜜一般。
硕大的冷藏泡沫箱里面除了大闸蟹之外,还有用于降温的冰块,因此还挺沉,将近20公斤。旗舰店的一名男员工主动帮着魏婷婷把箱子搬到城市广场的地下停车场,放在了甲壳虫的后备箱这才离开!
有了新鲜的大闸蟹,魏婷婷先是往家里打电话,让妈妈对今晚的菜谱进行调整。
紧接着在开车回去的路上,魏婷婷给高亚男打了个电话!
“老高,现在哪儿呢?”对于高亚男,魏婷婷一向是以‘老高’作为称呼。
“刚回报社交差,我老爸老妈又不在家,正头疼晚餐的着落呢!”高亚男大咧咧的声音从听筒里传出来,说道:“怎么?亲爱的,是不是又找着了一家好吃的餐厅?”
自从毕业之后,两个人都忙于事业,平时联系的时间也不多,顶多就是遇到好吃的餐厅,两个闺蜜会聚在一起搓一顿。对于高亚男来说,每次和魏婷婷聚餐,也算是紧张记者生活的一个调剂,因此她还是颇为重视的。
“今天魏记餐厅开业,主打顶级大闸蟹,我先过去了,一会把地址发给你!”魏婷婷卖了一个关子,压抑住自己的笑容,一本正经地对高亚男说道。
“那行,我打完卡就开车过去!”高亚男那边似乎也没有察觉到什么异常,和平时一样收线了。
魏婷婷趁着等红灯的当口,把自家的地址编辑成信息,给高亚男发了过去。
等高亚男打完卡,到单位停车场准备开车的时候,打开手机一看,突然觉得魏婷婷发来的信息怎么看着有点眼熟?
“海汇区清御园小区,6栋2单元3楼!”
愣了半天,高亚男这才想起这是魏家的地址,怪不得叫‘魏记餐厅’!
“这丫头!”高亚男苦笑着摇摇头,把手机扔在副驾座上,驱动车子出发。
和魏婷婷充满女性色彩的甲壳虫截然不同,高亚男开了一辆力量感十足的美利坚肌肉车——科迈罗!
若说‘科迈罗’这个词还有点让人觉得拗口的话,‘大黄蜂’就能够引起更多人的共鸣。没错,这辆双门跑车就是在电影《变形金刚》中大出风头的大黄蜂机器人,随着电影的热播,它在海州路面上的回头率甚至比一些身价百万的超级跑车还要高。
很难想象,高亚男居然开了一辆如此男性化的车辆,这也颇为符合她假小子的性格。
高亚男供职的海洲日报社距离清御园小区并不远,再加上高亚男对海州的路况了然于胸,经常穿过一些偏僻的小巷,只用了不到二十分钟就赶到了,正好和魏婷婷一起到家。
“老高,你来得刚好!”看到高亚男的车子停在旁边,魏婷婷脸上笑嘻嘻,有人做苦力了。
“怎么想到在家里吃大闸蟹呀,多麻烦!”高亚男一边抱起箱子,一边说道:“你不是整天忙着几个店铺的事情嘛,怎么有时间去买大闸蟹?”
以前,海州人喜欢在家里烹饪大闸蟹款待亲朋好友,不过随着时代的变迁,下馆子更为便捷,受到了更多市民的喜欢。
向来不太喜欢做饭的高亚男如果没有必要,是不愿意在家里开伙的,当然了,到魏家蹭饭不在此列。
“这大闸蟹是萧家农场刚上市的,小强捎了一箱过来,让我们尝尝鲜!”魏婷婷一边从包里掏钥匙开门,一边说道:“有好东西当然不会忘记你了!”
“算你有良心!”高亚男有些满意地点点头,为闺蜜的表现点赞。
魏婷婷刚开始谈恋爱的时候,高亚男还有点担心她见色忘义,把自己抛到九霄云外;不过从目前的情况来看,一切都还不错。
当冷藏泡沫箱被打开的时候,里面如碗口一般大小大闸蟹顿时让高亚男和魏家三口看得目瞪口呆!
要说起来,他们都是土生土长的海州人,即便是物资匮乏的年代,每年秋季也没少吃大闸蟹,已经算得上是大闸蟹的半个专家。但是,哪怕他们再见多识广,面对平均重量超过400克的超级大闸蟹,也是觉得自己的眼睛不够看了!
“这小强还挺厉害,养的大闸蟹都这么大个!”魏妈妈对于萧强的满意度是直线上升,除了离得有点远之外,其他的都相当不错。
“确实不错!”魏爸爸也是满意地点点头,也不知道是在说萧强还是说这些大闸蟹!
“不行了,我的口水都要流下来了!”高亚男扶住额头,有点夸张地喊道。
高亚男的眼睛很毒,一眼就看出这些大闸蟹和阳澄湖出产的大闸蟹一样,都是纯种的中华绒螯蟹。联想到萧家农场一贯以来的高品质,高亚男几乎是毫不犹豫地相信这些大闸蟹将会是顶级美味。
这时候,高亚男想起前两天听到方天普主持的《海州美食》,其中所介绍的大闸蟹就是产自于萧家农场的超级大闸蟹吧?只不过这两天忙着跑一个新闻,高亚男居然把这么重要的事情给忘记了!
很快,高亚男和魏家三口一起动手,清洗大闸蟹、烧水、调制蘸料,准备品尝来自于雪山水域的大闸蟹。
当天晚上,每人两只大闸蟹,让四个人都是有点吃撑了,他们也没有想到这种大闸蟹比正宗的阳澄湖大闸蟹味道居然还要鲜美,让人意犹未尽!
“婷婷,这大闸蟹挺好吃的,回头让小强多弄点回来!”毫
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!