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极品地主-第125部分
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以前，在电视上总看到一些企业领导者每天就是应应酬、在办公室里发号施令，就可以潇洒地掌控一家大型企业。那时候的萧强、萧大志还很羡慕，这些企业领导人过得也太惬意了吧？
如今，亲身体会之后，萧大志才明白，电视剧都是编剧们坐在家里虚构出来的，企业经营哪有那么轻松、简单？
而且，随着农场规模不断扩大，业务量急剧增加，萧大志和萧强也是深感自身知识、能力的匮乏正在不断暴露，这也让他们对于9月份即将开始的函授管理课程倍感兴趣。
企业在发展，时代在进步，人总不能原地不动吧？
对于萧家农场的三位负责人在订货大会之后陷入疲于奔命的工作，萧风和徐梦瑶看在眼里，却没有任何表示。
其实，萧风和徐梦瑶都看得出来，萧涛几个人都很努力，事必躬亲，但是这恰恰是大型企业领导人最忌讳的事情。
企业在规模小的时候，领导人亲力亲为，倒也无可厚非，这样可以带动企业的高速发展；不过当企业发展到一定程度之后，这种管理方式就有点落伍了。
你浑身是铁，能打几根钉？
萧风和徐梦瑶之所以没有向萧涛等人提醒，无非是想让他们自己发现自己的不足，这样才能真正地成长起来，更好地不断扩大的农场。
反正现在也就是萧涛几个有些手忙脚乱，农场的运营并没有受到影响，和各家餐厅的合作也在有条不紊地进行当中。
订货大会之后，农场除了暴露出在管理上遇到的一些瓶颈之外，另外一个比较突出的问题就是各种食材的包装、加工显得相当混乱。
因此，如何完善、统一食材的加工事务，成为了亟待解决的难题！（未完待续。）
【152章】 业务外包（）
以前，萧家农场刚刚有产出的时候，各种水果、蔬菜的包装都是在田间地头由农场员工们自行包装，相当便捷。
不过，这种方式在产品种类少、耐储存品种的情况下还颇为适用，但是随着农场规模的扩大，这种小打小闹的模式渐渐跟不上形势。
尤其是随着农场的水产、家禽正在陆续成熟，简单、初级的食材加工方式，已经不适合了。
为此，农场三巨头陷入了一番纠结中！
“四哥，水产和家禽的加工问题迫在眉睫了！”萧大志的眉头皱成一个‘川’字，毕竟订单上这些产品即将在九月份的时候开始向餐厅供应。
由于和萧家农场合作的餐厅大多都在外地，只有姚州和南诏的几家餐厅距离较近，还可以通过传统的方式进行运输。但是，对于那些更远的餐厅，尤其是海州客户，你总不能把活鸡、活鱼送到海州吧？
这样方式不仅仅会增加运输成本，而且在运输过程中还会造成家禽和水产的死亡，品质下降，损失巨大！
因此，在银杏村就地就行初步处理，然后通过冷藏车、冷藏箱空运等方式对客户进行供货，也就成为了一个新的选择。
“这确实是一个问题！”萧涛点点头，说道：“现在的问题是我们要自己解决这个问题，还是要把相关业务外包出去？”
这一个星期以来，繁重的事务已经压得萧涛有些喘不过气来，这让他意识到，再按照以往的管理模式来处理农场的事务，自己三个人迟早会累出病来。
如今，包括水产、家禽以及蔬菜、水果等各种食材的初级加工业务需要进一步升级，若是由农场方面组织，又会增加管理层的工作量。
这几天，萧涛也在不断地反思，适当地放权、关注核心业务，会不会更好？
“这倒也是一个办法，不过会有谁愿意来承担这些业务呢？”萧强接过话头，说道：“我们应该把更多的精力放在生产和销售上面，至于其他的非核心业务可以逐渐转移，这样我们才能轻松一些！”
因为有魏婷婷在一旁提点，萧强倒也是意识到了现在萧家农场所面临的问题，今天萧涛提出这个想法，萧强本身是相当认可的。
现在，随着农场的规模越来越大，所涉及的方方面面也是越来越多，比如员工食堂、后勤保障、产品包装、运输等等，若是都由农场全部负责，无疑是变成了传统国企‘大企业，小社会’的模式。这样发展下去，萧家农场恐怕什么都会做，什么都做不好，最终拖累了农场的主业。
若是换成了半年前的萧强，他肯定无法领悟到这个道理，只能说现在的萧强已经逐渐成长起来了。
“这个倒不用担心！”听到萧强也同意，萧涛脸上露出微笑，说道：“和村子里凑钱买车跑机场专线的人一样，村民和镇上的有钱人也都是心思活泛，早就盯上了我们农场的一些附属业务。”
现在，滇南省内的客户大多都是自行派车来到银杏村提货，毕竟滇南省内路途不算太远，汽车运输一般在一天之内就能完成，食材通过简单的保鲜之后一般不会影响品质。
至于活禽、水产等产品，按照现行的运输方式，基本上也能够维持生命活力，倒是不用担心。
不过，换成了距离两千公里之外的海州，普通的运输、保鲜方式就显得力有未逮了。
如今，萧家农场向海州方面的供货主要是通过姚州运输集团的冷藏车完成的，不过姚州运输集团是国企，大爷作风让萧涛很是郁闷。
这些日子以来，镇上一直有人通过各种关系联系上萧涛，希望能够承接农场到海州之间的冷藏运输业务，他们给出的报价比运输集团稍低，合作方式也更加灵活，顿时让萧涛有些心动了。
当然了，这些上门寻求业务的人当中，还有杨浩的二叔杨红军，这也是相当关键的因素。
除了冷藏运输业务之外，农场的包装、初级加工等业务都被人盯上了，不少个人和企业都表示了愿意在澜沧江东岸建厂，为萧家农场进行配套服务。
“这倒也是一个办法！”萧大志也颇为认同，说道：“我听九叔说，牧场的牛羊可以出来之后，他们也不会开办屠宰厂，而是要把屠宰业务外包出去！”
在萧大志旗下，包括水产、家禽以及本地黑猪几大品种，都是需要进行一定的加工之后，才方便运输。因此，这段时间萧大志也在不断地关注相关的一些信息，有时候也会主动向萧风请教。
在萧大志看来，九叔也算是见过世面的人，见识应该比自己多！
“既然大家的想法一致，我们就按照这个思路去寻找合作伙伴！”经过一番讨论之后，萧涛最后拍板了。
把不重要的业务外包出去，农场更专注于生产和市场开拓，这不仅仅有助于增加农场的核心竞争力，更重要的是，可以大幅度减少管理层的工作量。
要不然，整天泡在农场的业务里，回家的时候彤彤已经睡了，出门的时候，小丫头还没有起来，挣再多钱也没有意思。
“照我看来，将来我们不仅要把加工、包装、运输的业务外包出去，甚至可以逐步把采摘、捕捞、施肥等业务承包出去，这样就可以减少农场的固定人员投入，降低运营成本！”不得不说，一旦开了口子，萧强的思维扩散得厉害。
其实，运营农场这么久以来，萧强也看出了，整个农场最核心的竞争力不是别的，而是在充当甩手掌柜的九哥。
农场的蔬菜、水果之所以长势良好，味道鲜美，主要是因为萧风使用了特殊配置的营养液进行浸种、浇灌，恐怕那些活蹦乱跳的家禽和水产，也离不开这些营养液。
现在的萧强，可不是什么都不懂的乡下少年了，他也了解过所谓的‘绿色农场’、‘绿色牧场’，没有任何一家能够和萧家农场、镜湖牧场相提并论，可以肯定，萧风在其中起到了最关键的作用。
这也就意味着，萧家农场的核心技术是掌握在自家人手中，即便把一些不重要的业务外包出去，也不会动摇农场的根本。
农场的三巨头商议完毕之后，把自己的决议形成了文件，递交给农场董事长萧老太爷批准，同时，这份文件还送给了萧风，征求他的意见。
对于具体的运营，老太爷向来是不太管的，见到萧风点头认可，他也就在文件上盖了大印，支持萧涛几个人的决定。
至于萧风，看到四哥几个很快就从繁重的工作压力中摆脱出来，倍感欣慰，原本萧风还以为他们还会纠结一阵子，这证明他们在管理上的悟性也不见得很低。
萧风之所以没有在农场创办之初就提出‘非核心业务外包’的观点，无非是出于两个原因。
一来，农场创办初期，产出较少，无论是包装、加工还是运输，都相对好解决，无论是管理和运营，都不是问题。
第二个，只有农场进行一定的操作之后，将来外包的时候萧涛几个人才能对各种业务情况了然于心，报价更加合理。
比如，从菜园里采摘的新鲜蔬菜在初步加工、包装的时候，损耗的比例在多少范围内是合理的？
现在，无论是农场的生产规模还是萧涛几个人的经验，都已经满足了业务外包的条件，萧风自然不会反对。
农场的两大灵魂人物点头同意，业务外包的事情就这样定了下来，为此，萧涛特别在村委会大门、游客接待中心、玉集镇政府门口、滇西县广场贴出了告示，对外宣布寻求业务外包合作方。
在这些外包的业务中，包括前往海州的冷藏运输，家禽、三文鱼的宰杀冷藏、包装，各种蔬菜水果的保鲜、包装，……。
而且，在公告的最后萧涛还加了一句，如果合作伙伴能够让萧家农场满意，将来养猪场、镜湖牧场出产的大型牲畜的屠宰加工业务也会优先考虑这些合作伙伴。
这个公告犹如投入平静湖面的巨石，顿时就让银杏村、玉集镇乃至滇西县的能人们心动不已！
远的不提，萧家农场的菜园每一天可以出产50吨以上的蔬菜，100吨水果，这些保鲜、包装业务就算不小了。而萧家农场每年预计出栏的家禽数量将会达到100万，以每只家禽3块钱的加工费用来计算，这也是好几百万的业务，你去哪里能弄到这样的业务。
至于价值更高的大型牲畜屠宰业务，每年的总价甚至有可能达到数千万，这根本就是萧家丢出来的聚宝盆嘛。
为此，整个滇西乃至姚州的一些能人都是心思活泛，开始通过各种方式、各种关系联系上萧涛等人，表达了合作的意向。
很快，甄选合作伙伴的工作如火如荼地进行，在同等条件下，萧家农场还是会优先照顾银杏村、玉集镇的乡亲，毕竟本乡本土的，人情放在那儿。
当然了，像屠宰厂这样需要更强实力的业务，萧家农场方面还是更为看重对方的经济实力以及技术能力，不能感情用事！
非核心业务的外包，意味着萧家农场正式朝着现代化农场企业的方向靠拢，这是一个非常好的迹象！（未完待续。）
【153章】 琐事一二（求订阅！）（）
非核心业务的外包，让萧涛几个的日常工作量减少了许多，他们只需要牢牢掌控外包后的业务品质，就可以了。
这样一来，萧家农场就可以把更多的精力、资金专注在核心业务上面，管理层也不用每天忙得焦头烂额。
农场的工作进入正常化，最高兴的人莫过于彤彤和小浩宇，因为他们再也不用担心整天整天地看不到自己的爸爸。对于孩子们来说，他们并不知道所谓‘事业’的重要性，在他们的心里，和爸爸在一起才是最重要的。
而业务外包之后，‘银杏特产’的一些包装、称量业务也随之玻璃，在一定程度上减轻了娘子军的工作量，而各种肉制品的初级加工工作也是交给了这些合作伙伴。
剥离了非核心业务之后，萧家上下的利润水平虽然略有下降，但是每个人都轻松了许多，可以有时间来享受大笔财富带来的种种好处了。
受到萧家农场这些业务的刺激，在短短的一个星期之内，澜沧江东岸的荒地上不少工厂在破土动工，越来越多的投资正在围绕着镜湖体系而产生。而与此同时，玉集镇以及附近村寨一些心思活泛的生意人陆续把自家的餐饮店、各种小店开到了澜沧江东岸，一个小型的商业区正在逐渐形成。
…… ……
随着九月份的日将临近，萧家几个孩子都要返回学校上学，因此这几天大姐、二姐、大嫂、二嫂等人整天在忙活，给孩子们准备各种吃食，让他们带回学校。
尤其是这一次，萧大鹏、萧潇、萧强和萧大志都要到大学里念书，这更是让萧家上下都行动了起来，给几个孩子们准备各种土特产。
一连几天，萧家的行动都是围绕着孩子们返回学校的事情进行，这让萧风想起了自己当初在海州念书的情况。
几乎每一个假期，只要回到银杏村，家里都会给他准备许多好吃的带回海州，和同学们分享。那几年，包括山鸡野兔、木耳蘑菇还有各种排骨腊肉，班杰明当初在学校附近租了一个房子，就经常成为室友们聚餐的场所。
8月28日，五姐夫丁守业、五姐萧月桂开车回来接丁当，萧风索性在这一天把萧潇一起送到春城，一来为萧潇办理入学手续，二来准备回到滇宁搬家。
父母亲的调令已经在前天下来了，父亲算是平级调动，到姚州市局担任经侦大队长；母亲就更加简单了，姚州一中早早就给她留了一个位置，从开学后开始担任高一的班主任。
为此，萧风这几天需要回到滇宁，帮着收拾家里，把需要的东西搬回姚州，然后把滇宁的房子处理掉。即便如今的萧风已经成为了亿万富翁，很多事情也不太方便全部假手于人。
小丫头丁当对于结束假期，返回春城相当不开心，泪眼婆娑抱着彤彤几个不肯松手。
对于小丫头来说，老家可以有各种好吃、好玩的，回到春城后，每天都得去幼儿园上学，哪里能像老家这样自由自在？
不过，小丫头的个人意见是无足轻重的，很快她就被五姐萧月桂抱着上了自家的别克，跟着萧风的捷豹一前一后地离开了银杏村。
“萧潇，心情如何？”等车子上了一级路，萧风开口问道。
这一次，二哥萧剑和二嫂张艳红本来也想送萧潇到春城的，不过小丫头给拒绝了，说自己已经长大了，可以自己搞定。再说了，不是还有五姑和九叔吗？
“爽！”萧潇毫无形象地躺在后座宽大的座椅上，说道：“终于可以不用听老妈的唠叨了！”
老妈张艳红的嘴巴有点多，每天都在说萧潇这不能做，那不要做，让萧潇是很是郁闷。现在，趁着到春城念书，至少可以躲开一段时间，如何能不让萧潇感到高兴呢？
“反正你也是成年人了，到了学校之后很多事情就要自己判断、处理了，遇到不能解决的问题，就找月桂姑姑！”看着萧潇一脸兴奋的样子，萧风也不好给她泼冷水。
萧潇别看大大咧咧的，其实也就是个很容易想家的小姑娘，她现在正在兴头上，指不定到春城几天，她就得开始想家里的好了。
和萧强、萧大志的成人函授教育不同，萧风这一次通过苏阳的关系为萧潇拿到了滇南大学管理学院的一个全日制本科名额，萧潇需要在春城念4年大学。
叔侄俩有一句没一句地搭话，捷豹的稳定性不错，再加上银杏村到春城路况相当不错，在下午五点的时候，两辆车抵达了丁守业位于省财政厅的住处。
丁守业是财政厅基础计划处副处长，按照规定，分到了一套三居室的大套房，前年他们凑了钱，把房子的产权买了下来。在萧风和萧茉莉大学毕业之前，萧月桂算是萧家子弟中发展得最好的一个，无论是事业还是家庭，都成为了弟弟妹妹、侄子侄女们的榜样。
现在时间晚了，只好明天再带萧潇去滇南大学报到，几个小时的车程大家都很累，吃了饭，洗了澡就早早休息了。
一夜无话，起床后，萧风和萧潇也不去管五姐一家人，洗漱后到小区门口的早餐店吃了一碗酸浆米线，然后开车前往滇南大学。
虽然萧潇的名额是通过特殊途径拿到的，不过和应届毕业生拿到的计划内学籍没有丝毫分别，萧风找到管理学院的院长、萧潇的辅导员等关键人物吃了一顿午餐，很快就把入学手续搞定了。
至于入住寝室、购买各种生活用品等等，萧风这个叔叔就不用插手了，萧潇好歹也在家里做过一段时间的事情，这些小事可以自行处理。
给萧潇留下一笔钱之后，萧风开着车子直奔滇宁，老爸老妈已经在那里等着了。
其实搬家、买房子之类的事情对于如今的萧家来说并不算太过困难的事情，很多可要不可不要的东西就地送给了附近的邻居，或是折价卖给了旧货商�
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