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　　　　……　……

　　　　就在放养基地的建设在轰轰烈烈进行的同时，‘银杏特产’的另外一种新产品正在热销当中，它就是农场的土鸡。

　　　　在土鸡开始可以出栏的时候，萧涛立刻就把样品送往了各大酒店、餐厅，让这些客户对农场的线鸡、小母鸡等进行品质评估，以便于最终的定价。

　　　　萧家农场的土鸡，采用了粮食喂养以及草场自然放养的模式，这对于饲料鸡大行其道的市场来说，无疑是极为罕见的。

　　　　采用这种饲养模式，不仅仅会增加农场的饲养成本，而且会延长商品鸡出栏的时间，并不讨喜。

　　　　不过，这种饲养模式下生产的土鸡，更接近于原生态的土鸡，肉质鲜美、细腻，有嚼劲，和味同嚼蜡的饲料鸡形成了鲜明的对比。

　　　　农场的土鸡可以出栏之后，萧风、萧晋昊就在家里进行过一系列的实验，无论是白斩、盐焗、清炖还是烘烤，各种烹饪加工方式都可以从不同的角度呈现这些土鸡的美味，这让作为谈判代表的萧涛拥有了更多的底气。

　　　　萧风作为亲历者，自然清楚自家的土鸡和一般土鸡拥有着截然不同的品质。

　　　　这些土鸡每天在草场上自由奔跑，足够多的活动量让它们拥有强健的体魄，肉质自然有嚼头；空间灵泉的滋养更是让这些土鸡在鲜香之中带着幽远的清香，这可是独家招牌；草场上被空间灵泉吸引来的昆虫又可以为土鸡提供足够的动物蛋白，增加土鸡的营养价值，……。

　　　　林林总总，各种因素结合在一起，让萧家农场的土鸡拥有了不可比拟的优势。

　　　　这一点，在随后的定价谈判中，得到了淋漓尽致的体现！

　　　　在中国人的餐饮习惯中，鸡是一种非常常见的食材，而随着人们生活水平的提高，大家对鸡的追求已经不仅仅在数量上，而更加注重品质。

　　　　尤其是在如今食品安全问题频发，激素大量使用的情况下，坚持不喂养饲料、不动用激素药物的土鸡，成为了市场的宠儿。

　　　　和萧家农场合作的这些餐厅、酒店都是当地高端餐饮业的领头羊，他们自然希望自家所用的食材拥有更高的品质。因此，当萧家农场的样品送检之后，所有的客户都表示了高度满意，毕竟鸡肉的品质摆在那儿，这些酒店的采购主管也曾经到访过萧家的养殖基地，对其中的情况有所了解。

　　　　就这样，萧家农场的活鸡，卖出了35块钱的高价，这相对于出栏价才五六块的饲料鸡可谓是天价，即便是和乡民们自己喂养的土鸡相比，也高出了将近一半的价格！

　　　　农场出栏的小母鸡大概就在三斤左右，而体格硕大的线鸡平均重量6斤，这也就意味着萧家农场每出售一只小母鸡就能够收入100块钱，一只线鸡是两百块钱。

　　　　按照萧大志的养殖计划，2010年将会出栏小母鸡20万只，线鸡40万只，仅此一项，将能够为农场带来一个亿的收入！

　　　　别看一只鸡的售价比不上高科技产品或者大件商品，但是规模一上来，还是相当可观的。

　　　　不过，萧家农场的成功几乎是无法复制的，养鸡产业所面临的风险实在太大，纯粮食喂养以及草场放养对于普通养殖户来说，困难重重！

　　　　‘空间灵泉’的存在，让萧家农场把诸多不可能变成了现实，这也是萧家农场得意大踏步发展的核心元素！（未完待续。）

【143章】　丰收雨季（）　
等到野兔场建成，投放了大量的野兔、空间灵泉和空间牧草之后，时间已经到了七月底，银杏地区的雨季真正来临了！

　　　　来自于印度洋的季风带来了丰沛的雨水，这也是整个滇西北地区一年中最大的降水补充，正是因为有了这三个月的雨季，滇西北的雪山才能够保持足够的冰川，为区域内的河流提供大量的雪山融水。

　　　　不过，相比于其他地方的雨季，滇西北的雨季并不是阴雨绵绵的状况，经常是大雨过后立刻就出太阳，东边日出西边雨的场景基本上每天都在上演。

　　　　雨季的到来对镜湖景区也造成了一定的影响，毕竟许多项目、游览活动都是需要在室外进行，三不五时倾泻而下的雨水，成为了景区运转的一大障碍。

　　　　雨季到来之后，每天抵达银杏村的游客呈现了下降的趋势，日接待游客数量只有前段时间的三分二，周末人数都没有超过500人。

　　　　对于这种情况，以杨远航为首的镜湖公司高层早有预料，他们在强化服务的同时，也在不断完善景区的各种硬件设施，为雨季结束之后的客流高峰做好准备。

　　　　总体而言，现在的镜湖景区更多的是依靠着镜湖、清灵山以及周边区域的绝美景色来吸引游客，其实在游玩项目、活动设计上还处于刚刚起步的阶段。刚刚成立不过半年的镜湖景区，还无法充分利用景区内的各种资源，开发程度属于初级阶段。

　　　　雨季的到来让景区的经营受到一定影响的同时，也给了管理层一个反思、沉淀的缓冲，让他们能够根据半年以来的营业状况，适时地调整景区的工作方向，为接下来的发展奠定更好的基础！

　　　　在镜湖景区的远景规划中，每年接待游客人次达到30万，才能算是基本合格，现在的镜湖景区，距离这一目标还有一段相当远的距离。

　　　　……　……

　　　　至于银杏村的村民们，对于游客的减少也不太在意，毕竟在过去的半年中，他们挣到了过去好几年的收入，已经很知足了。更何况，雨季的到来也给村民们带来了新的收入渠道，一进一出，也不算吃亏。

　　　　雨季的到来，也意味着滇西北的野生菌季节开始，十里八乡的乡民们犹如蚂蚁一般冲入丛林、草甸，寻找这种大自然的精灵。

　　　　而来自于滇南各地乃至省外的酒店、餐厅以及二道贩子也是纷纷涌入滇西北，就地收购各种野生菌。

　　　　滇南省是全国野生菌种类、产量最多的省份，每年都能够形成数以十亿计的庞大产值，而由野生菌类衍生而来的产业链也是成为了很多人发家致富的重要渠道。尤其是在滇西北地区，是全球最大的松茸产地，每年对日本出口的松茸数量达到上千吨，创汇数千万美元！

　　　　对于上山采菌子的山民来说，他们所辛苦采集的野生菌类，只能够卖出微薄的收入，大城市餐厅里的昂贵野生菌，其实和他们的关系并不大。

　　　　以滇西北最著名的野生菌松茸为例，在产地的收购价格仅为100…200元/公斤左右，进出口企业经过包装、保鲜之后，通过空运从姚州送抵海州，然后转运日本。这个时候，松茸的出口价基本稳定在100美元/公斤以上。遇到丰产的年份，各大进出口企业的收购价格还会进一步降低，压缩农牧民的收入空间。

　　　　当天在姚州收购的新鲜松茸在第二天早上就可以出现在东京的超级市场，每公斤的平均零售价高达人民币5000元以上！有时候，由于受到松茸产量的影响，东京市场上的松茸售价最高可达10000元/公斤！

　　　　从某种意义上来说，松茸的利润甚至比军…火、毒…品…走私更高，只不过这些利润都被贸易公司和零售商攫取了。

　　　　外人很难理解日本人对松茸的狂热，这种‘山珍之王’在日本人的生活中拥有着极高的地位，每年的松茸季都是一场盛宴。

　　　　不过，即便东京市场的松茸零售价再怎么高，对于滇西北的农牧民来说，和他们的关系并不大，他们每天冒雨进入丛林深处，也只能勉强获得一些廉价的收入罢了！

　　　　一直以来，松茸的出口都被滇南省的几个进出口企业所垄断，农牧民们没有其他的销售渠道，也只能忍受这些垄断企业的盘剥了。

　　　　不过，从今年开始，来自沿海地区的‘叶氏贸易’加入了收购松茸的行列，对封闭的市场造成了一定的冲击。

　　　　有了竞争者的出现，其他的企业纷纷提高了自己的收购价格，这无形中增加了农牧民的收入，刺激他们往更深的丛林寻找松茸。

　　　　……　……

　　　　当初，在海州见到‘镜湖农产’的火爆销售之后，叶凡就萌生了涉足高端食材市场的念头。本来他是想在鹭岛开设‘萧家农场’的专卖店，但是在萧风的劝说之下，决定向从松茸出口业务入手。

　　　　叶氏贸易成立也时间超过了15年，虽然规模不算大，但是在各国都有一定的业务，人脉关系都还不错。既然决定了以日本市场为主要目标，叶氏贸易动用了自己所掌握的各种人脉关系，成功地获得了向日本出口野生菌类的资质，并且和东京的超级市场达成了供货协议。

　　　　在搞定了所有的手续以及销售方案之后，叶凡和萧茉莉趁着回到银杏村庆祝萧大鹏考上水木大学的机会，开始在玉集镇以及银杏村设立野生菌收购点。

　　　　若是换成了其他的外来企业，要想在民风彪悍、相对封闭的滇西北插手利润可观的野生菌市场，不要说别的，恐怕收购点都开不起来。

　　　　不过，萧家作为银杏村乃至玉集镇周边的大家族之一，自然拥有着巨大的影响力，萧家女婿参与野生菌产业，没有人会出言反对。

　　　　就这样，叶氏贸易在玉集镇站稳了脚跟！

　　　　和其他的企业相比，叶氏贸易更专注于松茸的收购，虽然它是第一年涉足松茸进出口贸易，但是凭借着多年来从事进出口贸易的经验，还是有条不紊地展开了一系列的行动。

　　　　现在，在玉集镇、银杏村设置的收购点在早上11点之前就会把农牧民采挖的形象松茸进行统一清洗、保鲜，然后装箱通过冷藏车送往姚州机场。

　　　　每天下午四点，将会有一班飞机从姚州前往海州，松茸在下午七点钟左右可以抵达海州国际机场，再进行转运，送上前往东京的深夜航班，第二天的早上，这些产自碧罗雪山深处的松茸就可以出现在东京的超级市场！

　　　　整个贸易过程没有超过24小时，若不是叶氏贸易对进出口贸易各项环节的深刻了解，还真的无法做到这一点。

　　　　一旦松茸无法在三天之内上市销售，也就意味着松茸的最佳食用时期错过，它就卖不出好价钱了！从这一点来说，叶氏贸易虽然第一次接触

　　　　不过对于叶凡和叶氏贸易来说，从农牧民手中收购的松茸只不过是小儿科罢了，真正的重头戏在萧家农场或者说是萧风这里！

　　　　当叶凡在一次雨后跟随萧风进入农场西南角落的那一片山林，眼前密密麻麻的松茸让他惊呆了！

　　　　在这几个总面积超过10平方公里的混合林之中，除了少数的鸡油菌、香菇、花菇、羊肚菌之类的野生菌类之外，松茸占据了每一个角落！

　　　　在决定涉足松茸市场之后，叶凡也花了不少功夫对松茸的生物特征、生长环境以及人工栽培等领域进行了相关的了解，知道目前松茸还无法实现大规模的人工种植。

　　　　只不过，农场这片林子里，密密麻麻的松茸甚至比人工种植密度还要高，完全颠覆了叶凡的认知。或许，萧风掌握了大规模种植松茸的技术，这片山林将会成为一个聚宝盆！

　　　　他向萧风不断追问，不过萧风都是笑而不语，只是让叶凡采集一些样品，送到日本进行评估、鉴定，以确定价格！

　　　　自从在年初的时候获得了这片山林50年的承包权之后，萧风就疯狂地在林子里撒入了大量的松茸孢子以及空间灵泉，几个月的努力今天终于到了收获的季节。

　　　　当初，萧风还在纠结于种植哪种菌类，也曾想种植更为昂贵的松露，不过思来想去，产量更高、市场容量更大的松茸最终获选。

　　　　有了空间灵泉这个作弊器，萧家农场的松茸突破了无法人工培育的瓶颈，而且味道比野生的松茸更加鲜美，完全可以按照最高标准的野生松茸来计价。

　　　　作为大型供应商，萧家农场自然不会和普通的农牧民一样只是把这些松茸卖出白菜价，而是深度参与了整个松茸的贸易过程，从中攫取更多的利益。

　　　　根据叶氏贸易以及日本的零售商达成的协议，萧风将会从松茸的销售中获取150美元/公斤的收入，按照现在的汇率，差不多价值人民币1000元。

　　　　萧风保守估计，这片林子里的松茸产量有望达到20吨，这也就意味着根本没有投入任何成本的松茸将会给萧风带来2000万左右的收益！

　　　　不得不说，雨季不仅给滇西北的雪山带来了足够的降水，更是让萧风的腰包变得更鼓了一点。

　　　　对于萧风来说，这是一个丰收的雨季！（未完待续。）

【144章】　全面招聘（）　
山林里的松茸被叶氏贸易打包之后，萧风又算是完成了一桩心事，源源不断涌入自己私人账户的资金，也让他底气十足。

　　　　因为这片山林是以萧风个人名义承包，平时的管理、维护也没有动用农场的资源，因此这笔收入并不会归在农场的账户下。最后，萧风还是把零头的几十万收入交给了老太爷，放入公中，作为家族各种活动的经费。

　　　　对此，萧家上下并没有太多意见，毕竟松茸的种植技术是萧风的独门技术，出售松茸的绝大部分收入归于萧风，也是很合乎情理的。再说了，萧风已经决定了把这片山林划归到萧家农场，从明年开始，萧家农场就可以拥有极为稳定的松茸产出。

　　　　之所以把松茸林地转到农场名下，并且做出了不扩大规模的决定，是因为国际松茸市场的容量有限决定的。价格昂贵的松茸也只有在日本市场拥有足够的竞争力，在国内以及欧美地区并不太受欢迎。

　　　　一旦萧家农场扩产，庞大的产量就有可能对松茸产业造成巨大的冲击，价格下跌，最终损害的是滇西北农牧民以及萧家农场的利益。

　　　　因此，这片林地每年能够为农场提供2000万左右的收入，已经是极好的了，萧风并不贪心！

　　　　当初没有把松茸林地放入农场，萧风只是担心这个计划无法实现，遭到家人的反对罢了。不过从目前的情况来看，效果不错，萧风也就没有必要一直紧抓这个项目了。

　　　　……　……

　　　　解决了松茸林地的问题之后，萧风把更多的注意力放在了‘镜湖乳业’上面，毕竟它的投资额更大，未来的发展前景更为可观。

　　　　进入八月份之后，镜湖乳业的建设也进入了关键阶段，各项筹备工作进入了最后的冲刺阶段。

　　　　根据叶氏贸易那边传来的消息，第一批液态奶灌装设备已经从欧洲起运，预计在8月月底抵达羊城港，再从羊城通过公路运输运往银杏村。设备运抵镜湖乳业之后，再进行安装、调试，赶上10月1日的国庆投产应该没有任何问题！

　　　　与此同时，镜湖乳业也即将举行了大规模的人才招聘活动，公开向全国招聘灌装一线工人、生产技术人员、检验人员以及营销部、人力资源部等部门的员工。

　　　　人才是企业发展的根基，‘镜湖乳业’要想在竞争激烈的乳品市场脱颖而出，除了优质的产品之外，高素质、具有战斗力的团队也是必不可少的。现在时间所剩无几，要想在投产之前组建起一支具有战斗力的队伍，刻不容缓！

　　　　为此，萧风暂时结束了全职保姆的生涯，把几个萝卜头扔给了大姐、二姐来照顾，带着杨浩加入了镜湖乳业的日常工作中，启动了镜湖乳业公开招聘的序幕。

　　　　在此之前，镜湖乳业也只是搭建了一个基本框架，执行总裁徐梦瑶、液态奶生产主管杜明，奶粉生产主管程亮以及质检中心主任南宫浩，他们手底下也就大猫小猫两三只，还无法应付乳业公司开业之后的繁重业务。

　　　　现在，乳业公司的基建工程已经接近尾声，员工的招聘、培训工作自然是要提上日程，这也意味着镜湖乳业成立之后，开始走向正轨。

　　　　……　……

　　　　还好，在雨季到来之前，乳业公司的厂房、检验中心、宿舍区等主体工程都已经顺利封顶，雨季对于接下来的内部装修、水电网络安装并未造成太大的影响。再说了，滇西北的雨季也不是一刻不停的下雨，偶尔放晴，也有助于各项工程的进行。

　　　　现在，澜沧江东岸的这片区域，一改当初荒芜的模样，到处都是竖立的脚手架，各种车辆进进出出，一派繁忙的热闹景象。

　　　　十里八乡的山民对于热闹工地的兴趣远远大于镜湖景区，毕竟这可是玉集镇第一个成规模的工业产业。

　　　　尤其是在听说镜湖乳业稍后会大量招聘工人，更是让乡民们心动不已，要知道，进厂上班，有稳定工资，是很多人的梦想。为此，不少乡民通过七拐八拐的关系找到萧家，打听招收工人的一些标准，看看自家的孩子有没有符合标准？

　　　　为此，萧风特别让乳业公司的办公室在厂区门口和镜湖景区游客接待中心贴出了一线工人的招聘标准。

　　　　高中毕业，男女不限，年龄18…30，身体健康，拥有滇西县户籍优先，……。

　　　　对于镜湖乳业来说，一线工人其实是一种技术含量较低的工