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　　　　要说这茶馆分类，方法很多，比如按地区分，按经营性质分，按经营茶的品种分，按时间分，等等，有历史悠久的老茶馆，保存旧时风格；六十年代新建茶室，采用现代建筑，四周辅以假山、喷泉，室内有鲜花、字画，并有瓜子、糖果等；露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。而这京派的茶馆还分有几大小类！

　　　　第一从名声上分，第二就是从消费上分，第三就是从目的上说，这个我就不解释了，和字面的意思差不多！

　　　　额，还有两派，只是说的我口干死了，有没有水喝啊！”许阳很无耻的说道，木心心没有想到许阳记忆力这么好，虽然说的时候有些断续，但是两天能记这么多也不容易了。自己反正如果新接触是绝对无法记注的，马上又想到这个家伙有这么好的记忆力不去用，就知道偷奸耍滑。越想越生气，冷哼一声说道：“没有！”

　　　　许阳看着这个小丫头，无语了，真是的，用得着这样吗？唉，不过这个工作确是不错，自己干的很开心，虽然这两三天自己没有什么朋友，不过这里的员工态度还是都很谦和的，自己到是和隔壁的几个服务生和服务员认识了。没办法，许阳这几天听书听的有些上瘾，和那些人打好关系，还能混点小吃喝！不过想要继续这种生活，搞定这个小丫头是首要任务！

　第698章　木心心的怨气

　　　　考试继续，许阳继续说下去：“最后要说咱们杭派茶馆，在“人性柔慧，尚浮屠之教”的吴越文化影响下，杭州茶馆的发展是全国茶馆业中最发达最先进的代表。在地理环境和自然资源上，西湖与“西湖双绝”——龙井茶、虎跑水是杭州茶馆得天独厚的优势。新中国建立之初，杭州茶馆的数量不及成都一半，但杭州茶馆种类更为丰富，功能更加齐全。当代各地茶馆所具有的服务功能和经营类型基本没有超过杭州茶馆涉及的范畴。

　　　　1999年，杭州茶馆开始第三轮变化，品牌意识成为茶馆这一时期发展的动力。这时，大量新茶馆纷纷涌现，许多老茶馆易址重开；由此，杭州市场消费者兴起新一轮喝茶热潮。进入21世纪以来，日趋成熟的杭州茶馆最先进入发展的瓶颈期，已经处在茶馆主流地位的新式茶馆，其队伍日益壮大，并进一步追求个性化的发展，相继出现了主题茶馆、复合式茶馆、探索性茶馆等，一些具有代表性的知名茶艺馆基本成型。”

　　　　还真没有考住许阳，木心心有些不甘心，她其实已经认可许阳很聪明，最起码记忆力很好，只是有再好的记忆力，人懒也没用，怪不得这么好的天赋才是高中生。连个大学文凭都没有。木心心越想越是这么回事。

　　　　虽然许阳答上来，但是她看许阳还是很顺眼，所以接下来又问了很多问题，总之只要许阳有一个答不上来，他就开除掉许阳，哪里知道许阳全部答对了，而且是真的答上来，虽然答的结结巴巴，但是无一错误。就算是那些服务生还有服务员看许阳的眼神都不正常，两天学了这么多，如果真的能倒背如流才是不正常。

　　　　“好了！一般般，还是很不熟悉，我的要求是倒背如流，张口就来。你看你说起来还是结结巴巴的。不过今天我心情不错，勉强算你过关吧！”木心心本来想开除掉许阳，但是现在想来有这么好的天赋，也许自己能让这个懒货改过来呢，再说了，自己不行还有爷爷呢，要是爷爷见到这么好的苗子怎么可能让你继续好吃懒做下去。最主要的就是，自己招来的这么多人，许阳是表现最好的。

　　　　“好了！今天我教你真正的认茶，其实这认茶和中医差不多，都要讲究一个望，闻，问，切……”接下来，小丫头开始给许阳讲了很多关于认茶的知识，不过许阳怎么感觉，这些东西好像和自己学的不一样呢？有好几次许阳都想告诉这个小丫头她错了。不过自己也不确定自己的对不对，因为自己不记得了，反正对方一说自己就想起来。而且许阳对茶有一种莫名的亲切感。还有就是看到茶的时候总会看到一个人影在眼前闪过，确又看不清，想不起是谁！

　　　　“你先记这些，自己慢慢的去后面的库房按我说的方法记一下。你可每一样茶叶拿出一两叶来，当然只能拿那些低档的茶叶，什么时候你能达到，认茶能判断出茶的年份，成茶年份，什么茶叶，几月采下，什么方法炒的茶，还有茶已经放至几年，你基本算是级格了！”听到木心心的话，许阳心里也有些不以为然。好像这个是对的。自己好像以前就学过一些。

　　　　“那个心心姐！”许阳叫道，木心心以为自己的学识已经让许阳感觉到羞愧了，所以才叫自己心心姐，不管怎么说，她也只是一个十三四的孩子，虽然她的能力很强。很开心的说道：“什么事？”

　　　　“那个心心一定达到这种要求了。能不能给我示范一下呢？”许阳说道。

　　　　“哼！不错，那就和你让你见识一下！你随便挑一种茶吧！”木心心当然有底了，自己早要五六年前就已经能达到断茶百分之九十以上，现在更是接近百分百的成功率。当然自己还是没有爷爷那两下子。

　　　　“就这种吧！”许阳说道，其实心中已经把这茶的一切都分析出来了。

　　　　“嗯！这是云雾茶，成茶九年，这片茶叶应该是一年前九月份采下而成，采自成茶叶！是以高火煅炒法而成的！”木心心说的头头是道。

　　　　“厉害！”周围的人大声叫好，而许阳也同样大声叫好，不过笑容之中有些古怪，因为这茶是云雾不错，但是一年前五月成茶，而且是以浮云法炒的茶，当然自己许阳为什么知道，他自己都不知道这是为什么，只是有一种感觉自己就是知道，而且自己感觉自己就是对的！木心心看着许阳的样子，那笑容怪怪的样子，好像在怀疑自己一样。

　　　　“怎么不信啊！”木心心不爽的说道，许阳马上说道：“哪能啊，我是被心心姐吓到了！太厉害了！”许阳说起谎话是脸不红心不跳的样子。

　　　　“今天上午你去学习一下认茶，下午忙的时候到前面来帮忙。你负责给这些师兄们打下手。对了。今天考你这些你答的很差，不过算你及格了。三天之后继续考试，只要考不过你就准备离开，你现在还是试用期知道吗？”木心心很有小大姐的样子说道。

　　　　“哦哦！”许阳连连点头！也不说破。开始干活。

　　　　木心心看到许阳干活，不管是干什么都很熟悉的样子，放心的走了，她要去见自己的爷爷，把刚才的事情告诉自己的爷爷。

　　　　到了后院，她的爷爷此时正在整理茶叶。木老爷子看到自己的孙女到了，马上笑呵呵的说道：“人打发走了？”

　　　　“没有！我让他继续干，三天之后我在考他一次。”木心心的话让木老也是一愣，这还是自己这个孙女第一次说开除别人而没有开除，早上的时候他可是记得自己这个孙女恨不能马上开除对方的脸色。

　　　　“哦？和爷爷说说为什么给他一次机会？”木老爷子有些感兴趣的说道。

　　　　“其实也没有什么，只是，我没有理由开除对方，那个小子记忆力特别好，我交待的那些他居然都记注了，那么厚的A4纸资料他居然都记注了，虽然还有些结巴，但是全部正确，这才两天，他就记注这么多。要是他晚上不去茶馆听书起哄，把心思都用在上面，我想他一定能记的更清楚一些。”木心心答道，这到是老爷子愣住了，他可是知道自己这个孙女对许阳不顺眼，给的那些资料。

　　　　没有想到这个小家伙居然还真记下来了，结巴？能全部记下来还能结巴。不得不说姜还是老的辣，许阳那个技俩骗木心心这个小丫头还可以，木老爷子都是成精的人了，笑着说道：“我孙女说给他一个机会就给他一个机会。反正三天时间，要是不行我们开除他。对了心心，这是昨天到的茶叶。你来看看，然后和我说说这茶的年份。”

　　　　木心心看了一眼就发现这不是刚才许阳让自己看的吗，马上把刚才的话又说了一遍，然后说道：“刚才许阳那个小子不信我能认茶也问我来着，我就让他见识了一下什么叫认茶！”

　　　　“心心，记不记得我教你认茶的时候说过一句话，万事最忌讳什么？”木老爷子的脸色一正说道。看到自己爷爷板着脸。木心心就知道自己刚才好像犯错了，马上想到自己犯的错误说道：“对不起爷爷，我错了，成事最忌讳心浮气躁。”

　　　　“那么你再认一次茶！这次认真点！”木老这已经是在告诉木心心你认茶的时候有地方错了！木心心马上把心平静下来，然后认真的认起茶。这次他细微的发现，错了？自己真的错了，想到许阳那个似笑非笑的样子，一定是巧合，或者是自己理解错了，一个还没入门的家伙他能知道是什么茶都已经是好的了。

　　　　“是五月茶，而且不是煅茶法。我没认出来是什么方法！”木心心老实的说道。

　　　　木老点点头说道：“不知道是正常的，其实这云雾茶只能算上品，茶树不是树王，只是一般的茶树，而是种植的茶叶，而非天然生长，要说好一些的话，就是采茶是五月，过清明一月，这茶还是算可以，如果不是这种特殊的炒茶法，那么这茶只能算是中品，只是用了特殊的炒茶手法，直接让这茶提上一品！浮云炒茶法，没有想到真的存在。而且这人的手法还算可以！”

　　　　浮云炒茶法，木心心问道。木老没有说话，沉思了一会说道：“有机会我告诉你，如果你让爷爷说，爷爷一时也不清。不过你说的那个许阳到是一个好苗子，不过这个小子很懒，而且不用功。就算有再好的天赋也无用，你继续考下去，如果不行就让他继续当一个正经的服务生吧。有些事情是不能强求的！”

　　　　木老活了一辈子什么事情都看的很开，有些人有些事是不能强求的。所谓强扭的瓜不舔。木心心则是心有不甘的样子。许阳绝对是自己见到天赋最好的了，所以她一定会让许阳改过来的！

　第699章　木心心的怨气非常大

　　　　第二次考试，许阳还是在有惊无除中度过了。不过许阳是过的安好，木心心确气的够呛。

　　　　许阳已经离家现在七八天了。家中其实对于许阳这几天的事情都一直了如指掌。先说说许阳的父母还有老爷子，对于许阳突然跑到一个茶馆当服务生，或者说是一个小伙计，都感觉有些不可思议。并不是说许阳去干这行不可思议，这些年许阳什么没干过。

　　　　主要是说这缘分，许阳是谁？那是传世八门中的茶门门主，虽然他这个门主好像有些，有些不地道，但是那也是门主，最主要的就是许阳是一位茶道宗师级别的人物，宗师啊！那是什么级别，达到宗师的人都可以传世留美名了。现在跑到一个茶馆里天天干零活，没事的时候跑到听书那里架央子起哄。

　　　　许家几人听完报告之后，也笑了，这大千世界，缘法自然，不过通过报告知道许阳过的很开心，其实现在不只是许家，刘老那边也注意着。不管怎么说，许阳都是他的姑爷子。对于许阳现原情况，大家还是拭目以待，希望能有好的事情发生。

　　　　至于许阳的三个老婆，其实她们比别人还担心许阳，尤其是杨雅慧，她知道这次许阳会这样都是因为自己那天在澳门的时候非要出去玩，结果被埋伏了，中了一枪。许阳是为了给她报仇才这样的。三女对许阳的爱越来越深。不过她们都不会去打饶许阳，她们等着许阳回来，带着她们的记忆回来。她们现在能做的就是好好打理许阳留下来的产业。

　　　　至于太安家族，绝对的灭顶之灾，许家老爷子怒火全部发泄在这个家族身上，谁让你们家的孙子打我孙子的主意，现在我的孙子失意，你们就要负责，负责承受许老爷子的怒火，此次带队的是许阳的大伯。结果不用多说，太阳国以后都不会有太安家族了，而且其它家族居然都不知道是谁把这么一个古老的家族就这么给灭掉了。

　　　　“嗨！虎哥，你来这里多长时间了？”许阳一边收拾着一边问道。

　　　　“你小子，又打什么主意呢，不得不佩服你，你说你小子真牛啊，咱们心心姐，那可是茶馆一姐，你小子都敢得罪！”虎哥一脸我很佩服你的样子。

　　　　“别提了，话说我第一次见到这个小丫头，我真不知道这个小丫头为什么就看我不顺眼，咱凭心而论，我是不是长的很让人心烦，或者说是火大！”听到许阳的话，虎哥打量了一下许阳，其实许阳现在很阳光，尤其是那一双水净的眼睛。让谁看一眼都会有一种莫名的亲近。其实现在店里的人也不明白为什么那个心心姐会对许阳不对付。

　　　　要不是两人相差太多，都要以为许阳对那个十三四岁的小丫头干了什么。虎哥想了一下说道：“这个问题，你最好直接问心心姐，其实咱们店里现在的人除了心心姐，大家对你印象都不错。就算没有说过话的对你印象也不错，这不是恭维，是真心的。但是我们这些人加起来也不如心心姐啊！”

　　　　听到虎哥的话许阳是无奈了，很无奈，你说自己这是招谁惹谁了，要不是这里的待遇真的很好，加上又供吃供住，许阳现在有钱，也相当于没钱，因为许阳不准备花自己手中的钱，所以他的现金就那么几百块，最主要的就是他对这里的工作打心里喜欢，每天能看到茶，闻到茶，他都有一种莫名的开心。而晚上又不用花钱就可以去隔壁听书！这种地方干活真的很舒坦，如果说木心心那个小丫头对自己再好一些就完美了。

　　　　“对了，虎哥，我问你一个事情，你悄悄的告诉我，你们刚开始干活的时候也学这么多东西，还逼的这么急吗？”这是许阳心中的疑问。

　　　　其实他早就想问了，那个时候他和这些人不熟，估计问了也没有人说实话，一个是小伙计，一个是茶馆一姐，这向着谁说话自然而然的事儿了，现在不一样了，这七八天来，许阳和这个叫虎哥的人接触最多。

　　　　听名字你会想像中虎哥是一个五大三粗的人，其实不是，虎哥，陈虎，大家都叫他虎哥，长像嘛，秀气，可以说这整个茶馆除了保安全部的人都很秀气。许阳和这个叫陈虎的也特别聊得来。加上许阳的努力，所以今天他才敢问。

　　　　“这个……”陈虎左右看了一下，发现大家都在干活，木心心也不在，马上说道：“我和你说啊，根本就没有。其实我们这店里的伙计都分内外的，内伙计，其实相当于木老爷子挂名弟子。那身份和外伙计是不一样的。外伙计干的就是你现在干的这些杂活。可是让人想不透的就是，你学着内伙计的知识，干着外伙计的活。让人摸不着头脑。

　　　　你现在学的这些其实都是内伙计要学的。只不过我不知道别人，当年我来的时候也是实习了三个月之后才慢慢开始学的，不说其它，就这两次考的东西，我学了近半年才学差不多。你小子可到好，一个星期就背下来了！”

　　　　许阳这回明白了，自己的待遇是相当的不公平的，不过这个世界没有公平而言。主动权不在自己手里，完全在对方手里，所以许阳只能受着，就像一个受气的小媳妇。但是木心心总是对付自己干什么？难道这个小屁孩儿刚开始发育就思春了？

　　　　许阳胡思乱想，开张之后，在忙的时候，许阳帮着称茶，或者打礼包。有些时候人特别多，都忙不过来的，许阳偷偷的还卖一些茶和茶具，当然了，他不知道自己为什么知道这么多，反正自己看到东西之后脑子里就有这些东西的很多东西。

　　　　许阳嘴好，长像干净，加上笑起来很有味道，只是这七八天就让许阳有很多人喜欢，并且许阳还真卖出了不少的茶具。虽然这离旅游的地方不是很远，可是别人卖产东西那都是凭的对东西的了解。许阳呢，几句话就搞定。

　　　　好在许阳并不在意提成，所以每次卖了东西是谁负责就交给谁，这也许阳人缘好的原因。现在许阳正在整理礼品茶。这些都是龙井茶的礼品盒！

　　　　要说这西湖龙井是绿茶中的一种，中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中，故名“西湖龙井茶”。西湖龙井茶为中国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。以前说过！

　　　　由于这地理条件的原因。这龙井中的西湖龙井。那还真要说一说！

　　　　西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可