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　　　　胖司机还未答话，刀疤已然冷笑起来，说道：“杜月笙算什么东西，他想见老板，照样要递门生帖子！”

　　　　嚯！敢情老四吹起牛逼来，只在牛胖子之上，不在牛胖子之下，魏爽闻言是将信将疑，暗自寻思：“连杜月笙都要递拜帖的人物，估计也就是一统华夏黑帮的同盟会老大，那位推翻满清，恢复中华的中山先生啦！”

　　　　正所谓，为人不识孙中山，便称英雄也枉然！那可是旧中国帮会势力的总瓢把子！

　　　　可是，中山先生姓孙，他不姓杜啊，更何况中山先生留下‘革命尚未成功，同志仍需努力’的遗训后，早已在北平仙逝多年啦，那么这位辈分极高的杜老板，又是何方神圣呢？

　　　　就在魏爽胡思乱想的时候，那名青年又从内书房中，走了出来，冲着魏爽一抱拳，笑道：“这位兄台，老板有请！”

　　　　骆驼祥子见老板请魏爽进去，忍不住问道：“声哥，他进去了，我和刀疤呢？”

　　　　那个叫阿声的青年闻言一笑，说道：“老板说，骆驼和小刀将贵客平安送来，立了大功一件，让他们去账房领赏钱，自己个快活去吧！”

　　　　胖司机闻听赏钱二字，登时眉花眼笑，回头瞅了刀疤一眼，催促道：“听见没有，老板发话啦，让咱们自己个快活去，还不赶紧跟哥走，在这磨叽什么啊！”

　　　　阿声见状微微一笑，冲着魏爽做了个‘请’的手势，便带着客人，进了内书房。

　　　　进的屋来，但见迎面墙壁上挂着一副程门立雪图，两侧各有一联，上书：“纵谈及上下古今，每提命移时，辄忘雪立；所学穷三教九流，惜闻道太晚，徒仰山高。”落款处，写着‘杜门弟子，梨园程砚秋敬书’一行小字。

　　　　‘程门立雪图’下，一位相貌斯文，体态修长的长者，正在案前奋笔疾书，魏爽见他穿着一身青色长袍，眉宇间带着深深的殷忧，清澄的眸子里藏着一丝不易察觉的怒色，不禁暗自诧异，心说：“看这人一袭长衫，朴素中透着儒雅，根本不像黑帮头子，倒像是一名教书先生！”

　　　　正寻思间，那青袍长者已然收笔，移步相迎，魏爽见状连忙抢前几步，一揖到地，谢道：“在下魏爽，多谢杜老板救命之恩！”

　　　　杜老板哈哈一笑，伸手扶住魏爽，说道：“小兄弟，不必多礼，请坐！”

　　　　魏爽落座后，杜老板又吩咐阿声重新泡茶，才又接着说道：“魏兄弟，救你的其实另有其人，杜某不过是受人之托，相助一臂之力而已！”

　　　　魏爽回想起自己与三具尸鬼搏斗的经过，只记的自己被白三和黑七按住，险些被鬼格格害死，至于昏迷之后，发生了什么，究竟为何人所救，又是如何被送到了北平协和医院，心中毫无印象，于是问道：“杜老板，不知在下的救命恩人，现在何处，在下可否见他一面，亲自拜谢救命之恩呢？”

　　　　杜老板微笑点头，说道：“知恩图报，本该如此！不过老海最近事太多，一时半会很难脱身，不如你先呆在我这，等他有空，到我府上来时，你再给他磕头谢恩不迟！”

　　　　魏爽听他言下有留客之意，不禁心中狐疑，暗忖：“甭管这位杜老板是何人，但是像他这种寻常人难得一见的大人物，按理说是不会将一个来历不明的人，留在家中的！为什么却对我特殊照顾，莫非这又是一个深坑吗？”

　　　　（本章完）

第119章　神秘出现的赤螭符（）　
名叫阿声的青年见魏爽目光闪烁，显然在怀疑自己师父的一片好意，不禁冷笑道：“你这人真不识好歹，不知多少人挤破头想进北平杜家的门，都进不来！如今我师父好心收留你，你还不领情么？”

　　　　魏爽闻听阿声之言，盛气凌人，仿佛自己是一条无家可归的流浪狗，要想找个好人家混口饭吃，就必须跪舔其腚，摇尾乞怜才行！

　　　　尽管魏爽看似文弱，骨子里却是宁折不弯的性情，闻言登时眉头一挑，起身冷笑道：“我魏爽虽然孤身一人，却是个顶天立地的男子汉，外边天大地大，何处没有我容身之所，为何偏要寄人篱下，仰人鼻息呢？”

　　　　杜老板见状不但没有怪罪魏爽失礼，反而对这个青年人的‘臭脾气’，颇有好感，觉得和自己年轻时有一拼儿！

　　　　他担心魏爽一怒之下，当真拂袖而去，于是急忙使了个眼色，让阿声出去，方才好言相劝道：“魏兄弟，请坐！你不要和他计较！阿声这孩子心地善良，天资也不错，就是这个自视甚高的毛病改不了，将来免不了吃亏的！”

　　　　魏爽见杜老板言谈举止一点架子也没有，和他那个徒弟阿声正好相反，不禁心中暗叹：“人与人之间的差距怎么这么大呢？”不过他既然话已出口，又怎好再望回收，只好强笑道：“杜老板，您的好意，在下心领！不过咱们素昧平生，什么交情也没有，在下就算脸皮再厚，也不好意思在您府上白吃白住啊！”

　　　　杜老板闻言哈哈大笑，说道：“魏兄弟，你说这话，未免太瞧不起杜某人啦！常言道，遇英雄，逢豪杰，岂能交臂失之！你若不肯留下，只怕江湖上的朋友都会笑我杜心武越老越没胸襟，越老越没气量啦！”

　　　　“什么？你是南北大侠杜心武，自然门的掌门人！”魏爽闻言惊得合不拢嘴，心中寻思：“这到底的真人真事呢，还是编剧写的戏啊，简直他娘的胡诌的太离谱了！”

　　　　杜老板笑眯眯的点头称是：“不才正是杜心武，什么南北大侠，纯属狗屁！”说着，他起身走到桌案前，指着纸上的字，神情落寞的说道：“今天我和阿声，路过宛平县城，眼睁睁的看着倭寇的坦克车碾死了三个玩耍嬉戏的孩子，我杜心武空有一身武功，连三个娃娃都救不了，除了在这里写几个字泄愤，还能干什么呢？”

　　　　魏爽闻言不禁内心震动，他走到杜心武身边，见案上的素绢写了两句诗：“祖国沉沦堪痛哭，同胞应起拯危亡！”诗以言志，字字浸血，魏爽隐隐感到笔划间蕴含的无尽愤怒，当真似块垒于胸，不吐不快！

　　　　只听杜心武继续道：“如今中华大地上，日寇肆虐，盗匪遍地，民不聊生，唯有那些能够驱除日寇，还我河山，救万民于水火的人，才真正当的起一个‘侠’字！如今我已老了，年轻那会儿追随孙先生，驱除鞑虏，恢复汉家山河的锐气，早已消磨干净了！他日赶走日本鬼子，收复失地的重任，都要交给你们这些年轻人去担喽！”

　　　　魏爽闻言不禁暗自心折，笑道：“杜大侠，您老么？跟我比，您是有点老！可是跟老黄忠，跟廉颇比，您还年轻呢！他日您老只要振臂一呼，肯定会有无数热血男儿，挺身而上！哪怕咱们现在国家贫弱，武器装备都不如人，但是只要亿万中国人同仇敌忾，团结一心，不怕死，不投降，跟小鬼子血拼到底，哪怕十个拼他一个，耗也把小鬼子耗光了，抗战的胜利迟早是属于咱们中国人的！”

　　　　“说的好！”杜心武闻言不禁拍案称快，便想与魏爽畅谈一番，于是朝门外叫道：“阿声！”

　　　　阿声推门进来，垂手而立，恭恭敬敬的问道：“师父，您老人家，有何吩咐！”

　　　　杜心武笑道：“魏先生，病体初愈，正好补一补，叫厨房准备一桌拿手菜，送到书房来！我要与魏先生把酒畅谈，不醉不休！”

　　　　阿声闻听‘拿手菜’三个字，心中酸溜溜的满不是滋味，心说：“杜家的拿手菜，在北平那是一绝，梅兰芳来也不一定能吃上，这小子何德何能，师父会这么高看他？”

　　　　不过，杜心武已然吩咐下来，阿声纵然心中不爽，也不敢违抗师命，只好答应一声，正要转身出门，又听杜心武说道：“阿声，一会你去告诉七伯，今天我不会客啦，然后，你带两个下人将西厢房收拾干净，让魏先生暂时委屈一下，先住那边！”

　　　　阿声听说魏爽要住下来，心中更加不爽，但他城府很深，只是悄悄瞥了一眼魏爽，便转身匆匆走了！

　　　　魏爽一听杜心武要请他吃饭，登时感到饥火烧心，心说：“自打进了鬼子墓，就一直没吃顿正经饭，现如今前心已经饿到后背啦，也甭弄什么拿手菜啦，给我来碗老北京炸酱面，外加一瓶冰镇青啤，就已经是人间美味了！”

　　　　可杜心武毕竟不是牛胖子，魏爽面对人家一番美意，还真有点儿抹不开面子，张不开嘴儿，无奈之下，只好忍饥挨饿的等着。好在杜府最不缺的就是宾客，厨房中的食材都是现成的，上头一吩咐下来，没多久，酒菜就摆上桌来！

　　　　魏爽一见桌上的菜，就有点傻眼儿，心说：“这两条鱼，一碗肉，便是杜家的拿手菜啊！合着民国那会儿的上流社会就把大鱼大肉当美味佳肴啊，搁在二十一世纪，城里的老百姓谁还吃这玩意呀，棒子面窝头，野菜团子，这些纯生态，无污染的绿色食品，那才是健康潮人的最爱！”

　　　　不过，话又说回来了，魏爽都饿到这份上了，甭说吃肉，一闻到肉味儿，嘴里的唾液腺就加速分泌起来，他忍不住咽了口馋涎，瞅着杜心武面前的筷子，心中不断催促：“杜老板，您倒是加菜啊！我这都快绷不住了！”

　　　　这时只听杜心武吩咐徒弟道：“阿声，倒酒！”

　　　　阿声捧起酒坛子，抬掌拍去坛口的封泥，将琥珀色的老酒倒入桌上的两只海碗中，端到师父和魏爽的面前。

　　　　魏爽虽然不是酒鬼，但是绍兴状元红还是认得的，用鼻子一闻，馥郁芳香，沁人心脾，再看那酒的粘稠度，窖藏的时间至少也在二十年以上，不禁称赞道：“绍兴状元红，好酒！好酒！”

　　　　阿声在旁边却道：“魏先生，有所不知，师父他老人家已将杜家自酿的状元红，改称为‘满江红’！上次宋将军来，吃的爽快，临行前，师父寄望宋将军可以效仿抗金名将岳飞，挥师北上，将鬼子赶出中国去，于是送了他两坛子‘满江红’，让他犒劳喜峰口夜袭鬼子营的壮士，并说，他日宋将军若出兵打鬼子，杜家酒窖中的‘满江红’，便都送到前线****！”

　　　　顿一顿，他盯着碗中佳酿，又开始劝酒道：“眼下时局动荡，说不定哪天中日便会开战，那时再想喝到这么好的满江红，恐怕就没机会了，所以魏先生今天不妨多饮几杯！”

　　　　（本章完）

第120章　赌赛（）　
杜心武闻听爱徒这一番话，忍不住哈哈大笑，说道：“猴崽子，你绕了这么大一个弯子儿，又搬出老宋当挡箭牌，还不是想喝酒！得嘞，今天也没外人，你想喝酒，便自己斟上吧，不过，你可要替师父，陪好了贵客才行！”

　　　　“多谢师父！”阿声闻言大喜，当即斟了一碗酒儿，举杯相敬。魏爽见杜心武也干了，只好硬着头皮，喝净了碗中酒，正想夹口菜，祭祭发慌的五脏庙，却听阿声笑道：“贵客且慢，你可知桌上的这三道菜大有讲头，若非师父的至交好友，就算你是达官显贵，社会名流想吃这桌‘三阳开泰’也未必吃的到呢！”

　　　　魏爽看着嘴边的肉，就是吃不到嘴里，心里这个气啊，心说：“得啦吧你！在这吹啥吹啊，是不是剧组的钱都用来盖房子了，经费一紧张，就下调伙食标准了！这不就是三道家常菜么，糊弄谁啊，还达官显贵想吃都未必吃的到，也不知是哪个编剧饿的胡说八道，亏你还能背出来！”

　　　　阿声自然听不到魏爽在腹诽，他指着面前的那条鲤鱼道：“魏兄，有所不知，这条鱼在京城可是大大的有名，您出了宣武门，到了菜市口，那有个北半截胡同，号称北平‘八大居’之一的广和居，就在那条胡同里，他们家最有名的招牌菜，便是这条‘潘鱼’！”

　　　　魏爽听到这儿，实在忍不住了，夹起一块鱼肉，塞进嘴里，嗨，那叫一个鲜啊，魏爽这辈子都没吃过这么好吃的鱼，只怕阿声介绍道：“这道菜首先用上好的羊肉熬汤，再将活鲤鱼洗剥干净，用开水烫过，然后加香菇、葱姜、酱油、绍酒、盐及熬好的羊汤，上笼用大火蒸二十分钟，拣去葱姜，原碗取出上桌！”

　　　　说着，他拿起一双公筷，夹了一块鱼肉放到师父的碗中，然后自己夹起一块儿，对着魏爽笑道：“您尝尝这鱼肉，肉质软嫩！您再尝尝这汤，清鲜爽口！一点腥膻气都没有，这就叫鱼羊为鲜，此乃三阳开泰中的第一个‘羊’也！”

　　　　魏爽心说：“原来这个三阳开泰是这么个讲法，三道菜中，都有‘羊’，取羊阳的谐音，讨个好口彩儿！”

　　　　魏爽明白了三阳开泰的意思，看着碗中的那方肉，心想：“不用说，这一定是羊肉了！”

　　　　阿声见魏爽举着筷子瞄着肉儿，以为他想吃肉呢，话锋一转，接着说道：“刚才那道儿潘鱼，虽说广和居的厨子手艺比不上咱家，不过，您想吃，总还有地方解馋，可是这道‘羊方藏鱼’，可着北京城，您也找不到第二家！”

　　　　杜心武见魏爽盯着羊肉，直咽口水，忙夹了一大块，搁到魏爽碗里，笑道：“魏兄弟，你甭听他瞎掰活儿，该吃吃，该喝喝，甭客气！”

　　　　魏爽就等着这句话呢，闻言笑道：“既然杜大侠发话了，在下可就恭敬不如从命了！”说罢，将羊肉放到嘴里一通大嚼儿，吃的不亦乐乎。

　　　　阿声见状给师父夹了一块羊肉，自己刚想伸筷子，却听魏爽嘴里嚼着肉，含糊不清的叫道：“诶……万兄，万兄，甭说这肉可真香，麻烦您再给介绍介绍，这个羊方里，怎么藏的鱼呗？”

　　　　阿声闻言鼻子差点没气歪了，心说：“你这分明是不想让我吃肉啊！”不过当着师父的面，他也不好发作，只好强作笑容，清了清嗓子，说道：要做这道儿羊方藏鱼，先要取斤把重的上好羊肋脯肉，切成长方块儿，用料酒、精盐、花椒在羊肉上反复搓擦，再用葱搓抹在羊肉上，腌制六个小时，沸水焯净。然后取鲫鱼一条治净，在鱼身上抹盐、料酒。再从羊肉侧面批一刀，将鲫鱼镶嵌入羊肉方内，接着，将羊肉方置于锅中，加入清水，旺火烹煮，再加黄酒，姜片、葱段、花椒、精盐，烧沸捞沫，移小火上，炖至酥烂，加麻油少许，盛入盘中！”

　　　　阿声眼见魏爽一筷子一筷子的夹肉儿，心中不禁越来越急，嘴皮子也越来越溜，说到最后“羊肉酥烂肥美，鲫鱼鲜嫩，汤汁醇浓，鱼羊二味相得益彰，合二为一，鲜到极点！”之时，魏爽已将一方鱼肉，吃的只剩下汤了！

　　　　阿声瞅着鲜汤，干瞪着眼，心中暗自发狠：“你小子饿死鬼投胎啊，一下子吃这么多肉，也不怕撑死！”

　　　　魏爽却笑嘻嘻的站起身，敬了他一碗酒，说道：“声哥，辛苦！辛苦！瞧您这嘴皮子溜得，知道的，您是杜大侠的高徒，不知道的，还以为您跟张寿臣学的贯口儿呢！”

　　　　阿声是个伶俐人，见魏爽在故意消遣自己，不禁暗自恼怒，但他碍着师父的面子，并不敢造次，于是，冷着脸，任由魏爽举着酒碗站在那里，也不搭腔。

　　　　两人僵在那里，酒桌上的气氛一下变得尴尬异常！

　　　　杜心武是个老江湖儿，怎么看不出其中原委，心说：“这小子还记仇呢！”不过他明白自己徒弟有错在先，若不让魏爽出了这口气，日后只怕还要闹出事来，于是哈哈一笑，出来打圆场道：“籁声啊，魏兄弟敬你酒呢，还不赶紧干喽！”

　　　　万籁声迫于师命，不情不愿的举起酒碗，刚想说两句过场，只听杜心武语重心长的说道：“籁声啊，为师年轻时混迹江湖，常听人说，江湖中人，义气为先。可是过了这么多年，为师经的事太多了，才发现义气这两个字，应该改成意气才对！嘿嘿，人人嘴上讲义气，实际上却是意气行事，正因如此，才将一个好好的武林，才将一个好好的中国闹得的乌烟瘴气，四分五裂，才给了洋人可乘之机啊！”

　　　　魏爽明白杜心武教训弟子的话，实际上也是说给自己听的，不禁内心剧震，暗忖：“杜大侠的话一点没错，眼下的中国虽大，表面上是一个政府，实则是军阀割据，各打各的算盘，若非如此，一个小小的日本就敢狂言三个月灭亡中国么？”

　　　　想到这里，魏爽将碗中酒，一饮而尽，捧着空酒碗向万籁声深施一礼，笑道：“兄弟先干为敬，言语不周之处，还望万兄见谅！”

　　　　万籁声没想到魏爽会给自己赔礼道歉，当下脸一红，也将面前的‘满江红’喝的涓滴不剩，然后，抹了抹嘴，说道：“魏先生，您大人大量，兄弟佩服！从前说的那些话，您只当我放了个屁，打今儿起，咱们就是好朋友！”

　　　　三人相对大笑，重新斟满了酒，推杯换盏，高谈阔论，越聊越是投机，席间，万籁声又将最后一道‘鱼咬羊’的做法，详详细细说了一遍，魏爽不禁对中华美食文化的讲究大为称叹，说道：“真没想到中国人在一个‘鲜’字上，能玩出这么多花样！只可惜，国人的心思都花在了吃喝玩乐上，若能拿出百分之一的