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重口味老婆,饶了我-第59部分
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一想到下午的食神决赛,包晓菲的眼神马上变得期待起来,这一次,会有什么样的事情发生呢?
085 夺冠风波'手打文字版VIP'
S市圣庭酒店,今天整个酒店外部披红挂彩,甚至在大门口铺上了红地毯,很多S市各界受邀人士,影星,名人都来了,当然还有各个媒体的记者主播等娱乐圈人士对这次比赛做的现场直播。
因为今天举行的是决赛,所以这一次的阵仗明显比复赛的时候要更高一个档次,来观看食神大赛的男嘉宾们自然是衣着讲究风度翩翩,而女嘉宾更是衣着艳丽,如花蝴蝶般各尽所能的抢着镜头。
可是,今天在这里出现的名人中,最瞩目的却是圣庭酒店的董事长兼这次主办方负责人——李云峰。
他今天仍然一身黑色意大利手工西装,高大魁梧的身材,冷酷阳刚的气质,更显得他身边穿着一袭水红礼服裙的冷羽夜娇小玲珑,妩媚动人。
他们一出现在酒店大门的红地毯上,娱记和主播们马上蜂拥而至,闪光灯纷纷狂拍不停,不停的有记者在向李云峰发问。
“李总,这是你第一次这样正式出现在这样隆重的公开场合,这样的第一次就和冷小姐一同出现,是不是代表你和冷小姐的绯闻是真的?”
“李总,你和冷小姐现在是不是已经同居?”
“李总,据传你出资让冷小姐担任新片《强占,女人休想逃》里的女二号,和亚洲天后依莲一起演对手戏,这事是不是真的?”
“李总,请问你们两位是不是已经秘密在拉斯维加斯结婚?”
“……”
李云峰一边走着一边风趣的回答:“大家的问题提得都很好,不过,我除了可以告诉大家,我和冷小姐是好朋友外,其它的只能无可奉告了。”
他身边的冷羽夜却只是淡笑不语,也是一副莫测高深的样子,两人终于就这样进了后台休息室,一进去,冷羽夜就高兴的笑着对李云峰说:“要不是知道你真的是头一次在这种场合出现,我真以为你是娱乐圈的老鸟了,峰哥,谢谢你这么帮我。”
李云峰眉毛一挑,淡淡地说:“别客气,好好表现,丫头。”
“嗯嗯,这下,明天的报道一定会狂写我们俩的绯闻,我的身价有望涨到一个新台阶啊,哈哈……”冷羽夜得意笑着,一副财迷心窍的样子,哪里还有半分刚才的那副人前的淑女形象。
李云峰看着她开心的那个样子,不置可否的笑笑,却并不说话。
冷羽夜看着他的反应,这才突然醒悟过来,有些不好意思的问:“那个,要是我们俩的新闻被包小姐知道了,会不会对你有影响啊?”
闻言,他目光凌厉的扫了她一眼,冷冷地说:“这你不用管,还有,我希望所有关于她的事,你能闭嘴,不然,你知道我会有很多种办法收拾你。”
她当然知道他的手段,所以看到他为了包晓菲冷下脸来,吓得冷汗都出来了,呐呐的说:“知道了,我绝对不会乱说的。”
李云峰这才长舒一口气,站起来拉着她向外面走去:“快走吧,你还有一个机会露脸……”
与此同时,在内部工作通道这一边。
包晓菲和韩墨钧还有包大哥正拿着他们的工具和准备好的东西正向顶楼的决赛赛场走去。她笑咪咪的看着韩墨钧打趣着说:“没想到堂堂鼎泰集团的韩大总裁居然会屈就帮我们两兄妹拿东西,要是传出去,你就不怕被人笑话吗?”
“帮自己老婆拿东西,怎么会屈就呢?”韩墨钧也微笑和她开玩笑:“而且还很有可能是帮这一界的食神冠军拿东西,这种殊荣可不是谁都有机会的。”
包晓菲同学自然暗暗开心,横了他一眼,笑着嗔道:“哼,油嘴滑舌。”
说话间,他们就来到了顶层赛场,韩墨钧因为不是参赛人员,只能送她们到门口就到嘉宾席去了。
她和包大年刚进赛场门口,就遇上了包家菜馆的老对手——玉芙楼的主厨周剑南,他是一个精瘦的四十多岁男人,在玉芙楼任主厨多年,是上一界的食神冠军。
当他看到包大年他们的时候,脸上就现出又气又尴尬的复杂的表情,恶毒的眼神直直向包晓菲射来,他这么仇视包晓菲,自然是有原因的。
那是因为三年前,包晓菲和包大年第一次参加比赛,就以初次参赛的新人的身份打败了他这个饮食界的顶尖人物,拿到了S市的冠军,这对于他来说当然是奇耻大辱,所以他一直视包晓菲为最强劲的对手。
他这几年也拿到过一两次冠军,内心多少有些得意忘形。没想到今天他又看到包晓菲,虽然心里是又惊又怒,但却也挑起了他的斗志和报仇的心思。
所以他看着包晓菲,皮笑肉不笑的说:“哟,今年包家二小姐也来参赛了?几年没见,长成大姑娘了,不过,听说你这几年没做菜了,还会不会拿锅铲啊?”他的话说完,他身边的人纷纷笑了起来,个个都用轻蔑的眼神看着包晓菲和包大年。
因为他的品性不好,而且有名字谐音,包晓菲一直都偷偷叫他外号——周贱男。她看到他的表情,自然也知道他的想法,所以不冷不淡的对他笑笑:“贱男大叔,我觉得光会拿锅铲其实没什么用,今天来这里,能拿奖杯才算有用,您说对不对?”
她的话,成功的把周剑南气翻了,他瞪着三角眼盯着包晓菲:“哼,臭丫头,年纪小小,口气倒不小,我倒要看看你是怎么拿这个奖杯!我们走!”
比赛的另外一家参赛酒楼,居然就是上次包晓菲她们同学会时去的名香酒楼,而且那个主厨就是上次负责包晓菲她们同学会那一桌菜品的主厨朱茂福,因为上次李云峰的关系,他对包晓菲也有点印象,所以一看到她居然对她点头打招呼。
包晓菲也有些印象,一看到是明香酒楼的牌子,马上就想起来那天的事,所以也有些尴尬的跟人家微笑回礼。
这时主办方的人来了,开始安排位子和场地,等到一切的东西都安排妥当后,三组人便站在了比赛场中,左边的是明香酒楼,右边就是玉芙楼,中间的则是包氏菜馆了。
而主席台这边,则由李云峰和S市饮食协会的方会长,还有香港中华饮食学院孙院长等三个主办方的负责人坐镇,还有二十几位评委和几百位嘉宾在他们的后面一起观看这次比赛。
坐在中间的李云峰,看到今天的包晓菲头发扎起,穿着正式的包氏菜馆厨师制服,又是另一番精神抖擞的味道,不由得微微一怔。这一段时间经常出现的那熟悉的狂燥悸动,象要冲破铁笼的困兽那样,又一次开始不停的撞击着他的心房。
看着容光焕发,神情专注的她,他的心房,一点点失守,眼神,却渐渐痴迷……
而韩墨钧做为鼎泰的总裁,也是受邀的嘉宾之一,而且还是贵宾席,所以,他坐得也很靠前,当他看到包晓菲出现的时候,脸上顿时不自觉的现出微微的笑意。
包晓菲的目光在半空中和他的相遇,不由得也轻笑起来,调皮的对他眨了眨眼睛,似乎在让他放心。
李云峰顺着她的目光,看到了身后的韩墨钧,不由得表情一滞,但他却还是对韩墨钧微微点头:“韩老弟你也来了?”
韩墨钧点头回礼,言外有意的笑道:“峰哥你这次办的食神大赛这么热闹精彩,加上我女朋友也参加比赛,小弟当然要来凑凑热闹了。”
李云峰低下眼睫毛,然后马上抬起头回复刚才的笑容:“好,那你慢慢看,有招待不周的地方请多包涵。”说完便装作平静的转过身,可是他的手却紧紧的握拳,因为用力而微微发抖,过了好一会,深吸一口气,他才暗暗平静下来。
很快,比赛就要开始了,大赛组委会专门从S市电视台请来的一男一女两位主持人,欢快大方的向大家做了开场白,然后便向电视机前的观众介绍主办方负责人和评委。介绍完后,主持人便开始揭晓这次比赛的主要食材。
每一年的食神大赛到了决赛的时候,基本上不会只有一种食材,一般都是放上几样食材,让参赛的选手自行选择,然后自由发挥。只见桌上的白布揭开,桌上放着的是几种蟹:有皇帝蟹,羔蟹和花蟹。
接下来的选材,则就要抽签来定先后挑选顺序,谁拿到最先的签当然是最好的,可惜,包晓菲她们这次居然只抽到了二号,一号则是被周剑南抽到了,而那位明香酒楼的朱茂福大厨则抽到了三号。
周剑南得意洋洋的笑,在走过包晓菲身边的时候故意气她说:“唉呀,看来这次老天都帮我啊……”说完,他走到放食材的桌上,选了最昂贵也是味道最好的皇帝蟹。
皇帝蟹,也叫阿拉斯加帝王蟹,是海鲜中的上品,是蟹中之皇,通常吃皇帝蟹是吃它的蟹腿和蟹壳,甲壳较为坚硬,呈红黑色,不但多膏多肉,而且蟹肉结实,爽口无比。一般大的皇帝蟹足有面盆大,样子非常威武雄壮,看着就让人垂涎欲滴。
周剑南首选皇帝蟹,从食材上看,就已经占了三分胜算了。
而包晓菲则想了想,却只是不在意的轻笑,自信满满的上去选了最常见的花蟹回来。
花蟹,也称梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹,一般专业一些的酒楼的花蟹是专指兰花蟹,但由于地域不同,也有称红花蟹为花蟹。花蟹的大腿肉肉质丝短纤细,味同干贝;小腿肉丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼。不论姜葱炒还是椒盐,都是不错的选择。而且价格比较平民化,也是在酒楼中最常看到的一种蟹。
包晓菲选完后,那剩下的羔蟹自然就是明香酒楼的了,这让朱茂福有些吃惊,要知道现在已经8月底,临近9月,正是羔蟹最肥美的时候。无论怎么看,羔蟹都要比花蟹要好一些,可是,没想到包晓菲却竟然放弃了这么好的食材,只是要了最普通的花蟹。
周剑南也有些诧异,但是他却得意的看着包晓菲和她手里的花蟹,轻蔑的撇撇嘴:“哼,我就看你能把这么低贱的花蟹做成什么美味?”
就连一向相信包晓菲的包大年也有些不安的看着包晓菲问:“晓菲,我们是不是选错了?”
包晓菲微笑着转身对他说:“大哥,你要相信我,等下听我的安排。”
三组选手选完食材后,比赛便正式开始了,包晓菲便和包大年一起收拾蟹肉切成块,用咖喱粉、辣椒油、花奶还有包老爹自酿的椰子酒等一些特制原料,把花蟹烧制成咖喱蟹肉,然后再把这些蟹肉放进那个挖空的面包王做成的带盖的盛器里稍烤一下。
面包的气孔可以把过多的咖喱青涩味道吸附掉,转换成面包的芳香气息,吃起来味道浓郁芳香,并且因为用包老爹的椰酒代替了普通的椰浆,所以这款面包王咖喱蟹盅还有一种奇特的椰酒香味。
而周剑南则是把皇帝蟹的巨大蟹壳当做碟子,把炒好的蟹肉炒饭放上去撒上芝士,做成了蟹壳芝士焗炒饭。
至于朱茂福则是把羔蟹做成了炒芙蓉蟹。
三件参赛作品制成后,摆放在桌上,由各个组选一名参赛选手来说明菜品创意和特色,最后请评委们上前品鉴,品尝,评论。
当周剑南解说完他的蟹壳芝士焗炒饭后,包晓菲便走上去,指着那个巨大的夺人眼球的面包王蟹盅对大家说:“我的这个菜品名称,面包王咖喱花蟹盅,是由花蟹和咖喱,花奶,以及我们包家特酿的椰子酒代替寻常的椰浆制成,然后……”
她的解说很详细,并且把用椰酒代替椰浆的用意也说得清清楚,听得大家纷纷点头赞美。
他们三组选手都对自己的参赛作品解说完后,评委们则开始了对菜品的品尝和打分。
结果评委们大部份都认为包晓菲的面包王咖喱蟹盅最具特色,味道也最好,不论是色香味型还是创意,都让人印象深刻,并纷纷给她打了最高分。
而周剑南的芝士焗皇帝蟹炒饭,虽然他占尽了食材上的优势,拿到的是肉质最好的蟹,而且这种芝士焗烤蟹的做法也确实很香,可是,因为皇帝蟹壳上的油羔本来就厚,他用的炒饭也是油比较大的配料,所以在入口的味道上太过油腻,而略逊一筹。
最后的朱茂福所制成的炒芙蓉蟹虽然色香味都不错,但却在烹饪创意上,和他们这两组相差太远被评为第三名。
听到主持人的最后宣布,周剑南不敢相信的瞪着包晓菲,突然他想起什么,不服气的指着那个面包王吼道:“我抗议!她用的面包王不是现场制的,属于违规行为,应该撤销她的冠军称号!”
一时间,现场的气氛僵滞下来,大家都面面相觑,有些看看包晓菲,有些看着周剑南,还有的在看主持人。
包晓菲和包大年一下子呆住了,因为这么多界的食神大赛,其实自己带配料和特制的调料来参赛,是一种很普通的现象,只是没有人象包晓菲这样带面包王而已,没想到周剑南会在这上面挑她的刺。
不过,呆了三秒后,包晓菲就很不爽的瞪了周剑南一眼,然后尽量保持平静地说:“我觉得你的这个抗议有些站不住脚,你自己做的芝士焗蟹用的芝士还不是专门从法国带来的正宗马苏里拉芝士?那是不是说,你也违规了?再说了,我就算不用面包王,我用酒店里的方包,其实也一样可以制成这道菜,只是面包王的皮厚些保温功能更强些而已,在味道上并没有什么特别的影响。你若不服,我就用酒店的面包一样也能赢你。”
坐在嘉宾席上的韩墨钧,看到周剑南在诋毁包晓菲的时候,眼睛里寒光一闪,正想站起来替包晓菲说话,却没想到包晓菲自己竟然能勇敢的站出来替自己辩护,而且有情有据,让人无话可说。
他这才放下心,嘴唇微勾的看着包晓菲,眼神更加的欣赏和爱慕了,他没有看错,这才是他看上的女人。在她迷糊又傻呼呼的外表下,自有她的急智,还有她的勇气。这都出乎他意料之外,也让他更加深刻的越来越了解她,越来越爱她。
而李云峰看着包晓菲的优秀表现,眼神也变得越来越灼热。他看了看已经傻眼在原地,尴尬的笑着说不出话的主持人,转身飞快的和美食协会的方会长和饮食学院的孙院长低语了几句,然后站了起来,沉稳有度的对大家说:“大家安静一下,我代表主办方把大赛组委会商议出来的结果说一下。”
大家一听,果然乖乖安静下来听他宣布结果。
他清了清嗓子,便缓缓的说道:“大家知道,我们举办食神大赛,是为了更好的发扬和创新我中华传统美食。而包氏菜馆的菜式新颖,味道也得到了大家的肯定,并且她们在菜式中使用了西餐的面包、印度菜系的咖喱,还有最重要的中式的酒来调味。这样中西合壁,融汇贯通的做法,很好的发扬了我们大赛的精神。而且,就象参赛选手说的,虽然他们用了不在现场制作的食材,但如果用普通的面包,只是形状大小不同,但在味道上并没有区别,所以不属于违规。”
现场的嘉宾也纷纷在私下议论:“就是,这本来就是比的创意和味道,谁的好就给谁当冠军。”
李云峰看了看来宾们的反应,满意一笑,沉稳有力的宣布:“现在我宣布,经过我们组委会成员的商议,本界食神大赛的冠军是——包氏菜馆。”
他的话音刚落,在场的嘉宾们纷纷为包晓菲鼓掌起来,大家都觉得,包氏菜馆凭着面包王咖喱蟹盅这款菜品的新颖创意和绝佳的味道,拿这个冠军拿得理所当然,而且包晓菲不亢不卑,冷静大方的表现也赢得了大家的心。
包晓菲高兴得抱着包大年又笑又叫,“大哥,我们拿到冠军了!真的拿到了!”
包大年也高兴得热泪盈眶,三年了,他终于再一次赢得了胜利,也在这次的胜利中,重拾自信,让他向着更高的目标跨越了一大步。
周剑南看到眼前的情景,知道这个局面是挽回不了了,只好恨恨的瞪了包晓菲一眼,垂头丧气的开始收拾东西。
接下来,则是本次大赛冠军和主办方负责人拍照留念,以及主办方负责人的新闻发布会等一系列活动,最后就是晚上的庆祝酒会。
包晓菲看着李云峰慢慢向自己走过来,不由得感激的对他笑笑:“谢谢你,阿峰。”
这一次,又是他主动的帮自己说话,她们包家菜馆这次才有机会拿到这个奖杯。虽然她们的实力和表现是不错,但如果在周贱男跳出来指责她的时候,没有人站出来帮她主持公道,那结局很有可能会是另
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