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食足良缘-第69部分
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“当真?可惜今日我不得见,明儿定与你们同去,看有些何等好货!”
刘妈妈见书玉兴致已起,不再闷闷不乐了,放下多半心去,于是又问:“小姐想些什么吃?老奴这就去做出来。”
书玉从炕上一跃而起,开口道:“走!咱们一块去做!”
何事让咱们潘小姐这样高兴?原来书玉想起,几个月前做酱时,塞进缸中的酱兔子,是时候能拿出来啦!
“妈妈,于我将那酱缸上盖子揭了!”刘妈妈一听这语气就乐了,知道书玉这是来劲了,想必已将高易雸丢于脑后。
也是,书玉想,没有男人,好歹还有口肉嘛!安慰安慰,犒劳犒劳!(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第百四十三章 好欺负?
第百四十三章 好欺负?
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这里书玉与刘妈妈刚刚打开酱缸,扑鼻而来的咸鲜香气,就直将二人心都熏酥了,书玉迫不及待用双长筷子夹出兔子来,放进个大竹匾里。
刘妈妈接过手来,预备料理干净,书玉又去后头菜地里,采些新鲜时蔬来,配肉配饭。
这时山上小分队亦回来,老九根不在其中,书玉便问良儿:“九根大叔呢?往日里总要回来喝口水,歇歇腿的,今儿不么不见人?”
良儿老实性子,见书玉问话,遂走过孙家娘子身边进了院子,却是拿眼瞄了对方一下,不吭声。
书玉便知必有作怪,当下也不说话,酒儿忍不住要开口,也叫书玉拿眼神逼了下去。
刚刚将采来的东西放下地去,孙家娘子就喊起来:“拿秤来拿秤来!快秤了好叫我回去!叫人贼一样看住,我可不是那样好欺负的性儿!”
书玉心里明白了大概,遂叫柱子拿来秆秤,自己也去屋里取来帐簿,预备记数。
眼见柱子将自己篮子和口袋里的板栗拿出来过秤,孙家娘子便开始对书玉抱怨:“我说小姐,你也是个明白人,今儿这事,我不说出来心里憋得不舒服!你给评评理!咱们上山采果子,是不是按下山后过秤算数取银子?”
书玉埋头看帐本,口中淡淡嗯了一声。
孙家娘子见书玉并无二话,更加来劲,不顾酒儿和皮家娘子犀利眼神,重重鄙夷,反倒得意洋洋地继续说了下去:“果然小姐明理!既然以下山后过秤的数量算银子,我就私人采一些,只要不放在公中,下山不过秤,也就不用算数,更取不着官中的银子,如何就成了贼?如何就手脚不干净了?”
这下书玉算是听明白了,想必孙家娘子今儿上山,见果子茂盛丰富,想必就利用此机,偷干起私活来了。
“孙嫂子这话,粗听有理,不过,”孙家娘子听了书玉话的开头,以为其也同意自己意见,先乐开脸上一朵黄花,不料后头接上个转折,脸色立马突变,笑都来不及收回去,阴霾就涌现上来。
“不过,嫂子有件事我不说你也该明白,,山上哪里果子多,哪里果子密盛,那都是九根大叔辛苦寻来的,不是白白就有的。这也算官中所有之便利,你既占了这个便宜,就该好好替咱们这里出力,虽说你采来的山货不过秤,可到底算是九根大叔费力寻来的,也该算作官中所有。若不想过秤带回家去,也可以,凡你今日私人所得,留下一半下来给九根大叔,作他跑腿之利,这方显得公平,有理。”书玉从帐簿子上将脸抬起,不卑不亢,正色说出上面一番话来。
孙家娘子呆住了,她没想到,书玉竟如此强势,自打上回利用饺子债将自己硬塞进小分队里之后,她就觉得书玉只怕是只软柿子,如今寻到机会,她就想来捏一捏,只是不曾想,软的没捏成,竟碰上个硬石头。
“话是这样说没错,”孙家娘子到底皮厚心滑,哪肯就此轻轻认输,于是又强辨道:“不过大家如此熟悉,又有交情在其中,怎么也该卖个面子吧?”
书玉马上驳回其无理要求:“交情归交情,生意,是生意。若都要讲起交情来,就不必做生意了。嫂子以往曾对书玉不薄,书玉铭记于心,业也倾力回报,那些个鸡蛋换回的豆子做成的酱,还在墙脚下阴凉时收着呢!嫂子想必,也还记得吧?”
孙家娘子面颊微红,嘴角强咧开,故作镇定,回道:“小姐既然这样说,我也没别的话好回。只是既然这样面薄,我不如明儿不来,自己山上寻果子去,岂不更好?”
书玉依旧有话回她:“这样也很好。今天长,我与众人多干些时候,也可换得回你一日收获,嫂子就不来,于我这里,也究竟也没有太大缺失,不过嫂子你就不一样了,就算叫我采得许多山货,又要送去哪里卖呢?城里想必是走不去了,镇上?可卖给谁呢?沿街窜巷,挨家叫卖?这样也好,只是嫂子,你有那许多时间么?”
孙家娘子彻底没了话说,她是实在没想到,书玉今儿会如此强硬,本想趁机占个便宜,不料偷鸡不成蚀把米,好处没捞着,面子也失了个兜底儿掉。
酒儿听着唯实痛快,再看皮家娘子,也是一付乐哉快哉,书玉今日威风大涨,小分队人人都觉得出了一口恶气。
“孙嫂子,你带回来的果子呢?是算在官中,还是私下清算?”书玉见孙氏总不吭声,怕对方趁机浑水摸鱼,话已说到这个份上,也就没什么情面好讲了。
孙氏脸涨得猪肝一样,从怀里,两只袖口里,分明掏出好几个手帕汗巾儿包来,看这架势,她是早有预谋的。
“就算官中的帐吧!”说完这句话,孙氏也看书玉的帐,也不理柱子的秤,掉面就走了。
“嫂子这就走?今儿帐还没清呢!”书玉清脆的声音,悠悠从孙家娘子背后传来,孙家娘子憋了半日,方才崩也句话来:“这怕什么?明儿又不是不来了。”说完旋即快闪。
“小姐!”酒儿见人走了,一步窜到书玉面前,高高翘起大拇指,乐不可支道:“今儿小姐可算灭她一回威风了!往常见她那得意劲儿,跟我们都欠她几石饺子似的!憋屈死我了!这回好了,看她明儿还有脸在咱面前逞强掐尖不?!”
书玉心中亦是痛快极了,说实在的这口气她也憋了好久了,今日若不是孙氏自己找上门来,她还不知要忍受到什么时候,这回好了,恰正似,长久便秘之后大泄,郁结全消,闷气皆无。
“酒儿,烧锅!再告诉你们件好事,今儿咱们有酱兔子吃了!”闻得书玉此言,小院里顿时就是一片欢腾。
“柱子你再去山上跑一趟,请你大叔下来,咱们这里胡吃海喝的,可不能亏了他老人家的肚子,就说我的话儿,惹气的麻烦叫我赶走了,请大叔下来,用些酱兔腿子肉,还有新鲜番茄汤,和刘妈妈抻的索饼呢!”
书玉一声吩咐,柱子跑得飞快,酒儿看呆了,直说就将阿宝放出来,只怕也赶不上这速度,倒叫良儿听见笑了一场。
这里众人备饭,酒儿就问书玉,这酱肉是蒸还是煮?
“当然蒸来吃,那头还有几个茄子,你去切了,一会就用这兔子酱汁一并蒸出来,配上蒜泥,那味儿一定绝了。”书玉边说边偷偷向喉咙里咽着口水。
这里正忙,那头柱子与老九根就回来了,刘妈妈听说二人如此之快,更比酒儿说得好笑:“想这兔肉是道金牌催命符,听见就下来得快了。”
老九根此时心情大好,竟喜笑颜开,冲书玉扬了扬手中捏着的一把小东西。
书玉定睛细看,见原来是叶芽又嫩又绿的鲜花椒一撮,再看柱子,也从怀里掏出不少来。
“这是回来时,大叔特意带我去采的,听说有索饼吃,大叔有心去寻,果然在林子中间寻到一颗大花椒树,望着年岁不小,只怕有五六十年长的,枝繁叶茂的,树干就有二人包抱粗。”柱子流水似的说着。
良儿赶紧用碗接过来,书玉笑得脸上二弯小月亮,对刘妈妈道:“妈妈今日索饼可得抻劲道了,别的都全了,就看妈妈你的了。”
刘妈妈自不必说,手下加陪用心,面中加入蛋白,经不停搓揉之后,就快成了筋状,方才放下醒着。
待书玉酱兔肉出了蒸笼,这里面也抻得了,蒜泥茄子,酱肉作浇头,下出面来,再现洒上新鲜花椒,那滋味,但吃进口中,清美湛香,微带麻辣,实乃汤面中之隽品也!
面是劲道就不必说了,如今且看浇头如何,茄子新鲜也不必说,配上蒜泥,当真是清鲜甘洌,爽口无比,而酱肉,则望之柔曼殷红,晶莹凝玉,吃起来更是五蕴七香,味胜椒浆。
汤头里虽则别无他料,却有书玉亲制之虾酱作底。这是她特意跟东平楼淘换出正宗小金钩虾米后,精工细做,调配得当,方才得了一小坛,好比鸡精一样,平时轻易不拿出来示人,今儿高兴,一碗面里挑上一些儿,整碗汤就鲜得了不得了。
这一碗面条儿吃尽,小分队是人人撑得肚子滚圆,一个挨着一个,东倒西歪。
“妈妈,喜子哥的份留下了吗?”良儿靠在刘妈妈身边,冷不丁问出一句来,酒儿听说,撇她一眼,却不开口。
“哪里就能忘了他?看见那边盖着布的东西没有?特意给他留的面呢!”书玉吃到陶醉,还不忘替刘妈妈答话。
酒儿鼻子里哼出一声,这时方道:“理他做什么?人家东平楼有个好兄弟,不知又偏了什么好食了,良儿你也是多操的份闲心。”
柱子不服道:“喜子哥不是那样人!凡有好东西,他都带回来,没见他私下里偏过!”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
第百四十四章浮生闲事
第百四十四章浮生闲事
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这里众人正拿酒儿玩笑,不妨喜子竟于此时回来,听见马蹄得得,越传越近,酒儿气恼愈发,一点红从耳畔起,须臾紫遍了双腮,当下也不理人,怒冲冲地就回屋去了。
老九根大笑起来,又道:“这中午吃得面是太辣了不是?怎么有人这么大火?”
书玉也笑,却抱怨道:“这还不是大叔你闹得?谁让你**花椒回来了?”
老九根边笑边道:“还是你皮嫂子的辣酱加得太多,我不过主麻,她却是冲天的泼辣呢!”
众人大发一笑,皮家娘子与二丫头也从田头送饭回来,正与喜子一并进门,三人见此,大惑不解,书玉们并不解释,只管狂笑。
喜子们不明其意,只好也跟着笑笑罢了。
当下洗手吃面,喜子又从车上取下只剔黑行旅图方盒,说是今儿碰见少东家了,这是他让带回来的。
众人听说,纷纷围上来看,书玉想起屋里还有个赌气虫,又进去死活将酒儿拽了出来。
“我说没错吧,喜子哥是凡得了一分东西,都要带回来于大家伙共享的!”柱子理直气壮道。
酒儿冲其翻个大白眼,书玉看了惊心,好大二颗卫生球啊!
“快打开快打开!瞧瞧里面是什么东西!”二丫头早是急不可待,见人到齐了,就催书玉动手。
好吧,书玉,揭宝喽!看你送什么好货给我。
待她轻轻将精致细腻的黑漆盖子揭开,众人口中皆哗地发声,原来盒子里,满满当当装着,各式糕点,计有近二十块左右,纷繁复乱,各色不同,却是飞红染绿,色香诱人。
“这都什么点心呀!”酒儿一下忘了刚才的气恼,双目紧紧盯住盒子里晶莹凝玉的糕点,口中喃喃自语。
喜子听后点头,又道:“东家说,这便是用咱们送去的各式山货做出来的点心,也算咱们自己所得。可巧,也算今儿我赶得及时,碰上案子上出货,蒸笼里现得,东家就命人装起一盒来,说让带来,给这里诸位尝个鲜儿。”
二丫头边听边吮着自己的小手指,正入神处,忽然眼角瞥过自己衣领,想起什么来,赶紧开口接着喜子的话,也 道:“这东家真是好人!小姐你说,咱们东家是不是对你特别好?”
这话来得没头没脑,书玉一下被打懵了,不知如何回应,脸就先如刚才酒儿一般,红上一片来。
刘妈妈皱了皱眉头, 她最不喜听这个事儿,不过好在二丫头不过毛孩子一个,也不认真计较,于是替书玉答道:“东家对这里人人一样的好,这里谁没受过东家恩典?也都是一般罢了,何以见得,就对小姐特别好了?”
皮家娘子见说到这个,倒也有心提点,她本是乡下女子,没有刘妈妈那样大户妈**规矩,于是想个法子,先看过糕点,只问书玉,那红色的像是什么,见答像是藕粉桂糖栗子糕,嘴里由不得赞一声,也道:
“看东家这有心的!就几份糕点,也特为送来给咱们,知道是自产的, 哪想出这许多花头?就一个栗子糕罢了,竟也做成这样漂亮?”
书玉听了,果然上勾,于是答道:“这是东平楼出产,自然品味不同一般,要色香味俱全,方可算是上品呢!”
皮家娘子口中哦了一声,也不看书玉也不看刘妈妈,只将那盒子里的糕点不住看了个够,过后方道:“这也是精致人做出来的精致玩意,若不是小姐,我们哪得知道?小姐这样人物,原也正该合配这些东西,没得有本事,也白糟蹋了。”
刘妈妈有些听出意思来, 不由得抬头看了皮氏一眼,后者只作不知,还在继续说着:“小姐,如今你也将大一岁,虽则父母不在身边,可有些事,也该正经打算打算了,我不知城里如何,可若是在我们这里庄子上,如小姐这般年纪的,都已是早早就定了人家,过了门的也不少呢!”
刘妈妈听见不好,正要开口驳回,想想皮氏说得确实有理,现在潘家情形大不如前,不可再以前事理今,只是这事到底不该当着书玉的面来说,不合规矩。
“皮嫂子,我知你心思,也不必再说了。确实你的话是有道理的,不过小姐人在这里,咱们不该这样敞开大门,不避无忌地说个透亮。有什么,回头我与你慢谋。”刘妈妈轻轻说道,又看过书玉一眼。
书玉早是躲到边上去了,其实并不为羞,她骨子里还是个现代女性,说个婚嫁还不至于就羞死她了。
她只是不想,不愿意拿自己与颜予轩相提并说,无他,她不喜欢他,不中意他罢了。
老九根见说起这个,知道自己该走了, 于是起身,刘妈妈见状,赶紧叫书玉过来:“你大叔要走了,这糕要不要给他带几块上去?”
书玉听见这话说得亲热, 禁不住笑起来 ,再看旁人,也皆面有笑意,唯刘妈妈自己不觉得,还只拿眼,张张书玉。
“自然少不得大叔!这里头东西,大半是大叔寻来的,旁人不吃也罢了,大叔可不能少吃!来来,酒儿,替你大叔,拿个盘子来!”书玉忍笑开口。
“还什么盘子,我没那样细相!你挑几块,我袖上走就完了!”话说得急冲冲的,原来老九根黝黑的脸上,竟也看得出有些红云浮过。
书玉心里暗自点了点头,于是上来细选。总将各式各色的,都挑出一块来,见有七八块堆着,老九根哪里肯带,说这里许多人呢,怎叫他一人袖走三成?自己饱了,别人就该饿了。
“这二块我看很好,就这吧!”说完他便拈起转身,预备就走。
刘妈妈急了,一把拉住他衣背,道:“你一人山上不便,就带走又怕什么?这里人不过尝尝罢了,有什么饱不饱的?饿了有我呢,左右我做给他们,你一人山上守着,谁做给你吃?”
书玉们凑趣起哄,一起笑道:“就是,谁做给我大叔吃呢?!”
这时刘妈妈才听出端倪来,气得上来就要打小酒儿,作势伸手,口中喝骂:“这没大没小的贼猴精儿!知道甚么帐儿簿儿的!如今也戏弄起我来了!看我不打掉你满口大牙呢!”
酒儿一溜烟跑到书玉身后,躲得只剩一双大眼睛在外,冲刘妈妈忽闪忽闪,口中还在笑道:“大叔救我,不过为了大叔二块糕罢了,妈妈如今要找我呢!”
老九根此刻哪还说得出话来,早跑得影儿也不见了。
皮家娘子上来, 拉过刘妈妈,方才将酒儿救了出来,再看桌上盒子里,到底还是只少了二块。
“唉!说起来这九根也是个硬脾气!其实我那当家的早就说了,叫他跟我们一处挤挤算了,何必每日山上山下,跑个不休?就回来吃饭也不方便是!这人死活就是不肯!茅司里的石头,又臭又硬!”皮家娘子有意冲刘妈妈说道。
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