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穿越之我的老婆在古代-第225部分
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王老头笑呵呵的介绍道：“这只鸡唤作‘黄金鸡’，是这仙客居的大厨用独家秘方从里到外烤制而成，鸡肉的肉皮上溢出一层清油，而肉皮下的鸡肉也是韧劲十足，绝对算的上是大家的秘制。”
就在王老头夸夸其谈的时候，一旁的王五已经伸手撕下了一块鸡肉不管不顾的塞进了嘴里，顿时便惹得一旁的红狐狸直翻白眼。
“王哥，这鸡肉味道怎么样？”我就不信这只鸡的味道能比得上小豆子的叫花鸡，我看着正在轻轻嚼着鸡肉的王五问道。
王五很仔细的嚼了嚼口中的鸡肉，接着点了点头好像专家一样的说道：“嗯，这味道嘛俺觉得还真是不错，不过跟小豆子妹妹的叫花鸡相比可就差得远喽！”说完还不忘砸吧了一下嘴巴。
看着他满嘴流油的模样我还真以为他说的是假话呢。我一听忙抬手也撕下了一块鸡肉塞进了嘴里，问别人还不如自己尝一下呢！
那丝鸡肉一塞进嘴，顿时便有一股香脆的感觉，掺杂着淡淡的油渍渍的味道，还真是让人忍不住想再吃一块呢，味道咸淡适中，而且把鸡肉特有的香味和韧劲也表达的加到好处，只不过，这丝鸡肉之中似乎缺少了一点儿酥脆香嫩的感觉，还的确是比不上小豆子的叫花鸡呢。
众人见我微微摇了摇头。也都忙不迭的抬手撕下了一块鸡肉塞进了嘴里。接着便听到了一阵赞许或是疑问的私语声，听得出来众人跟我的意见是一样的。
王老头看着我们的模样，又听着王五的话，忍不住的开口问道：“这鸡肉的味道……真的没有小豆子姑娘烤制的鸡好吃？”
“那是自然。”我一脸得意的看着他应道：“小豆子妹妹烤制的叫花鸡那可是天下一绝。我们的这家店铺不但卖王哥烤出来的烤肉。也卖小豆子妹妹烤出来的叫花鸡。倒时候开张的时候第一只叫花鸡就送给王老先生了。”
“那老夫倒是还真是像一饱口福了呢！”王老头说着，转过头看向了一旁的小豆子，小豆子见状脸上顿时便溢出了淡淡的羞涩。看得出来这小丫头还不适应这种自夸呢！
说话间店小二又走了进来，手中依然端着一只不大的餐盘，相比之前那股诱人的香气，此番的香气倒是淡了许多，只见店小二将手中的餐盘落在了木桌上，一道青绿色的青菜出现在了众人的面前，那青菜看上去就好像是韭菜一般，不过却又宽上了许多，而且是一整盘的盘在了瓷盘中，浑然一体就好像是一棵一样。
店小二一离开我就有些忍不住的看向了王老头，带着几分疑问的语气问道：“王老先生，这是道什么菜啊？”
“这叫做‘青莲草’，是这京城之中特有的一道菜，一颗青莲草独成一盘菜，清香四溢爽口宜人！”王老头倒是不客气，听我这么一问张口就说了起来。
“青莲草？”我听着这古怪的名字，忍不住的转头去看身旁的莫陆，我们这些人之中只有莫陆最是见多识广，他应该认识这道菜。
莫陆一见我看他，微微点了点头说道：“在下早就听说这青莲草是京城尤物，深得王公贵族的喜爱，不想今日竟然能在这里见到。”
一旁的月儿开口问道：“这青莲草很名贵吗？”
“算不上名贵，但却是大补之物。”莫陆回答。
“真没想到这位先生居然也识得这青莲草啊，说的不错，这青莲草虽然是一道菜肴，不过也是一位草药，可以活血止痛更能调节肠胃，尤其是它自身的那股淡淡的香气，更是让人觉得神清气爽啊！”王老头笑呵呵的说道，接着深深的呼吸了一口。
看着他的模样我真怀疑他是不是有吸毒的潜质了，这一呼一吸之间就好像是瘾君子吸食毒品了一般，这道菜可千万别让人成瘾，要不然的话还真是得不偿失了。
王老头笑眯眯的举起手中的竹筷招呼着我们，“各位，尝尝看！”
“好，好……。”我抬手也举起了自己的竹筷，伸手便朝着那道青莲草夹去。
手中的竹筷轻轻的夹起一片叶子，只轻轻一撕便从一整棵菜上撕了下来，接着举到了嘴边塞了进去，我本以为这不过只是一道普通的不能再普通的青菜了，可是当我将这片菜叶塞进嘴里的时候，顿时就感觉到了一股说不出的清爽溢满了口腔，这道菜只有淡淡的咸味，可就是这咸味才将整棵菜的清爽衬托的显露无疑，而且这菜中似乎还有丝丝的甜味，一股说不出来的香气让人忍不住的想再去吃上一口。
“老公，这菜很好吃啊！”一旁的司徒红也夹了一片菜叶塞进了嘴里，边嚼着边看着我说。
“嗯嗯，是不错。”我也点了点头。
王五忙给身旁的红狐狸夹了一片菜叶，红狐狸满意的点了点头，看得出来他们两个人磨合的倒是不错，我很欣慰啊！
很快店小二又端上了一道菜，这是一道汤，米色的汤汁里面夹杂着细小的青色颗粒，而且碗底还有淡淡的黄色，一股清爽的香气悠悠的散了开来，淡淡的白色雾气之中倒是让人极有食欲。
“呵呵呵呵……，没想到今天竟然上的的这道汤啊！”王老头一看见这道汤顿时便笑呵呵的说了一句。
店小二将这一大碗汤放在木桌上，开口应道：“掌柜的吩咐过，这道汤是专门让厨子做出来的，王老爷和几位慢慢享用。”说完就退了出去。
我听着店小二的话忍不住心里犯了嘀咕，不就是一道汤嘛，整得这么神秘，就好像是谁没喝过汤一样，哼！
一旁的王老头不动声色的点了点头，接着便拾起了面前的瓷汤勺。
“王老先生，这道汤有什么讲究吗？”我看着王老头一脸郑重的神色，忍不住的开口问道。
“呵呵呵呵……，毕公子有所不知，”王老头一伸手便舀了一勺汤放进了自己面前的瓷碗里，看着我说道：“这仙客居的清茶是一绝，而另一绝正是这道‘十味汤’！”
“十味汤？”我有些好奇这个名字，其他人一听也全都是望向了王老头。
“不错，这道汤正是唤作十味汤，人生在世能尝到的味道何止千万，不过最基本的却是那些酸甜苦辣咸等十个味道，这道汤虽然看上去与其他寻常的汤品并无二致，但里面的味道确实让人回味无穷的。”王老头说着一抬手便举起了面前的瓷碗，接着擎到唇边就喝了起来。
一道汤里面有十种味道？这我倒是不大相信了，要说只有两三种味道倒是在情理之中，比如说酸辣汤里面有酸有辣又有咸，而三鲜汤里也不过是加上了海鲜的味道而已，可面前的这道汤看上去怎么都像是普通的一道羹而已，能有那么多的味道吗？
有没有那么多的味道，尝尝不就知道了吗！我抓起面前的汤勺就要了一小碗，接着又给一旁的司徒红也盛满了一小碗。
莫陆和王五他们也没客气，全都各自的舀了一小碗。
……（未完待续。。）
第五百二十三章 神奇的豆腐
我端起瓷碗放在唇边轻轻的喝了一小口，可是当这道汤品刚一进到嘴里的时候就愣住了，我嘞个去，这哪里是什么汤啊，这简直就是一道充满了人生百态的上品菜肴啊！
先不说这道汤里的味道，单单是一入口里的滋味就让人热血沸腾，这一小口的汤里不但充满了酸甜苦辣咸这些基本的味道，更是有说不出的青涩和回味，就好像口中所含的不是简单的一口汤，而是整个天下一般，一朵朵鲜花绽放在舌尖和味蕾上，给人以无尽的回味，让人心生赞叹。
“果然是好汤！”还没等我回过味来，坐在身在的莫陆就忍不住的赞叹道。
我一转头就看见了莫陆正一脸陶醉的喝着手中的清汤，而在另一边，王五忙不迭的又拾起了自己的汤勺给自己盛满了一碗，接着又给一旁的红狐狸也盛满了一碗，我见状忙接过司徒红手中的碗也给她盛上了一碗——我也得体贴一下我老婆不是！
眨眼间这一大碗汤就已经见底了，看着一旁众人满意的神情我也忍不住的打了个饱嗝，这几道菜中这道汤可是最受欢迎的了。
我们刚放下手中的瓷碗店小二便又走进了这雅座中，手中的餐盘中能隐约的看见泛起的微微白雾，我使劲的抽了抽鼻子想分辨出这道菜到底是什么菜，只不过除了能闻到这道菜的香气之外我却怎么都嗅不出是什么？！
“王老爷，掌柜的知道王老爷最爱吃鱼。所以吩咐后厨做了这道鱼。”店小二说着轻轻地将手中的餐盘放在了木桌上，接着便看见了一尾不小的鱼现在了其中。
这条鱼看上去极为新鲜，大厨用厨刀轻轻地斜着割过了鱼肉，以便佐料的味道能恰到好处的融入其中，而且鱼身上也铺满了各色的佐料，大葱，生姜片，花椒，胡椒，辣椒。蒜末……。看着面相倒是极像是我穿越之前吃过的那些鱼的做法，就是不知道这条鱼的味道怎么样了？
王老头听到店小二说到鱼的时候双眼已经放出了些许的亮光，此时一看到这道鱼出现在了自己面前，面颊上的喜色更是溢于言表。一副恨不得马上吞进肚子里的架势。我看着他的这副模样忍不住的在心里吐槽。我说王老头，你上辈子不是猫吧，怎么会对这条鱼这么感兴趣呢！
王老头也不理会我们看他的眼神。一个人自顾自的便拾起了面前的竹筷朝着那条鱼夹了过去，鱼肉松软，轻轻一夹便撕下了一小块的鱼肉，接着又沾了沾盘底的鱼汤，塞进了嘴里就轻轻的嚼了起来，不多时脸上便出现了一副心满意足的神色。
一个身份煊赫的京城药商会对一盘鱼产生极大的满足感，不是这个药商脑子不清醒就是这道鱼味道极为鲜美，我看着眼前王老头一脸陶醉的神情，也不由得举起了手中的竹筷朝着那条鱼夹了过去。
就在我朝着那条鱼夹去的时候，原本一直没看见身影的小白从小豆子的衣服里钻了出来，一露出自己的小脑袋就忍不住的抽着鼻子使劲的嗅了嗅，接着轻轻一跃便从小豆子的衣服里跳了出来，径直的朝着那道鱼奔了过去。
我见状忍不住在心里笑道：嘿，还真是个小吃货呢！
小白不管不顾的奔到鱼盘前，两只小爪轻轻一抓便将那鱼撕下了一块鱼肉，忙不迭的就塞进了自己的嘴里，接着便嚼了起来。
“小白……！”小豆子一见小白奔上了木桌，顿时便嗔怪的看着它轻喊道。
“吱吱吱……。”小白便嚼着鱼肉便看着小豆子，两只小眼睛闪现出了几分委屈。
“无妨无妨！”王老头饶有兴趣的看着通体雪白的小白，笑呵呵的说道，接着抬眼看着它问道：“小家伙，这鱼肉是不是很好吃？”
“吱吱吱……。”小白似懂非懂的叫了几声。
“呵呵呵呵……，难得你也会喜欢吃这鱼肉啊！”王老头满脸笑意的继续说道。
“吱吱吱……。”小白似乎听懂了一般的点了点头，一伸小爪又撕下了一块鱼肉塞进了嘴里。
我看着小白一副大吃大嚼的模样，忍不住的问道：“王老先生，这道鱼有什么名头吗？”
“不瞒毕公子，老夫自幼便喜欢吃鱼，这京城之中的各大饭庄老夫都去了个遍，唯有这家侠客居做出的这道鱼最合老夫的胃口，你们也都吃吃看，这鱼虽然只是从河里打捞上来的普通的鱼，不过味道还是极其鲜美的。”王老头说着，又朝着那鱼夹了一块塞进了嘴里。
看着他大吃的模样，我也忍不住的夹了一块鱼肉就塞进了嘴里，鱼肉一进嘴顿时便有一种说不出的美味，这鱼肉烹调的恰到好处，河鱼的鲜美和各种佐料的分量也加的恰到好处，柔软的鱼肉在口中化作了一丝一丝，软绵适口，我边嚼着鱼肉边对身边的司徒红说：“老婆，快尝尝这鱼肉，真不错！”
“好。”司徒红轻声应道，举筷就朝着那条鱼夹了过去。
王五他们也不含糊，全都朝着鱼肉夹了过去，本来我还有心省一些给王老头的，毕竟这道鱼是他最喜欢的，可是眨眼间的工夫瓷盘中便只剩下了一整根鱼骨了，连鱼汤都被吃了个一干二净，惹得蹲坐在木桌上的小白不满的看着众人，一阵‘吱吱吱’的乱叫。
小白不满的一阵乱叫惹得众人全都哈哈大笑了起来，就连一旁的王老头也是一脸的笑意，小白环视了一圈之后才不满的轻轻一跃，又躲进了小豆子的衣服里。
众人大笑的时候店小二又走了进来，这次手中端来的餐盘中却似乎没有溢出什么香气，就连我使劲的抽了抽鼻子也没闻到什么味道，正当我一脸好奇的想看清这道菜的时候，店小二轻轻的将手中的餐盘放在了木桌上，一道冒着淡淡雾气的菜肴便出现在了众人的面前。
是豆腐！
双掌大小的白色瓷盘中盛满了细碎的豆腐，看这豆腐的颜色似乎连烹调过都没有，直接就是原汁原味的端了上来，店小二也不多说，返身便走出了雅间。
“这是……豆腐吧？！”王五拿起筷子轻轻的翻了一下，试探性的问道。
“不错，正是豆腐！”王老头也不多言，轻声的应道。
“豆腐？”本来我还以为面前这道菜不过是一道以豆腐的面相示人的神秘菜肴，可当我听到王老头说出它是豆腐的时候还是忍不住的诧异了起来。
王老头一副高深模样的看着众人继续说道：“各位不要小看这道菜，虽然它是用豆腐做成的，不过味道却与寻常的豆腐丝毫不一样。”
“有啥不一样的？俺看这就是豆腐啊！”王五轻轻的夹了一小块豆腐，一不小心就碎掉进了瓷盘里。
“非也。”王老头颇为神秘的笑着看着王五，缓缓的摇了摇头，“豆腐是用黄豆做成的，而眼前这豆腐却不是用黄豆做成的，不信的话你们尝尝看！”
豆腐不是用黄豆做成的还是用绿豆做成的啊？那不成了绿豆皮了吗！我迟疑的抓起了手中的汤勺，朝着那盘豆腐就伸了过去——吃豆腐就的用汤勺，用竹筷怎么夹得起来啊！
满满一汤勺的豆腐盛在了汤勺中，接着就朝着嘴边送去，乳白色的细碎豆腐一塞进嘴里我就忙不迭的用舌头抵住了那股热气，轻轻的捻了起来。
……（未完待续。。）
第五百二十四章 意犹未尽的吃完了饭
按照我的想法，眼前这盘白花花的豆腐就是再加工也不过是一盘豆腐而已，最多是多加了一些味道进去，甜的或是咸的，可当我将这一勺豆腐塞进嘴里的时候忍不住想大呼起来，哇，这是太好吃了。
软软的豆腐里似乎加上了一些不知名的佐料，几分辣味之中又夹杂了几分香味，让人忍不住的想咽下去，至于王老头说这不是用黄豆做成的豆腐我倒是有些奇怪了，这味道明明就是黄豆做成的豆腐吧！
我忙不迭的咽下口中的豆腐，接着一抬手盛了一勺放进了司徒红的碗里，自己又盛了一勺放进了自己的碗里，才端起自己的瓷碗小口的吃了起来。
其他人也都学着我的样子，用汤勺盛满了一碗便端起碗小口的吃了起来，细碎的豆腐一入口就引来一阵阵的惊呼声，听得出来他们对这豆腐也都是很钟爱的。
“王老先生，你说这豆腐不是用黄豆做成的，可是这味道……与在下以前吃过的豆腐没什么两样啊？”我一口将瓷碗中的豆腐喝尽，放下瓷碗看着王老头问道。
“毕公子差矣。”王老头看着我淡淡的笑着，“毕公子可知道豆腐为何成为豆腐？”
“呃……，”我抬手挠了挠自己的头，“在下只听说过一句俗语，叫做‘卤水点豆腐’，至于其他的，在下就不甚了解了。”
‘卤水点豆腐’这句话还是以前我奶奶告诉我的，我奶奶那会儿家家户户都会做豆腐。倒不是因为做了豆腐去买，而是每到一个盛大的节日，除了包饺子之外就会做一锅豆腐以示庆祝，那时的豆腐也都好吃，将黄豆磨成浆之后在锅里加热，然后再用卤水轻轻一点就变成了白嫩的豆腐了，不像现在，豆腐都是用石膏做成的，虽然原理是一样的的，可是做出来的豆腐味道和口感就差得不是一星半点了。
王老头一听我说到了这句俗语。顿时便笑呵呵的说道：“没想到毕公子还知道这豆腐是怎么做的啊。不错，这豆腐是用卤水点成的，不过这盘豆腐却不是这么做成的，”说着不由得压低了声音说道：“其实这盘豆腐是用猪脑做成的。”
“猪脑？”一旁的司徒红和小豆子她们一听王老头说到了猪脑。全都不由得皱紧了双眉。
王老头也知道几个女孩子对这猪脑有些反感。当下便摆了摆手继续说道：“这盘豆腐其实是用猪脑在豆腐锅里一起煮出来的。已经没有了猪脑的腥味和臊味，不但口感与豆腐一模一样，就连形状也被大厨做成了豆腐的模样。”
我听着他的话。又抬手盛了一汤勺的豆腐塞进了嘴里，仔细的砸吧着这豆腐里的味道，嘿，你还真别说，这豆腐的味道没有豆腥味也没有猪脑腥味，要不说是猪脑做成的还真是没人尝的出来呢。
我记得以前我就看过�
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