快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　阿彩伸手抓住了餐台上盖着的桌布一角，狠狠的一掀，露出了琳琅满目的食材，

　　　　声音拔高：“所以，各位的复试比拼内容，就是选取价钱最少的食材，做出营养最丰富，味道最棒的三口之家的晚餐！“

　　　　刷刷刷，台下的十二位选手纷纷站了起来，抻长了脖子向着舞台上张望，见上面用盘子装满了各色食材，彩椒，圣女果，大黄花，小鲫鱼，还有褪好了毛的鸡鸭，整扇的肋排，新鲜的牛肉等。

　　　　而每一种食材的前方，都放置了一张铭牌，上面写了食材的名称，分量和价钱，比如大黄花鱼，前面就写着一斤二两，8。3元。

　　　　苏曼心中已经快速盘算起来，三口之家按照两个成人，一个孩子的饭量，至少要做二菜一汤，若论营养价值，自然是鱼肉牛肉更胜一筹，这其中又涉及了价钱问题，倒是要好生斟酌了。

　　　　阿彩看到厨师们都露出思索的神色，笑呵呵的再次开口道：“我们一共十二名选手，会分成两组进行，每一组抽签决定拿取食材的顺序，当第一轮拿完，第二轮从六号开始，反向顺序领取，如此重复，直到所有食材领取完毕为止。”

　　　　厨师们一片哗然，第一轮，最讨喜的主菜就差不多拿光了，最后一个端取食材的，会十分吃亏。

　　　　几名评委看着屏幕，蔡明达推了推鼻梁上的眼镜，为难的看着孙老先生道：“孙老，这样比赛，限制太多，是不是会影响选手们发挥？”

　　　　孙思成呵呵一笑，意味深长的道：“这世界上没有糟糕的食材，只有糟糕的厨师，无论什么东西，做好了，都会很美味的。“

　　　　评委们安静下来，一个个若有所思，不再反对。

　　　　很快有工作人员端着签筒上来，苏曼沉住气，拿了一个纸团出来，轻轻打开，里面赫然是数字3，苏曼顿时呼出一口长气，运气还不错。

　　　　欧阳明媚叫了起来：“哎呀呀，我的是五，运气真糟糕！“

　　　　她一扭头，看向了身后的包子陵：“包子，我们换一下吧。“

　　　　包子陵眉毛扬起，把手里的纸团缓缓摊开，赫然是一个浓妆重彩的数字六。

　　　　欧阳明媚讪笑两声，转过头来，一双眼滴溜溜的看着苏曼，苏曼正襟危坐，恍若未觉，换号码是绝对不可能的！

　　　　抽完号码以后，为了公平起见，他们这一组人被领到了另外一个大房间，和第一组同时比赛，筛选出其中的最强者。

　　　　苏曼紧紧的盯着长长的餐桌，视线在丰盛的食材中巡视，她连续相中了几种食材，黄花鱼，明虾，牛肉，都是极健康又美味的食材，她排在第三号，这几种食材，怎么都能拿到一样。

　　　　果然，大家的想法都差不多，一号选手拿走了最令苏曼属意的明虾，二号选手拿走了一大块新鲜牛肉，苏曼干脆利落的捧走了那一条黄花鱼。

　　　　四号选手在剩下的食材里巡视半晌，在鸡鸭之间斟酌半晌，最后拿走了鸭，估计是要做滋补的老鸭汤。

　　　　到了五号欧阳明媚，苏曼的视线紧紧的追随着她高挑的身影，上一轮里，欧阳明媚一手虎皮青椒和她的家传蛋炒饭平分了秋色，令苏曼耿耿于怀，她倒是要看看，这第二轮的比赛，欧阳明媚会有什么令人惊艳的表现。

　　　　餐台上还剩下的肉类有培根，排骨，猪肝，鸡，羊肉，以及一碟鲫鱼，这些菜都可以担当主菜，但是和前面几个人的选择相比，却又稍嫌分量不够。

　　　　出人意料的，欧阳明媚巡视半天后，居然拿了一碟口蘑！

　　　　苏曼眉头微扬，口蘑肉片么，看来欧阳明媚要走营养路线了，菌类的营养的确可以和鱼虾，牛肉相比。

　　　　最后一个出场的包子陵双手环肩，扫视一圈后，轻松的端起了那一碟鲫鱼。

　　　　第二轮开始，是按照相反顺序，包子陵就是第一个，他毫不犹豫的端起了那盘羊肉。

　　　　苏曼身后传来了欧阳明媚幽幽的一声轻叹：“我要是六号就好了，这下包子陵要赢了。”

　　　　苏曼：“！！”

　　　　她惊愕的看向了身后的欧阳明媚，欧阳明媚却大步向前走去，随手拿起了一碟里脊肉，苏曼抿紧了双唇，果然是要做口蘑肉片么！

　　　　四号拿走了排骨，到了苏曼，她略一犹豫，拿走了培根，这些日子，她跟在老埃尔身边，做西式餐点大有长进，而培根，正是西餐中常用材料之一。

　　　　培根说白了，就是一种腊肉，不过没有中国的腊肉这么咸和硬，主要用的是烟熏的手段制作而成，风味独特，香而不腻。

　　　　一轮轮拿下来，经常有人属意的食材被别人取走，被迫更改食谱，欧阳明媚是铁了心要做一顿蘑菇宴，拿的基本都是菌类食材，木耳，香菇，而苏曼心中的菜谱也渐渐的定了下来——红烧黄花鱼，培根蔬菜卷，再搭配一个玉米浓汤，可以说中西结合。

　　　　食材已经分好，菜谱基本定下，接下来就八仙过海各显神通了，苏曼收拢了心思，把注意力从欧阳明媚身上收回来，专心的放到了自己将要烹饪的三道菜品上。

　　　　同时烹饪多道菜品的时候，要注意先后顺序，黄花鱼要腌渍片刻，培根蔬菜卷相对简单，只要把切好的蔬菜条用培根包起来，放到盘子里，最后一煎就好，这道菜在阳光海岸，通常是用烤箱来制作的，但是现在没有烤箱，苏曼只好因陋就简，用平底煎锅代替烤箱了。

　　　　最后一道玉米浓汤，相对麻烦点，需要用黄油炒熟了面糊，加到汤里，苏曼盘算一番后，决定先腌制黄花鱼，把培根蔬菜卷卷好，再烧制玉米浓汤，熬制浓汤的同时，就可以做鱼和蔬菜卷了。

　　　　计算妥当，苏曼开始了动手，黄花鱼用料酒花椒腌制，随后把培根切成了寸长的长条，再把切成丝的金针菇和洋葱，胡萝卜均匀的放到培根上，卷成一卷，可惜没有拿到彩椒。

　　　　彩椒其实就是圆头甜椒的一种，吃起来味道和甜椒也没有区别，但是颜色却非常鲜艳，常见的颜色就有红，黄，绿，紫四种，无论中餐还是西餐，彩椒都是给菜肴配色的首选。

　　　　像是培根蔬菜卷，如果有彩椒的话，颜色上会明显提高一个档次。

　　　　培根卷好了蔬菜以后，用牙签轻轻的别住，要说牙签实在是菜肴制作中的利器，不显眼，还不影响菜肴的味道，也可以轻易的拿出。

　　　　在山东有一种特产叫做甏肉干饭，所谓的甏肉，就是把鲜嫩薄膘的五花肉放到陶罐里，加了酱油香料，熬制到肉质酥烂，再搭配米饭来吃，味道极佳。

　　　　而甏肉在熬烂后，会变得非常易碎，这个时候，往往在里面插上两根牙签，充当脊骨，十分有用。

　　　　接下来，开始制作玉米浓汤，苏曼做这个已经是轻车熟路，火腿洋葱胡萝卜切成小丁，把玉米粒在滚水里焯一下捞出来，锅里放黄油，加洋葱炒出香味后，玉米倒进去翻炒，加水滚熟后和牛奶一起，放到搅拌机里搅拌成玉米汁。

　　　　再把玉米汁放到一边备用，用黄油炒熟了面粉，同样放到一边备用，回过头来，苏曼开始处理黄花鱼。

　　　　小点的黄花鱼可以用油煎着吃，极是美味，这么大的黄花鱼，光煎就不够了。

　　　　苏曼把黄花鱼抹上蛋清，放到了锅里煎熟，逐渐煎到两面金黄，空气中开始弥漫起了煎鱼的香味，一个声音在苏曼耳边突兀的响起：“这道黄花鱼好香啊！”

　　　　苏曼错愕的侧过头，恰好对上了欧阳明媚一双水汪汪的大眼睛，欧阳明媚半弯下腰，鼻子伸到了煎锅上方，嗅了又嗅，一脸陶醉。

　　　　苏曼满脸黑线，忍不住问道：“你的菜做完了？”

　　　　“还没呢，闻到你这边的鱼香，不由自主的就过来了，哈哈~”欧阳明媚嘻嘻哈哈的蹦了回去。

　　　　这个欧阳明媚，还真是一点竞争意识都没有呢，苏曼下意识的往欧阳明媚的餐台望了一眼，她瞳孔一缩，台面上的口蘑还是原封未动，她只把木耳泡到了碗里，香菇洗了洗，居然连一个菜都还没有做！

第171章　相逢对面不相识（20月票）

　　　　苏曼极是诧异的收回了心神，锅里的鱼已经煎至金黄泛酥，苏曼有些心不在焉的把鱼捞了出来，留了少许底油，丢了两粒红辣椒和姜丝进去，爆出香味，再把鱼丢了进去。

　　　　这次加了些盐，糖和酱油，又加了少许水，水烧的咕嘟冒泡后，黄花鱼的香味开始浓郁的散发出来，苏曼抽了抽鼻子，把黄花鱼翻了个面，又煮了一小会，最后点了些香醋，丢了些蒜末进去，把汤汁收浓后，起锅，在鱼上撒了些翠绿的葱丝，可谓色香味俱全。

　　　　苏曼又马不停蹄的把奶锅坐上，将半成品的玉米汁倒了进去，将事先炒熟的黄油面粉一点点倒了进去，一边搅拌，一边把事先切好的洋葱火腿胡萝卜丁一股脑的丢了进去。

　　　　随着奶锅的不断冒泡，一股浓郁的奶香飘散了出来，中间还夹杂着玉米的香甜，把黄花鱼的香气都冲淡了不少。

　　　　煮了五六分钟，苏曼把奶锅端了下来，再次坐上了平底煎锅，培根本身就是五花肉制成的，在煎制的时候会泛出油花，很容易就导致口味油腻，苏曼便只在锅里放了少许黄油，小心的翻面，待培根煎的两面金黄，被她一个个的夹了出来。

　　　　摆盘也是极有学问的，像是这样的长条状食物，可以沿着盘边摆成一圈，前提是中间另有压轴食品，比如这道培根蔬菜卷，中间就可以放上些鲑鱼沙拉，二者一香甜，一清爽，搭配起来相得益彰。

　　　　苏曼手头却没有什么东西可以担此重任，便采用了另外一种常见的摆盘手法，她把培根蔬菜卷一个个的摞了起来，摆成了一个小小的金字塔的形状。

　　　　玉米浓汤放到了一个透明玻璃碗里，黄花鱼则是摆到了修长的鱼盘里，二菜一汤放到一起，看着就十分的有食欲。

　　　　苏曼对自己这次的表现还是比较有信心的，这三道菜，每一样她都做了至少二十遍，黄花鱼是在沪上风情掌握的，而培根蔬菜卷和玉米浓汤是在阳光海岸学会的，她自信自己做出来的，和两间餐厅的主厨做出来的，也相差无几了。

　　　　她摆放好盘子，这才有闲暇看向两旁，没等她转过头，欧阳明媚已经凑了过来：“你也做好啦！”

　　　　苏曼一怔，也？

　　　　刚才她回头看的时候，欧阳明媚的蘑菇们可都在度假呢，难道转眼间就都下了油锅？

　　　　苏曼越过欧阳明媚的肩头，向着她身后看去，不由一愣，餐台上整齐有序的摆放好了三盘菜，还在腾腾的冒着热气，苏曼由衷赞道：“你手脚可真麻利。”

　　　　欧阳明媚嘿嘿一乐：“火开的大嘛，菜熟的就快，我这还不算快的呢，祝老二可比我快多了！”

　　　　“祝老二？”苏曼狐疑的看着欧阳明媚，听上去，欧阳明媚，包子陵还有这个叫做祝老二的，似乎是一个地方出来的，真不知道什么地方会培养出这么年轻的女厨师。

　　　　二人身后传来了一阵轻咳，回过头去，包子陵站到了二人身前，漫不经心的扫了欧阳明媚一眼，欧阳明媚惊觉说漏了嘴，顽皮的吐了吐舌头，随即闭上了嘴巴，不肯再多说半句。

　　　　其他人也都做的差不多了，苏曼等人都被请出了操作间，评委们鱼贯而入，随后房门关上。

　　　　苏曼眼巴巴的盯着门，和她有同样动作的，是另外的三个厨师，包子陵斜靠在过道墙壁上，一脸冷漠，似乎这场比试的结果对他来说无所谓。

　　　　欧阳明媚则是单手挽住了苏曼的胳膊，好奇的东张西望，片刻后，她掩住嘴唇叫了起来：“啊，萧凌！快看快看，萧公子过来了！”

　　　　苏曼一怔，顺着她的手指看去，萧凌一身黑色军装，面带微笑的沿着走廊漫步而来，优雅的如同帝国王子。

　　　　欧阳明媚跳了起来，长长的手臂挥舞起来，右手扩成一个喇叭，围在了嘴边，高声喊道：“萧凌萧凌，我们爱你！”

　　　　她自己喊了不过瘾，还抓起了苏曼的手一起挥舞，苏曼清晰的看到萧凌的嘴角又往上勾了勾，她忍不住用空闲的手捂住脸，呻吟出声，真是丢人丢大发了！

　　　　包子陵眉头皱起，呵斥道：“欧阳明媚，你自己发疯，不要扯着别人一起！”

　　　　欧阳明媚不满的瞪了他一眼，“你在嫉妒萧凌比你帅吧！”

　　　　包子陵冷哼一声，别过头去，萧凌已经走到了众人身前，他的头发被梳理到了后面，露出了饱满的额头，显得成熟了许多，原本有些过于漂亮的脸倒是多了些棱角，显得十分的英俊动人。

　　　　看着近在咫尺的萧凌，欧阳明媚反倒不敢说话了，她嗖的一下，转到了苏曼身后，却又忍不住探出半颗脑袋来偷看。

　　　　苏曼：“……”

　　　　欧阳明媚捉住了苏曼的手臂，凑近了她的耳朵，嘀嘀咕咕：“你和他说话嘛，要个签名什么的！”

　　　　见苏曼没有反应，欧阳明媚伸出手指，在苏曼背后捅了一下又一下，大有她不答应就继续捅下去的意思。

　　　　苏曼无奈，咳了两声，看向萧凌，微笑着道：“萧，萧，你好，我朋友的粉丝，你能给她一个亲笔签名吗？”

　　　　萧凌颇有深意的看了苏曼一眼，温文尔雅的微笑道：“你朋友？难道你不是我的粉丝吗？”

　　　　苏曼：“……”

　　　　身后的欧阳明媚已经小声的尖叫起来：“啊啊啊啊，好帅啊，真人比电视上帅多了！脾气也好好啊！”

　　　　苏曼实在受不了了，往旁边侧了一步，把欧阳明媚彻底的让了出来，欧阳明媚宛如见到阳光的蝙蝠，一下就蔫了下去，结结巴巴的开口道：“你，你好，我，我能要一个你的签名吗？”

　　　　萧凌客气的笑道：“当然可以。”

　　　　说着，他从口袋里掏出了一支签字笔，询问的看向了欧阳明媚，欧阳明媚反应过来，在身上摸索半天，最后一扯身上的白色t恤下摆：“在这里写吧，这衣服我回去就收起来！”

　　　　萧凌眉毛扬了扬，笔走龙蛇，眨眼间，龙飞凤舞的萧凌二字出现在了欧阳明媚的t恤上。

　　　　他举起笔，又和善的看向了苏曼，苏曼看出了他明显的不怀好意，退了一步，拒绝道：“我就不用了！”

　　　　欧阳明媚却不肯放过她，一把拉住了苏曼，“哎呀呀，你是不是不好意思了，机会难得！快点让萧萧签了！”

　　　　“萧萧？”苏曼眉毛扬起。

　　　　欧阳明媚哈哈笑道：“刚才不是你先喊的萧萧么？我觉得满好听的，决定以后就这么叫萧凌了！”

　　　　苏曼：“……”

　　　　萧凌已经提笔走近，在苏曼穿着的一身白色休闲服上打量半晌，苏曼心道，要是签了名字，她这套衣服可就毁了，她赶紧抢在萧凌动作前伸出了手掌：“签掌心吧，我保证三天不洗手了！”

　　　　萧凌双眸闪了闪，别有深意的笑了笑，握住了她的手，低下头，开始写起了自己的名字。

　　　　这魂淡绝对故意的！

　　　　泥煤！

　　　　擦！

　　　　苏曼心中瞬间跑过一万头野兽，这混球刚才给欧阳明媚签名还是用的狂草，两个字最多用了五秒钟有木有？！

　　　　到了她这里改成工笔小楷了，一笔一划，每一笔都要用五秒钟有木有？！

　　　　滚烫的温度从二人手掌相连处传来，苏曼的掌心开始渗出汗水，萧凌抬起头，看了她一眼，一脸遗憾的道：“都被汗水弄花了，擦了重写好了。”

　　　　苏曼：“……”

　　　　她淡定的抽回了手，“不用了，这样挺好的。”

　　　　她瞪了萧凌一眼，无声的做了个口型：“糖醋排骨，no了！”

　　　　萧凌刷的一下转过头，看向了一旁的欧阳明媚，“你们在这里做什么？”

　　　　欧阳明媚已经恢复了一贯的活泼，笑嘻嘻的道：“在等比赛结果啊，不过我无所谓，我是为了见你才来参加这个比赛的，不像是有的人，就喜欢抛头露面。”

　　　　旁边的有的人冷哼一声，苏曼亦是膝盖一软，莫名躺枪。

　　　　萧凌瞥了苏曼一眼，一脸好学的追问道：“什么比赛？”

　　　　欧阳明媚露出了两个梨涡，笑道：“我们在竞聘美食节目的主持人，你呢，你的试镜过了没有？”

　　　　萧凌双眼明亮，淡淡一笑：“你说呢？”

　　　　欧阳明媚尖叫出声：“哇，一定是过了！我就说怎么你今天给人的感觉大不一样了！林轩，果然是林轩的感觉啊，为了你我可是把银河第一纪元看了三遍呢！”

　　　　为了你来竞聘美食节目的主持人，为了你看了银河第一纪元……苏曼突然不舒服起来，她不动声色的把胳膊从欧阳明媚的手中抽了出来，往旁边退了两步。

　　　　一个声音冷冷的响了起来，压的很低，只有他们二人听到：“这个蠢货，一点都看不出来，萧凌感兴趣的是你么！”

　　　　苏曼半张着嘴转过头去，包子陵一双洞悉一切的眼扫了过来，嘲讽的挑了挑嘴角，“要不要我帮你把他抢回来？”

　　　　没等苏曼说不，包子陵长臂伸出，揽住了苏曼的腰，把她