友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
路人甲的吃货人生-第7部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
外面的虾肉不会老，里面的虾肉能入味儿。”
小太监一脸感激的看着吴公公，毕竟这样的亲自教学很难得。吴公公又走到最后切完的、路仁嘉左边的那个小太监面前，“你这刀工根本不熟练，继续练着吧，手慢不说，准头也差，这萝卜丝得切断了一半，这肉馅剁的也不细，我看着你还是用一把刀剁的吧？左手还不会用刀？”
小太监的头低下去，吴公公不再说什么，“慢慢练着吧。”
还剩一个高高瘦瘦的小太监，是倒数第二个切完的，吴公公看了看他切的东西，“虽然稍微慢了一点儿，不过切的都不错，刀法都用对了，萝卜丝挺均匀的，肉馅也剁的细，大虾用的是刀尖排，花椒也没溅出去。只是一点儿不行，你从头到尾用的都是一把刀，先剁的猪肉，扎的大虾，切了花椒，最后这把刀切的萝卜丝。你说说，你这萝卜丝得是什么味儿啊？”
高瘦的小太监一脸懊悔，吴公公道，“以后注意着，切生食和熟食，切菜和切肉，万万不能用同一把刀，这砧板也得注意着。”
吴公公最后走到路仁嘉面前，扫视了一圈上手和下手们，“小路子怎么样？没问题吧？”上手和下手们纷纷点头，“不错，下手准，也不算慢。”“难得的是刀法都选对了。”“习惯也好，切肉切菜用的刀分开，砧板也洗了。”
嘤嘤嘤，平日里那些高贵的上手们和冷艳的下手们一起夸奖自己，路仁嘉好羞涩。
吴公公看着众人道，“那就这么定了？这次下手的缺，让小路子补上？”
大家纷纷表示，应当的应当的，本该这样本该这样。路仁嘉看到周围人的诚恳脸，发现大家还都是屈服与吴公公的淫威之下的。
像张公公这样对吴公公不服气的，也不敢公开和他作对，其他的上手下手们，对吴公公还是很服帖的。抱住的大腿很粗，路仁嘉很开心。
和路仁嘉一起比试的五个太监里，四个都比路仁嘉用刀的时间长，路仁嘉今天的表现已经堪称惊艳了，既然要光明正大的选出一个人来补上走了的那个下手的缺，大家还都是愿意选刀工最好，又被吴公公喜欢的路仁嘉的。
倘若吴公公喜欢的，和刀工最好的，不是一个太监，那么大家或许还有争议，如今既然都是路仁嘉，傻子才会说不让她补上这个缺。
于是路仁嘉就成为了一名下手。
和路仁嘉一个灶台的上手，姓冯，年纪看起来得有六十岁了，脸上却没什么皱纹，脸皮都让肉给撑起来了，肚子溜圆。
冯上手不爱说话，吩咐什么也都简短的很，路仁嘉第一天和他搭档，总是云里雾里。听不明白要怎么切去问冯上手的时候，他都得叹口气，然后才肯解释一两句。叹气叹的路仁嘉心都揪起来了。不过路仁嘉也能理解，毕竟冯上手和走了的下手怕是做了几十年的搭档，再和自己搭伴儿，肯定各种别扭。
一天下来，路仁嘉切的东西反倒比以前少了，自己要切的只有冯上手要做的那些菜，手上清闲了些，只是心里有点紧张。自己切的这些菜应该都是要给宫里的主子娘娘们吃的了，路仁嘉可没忘了之前常常在将自己叫去打板子的倒霉事儿。
康熙看女人的眼光可真差，路仁嘉在心里鄙夷，那么嚣张骄纵的人康熙也喜欢，不过转念一想又笑了，在康熙面前的时候，常常在定是温柔小意。御膳房里虽然也不都是好人，但是总比后宫自在多了。路仁嘉可知道低位嫔妃每日的份例，吃的比自己差远了。
说道吃，路仁嘉正等着下值了的太监们走光，她知道今日吴公公肯定给自己留些好吃的来庆祝。
谁知等太监们都走完了，吴公公一摊手，“今儿个太忙了，东西都是可着主子们要的量做的，还真没给你剩下吃的。”
“说实话，我也没想到是你当上了下手，毕竟你用刀的时间还不长。”吴公公道，“不错！不愧是你爹的闺女！”说着眼圈竟然红了。看的路仁嘉也心中一酸。
吴公公怕路仁嘉难过，很快就敛起伤感，裂开嘴笑了，“吴爷爷我现给你做口吃的，成了下手，怎么也得庆贺庆贺。”
吴公公四处看了一圈，“今儿个还真不巧，没剩什么东西，别急，就是什么都没有，吴爷爷也能给你变出口吃的来。这么着吧，我给你擀手擀面。”
路仁嘉就看着吴公公麻利的挖了两大碗面，倒在一个小盆里，又打了两个鸡蛋进去，加了一丁点的碱面和一丁点的盐，缓缓放水开始和面。
面和好后，吴公公拿起擀面杖，擀成大大一个薄饼，来回折起来变成一个长条，一刀刀切下去。切完后拎起来抖一抖攥一攥，面条就好了。
“有虾有鳝鱼，做鲜虾鳝鱼面吧？”吴公公说着，已经将十来个大虾剥壳洗净切段儿，加精盐、蛋清和温芡粉搅匀，又将鳝鱼递给路仁嘉，“你来，剃薄片，能多薄就多薄。”
路仁嘉避开鱼骨，薄薄的剃下鱼片来，一片片近乎透明，薄的像纸。吴公公惊异的看她一眼，“还真有点功夫！”
吴公公将炒锅放油烧热，加入虾仁炒熟。锅底留油放入葱、姜煸香，下入炒过的虾仁，再放入酱油、料酒和一点点鸡汤。加清汤，烧开后，放入面条煮熟，再将薄薄的鳝鱼片倒进去一烫，立刻出锅。
一人盛了一碗冒着热气的汤面，路仁嘉自从进了御膳房，已经很少见到这样朴素的食物了，什么菜从刀工到烹饪，都得弄出几个甚至十几个花样儿来，色香味形上都讲究的很。
眼前一碗面条，只有白色的面条和鳝鱼片，红色的虾，颜色单调的很，是不能给主子们做这样的菜的。只是香味袅袅，闻起来就让人食欲大增。
路仁嘉先喝了一口汤，真鲜！
煸炒让虾的鲜味融入了油里，用这样的油加清汤煮面，面和汤都充满了虾的鲜美。鳝鱼片因为极薄，鲜味也很容易浸出。还加了一点点的鸡汤，提味用的，和现代的鸡精一个意思。
再吃一口面，面条劲道滑溜又带着一丝脆，加入的一点点碱面和盐可以让面条更有韧性更劲道，和面时加鸡蛋可以让面条爽口、略微带上点脆。虾仁是炒过的，很是劲道，鳝鱼片只在出锅前烫了一下，还有很多鲜味留在鱼片里，又因为切得极薄，入口即化，顿时唇齿留香。
路仁嘉热乎乎的连汤带面一口气吃完，出了一身的汗，身上轻快不少。
☆、第15章 花刀&小厨房
路仁嘉将碗放下，“真舒服啊，这么一碗面，我觉得比什么山珍海味都好吃，”路仁嘉道，“果然没有那么金贵的嘴啊，还是觉得这种家常的味道最好吃了。”
“不过我觉得这汤稍稍咸了一点，要是再淡一点，恐怕味道会更鲜。”路仁嘉道。
吴公公还没吃完，细细品了品，“我吃着正好啊？”他顺手在汤里加了点水，重新煮开后，尝了一口，顿时愣住了。
“竟然是真的……”吴公公喃喃道，“你这是怎么尝出来的？你这舌头也太灵了些。”
吴公公有点激动，“你没准还真是天生做厨子的料！这是祖师爷赏饭啊！”吴公公连连点头，“做厨子最重要的两样，一是手，二是嘴，从你学刀工就能看出来你的手还不错的，没想到你的嘴也这么叼。”
路仁嘉也是一愣，紧接着想到恐怕是系统奖励的五味豆的功效吧，自己的味觉果真变得更灵敏了。路仁嘉回过神来，仰起头朝吴公公一笑，“您就等着我成为御膳房最好的厨子吧。”
吴公公看得一愣，路仁嘉额头上有些薄汗，嘴唇极红，更衬的脸上的皮肤入白瓷一般，抬头一笑，眉眼舒展开，说不出的娇艳。
吴公公在心里叹息一声，这孩子长大了，容貌还如此出众，对于扮成太监在御膳房偏安一隅的她，不是好事。
“仁嘉，你以后在人前少笑一些吧，平日里也拿炭条把自己的眉毛描粗一些。”吴公公叹气。
路仁嘉又愣了一下，马上明白了吴公公的意思，她自然知道自己的面容从雌雄莫辩的小孩子，变得越来越像含苞待放的少女了。恐怕她年纪越大，就越要小心掩饰自己的性别。
***
路仁嘉按照系统任务的要求，在练习花刀。系统就像一本教科书一样，记录着几十种花刀，一种花刀教完了，再教下一种。
路仁嘉在很用心的学，毕竟作为下手的话，花刀是一定要掌握的。若不是这次有一个下手的空缺急着需要人补上，像自己这样还不会花刀的人，是当不了下手的。
先从葱姜开始练起，姜有蟹钳片、蝴蝶片、鸡心片、柳叶片、玉兔片、梅花片，葱有兰花形、马耳形、鱼骨葱、菊花葱、嫩媚葱……
再练习鱼的花刀，鱼是最考验刀工的，一条鱼能不能做好，首先取决于花刀切得好不好，若是花刀不好，之后调味火候都补救不回来。
鱼的花刀种类就更多了，斜一字花刀、柳叶花刀、交叉十字花刀、月牙花刀、翻刀花刀、松鼠花刀……
适合鸡胗鸭胗的菊花刀，适合猪腰鱿鱼的麦穗花刀、荔枝花刀和灯笼花刀，适合鱿鱼墨鱼的松果花刀，适合黄瓜、冬笋、莴苣、豆腐干等的蓑衣花刀，适合冬笋、莴苣的玉翅花刀……
路仁嘉练了最长时间的是凤尾花刀，宫里做冷荤拼盘时，最常用凤尾花刀的黄瓜、冬笋、胡萝卜等点缀或围边。先将圆柱一片两开，斜切成连刀片，每十片一组切断，然后每隔一片弯卷一片并别住，如此反复就成了凤尾形。
连刀的深浅最难掌握，切得深了会断，切得浅了弯卷不过来，必须一次次的尝试，才能练出手上的准头。
还有一些用于点缀的片状花刀，寿字片、喜字片、飞燕片、春花秋月片、凤凰片、龙形片，宫里宴请最注重好意头，这样的点缀是少不了的。用刀雕出凤凰和龙的形状，真是得苦练的功夫。花刀的角度、深度、距离，都要十分精准。
路仁嘉一边为冯上手切菜一边苦练花刀，日子虽然单调，但也舒心。
突然有一日，一道旨意，将冯上手调去荣嫔娘娘的宫里，在荣嫔娘娘的小厨房里专门为她做饭。路仁嘉作为和冯上手搭档的下手，自然也要一并过去。
又是荣嫔娘娘，路仁嘉无奈，别的穿越女都和皇上各种机缘巧合纠缠不清，自己却是和一个娘娘。
当然，荣嫔娘娘重新用起了小厨房，是因为她又怀孕了。
路仁嘉知道，荣嫔娘娘这个儿子还是养不大，她还知道，这个儿子将来的名字会叫做长生。看来儿子一个接一个的死，康熙也是急了，名字取的越来越直白，荣嫔娘娘前一个儿子还叫长华，这个就要叫长生了。即使这样，这个孩子还是没养活。
不过路仁嘉知道荣嫔娘娘会平安产下长生就够了，至少不会出现荣嫔娘娘流产，小厨房里的人都被处置的情况。
路仁嘉去荣嫔宫里前，吴公公嘱咐她，“多做事，少说话，老老实实在厨房里待着，能避开主子就避开，长点心眼，留心身边发生了什么，但是无论听到什么看到什么，一个字都不能往外说。”
路仁嘉：更紧张了QAQ
路仁嘉将自己的小包袱卷吧卷吧带去了荣嫔宫里。有个小宫女为路仁嘉和冯上手安排住的地方，小宫女年纪挺小的，看见路仁嘉后一愣，紧接着竟然脸红了，目光躲躲闪闪的不敢看路仁嘉。
路仁嘉：！
其实我也是个妹子啊，妹子你这一副春心萌动的羞涩表情是闹哪样，就算我不是妹子，我也是个太监啊，难道现在宫女们对和太监结为对食的接受程度已经这么高了么……
路仁嘉知道自己的脸长得好看，可是也不至于一眼就迷倒一个小宫女吧？难道这是穿越者自带的玛丽苏光环？
路仁嘉突然觉得剧情的走向有点不对……
目前自己没有迷住任何一个男人，好吧宫里除了皇上也没有男人，也没有迷住任何一个太监，但是出现了一眼被自己迷倒的小宫女、和自己机缘巧合纠缠不清的荣嫔娘娘，就连那个上来就要打自己板子的常常在，路仁嘉都怀疑这是欢喜冤家的经典开头……
路仁嘉一个哆嗦，但愿剧情不是百合向，当然也不要是言情向。不过路仁嘉思索片刻之后就放心了，剧情显然是升级流嘛，从自己的系统就能看出来呀，不是宠妃系统不是白莲花养成系统，是小厨神系统呢！
【我不叫小厨神系统。】
路仁嘉撇嘴，自己的系统连名字都没有，还嫌弃自己为它取的名字。
路仁嘉和冯上手住在一间屋子里，虽说是给下人们住的厢房，但是已经很不错了，屋里摆着两张床，铺盖都是新的，中间一张桌子，墙上一扇大窗户，阳光照进来房间十分敞亮。
小宫女解释道，冯上手和路仁嘉虽然进了荣嫔的小厨房，也不一定要住在她的宫里，只是荣嫔如今孕期十分易饿，经常半夜醒来立刻就要吃东西，且今日要吃酸的明日要吃辣的，想吃什么立刻就要吃到嘴里，为了方便起见，就留冯上手和路仁嘉住在荣嫔宫里了。
小宫女是这么说的，“娘娘体贴，免去你们来来回回的辛苦。”
冯上手和路仁嘉都表示，谢过荣嫔娘娘的体贴。
路仁嘉心中道，为了方便半夜随时把我从被窝里拎出来给你做饭的体贴，真是谢谢荣嫔娘娘，谢谢荣嫔娘娘全家。
小厨房里还有一个嬷嬷，姓沈，约莫四十来岁，身材保持的很好。据说沈嬷嬷最懂得女子的养生之道，懂得怀孕期间哪些应该多吃，哪些应该少吃，哪些一口都不能吃。她和路仁嘉、冯上手一起负责荣嫔娘娘每日的饮食。荣嫔娘娘入口的东西，都得经她把关。
进厨房的第一日，沈嬷嬷就盯着路仁嘉看了半天。
☆、第16章 悲愤&尤答应
路仁嘉被盯得心里直发毛，脸上的笑快要僵掉的时候，沈嬷嬷终于移开了视线，一言不发的扭头走了。
路仁嘉一头雾水，摸摸自己的脸，不单小宫女看了自己脸红，连徐娘半老的沈嬷嬷也拜倒在了自己的玛丽苏光环之下？
荣嫔娘娘宫里的人，一个两个的都喜欢自己呀？荣嫔不会也喜欢上自己吧……撬皇上的墙角，不，是皇上的墙角主动跑到自己怀里来，路仁嘉有点小紧张呢。
路仁嘉白天的生活就是，被沈嬷嬷盯着为冯上手切菜，晚上的生活就是，睡觉——荣嫔娘娘想喝粥了快点起床快快快——睡觉——荣嫔娘娘想喝酒酿圆子了快点起床快快快——
“诶——慢着！娘娘怀有身孕，你怎么能往这里面加米酒？”沈嬷嬷柳眉倒竖。
路仁嘉皱眉，“娘娘不是说想吃酒酿圆子吗？”
“娘娘怀着小皇子，怎么能沾酒？”沈嬷嬷瞪着路仁嘉。
路仁嘉一边在心里怒吼，不能沾酒你半夜把我叫起来做酒酿圆子！一边朝沈嬷嬷点头，“那就不放，只是味道会稍稍逊色。”
沈嬷嬷不再言语，路仁嘉只好当她默许了，终于做好了酒酿圆子之后，小宫女给荣嫔娘娘端过去，又原封不动的端回了厨房。
小宫女道，“我刚端上去，娘娘让我快点拿走，看见就想吐。然后娘娘干呕了几下，漱口后躺下了。”
沈嬷嬷点头，“知道了，你下去吧。”
路仁嘉面色复杂的看着那碗自己半夜被荣嫔拎起来做的但是荣嫔见了就想吐的酒酿圆子。
看了看闻了闻之后，路仁嘉向沈嬷嬷客气道，“要不您喝了吧？”
见沈嬷嬷摇头，路仁嘉便端起碗来自己喝了一口，挺好喝的呀，虽然没有加米酒，略少些香甜，但是依然很好喝，怎么会看见就想吐呢？
路仁嘉拧着眉头，喝一口，仔细品品，不错呀怎么会想吐呢，再喝一口，仔细品品，不错呀怎么会想吐呢……再喝一口，诶？见底了？路仁嘉恋恋不舍的把碗放下，抬头迎上沈嬷嬷的复杂眼神。
***
突然有一天，路仁嘉悲愤的发现自己白天要切的食物也变多了！
几天后路仁嘉弄明白了，是因为每天都有人来蹭饭吃！
来蹭饭的是尤答应，她本就住在荣嫔宫里，最近每日早上都往荣嫔殿里来，陪着荣嫔说话谈天，到了中午也没有要走的意思。之前到了用膳的时候，荣嫔自己用膳，尤答应便告退。这两日荣嫔留尤答应一同用膳，吩咐小厨房里多做一个人的饭菜。
路仁嘉很悲愤，尤答应真吐艳！干嘛来蹭饭吃。荣嫔一定不爱自己！不但让自己半夜做饭，白天还给自己增加了一倍的工作量。
荣嫔娘娘正在和尤答应其乐融融的用膳，前几日两人坐在黄花梨八仙桌上用膳，因为桌子大，两人离得很远，今儿个荣嫔娘娘特地吩咐下去，“换成那个核桃木的小圆桌，尤答应陪着我用膳，坐得那么远有什么意思。”尤答应当时便一脸喜色。
荣嫔还不时给尤答应挟两筷子菜，“尝尝这春笋五花肉，笋正是嫩的时候，五花肉也是一点儿都不腻口。”
尤答应受宠若惊，忙将荣嫔给自己挟的菜吃了。
荣嫔又道，�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！