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及高丽、百济、新罗、日本等各国各地区的商人，其中尤以中亚与波斯、大食的胡商最多，他们多侨居于西市或西市附近一些坊里。这些外国的客商以带来的香料、药物卖给中国官僚，再从中国买回珠宝、丝织品和瓷器等。因此，西市中有许多外国商人开设的店铺，如波斯邸、珠宝店、货栈、酒肆等。其中许多西域姑娘为之歌舞侍酒的胡姬酒肆，则时有少年光顾。故李白《少年行》就有“五陵少年金市东”，“笑入胡姬酒肆中”的诗句。

　　　　“这便是我们以后的住处？”

　　　　看着高大，但明显年久失修，上面生着枯草的门楼，杜睿不禁阵阵苦笑，所谓的门楼是一户人家贫富的象征，“门第等次”即为此意，故名门豪宅的门楼建筑特别考究。

　　　　这所老宅的门楼倒是气派，顶部结构和筑法类似房屋，门框和门扇装在中间，门扇外面置铁或铜制的门环。门楼顶部有挑檐式建筑，门楣上有双面砖雕，刻有“紫气东来”、“竹苞松茂”的匾额。斗框边饰有花卉和蝙蝠、蝴蝶等图案。

　　　　只可惜自打杜如晦一家搬入如今的莱国公府之后，这里便没了人照料，几年下来院子里已然是杂草丛生，破败不堪。

　　　　杜睿带人在里面转了转，倒也不显得如何沮丧：“这里倒还算宽敞！”

　　　　身旁的杜仲接道：“这所老宅是武德七年，当今太上皇念先国公随圣上平高开道有功，赏赐下来的，三进三出的宅子，总共有房屋四十八间。。只是这些年下来不曾修葺，怕是已住不得人了！”

　　　　杜睿笑道：“不妨的！咱们人多，收拾几间出来，先住下，容以后慢慢修葺也就是了，仲叔，现在要紧的是尽快将咱们这个新家操持也起来，拿上钱，去买些过日子用得上的，时辰不早了，晚饭总要有了着落不是。”

　　　　马氏，白氏，季氏出门的时候，连床被子都不曾带来，现在虽已到了开春的日子，然天气尚冷，这些东西都要置办下来。


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　　　　杜仲和薛氏出去采办了，杜贵，刘氏，和杜平原，杜平生兄弟两个忙着整理屋子，马氏捧着一个小包，走了过来，面带哀戚道：“三郎！这是妾身几人多年的积蓄，承蒙三郎收留，如今便也交予三郎，以贴家用。”

　　　　杜睿闻言，忙推拒道：“姨娘这是说的哪里话，这是三位姨娘平日里积攒下来的体己钱，杜睿怎么能要。”

　　　　马氏忙道：“三郎收留我们孤儿寡母，已是天大的恩情，如今方才立府，妾身姐妹没什么可帮衬的，这些小钱，三郎就不要推拒了！”

　　　　杜睿知道马氏几人是担心他日后持家艰难，这才把平日里的积蓄拿出来，笑道：“姨娘不必担心，杜睿既然已离了那莱国公府，便不会坐吃山空，三位姨娘日后只管安心享福，这经营持家之道自有杜睿操持。”

　　　　马氏看着颇为自信的杜睿，心里也是分外困惑，她与杜睿生母曹氏相厚，曹氏故去之后，便是她时常照料杜睿兄妹，对杜睿最是了解。。

　　　　杜睿虽然自小聪慧，但性格木讷，不善言辞，除了死读书，也别无长处，如今这番话说出来，让平日里最是熟识的马氏也是大为意外。

　　　　不过如今杜睿已是这所宅子的主人，马氏虽是满心的疑惑，却也不愿多问，只是言道：“既然三郎已有主意，妾身便不再多言了！”

　　　　时候不长，杜贵一身污浊的走了过来，躬身道：“小公子，内宅已收拾出了三间卧房，家什都是好的，床倒也结实耐用，待会儿生了火，将屋子暖暖，去了潮气，便请三位夫人内宅歇息去吧！”

　　　　杜贵此人，杜睿倒也有些记忆，最是老实木讷，且自小跟随乡中一位拳师习武，手段虽不十分高明，但三五人也近不得身。

　　　　杜睿见他办事勤快，点头道：“也好！三妹，四妹，五妹你们先陪着姨娘去歇息吧！”

　　　　马氏等女微微一福，便先去了，杜云莲看着无趣也跟着白氏夫人进了内宅。

　　　　杜睿本想帮忙收拾，但杜贵，刘氏怎么也不肯，他闲来无事只好四处走走看看，内心期盼着能在什么枯井，树洞中发现点儿财宝什么的，只可惜杜如晦一生为官清廉，虽然颇有家资，但也没败家到把什么财宝藏于老宅之中的习惯。

　　　　天色将晚时，杜仲和薛氏回来了，大门口停着一辆马车，上面一用家什应有尽有。

　　　　杜仲看着还在忙着收拾的儿子，媳妇，不无担忧的提醒道：“小公子！虽说这老宅也算宽敞，可却也年久失修，小公子身份尊贵，几位如夫人又是先国公遗孀，住在此处，却也有失体面，还是早作打算的好！”

　　　　对于杜仲的担忧，杜睿颇不以为然，他的灵魂来自后世，本来对什么尊贵不尊贵的就不算上心，在他看来，只要能过得好，一开始吃些苦头，倒也没什么。



　　　　前世杜睿虽然常年浸淫于古文学，但对杂家却也十分感兴趣，闲暇时也曾对一些物什做过研究，凭他的多出千余年的知识，想要在这个即将开启盛世的年代，好好的活下去，实在不是什么难事。

　　　　而且杜睿虽然是杜如晦的庶子，在那莱国公府之中不受人重视，但在市井之中，这杆大旗还是颇有影响力的，想来也没什么人敢找他的麻烦。

　　　　“仲叔不必担忧，万事皆有杜睿主张，本公子虽没什么大志向，但平平安安的抚养几个妹妹，赡养几位姨娘，想来也不是什么难事！”

　　　　杜仲见杜睿说的这么自信，也不好说什么，杜睿如今虽然年纪幼小，但今日闻其言，观其行，倒也颇有主见，特别是离开莱国公府之时，于府门之上提的那首诗，让杜仲这个忠诚的老仆人，对自家的小公子没来由的多了几分信心。

　　　　“小公子既已有了主意，老仆便不再多言了！”

　　　　杜睿笑道：“仲叔不必如此，本公子年幼识浅，今后这家门之事还需仲叔费心料理才是！”

　　　　杜仲闻言，拱手道：“小公子大可放心，老仆受先夫人大恩，无以为报，唯有这把老骨头为小公子尽心竭力，也就是了！”

　　　　杜睿知道大唐时节的人承袭魏晋遗风，虽然比不得先秦年代，但也最终承诺，杜睿的生母曹夫人对杜仲一家有活命之恩，所以对于杜仲的忠诚度，杜睿是不需要担心的。

　　　　如今分府别居，一路上来的时候，杜睿的心中对如何在这个时代生存下去，已然有了主意，只是在如今这个年代，有些事情，他现在的身份是不大方便做，也做不了的，只能假手于人，如今杜仲愿意相帮，杜睿也就放心了。

　　　　士农工商，无论历朝历代，商人的身份都是处在最低阶层的，但是商人却又是各个朝代生活最为富足的，究其原因便是历朝历代的统治者对于商人都存在着极端的轻视，认为商人逐利，无奸不商，从商本身就是道德败坏的开始，所以他们的钱自然也就是脏的，后世的大明，当真称得上是富有四海，但是最终明政府却因为财政枯竭，落得国都破灭，君王惨死，就是因为商税一途，几乎可以称得上是忽略不计，如今这大唐也是一样，商人的身份极其低下，但是若要从商的话，却又是发家致富的一条捷径。

　　　　只是该如何下手，杜睿却要思量一番，既然到了这即将开启盛世的大唐，杜睿自然也不想只安心做个富家翁，未来究竟如何，也需要谋划一番了。

　　　　便是不能名垂青史，流芳百代，也要在这盛世的建设过程当中搀上一脚，前世大唐虽然繁华，但也在施政过程当中有过许许多多的失误，偏颇，杜睿既然来了，总是要想办法避免走这些弯路，让这个华夏历史上有名的盛世王朝，更加平稳的走下去！

　　　　不过目前来说，这些还都不是杜睿应该考虑的事情，他一介白身，尚无寸进之功，如何能走进当朝统治者的法眼，如今最紧迫的还是如何在这个年代生存下去了。

　　　　看着忙碌的家人，杜睿浑身上下也充满了干劲，若是还在莱国公府内，他这一生也只能蹉跎岁月，如今被逐出了门墙，倒也松开了他的手脚，让他有了海阔凭鱼跃，天高任鸟飞之感。

　　　　大唐，杜睿来了！


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　第八章　赚钱（求推荐！求收藏！）

　　　　唐长安城，隋朝称之为大兴城，其兴建于隋朝，唐朝易名为长安城，为隋唐两朝的首都，是中国历史上规模最为宏伟壮观的都城，一度也是当时世界上规模最大的城市。。

　　　　它是隋文帝君臣建立的中国古代最宏伟的都城，反映出大一统王朝的宏伟气魄。为体现统一天下、长治久安的愿望，城池在规划过程中包揽天时、地利与人和的思想观念。“法天象地”，帝王为尊，百僚拱侍。

　　　　为容纳更多的人口以及迁徙江南被灭各国贵族以实京师的宏伟计划，将城池建设得超前迈古，面积达84平方千米，是汉长安城的2。4倍，明清北京城的1。4倍。比同时期的拜占庭王国都城大7倍，较公元800年所建的巴格达城大6。2倍，是当时世界上规模最为宏大的城市。

　　　　长安城由外郭城、宫城和皇城三部分组成，城内百业兴旺，最多时人口接近300万。唐王朝的建立后，对唐长安城进行了多方的补葺与修整，使城市布局更趋合理化。龙首原上大明宫的建立，使李唐王朝统治者更加占有高亢而优越的地理位置。站在龙首原上，俯瞰全城，更显一代帝国一统天下的气度与风范。

　　　　只是如今的长安城与贞观盛世后期比较起来，还略显不足，武德末年，突厥颉利可汗叩关，兵马直至长安城下，为了挽救危如累卵的大唐社稷，太宗皇帝尽起府库珍藏，才暂时摆脱了亡朝灭种的危机。经过这几年的发展，长安城内也算恢复了元气，南来北往的客商云集此处，更是让长安城多了几分繁荣的气息。

　　　　杜睿自从被崔氏母子逐出莱国公府之后，每日里在老宅之中只是安心读书，全无动作，虽说被发遣之时，崔氏也曾给了些银钱，但不过杯水车薪，如今一大家子，十几口人，指望着那一千贯的遣散费，要是再不想办法的话，也只能坐吃山空。。

　　　　杜仲看在眼里，急在心上，只是见杜睿俨然一副云淡风轻，安枕高卧的样子，他也不好多说什么，虽说杜睿此时尚且年幼，但既然已经立府别居，就是这老宅的主人了，虽然言行之中对杜仲这个忠诚的老仆人也颇多敬重，但杜仲也不好真个倚老卖老僭越了。只能尽心操持，能省便省，至于今后如何，也不是他一个下人能做得了主的。

　　　　这一日，杜仲正指挥着儿孙休整院落，突然原本此时应该在书房读书的杜睿走了出来，挥手止住了杜仲等人行礼，张口便问：“仲叔！这附近的里坊可有手段高明的木匠。”

　　　　杜仲一时之间还没反应过来，等得了杜贵的提醒之后，方才答道：“这老宅左近的胡木匠，手段便十分高明，家中一应物什修理，便全都找了他。”

　　　　杜睿闻言，将背在身后的几章纸拿了出来，递给了杜仲：“仲叔！按照这图上的样式，让胡木匠一应制成，我有大用！记得，慢些没关系，但一定要精细，而且要用松木制成！”

　　　　杜仲接过杜睿递过来的几张纸，看了看，只见上面横七竖八的似乎是花了一个什么器皿，只是他虽然跟随杜如晦走南闯北，却也看不出究竟是个什么物什，想要询问，可杜睿已然进了书房。

　　　　一旁的杜贵也探头探脑的过来张望，但看了半天，却也皱起了眉头：“爹爹！小公子这是花了个什么劳什子！这缸不像缸，桶不像桶，我是看不出来！爹爹！你随先公爷走南闯北的见识多，您认得这个东西吗？”

　　　　杜仲却也一阵摇头，道：“不必多问，你且跑上一趟，将小公子的吩咐记牢，告诉胡木匠，一定要用心打造。。小公子不是凡人，想来必有妙用！我们当下人的，不该打听的，还是少问为妙！”

　　　　杜贵应了一声，接了图纸，领了一贯钱，便出去找胡木匠去了。



　　　　其实杜睿也没想做什么惊世骇俗的东西，只是这几日傍晚，杜睿出府闲逛的时候，发现到了一个有趣的现象，他将贯穿西市的这条长街走了一半，就看到有三家酒肆，突然灵机一动。想到现在大唐恐怕还没有出现蒸馏酒，否则讲述宋代故事的《水浒传》中武松也不可能连喝十八碗酒，还打死一只老虎。要是高度酒，十八碗灌下去，不要说打虎，连走路也走不动了。

　　　　其实低度的蒸馏酒再过些年就该有了，史书记载，公元640年，贞观十四年时，新疆地区便会制作蒸馏酒了，后来太宗破高昌，将蒸馏酒的技术引入了中原地区。唐代大诗人白居易诗云：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”雍陶亦有“自到成都烧酒熟、不思身更入长安”之名句。李肇的《国史补》也记载有剑南之烧春等等。

　　　　以上是从蒸馏酒的名称来看，从蒸馏工艺来看，唐开元年间，陈藏器《本草拾遗》中有“甄气水”，“以气乘取”的记载。

　　　　此外，在后世出土的隋唐文物中，还出现了只有15～20毫升的小酒杯，如果没有烧酒，肯定不会制作这么小的酒杯。

　　　　这些都充分说明，唐代就出现了蒸馏酒，而先出于西南或西北。之所以没有完全普及开来，估计人们不懂原理，蒸馏的器具不够密实，在蒸馏的过程中许多酒气也随着水蒸汽散发到空中，浪费大，效果也不好，另一个原因高度酒浪费粮食，而温饱问题一直是封建王朝统治者头等大事，直到明末随着技术完善，中国高度白酒才大量流行起来。

　　　　大唐定都关中，中国的西北地区历来民风彪悍，杜睿想来这高度酒应该很有市场，于是也就有了这么一个发财的思路。

　　　　杜睿找到了发财的办法，兴冲冲的将自己闷在书房中，琢磨了好些天，根据前世的一些记忆，再加上自己的重新设计，于是便有了那几张纸上的蒸馏器具原理图。

　　　　再说杜贵，提着钱找到了胡木匠，将那几张图递过去，胡木匠看到这图纸，也是犯了难，先是皱起眉头，左思右想也弄不明白这种形状古怪的东西是干什么用的。

　　　　但是当杜贵将工钱递过去之后，他也就可不管是什么用途了，杜府这些日子是他这里的熟客，他也曾到杜府去帮着修理过一些家什，和杜贵也算熟识，心中盘算了一下，这些物什倒也费不了多大事，只收了半贯工钱。

　　　　打造这个蒸馏器要用一整天的时间，不过杜睿之前已经吩咐了不着急，杜贵想着杜睿的要求，还一再叮嘱慢点儿没关系，打造时一定要细心，特别不能走气，还把杜睿要求用松木打制的话重复了一遍，然后才回到家中。

　　　　次日清晨，天刚亮，兴奋的一夜都没睡着的杜睿便拉着杜贵再次来到那个胡木匠家中，此时胡木匠已经连夜将蒸馏用具做好。杜睿将这个蒸馏器拿起翻看，看到效果比原先自己想像的还要好，他想到单论手工技艺，这胡木匠确实称得上是高明了。

　　　　胡木匠虽然按照杜贵昨日留下的图纸将这个器具打造出来，可他不明白这个东西的用途，他又是个打破砂锅玩到底的脾气，于是一个劲儿的追问。杜贵是真的不知道，杜睿自然也不能告诉他，只是笑而不答，让那个胡木匠心里好像猫抓一样，直挠痒痒。

　　　　离开了胡木匠家，杜睿又让杜贵道附近的酒肆买了百多斤粮食酒。这时候的酒大多接近杜睿前世的米酒和黄酒，酒精很淡，还带着一点甜味，有点儿象香槟酒和饮料。为了取得效果，杜睿还特地叮嘱杜贵要买最好的浪食酒。

　　　　将一应物什都准备妥当了，杜睿才带着杜睿回了家，一到家，也不理杜仲的询问，就拉着杜贵和刘氏进了厨房，将酒倒入自家的铁锅里，然后将蒸具盖在上面。

　　　　“小公子！这是要做什么？”杜贵闻着酒香，顿时食指大动，不过见杜睿居然把这上好的米酒全都倒进了铁锅里，差点儿心疼的叫出来，大概此时，杜睿在他的心里，已经和败家子画上等号了。


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　　　　“等等便知！”

　　　　杜睿说完，便吩咐刘氏生火烧煮，刘氏虽然不明白为什么，但是既然自家的小主人都吩咐了，她也不好多问，只能去取来了柴火，烧了起来。

　　　　杜睿端着肩膀在一旁看着，见随着温度不断升高，渐渐升腾起来的雾气，厨房内立刻弥漫起了酒香，杜睿的心中也是充满了期待，这可是他到了这个年代的第一桶金，也是他在大唐安身立命之本，能不能成功，就看这一搏了。若是成了，再不济也能作一富家翁，若是不成，或许也没什么不成的，那些穿越的主角，酿酒便好像吃饭一般简单，没道理他这个博古通今，精通百家的全才反倒碰了壁。

　　　　“加大火！”

　　　　听着杜睿吩咐，全家人更是面面相觑，谁也不知杜睿究竟在作何打算。

　第九章　酿酒