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十亩薄田闯天下-第58部分
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老张太太到底年纪老迈,跟不上。方翔的思路,茫然道:“玉娃,那你啥意思?”
“咱们先试一下,尝尝这四份汤。与张记咸蛋搭配后的效果。城市人生活节奏快,早上没时间准备早餐,如果能够喝上一碗称心如意的好汤,必定会群起响应。”方翔笃定的一笑,道,“柳厚是个聪明的生意人,而且资本雄厚,如果有利可图,我想他会有投资的念头。到时候,咱们或许可以凭借这个技术入股。”
方翔顿了一顿,笑着又道:“当然了,这只是我的胡乱。猜想,反正事在人为吧。”
正因为明白事在人为的道理,所以方翔想要尽心。做个尝试。老张太太闲来无事,照着祖上留下来的食谱,指导着方翔做汤。
这四份汤,每份汤用料很多但是很普通,都是寻。常可见的材料。可真正制作起来,步骤虽不繁琐却很讲究,不像普通人家做汤,堆在一起开炖就成。好在方翔做菜颇有些心得,加上老张太太悉心指导,很快就掌握了。
经过几天的学。习,方翔做出了成功的四色汤水。老张太太赞不绝口,方翔自己尝了,也觉得老张家研究的这四份汤,比之平日里做的汤要好上不少,而配上咸蛋品尝,果然就如老张太太所说:对味。照着方翔理解,这咸蛋与汤水相辅相成,互相成了对方的催化剂,将对方的美味彻底激出来。
学会做汤,接下来就是制作煎饼。方翔平日里做煎饼很省事,直接用现成的面粉调和,只是做了几次后,老张太太搭配着咸蛋跟汤食用,觉得味道不正。方翔就在老张太太的要求下,开始学习用老法子制作煎饼。
老法子也不困难:把小米、黄豆淘洗干净,把部分小米煮到七成熟时捞出来凉透,其后与等量的生小米和黄豆一起上小石磨,加井水磨成煎饼糊子,然后将糊子放到盆中使其稍微酸。将煤气灶的火调整的缓而均匀,盛一勺米糊倒在煎饼鏊子的正中间,右手用煎饼扒子把米糊沿着顺时针推开成饼状。煎饼易熟,熟透后用刮刀刮起煎饼边缘、两手提边揭起,只见那饼薄加纸,嚼一口松软筋道,微酸中透着甜香,着实是可口极了。
如此做出的煎饼,老张太太一品尝,不由的大加赞扬,方翔也亲自尝过,配上一份老骨头汤跟一颗张记咸蛋,吃上一口齿颊生香,好似一个香囊在嘴里炸开,偏偏是香而不腻,无愧‘香口’的美誉。与其他三份汤搭配,口味截然不同、各有千秋。
方翔学会做汤与煎饼,却没有急着找柳厚,毕竟这事情得按部就班一样样的来,张记咸蛋在市场的占有率达不到一定的程度就贸贸然推出一种以张记咸蛋为主体的餐饮方式,过于急躁的结果很可能是事倍功半。
柳厚一早下了一万只咸蛋的订单,方翔之前早有准备,提早腌制了两万只恭候,这就痛快的出了一万只。
自从张记咸蛋在市场上销售以来,方翔就满心焦急的等待着柳厚的电话,想听一听这市场反馈,两天后,方翔等来的是不是柳厚的电话,而是谢玉音的。
电话接通,谢玉音就急匆匆的道:“翔子,这碧果是不是你鼓捣出的那份咸蛋?”
“是啊。”方翔笑着点头,随口问道,“玉音,看来鸭王记的碧果已经在正常销售了。”
“是啊,不过柳大头真够心黑的,一颗蛋居然卖十三块!?万恶的资本家。”谢玉音不爽的碎碎念着,继而语调一转,口气变得略略有些阴险,压低嗓音道,“翔子,老实交代,你卖给他多少钱?”
“八块。”方翔如实回答,在谢玉音的惊呼声中,赶紧加上一句,“这价格你知道就好,别人面前不要说。”
“了解。别当我是三岁小孩子。”谢玉音嗔了一句,笑嘻嘻的又道,“翔子,这碧果卖疯了,我这才知道中州市有钱人真多。我昨天经过鸭王记,一老太太随随便便买了五十个,乖乖。不过她用的是中百市的购物卡,估计花的不是自己的钱。”
“市的购物卡?”方翔一头雾水,讶道,“柳厚不是在鸭王记卖咸蛋吗?”
“傻蛋。”谢玉音娇嗔一句,笑道,“柳大头肯定跟市沟通好了嘛,反正市也乐得赚一份回扣。拿购物卡购物的,有几个是自己花钱买的?还不都是人送的,花起来不心疼,估计也正是柳大头中意的客户。翔子,我忘了恭喜你,就这么几天,碧果在中州市传的沸沸扬扬,网上也在议论碧果的制作方法,帖子炒的火热。暂且不说销量如何,名气是赚足了。对了,柳大头不停的往外宣传资料,说这碧果的腌制方法来自于宫廷秘方,是当年明太祖朱元璋最喜爱的食品,还有两个营养专家的鉴证签名。”
“什么?柳厚的胆儿也太肥了吧,这都能瞎掰?真是有骆驼不吹牛的主儿。这张记咸蛋的创始人的确是朱元璋的御厨,这有记载。可这咸蛋跟朱元璋不搭界,明朝时的张记咸蛋,也就比普通的腌蛋强一点,皇帝老儿哪会喜欢这玩意。”方翔啼笑皆非,要不说这年头专家也不kao谱,有钱谁都能拿他们当枪使唤。
谢玉音刚挂断电话,柳厚的电话接踵而至:“方老弟,恭喜恭喜。”
方翔一愣,奇道:“柳总,喜从何来?”
柳厚笑哈哈的道:“昨天碧果的外卖量已经达到四百枚的最高点,鸭王记的每天消耗量平均在两百枚,呵呵,这一天六百的销售量,还不值得庆贺吗?”
方翔听来也是满心的欢喜,柳厚笑着又道:“方老弟,我现我上次下的订单,过于谨慎了。对了,你手头还有多少咸蛋?”
“一万多吧。”
“嗯,照着目前形势推算,一个月应该可以销售两万五千。这样吧,我现在改下三万枚的订单。我立刻安排给你汇定金,你着手帮我腌制。”柳厚异常痛快,信心百倍的道,“咱们先拿出两个月到半年的时间来稳打稳扎,毕竟很多名牌咸蛋已经在市场上根深蒂固,碧果的市场接受度要慢慢培养。”
方翔点点头,缓缓的道:“等到市场接受度达到一个比较高的地步,我们就可以正式分出品级、包装后进驻各大市出售。如果诸事顺利、能建立良好的口碑,之后就可以逐步在省内各个地级市展代理商…”
“正解。”柳厚一拍巴掌,表示赞同,“我们毕竟不是大品牌咸蛋企业,没有一套高效有序的销售网络,所以加盟是一个不错的展方式。等你这张记咸蛋在国内立足了,赢得一定的名气、拿了一些奖项,也可以尝试走走外贸的路线,赚洋鬼子口袋里的钱。”
方翔与柳厚共同栽培着张记咸蛋这一刚刚兴起的品牌,一路走来颇为谨慎。中州市有三个专门从事大品牌咸鸭蛋销售的代理商,或许是张记咸蛋过于弱小、所占市场份额几乎可以忽略不计、压根没有威胁到自己的存在,也或许是代理商们只是把张记咸蛋当成鸭王记提高自身客流量的一个手段而忽视,总之张记咸蛋在市场冒头,虽不可避免的引起了代理商的注意,可谁也没有采取相应的措施。
……
张记咸蛋的展过程中,方翔的开心农场也迎来了一批访客。
周六上午,十点时分
风息温顺、阳光灿烂。
一辆宝马越野车驶入宁远村,沿着宁远村坑洼不平的主道,缓缓的驶向村西头。
越野车沿着偌大的开心农场转了一圈,然后停在了方翔养殖场的西门。车门打开,几个人络绎而下。方翔正在养殖场内巡视,无意间瞧了一眼,却是微微一愣,车上下来的不是旁人,却正是赵博城、赵倩、明月心,此外还有一个三十多岁、衣装华贵的美貌少*妇。
………【第一百二十一章 有意栽花花渐开 无心插柳柳成荫2】………
赵博城四人在西门外的卡鲁喇藤旁停下,观赏着如玉石般美丽的藤条,赵博城兴致不错,方翔远远的就听见他在品头论足。
“赵老师,明队,真巧。”方翔走出养殖场,他见到赵倩倍感亲切,与明月心也有数面之识,打起招呼来也颇为热情。
“赵书记,又见面了。”方翔与赵博城没什么交情,看在赵倩与明月心的面子上,不咸不淡的打了一个招呼后,又望着赵博城身侧的妙龄少*妇,和声道,“这位是?”
赵倩望了明月心一眼,欲言又止。赵博城的目光也落在明月心的面上,那双雄鹰般锐利的眸子,居然有了几分小心翼翼的色彩。
“我阿姨。”明月心开口做着介绍,平淡的口气虽不算太疏远,可也过于郑重、近乎礼貌。
那妙龄少*妇眸子中1ou出一。丝黯然之色,忙又打起精神,1ou出一副欢容,望着方翔轻笑着道:“我叫蔡美伊,是博城的爱人,也是市一小的副校长。这次陪着博城来参观一下方先生的开心农场,顺便来拜访一下。”
“蔡校长你好。”方翔礼貌的点头,继。而将赵倩四人让到了自己那简易的办公室。
“玉娃,你这里这么忙。我们是不。是打搅你了?”赵倩望着院内工人那忙碌的身影,神色赧然。
方翔赶忙客套:“没有没有。我也没什么好忙的,养殖。场的里里外外,我都安排了充足的人手。我每天的工作无非是绕着养殖场转几圈,悠闲的很。”
在养殖的过程中,方翔也渐渐的学习如何做一个。懂得放权懂得信任手下的称职老板。而随着日进月移,养殖场内各管一摊的乡亲对自己负责的工序也摸的越来越透、出错的几率越来越小,方翔就培养了几个脑瓜聪明精力旺盛办事认真的乡亲做各个工序的质检、紧抓质量。这样一来,他跟铃铛身上的担子都轻快了很多。
方翔跟四人寒暄几句,这就将话题转移到赵博。城的来意身上。刚才蔡美伊说了一半,赵博城接着妻子的话,继续说了下去:“是这样的。我们赵家村的小孩子越来越是娇生惯养,四肢不勤五谷不分。整天就知道读死书死读书,要不就是纠结成群惹是生非,做家长的都很头疼。眼下暑假到了,我想让孩子们到宁远村来住一段时间,体验一下生活,改改身上的顽劣气息。”
谈话间方翔才。知道,赵家村的小学生都在市一小与市二小借读,单从这一点,就看出赵家村的财大气粗。要说起来,赵家村虽也是农村,可城市化程度很高,而附近的村庄到底也少了宁远村这种原汁原味的山明水秀,最主要的一点是,方翔的开心农场吸引了众多家长的注意。
蔡美伊笑着道:“这也算是一种暑期夏令营的活动,我们大致做了一下调查,有意向的孩子约为六十个,我们赵家村的占了四十个,其他都是市里的孩子。我们想与方先生商量,采取一种临时租赁土地的方式:每个孩子在开心农场租一块三十平米的土地,付一定的租赁费用,为期十五天。就是不知道方先生意下如何?”
方翔略一沉吟,问道:“孩子们的食宿如何解决?”
赵博城笑道:“我刚才约了你们村长刘大壮,待会儿跟他谈一下食宿的问题。因为我们想把活动基地建立在你的开心农场里面,所以先要取得你的同意。如果你答应了,我们才好商量食宿之类的事情。”
说曹操曹操到,刘大壮与蔡春梅联袂而至。
“为期半月?”刘大壮拧紧眉头,认真盘算了一会儿,一拍大腿爽快的道,“行啊。让孩子们来吧,一人家里塞一个。吃饭啥的就跟着乡亲们一起吃,没啥好东西,都是些家常菜,别嫌弃就成。”
赵博城闻言一喜,哈哈大笑:“大壮,你够爽快。这样吧,你预算一下食宿的花费。”
“花费?”刘大壮一愣,随口道,“啥花费?无非就是添个睡觉的地方,饭桌上加双筷子,这要啥钱?这几个月托玉娃的福,乡亲们日子好过多了,你赵博城就别拿那俩臊钱来寒碜我们了。”
刘大壮微有些志得意满,言语中也透着淳朴庄户人的热情,方翔却是暗自摇头,这大壮叔当真是一点生意头脑都没有。
赵博城正待与刘大壮客套,不妨一直默然无语的明月心淡淡的开口了:“照我看,直接到市区军品出租店给孩子们每人租借一套夏令营装备,让他们晚上在方翔的开心农场内休息。至于吃饭,让孩子们带齐米面,自己动手丰衣足食。”
‘明月心这话可真够扎实的!她要是做老师,手下的孩子必定被管得死死的。’方翔暗自咋舌,可也觉得颇有道理。
蔡美伊面色微变,嗫嚅着道:“1ou宿?月心,这不好吧。夏天蚊虫多,野外也不安全。至于自己做饭,也有点夸张了,别说那些小孩子,君君都上初三了,照样什么都不会…”
看得出,蔡美伊对对明月心的提议毫不赞同,可她显然对明月心颇为顾忌,即便是反对的话语,说来也是异常的委婉与i罐里泡大的孩子锻炼一下。”赵博城却是用力一拍手、赞不绝口,瞥了一眼妻子,和颜悦色的道,“蚊虫之类的不用担心,注意一下就是了。”
赵博城这一开口,蔡美伊就不再坚持。大家谈的很投机,至于开心农场的租赁费用,有赵倩老师在场,方翔也觉得不好张嘴,生怕留给老师一种市侩的印象,好在赵博城爽快,定为每人次三十块。方翔倒是想不到,自己建来供孩子们玩乐取闹的开心农场,本没有存着赚钱的期望,却开了一个小小的财路。
……
临近中午时分,大家谈妥了相关事宜,方翔盛情邀请赵博城等人留下用餐,其实每个人都心知肚明,方翔真正挽留的赵倩老师。
方翔花了不少心思,做出了一桌色香味俱全的菜肴。赵博城等人赞不绝口大快朵颐,唯有明月心吃的很少。
“明队,不合口味?”作为主人家,方翔场面上不能失了客套。
“不是。”明月心微微摇头,见大家的注意力尽数落在自己面上,赶忙轻声解释,“我饭量小,吃一点就饱。”
赵博城望着明月心,语带关切的道,“月心,是不是胃病又犯了?你等一下,我去给你拿药。”
赵博城就要起身,明月心轻描淡写的道:“爸,不用了,谢了。”
这是方翔第一次听到明月心称呼赵博城为‘爸爸’,而赵博城神色间明显振奋一片,只是听到末了那句道谢,眉宇间却又是愁绪隐隐,无奈而又尴尬的道:“咳咳,跟自己的老爸客气什么。”
赵博城对女儿极为关心,依然要去取药,明月心却道:“真的不用了,饭前我已经吃过药了。”
失去了一个表现的机会,赵博城颇为失望,刚一落座,却又忙着嘘寒问暖:“你买的这份胃药啊,饭前吃不合理,饭后吃才对。唉,月心,你还是辞掉这份工作吧,这刑警有什么好的?危险不说,一忙起来三餐不继,上下班从来就没有按时按点的说法。你现在是年轻,一些小病小疼的自以为忍忍就过去了,等到了我们这个年纪你就清楚了,任何病一旦落下病根,就得遭一辈子的罪。”
方翔眼中的赵博城,是那种雷厉风行睥睨自雄的有为之士,可此刻的赵博城却让他大跌眼镜,瞧那谆谆慈爱苦口婆心的架势,估计当年八路军劝伪军投降,都没这么大的耐心。
“大家慢用,我去看看菜好了没。”方翔找了个借口,走出了办公室。
来到厨房,铃铛与蒜头在小餐桌上吃的正欢。方翔取下了炉灶上的汤煲,冬瓜汤刚刚好、清香扑鼻。这本是给自己跟铃铛炖的,就着咸蛋跟煎饼吃、养胃滋补。不过方翔见明月心因胃病无心饮食,就想尽尽主人家的心意,麻溜儿的烙好了三张其薄如纸的煎饼,取了两枚咸蛋剥好切片,连着那冬瓜汤放在了托盘里,让铃铛端着送了过去。
方翔推开门帘,铃铛端着托盘走进办公室,微有些费力的将托盘抬高一点,递向明月心。
“给我?”明月心一愣。
“嘻嘻。”铃铛笑嘻嘻的点头,方翔就在一旁解释道,“这是我们铃铛的心意,冬瓜汤与咸蛋就着煎饼吃,养胃滋补。”
方翔之所以借铃铛的手,就是不想与明月心推推让让的惹人笑话,而见了这粉雕玉琢的小女孩儿,明月心心情愉快,虽说她此时胃里不舒服、龙肝凤脑呈现眼前也是全无胃口,可对于方翔与铃铛的心意,却是感动的无以复加。非但痛快的接住托盘,更是低下身子,用那娇嫩如花的唇瓣在铃铛的小脸上轻轻一吻,柔声道:“谢谢你,铃铛。”
“嘻嘻…”铃铛红着小脸躲到了方翔的身后,怯生生的1ou出半边小脸蛋,朝着明月心做着可爱的鬼脸,一双美丽的大眼睛在明月心与冬瓜汤之间来回逡巡着。
明月心本无胃口,只是不忍驳逆了这小天使的一片美意,就勉为其难的喝了一口冬瓜汤,吃了一片咸蛋。
蓦的,明月心的面色微微一变。
………【第一百二十二章 明月心的胃病】………
一丝惊讶之色
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